VECKA 52, 2017 VEDDIGE. å t 5:- Chile, Peru, jfr-pris ca 27,50/kg Max 5 köp/hushåll/vecka 52. Mozzarella Hummer

Transkript

1 VECKA 52, 2017 VEDDIGE Hel oxfilé 199:- Naturkött, Brasilien, färsk, ca 1,6kg Max 2 köp/ hushåll/ vecka 52! r å t t Gott ny 69 Prisbomb! 5:- Små havskräftor Avokado Falkenberg, Nephrops norvegicus, Nordostatlanten, kokta, 500g, jfr-pris 139,90 Chile, Peru, jfr-pris ca 27,50 Max 5 köp/hushåll/vecka 52 : 5 99: Mozzarella Hummer Wernersson, Michelangelo, 125g, jfr-pris 40,00 Homarus americanus, Nordvästatlanten, kokt, ca 425g, jfr-pris ca 232,94 Priserna gäller ons 27/ mån 1/ med reservation för ev slutförsäljning och tryckfel. Lokala avvikelser kan förekomma.

2 SALMA MED LÖJROMSDIPP 129:- CA 30 BITAR 200 g SALMA 1 dl crème fraiche, 15% 80 g löjrom 1 citron, zesten 1-2 msk dill 1. Blanda ihop crème fraiche, löjrom, citronzest och dill till en dipp. 2. Skär SALMA i skivor och servera. Laxloin SALMA, odlad Norge, 360g, jfr-pris 358,33 59 :- 18 :- Pizza X-tra allt Grandiosa, fryst, 350g, jfr-pris 84,29 Créme fraiche Arla, 5-34% fetthalt, gäller ej ekologisk, 2dl, jfr-pris 45,00/lit 89 :- 99 : Hummer Pandalus, färskfryst, 325g, jfr-pris 273,85 Laxfilé Findus, fryst, 500g, jfr-pris 198,00 Sparris Garant, fryst, 200g, jfr-pris 124,75

3 Veckans eko! Oliver Zeta, ekologiska, gäller Halkidiki, Kalamata, 370/170g, jfr-pris 146,76 Hamburgare Blandfärs Garant Eko, Sverige, ekologiska, färska, 452g, jfr-pris 99,45 Garant Eko, Sverige, ekologisk, max 18% fetthalt, 500g, jfr-pris 89,90 69 Små havskräftor Skaldjursplatå Fyll ett stort fat med till exempel kokt hummer, räkor, krabba, ostron, havskräftor och servera med en god aioli och någon färdig sås som till exempel creme fraiche saffran och tomat. Falkenberg, Nephrops norvegicus, Nordostatlanten, kokta, 500g, jfr-pris 139,90 99: Hummer Homarus americanus, Nordvästatlanten, kokt, ca 425g, jfr-pris ca 232,94 3

4 VECKANS EKO-VAROR! Bara ekologiska bananer i våra butiker 19 Hummercocktail MED KRISP 4 PORT I GLAS CA 20 MIN Eko bananer Ekologiskt odlade, Dominikanska republiken, Ecuador, klass 1 15: 1 kokt hummer ca 500 g 1 dl tärnad mango 1 tärnad avokado 1 tärnad kvisttomat 1 schalottenlök, finhackad 1 röd chilifrukt, finhackad 1 knippe koriander, strimlad 1 lime, saften 2 msk olivolja salt och svartpeppar 1. Värm oljan till 170. Skär tortillan i trekanter och fritera gyllenbruna i 3 4 minuter. 2. Skala hummern och tärna köttet. 3. Blanda köttet med övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar. 4. Servera i martiniglas och toppa med tortillachipsen. Vego? Supergod utan hummer också. TORTILLACHIPS 1 vetetortilla 1 l matolja att fritera i salt 15: Eko Champinjoner Ekologiskt odlade, land se förp., klass 1, 250g, jfr-pris 60,00 15:- Mango Brasilien, Peru, klass 1, ca 400g, jfr-pris ca 37,50 5:- Eko schalottenlök Ekologiskt odlade, land se förp., klass 1, i nät, 250g, jfr-pris 60,00 4 Lime Brasilien, Mexiko, klass 1, jfr-pris ca 69,23

