Delikatessost. Vitmögelostar. Fransk Brie i tårta. Brie Bistro. Brie d Herival. Brie De Meaux. Kolibrie Brie

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Delikatessost. Vitmögelostar. Fransk Brie i tårta. Brie Bistro. Brie d Herival. Brie De Meaux. Kolibrie Brie"

Transkript

1 Trender kommer och går. Men en ingrediens består som både smakbärare och enskild rätt delikatessosten! Vi på Skånemejerier erbjuder ett brett urval av de godaste ostarna från de främsta producenterna i Europa. Här hittar du en smak rikedom som gör alla gommar glada. Just möjligheten att variera gör delikatessosten så användbar i både vardagliga och mera lyxiga sammanhang. Låt våra delikatessostar göra succé som ingrediens, i förrätten, varmrätten och som dessertost. Och glöm inte lyxiga ostbuffén! 72

2 Vitmögelostar Fransk Brie i tårta Fetthalt 31 % Smak: Mild, smidig Artikel nr Ingredienser Pastöriserad mjölk, mjölksyrekultur, salt, ostlöpe, kalciumklorid, mögelkultur. Brie Bistro Fetthalt 31 % Smak: Mild, smidig Mild, mjuk och smidig fransk Brie med tunn skorpa. En självklarhet på ostbrickan men passar också utmärkt som pålägg och som ingrediens i sallader. Ingredienser Pastöriserad komjölk, mjölksyrakultur, ostlöpe, salt, penicillium candidum (vitmögel). Brie d Herival Fetthalt 32 % Smak: Mild, krämig, frisk Namngiven efter provinsen Brie i Frankrike. Osten mognar utifrån och in. Kärnan som finns i mitten, försvinner allteftersom osten mognar. Mognadstid ca 4 veckor beroende på storlek. Svagt gul i färgen. Gjord på Pastörisard komjölk. Brie De Meaux Fetthalt 32 % Smak: Kraftfull Brie härligt krämig med doft av champinjon. Brie ostarnas No.1 Mognar utifrån in mot mitten. När den är riktigt kraftig i smaken så gulnar den vita skorpan. Gjord på Opastöriserad komjölk Förpackning 1,4 kg Artikel nr Förpackning 3 kg Artikel nr Förpackning 3 kg Artikel nr Kolibrie Brie Fetthalt 33 % Smak: Mild, krämig, frisk Namngiven efter provinsen Brie i Frankrike. Osten mognar utifrån och in. Kärnan som finns i mitten, försvinner allteftersom osten mognar. Mognadstid ca 4 veckor beroende på storlek. Svagt gul i färgen. Ingredienser Pastöriserad komjölk, mjölksyrakultur, löpe, salt, vitmögelkultur. Förpackning 3 kg Artikel nr Artikel nr

3 Camembert Erival Fetthalt 21 % Smak: Mild, gräddig, fruktig En äkta Camembert från Normandie. Osten mognar utifrån och in. Kärnan som finns i mitten, försvinner allteftersom osten mognar. Mognadstid ca 5 veckor beroende på storlek. Förpackning 250 g 2 Artikel nr Camembert Royal Fetthalt 25% Smak: Mild, gräddig, fruktig En äkta Camembert från Normandie. Osten mognar utifrån och in. Kärnan som finns i mitten, forsvinner allteftersom osten mognar. Förpackning 125 g Antal/kartong 8 Artikel nr Chaource Fetthalt 50 % Smak: Mild gräddig, syrlig smak Frisk syrlig gräddig smak. Är nersjunken i mitten för att man skall kunna hälla på några droppar champagne som omg dras in i osten. Ingredienser Pastöriserad komjölk, salt, mjölksyrakultur, mögelkultur. Förpackning 250 g Artikel nr Blå/vit mögelostar Bavaria Blu Fetthalt 43 % Smak: Mild, krämig, antydan av champinjon Bavaria Blu är en kombination av Camembertens vitmögelyta och Gorgonzolans blåmögelflora. Osten är gräddvit med fläckar av ljust blågrönt mögel. Den har en mild och krämig len smak med antydan av champinjon och citron. Ingredienser Pastöriserad komjölk, mjölksyrakultur, salt, löpe, kalciumklorid, mögelkultur Förpackning 1,2 kg Artikel nr Briellant Bleu Fetthalt 41 % Smak: Krämig, smörig med aningen sälta och syrlighet. En krämig blå/vit mögelost med få jämt spridda mögelsporer. En högre fetthalt, vilket gör konsistensen väldigt mjuk. Ingredienser Pastöriserad komjölk, syrningskultur, salt, löpe, mögelkultur. Förpackning 2 kg Artikel nr

4 Cambozola Fetthalt 43 % Smak: Smak mild, krämig Härlig krämig blå- vit mögelost från Tyskland. Passar utmärkt till ostbrickan. Förpackning 2,2 kg Artikel nr Blåmögelostar Amorin Fetthalt 30 % Smak: Pikant, krämig, salt, milt kryddig Mjuk, krämig textur med en svagt gulvit färg. Mögelkvaliteten utstrålar harmoni och är jämt spridd i hela osten. Förpackning 2,2 kg Artikel nr Bergarder Edelpilz Fetthalt 27 % Smak: Kraftfull smak Ädelost från tyska Berggarder. Kraftfull smak som gör sig utmärkt i både varm och kall matlagning. Ingredienser Pastöriserad mjölk, mjölksyrakultur, salt, vetemjöl, löpe, kalciumklorid, koldioxid, mögelkultur. Förpackning 2,3 kg Artikel nr Bleu D Auvergne ACPV Smak: Intensiv, smörig, pikant med inslag av örter. Täta mögelsporer och halvfast konsistens. Mognadstid ca 4 veckor. Bäst säsong för osten är mellan april och november. När den är väl mogen är skorpan klistrig. Njut den som den är på kex eller i sallader eller till pasta. Blu Alp Fetthalt 36 % Smak: Mild, gräddig, salt Lättskuren och lagom hård i konsistensen. Jämn spridning av få, lite större mögelsporer. Ingredienser Pastöriserad komjölk, syrningskultur, salt, ostlöpe, mögelkultur, betakarotin. Blu Alp Whisky Fetthalt 36 % Smak: Mild, gräddig, salt. En speciell rundhet fås genom whiskyn. Lättskuren och lagom hård i konsistensen. Jämn spridning av få, lite större mögelsporer. Förädlad med whisky. Förpackning 1,3 kg Artikel nr Förpackning 2,6 kg Artikel nr Förpackning 2,6 kg Artikel nr

