Nyhetsbrev,vecka 47/2013 Primärvården, Centrala Barnhälsovården



Relevanta dokument
VEGETARISK MAT TILL BARN

Barnavårdsvett. E n riktigt skön höst önskar Centrala B arnhälsovårdsteam et!

Centrala Barnhälsovården, Södra Älvsborg Vegetarisk mat till barn

Barnhälsovårdsprogram i samverkan med socialtjänst för barn i riskmiljöer

Bra mat. för barn 0-5 år. Utbildning för personal i barnhälsovården. Åsa Brugård Konde Nutritionist

Gå med i Semperklubben! Första matboken. Mosa, smaka och njut!

Handledning till OH-bilder - Mat för spädbarn

Måltidsplanerare Ett hjälpmedel för att planera ditt barns måltider

Vitamin D Hur ska vi förhålla oss till D? Anne-Li Isaxon, leg Dietist Folkhälsocentrum NLL Piteå Primärvård

Sammanträde: Kontakt SSK möte Tid: Fredagen den 13 december 2013, klockan Plats: Residenset Mariestad

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.

Handledning till OH-bilder - Mat för spädbarn

Aktuella kostrekommendationer för barn

SMAKPORTIONER VID EN (LAKTO-) VEGETARISK KOST

Nya kostråd för barn. Vårstart för barnhälsovården i Västra Götalandsregionen. 17 januari Nutritionist Lena Björck Livsmedelsverket

Centrala Barnhälsovården Skaraborg Primärvården,

Apotekets råd om. Vitaminer och mineraler

Råd om mat till dig som ammar

MAT OCH BARN Centrala ba rnhä rn lsovå v rden, Söd rden, ra Älvsbo r Älvsbo g 1 Leg die i tis t t Julia Backlund. R l eviderad Aug Au

Råd om mat till dig som ammar

Maten under graviditeten

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

Barnets nutrition 0-6 år. Anna Magouli Leg. Dietist Centrala Barnhälsovården FyrBoDal

En riktig må bra-kasse!

Vegankost till barn. Johan Keres Leg. Dietist

Handledning om matprat i föräldragrupper för BVC sjuksköterskor

Mat på äldre dar. - Råd för att motverka ofrivillig viktnedgång

Bra mat för seniorer

Bra mat för spädbarn. under ett år

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Närhälsan Central Barnhälsovård VGR 2017 MAT FÖR SMÅ BARN

MATLUST MED VEGO. Leg dietist Sara Ask

Små barns mat - goda matvanor tidigt i livet

Handledning om matprat i föräldragrupper för BVC sjuksköterskor

Bra mat 1 Barbro Turesson, nutritionist och biolog Svenska Marfanföreningens friskvårdshelg Malmö oktober 2012

Tio steg till goda matvanor

Länsenheten Föräldra- och Barnhälsan Region Norrbotten

NYA BHV-PROGRAMMET 2015

En liten bok om mjölk

Bra mat för 4-åringen. Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården

Utökade hembesök Göteborg ATT HÄNVISA OCH INFORMERA FÖRÄLDRAR

Att uppmärksamma våld i nära relationer

Enskilt föräldrabesök för pappa/vårdnadshavare inom Barnhälsovården

Prebiotika & Probiotika för små barns magar

På grund av bildrättigheter är vissa bilder borttagna i presentationen FUTURE KITCHEN Lockar ny arbetskraft till offentliga kök 1 Väl

SMARTARE MAT. Ät en potatis så kan du andas under vattenytan! Är det smart mat? Hur smart kan mat bli?

Vägledning till matsedelsplanering. Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern.

Vitamin D-receptorn (VDR)

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten

BARNHÄLSOVÅRD dåtid, nutid, framtid

Bra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål

Bra mat för hela familjen

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag.

Vad påverkar vår hälsa?

Bilaga 1. Mellanmål 390 kcal Förskola 1-5 år Frukost 300 kcal

HÄLSOSAMMA MATVANOR. Leg Dietist Ebba Carlsson

för ditt barn! Tips och recept på nyttiga mellanmål

Mat för att hålla sig frisk på äldre dar

VITAMINER MINERALER. Dagens program. Vitaminer

Centrala Barnhälsovården Skaraborg Primärvården,

Diabetesutbildning del 2 Maten

Barns psykiska hälsa och. Evelinaarbetet och det nya

Maten hur ska vi äta för att må bra och orka träna/match?

KOST. Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet

Leg dietist Evelina Dahl. Dietistkonsult Norr

Bra mat för barn. mellan ett och två år

Planering av måltiderna

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten

Tio goda råd - Tio kostråd för dig som är lite äldre.

