SVERIGES HOTELL- OCH RESTAURANGFÖRETAGARE Ansvarsnämnden PROTOKOLL 2010-12-13 Sammanträde i Stockholm Närvarande: Ordförande Tom Beyer Ledamöter Anitha Bondestam Vanja Aronson Per Olding Ola Johansson Sekreterare Pia Turtiainen 1 Ansvarsnämnden beslöt att godkänna protokollet från sammanträdet den 16 september och att lägga detta till handlingarna. 2 Ärende nr 17/10 Parter Hotellet Ersättning för kränkning på grund av oönskat besök på hotellrum Han och hans fru övernattade på hotellet den 13 augusti 2010. Vid 23-tiden kom två okända personer in på deras hotellrum. Hans fru sov sedan en timme tillbaka och väcktes av incidenten. Han själv befann sig avklädd på toaletten men gick ut för att undersöka vad som hände. De två personerna visade ett nyckelkort till rummet. Tillsammans kunde de konstatera att receptionen gjort ett misstag varefter personerna lämnade rummet. Händelsen var obehaglig och kränkande samt påverkade negativt deras sömn. Risk förelåg för att deras ägodelar skulle ha kunnat
bli stulna. Påföljande morgon påtalade han för receptionisten vad som inträffat och erbjöds efter påtryckning nedsättning av rumskostnaden med 400 kronor till 950 kronor. Han begär återbetalning av resterande kostnad för hotellrummet med 950 kronor och ersättning med 6 750 kronor för kränkning och obehag. Hotellet VD: Hotellet beklagar det inträffade men bestrider att utge begärd ersättning. Hotellet har rutiner för att incidenter av aktuellt slag inte ska inträffa men den mänskliga faktorn gjorde att personalen bortsåg från varningssignalerna. Misstaget berodde på att paret NN inte hade bokat rum i förväg. Vid tidpunkten för deras ankomst var det skiftavlösning i receptionen. Senare på kvällen kom ytterligare två gäster som inte bokat i förväg. Receptionisten tilldelade de nyanlända gästerna samma rum som paret NN fått. Varningen som systemet angav vid präglingen av nyckelkorten antogs felaktigt bero på att gäster avflyttat tidigare än beräknat. När nattportiern uppmärksammades på incidenten gavs de senast anlända gästerna ett annat rum. Nattportiern valde att inte störa paret NN utan antog att de skulle höra av sig om de önskade byta rum. Påföljande morgon bad receptionisten paret NN om ursäkt och kompenserade genom att sätta ned rumskostnaden med 400 kronor. Hotell har en skyldighet att garantera sina gästers säkerhet och förhindra att nycklar till hotellrum kan användas av obehöriga personer. Av utredningen framgår att paret NN störts under sin vistelse. Ansvarsnämnden finner därför att gästerna är berättigade till ersättning med 950 kronor motsvarande kostnaden för hotellrummet. 3 Ärende nr 18/10 Parter X Herrgård Ombud: Advokat NN Ersättning med anledning av sen avbokning av bröllopsfest Han och hon avsåg att arrangera sin bröllopsfest på X Herrgård den 28 augusti 2010. Han undertecknade en bekräftelse avseende beställningen och skickade den Sid 2 av 5
via e-post till X Herrgård den 30 mars 2010. Arrangemanget avsåg bröllopsmiddag och boende för maximalt 100 personer samt underhållning. Avbokning av arrangemanget skedde den 24 augusti. X Herrgård har begärt betalning med 144 730 kronor och hänvisat till avbokningsregler enligt avtal och gällande regler. Fakturan har bestritts i sin helhet. Paret har inte vid något tillfälle, varken muntligen eller skriftligen, tagit del av de avbokningsregler X Herrgård hänvisat till. Bokningen av rum avser enskilda personer och ska enligt gällande regler vara avbokningsbara fram till 18.00 dagen före ankomst. X Herrgård har härutöver felaktig debiterat för brudparets svit och brudgummens föräldrars rum som enligt avtal skulle ingå utan kostnad samt för rum bokat och betalt av HH. I övrigt har X Herrgård inte lidit skada motsvarande fakturerat belopp utan haft möjlighet att minimera sina kostnader genom returnering av beställt vin till Systembolaget och avbeställning av livsmedel. Kostnaden på 10 000 kronor för underhållningen har förfallit med anledning av att musikern erhållit annat uppdrag på X Herrgård den 28 augusti. X Herrgård Ombud NN: Tillämpliga avbokningsregler framgår av bekräftelsen som gästen har undertecknat. Avbokning som sker senare än sex veckor före ankomst skall ersättas med beställningens fulla värde. Om avbokningsreglernas innebörd varit oklar för gästen har det ålegat honom att ta reda på vad som avsågs. För den händelse att Ansvarsnämnden finner att avbokningsreglerna inte varit en del av avtalet mellan parterna ska allmänna avtalsrättsliga principer tillämpas innefattande att avtal ska hållas och att ingen avbokningsrätt förelegat. X Herrgård har vid avtalsbrotttet lidit skada och har rätt att erhålla ersättning. Avbokningen har skett enbart fyra dagar före ankomst