5 Fourme d Ambert Smak: Krämig, salt med inslag av vin En av Frankrikes äldsta ostar som tillverkats sedan Romarrikets tid. Konsistensen är mer kompakt och elastisk än en valig blåmögelost. Den får mogna i fruktiga källare ungefär 3 4 veckor. Färgen är vit med stora mögelsporer. Förpackning 2,2 kg Artikel nr Gorgonzola Creme Michelangelo Fetthalt 26 % Smak: Krämig, pikant, aningen kryddig Tillverkas i norra Italien. Konsistensen är krämig och färgen varierar från vit till mer gulaktig med åldern. Underbar att äta som den är, men kan med fördel användas i matlagning. Förpackning 1,5 kg Artikel nr Gorgonzola Prelibato Fetthalt 26 % Smak: Krämig, pikant, aningen kryddig Tillverkas i norra Italien. Konsistensen är krämig och färgen varierar från vit till mer gulaktig med åldern. Underbar att äta som den är, men kan med fördel användas i matlagning. Förpackning 1,5 kg Artikel nr Gorgonzola, Marca Oro Fetthalt 26 % Smak: Mjuk, krämig Härlig, mjuk grönmögelost som tillverkas för hand enligt gammal tradition. Den smakar mycket och länge. Osten är namn och regionskyddad enligt EU:s regler. Ingredienser Pastöriserad komjölk, salt, löpe Danablu Greenlight Fetthalt 17 % Smak: Skarp, pikant, stor sälta Fast och lite smulig konsistens. Osten har många tätt fördelade mögelsporer. Färgen är vit med lite gula inslag. Låg fetthalt. Förpackning 1,5 kg Artikel nr Förpackning 3 kg Artikel nr Danablu Grädd Fetthalt 38 % Smak: Gräddig, krämig, pikant med stor sälta Halvfast konsistens med tätt fördelade mögelsporer. Färgen är klart vit och kanten är ätbar. Mognadstiden varierar från 2 3 månader. Förpackning 3,5 kg Artikel nr

6 Stilton Fetthalt 35% Ursprung: England Smak: Blåmögelost med kraftfull smak. Lagrad Stiltonosten mest känd till Jul i Sverige. Är fantastiskt god ett glas portvin.. Förpackning 8 kg Artikel nr Magor Fetthalt 34 % Smak: Krämig, frisk, gräddig En vacker ost där två fina italienska produkter, mascarpone och gorgonzola, är varvade i en tårtlikande konstellation. Konsistensen är väldigt mjuk och krämig. Passar bra som bredbar variant av ost på en festbricka eller i matlagningen för en mildare variant av ädelostsås. Saint Agur Fetthalt 33 % Smak: Krämig med välbalanserad sälta Krämig grönmögelost med en välbalanserad sälta. Förpackning 1,2 kg Artikel nr Förpackning 2,3 kg Artikel nr Roquefort Cantorel Fetthalt Smak: Pikant, salt En unik ost tillverkad av mjölk från speciellt uppfödda får. Osten mognas sedan i kalkstensgrottor. Ytan är orangefärgad, konsistensen är tjock men lite smulig. Snittytans färg är vit med stora, distinkta mögelsporer. Karaktäristiskt doft. Gjord på Opastöriserad fårmjölk Steffo Ädel Punsch Fetthalt 36 % Ursprung: Sverige Smak: Gräddig, salt med ett tydligt inslag av punsch. Med Blu Alp som grund är denna ost smaksatt med Carlshamns fatlagrade punsch. Sötman i punschen gifter sig väl med sältan i Blu Alp. Ingredienser Pastöriserad komjölk, salt, mjölksyrakultur, ystenzym, mögelkultur, punsch, färgämne E160a Steffo Ädel Rom Cruzan Fetthalt 36 % Ursprung: Sverige Smak: Gräddig, salt med tydlig romsmak Med Blu Alp som grund är denna ost smaksatt med Cruzan Aged Dark Rum. Den välbalanserade sötman i romen gifter sig väl med blåmögelostens smak och karaktär. Ingredienser Pastöriserad komjölk, salt, mjölksyrakultur, ystenzym, mögelkultur, rom, färgämne E160a Artikel nr Förpackning 2,6 kg Artikel nr Förpackning 2,6 kg Artikel nr

7 Smulad Ädelost Smak: Kraftfull smak Snulad Ädelost är mycket användbar. Den passar bra både i kall och varm matlagning. Utmärkt som smaksättare i såser och smaken består även i varmhållning. Som gratinerad smälter den ut bra. Ingredienser Pastöriserad komjölk, bakteriekultur penicillium Roquefort, ostlöpe, salt Artikel nr 2974 Wanås Ädel - ekologisk Fetthalt 30 % Ursprung: Sverige Smak: Krämig, pikant Förpackning 2 kg Artikel nr Ingredienser KRAV godkänd pastöriserad ko mjölk, syrningskultur, koksalt, ostlöpe, kalciumklorid, penicillium Rocquefort Förpackning 125 g 6 Artikel nr 2955 Ädelost Smak: Pikant, salt Smakrik blåmögelost med många användningsområden. En självklar ost på ostbrickor med ambiton att ge gästerna en komplett smakupplevelse. Ingredienser Pastöriserd komjölk, bakteriekultur penicillium Rocquefort, ostlöpe, salt. Förpackning 1,5 kg Artikel nr Ädelost -Paladin Getost Smak: Mild, aromatisk, krämig En klassisk blåmögelost. Den har jämnt, lite färre spridda mögelsporer och en naturvit färg. Konsistensen är halvfast till mjuk och osten är lätt att skiva. Getost Terroir de France Förpackning 2,6 kg Artikel nr Fetthalt 26 % Smak: Pikant och frisk Fransk getost med ätbar vitmögelkant. Ingredienser Mjölk från get, mjölksyrakultur, ostlöpe, salt, vitmögelkultur. Förpackning g Artikel nr Chévre Aska Fetthalt 25 % Smak: Pikant och frisk Gestost täckt med aska. Askan ger mer karaktär än smak till osten och har funktionen att hålla ytan torr. Gjord på Pastöriserad getmjölk Artikel nr

8 Chévre Honung Fetthalt 22 % Ursprung: Nederländerna Smak: Pikant, frisk och söt Kantfri getost smaksatt med honung. Gjord på Pastöriserad getmjölk Artikel nr Kolibrie Chévre Fetthalt 32 % Smak: Pikant och frisk Osten har en ätbar vitmögelkant och är formad som en rulle. Ingredienser Pastöriserad getmjölk, mjölksyrakultur, salt, löpe, vitmögelkultur. Förpackning 180 g Artikel nr Ekte Geitost Fetthalt 27 % Ursprung: Norge Mellanlagrad Smak: Söt, kolaaktig med en tydlig smak av getmjölk En klassisk norsk mesost tillverkad av getmjölk. Tät struktur och mjuk smidig konsistens. Skivbar. Äts ofta på smörgås men är också utmärkt att använda i matlagning. Gjord på Pastöriserad getmjölk Getost Extralagrad Fetthalt 31 % Ursprung: Nederländerna Smak: Smidig vällagard getost Vällagrad Hollänsk getost som är relativt hård i konsistensen Gjord på Pastöriserad getmjölk Förpackning 500 g 0 Artikel nr Extralagrad Förpackning 4 kg Artikel nr Mellanlagrad Förpackning 4 kg Artikel nr Fårost Grekisk Feta Fetthalt 21 % Ursprung: Grekland Smak: Krämig, salt En äkta grekisk Fetaost. Smulig i konsistensen. Gjord på Pastöriserad fårmjölk Förpackning 400 g 2 Artikel nr Förpackning 2 g Artikel nr

