Gelato Gelatissimo. Svensk bruksanvisning
|
|
- Elin Nyström
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Gelato Gelatissimo Svensk bruksanvisning
2 GELATO GELATISSIMO A. B. C. D. E. F. G. H. I. L. M. Huvudenhet med fast skål kylkompressor Omrörare för fast skål Skruv till omrörare Transparent lock Glasslev Omrörare för löstagbar skål Löstagbar skål Mått (25 ml) Anslutningssladd Kylströmbrytare Omrörarströmbrytare Mycket viktigt! Läs detta inna maskinen används första gången. Efter det att maskinen transporterats bör den få stå på ett horisontellt underlag i minst 12 timmar innan den används. Detta gäller också om maskinen fått stå med felaktig sida uppåt. Lämna minst 20 cm fritt utrymme på var sida om maskinen för att säkerställa fritt luftflöde.
3 Gelato Gelatissimo Gelato Gelatissimo levereras komplett med alla nödvändiga tillbehör inklusive en fast och en löstagbar skål. Den löstagbara skålen sitter inuti den fasta vid leverans. Viktigt om användandet Hygien är mycket viktigt vid glasstillverkning. Se till att alla delar, och i synnerhet de som kommer i direkt kontakt med glassen, är ordentligt rena. Slå aldrig av frysströmbrytaren (L) när maskinen arbetar. Skulle detta ske av misstag eller om strömavbrott inträffar, så vänta minst 10 minuter innan maskinen slås på igen. Kompressorn i maskinen är försedd med en säkerhetsanordning för att skydda denna. Försöker man starta maskinen direkt efter det att den slagits av startar inte kompressorn. Maskinens omrörardel och kyldel är helt oberoende av varandra. Strömbrytaren (L) slår till och från kylan och strömbrytaren (M) slår till och från omröraren. Tryck både på (M) och (L) för att stänga av maskinen. Vänta ca 10 minuter efter det att maskinen stängts av innan den startas igen för en ny omgång glass. Variationer i hastighet och ljud är normalt och påverkar inte maskinens funktion. I det fall att glassen blir för hård kommer omrörarmotorn att stanna automatiskt. Detta är en säkerhetsfunktion för att motorn inte ska skadas. Skulle inte motorn starta igen, så vänta till den kallnat. Se till att det finns fria ytor runt maskinen, så att luftflödet som är nödvändigt för att kyla maskinen, inte begränsas. Tillverka glass i den fasta skålen 1. Rengör noga alla delar som kommer i kontakt med glassen. Varning: se till att maskinen inte är ansluten till elnätet under rengöringen. 2. Sätt in omröraren (B) i drivaxeln. i den fasta skålen. 3. Sätt fast omröraren genom att skruva fast låsmuttern (C) (medurs) på drivaxeln. 4. Starta kylningen genom att trycka på strömbrytaren (L). Vänta i ca 5 minuter. 5. Tryck på strömbrytaren (M) för att starta omröraren. 6. Häll glassblandningen i behållaren. Bästa resultat erhålls om glassblandningen färdigställs i en separat behållare för att få den jämn och klumpfri. Använd alltid kalla ingredienser från kylskåpet, då detta minimerar tillverkningstiden. 7. Placera det transparenta locket (D) på skålen. Tillverkningstiden varierar beroende på kvantitet, temperatur på blandningen, typ av glass och rumstemperatur. 8. Stäng av masinen med strömbrytarna (L) och (M) när glassen fått önskad koncistens. 9. Skruva loss muttern (C) (moturs) och dra ut omröraren Använd plastsleven (E) för att få ut glassen ur skålen. Använd aldrig något av metall! 11. Låt motorenheten svalna (i ca 10 minuter) innan maskinen används på nytt. 12. Ta bort nätanslutningen när maskinen inte ska användas mer.
4 Tillverka glass i den uttagbara skålen Den uttagbara skålen gör det lättare att göra fler omgångar glass. Använd den uttagbara skålen på följande sätt: 1. Ta av locket (D), skruva av muttern (C) och ta bort omröraren (B). 2. Mät upp 2 mått (H) starksprit (Vodka, brännvin, konjak mm) och häll i den fasta skålen. Alternativt kan en blandning av 40 ml vatten och 10 gram salt användas. Den uttagbara skålens ytterväggar ska vara helt fuktade för att bästa kylning ska erhållas. 3. Sätt ner den uttagbara skålen (G) i den fasta så att dess överdel är i nivå med den fasta. 4. Sätt i omröraren (F) för den uttagbara skålen och sätt fast med muttern (C). 5. Följ anvisningarna i punkterna 4 till 10 i avsnittet Tillverka glass i den fasta skålen. 6. Ta upp skålen genom att först lossa muttern (C). Dra sedan upp skålen (G). Om så önskas kan glassen förvaras i skålen och lagras i frysbox 7. Ta bort nätanslutningen när maskinen inte ska användas mer. Användbara tips Blanda och rör om glassens ingredienser i en separat skål. Använd så kalla ingredienser som möjligt. Fyll inte glassmaskinens skål till mer än hälften. Detta för att glassen ökar i volym under tillverkningsprocessen. Låt inte glassmaskinen gå för länge så att frost eller is bildas. Slå av maskinen så snart glassen fått önskad konsistens. Rengöring Kontrollera att maskinen är avslagen och inte ansluten till väggkontakt. Rengör omröraren, det transparenta locket, låsmuttern och den uttagbara skålen. Använd varmt vatten med diskmedel. Använd en dammtrasa för att rengöra maskinens yttre. Dränk aldrig maskinen eller motorenheten i vatten eller annan vätska. När den uttagbara skålen använts är det viktigt att avlägsna alla spår av saltlösning från de delar som kommit i kontakt med lösningen. Lagra glass i glassmaskinen När glassen i maskinen är färdig kan den förvaras där i minuter. Innan den serveras kan omrörarmotorn startas och gå i några minuter för att återfå den rätta koncistensen. i frysen Färdig glass kan lagras i frysen upp till 1-2 veckor beroende på ingredienser. Varning Glass är känslig för bakterier. Det är därför viktigt att glassmaskinen och alla tillbehör hålls rena och torra. Försök aldrig frysa om glass som smält.
