DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG. Nr 4 / 2009. Foto: Fanny Bruér



Relevanta dokument
DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG. Styrelsen tackar för det gångna året och önskar Er alla en GOD JUL och ett GOTT NYTT ÅR!

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

En Lättare Vecka.

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 44. Måltid 1. Pannkaksrulle med rökt skinka. Måltid 2. Panerad sk med hollandaise. Måltid 3. Färsjärpar med pastasallad

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Sunt och gott hela veckan

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 37. Måltid 1. Köttfärslåda med spenatsallad. Måltid 2. Smörstekt sk med senapssås. Måltid 3. Ost och skinkpaj.

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 36. Måltid 1 Fisk med grönt mos. Måltid 2 Mexikansk köttfärslimpa. Måltid 3 Karré med nudelsallad. Måltid 4 Omelettpizza

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 16. Måltid 1. Crepes med lax. Måltid 2. Rårakor med kasslerpytt. Måltid 3. Biff Lindström med rostad potatis.

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

BARNKASSEN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Smaklig måltid! Hälsningar kockarna på Bra Mat Hemma

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 47. Måltid 1. Crepes med lax. Måltid 2. Rårakor med grönsakspytt. Måltid 3. Biff Lindström med rostad potatis.

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 46. Måltid 1. Kyckling i pitabröd. Måltid 2. Grillad korv med raggmunkar. Måltid 3. Ost och skinkpaj.

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 37. Måltid 1 Kyckling i pitabröd. Måltid 2 Grillad korv med raggmunkar. Måltid 3 Ost och skinkpaj

Vecka 18. Pasta med tonfisk och grönkål. Broccolibollar med ost och basilika. Borsjtj med kryddig korv. Mexikansk tacopanna

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 35. Måltid 1 Pannkaksrulle med skinka. Måltid 2 Fisksoppa med apelsin. Måltid 3 Färsjärpar med pastasallad

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 51. Måltid 1 Ugnsbakad fisk med citron créme fraiche. Måltid 2 Tabbouleh med kycklingbiffar. Måltid 3 Färs- och pastagryta

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Recept. Ingredienser v.18. Hej! Bra att ha hemma v.18. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

Vårmeny. Lördagen den 13 mars 2004.

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 34. Måltid 1 Fisk med grönt mos. Måltid 2 Svamp-och köttfärspaj. Måltid 3 Stekt falukorv med morötter och pepparrotssås

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 3. Måltid 1. Biffar med pommes frites. Måltid 2. Ugnsstekt sk med rösti & dillkräm. Måltid 3. Mangokyckling med stekt ris

Lunchdags i Haga-Gudö

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 40. Måltid 1 Fisk i paket. Måltid 2 Tacopaj. Måltid 3 Kyckling och bacon med pasta

Räk- och paprikapasta. vecka 41

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror!

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

En Lättare Vecka.

Lax med ljummen potatissallad. vecka 17

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 2. Måltid 1 Fiskpinnar med hollandaise. Måltid 2 Lasagne. Måltid 3 Ugnsbakad falukorv med mos

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 38. Måltid 1 Crepes med lax. Måltid 2 Rårakor med kasslerpytt. Måltid 3 Karré med lingonsås

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! , Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Slutet gott, allting gott!

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 49. Måltid 1. Ugnsbakad sk med vitlökssmör. Måltid 2. Tacopaj. Måltid 3. Kyckling & bacon pasta.

FAMILJE- KASSEN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Smaklig måltid! Hälsningar kockarna på Bra Mat Hemma

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 43. Måltid 1 Köttfärslimpa med potatismos & gräddsås. Måltid 2 Soja marinerad fisk med nudelwok

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 14. Måltid 1. Fisk med grönt mos. Måltid 2. Mexikansk köttfärslimpa. Måltid 3. Karré med nudelsallad.

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Biff med rödvinssås och duchessepotatis

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 45. Måltid 1. Laxbiffar med grönt mos. Måltid 2. Mexikansk köttfärslimpa. Måltid 3. Karré med nudelsallad.