Underlag för dig som vill förbereda frågorna i Nivå 1.

Amning/rådgivning på BVC

Implementeringens svåra konst Om implementering utgiven av Socialstyrelsen 2012

KOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel

Må bra av mat vid diabetes Äldre. Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral

Enskilt föräldrasamtal med den förälder som inte har fött barnet

Ny Vägledning för BHV Implementering. Hösten 2014 Ann-Sofie Cavefors Thomas Arvidsson

BRA MAT FÖR UNGA FOTBOLLSSPELARE

LILLA JÄRNKOLLSBOKEN. Vägar till bättre livskvalitet

Riktlinjer för frukost- och mellanmålsinnehåll på förskola och fritids i Eda kommun

Nytt material för föräldrar

Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål

Kost vid graviditetsdiabetes. Nina Olofsson, leg dietist Hanna Andersson, leg dietist Akademiska sjukhuset

Havregryn/rågflingor Müsli/flingor nyckelhålsmärkt

MÅLTIDSPLANERING. Av: Julia Kleiman & Ylva Hägg PASTA MED RÄKSALLAD

Havregryn/rågflingor Müsli/flingor nyckelhålsmärkt

Insatser från Barnhälsovården

Tips, råd och recept till dig som ger ditt barn Alfamino

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU

Lev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil.

Korvsoppa 0,5 kg lök 1 kg potatis 2 kg sopprötter 5 l vatten 40g lättsaltat buljongpulver kryddpeppar, svartpeppar, persilja 1 kg länkkorv

Teambesök 6 månader. 6 månaders hälsobesök i team. Barnets hälsa och utveckling. Psykomotoriska milstolpar

Råd till dig med tugg- och/eller sväljsvårigheter

Nyttig mat på 20 minuter

Barnhälsovårdens program. Baserat på Vägledning för barnhälsovård Professionens arbete (Evelina) Rikshandboken i barnhälsovård

Fisksoppa med räkor, färsk vitkålssallad och Maggans grova baguetter AV: AMANDA

Bilaga 14TEK25-1. SkolmatSverige.se Skolmåltidens kvalitet ur helhetsperspektiv

Manus mat och barn. Centrala Barnhälsovården, Södra Älvsborg

Bra mat för spädbarn. under ett år

Hem- och konsumentkunskap

Transkript:

Nyhetsbrev,vecka 47/2013 Primärvården, Centrala Barnhälsovården Information från Nationella BHV dagar På de nationella BHV dagarna i Stockholm så hade vi verksamhetsutvecklare i Sverige ett eget möte. Dagordningen var som vanligt mastig men jag ska försöka lite kortfattat skriva ner lite om vad som avhandlades under mötet. Den nationella målbeskrivningen för sjukskötersketjänstgöring inom barnhälsovården, som jag tror alla känner igen, togs upp. Den finns på BHV:s hemsida under länken styrdokument och målbeskrivningar. Vi hade diskussion om den ska revideras eller utvecklas/kompletteras med kompetensbeskrivning. Måldokumentet har fokus på arbetsuppgifterna, hur och när arbetet ska utföras. En kompetensbeskrivning har fokus på kompetens och utbildning, tydliggör yrkesrollen, kan vara statushöjande och även vara till hjälp för arbetsgivaren vid anställning. Det bildades en arbetsgrupp för att se över hela dokumentet. Vidare så presenterade verksamhetsutvecklare Åsa Heimer från Stockholm ett intressant projekt som har startat upp i Stockholm: Socialchefen för Rinkeby Tensta bjöd in till ett möte med tanke på att 10 % av barnen i Rinkeby anmäls till socialtjänsten. 56 % av barnen lever i barnfattigdom, 85 % av barnen har utländsk bakgrund. Samtidigt har Folkhälsoinstitutet fått ett regeringsuppdrag att förmedla kunskap och metoder för att ge barn som lever med våld och missbruksproblem det bästa stödet. Vad kan då bli BHV:s roll i detta? Det har utmynnat i ett utökat basprogram i samverkan med familjerådgivare i Rinkeby. En kontrollgrupp är BVC i Husby som arbetar med det sedvanliga BVC programmet. Alla förstagångsföräldrar i Rinkeby med barn födda mellan 130901 140931 får 6 planerade hembesök vid 1-2 veckor, 2 månader, 4 månader, 6 månader, 8 månader, och 15 månader. Hembesöken görs tillsammans med föräldrarådgivare. Det finns som vi vet evidens för att hembesök har mycket positiva effekter på föräldrar och barns psykiska hälsa, minskar socialbidragsberoende, ger bättre samspel mellan mor och barn. Framförallt har studie visat positiva effekter om det riktas till riskfamiljer. Detta projekt kommer att utvärderas vetenskapligt. Ett förväntat viktigt resultat är att ett strukturerat samarbete mellan barnhälsovård och socialtjänst leder till förbättrade förutsättningar för god psykisk hälsa bland barn som växer upp i riskmiljö. Lotta Lindfors, verksamhetsutvecklare, presenterade sin nationella kartläggning av antalet anmälda barn till socialtjänsten samt antal barn som vi samverkat kring med socialtjänsten. Alla känner ju till att förskolan och barnhälsovården får ständig kritik för att vi gör för lite anmälningar till socialtjänsten. I en första analys där hon bara tittat på siffror så ligger Skaraborg ungefär på medel i landet när det gäller anmälda barn. Primärvården 2013

