Jordärtskockssoppa med mozzarellatoast

Relevanta dokument
Pasta arrabbiata med bellaverde

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 5 Mandelbakad portabello med rödlökskräm Tomatpasta med grillad paprika och oliver

vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 3 Spaghetti med ärt- och rucolapesto Grön couscous med tomat och halloumi

vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 7 Currykryddade rårakor med halloumisallad Tomatsoppa med quesadillas och koriandersallad

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Kycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51

vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 41 Grönärtsoppa med mozzarellatoast Svampfrittata med bönsallad

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Pasta arrabbiata med räkor och broccoli. vecka 51

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 37 Bönsallad med svartkål och halloumi Paprikapasta med bönor och rucola

Paprikapasta med korv. vecka 39

familj Lasagne med quornfärs Solgul räkgryta med saffran och zucchini Kyckling med persiljestekta morötter och gräddsås

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Het pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2

vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 20 Kikärtscurry med tofu och mynta Ärtpannkakor med tomatoch mozzarellassallad

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 4 Blomkålssoppa med pizzasnurror Ricottalasagne med aubergine

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar. vecka 41

Het pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost Kycklingsoppa med sojabönor

Krämig lax- och rucolapasta. vecka 45

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle

familj Tomatpasta med bresaola och mozzarella Järpar med persiljesås Goda pizzafisken Vecka 33 Enkelt, gott och snabbt på bordet ica.

familj Snabba gulaschen Krämig pasta med kycklingbacon Minutbiff med bakade potatisskivor och tzatziki

Pasta pollognese. vecka 51

Tomat- och bresaolapasta med mandel. vecka 37

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar. vecka 41

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

familj Ostwurst med potatismos och fänkål Kyckling i currysås och sockerärtor Panerad torsk med Rhode Islandsås

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

Fläskkotlett med tomatsalsa. vecka 36

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Spaghetti med majs och torrsaltat bacon. vecka 3

Strozzapreti med salvia och sidfläsk. vecka 16

familj Kycklingfärssås med persilja Sojakyckling med gurka Champinjonburgare med guacamole

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 46 Salsicciagryta med tomat och persilja

Gyros med fetaost och tomat. vecka 2

familj Sojakyckling med gurka Mild fi skgryta med tomat och persilja Champinjonburgare med guacamole

familj Ärtplättar med cottage cheese och tomatsallad Krämig skinkgryta med spenat Hoisinkyckling med edamamebönor

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Kalvfärssås med senap och persilja. vecka 6

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Hot tuna pasta Buffalo drumsticks med coleslaw Texas chili med tortillachips Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk

familj Solgul räkgryta med saffran och zucchini Kyckling med persiljestekta morötter och gräddsås Färsgryta med kokosmjölk

Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter. vecka 48

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 Kotlett med coleslaw och rostad potatis Kyckling med sojamajonnäs och picklade grönsaker

familj Köttfärsgulasch Stekt lax med pressad potatis och pepparrotsfi l Makaronipudding med skinka och tomat

Kycklingburgare. Vecka 5

familj Oreganogratinerad kyckling Fish tacos Köttfärssås med farfalle Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Vecka 43

Krämig paprikagryta med prinskorv. vecka 18

familj Ärtplättar med cottage cheese och tomatsallad Gräslöksstekt lax med blomkålsmos Hoisinkyckling med edamamebönor

familj Apelsinbakad lax med sweet chilisås Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat Snabba köttgrytan med ärtor och ris

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad. vecka 4

Rostade kikärtor med halloumioch bulgursallad. vecka 12

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40

familj Majsstuvade makaroner med stekt ostkorv Falafel med vitlökssås och rostad potatis Kryddstekt minutbiff med grönärtguacamole

Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd. vecka 23

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Krämig skinkgryta med gröna bönor. vecka 21

Broccolisoppa med mozzarellatoast. vecka 3

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Fish and chips Broccolisoppa med varma smörgåsar

Halstrad tonfisk med grönärtguacamole. vecka 41

Champinjonsoppa och tunnbrödsrullar. vecka 8

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Chorizopasta med paprika och rosmarin. vecka 23

Thaigryta med broccoli. vecka 46

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

familj Hot tuna pasta Texas chili med tortillachips Hamburgare med Rhode Island Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Fänkålssoppa med kräftor och krasse. Vecka 9

Transkript:

a3dagar 4 Personer Vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 51 a Jordärtskockssoppa med mozzarellatoast b Tomat- och auberginepasta med rosmarin c Kikärtsgryta med dragon ica.se/matkasse

vego v 51 Jordärtskockssoppa med toast cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3088 kj/ 739 kcal. Protein 27 g. Fett 30 g. Kolhydrater 82 g. Ingredienser: Soppa 600 g jordärtskockor 600 g potatisar 1 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 1/2 dl vitt matlagningsvin 5 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 2 dl matlagningsgrädde 2 msk färsk rosmarin salt och svartpeppar Mozzarellatoast 4 tomater 8 skivor surdegsbröd 150 g riven ost 1 msk olivolja Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 C. 2. Soppa: Skala och skär jordärtskockor och potatis i bitar. 3. Fräs skockor och potatis i olivoljan i en stor kastrull. Pressa i vitlöken. 4. Häll över vinet och låt det koka ihop en minut. Tillsätt vatten, buljongtärningar och grädde. Repa och hacka rosmarinen och rör ner. Låt koka under lock tills allt är mjukt, ca 10 minuter. 5. Mixa soppan i en matberedare eller med en mixerstav. Smaka av med salt och peppar. 6. Toast: Skär tomaterna i skivor. Lägg tomatskivorna omlott på bröden, strö över osten och ringla över olivoljan. Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter. 7. Servera soppan med toast. Klicka på hjärtat vid receptet på ica.se för att spara det. Spara