5 I säsong MED DEN GODASTE MATEN JUST NU DECEMBER 2017 Årets smaker! Kålsalladen, griljeringen, sillen & baket. Tre middagar på 15 min! + Grönt nytt år! È È È 24 helt nya recept! È Att äta i säsong är att äta hållbart, hämta din receptbroschyr i butiken. Köp hem frukt och grönt 15 :- 3 för 18:- 10 :- Ananas Costa Rica, klass 1, ca 1kg Passionsfrukt Colombia, klass 1, jfr-pris ca 120,00 Babyspenat, Ruccola Dole, klass 1, 70g, jfr-pris 142, Grön sparris Land se förp., klass 1, 250g, jfr-pris 119,80 Gröna druvor Land se förp., klass 1, i ask, 500g, jfr-pris 59,90 Sötpotatis USA :- 99 :- 79 Ros i kruka Tulpaner 15-pack mix Nyårsbukett Orkidé 2-stänglad Phalaenopsis 5

6 G Ny Grön majskyckling MED JORDÄRTSKOCKSKRÄM 4 PORT CA 40 MIN 3. Skala och dela jordärtskockorna och koka mjuka ca 20 min i gräddmjölk. Mixa och smaka av med salt och peppar. 4 majskycklingfiléer med skinn 1 msk smör&rapsolja 4. Stek majskycklingen gyllene i stekpanna med skinnsidan nedåt. Stek klar i ugn i 125. När ca 5 min återstår strö över örtmixen, höj ugnsvärmen till 200 och ugnsstek ytterligare ca 5 min. KRYDDMIX 1 knippe dragon 1 knippe persilja 2 msk olivolja 2 dl panko, asiatiskt ströbröd 1 dl riven parmesanost 5. Blanda de rostade rotfrukterna med bladspenat och körsbärstomater. Servera till majskycklingen. UGNSROSTADE ROTFRUKTER 200 g rotfrukter blandade 2 msk olivolja salt och peppar 1 påse bladspenat ½ ask körsbärstomater 99:- JORDÄRTSKOCKSKRÄM 300 g jordärtskockor 1 dl grädde + 1 dl mjölk salt och peppar 1. Mixa örterna tillsammans med olivolja. Tillsätt panko, fortsätt mixa och blanda ordentligt. Mixa ner parmesanosten hastigt. 2. Skala rotfrukterna, lägg i ugnsform. Blanda med olivolja, salt och peppar. Ugnsbaka ca 30 min. Majskycklingfilé Garant, Sverige, färsk, ca 750g :- 129:- Gratäng Ankbröst Kalkonfilé Peka, kyld, gäller potatis, rotfrukt, 800g, jfr-pris 24,94 La Belle de France, Frankrike, färsk, ca 700g Ingelsta, Sverige, färsk, ca 450g 13 3 för 30:- Stor 74 Laktosfri 6 Gräddprodukter Tacos Paj Valio, 3-3,3dl, jfr-pris 42,27-46,50 Santa Maria, gäller Soft tortilla 320g, Tortilla och Nacho chips 185g, Salsa 230g, Spicemix 25-28g, jfr-pris 31,25-400,00 Carolines kök, kyld, 800g, jfr-pris 93,69

7 ott tt År! Smördegsinbakad oxfilé MED PROVENCALSKA GRÖNSAKER 4 6 PORT CA 1 TIM RÖDVINSSÅS 3 dl rödvin 3 schalottenlökar, finhackade 1 morot, tärnad 4 dl vatten 2 msk tomatpuré 2 lagerblad 1 ½ mörk oxbuljongtärning 1 msk maizena PROVENCALSKA GRÖNSAKER 1 röd paprika, klyftad 1 gul paprika, klyftad 1 rödlök, klyftad 1 ask cocktailtomater 1 ask haricot verts 12 vitlöksklyftor 1 kruka timjan 2 msk olivolja salt och svartpeppar SMÖRDEGSINBAKAD OXFILÉ 4 ark smördeg 10 x10 cm 1 schalottenlök finhackad ½ l grovtärnade champinjoner 1 msk smör 4 port oxfiletournedou 1 msk smör salt och svartpeppar 1. Fräs lök och morötter i en kastrull på svag värme i 5 min så att det tar färg. 2. Tillsätt vin, vatten och övriga ingredienser och låt koka ner till hälften utan lock. Smaka av med salt och peppar. 3. Sila såsen och tryck ut vätskan. Häll tillbaka den i kastrullen och red av med Maizena. 4. Sätt ugnen på Lägg lök, vitlök, paprika i en ugnsfast form, ringla över olivolja, lägg på timjan, salta och peppra. Baka i ugn 10 min, tillsätt sedan bönorna och baka ytterligare 5 min. Ta ut och vänd ner tomaterna. 6. Stek samman lök och svamp i smör tills all vätska kokat bort. Smaka av med salt och peppar. 7. Krydda oxfi lén med salt och peppar, bryn runt om i smör. Baka i ugn 10 min eller till innertemperatur av 45. Ta ut och låt svalna. 8. Höj ugnen till Lägg 1 msk svamphack på varje smördegsark, lägg en skiva oxfi lé på, pensla kanterna med äggula och vik ihop. Pensla med äggula runt om. 10. Baka oxfi lén i ca 15 min eller till en innertemperatur av 56. Ta ut och låt vila. 11. Dela oxfi lépaketen och servera med rostade grönsakerna och rödvinssås. 199:- Hel oxfilé Naturkött, Brasilien, färsk, ca 1,6kg Max 2 köp/hushåll/vecka :- 249:- 229:- Lammstek Farmer's, Nya Zeeland, färsk, i bit, benfri, ca 1,5kg Lammytterfilé Farmer's, Nya Zeeland, färsk, i bit, benfri, ca 800g Lammracks Farmer's, Nya Zeeland, färsk, ca 450g 15 : :- Kyld sås Lohmanders, 230ml, jfr-pris 65,22/lit Smördeg Garant, fryst, 400g, jfr-pris 49,88 Biff med kappa, Entrecôte Naturkött, Brasilien, färsk, i bit, ca 0,8-1kg 7

8 Frukostmys! 15 :- Kaffe Zoégas, malet, gäller ej krav och hela bönor, 450g, jfr-pris 76,67 69 :- Tuc kex LU, 100g, jfr-pris 75, :- Juice Brämhults, 1lit Bärdryck Jokk, gäller tranbär, blåbär, 1lit Crostini Zeta, gäller Naturell, Vitlök & persilja, 120g, jfr-pris 125, :- Fäbodknäcke Leksands, 730g, jfr-pris 47,88 Bröd Pågen, gäller Roast n toast 800g, Skärgårdskaka Hönö 750g, jfr-pris 27,44-29,27 Brie Président, 200g, jfr-pris 125,00 Du vet väl att du kan ladda hem nästa veckas flygblad redan på söndagkväll? erbjudanden 22: Cheerios Nestlé, gäller Cheerios Multi, Havre, Fitness fruits, Lion, Nesquik, g, jfr-pris 58,67-62,86 Mascarpone Galbani, 250g, jfr-pris 79,80

9 Bjud på ostbricka till nyår! 15:- Färskost Crème Bonjour, 100g, jfr-pris 75, I butikens manuella deli 14 /hg Getost Ostbricka Prosciutto Président, 200g, jfr-pris 149,75 Falbygdens ost, gäller Tre goda ostar, 300g, jfr-pris 166,50 Negroni, rustico, crudo, jfr-pris 149,50 15: Savoiardokex Vicenzi, 200g, jfr-pris 75,00 24 Antipasti Zeta, gäller Créme av soltorkade tomater samt Classico, kronärtskocka, Tapenade chili samt svarta oliver, g, jfr-pris 124,75-191,92 39 Grana Padano Zeta, lagrad 16 mån, 200g, jfr-pris 199,75 9

10 Chokladkräm MED BLODAPELSINGRANITÉ & SALTKARAMELL 4 PORT CA 2 TIM CHOKLADKRISP ½ dl socker BLODAPELSINGRANITÉ 50 g rumstempererat smör 5 dl blodapelsinjuice 100 g mjöl 3 msk honung ½ tsk salt 1 tsk kakao CHOKLADKRÄM 100 g mörkchoklad SALTKARAMELL 2 äggulor 1 burk karamelliserad ½ dl socker kondenserad mjölk (dulce de leche) 2 dl vispgrädde 1 nypa flingsalt TOPPA MED 1 blodapelsin 1. Blanda juice med honung och häll i en stor form. Frys över natten. 2. Chokladkräm: Smält försiktigt chokladen över vattenbad, låt svalna lite. Vispa ägg och socker, vänd ner i chokladen. Vispa grädden poröst och vänd försiktigt ner i smeten. Låt stå i kylskåp minst 3 timmar. 3. Chokladkrisp: Sätt ugnen på 175. Blanda alla ingredienser och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Baka krispigt ca 10 minuter. 4. Blanda dulce de leche med flingsalt. 5. Servera med klyftor av blodapelsin :- Antikljus Marschaller Fixa, gäller vita, champange, 10-pack, jfr-pris 2,50 Müller, 2-pack, jfr-pris 6,25 59:- 40:Barnmat Minstingen, ekologisk, 90g, jfr-pris 88,89 20:- 5 för 20: Maskindiskmedel Tamponger Yes, gäller Original Green, Platinum Green, pack, jfr-pris 1,11-1,55/disk o.b., 16-pack, jfr-pris 1,25 RABATTKUPONG 2 få 50:Köp Rabatt Blöjor Pampers, pack Namn 10 Max 1 erbjudande/kupong och hushåll. Gäller t o m 1/ hos Hemköp. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Till butik: Inlöses av ClearOn, tidigare Kuponginlösen Schampo, Balsam, Deodorant Dove, gäller schampo 250ml, balsam 200ml, deodorant 50ml, jfr-pris 80,00-400,00/lit

11 Köp hem 46 till nyår! Tårta Frödinge, fryst, g, jfr-pris 93,90-117,38 30: Salta pinnar, Micropop Garant, g, jfr-pris 50,00-60,00 Gräddglass Sia Glass, 0,75-1,5lit, jfr-pris 21,30-42,60/lit Salamisnacks Gøl, gäller sticks, chips, g, jfr-pris 149,50-213, pant Kladdkaka Frödinge, fryst, 400g, jfr-pris 62,38 Kladdkaka Dafgård, kyld, 390g, jfr-pris 51,15 ÖL 3,5% Heineken, Mariestad, 6x50cl, jfr-pris 19,98/lit +pant 17 +pant 18 +pant 10 :- +pant Drinkmixer Schweppes, 1,5lit, jfr-pris 11,97/lit +pant 2 liter Läsk Coca-Cola, Fanta, Sprite, 2lit, jfr-pris 9,48/lit +pant Energidryck Red Bull, 25cl, jfr-pris 40,00/lit +pant Max 10 köp/hushåll/vecka 52 11

12 Bättre priser varje vecka Säg bara till i kassan så blir du bonuskund på några sekunder. 10:- 39:- Nygräddad i butik 15:- Frysta räkor Finn Crisp Baguette Gäller Original, 200g, jfr-pris 50,00 Dafgård, hel, 400g, jfr-pris 18,75 Royal Greenland, med skal, 70/90, 500g, jfr-pris 78,00 55:- 3 för 40:- 35:- Frysta bär Mild hårdost Garant, gäller ej ekologiska, 225g, jfr-pris 59,24 Garant, gäller Präst, Herrgård, Grevé, Gouda, Svecia, 28-35% fetthalt, ca 700g 25:- 199:- Bäst i test Hel oxfilé Källa: Arbetarbladet, november 2017 Naturkött, Brasilien, färsk, ca 1,6kg Max 2 köp/hushåll/vecka 52 Upp till 2% bonus Bonuskundsträffar Attraktiva erbjudanden Som bonuskund på Hemköp får du: De flesta butiker är ombud för: Gräddglass Häagen-Dazs, 0,5lit, jfr-pris 70,00/lit Värmeljus Fixa, 50-pack, jfr-pris 0,50 Som aktiv bonuskund får du inspirerande tips på matlagning i vår kundtidning Hemlagat. Följ Hemköp på Facebook! facebook.com/hemkop Kontantkort: Många butiker är även ombud för: Några butiker är även ombud för: 3UHVHQW NRUW 2017