MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, Nyheter!

Transkript

1 MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2010 Nyheter! Condito Tårtor Polarbröd Flatbread Druvan Ekologisk senap Ocean Laxnuggets Enghav Koljatärningar och sejfilé

2 Condito Bakom varumärket Condito ligger mer än 35 års erfarenhet av att baka tårtor och kakor för finsmakaren. Receptet är enkelt bara naturliga råvaror av bästa sort och ett gediget hantverk. Resultatet är både lyxigt välsmakande och vackra bakverk. Det breda sortimentet gör att du kan erbjuda något för alla smaker och eftersom de är frysta kan du alltid bjuda på nybakat. Alla tårtor är dessutom förskurna för att göra hanteringen så enkel som möjligt. Med Condito på menyn får du alla våra goda år i varje bit. Art.nr Artikel Cheescake naturell Art.nr Artikel Amerikansk chokladtårta Art.nr Artikel Cheescake hallon Art.nr Artikel Cheescake jordgubb Art.nr Artikel Cheescake citron Art.nr 9209 Artikel Äppelkaka Art.nr 9212 Artikel Skogsbärstårta med röda vinbär Art.nr Artikel Blåbärstårta youghurt Art.nr Artikel Chokladbakelser Art.nr 510 Artikel Petit Choux vanilj Art.nr 536 Artikel Petit Choux choklad

3 Laxnuggets Ren filé av norsk fjordlax i form av portionsnuggets med en spröd panering. God och nyttig som går att variera i oändlighet. Gör snabbt succé på tallriken hos matgästen. Laxnuggets Sejfilé Sejen kommer direkt in i Domsteins anläggning på Målöy, där den fileas och fryses inom tre timmar. En unik och oslagbar hantering för en färskare fisk. Sejfilé Koljatärningar Nu utökar vi vårt populära sortiment av fiskfilétärningar med kolja. Lätt och snabbt lagar man en läcker fisksoppa, en god pastasås eller en rykande fiskgryta. Vi har sedan tidigare fisktärningar av sej, lax och en blandlåda med både lax- och sejtärningar att komplettera med. Puddingar Allt fler upptäcker Oceans populära gratänger i Gastroform. Lägg ner direkt i gastrobleck och tillaga i ugn och resultatet blir en gratäng med ett smakfullt utseende. Koljatärningar Fiskpudding Laxpudding Laxlåda med rotfrukter Hög kvalitet ännu högre Domsteins utvecklingsarbete går vidare från en redan hög nivå till ännu bättre produkter från Ocean och Enghav. Resultat är bl.a. att fiskinnehållet på flera produkter ökat och att där det är möjligt är fiskbuljong ersatt med fiskfond. Domstein använder sig uteslutande av högklassiga råvaror vilket ger dig minimalt svinn vid tillagning och godare fisk. Vi säger bara, bättre ekonomi och nöjdare kunder!

4 Flatbread Flatbread är den nya trenden inom bröd som du fyller och grillar. Polarbröds flatbread är inget undantag från övrigt sortiment, inga konstiga tillsatser och utan mjölk. Färskfruset enligt Polarmetoden ger dig färskt bröd när du behöver det, varje gång. Polarbröd Polarbröds klassiska 55g bröd för dygnets alla timmar. Från morgonens goda och nyttiga start till förmiddagsfika, lunchbröd, eftermiddagsfika och kvällsmacka. Variera med alla våra tre varianter, Extrem frukostbulle, Polarkraft morgonsund och Polarkraft äpple. Flatbread Extrem frukostbulle Polarkraft äpple Polarkraft morgonsund Cantadou Färskosten som är marknadsledande i kvalitet med bara naturliga råvaror, precis som en färskost ska vara. Välj mellan fyra goda smaker. Den skrattande kon Den Skrattande Kon ostcreme Den Skrattande Kon är en klassisk ostcreme med världsberömda högkvalitativa ostar från Emmentaler, Gruyère och Cheddar. Det gör Den Skrattande Kon till den ledande ostcremen till matlagning och smörgåsberedning. För att få den naturliga konsistensen tillverkas Den Skrattande Kon av mjölk, ost och smör utan konserveringsmedel. Cantadou färskost

