Björkbacken December
Restaurang Björkgränden Priser Pensionär vardag Pensionär helg Övriga 60 Kr 65 Kr 90 Kr Med reservation för att eventuella ändringar kan ske Telefon 0416-27377 Till er som får maten hemkörd! Den mat som ni serveras är markerad med fetstil. Alltså den första rätten varje dag samt dessert torsdag och lördag! Smaklig måltid Fixar-Lisa Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren. Telefon 0708-92 04 81
Meny Vecka 48 Lördag 1/12 Örtkryddad fisk, potatis, brytbönor Lingonfromage Söndag 2/12 Stekt panerad fläskschnitzel, sås, stekt potatis, morotsklyftor Pepparkaksparfait
Meny Vecka 49 Måndag 3/12 Bruna bönor, stekt fläsk, rårivna morötter Stekt falukorv med potatismos, grönsaker Fruktsoppa, kardemummaskorpa Tisdag 4/12 Fisk med krämigt dilltäcke, potatismos, sommargrönsaker Fläskpannkaka med lingonsylt Brylépudding med karamellsås Onsdag 5/12 Fransk färslimpa med dragon, gräddsås, stekt potatis, broccoli Fisk Benedictine, potatismos, broccili Svart vinbär- och hallonkräm Torsdag 6/12 Gyllensoppa (morötter och lök), fläskkorv Spagetti med köttfärssås Ris á la Malta, jordgubbssylt Fredag 7/12 Jägargryta, potatis, rotfruktsstrimlor Hamburgare med bröd, potatismos, sallad & dressing Dagens dessert Lördag 8/12 Chilifisk, potatismos, gröna ärtor Jordgubbskräm med syrlig vaniljmedaljong Söndag 9/12 Honungs- och ingefärskryddad fläskkarré, potatis, minimorötter Chokladcremé med karamelliserad, kryddig ananas
Aktiviteter Vecka 49 Måndag 3/12 Kl 10.30 Tidningsläsning på Västerbo Kl 14.00 Film, restaurangen. Tisdag 4/12 Kl 10.30 Högläsning på Västerbo, Karin Brunkes böcker. Kl 14.30 Julkakbuffé med kör, restaurangen. Onsdag 5/12 Kl 10-16 Julbak/Julgodis på Västerbo. Torsdag 6/12 Kl 10-16 Julbak/Julgodis på Söderbo. Fredag 7/12 Kl 10.30 Gruppgymnastik på Söderbo. Kl 13.30 Klä Julgranen i restaurangen. Söndag 9/12 Grädda frukostbullar på avdelningarna.
Meny Vecka 50 Måndag 10/12 Levergryta med svamp och bacon, potatis/ris, broccoli Pasta med kycklingsås, broccoli Citrussoppa, kardemummaskorpa Tisdag 11/12 Pepparrotsöverbakad fisk, gräslökssås, potatis, brytbönor Isterband, stuvad potatis Konserverad fruktcocktail, kaffegrädde Onsdag 12/12 Björkbackens köttbullar, gräddsås, potatismos, grönsaker Mangosoppa, mandelskorpa Torsdag 13/12 Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, ketchup Pannkakor med sylt och grädde Fredag 14/12 Skånsk kalops, rödbetor, potatis Julskinka, brunkål Dagens dessert Lördag 15/12 Fiskgratäng med tomat och oregano, potatis, ärtor och morötter Kesokaka med sylt och grädde Söndag 16/12 Porterstek, svart vinbärsgelé, sås, potatis, brysselkål Lingon-cheesecake
Aktiviteter Vecka 50 Måndag 10/12 Kl 10.30 Promenad med shopping Netto/Björnes samling vid Entrén. Kl 17.00 Nobelfest, restaurangen. Tisdag 11/12 Kl 10.30 Högläsning på Västerbo, Karin Brunkes böcker. Onsdag 12/12 Kl 14.30 Vi minns tillsammans, Svenska Kyrkan i Norrebos Kök. Torsdag 13/12 Lucia med kaffe, glögg och kaka på avdelningarna någon gång under förmiddagen. Får besked om tid senare. Fredag 14/12 Kl 14.30 Vin och Ostkväll, restaurangen. Lördag 15/12 Grädda frukostbullar på avdelningarna.
Meny Vecka 51 Måndag 17/12 Stekt fläsk med löksås, potatis, ärtor och morötter Het kokosfisk med chili och lime, potatismos Röd vinbärssoppa Tisdag 18/12 Stekt spätta, remouladsås, potatis, strimlade rotfrukter Stekt falukorv med stuvade makaroner Maizenapudding med saftsås Onsdag 19/12 Ugnsfärs med paprika och ost, gurka, sås, potatis, grönsaker Kökets val Drottningkräm Torsdag 20/12 Färgglad potatissoppa, bulle med skinka Helstekt fläskkarré, stekt kulpotatis, gräddsås, äppelmos Bärpaj med vaniljsås Fredag 21/12 Ingefärskryddad kycklinggratäng, ris/potatis, grönsaker Fisk med mandel, potatismos Dagens dessert Lördag 22/12 Lutfisk, senapssås, potatis, gröna ärtor Ris á la Malta med bärsås Söndag 23/12 Timjan- och senapskryddad fläskgryta, potatis/ris,grönsaker Mini-vienetta
Aktiviteter Vecka 51 Tisdag 18/12 Kl 17.00 Julfest julmusik, restaurangen Onsdag 19/12 Kl 18-20 Dart och Pubkväll, restaurangen. Torsdag 20/12 Kl 10.30 Frågesport, restaurangen. Andakt Söndag 23/12 Grädda frukostbullar på avdelningarna.
Meny Vecka 52 Julafton OBS! Stängt i restaurangen Måndag 24/12 Litet julbord; kokt ägg, två sorters sill, skinka, brunkål, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse Mandelmussla med sylt och grädde Tisdag 25/12 Honungsglaserade revben, äppelmos, rödkål, potatis, grönsaker Saffrans-cheesecake Onsdag 26/12 Rosmarinkryddad kalkonstek med apelsinsås,potatis, brysselkål Lingonfromage med papparkakssmulor Torsdag 27/12 Vingasoppa (fisk, rotfrukter, curry), bulle med ost Kycklinglevergryta med lök, bacon och äpple, ris/potatis, broccoli Pannkakor med sylt och grädde Fredag 28/12 Stekt fläskschnitzel, champinjon sås, gelé, potatis, grönsaker Skärgårdstorsk med kall citronsås Dagens dessert Lördag 29/12 Citron- och purjolöksbakad hoki, potatis, grönsaker Krusbärskräm med kaffegrädde Söndag 30/12 Kalasgratinerad kassler, ris/potatis, grönsaker Skyrkaka
Aktiviteter Vecka 52 Torsdag 27/12 Kl 14.00 Damträff, Söderbo Fredag 28/12 Kl 10.30 Promenad med shopping Netto/Björnes samling vid Entrén.
Meny Vecka 1 Nyårsafton OBS! Stängt i restaurangen Måndag 31/12 Lax med täcke med pepparrot, gräslökssås, potatis, grönsaker Ägglikörmousse