Julen 2016 med Lokstallet Catering

Transkript

1 Julen 2016 med Lokstallet Catering

2 Julbord eller Jultallrik för avhämtning eller leverans Hos oss på Lokstallet Catering använder vi lokala leverantörer av råvaror så långt det är möjligt och certifierade fiskleverantörer. Ni kan välja att hämta maten själva här hos oss eller så kommer vi till er med maten, oavsett vad ni väljer så är maten färdig och upplagd på fat. Fråga oss om ni önskar hjälp med lokal. Vi kan också erbjuda er möjligheten att hyra porslin, glas, bestick, dukar och engångs material om så önskas. Vid leverans inom Alvesta tätort 125:- Utanför Alvesta tätort 80:-/körd mil Fri utkörning vid ordervärde över 8000 kr inom Kronobergslän. Vi kan också hjälpa till med: Bord, stolar, tält, dukar och servetter samt bokning av musikunderhållning och lokal. Alla priser inkluderar lagstadgad moms.

3 Lokstallets Julbord 2016 Minst 20 personer Glögg, russin och mandel Pepparkaka med ädelostkräm Kalla delen Löksill Senapssill Kräftsill Lokstallets julsill Blåbär och vodkasill Stekt inlagd strömming Matjessilltårta på kavring Inkokt laxfilé med dillmajonnäs och sparris Gravad lax med hovmästarsås Varmrökt laxfilé med citronsmak Ägghalvor med majonnäs och räkor Julskinka Husets rostbiff med potatissallad och syltlök Rökt kalkonbröst Kalvsylta med rödbetssallad Smålandskorv Lättrökt vildsvin med lingonchutney Husets sallad med grönkål, granat äppel och valnötter Två sorters senap Vörtbröd, husets bröd och fröknäckebröd Smör

4 Varma delen Kokt potatis till sillen Janssons frestelse Husets köttbullar Prinskorv Isterband Glöggmarinerade revben Omelett med champinjonstuvning Rödkål Brunkål Dopp i grytan Dessert Ostbricka med brieost, och julost Kex Hembakade kakor Husets hemkokta godis Godisskål Ris á la Malta med saftsås Pepparkakscheesecake toppad med sockrade lingon Ostkaka med jordgubbssylt och vispadgrädde Kaffe och struva 375:-/person när vi kommer ut, personal finns hos er under tiden julbordet serveras 320:-/person när ni kommer och hämtar hos oss eller vi kör ut och lämnar av hos er. (Se leveransvillkor på första sidan)

5 Julbuffé Löksill Senapssill Stekt inlagd strömming Gravad lax med hovmästarsås Inkokt laxfilé med dillmajonnäs Ägghalvor med majonnäs och räkor Julskinka Husets rostbiff med syltlök Kalvsylta Rödbetssallad Rökt Smålandskorv Senap Vörtbröd och smör Kokt potatis till sillen Janssons frestelse Husets köttbullar Prinskorv Isterband Omelett med champinjonstuvning Röd kål Ris à la Malta med saftsås Pepparkaka Godisskål 260:-/person när ni äter hos oss eller när vi kommer ut och serverar hos er. Personal finns hos er under tiden maten serveras. Minst 20 personer. 210:-/person när ni kommer och hämtar maten hos oss eller när vi kör ut och lämnar maten hos er. Minst 10 personer.(se leveransvillkor på första sidan)

6 Jultallrik för avhämtning eller leverans 2 sorters sill Inlagd strömming med hackad lök Ägghalva med majonnäs och räkor Gravad lax med hovmästarsås Julskinka Rostbiff med rostad lök Rökt korv Kalvsylta med rödbetssallad Billingeost och brieost Vörtbröd, sirapsbröd och smör Kokt potatis till sillen Janssons frestelse Köttbullar Prinskorv Isterband Rödkål Måste förbeställas minst en dag i förväg. Levereras upplagt på engångstallrik samt det varma i folieform. 160:-/person när ni kommer och hämtar hos oss eller vi kör ut och lämnar av hos er. (Se leveransvillkor på första sidan)

7 Julgröt Risgrynsgröt med socker, kanel och mjölk. Två bredda smörgåsar med julskinka och garnering. 85:-/person Pepparkaka och Struva 95:-/person (Se leveransvillkor på första sidan) Jullandgång 95:-/pers Telefon

8