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

1. Skala och finhacka löken. Fräs den i olja utan att den tar färg.

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 37. Måltid 1 Köttfärslåda med gräddig pasta. Måltid 2 Rödbetssoppa med ostquesadillas. Måltid 3 Viltburgare

Mårten Gås mm. Steinerskolan, med Hencca Vilén och Anders Mattas

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

En Lättare Vecka v.19

Paolos spaghetti med basilika och rimmat fläsk. vecka 12

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Transkript:

DIABETESFÖRENINGEN KRONOBERG Nr 4 / 2009 Foto: Fanny Bruér

Innehåll Sidan Att få tända ett ljus....3 Radio Kronoberg... 4 Hjortsbergalägret...5-6 Sydregionkonferensen... 7 Riksstämman...7-8 Föreläsningar om Diabetes ett UF-företag...9-11 Frågelåda... 11 Medlemsavgift... 12 Vårens Aktiviteter Barnsektionen... 12 Nya lokaler på Vallhagen... 13 Årsmötet 2010... 13 Livet är ditt...14-16 Julledighet i styrelsen... 17 Julgåva... 17 Bra att veta om föreningen... 18 Sponsorer...19-20 2

Att få tända ett ljus. I novembermörkret tände vi ett ljus för att uppmärksamma sjukdomen diabetes. Ljuset var blått och fick belysa några viktiga byggnader runt om i hela världen. Det var på Världsdiabetesdagen den 14 november som vi i Växjö lyste upp Residenset. Att få diabetes är idag inte en unik företeelse för bara oss rika i västvärlden. Diabetes ökar med rekordfart över hela jordklotet. Vetenskapen talar nu om en diabetesepidemi. På Stortorget kom vi i kontakt med massor av folk som besökte torgförsäljningen Vi berättade om diabetes, hur det ser ut i världen och hur Diabetesföreningen Kronoberg arbetar. Bemötandet och kunskapen om diabetes var fantastisk. Cirka 90 % av de tillfrågade kände någon som hade diabetes, vilket var vår första fråga. Vi fick in pengar till diabetesforskningen och hittade även nya medlemmar. Det kändes bra. Nu lackar det mot jul och det är kanske inte blått ljus man tänker på, när vi tänder våra adventsljusstakar. Nej, nu ska vi plocka fram de gamla goa julsakerna igen, ta det lugnt och inte stressa sönder oss! Till er alla från oss alla i styrelsen önskas en riktigt, riktigt GOD JUL! Britt-Marie Sunesson Ordförande 3

Radio Kronoberg Diabetesföreningen Kronobergs 50-årsjubiléumsfest den 3 oktober resulterade i att vi blev inbjudna till Radio Kronoberg den 27 oktober. I det direktsända programmet Västergatan berättade vi om hur diabetesvården och samhällets syn på diabetes har förändrats de senaste 50 åren. Då det gäller våra hjälpmedel är det stor skillnad mellan den stora pistolsprutan, som var aktuell på 60-talet och dagens insulinpenna och insulinpump. Möjlighet att kontrollera sitt blodsocker själv har också kommit genom åren. Tjänsterna som diabetessjuksköterskor kom på 1980- talet och är till stor hjälp i vår egenvård. Vi berättade också hur det är att leva med diabetes. Skillnaden mellan typ 1- diabetes och typ 2- diabetes berördes också. Vi redogjorde för föreningens verksamhet och vad vi gör för våra medlemmar. Barnsektionen arbetar för familjer där något barn har diabetes. De ordnar resor, discobowling, föräldraträffar m.m. Föreningen ger också ett bidrag till Hjortsbergalägret som anordnas av diabetesteamet på barnkliniken CLV. Britt-Marie och Ing-Marie 4

Hjortsbergalägret 2009 Hej Diabetesföreningen! Diabetesteamet vill berätta om årets Hjortsbergaläger för ungdomar 13-15 år. Detta genomfördes 24-27 sept. Lägrets upplägg gjordes av personal från diabetesteamet på barnkliniken CLV. Linda Wigh och jag själv, Annelie Ekblad, var med under hela lägervistelsen och fler teammedlemmar turades om att vara med. Ny i teamet var Helene Heurlin. Övrig personal var Susanne Bengtsson, Johan Carlsson Annsofi Bjereus, Jessica Ahlin och Ann-Christin Kärrman. Lägrets tema var samarbete och detta var en röd tråd genom lägerdagarna. Ungdomarna samarbetade på många sätt. Ett häfte med klurigheter skulle lösas efter bästa förmåga. Ungdomarna delades i tre undervisningsgrupper, som skulle besöka tre undervisningsstationer varje dag och välja arbetsuppgifter. Redovisning gjordes varje kväll. Vilka redovisningar! Ungdomarna redovisade på traditionellt sätt eller med rollspel och teater. Samtliga visade att de hade mycket goda kunskaper om sin sjukdom. Torsdagen den 24 september träffades 17 ungdomar på Hjortsbergagården. Efter gruppindelning och lära känna-lekar upptäckte vi ledare att det var ett gäng härliga pratsamma ungdomar vi hade med. Fredagsförmiddagen ägnades åt gruppundervisning och sjukamp. 5

