BananaDelight BananChoklad 100 ml Fresubin DRINK Choklad 1 mogen banan juice av ½ citron 50 g socker 200 g lätt Kesella (kvarg, 1 % fett) 4 tsk chokladdryck (pulver) 3 g gelatin (1,5 blad) Vaniljkvarg 100 ml Fresubin DRINK Vanilj 200 g lätt Kesella (kvarg, 1 % fett) 25 g socker 2 g gelatin (1 blad) Fresubin 2 kcal DRINK vanilj Fresubin 2 kcal fibre DRINK choklad Fresubin protein energy DRINK choklad/vanilj Fresubin energy fibre DRINK choklad/vanilj Fresubin original DRINK choklad/vanilj Frebini energy fibre DRINK choklad (BananChoklad) Portioner 4 30 min Mixa bananen, citronjuicen och sockret. Blanda i Kesellan, Fresubin DRINK Choklad och chokladpulvret. Blötlägg gelatinbladen och smält dem i en kastrull på svag värme. Rör försiktigt ned gelatinet i blandingen och fyll dessertskålar till hälften med BananChokladblandingen. (Vaniljkvarg) Blanda Kesellan med Fresubin DRINK Vanilj och sockret. Blötlägg gelatinbladen och smält dem i en kastrull på svag värme. Rör försiktigt ned gelatinet i blandningen. Fyll på efterrättsskålarna med vaniljkvargen. Garnera med riven choklad och apelsinskal
Cappuccinoglass Svårighetsgrad Portioner 1 10 min 250 g Fresubin Crème Cappuccino 200 ml vatten 8 msk socker 4 msk starkt kallt kaffe Förbered en sockerlag genom att koka upp vatten och socker. Låt kallna. Häll Fresubin Creme i en skål, tillsätt sockerlagen och kaffe, rör ihop. Häll smeten i små koppar och ställ in i kylen minst 2 timmar. Rör glassen regelbundet med en gaffel för att undvika frost. Garnera med riven choklad
Enkel och snabb glass Portioner 1 6 min 200 ml Fresubin DRINK Valfri smak 50 ml Vispgrädde Rör ned Fresubin DRINK i vispad grädde. Fyll i formar och ställ in i frysen. Fresubin 2 kcal/fibre DRINK Fresubin protein energy DRINK Fresubin energy DRINK Fresubin energy fibre DRINK Fresubin original DRINK Diben DRINK Frebini energy/fibre DRINK Garnera med färsk frukt
Fattiga riddare 200 ml Fresubin DRINK Vanilj 12 brödskivor (vitt rostbröd) 2 ägg 40 g smör/margarin socker och kanel Fresubin 2 kcal DRINK vanilj Fresubin protein energy DRINK vanilj Fresubin energy fibre DRINK vanilj Fresubin original DRINK vanilj Diben DRINK vanilj Frebini energy fibre DRINK vanilj Svårighetsgrad Portioner 8 20 min Skär bort kanterna på brödet. Blanda Fresubin DRINK Vanilj med äggen. Dränk brödskivorna i blandningen. Smält smör/margarin i en stekpanna och stek brödet i 2 min på varje sida. Vänd brödskivorna i socker och kanel och servera. Byt ut Fresubin DRINK Vanilj mot Fresubin DRINK Cappuccino.
Fruktsallad med vaniljsås Portioner 1 100 ml Fresubin DRINK Vanilj 1 msk vaniljsåspulver 1,5 msk standardmjölk 1,5 msk mellangrädde 1 tsk socker 1 vaniljstång 150 g frukt och bär ex. banan, kiwi, jordgubbar, äpple 15 min Rör ut vaniljsåspulvret i mjölk. Tillsätt Fresubin DRINK, socker och vaniljstång. Värm upp och fortsätt röra tills vaniljsåsen tjocknar. Låt kallna, tillsätt sedan grädde. Skär frukten i bitar, blanda och servera med vaniljsåsen. Fresubin 2 kcal DRINK vanilj Fresubin protein energy DRINK vanilj Fresubin energy fibre DRINK vanilj Fresubin original DRINK vanilj Diben DRINK vanilj Frebini energy fibre DRINK vanilj Använd säsongens färska bär och frukter
Kaffemousse Portioner 2 15 min 125 g Fresubin Crème Cappuccino (1 bägare) 2 msk mascarpone 1 äggvita 2 msk socker 1 vaniljstång 1 msk starkt kaffe Fresubin Crème cappuccino Blanda Fresubin Crème cappuccino med mascarponen och sockret och tillsätt fröna från vaniljstången och kaffet. Vispa ägget tills det är hårt och vänd ner det i blandningen. Häll upp blandningen i två skålar och ställ i kylen i två timmar. Garnera med choklad och/ eller nötter