5 Ta ut glassen från frysen ca en halvtimme innan den ska serveras och låt den stå i rumstemperatur omkring 10 minuter. Tips Vissa glassrecept involverar kokning. Då är det bra att börja dagen innan så att glassblandningen kan få svälla och bli avkyld innan den hälls i glassmaskinen. Det är alltid tillrådligt att kyla alla typer av glassblandning. När det gäller kalla blandningar erhålls bästa resultat genom att använda en elektrisk visp till att vispa socker och ägg. De flesta glassblandningar innehåller grädde, mjölk, ägg och socker. Alla sorters grädde går att använda, men ju bättre grädde ju bättre slutresultat. Ju högre mångd fett i grädden ju fylligare blir glassen. En lättare glass erhålls om mjölk används istället för grädde. Det går faktiskt att använda enbart lättmjölk, men det ger ett helt annat resultat än grädde. Glassblandningen kan förvaras i kylen några dagar innan den används. Rör om innan den hälls i glassmaskinen. Fyll aldrig skålen mer än till hälften. Volymen ökar under processen. Alkohol som ingrediens förlänger nedkylningen. Sätt därför till sprit bara några minuter innan glassen är klar. Sötningsmedel kan användas i stället för socker. Glassblandningar som kräver upphettning får inte hällas i glassmaskinen innan de kallnat. Om glassen behöver sötas när blandningen redan är i maskinen kan socker inte tillsättas direkt i skålen (det kommer inte att lösa sig). Lös istället upp sockret i lite vatten eller mjölk och häll i skålen. Frukter som används måste sköljas noga. Vad kan gå fel Normalt krävs inte mer än 40 minuter för att göra glass. Om glassen fortfarande inte är klar efter 40 minuter, så kontrollera följande: Ingredienserna som hälls i glassmaskinen måste hålla rumstemperatur eller hellre kylskåpstemperatur. Glass kan inte göras av varma ingredienser. Glasskålen får inte fyllas till mer än hälften. Slås glassmaskinen av eller om strömavbrott inträffar kan inte maskinen slås på förrän om minst 5 minuter. Försöker man slå på maskinen tidigare kommer den inte att starta även om strömbrytaren är i tilläge och indikatorn lyser.
6 RECEPT Följande recept är avsedda för glassmaskin med 1,5-liters skål. Öka eller minska kvantiteterna för maskin med anna storlek på skålen. Vaniljglass 250 g mjölk 150 g grädde 4 äggulor Vispa samman sockret och äggulorna till en jämn och fluffig smet. Tillsätt mjölken och grädden och häll sedan blandningen i glassmaskinen. Malaga (russin) glass 125 g socker 250 g mjölk 150 g grädde 1 ägg 75 g russin En skvätt rom Dränk russinen i rom. Vispa samman ägget och sockret. Tillsätt mjölken och grädden. Blanda väl och häll sedan blandningen i glassmaskinen. Tillsätt russinen och något av romen när glassen är så gott som färdig. Gianduia (hasselnöt och choklad) glass 175 g socker 300 g mjölk 75 g mörk choklad 1 ägg En nypa vanillin 30 g skållade och skalade hasselnötter Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med lite mjölk och vanillinet i en liten kastrull nedsänkt i en större med hett vatten.vispa upp ägget och sockret. Tillsätt resten av mjölken med den smälta chokladen väl kyld. Avsluta med de finhackade hasselnötterna och häll blandningen i glassmaskinen.
7 Chokladglass 200 g mjölk 200 g grädde 75 g mörk choklad 1 ägg En nypa vanillin Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med lite mjölk och vanillin i en liten kastrull nedsänkt i en större med hett vatten. Vispa upp ägget och sockret. Tillsätt den resterande mjölken, grädden och den smälta chokladen väl kyld. Häll sedan blandningen i glassmaskinen. Blåbärsglass 150 g grädde 1/2 citron 300 g frysta blåbär Låt blåbären tina till rumstemperatur. Pressa citronen över bären, tillsätt sockret och grädden. Vispa upp blandningen styv och häll den sedan i glassmaskinen. Citronglass 200 g mjölk 200 g grädde 3 citroner 1 matsked citronsirap Pressa citronerna, och blanda saften med socker och citronsirap. Blanda sedan i resterande ingredienser och vispa så att konsistensen blir tjock. Häll blandningen i glassmaskinen. Bananglass 150 g mjölk 300 g fruktkött från banan Skala bananerna och skär dem i små bitar. Spruta citronsaften över bananerna och blanda dessa med sockret. Tillsätt mjölk och rör om väl. Häll sedan bladningen i glassmaskinen.