och X Herrgård har inte lyckats återsälja något av de beställda rummen eller arrangemangen. X Herrgård medger avdrag för fakturerat vin med 4 394 kronor inklusive moms, för livsmedel med 5 625 kronor inklusive moms samt för boende med 1 900 kronor inklusive moms. X Herrgård vidhåller sitt krav i övrigt vilket efter nedsättning uppgår till 132 811 kronor. I ärendet har företetts offert, bokningsberäftelser, bröllopsinbjudan, gästlista, fakturor, faktura från musiker och inbetalningsavi samt korrespondens via e-post mellan parterna. Av utredningen framgår att parterna ingått ett avtal om bröllopsarrangemang. Ansvarsnämnden finner att det mot gästens bestridande inte är klarlagt att de av X Herrgård påstådda avbokningsvillkoren funnits ilagda avtalet. Avbokningen har dock skett först fyra dagar före tidpunkten för arrangemanget varför gästen är skyldig ersätta X Herrgård för den skada som den sena avbokningen orsakat med såsom skäligen ansedda 100 000 kronor inklusive moms. 4 Ärende nr 19/10 Sid 3 av 5
Parter Restaurangen Reklamation av festarrangemang Han och hans fru anlitade restaurangen för att att fira sin 5-åriga bröllopsdag den 19 juni 2010. Enligt avtalet skulle antalet gäster anges senast fem arbetsdagar före arrangemangets början. Han kontaktade restaurangen den 14 juni och frågade om han kunde återkomma påföljande dag med exakt antal gäster vilket accepterades av restaurangen via e-post. Den 15 juni uppgav han antalet gäster till 78 varav 74 skulle ha vinpaket. Restaurangen har felaktigt debiterat för 80 middagsgäster och 76 vinpaket. Han önskar återbetalning med 2 430 kronor motsvarande kostnaden för två middag och två vinpaket. Enligt överenskommelsen skulle tre glas rött vin serveras till huvudrätten och ett glas punsch till desserten. Restaurangen serverade dock enbart två glas rött vin till huvudrätten. Punschen serverades först efter desserten och kaffet vilket innebar att gästerna enbart hann smutta på punschen innan sällskapet bröt upp från bordet. Han begär ersättning med 8 140 kronor motsvarande uppskattad kostnad för 74 glas rött vin och 74 glas punsch. Middagen skulle avslutas 22.30 och han påtalade i förväg vikten av att tiden hölls. Eftersom han kände osäkerhet över tidsaspekten togs beslutet att kaffe och punsch skulle serveras till desserten istället för efteråt. Serveringen genomfördes långsamt och punschen serverades felaktigt efter desserten och kaffet varför middagen avslutades först 23.45. Förseningen innebar att den anlitade fotografen fick stanna ytterligare utöver avtalad tid samt att dansen påbörjades för sent varvid bandet enbart spelade hälften av den avtalade tiden. Han begär ersättning med 2 000 kr motsvarande den tillkommande kostnaden för fotografen under en timme samt 10 000 kronor motsvarande outnyttjad tid för bandet. Restaurangen VD: Restaurangen bestrider yrkandena. Debitering av antal middag och vinpaket har skett i enlighet med avtalet mellan parterna. Restaurangen har inte medgett beställaren möjlighet att meddela exakt antal gäster vid tidpunkt senare än fem dagar före arrangemanget. Restaurangen har debiterat dryck i enlighet med avtalet. Det är korrekt att tre glas vin per person beställts och fanns tillgängligt till huvudrätten. Vinet serverades av personalen i takt med gästernas konsumtion. Det är korrekt att kaffe och punsch beställts till desserten. Serveringen skedde i ordningen först dessert till samtliga gäster, därefter kaffe till samtliga gäster och slutligen punsch. Restaurangen beklagar att gästerna inte var medvetna om att puschen var avsedd att drickas till desserten utan åt dessert innan punschen Sid 4 av 5
serverats. hade uttryckt ett önskemål om att midddagen skulle genomföras på 2,5 timme vilket restaurangen anser är normal tid för en middag. Gästerna åt i olika takt och enligt kutym skedde avdukningen först när samtliga gäster var klara. Hovmästaren fick inte några indikationer om att middagen skulle påskyndas. Personalen hade full beredskap att servera och duka av vilket kunde skett fortare om gästerna hade varit klara. I ärendet har företetts bokningsbekräftelse, faktura och korrespondens mellan parterna via e-post. Ansvarsnämnden finner att ett avtal innefattande att antal gäster skulle anges senast den 15 juni har ingåtts mellan parterna. Restaurangen har sålunda felaktigt debiterat för 80 middag och 78 vinpaket i stället för 78 middag och 76 vinpaket och ska ersätta gästen med 2 430 kronor. har härutöver inte visat att restaurangen brustit i sina åtaganden och förpliktelser gentemot honom som kan föranleda nedsättning av fakturan. 5 Ordföranden förklarade sammanträdet avslutat. Vid protokollet Justeras Pia Turtiainen Tom Beyer Sid 5 av 5