Kaiserschmarrn Svårighetsgrad Portioner 4 30 min 400 ml Fresubin DRINK Vanilj 100 ml standardmjölk 4 ägg 250 g siktat mjöl 100 g russin salt, olja florsocker Fresubin 2 kcal DRINK vanilj Fresubin protein energy DRINK vanilj Fresubin energy fibre DRINK vanilj Fresubin original DRINK vanilj Diben DRINK vanilj Frebini energy fibre DRINK vanilj Separera äggen. Vispa äggulorna tillsammans med Fresubin DRINK vanilj, mjölk och en nypa salt. Rör försiktigt ned siktat mjöl. Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd ned. Hetta upp olja i en stekpanna, häll i lagom med smet och strö över russin. Vänd pannkakan och när den blivit fast dela den i mindre bitar i pannan. Låt steka en kort stund och servera genast på varma tallrikar. Strö över florsocker och dekorera med rostade mandlar. Njut av pannkaksbitarna tillsammans med vaniljsås eller äppelpuré
Lyxig chokladglass Portioner 1 20 min 200 ml Fresubin DRINK Vanilj 40 g mörk choklad 6 dl vispgrädde 0,5 dl socker 1 äggula Smält chokladen försiktigt (i micron på låg effekt eller i vattenbad). Vispa äggula och socker tills det är pösigt. Tillsätt Fresubin DRINK Vanilj och rör om ordentligt. Blanda försiktigt i den smälta chokladen i blandningen. Vispa grädden tills den är tjock och vänd ner i chokladblandningen. Häll upp i formar och ställ in i frysen. Fresubin 2 kcal DRINK vanilj Fresubin protein energy DRINK vanilj Fresubin energy fibre DRINK vanilj Fresubin original DRINK vanilj Diben DRINK vanilj Frebini energy fibre DRINK vanilj För en intensivare chokladsmak, använd Fresubin DRINK Choklad istället
Mannagrynspudding Svårighetsgrad Portioner 4 200 ml Fresubin DRINK Aprikos/Persika 200 ml standardmjölk 50 g (ca 1 dl) mannagryn 3 msk socker 8 torkade aprikoser Fresubin 2 kcal DRINK aprikos/persika Fresubin 2 kcal fibre DRINK aprikos/persika Fresubin 2 kcal DRINK vanilj Fresubin protein energy DRINK vanilj Fresubin energy fibre DRINK vanilj Fresubin original DRINK vanilj Diben DRINK vanilj Frebini energy fibre DRINK vanilj Häll Fresubin DRINK och mjölk i en kastrull, hetta upp. Tillsätt mannagryn och rör i ca 10 minuter. Tillsätt socker och skivad aprikos. Häll puddingen i 4 formar och sätt in i ugnen på 180 grader i 10 minuter. Låt puddingen svalna och förvara i kylen. 35 min Byt ut Fresubin DRINK Aprikos/Persika mot Vanilj
Nötcrèmepudding Portioner 1 25 min 100 ml Fresubin DRINK Vanilj 50 g malda, rostade hasselnötter ½ tsk citronsaft 40 g mellangrädde 2 g gelatin 15 g socker Fresubin 2 kcal DRINK vanilj Fresubin protein energy DRINK vanilj Fresubin energy fibre DRINK vanilj Fresubin original DRINK vanilj Diben DRINK vanilj Frebini energy fibre DRINK vanilj Blanda socker och hasselnötter med hälften av Fresubin DRINK, tillsätt citronjuice efter smak. Tillsätt den upplösta gelatinen. Vispa grädde och vänd ned. Kyl. Häll resten av Fresubin DRINK i en dessertskål och häll den kylda puddingen i skålen. Dekorera med vispad grädde och valnötter
Pannacotta Svårighetsgrad Portioner 6 25 min 200 ml Fresubin DRINK valfri smak 2 äggulor 4 msk socker 1 tsk potatismjöl 50 ml grädde 3 gelatinblad Blöt upp gelantinbladen i en skål med kallt vatten. Värm Fresubin DRINK. Blanda äggulor, potatismjöl och socker, rör ned i Fresubin DRINK och koka tills det börjar tjockna. Tillsätt gelatinbladen och låt dem lösas upp. Vispa grädden och tillsätt. Häll upp i små formar (t.ex. koppar) och ställ in i kylen i minst två timmar. Fresubin 2 kcal DRINK Skogsbär Övriga Fresubin DRINK valfri smak Njut av pannacottan toppad med färsk frukt och fruktsås