Lite högre när det gäller samverkan och det kanske har sin förklaring i att vi har många familjecentraler. Lotta Lindfors ska forstsätta titta på dessa siffror och jämföra över hela landet för att se om det finns strukturella skillnader och om fler anmälningar leder till ökat samarbete med socialtjänsten. Frågor som måste ställas är behovet av att öka sjuksköterskornas kompetens på området, exempelvis i hur en anmälan görs och sjuksköterskans roll på BVC, att fokus måste läggas på barnet. De följande dagarna ägnades åt vägledningsdokumentet som tagits fram för barnhälsovården i Sverige. I detta dokument finns basprogrammet som riktas till alla, samt det utökade programmet som ska användas vid behov. Glädjande nog finns ett förslag att vi ska utöka vårt basprogram med ett hembesök vid 8 månader, jag hoppas verkligen att det ska finnas ekonomiska utrymmer för detta. Vi återkommer med mer information om detta. I samband med att jag fick en fråga om vilken blankett som ska användas när vi i barnhälsovården gör en anmälan till Socialtjänsten så skickade jag ut en fråga i verksamheten. Vilken blankett använder ni vid anmälan till Socialtjänsten?. Jag har fått in en hel del svar och det varierar mycket. Från att skriva brev i Profdoc, blankett som kommunen har samt egna gjorda blanketter av BVC. Någon har också hittat blanketter på andras hemsidor, ex från Södra Bohuslän. Detta är något som Centrala Barnhälsovården helt missat och naturligtvis kommer en blankett för anmälan till Socialtjänsten att läggas ut på hemsida så fort som möjligt. Christina Djäken, Verksamhetsutvecklare Järninnehåll i hemlagad gröt/välling Många föräldrar ställer frågan om hur de kan laga gröt och välling själva till sina barn. Livsmedelsverket rekommenderar föräldrar att servera industritillverkad gröt/välling till barn under två års ålder på grund av att de är järnberikade. Barn i denna ålder har ungefär samma järnbehov som vuxna, det vill säga 8 mg/dag. (Vuxna män behöver 9 mg/dag, kvinnor 15 mg/dag. Det tar ett tag innan barnets portioner av järn innehållande livsmedel, till exempel kött, blir tillräckligt stora för att täcka barnets behov. Köttbullar ger cirka 2,2 mg järn per 100 g (ungefär som en liten vuxenportion). Denna portionsstorlek är inget man kan räkna med att ett barn får i sig två gånger om dagen under första levnadsåret. Även om det vore så, täcks inte bara drygt halva barnets järnbehov. Järninnehållet i grönsaker, baljväxter är inte heller så högt som många av oss tror (spenat 2 mg/100g, broccoli 0,7 mg/100g, kokta linser 2,1 mg/100 g). Upptaget av järn ifrån vegetabilier är lägre än ifrån animalier och försvåras dessutom av det höga fiberinnehållet. (Livsmedelsverket avråder från gröna bladgrönsaker, till exempel spenat, mangold, nässlor, till barn under ett års ålder på grund av nitrat-nitrit). 2