8 Jordgubbsglass 150 g mjölk 100 g grädde 200 g mogna jordgubbar 1 ägg Vispa samman ägg och socker. Skär jordgubbarna i små bitar och blanda dessa, samt övriga ingredienser, med ägg och socker. Häll blandningen i glassmaskinen. Hasselnötsglass 200 g mjölk 150 g grädde 1 ägg 1 nypa vanilj 75 g skalade hasselnötter Krossa hasselnötter fint och blanda dem med socker. Tillsätt ägg och vispa tills blandningen blir tjock. Blanda sedan i övriga ingrediensr och häll blandningen i glassmaskinen. Nötglass 125 g socker 200 g mjölk 150 g grädde 1 ägg 75 g nötkärnor (netto vikt) 2 matskedar nötlikör Krossa nötterna fint och blanda dem med socker. Tillsätt ägg och vispa tills blandningen blir tjock. Blanda sedan i övriga ingredienser och häll blandningen i glassmaskinen. Morotsglass 250 g socker 1,3 kg fina morötter 4 dl vispgrädde Skölj och skala morötterna. Pressa med hjälp av en juicepress ut saften ur dem. Häll morotssaften, 1 dl vatten, socker och citronsaft i en kastrull på låg temperatur. Låt
9 blandningen stå på plattan i fem minuter, utan att den börjar koka. Ta sedan kastrullen från plattan och låt blandningen svalna. Häll i grädden och blanda ordentligt. Ställ blandningen i frysen så att den svalnar. Häll sedan blandningen i glassmaskinen. Dadelglass 200 g dadlar 200 g mjölk 150 g kaffegrädde 1 tesked malt Kärna ur dadlarna och ta bort allt skal som enkelt lossnar. Hacka dem i små delar och blanda med mjölk och grädde. Blanda väl och häll sedan blandningen i glassmaskinen. Detta recept kan även användas för att göra aprikos- eller plommonglass. Byt då ut dadlarna mot aprikoser eller plommon. Teglass 4 teskedar te Saften från 3 apelsiner 1/2 liter kaffegrädde 2 äggulor Socker 1/2 glas vatten Blanda tet med kokande vatten och låt stå i tre minuter. Filtrera bort tefröna och ställ tevattnet i frysen. När tevattnet svalnat, blanda det med grädde, apelsinsaft och äggula i en mixer. Häll sedan blandningen i glassmaskinen. Ris- och russinglass 150 g okokt ris 50 g russin 1/2 liter mjölk 2 teskedar honung 1 vaniljstång 1 nypa salt Jucie och rivet skal från en citron Skal från en apelsin Koka ris, tillsammans med mjölk, russin, vanilj och salt. Låt sjuda på låg temperatur tills nästan all mjölk har kokat bort. Ta bort vaniljstången och låt blandningen svalna. Riv skalet från citronen och apelsin och pressa saften ur citronen. Blanda alla ingredienser och häll blandningen i glassmaskinen.
10 Kastanjeglass 250 g kastanjepuré 250 g mjölk 100 g grädde 1 ägg 2 teskedar honung 1 nypa salt Häll mjölk och grädde i en kastrull och låt blandingen koka. Tillsätt kastanjer och salta en aning. Låt koka i cirka en timme. När kastanjerna är mjuka, använd en potatismosare för att göra blandningen slät. Tillsätt honung och mixa blandningen i en mixer. Vänta tills blandningen svalnat, då du kan hälla den i glassmaskinen. Nougatglass 30 g rivet skal från lime 40 g rivet skal från pumpa 30 g söta mandlar 20 g pistagenötter 250 g socker 1 dl mjölk 4 äggulor 1 påse vaniljsocker Blanda mjölk, socker, vaniljsocker och äggulor. När blandningen är fluffig, tillsätt pistagenötter, mandlar och rivet skal från lime och pumpa. Blanda noga och häll sedan i glassmaskinen. Persikosorbet 400 g persika SORBETER Pressa citronen över persikan som skurits i fina bitar och tillsätt sockret. Rör ihop väl och häll blandningen i glassmaskinen. Banansortbet
11 450 g mogen banan En nypa vanillin Pressa citronen över bananen som skurits i fina bitar. Tillsätt de övriga ingredienserna och häll blandningen i glassmaskinen. Aprikossorbet 400 g mogen aprikos 2 matskedar Apricot Brandy. Pressa citronen över aprikosen som skurits i fina bitar. Tillsätt sockret och likören. Rör om väl och häll blandningen i glassmaskinen. Äppelsorbet 100 g socker 350 g äppeljuice 100 g sött vitt vin En nypa kanel Pressa citronen över de övriga ingredienserna. Rör om och häll blandningen i glassmaskinen. Melonsorbet 400 g mogen melon Ett litet glas konjak Pressa citronen över melonen som skurits i små bitar. Tillsätt de övriga ingredienserna, rör om väl och häll blandningen i glassmaskinen. Kiwisorbet 150 g mogen kiwi 50 g socker Citronjuice Skala kiwifrukten och skaär de i skivor. Mixa kiwin tilsammans med sockret och
12 citronjuicen i fleara minuter. Häll i glassmaskinen och kör tills önskad konsistens erhållits. Grapefruktsorbet 175 g socker 150 g vatten 2 matskedar gin 300 g grapefruktjuice Blanda ihop ingredienserna, rör om och häll i glassmaskinen. Smultronsorbet 400 g smultron 2 matskedar granatäppelkoncentrat Pressa citronen över sultronen som skurits i småbitar. Tillsätt övriga ingredienser och rör om väl. Häll blandningen i glassmaskinen. Champagnesorbet 100 g socker 1/2 flaska torrt moserande vin Blanda vinet och sockret och häll i glassmaskinen. Limejuicesorbet 100 g socker 300 g vatten 200 g limejuice Pressa citronen över de andra ingredienserna, rör om och häll blandningen i glassmaskinen. Brandysorbet 100 g socker 300 g vatten 2 citroner 125 g brandy
13 Pressa citronen över de andra ingredienserna, rör om och häll blandningen i glassmaskinen. Fikonsorbet 500 g skalade fikon 50 g rörsocker 100 g mjölk 1/2 citron Skala fikonen. Blanda fikonen med socker, mjölk och citronsoft. Häll i glassmaskinen och kör tills önskad koncistens uppnåtts. Vattenmelonsorbet 500 g vattenmelon 100 g socker 100 g vatten 100 g kaffegrädde Citronjuice Skär melonen i små bitar och avlägsna alla frön. Blanda med citronjuice. Koka upp sockret och vattnet med några teskedar av melonblandningen. Låt kallna. Vispa upp grädden. Blanda ner samtliga ingredienser i grädden. Häll blandningen i glassmaskinen och kör tills önskad koncistens uppnåtts. Mandarinsorbet 4 skalade mandariner 1 apelsin 250 g vatten 200 g kaffegrädde Koka upp sockret och vattnet i omkring 10 minuter. Tillsätt det finskurna skalet från apelsinen och låt kallna. Blanda in saften från mandarinerna och hälften av apelsinsaften i sockerblandningen när den kallnat. Blanda noga och rör i vispad grädde. Häll blandningen i glassmaskinen och kör tills önskad koncistens uppnåtts.