vego v 51 Tomat- och auberginepasta med rosmarin cirka 20 min b Näringsinnehåll/portion: Energi: 1888 kj/ 452 kcal. Protein 16 g. Fett 8 g. Kolhydrater 71 g. Ingredienser: 1 rödlök 1 aubergine 1 röd peppar 2 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 msk tomatpuré salt och peppar 1/2 kruka rosmarin 1 dl vitt matlagningsvin 1/2 msk honung 1 burk (400 g) hela plommontomater 2 dl vatten 380 g cannellinibönor 1 msk kapris 4 portioner pasta, gärna penne 150 g salladsärtor 65 g rucola Gör så här: 1. Sätt på en kastrull med vatten till pastan. 2. Skala och skär löken i stora bitar. Ansa och skär auberginen i tärningar. Dela, kärna ur och hacka chilin. 3. Fräs lök, aubergine och chili i olivoljan i en gryta och pressa i vitlöken och rör i tomatpurén. Krydda med salt och peppar. 4. Repa och hacka rosmarinen, rör ner den och vinet i fräset. Låt koka upp och tillsätt honung, tomater och vatten. Mosa tomaterna lite med en sked och koka ca 5 minuter. 5. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Ansa salladsärtorna och koka dem med pastan när det återstår 3 minuter. 6. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Vänd ner bönor och kapris i grytan och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar. 7. Servera såsen med pastan och toppa med rucola. Klicka på hjärtat vid receptet på ica.se för att spara det. Spara

vego v 51 Kikärtsgryta med dragon cirka 45 min c Näringsinnehåll/portion: Energi: 2801 kj/ 670 kcal. Protein 16 g. Fett 32 g. Kolhydrater 74 g. Ingredienser: Gryta 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 röd peppar 1 zucchini 1 msk olja salt och peppar 2 1/2 dl vispgrädde 2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 2 förp (à 380 g) kokta kikärtor 1/2 citron 1/2 msk majsstärkelse 1 kruka dragon Ris 4 portioner ris 100 g ärtskott Gör så här: 1. Gryta: Skala och hacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och hacka chilin. 2. Skär zucchinin i små tärningar. Bryn dem i oljan i en stekpanna, tillsätt lökhack och chili. Krydda med salt och peppar. 3. Blanda ner grädde och buljong i pannan och låt sjuda ca 10 minuter. 4. Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. 5. Gryta: Skölj kikärtorna och låt dem rinna av. 6. Riv det yttersta skalet av citronen, tillsätt det och kikärtorna i grytan. 7. Rör ut majsstärkelsen i lite kallt vatten och vispa ner i grytan. Låt koka ytterligare ca 2 minuter. 8. Smaka av med salt, peppar och citronsaft. 9. Repa och hacka dragonen och vänd ner i grytan. 10. Servera grytan med ris och ärtskott.

Oj, så många vi blev nu! Nu kan vi ta hand om dig ännu mer, med bra försäkringar till schyssta priser som täcker allt du har kärt. Oavsett om det gäller bilen, familjen, eller ditt hem. Dessutom får du såklart ICA-bonus och en massa andra bra erbjudanden när du väljer oss på ICA Försäkring. Köp redan idag på icaforsakring.se Nu tar matkassen juluppehåll v 52 1 så missa inte nästa Ve g o k a ss e i vecka 2 som bland a nn a t bjuder på bakad portabello med kronärtskocksgratäng!

Veckans råvaror Vad du äter kan göra stor skillnad. Inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Vi erbjuder dig en kasse med tre inspirerande vego-recept för fyra personer som hjälper dig att minska klimatpåverkan utan att för den skull minska på matglädjen. Med den här kassen kan du också lätt bli en flexitarian om du känner att du vill varva ibland med någon av våra andra kassar. Kassens innehåll Frukt och grönt 2 förp jordärtskockor 1 rödlök 1 aubergine 1 förp röd peppar 1 kruka rosmarin 1 gul lök 1 zucchini 1 förp salladsärtor 1 citron 1 kruka dragon 1 förp ärtskott 1 förp rucola 1 förp fast potatis 1 förp tomater Kolonialt 1 förp vitt matlagninsvin 1 förp plommontomater 1 förp cannellinibönor 1 förp pasta, penne 2 förp kikärtor 1 förp surdegsbröd Färskt 1 förp matlagningsgrädde 1 förp riven ost 1 förp vispgrädde Att ha hemma olivolja vitlök grönsaksbuljongtärningar salt och peppar tomatpuré honung kapris neutral olja majsstärkelse 4 portioner ris Sallad och bröd om så önskas Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten. Tips och kom ihåg Förbered: Låt gärna ingredienserna ligga framme i rumstemperatur en stund innan de ska tillagas. Jordärtskockssoppan och tomat- och auberginesåsen till pastan kan tillagas i förväg. Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på ärtskotten och rucolan. Ge rosmarin och dragon lite vatten så att de inte börjar sloka. Förvara gärna tomaterna i rumstemperatur, då utvecklar de sin goda smak. Ta tillvara: Alla rätter klarar sig några dagar i kylskåp. Undvik att slänga mat. Brödet som inte går åt, går utmärkt att frysa in och användas senare. Ingredienser i flera rätter: Rosmarin:. Matlagningsvin:. Vad betyder löven? Våra klimatguidade recept får löv för att visa att de har en låg klimatpåverkan. Två löv betyder att receptet är bättre ur klimatsynpunkt än genomsnittsvenskens måltid. De recept som är bäst ur klimatsynpunkt har tre löv. Läs mer på ica.se/buffe/klimatsmart ica.se/matkasse