5 Smaskiga ostmackor! Låt dig inspireras av våra recept på Polarbröds populära bröd tillsammans med smakfulla ostar från Den Skrattande Kon, Cantadou och äkta Port Salut. Recept Art.nr Artikel Antal Vikt/st Vikt/krt CONDITO Amerikansk chokladtårta g 6,00 kg 9209 Äppelkaka g 5,00 kg Cheesecake, jordgubb g 8,70 kg Cheesecake, citron g 8,70 kg Cheesecake, hallon g 8,70 kg Cheesecake, naturell g 6,40 kg Blåbärstårta yoghurt g 8,40 kg 9212 Skogsbärstårta g 5,00 kg Chokladbakelse 3 (x20) 1460 g 4,38 kg 510 Petit Choux 2 (x70) 1000g 2,00 kg 536 Petit Choux choklad 10 (x12) 215 g 2,15 kg POLARBRÖD 198 Polarkraft flatbread g 3,78 kg 181 Extrem frukostbulle g 3,30 kg 188 Polarkraft morgonsund g 3,30 kg 190 Polarkraft äpple g 3,30 kg ENGHAV / OCEAN 3595 Laxnuggets ca 30 g 5,0 kg 0505 Koljatärningar - ca 3 g 5,0 kg 0640 Sejfilé g 5,0 kg 3600 Fiskpudding g 7,2 kg 3620 Laxpudding g 7,2 kg 3640 Laxlåda med rotfrukter g 5,4 kg Kycklingröra i Flatbread 250 g Salladskyckling 50 g Cantadou vitlök med örter 25 g Hackade soltorkade tomater ¼ Kruka hackad färsk basilika Salt och svartpeppar efter smak Lägg i Polar Flat bread, vik bröd och grilla snabbt. LECORA 1050 Hel Schnitzel ca 140 g 3,8 kg 1035 Schweizerschnitzel g 4,2 kg 9570 Kroppkakor g 5,0 kg BEL Cantadou naturell g 2,5 kg Cantadou vitlök örter g 2,5 kg Cantadou pepparrot g 2,5 kg Den Skrattande Kon g 6,0 kg DRUVAN Ekologisk senap, finmald g 5,0 kg 6600 Pärlcouscous g 5,0 kg 6602 Hel bulgur g 5,0 kg

6 Hel schnitzel Bankad, mörad kotlettrad från svensk köttråvara precis så bra som en schnitzel ska vara när den är som bäst. Närproducerat från lokala slakterier från Öst- och Västgötaslätten. Schweizerschnitzel Lecoras goda schnitzel gjord på svensk köttråvara, generöst fylld med rökt skinka och krämig ost. Det självklara valet på menyn för dig och kunden. Hel schnitzel Kroppkakor Kroppkakors popularitet sprider sig i hela landet. Servera riktigt god husmanskost från Lecora, stora och generöst med fyllning. Servera med skirat smör och lingonsylt. Schweizerschnitzel Lecora Vi i Vadstena uppdaterar hela tiden våra produkter. I ett led mot närproducerat har vi gått över till svenskproducerad rapsolja i våra produkter. Det ger en bättre miljö och bättre produkter. Testa gärna våra falafel, taco- och dessertrullar som blivit ännu godare. Kroppkakor Druvan gryner Hel Bulgur är saftigare och håller sig fräschare längre än traditionell. Nyttigt och gott durumvete passar både till kalla och varma rätter. Pärlcouscous är en spännande couscous från köken i Libanon där den kallas Moghrabiah. Pärlcouscous passar utmärkt i sallader som ett spännande alternativ till pasta. Pärlcouscous Hel bulgur Ekologisk senap finmald En finmald slät senap med en mild karaktär. Förpackad i praktisk plasthink för enkel hantering i köket. Druvan i Eslöv använder bara rena råvaror i sin produktion men denna senap är dessutom ekologiskt certifierad. Ekologisk senap Inspireras av gryner Druvans grynfolder ger lite enkla tips om variation istället för pasta, ris och potatis. STRANDBERGSGATAN STOCKHOLM TEL: , FAX: