KYLTRANSPORTFRITT. Vår-, Påsk-, Midsommar & Semestergåvor. Småskaligt i Sverige tillverkade. Delik atessgåvor. 100% Naturliga smaker

Transkript

1 KYLTRANSPORTFRITT Vår-, Påsk-, Midsommar & Semestergåvor Småskaligt i Sverige tillverkade Delik atessgåvor 100% Naturliga smaker

2 KYLTRANSPORTFRITT Välj en presentförpackning Month 20XX Good Food Magazine Delikatessväska bild 1 Delikatessväska bild 2 Delikatessväska Art.nr: Pris 45:- Förslag 3 Spare ribs Gourmetrör bild 1 Gourmetrör bild 2 För mycket är ej tillräckligt Gourmetrör Art.nr: Pris 45:- Elegant gourmetrör med plats för ex. 3 flaskor Låt revbenen få rumstemperatur, pensla dem med Chili & Rostad Vitlök rapsolja, gnid in rejeält med Gourmetrubs. Se till att grillkolen är gråvit när du placerar revbenen på grillgallret. Pensla med jämna mellanrum på Chili & Rostad Vitlök rapsolja. Servera med Sverigeskafferiets Tomat & Rostad vitlöksås. Som extra Var Dags Lyx rekommenderas Äpple & Chili Salsa Gourmetrör med sigill Art.nr: Pris 39:- Gourmetväska med sigill Art.nr: Pris: 55:- Det ryms en valfri 250ml flaska och en 150g burk Med Gourmetväskan är det bara välja och vraka 3

3 Month 20XX Good Food Magazine Fyll din presentförpackning Fyll din presentförpackning KYLTRANSPORTFRITT KYLTRANSPORTFRITT Kallpressad höstrapsolja Fruktig Citron Rapsolja Lingon balsamico vinäger Björnbär Bärbalsamico Vinäger Volym 250ml Art.nr: Ej kylvara. Pris 65:- Svensk kallpressad rapsolja från utvald höstraps ger mild och elegant nötig smak. Perfekt att ringla på sallader, som bas i eleganta majonnäser, använd i röror, inläggningar, bak, stekning och grillning Volym 250ml Art.nr: Ej kylvara. Pris 71:- Sverigeskafferiets naturligt smaksatta citron rapsolja är fruktig och fräsch. Den friska smaken gör att oljan passar utmärkt som salladsdressing, smaksättare till kalla och varma rätter, bas i majonnäser och röror. Använd vid stekning, grillning och i ugn. Volym 250ml Art.nr: 6150 Ej kylvara. Pris 79:- Råsaft av lingon, Sverigeskafferiets vinägerblandning samt en karamell på socker skapar denna läckra vinäger. Använd i salladsdressing, röror, såser, marinader, köttfärs, viltfärs, ugnsrostade grönsaker och ringla på glassglass med fruktsallad. Volym 250ml Art.nr: Ej kylvara. Pris: 79:- Björnbär Balsamico gör stordåd i salladsdressingar, Smaksätt marinader, röror och såser. Prova att blanda med olja och smaksätt rotfruktsgratänger. Blanda i köttfärs. Blanda med honung och njut till glass med frukt och till ostar. Basilika Rapsolja Volym 250ml Art.nr: Ej kylvara. Pris 71:- Holy Basil (Ocimum tenuiflorum) fann vi i Sri Lanka och är den tveköst godaste basilika vi vet och saknar motstycke! Prova denna läckra rapsolja som salladsdressing, i pastasallader, potatissallader, till tomater, dressingar, majonnäs, stekt, grillat och ugnsbakad fisk, kyckling och ljust kött. Prova att ringla på skivade tomater med ett gott flingsalt. Rosmarin Rapsolja Volym 250ml Art.nr: Ej kylvara. Pris 71: Naturlig smak av rosmarin gör att denna rapsolja passar i lyxiga potatisgratänger, på rostade rotfrukter, till stekt svamp och grönsaker. Pensla fågel, kött och vilt vid tillagning. Njut till sallader, majonnäser, röror och som bas i marinader. Aronia bärbalsamico vinäger Volym 250ml Art.nr: 6156 Ej kylvara. Pris: 79:- Smaken av nyttig Aronia talar sitt eget språk. Vi balanserar vinägerblandning, krispigt äpple och honung.underbar god i salladsdressingar, pastasallader, rotfrukter och vilt. Sätter trevlig prägel på vilken kall, ljum eller varm sås som helst. Basilika, Honung & Citron Pestodressing, Pannfärdig Gourmetmarinad, Finsmakarsås Art.nr:2020. Volym 250ml Ej kylvara. Pris: 59:- Pestodressing på färsk basilika, svensk honung och Sverigeskafferiets Citron rapsolja saknar motstycke. Njut som salladsdressing, till rostade grönsaker-, som bas i grönsaksoch kycklingmarinader. Servera till fågel, och ljust kött. God i pasta och potatissallader. 4 Rostad Vitlök Rapsolja 250ml Art.nr: Ej kylvara Pris 71:- Den fylliga smaken av rostad vitlök kan liknas vid grillad paprika i denna kvalitetsolja. Magiskt god i sallader, pastasallader, röror, majonnäser, Caesar dressingar, inläggningar och röror. Använd för stekning, grilla och laga i ugn. Ringla på stekt, grillat och tillagat i ugn Chili & Rostad Vitlök Rapsolja 250ml Art.nr: Ej kylvara. Pris 71- Lika god som rostad vitlök rapsoljan men med chili som gör denna olja spännande och het. Den svagt röda färgen kommer från chilifrukerna. Njut i sallader, pastasallader, röror, majonnäser, Caesardressingar, inläggningar och röror. Använd för stekning, grilla och laga i ugn Honung & Fänkål Glaze, Pannfärdig Gourmetmarinad, Finsmakarsås Art.nr: 2011 Volym 250ml Ej kylvara. Pris 58:- Fänkål, chilifrukter med svensk honung rostas innan vi tillsätter Sverigeskafferiets rapsolja, vinäger och utvalda kryddor. Njut som Finsmakarsås, Gourmetmarinad eller smakrik Glaze till fisk, kyckling och fläskkött men också till grönsaker, soppor och marinader. Tomat & Rostad Vitlök Dressing, Finsmakarsås, Pannfärdig Gourmetmarinad Art.nr: 2022 Volym 250ml Ej kylvara. Pris 59:- Sverigeskafferiets Gourmetpesto och rostade vitlök rapsolja, vedugnsrostad Ancho chili kombinerat med vinäger och kryddor är hemligheten bakom denna goda Pestodressing. Njut till sallader, som färdig sås till kallt och varmt. 5

4 Fyll din presentförpackning Fyll din presentförpackning KYLTRANSPORTFRITT KYLTRANSPORTFRITT SurdegsPanko (Lyxpanering till grönsaker, fisk, kyckling och kött) Gourmetsenap med Pepparrot & Äpple Art.nr: 6801 Volym 150g Ej kylvara. Pris: 41:- Gula senapsfrön får sällskap av vår egen vinägerblandning, krispigt äpple och pepparrot. Resultatet blir en elegant senap att njuta till vardag och fest. Njut till korv, charkuterier, kyckling, kött, tapas. buffé. Använd som smaksättning i majonnäser, dressingar och marinader. Prova en lyxig variant på gravlaxsås med att röra ut med rapsolja och hackad hackad dill. Äpple & Chili Salsa Art.nr: Volym 150ml Ej kylvara. Pris: 45:- Äpple & Chili Salsa är ett fräscht tillbehör till BBQ samt kalla och ljumma sallader, smaksättning i gratänger, såser och marinader. Perfekt som tillbehör till kallskurna charkuterie Servera som smakrikt tillbehör till stekt, grillad och ugnbakad fisk, fågel och kött. Favorit till hårdostar samt vit-, grön och blåmögelostar Art.nr: Ca 200g. Ej kylvara Pris 59:- 12 månaders hållbarhet Äkta surdeg utan tillsatser färskrivs på japanskt vis. Panko texturen ger paneringen rätt frasighet, krisp och innehåller surdegens prestanda och näring. Prova att vända råvaran i någon av Sverigeskafferiets smaksatta rapsoljor. Salta och tillsätt lite nymald svartpeppar innan stekning/fritering. Gourmetpanering SurdegsPanko med Sverigeskafferiets kryddor Art.nr: Volym 30g lev. i Gourmetrör med sigill Ej kylvara, Pris: 36:- Vänd råvaran i Sverigeskafferiets smaksatta rapsoljor sedan i denna Gourmetpanering. Stek och servera. Passar till allt stekt. Gourmet Rubs - BBQ Art.nr: Volym 30g lev. i Gourmetrör med sigill Ej kylvara, Pris: 36:- Pensla råvaran som skall grillas med Sverigeskafferiets rapsolja och gnid in rejält med Gourmet Rubsen. Passar till lax, kyckling, fläskkött, kalv och nöt. Gourmet Pesto Rosso Art.nr: Volym 150ml Ej kylvara. Pris: 46: Äpple & Havtorn Gourmetmarmelad Art.nr: 6914 Volym 150g Ej kylvara, Pris: 49:- Fikon, Björnbärsbalsamico & Äpple Gourmetmarmelad Art.nr: 6915 Volym 150ml Ejj kylvara. Pris: 54:- 6 Solmogna tomater, rostad vitlök rapsolja, chili och örter är hemligheten bakom vår lyxiga Pesto. Passar utmärkt som topping på sallader, tillbehör till vegetariskt, på smörgåsar, buffétillbehör, pasta och pizza. Servera som tillbehör till kallskuret, på buffé och till stekt och grillad fisk, fågel och kött. Kombinationen havtorn, krispiga smakrika äpplen gör denna marmelad perfekt till vitmögel, grönmögel och blåmögelostar. Prova också till smakrika hårdostar. Friskheten av havtorn kombinerat med äpplets sötma lyfter ostarnas smak. Tillsätt lite äpplecidervinäger och rosmarin och servera som tillbehör till kyckling och fläskkött. Äpplena kommer från Sollidens slottsträdgårdar på Öland Alla priser är exklusive moms och frakt. Med reservation för ändringar Självskriven marmelad på såväl ostbrickan som på ostsmörgåsen. Fikonens sötma balanseras med syrliga äpplen och kronan på verket är Sverigeskafferiets Björnbärbalsamico som skapar elegans och fräschör. Äpplena kommer från Sollidens slottsträdgårdar på Öland.

5 Month 20XX Good Food Magazine Kontakta din grossist eller Pia och Lasse kundtjänst tfn för info och ÅF Gourmetsenap med Pepparrot & Äpple Art.nr: Volym 150g 6 st förp. Pris: 41:- Art.nr: Volym 1 kg styckvis. Pris: 269:- Gula senapsfrön får sällskap av vår egen vinägerblandning, krispigt äpple och pepparrot. Resultatet blir en elegant senap att njuta till vardag och fest. Njut till korv, charkuterier, kyckling, kött, tapas. buffé. Använd som smaksättning i majonnäser, dressingar och marinader. Prova en lyxig variant på gravlaxsås med att röra ut med rapsolja och hackad hackad dill. Aubergine Gourmet Pesto Rosso Så lätt och enkelt Art.nr: 6150 Volym 250ml 6 st förp. Pris: 46: Art.nr: Volym 1 kg styckvis. Pris: 299:- Äpple & Chili Salsa Art.nr: Volym 250ml 6 st förp. Pris: Art.nr: Volym 1 kg styckvis. Pris: Äpple & Chili Salsa är ett fräscht tillbehör till kalla och ljumma sallader, smaksättning i gratänger, såser och marinader. Perfekt som tillbehör till kallskurna charkuterie Servera som smakrikt tillbehör till stekt, grillad och ugnbakad fisk, fågel och kött. Oxfilé Lättlagad favorit Solmogna tomater, rostad vitlök rapsolja, chili och örter är hemligheten bakom vår lyxiga Pesto. Passar utmärkt som toppingpå sallader, tillbehör till vegetariskt, på smörgåsar, buffétillbehör, pasta och pizza. Servera som tillbehör till kallskuret, på buffé och till stekt och grillad fisk, fågel och kött. Salta skivor av Aubergine rikligt så att dess vätska dras ut (tar ca 2 timmar) Pensla med Sverigeskafferiets Citron rapsolja och gnid in Gourmetpaneringen. Stek eller fritera. Gör en enkel sås på Sverigeskafferiets Honung & Fänkål Glaze med lika delar Turkisk Yoghurt eller Crème Frâiche som dipsås. Servera som tapas eller plockmat. Äpple & Havtorn Gourmetmarmelad Art.nr: 6914 Volym 150g 6 st förp. Pris: 46:- Art.nr: Volym 2,5L styckvis. Pris: 299:- Kombinationen havtorn, krispiga smakrika äpplen gör denna marmelad perfekt till vitmögel, grönmögel och blåmögelostar. Prova också till smakrika hårdostar. Friskheten av havtorn kombinerat med äpplets sötma lyfter ostarnas smak. Tillsätt lite äpplecidervinäger och rosmarin och servera som tillbehör till kyckling och fläskkött. Fikon, Björnbärs- & Äpple Gourmetmermaled Art.nr: 6915 Volym 250ml 6 st förp. Pris: 50:- Art.nr: Volym 1 kg styckvis. Pris: 329:- Torka av den rumstempererade oxfilén innan du penslar köttet med Sverigeskafferiets Rosmarin rapsolja. Använd Gourmetrubs vid grillning och Gourmetpaneringen vid stekning. Om du steker rekommenderas hög temperatur för stekyta och sedan eftersteka i ugn till önskad stekgrad i köttet. Servera med Sverigeskafferiets Tomat & Rostad Vitlökssås. Alla priser är exklusive moms och frakt. Med reservation för ändringar 9

6 Delikatessgåvor vår & sommar 2012 Good Food Magazine Month 20XX En matsked av Sverige blandat med en nypa av världen 10 Alla priser är exklusive moms och frakt. Med reservation för ändringar