9 Baskeriu Fårost Mellanlagrad Smak: Mild, smakrik Fransk klassisk fårost med en fast skorpa som ger en mjuk och välbalanserad smak Gjord på Pastöriserad fårmjölk Förpackning 4,5 kg Artikel nr Pecorino Fiore Sardo Mellanlagrad Smak: Kraftfull med karaktär av blommor och syrligt gräs En namnskyddad hårdost från Sardinien. Passar utmärkt i peston eller riven över frukt. Gjord på Pastöriserad fårmjölk Förpackning 2,5 kg Artikel nr Pecorino Romano Fetthalt 31 % Vällagrad Smak: Salt, kraftfull En av de äldsta italienska ostarna. Produceras på Sicilien och Sardinien. Fast och spröd konsistens. Osten doppas i olja, därför är ytan ofta blank och glatt. Färgen är ljust gul. Används riven som saksättare till soppor, såser och pastarätter. Gjord på Pastöriserad fårmjölk Pecorino Romano Smak: Aromatisk, kraftfull, salt En aromatisk hårdost tillverkad av fårmjölk vilket ger den en karaktäristisk sting. Lagrad Pecorino rivs och används i matlagningen. Osten är namn och regionskyddad enligt EU:s regler. Ingredienser Opastöriserad fårmjölk, salt, ostlöpe Pecorino Tartufello Fetthalt 30 % Mild Smak: Kraftfull, inslag av tryffel Denna variant av Pecorino kommer från Toscana. Svart tryffel som synes insprängd i osten. Ypperlig att riva över pastan eller att äta som den är. Gjord på Pastöriserad fårmjölk Förpackning 5 kg Artikel nr Förpackning 1,3 kg Artikel nr 2965 Förpackning 350 g 0 Artikel nr Pecorino Toscano Fetthalt 30 % Vällagrad Smak: Kraftfull och aromatisk Pecorino Toscana är en mellanlagrad Toscansk Pecorino. Gjord på fårmjölk. Brunt skal som gnidits med olivbottensats som skydd under den första lagringsperioden. Kompakt, vit och lite kalkig textur som är resultatet av en antik tillverkningsteknik. Gjord på Pastöriserad fårmjölk Förpackning 2,8 kg Artikel nr 28409

10 Itchebai Get/Får Fetthalt 28% Mellanlagrad Smak: Kraftfull, inslag av tryffel Klassisk blandning av får och getmjölk i perfekt harmoni. Gjord på Pastöriserad får- och getmjölk Förpackning 4,5 kg Artikel nr Halloumi Fetthalt 24 % Ursprung: Cypern Smak: Kraftig sälta Hård, lite seg i konsistensen, skivas oftast. Gjord på Pastöriserad ko-, får och getmjölk Förpackning 250 g 0 Artikel nr Mesost Guldbrandsdalen Fetthalt 29 % Ursprung: Norge Smak: söt, kolaaktig med antydan av getmjölk. Ingredienser Vassle, pastöriserad getmjölk, grädde, komjölk, järnsulfat. 0 Artikel nr Förpackning 500 g 0 Artikel nr Förpackning 250 g 2 Artikel nr Kittost Marcaire Smak: Mild, krämig, nötig En kittost med orangefärgad yta. Konsistensen är mjuk och krämig. Färgen är klart naturvit med få små spridda hål. Mognadstid ca 2 veckor. Förpackning 500 g Artikel nr Förpackning 4 kg Artikel nr Taleggio Castelli Smak: Smakrik, karkatärsfull Taleggio är en av de äldsta mjuka ostarna i Italien. Osten har en mörk rosa oragne kittyta som är ganska tunn. Osten tillverkas för hand. Osten är namn och regionskyddad enligt EU:s regler. Anjutes på ostbrickan eller som smakförhöjande ingrediens. Ingredienser Pastöriserad komjölk, salt, vassle Artikel nr

11 Taleggio Michelangelo Fetthalt 25 % Smak: Smakrik kittost med härlig karaktär En kittost med orangefärgad yta. Konsistensen är mjuk och krämig. Mognar relativt snabbt utifrån och in. Förpackning 2 kg Artikel nr Färskost Cream Cheese Naturell Fetthalt 27 % Smak: Krämig, mild, naturell Krämig och bredbar färskost. Ingredienser Pastöriserad komjölk, grädde, mjölkkultur, salt, E410, E412. Förpackning 1,5 kg Artikel nr Flödeost Naturell Fetthalt 33 % Smak: Mild, naturell En krämig färskost med naturell smak. Passar utmärkt som inslag på ostbrickan men fungerar också utmärkt i matlagning. Flödeost Pepparrot Fetthalt 33 % Smak: Mild med inslag av pepparrot En krämig färskost smaksatt med pepparrot. Passar utmärkt som inslag på ostbrickan men fungerar också utmärkt i matlagning. Förpackning 1,8 kg Artikel nr Förpackning 1,8 kg Artikel nr Förpackning 1,8 kg Artikel nr Snöfrisk Naturell Fetthalt 25 % Ursprung: Norge Smak: Frisk, mild, syrlig Snöfrisk är en unik produkt producerad av en blandning av getmjölk och kogrädde. Mjuk och krämig konsistens. Denna allsidiga bredbara ost har ett brett användningsområde, passar perfekt till smörgåsar, varma maträtter och desserter. Förpackning 125 g 0 Artikel nr 28248

