Matsedel för våra matgäster på avdelningar v2 Middag: Korv stroganoff med ris och kokta grönsaker. Kvällsmål: Crepes med svampstuvning serveras med sallad och dressing Middag: Stekt sill med potatismos, kokta grönsaker och lingon. Kvällsmål: Moussaka med potatis, köttfärs och ostsås serveras med sallad. Middag: Pannbiff med stekt lök och brunsås, kokt potatis och grönsaker serveras med inlagd gurka. Kvällsmål: Prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis samt sallad. Middag: Kött och grönsakssoppa Äppelkaka med vaniljsås Kvällsmål: Makaronilåda med skinka serveras med sallad och dressing. Middag: Brunabönor med kokt potatis och stekt fläsk Kvällsmål: Spagetti och köttfärssås serveras med sallad Middag: Tomat och salvia gratinerad fisk med kokt potatis samt grönsaker. Kvällsmål: Kycklingpaj med sallad. Middag: Helstekt kotlettrad med brunsås, kokt potatis och grönsaker serveras med inlagd gurka. Katrinplommonkaka med grädde Kvällsmål: Stekt inlagd sill med potatis och ägg, gräddfil och grönsaker. Soppa: Potatis och purjolökssoppa Husman: Kålpudding med sås och kokt potatis Paj: Köttfärspaj med sallad Vegetarisk rätt: Moussaka med sallad
Matsedel för våra matgäster på avdelningar v3 Middag: Rimmad oxbringa med rotmos och grönsaker. Kvällsmål: Blodpudding och potatisbullar med grönsaker. Middag: Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis och grönsaker. Kvällsmål: Kalvsylta med rödbetssallad samt stekt potatis och grönsaker. Middag: Kyckling gratäng med kokt potatis och grönsaker. Kvällsmål: Biff a la Lindström med brunsås, kokt potatis och grönsaker serveras med lingon. Middag: Ärtsoppa med fläsk. Pannkakor med grädde Kvällsmål: Janssons frestelse med sallad Middag: Skånsk kalops med kokt potatis och grönsaker serveras med rödbetor. Kvällsmål: Raggmunkar med stekt fläsk och grönsaker. Middag: Gratinerad fisk med senapssås serveras med kokt potatis och grönsaker. Kvällsmål: Rotfruktsgratäng med kallskuret och sallad. Middag: Slottsstek med gräddsås samt kokt potatis och säsongens grönsaker serveras med gelé. Savarinkaka med smak av ananas och äpple. Kvällsmål: Fisk och spenat lasagne med sallad. Soppa: Minestronesoppa Husman: Pannbiff med sås och potatis. Paj: Kycklingpaj med sallad Vegetarisk rätt: Grönsaksbiffar med sås och potatis
Matsedel för våra matgäster på avdelningar v4 Middag: Lunchkorv med stuvad vitkål, kokt potatis och rostade rödbetor. Kvällsmål: Baconpaj med sallad dressing. Middag: Medelhavsfisk med kokt potatis och grönsaker. Kvällsmål: Stuvade makaroner och köttbullar samt grönsaker Middag: Österländsk Kycklinggryta med kokt potatis och grönsaker. Kvällsmål: Pannkaksrulle med sallad och dressing. Middag: Potatis och purjolökssoppa Aprikoskaka och grädde. Kvällsmål: Pastagratäng med sallad och dressing Middag: Köttfärslimpa med brunsås, kokt potatis och grönsaker serveras med lingonsylt. Kvällsmål: Skinkterin med sallad Middag: Stekt fisk med remuladsås och kokt potatis samt grönsaker. Kvällsmål: Bondomelett med sallad dressing. Middag: Stekt kyckling med svampsås och kokt potatis samt grönsaker serveras med inlagd gurka. Chokladmousse Kvällsmål: Kallskuret med legymsallad och kokt potatis. Soppa: Rotfruktssoppa Husman: Biff a la Lindström med sås och potatis Paj: Ost och broccolipaj med skinka serveras med sallad Vegetarisk rätt: Vegetarisk gryta med potatis