Efter lunch var det dags för busstur mot Sävsjö och Boda Borg. Här kämpade de olika grupperna mot varandra. Fysiska utmaningar besegrades och en del klurigheter löstes. Väl hemma igen väntade pizza. Ungdomarna lyckades väldigt bra med blodsockerregleringen under testen. De flesta hade tidigare varit med i diabetesskolan och fått tips och råd samt naturligtvis praktiserat hemma. På kvällen behövde ungdomarna inte oss ledare. Vi var lite i bakgrunden och lägrets goda stämning fick jobba själv!!! På lördagen blev det åter igen grupparbete med olika diabetestema. Efter mellanmålet kom de efterlängtade motorcyklarna. Motorcykelklubbens äldre medlemmar ställde upp och skjutsade de ungdomar som önskade. Färden gick till Asa slussar. Lunchmatsäcken åts med god aptit och sen var det dags för tipspromenad. Efter mellanmål blev det en godistest med blodsockermätning/utvärdering efter schema. Brännbollen på eftermiddagen hjälpte till att korrigera blodsockret då alla lyckades väldigt bra! Efter redovisning i storgrupp blev det korvgrillning vid lägerelden. Söndagen var lägrets sista dag. Det blev löpning med diabeteskontroller, bad och städning. Vid prisutdelningen belönades samarbete och individuella insatser. Vi ledare tackar dessa härliga ungdomar, Diabetesföreningen, Diabetesförbundet, barnkliniken m.fl. Diabetesteamet genom Annelie Ekblad, Barndiabetessjuksköterska 6

Sydregionkonferens. Inför riksstämman anordnades en regionkonferens i Hultsfred 26-27/9 som Ros-Marie, Anna-Lena och Veronica deltog i. Där diskuterades bl.a. de motioner och förslag som de olika diabetesföreningarna skickat in. En hjälpmedelsutställning fanns det också med det allra senaste i form av mätare, insulinpumpar m.m. Vi fick även lyssna till ett mycket intressant föredrag av Carl-Johan Östgren, distriktsläkare och universitetslektor vid Linköpings universitet. Carl-Johan pratade om Diabetes Mellitus en utmaning med nya möjligheter och hans olika studier om ändrade livsstilsförändringar samt kost. Veronica Riksstämma Riksstämman hölls på Folkets hus i Stockholm den 16-18 oktober. Totalt var det 226 valda ombud från föreningarna runt om i landet som samlats. Från Diabetesföreningen Kronoberg deltog Ros-Marie, Anna-Lena, Veronica och Göran. Till förbundsordförande blev det omval på Margareta Nilsson. Hon har varit med i förbundsstyrelsen i flera år och som förbundsordförande de senaste 3 åren. 7

Till förbundsstyrelsen från Diabetesföreningen Kronoberg valdes Anna-Lena Johansson. Under lördagen beslutade stämman om de nya förbundsstadgarna. Det mesta beslutades enligt Förbundsstyrelsens förslag men med några tillägg från stämmodeltagarna. En fråga som diskuterades länge var uteslutning av Storstockholms diabetesförening pga. att de inte har följt stadgarna när det gäller registrering av antalet medlemmar till förbundet. De har också fått flera tillfällen på sig att rätta till detta, men inte gjort det så stämman beslutade att utesluta SSDF från förbundet. På söndagen var det dags att gå igenom de motioner som föreningarna hade skickat in. Förbundsstyrelsen fick några nya uppdrag, bl.a. att ta fram en informationsbroschyr som främst ska rikta sig till polisen, ta kontakt med livsmedelsverket om nyckelhålsmärkt mat på restauranger, påverka försäkringskassa och politiker i olika frågor. Det var tre mycket intressanta och intensiva dagar. Nästa riksstämma blir år 2012. 8 Veronica

Föreläsningar om Diabetes ett UF-företag Idén kläcktes i samband med det första UF-mötet på skolan (UF står för Ung Företagsamhet). Egentligen hade jag ingen tanke på att driva ett UF-företag men det första UF-mötet var mycket inspirerande. Någon nämnde att man kunde sälja en tjänst: t ex föreläsningar. Då slog det mig: jag ska föreläsa om diabetes! Anledningen till temat var tröttheten på alla frågor kring diabetes som jag erfarit alldeles för länge. Jag stod helt enkelt inte ut längre med frågan Får du verkligen äta socker? Människor som stirrade på min pump och frågade om det var en megastor mp3-spelare jag hade i fickan, eller värst av allt: människor som tror sig veta mer om diabetes än jag själv. Det är så många som har diabetes idag och pinsamt få har inte en aning om hur de ska agera i situationer med diabetiker. De tror fortfarande att diabetiker inte kan titta på en sockerbit utan att bli sjuk. Nu får det helt enkelt vara nog, sa jag och bestämde mig för att föreläsa om ämnet. Jag startade mitt företag ensam, och kallade det SugarFreek. Jag stavade avsiktligt fel då jag tyckte att både sugarfree och sugarfreak passade rätt bra till omgivningens missförståelse till diabetes. Jag planerade fakta, budget och ett schema över årets gång. Jag bestämde mig för att föreläsa på skolor i klass 6 och 9, eftersom de ligger i riskzonen för typ 1 9

diabetes. Jag la fram det jag tyckte var de viktigaste och intressantaste punkterna om diabetes. Till en början var jag hemskt osäker på projektet. Många trodde att jag inte skulle fixa det eftersom jag var ensam. Men det var kul att se hur nyfikna de allra flesta var. Jag började alltid föreläsningarna med att fråga hur många som visste vad diabetes är. Då räckte aldrig fler än fem elever upp handen eller svarade försynt något i stil med sockersjuka eller sprutor. När jag frågade hur många som kände till någon med diabetes så var det alltid mer än hälften i klasserna som räckte upp handen. Det fick mig verkligen att inse att det jag gör är viktigt. Sammanlagt hade jag nio föreläsningar, och fick mycket god kritik. Nu låter det som om allting gick som en dans på rosor. Så var det inte alla gånger! Emellanåt var det mycket slitsamt att sköta företaget själv. Sen blev föreläsningarna ofta en ekonomisk fråga för skolorna, vilket jag tyckte var väldigt synd. Som tur var kunde Diabetesföreningen i Växjö sponsra mig med pengar, vilket gjorde att jag kunde ha så många föreläsningar som jag hade. Jag är väldigt stolt över mitt företag och rekommenderar andra att göra som jag! 10

Och kom ihåg: det är du som avgör om din diabetes hindrar dig eller inte! Om du har frågor får du gärna höra av dig till mig via mail: malinhultbrant@hotmail.com Malin Frågelåda Hultbrant Frågelåda Nu har Diabetesföreningen Kronoberg en frågelåda. Det finns möjlighet att ställa allmänna frågor som berör diabetes. Maila oss eller skicka din fråga i ett brev till föreningen. Vi kan även ringa upp och ta emot din fråga per telefon om du hör av dig till föreningens telefonsvarare. Adresser och telefonnummer; se sid 18. 11

Medlemsavgift 2009 går mot sitt slut och snart är det dags att betala medlemsavgiften till Diabetesföreningen Kronoberg igen. Inbetalningskortet för 2010 kommer i separat brev under januari månad. Till dig som betalar via Internet är det viktigt att både medlemsnummer och medlemsnamn finns med, detta för att underlätta för oss. Med vänlig hälsning Ingalill Welinder, medlemsansvarig tel. 0470-675 83 Vårens aktiviteter Barnsektionen Lördagen den 30 januari 2010 kommer vi att göra en badutflykt. Vi kommer att tillbringa förmiddagen på badhuset i Ljungby. Separat inbjudan kommer som vanligt till dig som berörs av denna aktivitet. 12

Nya lokaler på Vallhagen Enligt den senaste planering kommer vi att flytta från vår befintliga lokal på Västergatan till Vallhagen på Teleborg månadsskiftet feb/mar 2010. Årsmötet 2010 Söndagen den 28 mars 2010 är det dags för Diabetesföreningen Kronobergs årsmöte. Var årsmötet kommer att äga rum är i nuläget inte fastställt. Motioner till årsmötet lämnas skriftligen till Föreningen senast 10/2 2010. För adress se sid 18. Mer information om årsmötet kommer i nästa medlemsblad. 13

