Julbord Allt för festen

Transkript

1 Julbord 2014 Allt för festen CATERING Vällagad julcatering till alla tillfällen! Vi har levererat catering sedan 1991, missa inte våra populära köttbullar och vår berömda Janssons Frestelse. BISTRO Vårt läckra julbord står uppdukat kvällarna 11 och 13 december. Alla är hjärtligt välkomna att boka bord! FEST HOS OSS hos oss. Privat eller företag. Vi skräddarsyr din fest!

2 Beställ er Julcatering från oss. Vi hjälper er inte bara med maten utan med hela arrangemanget om ni önskar. Vi har hyrgods och personal till uthyrning. Välj bland våra variationsrika julmenyer eller våra alternativa menyer för er som önskar något nytt och spännande! Vi levererar inom hela Stor-Stockholm. Julbordet står dukat i Bistron. Kvällarna 11 och 13 december är alla hjärtligt välkomna att boka bord hos oss i Bistron. Låt er väl smaka av ett läckert och hemlagat julbord, skölj ner julmaten med ädla drycker och njut av stämningen i vår juldekorerade Bistro. Läs mer på vår hemsida om priser och öppettider. Er egen fest hos oss i Bistron! Ni hyr vår Bistro för er privata julfest, företag som privatpersoner är välkomna att boka. Vi skräddarsyr festen så den passar just er. Vi dukar upp ett härligt hemlagat julbord, kyler nubben och ölen. Stämningen är på topp med julmusik och must. Baren är öppen hela kvällen. Läs mer på vår hemsida om priser och öppettider. Det går självklart bra att ringa oss också

3 Beställ er catering från oss. Lilla Julbordet 195 kr Inlagd sill & senapssill Dillkokt potatis Gravad lax med hovmästarsås Dillpannacotta toppad med kräftstjärtar Ägghalva med räkor & romröra Lime & sesamkryddad rödkålssallad Julskinka med systrarnas senap Rödbets- & potatissallad Mor Ellas köttbullar Julbröd & knäckebröd Edamer Julgodis Stora Julbordet 295 kr Inlagd sill, senapssill & svartvinbärssill Dillkokt potatis Ägghalva med räkor & romröra Gubbröra på sked Varmrökt lax med dillsås Gravad lax med hovmästarsås Rödbetstzatziki med fetaost Julskinka med systrarnas senap Lime & sesamkryddad rödkålssallad Mixat fat med kalkonbröst & Munsökorv Rostade äpplen & rotfrukter med dill & citron Janssons Frestelse Rödkål Mor Ellas köttbullar Prinskorv Julbröd & knäckebröd Julcheddar & Edamer Julgodis Varmrätter TILLÄGGSMENY Honungs & ingefärsmarinerade revbensspjäll á 30 kr Janssons Frestelse á 35 kr Julkorv á 20 kr Jansson med kapris & oliver 30 kr Prinskorvar á 25 kr Rödkål á 15 kr

4 Julbordet är vackert och läckert serverat på äkta porslin. Jultapas 225 kr (serveras på små portionsskedar, minifat eller liknande) Lime & citruskryddade laxkuber med saffransaioli Råraka med kräftstjärtssallad Julskinka med granatäppelsalsa Het rödkålssallad med lime Köttbullar på pinne med rårörda lingon Snitt med laxrillette & rödlök Skaldjursceviche med avocado & chili Caesarsallad med saffranskryddade krutonger Krämig matjessillröra i glas Jultapas de lux 265 kr (serveras på små portionsskedar, minifat eller liknande) Laxcarpaccio med chili & citrus Jätteräkor med saffransaioli Minikrabbkakor med limemajo Ingefärsglacade miniribs Crostini med rökt laxpastej toppade med forellrom Krispig rödkålsslaw med minichorizo på pinne Kräftstjärtsskagen med sambal på sked med knäcke Caesarsallad med saffranskryddade krutonger Bruschetta med palsternackscreme & tryffelsmak Citrusmarinerad ankbröst med strimlade grönsaker Jullandgång 85 kr/st Smårätter TILLÄGGSMENY Julbulgur med soltorkade tomater, grönkål & feta á 20 kr Cheesecake med räkor & rom á 35 kr Tunnbrödstubbe med renstek & pepparrot á 25 kr Brysselkål toppad med bacon á 20 kr Sillsallad á 20 kr Rödbetssallad á 15 kr

5 Vi ordnar allt för festen: serveringspersonal, hyrgods, musikunderhållning, leverans mm. Jultallrik 145 kr/litet julbord Inlagd sill & skärgårdssill Dillkokt potatis Gravad lax med romsås Pumpernickel med gräslökskaviar Julskinka med senap Äggrulle med grönkål & örtcreme Krämig rödkålsslaw med äpple Mor Ellas köttbullar Bröd & smör Julgott Chilirostad nötmix á 20 kr Chokladtryffel med apelsin & chili á 20 kr Mjuk pepparkaka med nöttosca á 35 kr Julcupcake med bling bling á 30 kr Glöggcheesecake á 45 kr Vit choklad moussetårta med passionsfrukt 55 kr Cheesecake med blåbärscreme & julströssel 55 kr Helgbuffé SNÖ 275 kr Rotfruktsgratäng Caesarsallad med saffrankryddade brödkrutonger Smördegssnittar med chevre, valnötter, honung & ruccola Ankbröstcarpaccio med citruscreme Minirösti med rom, gräddil & rödlök Vinterprimörer med dragonvinägrette Smör och bröd Alla priser är per person och exkl. moms (12%)

6 Alla priser är per person och exkl. moms (12%). Vi levererar inom Stor-Stockholm med en avgift från 350 kr. Ni kan även hyra porslin och serveringspersonal genom oss. För sällskap över 100 personer lämnar vi 10% rabatt! Då vi alltid vill kunna hjälpa Er, boka i god tid! Systrarna Sisters önskar er alla en riktigt God Jul & Gott Nytt år Torfastleden 3 i Haninge (bredvid Lidl) Telefon: E-post: info@systrarnasisters.se