Matsedel för våra matgäster på avdelningar v 5 Middag: Köttkorv med pepparrotssås och kokt potatis. Kvällsmål: Rotfruktsfrestelse med skinka och sallad. Middag: Panerad fisk med potatismos, dressing och kokta grönsaker. Kvällsmål: Prinskorv med omelett och stuvadegrönsaker. Middag: Köttbullar med sås, kokt potatis och grönsaker serveras med lingonsylt. Kvällsmål: Vardagssmörgåstårta Middag: Tomatsoppa m pasta Skånskäppelkaka med vaniljsås. Kvällsmål: Strömmingslåda med anjovis, äpple och dill. Serveras med kokt potatis och grönsaker. Middag: Kycklinggryta med potatis och grönsaker. Kvällsmål: Lasagne med sallad och dressing. Middag: Fiskgratäng med dill och räksås, kokt potatis samt grönsaker. Kvällsmål: Kassler med potatissallad och grönsaker. Middag: Porterstek med gräddsås, potatis samt grönsaker serveras med gelé. Lingon kokta päron med grädde Kvällsmål: Pytt i panna med ägg och inlagda rödbetor. Soppa: Kycklingsoppa Husman: Köttfärslimpa med sås och potatis Paj: Grönsakspaj med sallad Vegetarisk rätt: Vegetarisk gratäng med sallad
Matsedel för våra matgäster på avdelningar v6 Middag: Stekt fläsk med löksås kokt potatis och grönsaker. Kvällsmål: Pastagratäng med skinka serveras med sallad Middag: Fisk björkeby med potatismos, skirat smör och kokta grönsaker Kvällsmål: Grönsakspaj med sallad och dressing. Middag: Gratinerad kyckling med sås och kokt potatis samt grönsaker. Kvällsmål: Chili con carne med sallad. Middag: Högsbosoppa med morot och potatis Ostkaka med grädde Kvällsmål: Sjömansfalu med potatis serveras med sallad.. Middag: Kålpudding med brunsås och kokt potatis samt säsongens grönsaker. Kvällsmål: Inlagd sill med ägg och gräddfil samt kokt potatis och sallad. Middag: Pocherad fisk med vitvinssås och kokt potatis samt grönsaker. Kvällsmål: Kallskuret med potatissallad och grönsaker. Middag: Helstekt karré med svampsås och potatis samt grönsaker. Cheesecake. Kvällsmål: Fläskpannkaka med sallad Soppa: Broccolisoppa med frikadeller. Husman: Köttbullar med sås och potatis. Paj: Ost och grönsakspaj med sallad Vegetarisk rätt: Lasagne med sallad.
Matsedel för våra matgäster på avdelningar v7 Middag: Kyckling med currysås kokt potatis och grönsaker Kvällsmål: Langette serveras med sallad och dressing. Middag: Fiskgratäng med morotssås kokt potatis och grönsaker. Kvällsmål: Crepes med svamp serveras med sallad och dressing Middag: Ugnsstekt falukorv med potatismos kokta grönsaker och lingonsylt Kvällsmål: Gubbröra på grovbröd med sallad. Middag: Hedvigsoppa en potatis, kål och köttfärssoppa Äppelkaka med vaniljsås Kvällsmål: Skinkfrestelse med sallad Middag: Pannbiff med lök sås kokt potatis och grönsaker serveras med lingonsylt Kvällsmål: Kycklingpaj med sallad och dressing. Middag: Gratinerad fisk med kokt potatis samt grönsaker. Kvällsmål: Prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis samt sallad. Middag: Örtmarinerad kyckling med gräddig potatisgratäng serveras med sallad och gelé. Kladdkaka med grädde Kvällsmål: Inlagd sill med potatis och ägg, gräddfil och grönsaker. Soppa: Högsbosoppa Husman: Kålpudding med sås och kokt potatis Paj: Köttfärspaj med sallad Vegetarisk rätt: Grönsaksgryta med potatis