12 Buffelmozzarella Michelangelo Fetthalt 22 % Smak: Sötaktig, neutral smak, skarpare smak än komjölksmozzarella. Klotformad. Mjuk, trådig konsistens. Ska helst rivas isär i lite större bitar. Gjord på Pastöriserad buffelmjölk Förpackning 125 g 2 Artikel nr Cocktailmozzarella Fetthalt 18 % Smak: Mild, neutral Små runda mozzarella kulor, 8 gram per styck. Utmärkt i sallader. Ingredienser Pastöriserad komjölk, salt, ostlöpe, mjölksyra Antal/kartong 5 Artikel nr Pärlmozzarella Fetthalt 18 % Smak: Mild, neutral Små runda mozzarella kulor, 3 gram per styck. Utmärkt i sallader. Ingredienser Pastöriserad komjölk, salt, ostlöpe, mjölksyra Antal/kartong 5 Artikel nr Mozzarella Michelangelo Fetthalt 20 % Smak: Mild, något söt, neutral smak Fastare i konsistensen är den italienska mozzarellan och lättare att skiva. Förpackning 2,5 kg Artikel nr Artikel nr Förpackning 125 g 2 Artikel nr Mozzarella Castelli Fetthalt 18 % Smak: Mild, neutral En av de mest berömda italienska ostarna som sätter piff på pizzor, baguetter, sallader och natruligtvis i klassikern caprese. Finns i två storlekar. Ingredienser Pastöriserad komjölk, salt, ostlöpe, mjölksyra Artikel nr Förpackning 125 g 2 Artikel nr

13 Mascarpone Fetthalt 40 % Smak: Krämig, naturell Används till desserter, exempelvis till den klassiska Tiramisù. Förpackning 500 g Artikel nr Förpackning 250 g 2 Artikel nr Mascarpone Castelli Fetthalt 54 % Smak: Kompakt, krämig Mascarpone tillverkas av gräddmjölk och citronsyra som dubbelkokas för att bli kompakt och krämig. En höjdare i efterrätter och går utmärkt att spetsa med likörer och punsch. Ingredienser Pastöriserad komjölk, grädde, citronsyra Ricotta Ciresa Fetthalt 13 % Smak: Neutral smak Färsk ostmassa. Kan användas både till varma rätter som lasagne och tortellini eller i desserter tillsammans med frukt.. Förpackning 500 g Antal/kartong 8 Artikel nr 2945 Förpackning 250 g Artikel nr Ricotta Castelli Fetthalt 12 % Smak: Neutral smak En färskost som används i matlagning, känd som smakförhöjare i tortellinirätter. Har en unik torrhet vilket gör att den inte rinner ut ur den färska pastan. Ingredienser Pastöriserad komjölk, vassle, citronsyra, salt Roulé Vitlök Smak: Gräddig Färsk gräddig ost med framträdande vitlökssmak.. Förpackning 1,5 kg Artikel nr 2944 Förpackning 950 g Artikel nr Santorina - tärnad salladsost Fetthalt 20 % Smak: Salt, smulig Färdigtärnad salladsost som med sin milda smak uppskattas i maträtter, sallader, smörgåsar, baguetter och pajer. Ingredienser Ingredienser ost: Pastöriserad komjölk, salt, mjölksyrakultur, löpe (enzym). Ingredienser i lagen: Vatten, salt, mjölksyra. Artikel nr

14 Santorina Ekologisk - tärnad salladsost Fetthalt 20 % Smak: Salt, smulig Färdigtärnad salladsost som med sin milda smak uppskattas i maträtter, sallader, smörgåsar, baguetter och pajer. Ingredienser Ingredienser ost: Pastöriserad ekologisk komjölk, salt, mjölksyrakultur, löpe (enzym). Ingredienser i lagen: Vatten, salt, mjölksyra. Artikel nr Salladsost Tärnad Smak: Tydlig sälta Små tärningar lämpliga till exempelvis sallad.. Artikel nr Salladsost Plåtburk Fetthalt 16 % Smak: Tydlig sälta Förpackning 4 kg Antal/kartong 3 Artikel nr

Importerad hårdost 62

Importerad hårdost 62 62 Dansk hårdost Danbo Smak: Distinkt smak med viss syrlighet Konsistensen är mjuk med få små hål. Har en karaktäristisk doft. Förpackning 8 kg Artikel nr 28087 Danbo krydd Smak: Smakrik ost med mycket

Läs mer

Italienskt Osthantverk. sedan 1892

Italienskt Osthantverk. sedan 1892 Italienskt Osthantverk sedan 1892 Ostar Parmigiano Reggiano, D.O.P* Parmigiano Reggiano, D.O.P* Mästarklass! Art.nr 262477 1 kg, 30 mån. Tillverkad hantverksmässigt enligt tradition från 1400-talet. Denna

Läs mer

Brie Pâturages Comtois. Santorina feta i tärningar. Santorina Ekologisk feta i tärningar

Brie Pâturages Comtois. Santorina feta i tärningar. Santorina Ekologisk feta i tärningar Delikatessost Trender kommer och går. Men en ingrediens består som både smakbärare och enskild rätt delikatessosten! Vi på Skånemejerier erbjuder ett brett urval av de godaste ostarna från de främsta producenterna

Läs mer

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Produktsortiment Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Oviken Ost drivs av Kristina och Robert Åkermo. Förutom mejeriet så bedrivs skogsbruk, lite körslor med gårdens maskiner samt veterinär och

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på

Läs mer

Grillmackor. den perfektasommarmaten

Grillmackor. den perfektasommarmaten Grillmackor den perfektasommarmaten tio recept på nöjda gäster Det är så mycket som är bra med grillmackor! De är tacksamma att förbereda. När du gjort mackorna klara för grillning är det bara att låta

Läs mer

Fryst ost, otänkbart?

Fryst ost, otänkbart? Fryst ost, otänkbart? Vårt sortiment av lösfryst, tärnad och skivad ostar Getost i skivor Ø 25 mm Getost i skivor Ø 42 mm Getost i skivor Ø 55 mm Getost i skivor Ø 78 mm Getost i tärningar Cabécou Smulad

Läs mer

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. Det franska köket förknippas ofta med tidskrävande metoder och svårfunna råvaror. Så behöver det inte alls vara. På bistron och brasseriet i Frankrike serveras ofta

Läs mer

Tillverkningsmetod, olika tillsatser (kryddor), fetthalt och lagringstid avgör ostens speciella egenskaper.( se www.ostfämjandet.

Tillverkningsmetod, olika tillsatser (kryddor), fetthalt och lagringstid avgör ostens speciella egenskaper.( se www.ostfämjandet. OST När man tillverkar ost använder man sig av pastöriserad mjölk. I mjölken tillsätter man mjölksyrabakterier, värmer upp mjölken till 30*. Sedan tillsätter man ostlöpe, det är ett enzym. När enzymet

Läs mer

Dessa underbara franska ostar!

Dessa underbara franska ostar! 27 mar 2017 Dessa underbara franska ostar! Skribent: Vin & Matguiden Frankrike är världsbäst på ost! De har ett enormt stort utbud av härliga ostar från landets alla ostregioner. En bit ost och ett glas

Läs mer

Allerum Herrgård 12 mån 28 % löpe, kalciumklorid, konserveringsmedel E 202.

Allerum Herrgård 12 mån 28 % löpe, kalciumklorid, konserveringsmedel E 202. Det mest fascinerande med osttillverkning är att man utgår från samma grund och beroende på hur man hanterar mjölk och bakteriekulturer och hur mognadsprocessen går till, får man fram helt olika produkter.

