Matsedel, äldreboende vecka 48, 2016 Chili con carne* med ris/kokt potatis, grönsaker 28 november Päronkräm Morfars gräslöksfisk*, kokt potatis, grönsaker 29 november Ananaspaj* med vaniljsås Kött/grönsakssoppa*, smörgås med ost 30 november Våffla med hallonsylt och grädde Kyckling med curry, ris/ kokt potatis, ugnsstekta grönsaker 1 december Katrinplommonkompott* Lax med citronsås*, kokt potatis och grönsaker 2 december Krusbärskräm*. Pannbiff, lök, sås*, kokt potatis, grönsaker 3 december Fruktsoppa Portergryta*, kokt potatis, grönsaker 4 december Kladdkaka med grädde
Matsedel, äldreboende vecka 49, 2016 Korvpanna*, kokt potatis, grönsaker 5 december Körsbärssoppa Fiskpudding,* skirat smör, kokt potatis, grönsaker 6 december Björnbärskräm* Broccolisoppa*, smörgås med korv 7 december Pannkakor med sylt Biffstroganoff* med ris/kokt potatis 8 december Jordgubbskräm* Stekt fisk, kokt potatis, gräddfilsås* 9 december Äppelklyftor* med vaniljsås Wallenbergare med hemlagat mos*, sås, grönsaker 10 december Mangosoppa. Dillkött*, kokt potatis, grönsaker 11 december Päronhalvor med vispgrädde.
Matsedel, äldreboende vecka 50, 2016 Köttbullar, sås* kokt potatis, grönsaker 12 december Rabarbersoppa* Lutfisk, kokt potatis, sås* ärtor 13 december Lussekatt och pepparkaka Potatis/purjolökssoppa*, smörgås med skinka 14 december Kesokaka* med sylt Fläskköttgryta* med kokt potatis, grönsaker 15 december Drottningkräm Stekt strömming* med hemlagat mos, grönsaker 16 december Vinbärskräm Biff a` la Lindström, sås*, kokt potatis, grönsaker 17 december Päron/äpplesoppa Äppelgratinerad kotlettrad*, salvia & dragonsås*, kokt potatis 18 december Glass med wafers
GOD JUL! Matsedel, äldreboende vecka 51, 2016 Pytt i panna*, stekt ägg, inlagda rödbetor 19 december Blåbärskräm Husets fisk* 20 december Nyponsoppa med kardemummaskorpa Köttkorv med senapssås*, kokt potatis, grönsaker 21 december Persikor med grädde Högsbosoppa*,kesoklick, mjuk smörgås med skinka 22 december Plättar med sylt Julbuffe 23 december Kaffe och struva Kvällsmat: Risgrynsgröt* med socker/kanel Lutfisk, sås*, kokt potatis, ärtor 24 december Ris a la Malta* med saftsås* Kalkonstek, svampsås*, kokt potatis, brysselkål 25 december Kladdkaka med grädde
GOTT NYTT ÅR! Matsedel, äldreboende vecka 52, 2016 Prinskorv, potatisgratäng, sås*, grönsaker 26 december Brylepudding med karamellsås 27december Kokt fisk med äggsås*, kokt potatis, ärtor Chokladpudding med grädde Skånsk kalops*, kokt potatis, inlagda rödbetor 28 december Halllonkräm Ärtsoppa* 29 december Pannkakor med sylt och grädde 30 december Stekt fisk*, sås*, kokt potatis, grönsaker Tropisk soppa Nyårsafton Fläskfile med potatisgratäng, sås* 31 december Pannakotta med bärsås* Nyårsdagen Ugnsstekt lax* med hollandaise, rotfrukter, kokt potatis 1 januari Marängswiss
Matsedel, äldreboende vecka 1, 2017 Ugnsgratinerad falukorv*, potatismos*, grönsaker 2 januari Citrussoppa 3 januari Stekt rödspätta med remouladsås*, kokt potatis Jordgubbscheesecake Stekt fläsk med bruna bönor*, kokt potatis, grönsaker 4 januari Ananaskräm* Trettondagsafton Lax paté med romsås*, kokt potatis och grönsaker 5 januari Tårta* Trettondagen Långkok på högrev*, pepparrotssås*, brynta kålrötter, 6 januari kokt potatis Äpplepaj* med vaniljsås Kålpudding*, kåldolmar, sås*, kokt potatis, grönsaker 7 januari Jordgubbsmousse Plommonspäckad karré, sås*, kokt potatis, grönsaker 8 januari Glass med kolasås