14 Hallonsorbet 500 g hallon 100 g socker 150 g vatten 1 äggvita Citronjuice Skölj hallonen rena. Ta bort stjälkarna och täck med citronjuicen sötad med lite socker. Koka upp sockret och vattnet i omkring 10 minuter och låt kallna. Blanda sedan i övriga ingredienser och häll i glassmaskinen. Observera! Alkohol i recepten gör att processen i glassmaskinen ökar med ca minuter. Det färdiga resultatet har också en tendens att smälta snabbare. Version
Gelato Chef Svensk bruksanvisning
Gelato Chef 2200 Svensk bruksanvisning GELATO CHEF 2200 A. B. C. D. E. F. G. H. I. L. M. Huvudenhet med fast skål och kylkomressor Frysströmbrytare Omrörare Uttagbar skål Strömbrytare för omrörare Låsring
Läs merIngredienser. Gör så här (BananChoklad) Mixa bananen, citronjuicen och sockret. Blanda i Kesellan, Fresubin DRINK Choklad och chokladpulvret.
BananaDelight BananChoklad 100 ml Fresubin DRINK Choklad 1 mogen banan juice av ½ citron 50 g socker 200 g lätt Kesella (kvarg, 1 % fett) 4 tsk chokladdryck (pulver) 3 g gelatin (1,5 blad) Vaniljkvarg
Läs merDesserter. allt under 101 kalorier
Desserter allt under 101 kalorier 1. Fruktiga Yoghurtskålar 4 ½ dl yoghurt med låg fetthalt 80 gram jordgubbar 80 gram blåbär 80 gram hallon 1 ½ msk rivet apelsinskal Citronmeliss för dekoration Ställ
Läs merGlögg med incabär Testa att enkelt göra en egen glögg, Superfruits mustiga glögg är kryddad med bland annat incabär och cacao nibs. ca.
12 julklassiker med Innehåll Glögg med incabär 5 Urtekrams glögg 6 Varm choklad med Chili 7 Cocosa knäck 9 Aromatiska julkonfektkulor 10 Renée Voltaires Kokoskola 11 Cocosa Pepparkakor 13 Lussekatter 14
Läs merglad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09
glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. 64 ELLE mat & vin 2/09 för en Istället personligt påskblomma Bortbjuden? Baka ett gäng krispiga grissini och ta med i stället för en bukett
Läs merv.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL
v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL Hemmagjord glögg 3-5 msk råsocker 1 liter vin (gärna kraftigt) 6 cl rom eller cognac 3 st svartpepparkorn 4 st kardemumma kapslar 8 st nejlikor 1-2 st kanelstänger 2 st pomeransskal
Läs merLingon är röda, blåbär är blå allra bäst är det med båda två!
Lingon är röda, blåbär är blå allra bäst är det med båda två! Vilda bär för barn Den nordliga naturen är en riktig skattkista: vilda bär som växer i skogar, på myrar och i fjällen innehåller rikligt med
Läs merDrycker med alkohol och en del utan
Drycker med alkohol och en del utan Apelsinlikör... 2 Baileys... 3 Bilglögg(Alkoholfri)... 4 Dansk julglögg... 5 Dunderglögg... 6 Fryst äggtoddy... 7 Glögg anno 1840... 8 Hallonlikör... 9 Jullikör... 10
Läs mer150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 25-32 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 25. FITNESS FRUKTIGA GRANOLAMUFFINS Ingredienser till muffinsmet: 2½ dl siktat vetemjöl 1¾ dl fullkornsmjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk salt ½ tsk kanel 2 stora ägg 1¾ dl
Läs mer5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en
Läs merPotatis, Kött och Desserter
Potatis, Kött och Desserter Lönkan, 12.11 2014 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Inledning... 3 Bagarpotatis... 5 Vitlökspotatis... 6 Janzons frestelse... 7 Skinklåda... 8 Lammbog... 9 Yttre filé av nöt... 10 Yttre
Läs merFestmat Steinerskolan, 20.1 2016
Festmat Steinerskolan, 20.1 2016 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Blinier 1... 3 Blinier 2... 4 Hönsconsommé... 5 Tartarbiff... 6 Profiterols med appelsingräddskum och chokladsås... 7 Rudolf Steinerskolan, festmat,
Läs merIntroduktion. Innan du börjar så vill vi peka på några generella saker när man använder sig av MCT olja i matlagningen;
Recept med MCT-olja Introduktion Med den här skriften vill vi ge lite tips och råd hur MCT olja kan användas. Vi hoppas det ska vara till hjälp och inspiration för att hitta egna lösningar och användningsområden.
Läs merFÖRSLAG FRUKOST, MELLANMÅL OCH KVÄLLSMÅL
cpetzell Sidan 1 Sidan 1 2014-02-14cpetzell 2014-02-14 Sidan 1 2014-02-14cpetzell FÖRSLAG FRUKOST, MELLANMÅL OCH KVÄLLSMÅL Våra frukost-, mellanmåls- och kvällsmålsförslag som följer är riktlinjer för
Läs merSmaksätt påsken med Muscovadorörsocker! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius.