Läs mer

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Produktsortiment Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Oviken Ost drivs av Kristina och Robert Åkermo. Förutom mejeriet så bedrivs skogsbruk, lite körslor med gårdens maskiner samt veterinär och

Läs mer

17/18 NÄSTAN FÖR GOD

17/18 NÄSTAN FÖR GOD 17/18 NÄSTAN FÖR GOD ALLA VINNER PÅ EN GOD AFFÄR. Vi är övertygade om att goda affärer skapas när båda parters bästa står i centrum. Därför gör vi allt för att anpassa oss efter dina behov. Vi har inte

Läs mer

ANANAS. Sötsyrlig. Passar till? Som förfriskning och dessert liksom till kött, sallader och exotiska grytor. Säsong: Året runt

ANANAS. Sötsyrlig. Passar till? Som förfriskning och dessert liksom till kött, sallader och exotiska grytor. Säsong: Året runt ANANAS Sötsyrlig Ett gult, mycket saftigt fruktkött. Sötsyrlig och aromatisk smak. Ananas är en skenfrukt med massor av små sammanväxta bar på en blomaxel. Som förfriskning och dessert liksom till kött,

Läs mer

Catering- och menyförslag för avhämtning

Catering- och menyförslag för avhämtning Etbl. 1932 Catering- och menyförslag för avhämtning 2016:2 Gäller från och med 2016-04-11 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och förbehåller oss rätten att utan föregående meddelande ändra i menyn.

Läs mer

Årets godaste julklapp

Årets godaste julklapp Årets godaste julklapp Karins Matgåvor 2015 1 INNEHÅLL: Engelsk Whiskycheddar 400 g Vikenring, rökt korvring 320 g Julsenap 250 g Gubbröra 200 g Löksill 260 g Senapssill 260 g Blåmögelost 100 g Tryffelchoklad

Läs mer

Buon appetito! Enkla rätter på italienska.

Buon appetito! Enkla rätter på italienska. Buon appetito! Enkla rätter på italienska. I Italien vet man hur man njuter av livet. Och det behöver inte innebära en fyrarätters middag på lyxkrogen. På tratterior från norr till söder bjuds enkla och

Läs mer

ANTIPASTI. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com

ANTIPASTI. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com ANTIPASTI ANTIPASTI ANTIPASTI TILLTUGG, PLOCKMAT OCH FÖRRÄTT Familjen Di Luca har försett det svenska köket med antipasti sedan början av 2000 talet. En italiensk måltid börjar ofta med antipasti vilket

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

Gräddiga franska ostar och grekiska godbitar

Gräddiga franska ostar och grekiska godbitar NYHETER I SORTIMENTET JUNI- Gräddiga franska ostar och grekiska godbitar Vi välkomnar sommaren och passar samtidigt på att presentera några nya ljuvliga franska ostar, flera ekologiska läckerheter och

Läs mer

Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt. Falukorv caprese. Pasta med italiensk salami. Ljummen potatissallad med kallrökt lax

Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt. Falukorv caprese. Pasta med italiensk salami. Ljummen potatissallad med kallrökt lax Vecka 26 Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt Falukorv caprese Pasta med italiensk salami Ljummen potatissallad med kallrökt lax Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det

Läs mer

GRIS SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING

GRIS SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING GRIS SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING 1 Referens Svensk standard 2 Ragnarsson Treraskors, 100 kg/6 mån 3 Ragnarsson Treraskors, 120 kg/7 mån 4 Domta Berkshire 100% 5 Lillehemgrisen Linderödsvin/Vildsvin

Läs mer

Upptäck möjligheterna med COTTAGE CHEESE

Upptäck möjligheterna med COTTAGE CHEESE Upptäck möjligheterna med GRYNIG, FRISK OCH MATIG Cottage Cheese är en sorts färskost som känns igen på sin gryniga konsistens. Namnet kommer sig av att den från början gjordes ute i stugorna, av vasslen

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 22 MÅNDAG Potatis

Läs mer

Kung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml. Kung Markatta Mousserande Vitt Vin, alkoholfritt, 750 ml. Kung Markatta Äkta Fransk Cider 2 %, 750 ml

Kung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml. Kung Markatta Mousserande Vitt Vin, alkoholfritt, 750 ml. Kung Markatta Äkta Fransk Cider 2 %, 750 ml Bilaga till pressmeddelande från Kung Markatta 26 april 2016 Produktinformation nyheter Kung Markatta sommaren 2016 Kung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml Kung Markattas Mousserande Äppelmust tillverkas

Läs mer

Vet du att ni kan få glutenfria, fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89

Vet du att ni kan få glutenfria, fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89 Vet du att ni kan få glutenfria, mjölkfria fat från oss på Toppenköket? Toppenbutiken 040 45 39 15 Catering 040 45 91 89 Detta erbjuder vi på Toppen: Delikatesser När du vill unna dig något extra! Bli

Läs mer

Mozzarella. con amore

Mozzarella. con amore Mozzarella con amore Mångsidighetens mästare Det är svårt att tänka sig en mer mångsidig ost än Mozzarella. Med sin milda, friska smak och läckra konsistens är osten perfekt i baguetter, sallader och kalla

Läs mer

Innehållsföteckning... 0 1 Introduktion... 2. 2 Viner... 3 2.1 Beaujolais Royal... 3 2.2 Menetou Salon... 3 2.3 Château Sauternes Fontebride...

Innehållsföteckning... 0 1 Introduktion... 2. 2 Viner... 3 2.1 Beaujolais Royal... 3 2.2 Menetou Salon... 3 2.3 Château Sauternes Fontebride... 1 Innehållsföteckning Innehållsföteckning... 0 1 Introduktion... 2 1.1 Syfte... 2 1.2 Metod och material... 2 1.3 Frågeställningar och avgränsningar... 2 2 Viner... 3 2.1 Beaujolais Royal... 3 2.2 Menetou

Läs mer

TARTE FLAMBÉE. med Tartimalin färskost

TARTE FLAMBÉE. med Tartimalin färskost TARTE FLAMBÉE med Tartimalin färskost PIZZA PÅ FRANSKA Tarte flambée, flammkuchen, pizza bianco? Ja, visst är det så att kärt barn har många namn. Tarte flambée har sitt ursprung i Alsace i det östligaste

Läs mer

Årets godaste julklapp

Årets godaste julklapp Årets godaste julklapp K a r i n s M a t g å v o r 2 0 1 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! Ja, nu är julen här igen och för 21:a året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

Nya franska favoriter med imponerande smak och kvalitet!