Vanliga havregryn innehåller 5,3 mg järn/100 g. En vuxenportion gröt består av cirka 30 g havregryn. En barnportion hemlagad havregrynsgröt består av cirka 10-20 g havregryn och ger 0,5-1 mg järn/portion. Tre recept för föräldrar som vill laga egen gröt/välling till sina barn: Dessa gröt- vällingrecept bör jämföras med industritillverkad gröt/välling som ger 3 mg järn/portion. Havregrynsgröt med blodpaltbröd Vi har länge erbjudit recept på havregrynsgröt med 2 msk nersmulat blodpaltbröd till föräldrar som vill laga egen gröt till sina barn. Receptet ger cirka 2,2 mg järn/portion. Havregrynsgröt med berikat vällingpulver och aprikos Till föräldrar som tycker det är ok med industritillverkad välling, men gärna vill kunna koka havregrynsgröt till hela familjen: Blanda två skopor vällingpulver och ge 1 msk aprikospuré alternativ bitar av aprikos och eventuellt lite extra vatten i gröten till barnen under två års ålder. Järninnehållet blir även på detta sätt ca 2,2 mg/portion (havregryn 10 g = 0,5 mg järn, vällingpulver motsvarande ½ portion = 1,5 mg järn, 1 torkad aprikos 0,2 mg järn). Ekologisk skrädmjölsvälling med berikad ekologisk tillskottsnäring Till föräldrar som vill erbjuda en ekologisk välling: Koka välling på skrädmjöl och 2 dl tillskottsnäring till exempel Holle och få upp järninnehållet till cirka 2,3 mg järn/portion. (1 msk skrädmjöl, 9 g=0,5 mg järn, 2 dl tillskottsnäring = 1,8 mg järn). Skrädmjöl är ett slags havremjöl som marknadsförs som rik på vitaminer och mineraler, men innehåller lika mycket järn som vanliga havregryn, det vill säga 5,3 mg järn/100 g. Ekologisk tillskottsnäring är det som tidigare hette modersmjölkersättning från 6 månader. Livsmedelsverket rekommenderar 2 till maximalt 3 mål gröt eller välling per dag. Om föräldrarna följer denna rekommendation hamnar järninnehållet på 6-9 mg järn/dag med industrigröt/välling och cirka 4,4-6,6 mg järn/dag med recepten ovan. Holle är ett schweiziskt företag som producerar ekologisk barnmat, och finns bland annat att beställa via barnmatsbutiker på internet. Holles ris, hirs, dinkel, havre och tre-kornsgröt ger mellan 1,4-3,3 mg järn per 100 g torrvara, (en barnportion ligger mellan 10-20 g torrvara) men råd om att tillreda gröt/välling på tillskottsnäring för barn över 6 månader ges på hemsidan/paketen. 3

Ändå blir det lägre järninnehåll i dessa grötar än med skrädmjölsvällingen ovan. Man kan inte utesluta att vissa föräldrar är skeptiska även till ekologiskt tillskottsnäring och tillreder gröt/välling med bröstmjölk till exempel och då blir ju järninnehållet betydligt lägre. Till föräldrar som vill erbjuda hemlagad gröt/välling till sina barn kan vi säga att det är genomförbart, att nå upp till rekommenderat dagligt intag av järn enligt recept ovan, men det ställer ökade krav på att maten som erbjuds resten av dagen. Hur kan föräldrar höja järninnehållet i barnmaten? Föräldrarna känner säkert till det, men kan behöva påminnas om hur de kan höja järninnehållet i matten. De kan laga mat i järngryta (helst med något surt till exempel tomat, citron). Då höjs järninnehållet i maten på grund av lite järn löses ut från grytan. Så kallad inälvsmat, t ex levergryta är järnrik och lätt att tugga för små barn. En tesked leverpastej på ett smörgåsrån/smörgås ger 0,4 mg järn. En skiva blodpudding (50 g) ger 10 mg järn, C-vitamin hjälper kroppen att ta upp järnet i måltiden, så frukt/grönsaker till varje måltid är också ett bra råd att förstärka i detta sammanhang. Färsk, ekologisk välling med berikning Jag har även fått frågor om vi kan rekommendera Otto-välling, en relativt ny produkt på barnmatsmarknaden. Den finns dock endast att få tag på i butiker i Stockholm och Malmö än så länge, någon kanske har varit där på semester och testat den? Vällingen är ekologisk, färsk och drickfärdig, förpackad i en tetrapack (0,5 l). Mjölken som används är färsk istället för mjölkpulver. Oöppnad förpackning håller cirka 2 veckor i kylskåp. Den är lättpastöriserad och följer Livsmedelsverkets rekommendation gällande järninnehåll och övriga tillsatta vitaminer/mineraler. Min bedömning är att vi kan rekommendera den likväl som annan industritillverkad berikad välling till intresserade föräldrar. Beräkningar är baserade på livsmedelsdatabasen (www.slv.se) och recept från Saltö Kvarn (ekologiskt skrädmjöl) och Holle. Nordiska näringsrekommendationer: D-vitamin De nordiska näringsrekommendationerna, det vill säga rekommendationer om hur mycket av enskilda näringsämnen som behövs för att kroppen ska utvecklas och fungera på bästa sätt, har nyss uppdaterats. De nya rekommendationerna är: 10 mikrogram per dag för barn och vuxna 10 mikrogram per dag för gravida och ammande 20 mikrogram per dag för personer över 75 år Livsmedelsverket tar i sin tur hänsyn till dessa rekommendationer inför beslut om berikning av vissa livsmede, råd om tillskott och kostråd. Så här ser nuvarande råden ut: Alla barn under 2 år rekommenderas tillskott med 10 mikrogram per dag i form av D-droppar. 4