Smaksätt påsken med! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius. Färg och smak i ljuvlig mix och -sirap kommer från sockerrör som växer på den exotiska ön Mauritius. Smakrika produkter
Läs merSweet dreams. Åsa Swanberg. Malou Holm. Wolƒgang Kleinschmidt. Matilda Boström. recept och bakning
Sweet dreams recept och bakning Åsa Swanberg rekvisita, bildarrangemang och grafisk form Malou Holm foto Wolƒgang Kleinschmidt retusch Matilda Boström ordalaget . CHOKLAD 6 VITT 50 NÖTTER 78 FRUKTIGT 112
Läs merRecept och tips. med Fresubin Protein Powder
Recept och tips med Fresubin Protein Powder Proteinberika den vanliga maten eller inspireras av nya recept! Fresubin Protein Powder är ett proteinpulver som är enkelt att tillsätta i vanlig mat, det löser
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 6 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram laxfilé hel kyckling Potatis/ris/pasta mm kg potatis, Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera inspirerande rätter på menyn. Just nu
Läs mermarmelad! Ta vara på citrustiden så enkelt, så gott!
Mmm marmelad! Ta vara på citrustiden så enkelt, så gott! Granatäppleapelsinmarmelad C-vitaminfylld och vackert röd! Passar perfekt till en vällagrad ost. 3 dl granatäpplejuice 600 g apelsinkött i bitar
Läs merPaul Svensson driver bland annat Fotografiskas restaurang i Stockholm. Päroncarpaccio med grönmögelost, honungskrutonger, olivolja och smält honung
Paul Svensson driver bland annat Fotografiskas restaurang i Stockholm Päroncarpaccio med grönmögelost, honungskrutonger, olivolja och smält honung till 4 portioner 80 g ädelost (i Fotografiska museets
Läs merGott till diabetiker
Gott till diabetiker Receptkompendiet du håller i din hand är ett projekt gjort av två närvårdarstuderanden. Kompendiet fungerar som vårt slutarbete och såväl recepten som bilderna är våra egna. Recepten
Läs merÄPPELSTRUDEL INGREDIENSER:
ÄPPELSTRUDEL Deg: Fyllning: 5 dl mjöl 0,5 dl skorpmjöl 1,5 dl ljummet vatten lite olja 5 droppar vinäger 6 st äpple 1 st ägg 1 dl socker 2 msk olja 2 msk kanel 1 kram salt Arbeta ihop en blank deg och
Läs merRecept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI
Recept för bakning till Björnö 2015 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och
Läs merNordItalien 27 februari 2014
Matglädje MED RECEPT NordItalien 27 februari 2014 Sander g johansson matmästare Kooperativ ekonomisk förening Crostini med Polenta och Kikärter 12 portioner 4 dl kikärter 2 liter kycklingfond 2 vitlöksklyftor,
Läs merInskrivna bak-recept
Inskrivna bak-recept a. Småkakor... 2 a.1. Maryland cookies...2 b. Mjuka kakor... 3 b.1. Morotskaka...3 b.2. Socker kaka...3 b.3. Socker kaka, för större tårta...4 b.4. Nötchocklad rutor/kakor...4 b.5.
Läs merBra att ha hemma v.52 Veckans meny:
Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater
Läs merSöta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept!
Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter 10 ljuvliga recept! Påskdessert 4 portioner Luftig njutning i portionsformat. 3 dl crème fraiche 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 2 citroner ½ dl citronsaft,
Läs mer09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR
Gillekockarna 09.12.2016 09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR behöver inte alltid vara vegetariskt Vi lagar mat som en helhet som kan serveras även vid festliga tillfällen; ändå skall det vara lätt att koka hemma.
Läs merUnderbar måltid när ljuset återvänt
Underbar måltid när ljuset återvänt Meny Starter Ostfyllda dadlar Vispad Brie med apelsin- och nejlikehonung Förrätt Pannacotta på vallon- och gräslöksost med citronräkor och brödchips Huvudrätt Fänkålsbakad
Läs merBästa tårtorna till midsommar Tårta med färska jordgubbar. Här är våra mest populära recept.
1 Bästa tårtorna till midsommar Tårta med färska jordgubbar. Här är våra mest populära recept. Foto: Ove Lindfors Flädercheesecake med jordgubbar Ingredienser 8-10 bitar Botten: 150 g smör 1,5 dl havregryn
Läs mercarpaccio på nötrulle
XköttX carpaccio på nötrulle från olsson s utvalda med confit på svamp Recept: Peter Häll 300 g nötrulle Olsson s Utvalda 300 g blandad svamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja skal och saft av 1
Läs merVecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt
Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt Middag: (efter kl 17.00) Grekiskbiff med medelhavsallad Tisdag: Frukost: (kl 6.00-8.00) Äggröra med grönsaker
Läs merMUM6N20A1 MUM6N23A1. Bruksanvisning
MUM6N20A1 MUM6N23A1 sv Bruksanvisning Vi gratulerar dig till ditt nya inköp av en apparat från BOSCH. Du har därmed bestämt dig för en modern hushållsapparat av hög kvalitet. Mer information om våra produkter
Läs merSött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept
Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Varmare, sötare tider! Följ upp påskmiddagen med ett härligt bakverk, en festlig kaka eller en läcker dessert. Smaskens för både stora och små. Citrondessert
Läs merSnart är det Jul igen
Snart är det Jul igen Norsen, 21.11 2007 Kvällens program Presentation av kvällens program samt genomgång av resepten Tillredning av kvällens rätter Middagen avnjuts o Förrätt Laxtartar Fiskpaté Sikrom
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons
Läs merHet lövbiff med ingefära och ananas. Vecka 50
Het lövbiff med ingefära och ananas A Vecka 50 Het lövbiff med ingefära och ananas Strimlade lövbiffar med ingefära och ananas ger en spännande och sötstark maträtt med sting! Blanda i lite färsk koriander
Läs merSpenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20
Spenatpannkakor med prosciutto och svamp A Spenatpannkakor med prosciutto och svamp Spenatpannkakor med prosciutto och svamp är en rätt med otroligt spännande smakkombinationer! De aptitretande gröna pannkakorna,
Läs merGör så här Blanda marinaden ordentligt. Skär matjessillen i lagom bitar och lägg i marinaden. Låt den ligga ca två dygn innan servering.
