MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.3, 2015 NYHETER! Kryddmarinerad sill Ekologiskt Hamburgerbröd Fullkornsstyrkor

Transkript

1 MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.3, 2015 NYHETER! Kryddmarinerad sill Ekologiskt Hamburgerbröd Fullkornsstyrkor

2 Kryddmarinerad sill en gammal god nyhet! Kryddmarinerad sill från Lysekils är en nyhet gjord på ett gammalt sätt att marinera sill. Metoden som kommer från Bohuslän innebär att den filéade sillen marineras direkt i en kryddlag. Det gör att smaken blir mindre söt och inte har lika mycket inslag av ättika som en vanlig ättiksmarinad. Resultatet är en fantastiskt god sill som nu finns i fyra olika smaker. Prova alla! 2226 Romsill 2222 Lingonsill 2228 Hetsill Sill i glasburk! 1850 Inlagd sill 1851 Löksill 1852 Senapssill 1853 Matjessill 2224 Blåbärssill Sill i hink! 2200 Inlagd sill 2222 Lingonsill 2201 Löksill 2224 Blåbärssill 2202 Senapssill 2226 Romsill 2220 Matjesfiléer 2228 Hetsill Sill för egna inläggningar 2270 På Minuten sill 2275 På Minuten Matjes i bitar NYHET! 8213 Restaurangfilé anjoviskryddad Fångstområde: Norska havet

3 Goda gratänger tillagade från grunden Välj Oceans gratänger för att spara tid utan att förlora i smak och kvalité. Gratängerna tillagas från grunden i Kungshamn på samma sätt som du skulle gjort själv. Samtliga är gjorda på MSC-märkt Alaska Pollock från FAO 67 i Stilla Havet. Givetvis finns det även ekologisk och gluten-laktosfritt i sortimentet. Fångstområde: Stilla Havet Fångstområde: Stilla Havet 0662 Fisk med mandel, portion 3558 Fiskgratäng Bordelaise Ekologisk, portion 3559 Fiskgratäng Bordelaise Ekologisk 3566 Fiskgratäng Bordelaise, gluten-, laktosoch mjölkproteinfri Lutfisken ska komma från Lysekils Nu är det dags att boka upp lutfisken inför vinterns serveringar. Från Lysekils kommer den klassiskt goda lutfisken som går hem på alla julbord. Se till att du inte blir utan! 8905 Lutfisk utan skinn i filé 8904 Lutfisk utan skinn

4 Alltid svenskt kött i Lecoras goda schnitzlar! Schnitzeln är given på din servering. Lecora erbjuder flera varianter, från opanerad till panerad och förstekt, allt för att passa din restaurangverksamhet bäst. Lecora är mästare på Schnitzel sedan lång tid, hemligheten är att köttet bankas i flera steg och att alltid svenskt kött från närliggande gårdar i Öst- och Västergötland används Tyrolerschnitzel 1055 Schnitzel, helt kött, förstekt 1050 Schnitzel, helt kött 1052 Schnitzel, helt kött, opanerad Klassiska vårrullar enligt originalreceptet Lecora har nylanserat sina populära vårrullar. En med svenskt nötkött och en vegetarisk ekologisk. Prova båda! Kom ihåg! 1403 Vårrulle med nötkött 1503 Vårrulle ekologisk vegetariskt

5 Allt du behöver till Vegetariska världsdagen Den 1 oktober uppmärksammas den Vegetariska världsdagen runt om i världen. Lecora erbjuder ett brett sortiment av vegetariska produkter så att du kan ha stor variation på din meny. Flera produkter finns även som ekologiska Green Burger, förstekt panerad 1225 Green Nuggets, förstekt panerad 1270 Falafel 1250 Schnitzel vegetarisk, panerad 1370 Tacorulle vegetarisk fyllning Det är många som väljer ekologiskt! 1280 Falafel Burger EKO, 50 g 2160 Morotsboll EKO 2115 Grönsaksbiff EKO 2170 Falafel EKO 2125 Grönsaksnuggets EKO 2250 Schnitzel vegetarisk EKO

6 Två goda nyheter! Den ena nyheten är ett litet ekologiskt hamburgerbröd som passar perfekt till den mindre burgaren. Den andra är ett bröd som är bakat med rågsurdeg och som har en fullkornsmängd på hela 44 %. Prova båda! Fri från sesamfrö 217 Ekologiskt Hamburgerbröd 229 Fullkornsstyrkor Underbara kuvertbröd Storleken 33 37g gör att kuvertbröden passar perfekt som tillbehör till soppa och grytor. Två av bröden är dessutom KRAV-märkta för er som har fokus på ekologiskt. 192 Kuvertbröd Solros 193 Kuvertbröd Ljust 200 Eko Krav Kuvertbröd Mörk 201 Eko Krav Kuvertbröd Ljust Innehåller inga mjölkprodukter.

7 Dryg, god, fransk! Cantadou är kvalitetsledande inom färskostsegmentet, en utmärkt smaksättare i såväl kall som varm matlagning. Cantadou erbjuds i ett flertal olika smaker och storlekar. I test utfört av Taste Event AB konstaterades det att Cantadou är 70 % drygare än andra färskostar Cantadou Naturell Cantadou Pepparot Cantadou Vitlök/Örter Fika med guldkant Bjud på Conditos goda pajer i höst. Passar till kaffet eller som dessert. Kombinera med färsk grädde eller en glasskula för att lyxa till det lite extra Rabarberpaj 8964 Blåbärspaj 8983 Hallonpaj 9209 Äppelpaj förskuren Mormors äppelkaka

8 Smakfullt hantverk från Leksands Knäckebröd 815 TRE KULLOR Havssalt och Frön 812 TRE KULLOR Nässlor och Bovete TRE KULLOR är ett hantverk med speciell känsla förpackat i helt nytt bröd från Leksands Knäckebröd. Den goda smaken från de naturliga råvarorna och vattnet från egen källa är grunden till brödet. Tre Kullor är bakat i en egen del av bageriet där degarna sätts för hand och gräddas på plåtar i konditoriugnar. Art nr Artikel Vikt/st Antal Vikt/krt CANTADOU Art nr Artikel LEKSANDSBRÖD 815 TRE KULLOR Havssalt och Frön 812 TRE KULLOR Nässlor och Bovete Vikt/st Antal Vikt/krt 180 g 180 g 9 9 1,62 kg 1,62 kg Sillvikt Antal Vikt/krt POLARBRÖD CONDITO Mormors äppelkaka 12 portioner ENGHAV 38 g 3 3 kg Art nr Artikel LYSEKILS LECORA LECORA S VEGETARISKA SORTIMENT ISAFJORDSGATAN KISTA TEL: ,