Nya franska favoriter med imponerande smak och kvalitet! NYHETER I SORTIMENTET APRIL/MAJ- Nya franska favoriter med imponerande smak och kvalitet! Från vår leverantör Teyssier i sydöstra Frankrike hämtar vi fem underbara terriner som skapats av Stéphane Reynaud,

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

dessertost sortimentslista juni 2017

dessertost sortimentslista juni 2017 dessertost sortimentslista juni 2017 Vitmögelost Brie 460428 Astri 400 g Sverige Jürss mejeri ko 490698 Brebirousse Argental 1 kg Frankrike Fromi får 333518 Brie 200 g Sverige Skärvångens bymejeri ko 647040

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.4, 2015. Nyheter! Surdegstunnbröd från Polarbröd Gluten- och laktosfritt från Condito

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.4, 2015. Nyheter! Surdegstunnbröd från Polarbröd Gluten- och laktosfritt från Condito MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.4, 2015 Nyheter! Surdegstunnbröd från Polarbröd Gluten- och laktosfritt från Condito Tunnbröd bakat på surdeg av råg Nyhet! Vårt nya mjuka surdegstunnbröd

Läs mer

MATBITEN Druvan tillbehören för en lyckad matupplevelse Nyhet Polarkraft Pumpa Triangel, urkraft från Polarbröd.

MATBITEN Druvan tillbehören för en lyckad matupplevelse Nyhet Polarkraft Pumpa Triangel, urkraft från Polarbröd. MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2010 Druvan tillbehören för en lyckad matupplevelse Nyhet Polarkraft Pumpa Triangel, urkraft från Polarbröd. Nu kan vi stolt presentera

Läs mer

dessertost sortimentslista april 2013

dessertost sortimentslista april 2013 dessertost sortimentslista april 2013 Vitmögelost Brie 412205 Anna vitmögel 170 g Sverige Oviken ost ko 412163 Anna vitmögel 1 kg Sverige Oviken ost ko 460428 Astri 400 g Sverige Jürss mejeri ko 333518

Läs mer

Vecka 32. Fisksoppa med grädde och citron. Zucchinibiffar med parmesan och yoghurtsås. Tjockkorv med tysk surkål. Pasta med krämig sås och svamp

Vecka 32. Fisksoppa med grädde och citron. Zucchinibiffar med parmesan och yoghurtsås. Tjockkorv med tysk surkål. Pasta med krämig sås och svamp Vecka 32 Fisksoppa med grädde och citron Zucchinibiffar med parmesan och yoghurtsås Tjockkorv med tysk surkål Pasta med krämig sås och svamp Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Försäljning via skolklasser och föreningar

Försäljning via skolklasser och föreningar Försäljning via skolklasser och föreningar Goda smaker från Italien Hög kvalitet till rimliga priser Det italienska köket är ett av världens främsta och kännetecknas av sin enkelhet och betoning på färska

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 34. Måltid 1 Fisk med grönt mos. Måltid 2 Svamp-och köttfärspaj. Måltid 3 Stekt falukorv med morötter och pepparrotssås

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 34. Måltid 1 Fisk med grönt mos. Måltid 2 Svamp-och köttfärspaj. Måltid 3 Stekt falukorv med morötter och pepparrotssås FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 6 pers. Vecka 34 Måltid 1 Fisk med

Läs mer

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi Vecka 24 Krämig gryta med räkor Korv med potatissallad Kycklingpasta med salvia Nektarinsallad med couscous och halloumi Laktosfria kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,

Läs mer

Laxrullar fyllda med kessella dill & gräslök:

Laxrullar fyllda med kessella dill & gräslök: Havets tartar med löjrom: glykossirap, enzym, jäst, socker), majonnäs (ÄGGULA, SENAP (senapsfrö, kryddor) syra (mjölksyra, ättika), stabiliseringsmedel (guar, xanthangum) konserveringsmedel (kaliumsorbat,

Läs mer

Din lösning på veckan.

Din lösning på veckan. Din lösning på veckan. Vecka 24 Krämig gryta med räkor Korv med potatissallad Nektarinsallad med couscous och halloumi Tredagarskassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,

Läs mer

ÅTH Hedelmät ÅTH Frukt

ÅTH Hedelmät ÅTH Frukt ÅTH Hedelmät ÅTH Frukt Åländska skärgårdsäppel Vi levererar äpplen från ett 40-tal odlare i den åländska skärgården. Odlingen har långa traditioner och sköts av kunniga odlare. Äpplena utvecklas väl i

Läs mer

Pris: 401 kr. Pris: 369 kr. Stora Julbordet med glögg. Stora Julbordet. Art nr: Art nr: 1525

Pris: 401 kr. Pris: 369 kr. Stora Julbordet med glögg. Stora Julbordet. Art nr: Art nr: 1525 Mat och delikatesser från Art4m / Julklappar.nu INNEHÅLL: Vikenring, rökt korvring 320 g Kallrökt skivad skinka 100 g Lantpaté 150 g Helgsenap 250 g Gubbröra 200 g Senapssill 280 g Löksill 280 g Engelsk

Läs mer

Ost och ölprovning. Öl är lika gammalt som vår civilisation

Ost och ölprovning. Öl är lika gammalt som vår civilisation Ost och ölprovning Öl är lika gammalt som vår civilisation Starta av provningen med att presenter dig själv lite kort samt berätta kortfattat om ämnet och grundsmakerna. Gå sedan naturligt över till att

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 19 MÅNDAG Laxfilé

Läs mer

Vintermeny med vårsmak

Vintermeny med vårsmak Ryds Vin- och Gourmetklubb Vintermeny med vårsmak 2013-02-02 Starter: Förrätt: Varmrätt: Dessert: Spröda knäckepinnar Wontonknyten med krabba Lamm med salt och örtblandning Fruktfinal Välkomna på efterträff

Läs mer

RECEPT OCH INSPIRATION

RECEPT OCH INSPIRATION RECEPT OCH INSPIRATION Allerum.com EN LITEN SMAKEXPLOSION Allerum XO är extra lagrad, i hela 24 månader. Styrkan, den kraftfulla karaktären och långa eftersmaken ger en enkel väg till njutning. En Allerum

Läs mer

PÅ 5 MINUTER. Turkisk yoghurt som bas

PÅ 5 MINUTER. Turkisk yoghurt som bas Sås med PÅ 5 MINUTER Turkisk yoghurt som bas DEN MAGISKA INGREDIENSEN Kring Medelhavet har man syrat mjölk med yoghurtkultur i tusentals år. Ordet yoghurt kommer från turkiskans yoghurmak, göra tjockare,

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE

PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil. Men protein är också bra för

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 7 MÅNDAG Laxpasta

Läs mer

Årets godaste julklapp

Årets godaste julklapp Årets godaste julklapp Karins Matgåvor 2015 GÅVOVÄRDE 450:- GÅVOVÄRDE 401:- NETTO MATMOMS 12 % WWW.MATGAVOR.COM 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! Ja, nu är julen här igen och för 25:e året

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter!

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter! MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012 Nyheter! 2012 år 5 Polarbröd - Polarklämma lax, Vetevikare ost och skinka, Mörkt Kuvertbröd (KRAV), Ljust Kuvertbröd (KRAV), Vörttunnbröd

Läs mer

SMÖRGÅSTÅRTOR MAJONNÄSBASERADE SALLADER SÅSER & DRESSINGAR PAJER & FÄRDIGMAT GRÖNSALLADER & BAGUETTER KOKTA SKALADE ÄGG GRILLSPETT MARINERAD PASTA

SMÖRGÅSTÅRTOR MAJONNÄSBASERADE SALLADER SÅSER & DRESSINGAR PAJER & FÄRDIGMAT GRÖNSALLADER & BAGUETTER KOKTA SKALADE ÄGG GRILLSPETT MARINERAD PASTA SMÖRGÅSTÅRTOR MAJONNÄSBASERADE SALLADER SÅSER & DRESSINGAR PAJER & FÄRDIGMAT GRÖNSALLADER & BAGUETTER KOKTA SKALADE ÄGG GRILLSPETT MARINERAD PASTA SMÖRGÅSTÅRTOR Smörgåstårta, räkor Större smörgåstårta

Läs mer

Gamla Amsterdam Jul. DEN ÄKTA EDAMERN FRÅN STADEN EDAM FINNS PÅ Gamla Amsterdam.

Gamla Amsterdam Jul. DEN ÄKTA EDAMERN FRÅN STADEN EDAM FINNS PÅ Gamla Amsterdam. Gamla Amsterdam Jul JUL 2015 - Gamla Amsterdam Cheeseshop & Cheesebar, Hornsgatan 39, 11849 Stockholm, 0733423721,www.gamla-amsterdam.se. ÖPPET I DECEMBER : måndag 14-1830(butiken), tisdag-onsdag-torsdag

Läs mer

Vintips till studentfest & recept för många gäster

Vintips till studentfest & recept för många gäster Vintips till studentfest & recept för många gäster Vintips till studentfest (eller vårfest) är säkra vinval som många gillar. Matiga tilltugg och festliga bjudrätter går att förbereda, se våra recept för

Läs mer

Ugnsstekt torsk med äggsås. vecka 9

Ugnsstekt torsk med äggsås. vecka 9 Ugnsstekt torsk med äggsås vecka 9 familj Ugnsstekt torsk med äggsås cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2159 kj/ 516 kcal. Protein 41,5 g. Fett 13,9 g. Kolhydrater 52,1 g. Ingredienser: 1

Läs mer

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 35. Måltid 1. Panerad spätta med remoulad. Måltid 2. Smörstekt kassler med blomkålssallad. Måltid 3

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 35. Måltid 1. Panerad spätta med remoulad. Måltid 2. Smörstekt kassler med blomkålssallad. Måltid 3 Äkta matglädje FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 6 pers. Vecka 35 Måltid

Läs mer

Årets godaste julklapp

Årets godaste julklapp Årets godaste julklapp Karins Matgåvor 2014 Gåvovärde 450:- Gåvovärde 401:- Netto Matmoms 12 % www.matgavor.com 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! Ja, nu är julen här igen och för 24:a året

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 32 a Ugnsbakad kolja med prickig sås b Tomatsoppa med krispig pestooch mozzarellatoast c Kyckling med pizzatäcke ica.se/matkasse a3dagar

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 45 MÅNDAG Potatis

Läs mer

OST-Historia. Klassificering av ost. Ostens konsistens

OST-Historia. Klassificering av ost. Ostens konsistens 1 OST-Historia Ost är känd sedan tusentals år. Ett av de äldsta skriftliga beläggen för dess existens finns i Första Samuelsboken i Gamla testamentet i Bibeln. Där befaller den åldrige Isais sin yngste

Läs mer

medelhav Det går åt mellan 5 och 10kg oliver för en enda liter olja Olivträdet är släkt med ask och

medelhav Det går åt mellan 5 och 10kg oliver för en enda liter olja Olivträdet är släkt med ask och matroligt &catering medelhav Det går åt mellan 5 och 10kg oliver för en enda liter olja Olivträdet är släkt med ask och syrén Fmeny Fetaostsallad Mozzarellasallad Tabouleh Oliver Salami Chorizo Lufttorkad

Läs mer

Upptäck möjligheterna med KVARG 9,2%

Upptäck möjligheterna med KVARG 9,2% Upptäck möjligheterna med KVARG 9,2% DET PROTEINRIKA ALTERNATIVET Till skillnad från de fettsnåla kvargvarianterna ute på marknaden är Lindahls Naturell Kvarg med 9,2% en klassisk matlagningsprodukt. Den

Läs mer

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 14. Måltid 1. Sötpotatissoppa med räkor. Måltid 2. Pasta med ost & skinksås. Måltid 3. Kycklingkorv med färskoströra

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 14. Måltid 1. Sötpotatissoppa med räkor. Måltid 2. Pasta med ost & skinksås. Måltid 3. Kycklingkorv med färskoströra Äkta matglädje FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 6 pers. Vecka 14 Måltid

Läs mer

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese Vecka 43 Simmande Jakob Wok med biff och sweet chili Zucchinilasagne med skinka och ost Grönsaksbolognese Ekologiska kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med

Läs mer

Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2013

Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2013 MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2013 Nyheter! Leksands knäckebröd - Fäbodknäcke original, Fäbodknäcke surdeg och Leksand brungräddat Vika bröd - Vika knäcke rundkaka och

Läs mer

PRODUKTBLAD. Kikärtor, olivolja, rapsolja, citronjuice, sesampasta (sesamfrö), vatten, vitlök, salt, chili, sumak.

PRODUKTBLAD. Kikärtor, olivolja, rapsolja, citronjuice, sesampasta (sesamfrö), vatten, vitlök, salt, chili, sumak. Hummus citron MED SUMAK, VITLÖK OCH RAPSOLJA FRÅN GUNNARSHÖG Kikärtsröran hummus har sitt ursprung i arabvärlden. Den är populär i Mellanöstern och Cypern och sprider sig alltmer över världen. På medelhavskrogen

Läs mer

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 10. Måltid 1 Allt i ett fisk med fetaost. Måltid 2 Mangochutneykyckling. Måltid 3 Nötfärsbiffar med äppel och rotselleri

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 10. Måltid 1 Allt i ett fisk med fetaost. Måltid 2 Mangochutneykyckling. Måltid 3 Nötfärsbiffar med äppel och rotselleri FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka 10 Måltid 1 Allt i

Läs mer

Öppna upp och läs om vårt världsberömda bacon och få inspiration till läckra baconrätter!

Öppna upp och läs om vårt världsberömda bacon och få inspiration till läckra baconrätter! RÖKT ÖVER BOKSPÅN BACONSPECIALISTEN SEDAN 1912 Öppna upp och läs om vårt världsberömda bacon och få inspiration till läckra baconrätter! RÖKT ÖVER BOKSPÅN Rökprocessen är avgörande för den perfekta smaken...

Läs mer

dessertost Sverige är ett ostland med lång tradition inom osttillverkning och med massor av goda specialiteter

dessertost Sverige är ett ostland med lång tradition inom osttillverkning och med massor av goda specialiteter Tips och inspiration! dessertost O st -o ch bä vin st spe a c tip ia s! list er na s Martin & Serveras breda utbud av dessertostar OSTBRICKAN: Så kan den öka din försäljning Svenska stoltheter till OSTBUFFÉN:

Läs mer

Recept. Ingredienser v 23. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 23. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 23. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 23. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v Recept Potatis/pasta/ris kg potatis förp pasta, Hej! Välkommen till en somrig vecka här i matkassen. Först ut på menyn har vi en superenkel och god pasta med smakrik

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 23 MÅNDAG Kycklingcurry

Läs mer

Ljust stenugnsbröd. fin

Ljust stenugnsbröd. fin Ljust stenugnsbröd vikt 520 gram artikelnummer ica 240979 varunummer 11014 Detta äkta surdegsbröd är en god representant för franskt hantverk. Receptet har lång tradition och kommer från vår franske bagarmästare.

Läs mer

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 12. Måltid 1 Fisk med dillpotatis. Måltid 2 Stekt korv med stuvade makaroner. Måltid 3 Enchiladas med köttfärs

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 12. Måltid 1 Fisk med dillpotatis. Måltid 2 Stekt korv med stuvade makaroner. Måltid 3 Enchiladas med köttfärs HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka 12 Måltid

Läs mer

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin...

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin... FAKTA OM VIN OCH SPRIT Innehållsförteckning FAKTA OM VIN...2 Rödvin... 2 Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4 Okryddat brännvin... 4 Kryddat brännvin... 4 Genever... 4 Gin... 4 Fruktbrännvin... 4 Likör...

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 50 MÅNDAG Hoisinglazad

Läs mer

Meny. Förrätter. Toast med ädelost från Brostorps gårdsmejeri

Meny. Förrätter. Toast med ädelost från Brostorps gårdsmejeri Meny Förrätter Toast med ädelost från Brostorps gårdsmejeri Från det lokala Gårdsmejeriet Brostorp kommer dessa underbara ostar en med blåmögel och en med vitmögel. Dessa serveras på toast gjord av vårt

Läs mer

Ryds Vin- och Gourmetklubb. Meny Crostini med getostkräm respektive parmalindad halloumi

Ryds Vin- och Gourmetklubb. Meny Crostini med getostkräm respektive parmalindad halloumi Ryds Vin- och Gourmetklubb Meny 2011-11-19 Starter: Förrätt: Huvudrätt: Dessert: Crostini med getostkräm respektive parmalindad halloumi Skaldjurscocktail Getostfylld parmalindad kycklingfilé med rotfrukter

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 15 MÅNDAG Fisk

Läs mer

brytbröd flerkorn halvgro vt

brytbröd flerkorn halvgro vt brytbröd flerkorn vikt 520 gram artikelnummer 242653 varunummer 722 Ett bröd som ger mycket smak och energi. Det är bakat på vete, råg, sesamfrö, linfrö, hirs, havregryn, solrosfrön och bovete. Den grova

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 16 MÅNDAG Kyckling

Läs mer

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00 Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,

Läs mer

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 43. Måltid 1. Fisk med dillpotatis. Måltid 2. Stekt kycklingkorv med stuvade makaroner. Måltid 3. Enchiladas med köttfärs

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 43. Måltid 1. Fisk med dillpotatis. Måltid 2. Stekt kycklingkorv med stuvade makaroner. Måltid 3. Enchiladas med köttfärs Äkta matglädje BARNKASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 6 pers. Vecka

Läs mer

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 46. Måltid 1. Kyckling i pitabröd. Måltid 2. Grillad korv med raggmunkar. Måltid 3. Ost och skinkpaj.

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 46. Måltid 1. Kyckling i pitabröd. Måltid 2. Grillad korv med raggmunkar. Måltid 3. Ost och skinkpaj. Äkta matglädje BARNKASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 6 pers. Vecka

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 5 MÅNDAG Panerad

Läs mer

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 :s KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER NÅGOT FÖR ALLA SMAKER OCH TILLFÄLLEN GRILL Ett somrigt utbud av korvar som ger inspiration

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 5 MÅNDAG Champinjongratinerad

Läs mer

NÖT SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING

NÖT SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING NÖT SMAKMÖTET 2017 PROVNINGSORDNING 1 Referens Svensk standard 2 Ejmunds Simgus 3 Böja Stommen Ko 4 Kårtorps Ko 5 Göranstorp Ko 6 Hagshult Ko 7 Rafna Angus 8 Sunnanhed Fjällko 9 Gröna Gårdar Hereford POÄNGBEDÖMNING

Läs mer

KAPITEL 4 MEJERIPRODUKTER; FÅGELÄGG; NATURLIG HONUNG; ÄTBARA PRODUKTER AV ANIMALISKT UR- SPRUNG, INTE NÄMNDA ELLER INBEGRIPNA NÅGON ANNANSTANS

KAPITEL 4 MEJERIPRODUKTER; FÅGELÄGG; NATURLIG HONUNG; ÄTBARA PRODUKTER AV ANIMALISKT UR- SPRUNG, INTE NÄMNDA ELLER INBEGRIPNA NÅGON ANNANSTANS KAPITEL 4 MEJERIPRODUKTER; FÅGELÄGG; NATURLIG HONUNG; ÄTBARA PRODUKTER AV ANIMALISKT UR- SPRUNG, INTE NÄMNDA ELLER INBEGRIPNA NÅGON ANNANSTANS Anmärkningar. Med "mjölk" förstås oskummad mjölk och helt

Läs mer

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 45 Varmrökt lax med citron- och dillsås

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 45 Varmrökt lax med citron- och dillsås bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 45 a Varmrökt lax med citron- och dillsås Gott till: Vitt vin med eller utan alkohol, alternativt smaksatt vatten b Krämig kalkonpasta med solrosskott

Läs mer

Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga god och hälsosam mat och alla ingredienser ingår. Smaklig måltid!

Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga god och hälsosam mat och alla ingredienser ingår. Smaklig måltid! Äkta matglädje GI Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga god och hälsosam mat och alla ingredienser ingår. Smaklig måltid! VECKANS MENY 2 pers. Vecka 2 Måltid 1 Krämig

Läs mer