Livet är ditt Studiecirkel om kost och motion, stress och motivation. Innehåll: 1. Första steget till ett bättre liv Fysisk aktivitet t.ex. promenader. 2. Motivation och mental träning 3. Fysisk träning bra för hela människan och medicin för kroppen - bättre ämnesomsättning och lägre vikt. - bättre matsmältning och tarmfunktioner - ger bättre ork och du blir piggare - motverkar stress och risken för stressrelaterade sjukdomar minskar - ger bättre sömn - bättre sexliv (blodcirkulationen ökar) - ökar livslängden och håller dig ungdomlig och vital längre upp i åldrarna - m.m. 4. Kostträning = olika råd 5. Mer kostträning, lite om stress och avspänning Vi träffas dessutom för att laga lämplig mat och dela våra erfarenheter mellan varandra, t.ex. byta recept. Vid måltiden av den egenlagade maten diskuterar vi olika avsnitt ur studieboken Livet är ditt. 14

Kursen kommer att sätta igång när vi flyttar in i de nya lokalerna på Vallhagen, ca den 1/3 2010. Vi återkommer med exaktare tidpunkt. Fram till dess får ni hålla till godo med några recept från oss. Hälsningar Göran, Johnny och Veronica Rabarberpaj 4 pers 500 g rabarber ½ dl socker eller sötningsmedel 1 msk potatismjöl Deg: 1 dl havregryn ½ dl vetemjöl 50 g margarin 8 grovhackade sötmandlar 1. Skär rabarberna i tunna skivor och varva dem med socker och potatismjöl i en smord ugnssäker form. 2. Blanda havregryn och vetemjöl och finfördela margarinet i blandningen till en grynig massa. 3. Strö smuldegen över rabarberna och sist mandeln. Grädda ca 15 minuter i 225 o. servera med en klick light- eller sojaglass. 15

Broccoligratäng 4 port. 500 g broccoli 1 gul lök 150 g champinjoner 200 g rökt skinka eller bog 3 morötter 1 msk margarin Sås: 3 msk vetemjöl 2 dl mjölk 2 dl broccolispad 2 dl mager riven ost salt, peppar 1 tsk torkad, eller 2 msk färsk, basilika 1. Koka broccolin ca 5 minuter i saltat vatten. Häll av och SPARA broccolispadet. Hacka löken, skiva champinjonerna, strimla skinkan och grovriv morötterna. 2. Fräs lök och champinjoner i margarinet. Lägg lök, champinjoner, skinka och morötter i en ugnssäker form. Fördela broccolin över. 3. Vispa ihop mjöl, mjölk och broccolispad i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt koka på svag värme i 3-5 minuter. 4. Rör i 1 dl av osten och smaksätt med salt, peppar och basilika. Häll såsen över grönsakerna. Strö över resten av osten. Gratinera ca 15 minuter på 225 o. servera med fullkornsbröd och sallad. 16

Julledighet i styrelsen Nu tar vi julledigt till och med den 10/1 då vi åter startar upp vår verksamhet. Om du behöver nå oss, se styrelsekortet eller ring föreningens telefonsvarare och lämna namn och telefonnummer så ringer vi upp. Se sid. 18. Vi i styrelsen önskar härmed alla en riktigt GOD JUL OCH GOTT NYTT ÅR! JULGÅVA? Diabetesföreningen Kronoberg har två fonder som du kan skänka pengar till. Jubileumsfonden och Siv Pålssons fond. Sätt in pengar på följande Pg 57 74 78-1, el. Bg.5602-8921 Ange vilken fond det gäller på inbetalningskortet. 17

Det går även bra att skänka pengar direkt till föreningen. Ange då gåva till föreningen på inbetalningskortet. Västergatan 15, 352 31 Växjö, Tel+ Fax 0470-449 39, Pg. 57 74 78-1, Bg.5602-8921 Mailadress: diabeteskronoberg@telia.com Tidningsfixarna Medlemsbladet Maria Bruér 0472-707 95 Info.ansvarig Ing-Marie Virdebrant 0472-122 93 Styrelseledamot Bertil Jonsson 0470-235 78 Styrelseledamot Veronica Danielsson 0470-647 58 Bra att veta om föreningen OBS! Kom ihåg att ändra adress till föreningen när ni flyttar, det sker ej automatiskt se sidan 18! Diabetesförbundets tidning Diabetes finns på talband för synskadade. Meddela oss i föreningen om Du är i behov av detta ring 0470-449 39 tel.sv. Vi ringer upp! Du hittar oss på Internet genom att gå in på Diabetesförbundets hemsida; www.diabetes.se. Klicka vidare på Vår organisation och sedan Lokala 18

föreningar. Välj Kronoberg i listan så hittar Du vår förening, Diabetesföreningen Kronoberg. Sponsorer Tack för alla generösa bidrag till vårt jubileum och övrig verksamhet! 19 MK Fotvård Liedbergsg. 53 Växjö Tel 0470-24520

20 Östers IF