Vissa barn behöver fortsätta med D-droppar även efter 2 år. Det gäller barn som har mörk hudfärg, barn som inte vistas utomhus, barn som inte får berikade produkter och barn som inte äter fisk. Hur länge de behöver fortsätta med D-dropparna varierar, men ett generellt råd är att fortsätta åtminstone upp i femårsåldern. Gravida som inte äter D-vitaminberikade livsmedel eller som bär heltäckande klädsel rekommenderas tillskott efter samtal med barnmorska. Äldre som tillbringar lite tid utomhus rekommenderas tillskott med 10 mikrogram D-vitamin per dag. D-vitamin i mat finns framförallt i: Fisk, speciellt fet fisk som lax, sill och makrill. Mini-, lätt- och mellanmjölk, eftersom de alltid berikas med D-vitamin. Ofta berikas också osötad lättfil och lättyoughurt. Margarin, eftersom de alltid berikas med D-vitamin. Ägg och kött innehåller också en del D-vitamin. I och med att de nya nordiska näringsrekommendationerna är klara kommer Livsmedelsverket att uppdatera sina kostråd. De tar då ställning till om det finns skäl att ändra råden och D-vitamintillskott. Det kan även bli aktuellt att fler typer av livsmedel berikas och/eller att man ökar berikningsnivåerna i de produkter som redan idag berikas (mager mjölk och margarin). Mer information om detta kommer under året. Anna Magouli, leg Dietist Jag är tillbaka i BHV teamet som vårdutvecklare, nu på halvtid sedan 1/9 2013. Jag skulle vilja ge er tre lästips: För det första: Anna Lannér Swenssons - Samspelet i spädbarnfamiljen; Att Främja en trygg anknytning (Gothia). En helt suverän liten bok på 61 sidor med konkret vägledning i vad man bör observera i samspelet mellan barnen och vårdnadshavarna, strukturerade frågeguider vid föräldrasamtal och en teoretisk del. För det andra: Pamela Massoudis avhandling - Depression an distress in Swedish fathers in the postnatal period. Där hon bland annat skriver om att EPDS för pappor (vid tre månader efter förlossningen) fångar upp oro, ångest och olycklighetskänslor. EPDS fångar inte upp lindrig depression eller ångesttillstånd hos pappor. Pamela Massoudi skriver att vi ska uppmärksamma hur pappa mår när mamma visar depressionstecken. Den tredje boken är skriven av Malin Bergström och heter Lyhört föräldraskap Barns utveckling och anknytning de fyra första åren. Jag rekommenderar alla tre på det varmaste! Britt-Marie Winroth-Johansson, vårdutvecklare 5

Polio i Syrien Som ni säkert både hört och läst om har Smittskyddsinstitutet nu inlett en riktad vaccinationskampanj av barn från Syrien. I Västra Götaland vaccineras from denna vecka alla barn mellan 2.5 mån och 6 år, som kommer via Migrationsverkets ankomstenhet i Kållered. För mer information, se http://epipublic.vgregion.se/upload/smittskyddsenheten/nyhetsbrev/nyhetsbrev%2020 13/Nyhetsbrev%20%20v%2046.pdf Akupunktur vid kolik Akupunktur har använts i viss utsträckning i Sverige mot kolik. SBU sammanställde 2012 befintliga studier, och fann 3 stycken där man visade effekt av behandlingen, och inga biverkningar. Dock bedömdes för få barn ha deltagit i studierna för att kunna säkerställa evidens för akutunktur vid kolik. Nu pågår en multicenterstudie i Sverige, där bland annat en BVC i Göteborg ingår. Till studien planeras att rekrytera 192 barn med kolik definerad enligt Wessels triad (sammanhängande skrik i 3 timmar, minst 3 dagar per vecka, i minst 3 veckor). För närvarande har knappt 60 barn rekryterats. Vi ser med spänning fram emot resultatet av denna studie! Barnakuten.nu Vill bara tipsa om denna blogg, som drivs av två ST-läkare inom barnmedicin. Christina Henningsson, BÖL 6