2 juli - 8 juli 2018 Vecka 27 2/7 Raggmunk med stekt fläsk * Lingonsylt Risgrynspudding * saftsås 3/7 Stek fiskfilé med Hummersås, potatis Bondomelett (allt i ett) 4/7 Köttfärssås med pasta (makaroner) Fiskgryta med spenat/grönsaker, kokt potatis 5/7 Färsbiff (viltfärs) med gräddsås, kokt potatis Ängamatsoppa * Skinksmörgås 6/7 Köttgryta med rotfruktsgrönsaker, kokt potatis Ost/paprikaomelett 7/7 Kokt fiskfilé med sparris, dill/citronsås och kokt potatis Äppelpaj med vaniljsås Potatissallad med pastrami 8/7 Fläskkarré med gräddsås och kokt potatis Mango/passion mousse Svampsoppa * Ostsmörgås
9 juli - 15 juli 2018 Vecka 28 9/7 Kokt falukorv med pepparrotsås potatis Ostkaka med *sylt och grädde 10/7 Kokt fiskfilé med morötter/gräslök, vittvinsås och potatis Gräddstuvad pytt i panna med ägg * rödbetor 11/7 Kycklinggryta med ris/potatis Ugnspannkakor, lingongrädde 12/7 Köttfärssoppa (nötkött/grönsaker) Pannkakor *sylt och grädde Kassler med rotfruktsgratäng 13/7 Pannbiff med gräddsås och färskpotatis Ädelostpaj 14/7 Kycklinglårfilé med gräddsås och potatis Persikahalva med * vispad grädde Crêpes (champinjoner) 15/7 Kokt fiskfilé med Hollandaisesås och kokt potatis Vaniljglass med chokladsås Skinka med legymsallad, kokt potatis
16 juli - 22 juli 2018 Vecka 29 16/7 Korv Stroganoff med ris/potatis Potatisbullar med bacon/grönsakfräs 17/7 Stekt fiskfilé med Dansk remouladsås och potatis Pastasallad med (kalkon/hönskött), dressing, baguette 18/7 Lasagne (nötfärs) Kallskuret (skinka/kassler) med potatissallad 19/7 Broccolisoppa Pannkakor * Sylt och grädde Köttkorv med hemlagat potatismos 20/7 Viltfärsbiff med svampsås, potatis Kycklingpaj 21/7 Kokt fiskfilé med och rom/dillsås, kokt potatis Glass med jordgubbsås Fläskpannkakor * lingonsylt 22/7 Rökt kalkon med potatisgratäng Äppelpaj med vaniljsås Rabarberkräm, och gräddmjölk, * Sill och äggsmörgås (Sill och ägg kommer från köket)
23 juli - 29 juli 2018 Vecka 30 23/7 ig makaronilåda * Lingonsylt Skinka med mimosasallad, kokt potatis 24/7 Stekt strömminsfilé med hemlagat potatismos Skinkrisotto, aioli * Smörgås 25/7 Gräddig köttfärsgryta med potatis Mannagrynspudding med saftsoppa 26/7 Pytt i panna med stekt ägg Spenatsoppa med ägghalva * Skinksmörgås 27/7 Köttbullar med gräddsås och kokt potatis Spansk/omelett 28/7 Kokt fiskfilé med ost/crèmefraichtäcke och kokt potatis Rabarberpaj med vaniljsås Crêpes (skinka/spenat) 29/7 Köttgryta (fläskkött) med rotfrukt och kokt potatis Glass med chokladsås Kalvsylta med rödbetssallad, kokt potatis
30 juli - 5 augusti 2018 Vecka 31 30/7 Korvgryta med grönsaker, ris/potatis Risgrynspudding med saftsoppa 31/7 Chilifisk med kokt potatis Kyckling pytt i panna med stekt ägg *rödbetor 1/8 Kassler (Kall) med potatisgratäng Ostomelett med prinskorv 2/8 Köttbullar med gräddsås, kokt potatis Potatis-purjolöksoppa * Skinksmörgås 3/8 4/8 Sill-lunch 3 sort/sill, 2 sort/ost, ägghalva, gräslök, gräddfil, färsk potatis Blomkålsgratäng med skinka, kokt potatis Stekt Fiskfilé med (gurkmajonnäs) och kokt potatis Hallonmousse Pastrami med potatissallad 5/8 Färsbiff med gräddsås och potatis Persikahalva * vispgrädde Crêpes (champinjoner)
6 augusti - 12 augusti 2018 Vecka 32 6/8 Pastagratäng med (kalkon/höns) allt i ett Ugnspannkakor med lingongrädde 7/8 Stekt fiskfilé med hummersås och kokt potatis Grönsaksomelett (paprika/champinjon) 8/8 Köttfärsgryta med pasta/potatis Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis 9/8 Stekt falukorv med potatismos Ängamatsoppa * Skinksmörgås 10/8 Skaldjursgratinerad fiskfilé med kokt potatis Grekisk sallad, tzatziki och baguette (allt från köket) 11/8 Kåldolmar med, sås och kokt potatis Fruktsallad * Vispgrädde Sparrissoppa, Baguette från köket 12/8 Skinkstek med gräddsås, kokt potatis Glass med bärsås * vispgrädde Broccolipaj
13 augusti - 19 augusti 2018 Vecka 33 13/8 korv med stuvad vitkål, kokt potatis Ostkaka med * vispgrädde och sylt 14/8 Fiskfilé med ägg/persiljesås och kokt potatis Skinka med legymsallad, kokt potatis 15/8 Köttbullar med gräddsås, kokt potatis Husets fiskgryta, kokt potatis 16/8 Grönsakssoppa Pannkakor * sylt och grädde Kalkon (kall) med rotfruktsgratäng 17/8 Currykycklinggryta med och ris/potatis Köttfärspaj 18/8 Biff a la Lindström med sås och potatis, ärtor Blandglass med chokladsås Skinkomelett 19/8 Laxpudding med skirat smör Mango/passionmousse Rostbiff med potatissallad
20 augusti - 26 augusti 2018 Vecka 34 20/8 Pasta med kalkon/hönssås Mannagrynspudding med saftsoppa 21/8 Stekt fiskfilé med (kall) dillsås och kokt potatis Potatisbullar med skinkfräs (Skinka, paprika, lök) * Lingonsylt 22/8 Korv Stroganoff med ris/potatis Rökt skinka med mimosasallad, kokt potatis 23/8 Potatis/purjolöksoppa Pannkakor * sylt och grädde Köttbullar med gräddsås, potatis 24/8 Gulaschgryta kokt potatis Kallskuret med potatisgratäng 25/8 Kokt Fiskfilé med Hollandaisesås och potatis Vaniljglass med hallonsås Husets soppa * Smörgås 26/8 Ananasgratinerad kassler med currysås och kokt potatis Mjuk kaka Ugnspannkakor * Lingonsylt