Rispudding Svårighetsgrad Portioner 2 20 min 200 ml Fresubin DRINK Vanilj eller Neutral 25 g basmatiris 2 msk vaniljsocker 1 äggula mandarinklyftor Fresubin 2 kcal DRINK neutral Fresubin 2 kcal DRINK vanilj Fresubin protein energy DRINK vanilj Fresubin energy fibre DRINK vanilj Fresubin original DRINK vanilj Diben DRINK vanilj Frebini energy fibre DRINK vanilj Skölj riset i kallt vatten. Koka upp vatten i en kastrull. Tillsätt ris och koka i 10 minuter. Häll av riset och koka det tillsammans med Fresubin DRINK i 2 minuter. Tillsätt äggula och vaniljsocker, rör ihop. Garnera med skalade mandarinklyftor. Servera med kanel
Skogsbärsorbet Portioner 1 3 min 200 ml Fresubin DRINK Svarta vinbär 450 g Blandade bär ex. hallon, svarta vinbär, röda vinbär, björnbär, jordgubbar Mixa bär och Fresubin DRINK i 1-2 minuter. Häll över i en lufttät burk (med lock). Ställ in i frysen i 1 timme, ta av locket och rör om ordentligt med en gaffel. Ställ in i frysen i ytterliggare 2-3 timmar. Fresubin energy DRINK Fresubin original DRINK Använd Fresubin DRINK jordgubb istället för svarta vinbär
Tiramisu Portioner 1 20 min 100 ml Fresubin DRINK Cappuccino 6 savoiardikex 1 tsk snabbkaffe (pulver) 60 g mascarpone 3 tsk socker ½ tsk kakao 2 g (1 blad) gelatin Lös upp snabbkaffet i 30 ml uppvärmd Fresubin DRINK Cappuccino, låt svalna. Placera 3 savoiardikex i en liten ugnsfast form och häll hälften av kaffet över kexen. Blanda mascarpone, Fresubin DRINK Cap puc cino, det upplösta gelatinet och socker. Häll blandningen över kexen. Placera de återstående kexen ovanpå blandningen och stänk kaffe över. Pudra med kakao innan servering. Fresubin 2 kcal fibre DRINK cappuccino Fresubin protein energy DRINK cappuccino Fresubin energy DRINK cappuccino Diben DRINK cappuccino Tillsätt hallon till mascarponen
Ugnsbakade päron med jordgubbar Portioner 4 40 min 200 ml Fresubin DRINK Smultron/Jordgubb 40 g socker 50 ml vatten 4 mogna päron smör i tunna skivor 250 g färska jordgubbar 20 g farinsocker Fresubin protein energy DRINK smultron Fresubin energy DRINK jordgubb Fresubin energy fibre DRINK jordgubb Frebini energy DRINK jordgubb Lös sockret i kokande vatten. Skala päronen, svep in stjälken i aluminiumfolie. Lägg päronen i en ugnssäker form, häll lite av sockerlagen över päronen och lägg på tunna skivor av smör. Ugnsbaka i 30 minuter i 190 C i övre delen av ugnen, häll över sockerlag regelbundet över päronen. Kontrollera med en potatissticka att päronen är färdiga. Strö över en matsked socker när päronen nästan är färdiga och låt det karamelliseras i ugnen. Marinera jordgubbarna i farinsocker och mixa tillsammans med Fresubin DRINK. Ta ut päronen ur ugnen, ta bort folien runt stjälkarna och servera varma med jordgubbsmixen. Använd äpplen istället för päron
Våfflor med körsbär och skogsbärssås Våfflor 200 ml Fresubin DRINK Vanilj 3 ägg 125 g rumsvarmt smör 100 g socker 100 ml standardmjölk 250 g mjöl 20 g bakpulver 1 citron (juice) salt, kanel Skogsbärssås 1 burk konserverade körsbär 200 ml Fresubin DRINK Skogsbär 3 msk socker Fresubin 2 kcal DRINK vanilj/skogsbär Fresubin protein energy DRINK vanilj Fresubin energy fibre DRINK vanilj Fresubin original DRINK vanilj Diben DRINK vanilj Frebini energy fibre DRINK vanilj Svårighetsgrad Portioner 4 40 min Separera äggen. Vispa äggulorna, rumsvarmt smör och socker tills det blir fluffigt. Tillsätt Fresubin DRINK Vanilj, mjölk, citronjuice, en nypa salt och kanel. Sikta mjölet och bakpulvret och rör i smeten lite i taget. Vispa äggvitorna och vänd ner i blandningen. Tillsätt konserverade körsbär (utan saft) och socker till Fresubin DRINK Skogsbär. Mixa. Grädda våfflorna i ett våffeljärn. Pudra florsocker över våfflorna och häll över bärsåsen. Byt ut Fresubin DRINK Vanilj mot Fresubin DRINK Cappuccino.