Marinerad ansjovisfilé 2 burkar ansjovisfiléer (á 125g) 1 knippa dill Marinad ¾ tsk ljus fransk senap 1½ tsk vinäger 3 msk olja 1 krm paprikapulver ½ liten rödlök 1) Blanda senap, vinäger och paprikapulver.
Läs merHARLEQUIN Svenk bruksanvisning
Gelato HARLEQUIN Svenk bruksanvisning Delar Motorenhet Till och från knapp Lock Axel Omrörare Kylbehållare Figurer Stäng Öppna 1 2 3 4 5 6 Arbetssätt Glass tillverkas genom att de tillredda ingredienserna
Läs merPrenumerera på vårt nyhetsbrev på www.odense-marcipan.se och få ny inspiration
ODENSE Mandelmassa Lyx Du smakar garanterat skillnaden Mandelmassa består av mandel och socker. Ingen konst, låter det som. Man tänker lätt att då är ju mandelmassa bara mandelmassa. Men så enkelt är det
Läs merHonungnsbakverk. Från Konditormästare och Bagarmästare Jan Hedh
Honungnsbakverk Från Konditormästare och Bagarmästare Jan Hedh Firma Konditorkonsult Tel 0703972480 Citronkaka med honung Fantastisk kaka som bara blir godare för var gång man äter den. 4 st 1 ½ liters
Läs merSju iskalla sommardesserter
1 Sju iskalla sommardesserter Milkshake, svalkande smoothies och turboglass är lätt att svänga ihop på det som man har hemma i kyl och frys. Här är några läskande tips! Foto: Ove Lindfors Lättfrusen jordgubbsgazpacho
Läs merPasta med fetaost och bacon. vecka 20
Pasta med fetaost och bacon vecka 20 familj Pasta med fetaost och bacon cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2565 kj/614 kcal. Protein 22,6 g. Fett 29,9 g. Kolhydrater 61,0 g. Ingredienser:
Läs merPastasnäckor med kryddig färsfyllning
Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.
Läs merEN SMAKSAK. Det About här these inlägget ads (http://en.wordpress.com/about these ads/) görs i samarbete med Ålandsmejeriet. (http://www.aca.
1 von 7 24.05.2013 17:45 EN SMAKSAK AJ Det About här these inlägget ads (http://en.wordpress.com/about these ads/) görs i samarbete med Ålandsmejeriet. (http://www.aca.ax/) Scones är det perfekta brödet
Läs merKolhydratberäkningar. Lotta Källman. Syrlig bärsmoothie. Syrlig antioxidant smoothie. Syrlig proteinrik jordgubbssmoothie.
Kolhydratberäkningar Lotta Källman Syrlig bärsmoothie 200 gram lättfil 1 ½ dl frysta osockrade hallon 1 dl frysta osockrade blåbär Tina upp bären. Häll 200 gram lättfil i en mixer. Rör ner de upptinade
Läs merNORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny
NORDISKT GA STABUD 2016 Förslag till festmeny FÖRÄTT Räksallad med matkorn och broccoli HUVUDRÄTT Lättgravad lax med senap och fänkål alt. Kokt kyckling med len buljong och rotsaker EFTERÄTT Rödbetskaka
Läs merFrån Naturen Ät 2 dl bär Dig till varje dag! Lätta mellanmål med bär Havtorn (Hippophaë rhamnoides) MÅNDAG Rönn (Sorbus aucuparia) TISDAG Blåbär (Vaccinium myrtillus) ONSDAG Lingon (Vaccinium vitis-idaea)
Läs mer3 dagar. Recept. Ingredienser v 1. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 1. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram spättafilé 500 gram nötfärs Ca 400 gram frysta räkor Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Hej! Välkomna till 06 med Tastelines Matkasse. Hoppas
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 500 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Hej! Somriga köttbullar med smak av gräslök och citron i krämig gräddsås
Läs merAvrunda med en efterrätt
Avrunda med en efterrätt Läckra efterrätter med bär Till läsaren Arktiska Aromer rf anordnade 2007 i samarbete med olika rådgivningsorganisationer en recepttävling med namnet Avrunda med en efterrätt.
Läs merL I N D A H L S Ägg Helägg Äggula Äggvita Äggröra
LINDAHLS Ägg LINDAHLS Ägg Under varumärket Lindahls erbjuder vi ett komplett sortiment äggprodukter för det professionella köket. Med Lindahls äggprodukter sparar du tid och arbete samtidigt som du minimerar
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning!
dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera goda rätter på menyn. Vi inleder med en sann vardagsräddare i form av en krämig och god pasta med
Läs merÄkta smakupplevelser!
Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för mysiga höstdagar1 för Ann-Louises uppiggande pumpasoppa med kokosmjölk, 4 portioner Linas härliga Linfrösnittar med tomatkeso och äpple, ca 12 stycken Till soppan
Läs merIngredienser TIPS: DRYCKER Amaretto Ischokladshake. 3 min
Amaretto Ischokladshake 200 ml Fresubin DRINK Choklad 2 skopor vaniljglass 4 cl Amaretto kakaopulver vispgrädde rostad mandel Fresubin 2kcal fibre DRINK choklad Fresubin protein energy DRINK choklad Fresubin
Läs merFyll äggen med. riktigt godis! www.odense-marcipan.se
Fyll äggen med riktigt godis! www.odense-marcipan.se Här hittar du recepten till hur du gör ett guldägg, fyllt med riktigt godis, gjort på Odenses riktigt fina ingredienser. Recepten är signerade av Tony
Läs merRecept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 28 januari 2009. Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson. Arrangör:
Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET 28 januari 2009 Italienskt - ekologiskt med Matmästare Sander Johansson Arrangör: Konsumentföreningen Norrort Optimusvägen 21 194 34 Upplands Väsby www.kf.se/norrort Crostini
Läs mer3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY
DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern
Läs merVECKA 50 3 DAGAR VECKANS MENY
3 DAGAR INGREDIENSER VECKA 50 RECEPT Hej och välkomna till sista veckan med vår härliga gästkock Plura Jonsson. I över 40 år har Plura varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först
Läs merKulinarism och Gourmet Mat. Tomi Björk, Restaurant Farang. GK värdar Martin Englund och Ben Wiberg
Kulinarism och Gourmet Mat Tomi Björk, Restaurant Farang GK värdar Martin Englund och Ben Wiberg Helsingfors, 18.11 2009 Innehållsförteckning Kvällens program...3 Kulinarism och Gourmet mat, vad betyder
Läs merTREVLIG LUCIA! 00 /st 3 FÖR 65. /kg. Veckans klipp! 5. I butikens manuella köttdisk NÖTFÄRS. Nygräddat i butik! BENFRI KARRÉ Sverige
TREVLIG LUCIA! 49 90 Nygräddat i butik! Veckans klipp! 5 I butikens manuella köttdisk BENFRI KARRÉ Sverige LUSSEBULLAR Dafgård, 60g, jfr-pris 83,33 I butikens manuella köttdisk 49 90 NÖTFÄRS Sverige 3
Läs merRecept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.39 Kött/fisk Ca 600 gram rödspättafilé Ca 500 gram nötfärs Ca 000 gram kycklingben Ca 800 gram falukorv Ca 500 gram lövbiff Recept 2 5 3 Potatis/ris/pasta mm kg mjölig potatis 3 bakpotatisar pkt pasta
Läs merBRAXENRIBS BRAXENFRESTELSE KNAPRIG BRAXEN
Recept på Smartfisk BRAXENRIBS 2 BRAXENFRESTELSE 2 KNAPRIG BRAXEN 2 CEVICHE 3 CITRONMARINERAD GÄDDA 4 GÄDDA 4 FÄRSBIFFAR 4 GRAVAD MÖRT/ID/BRAXEN 5 LINGONGRAVAD ID 6 INLAGD MÖRT 6 STEKT NORS ELLER FRITERAD
Läs merPOLKAGRISKNÄCK 75 ST Pepparmint ger frisk smak till knäcken som blir ett nytt favoritgodis på dessertbordet.
Alla älskar en lagom söt och seg knäck som långsamt smälter i munnen. Här bjuder vi på både välkända och blivande klassiker. För ett lyckat resultat, dubblera inte receptet. Häll över den färdiga smeten
Läs merKrämig räkpasta med körvel. Vecka 7
Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans
Läs merGeo75 s långpannerecept
Geo75 s långpannerecept Bullar i långpanna...2 Skurna biskvier...3 Morotskaka...4 Smaskig kaka i långpanna...5 Silviakaka...6 Äppelsockerkaka - 14 bitar...7 Biskvier i långpanna...8 Falska potatisbakelser...9
Läs merKreativa glassdiskar säljer mer!
nya smarriga smaker Kreativa glassdiskar säljer mer! Låt dig inspireras från denna broschyr att göra mer säljande glass med olika smakkombinationer. Man lockas till glassdisken genom färg och vackra uppläggningar.
Läs merEnkel sommarbuffé till festen (8 sidor) Smarta bufférätter med mycket smak och vackra färger.
1 Enkel sommarbuffé till festen (8 sidor) Smarta bufférätter med mycket smak och vackra färger. Foto: Holger Edström Hannas välkomstdrink Ingredienser 20 personer 1 l granatäppeljuice, (Del Monte) 4 st
Läs merVecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser
Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé pkt lammfärs, ca 00-00 gram pkt lövbiff, ca 00-00 gram 700 gram kycklinginnerfiléer Potatis/ris/pasta mm kg potatis pkt pasta 800 gram sötpotatis,
Läs merPappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21
Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat vecka 21 inspiration Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat En rätt i äkta italiensk anda. Sparrisen kokas upp tillsammans med grädden och zucchinipasta,
Läs merPaolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12
Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat vecka 12 inspiration Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat Räkor och tomat med nykokt tonnarelli är en enkel och förträfflig rätt. Såsen med saffran,
Läs mer3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Han frontar TV-programmet
DAGAR VECKA 10 Han frontar TV-programmet Vad blir det för mat, har släppt flertalet kokböcker och lanserat ett eget vin, älskar att jaga och driver en egen kollektion jaktkläder samtidigt som han är en
Läs merMARMITERNA 2010-01-24
MARMITERNA 2010-01-24 Meny Förrätt Grillade pilgrimsmusslor med fänkålssoppa och fänkålssallad Vin: 50 Parallel Riesling Trocken 2008 Varmrätt Fläskfilémedaljonger med västerbottenost och madeirasky Vin:
Läs merBÄSTA. tips, idéer & steg-för-steg bilder. BARNVÄNLIGT skriv ut recepten igen om de blir kladdiga
BÄSTA recept tips, idéer & steg-för-steg bilder BARNVÄNLIGT skriv ut recepten igen om de blir kladdiga PALITLIGA De här muffinsen blir både snygga och smarriga! Här är allt ni behöver. Ta fram alla redskap
Läs merVispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min.
Överbliven Lutfisk Ingredienser Ca 5 dl lutfisk, kokt benfri 7-8 potatisar, skivade 1 lök, strimlad 2 ägg 3 dl mjölk Salt Vitpeppar Bacon Gröna ärter Sallad Smör Gör så här Varva benfri, kokt lutfisk skuren
Läs merMÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA. Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT
Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT HIPP, HIPP, HURRA! Världens bästa grannar, en sambo som gör dig lycklig eller en lång, ledig helg
Läs merArbeta ihop alla ingredienser till en deg. Låt degen vila övertäckt 3 timmar. Kavla sedan ut den och använd på önskat sätt.
GRUNDRECEPT FÖR DEG Pajdeg 1,5 kg mjöl 15 g salt 250 g smör eller flott 3/8 l vatten Arbeta ihop alla ingredienser till en deg. Låt degen vila övertäckt 3 timmar. Kavla sedan ut den och använd på önskat
Läs merWinea Vinprovningar & Portugisiska viner JULMENY 2015. Vin: Couvent des Jacobins 2014, Bourgogne Frankrike
JULMENY 2015 Meny: Förrätt - Consommé med gömma Vin: Couvent des Jacobins 2014, Bourgogne Frankrike Mellanrätt - Ångkokt torskrygg, hummer/räkfond med ångkokta grönsaker Vin: Provam Portal do Fidalgo 2012,
Läs merVår-Medley. Lördagen den 25 mars 2006 kl. 18. Starter Fikon med ost. Förrätt Grön vårsoppa med bröd och parmesansmör
Vår-Medley Lördagen den 25 mars 2006 kl. 18 Starter Fikon med ost Förrätt Grön vårsoppa med bröd och parmesansmör Huvudrätt Svampspäckad oxfilé med pommes Anna fänkål och oliver i rödvinssås haricots vertes
Läs merSafta Sylta Baka. Canderel presenterar 13 recept i samarbete med Rent a Chef
Safta Sylta Baka Canderel presenterar 13 recept i samarbete med Rent a Chef Lätt på rätt sätt Canderel gör det möjligt för oss att leva sundare, men samtidigt unna oss det goda. Canderel ersätter socker
Läs merEnergirika mellanmålsdrinkar
Energirika mellanmålsdrinkar Samtliga recept är för 1 portion om inte annat anges. Dietistmottagningen Gävle sjukhus Chokladdrink (ca 1 dl) Innehåll: ca 150kcal och 10g protein 1 msk Resource proteinberikning
Läs merPlockmat. i advent. Plockmeny
Plockmat & pyssel i advent Plockmeny Hur ska vi hinna ses innan jul? Jo, bjud hem vännerna så kan ni fira advent och pyssla på samma gång! Duka med enkel plockmat, doftande glögg och ett stort bord med
Läs merRecept 3 rätters meny - Ladies Event 2016-05-11
Recept 3 rätters meny - Ladies Event 2016-05-11 Majbrasa med vit sparris 10 portioner Majbrasa 8 AAA Sparrisar 5 Blad ramslök 5 Vårlök 2 msk Socker 1 msk Salt ½ Citron Skala sparrisen och skär bort 3 cm
Läs merKökets ABC Lönkan, 17.2 2010
Kökets ABC Lönkan, 17.2 2010 Innehållsförteckning Kökets ABC...3 Fyllda tomater...5 Ugnsbakade rotsaker...6 Rostbiff i ugn...7 Rödvinssås...8 Majonnäs...9 Kålsallad...11 Crème Fraiche -såser...12 Dippgrönsaker...13
Läs merFRANSKA KLASSIKER FRANSKA KLASSIKER
FRANSKA KLASSIKER Fransk finmat behöver inte vara svårlagad och dyr. De här berömda rätterna från gastronomins hemland grundar sig på genuina recept och utsökta råvaror. RECEPT OCH STYLING Tove Nilsson
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Vi har en härlig sommarvecka framför oss med flera inspirerande och
Läs merPumpa- och mandelvåfflor Green Kitchen Stories
Pumpa- och mandelvåfflor Green Kitchen Stories Nyttiga våfflor pepparkakskrydda med Eftersom det är våffeldagen imorgon hade jag som mål att denna vecka hitta ett bra recept på nyttiga våfflor. Av en händelse
Läs mer3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY
DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines
Läs merEn kulinarisk resa till Italien Norsen, 14.3.2007 Mats Wallenius
En kulinarisk resa till Italien Norsen, 14.3.2007 Mats Wallenius Kvällens Program Presentation av kvällens Gäst, radio Vegas mat och matlagnings expert kock Mats Wallenius Mats presenterar sig och sitt
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs kg kycklingben 2 3 5 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2,5 Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag
Läs merVecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser
Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska
Läs merrecept och inspiration för en lyckad picknick under bar himmel
1 recept och inspiration för en lyckad picknick under bar himmel Spenatpannkakor med bacon och fetaoströra Spenatpannkakor 3 dl vetemjöl 200 g hackad spenat 0,5 tsk salt 4 dl mjölk 4 ägg smör till stekning
Läs merPotatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47
Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle vecka 47 familj Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2400 kj/ 574 kcal. Protein 13,9 g. Fett 30,2
Läs merKonservering. Bärkompott... 5 Fruktkompott... 5 Grönsaker... 5
Utrustning vid konservering....................................................... 2 Steriliseringsapparat............................................................. 2 Hela och rena...................................................................
Läs merJulrecept från Itrim!
Julrecept från Itrim! Äntligen jul igen! Lussebullar och pepparkakor, kryddorna från den varma glöggen och skinkan som bakas i ugnen. Härliga dofter och traditioner. Många oroar sig dock inför julens frestelser.
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad pasta
Läs merStekt korv med majsoch tomatsallad. vecka 23
Stekt korv med majsoch tomatsallad vecka 23 familj Stekt korv med majsoch tomatsallad cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2235 kj/ 535 kcal. Protein 21,4 g. Fett 20,5 g. Kolhydrater 62,2 g.
Läs mer6 portioner. Vänd laxen några gånger under tiden. Servera laxen på sprött knäckebröd. 10 YO. DRYCKESTIPS: Talisker 10 YO D R Y C K E S T I P S
WHISKYGRAVAD LAX FRÅN VÅNÖ Gör så här: Blanda salt, socker och peppar. Strö hälften av blandningen i botten av formen. Lägg i laxen och pensla den med Talisker. Strö därefter över resten av blandningen
Läs merFörsamlingens godaste kyrkkaffekaka
Vinnare av tävlingen Församlingens godaste kyrkkaffekaka i Kyrktuppen nr 4-2010 Dubbla marsankakor 175 g margarin 1 dl socker 70 g marsanpulver för kokning 3 dl vetemjöl Chokladsmörkräm: 75 g margarin
Läs mer