Innehåll. MEC AB Nysätravägen NACKA tel: fax: av 8

Transkript

1 2010 Innehåll Mats välmatade julsmörgås på vörtbröd... 2 Jultallrik... 3 Lilla Klassiska Julbordet... 3 Mellanstora klassiska julbordet... 4 Stora klassiska julbordet... 4 Lilla exotiska julbordet... 5 Våga Japanskt... 5 Stora exotiska Julbordet... 6 Lucia måndagen den 13 dec Dryck till Julborden... 7 Beställningsvillkor, leveranser och andra viktigheter... 8 tel: fax: gott@mecatering.se 1 av 8

2 Mats välmatade julsmörgås på vörtbröd Ägg Skagenröra Gravad lax Bakad pastej Julskinka Rödbetssallad hemtrillade köttbullar 95 kr Köksmästarna! tel: fax:

3 Jultallrik minimum 10 gäster Ägghalva med skagenröra Gravad fjordlax med limesmaksatt senapsås Honungsgriljerad julskinka med senap Hemtrillade köttbullar med rödbetssallad Vörtbröd 155 kr/tallrik Tillval: Skalad potatis levereras i hink, kokas på plats för bästa smak. 12 kr/gäst Lilla Klassiska Julbordet minimum 15 gäster Ägghalva med skagenröra Kokt potatis Gravad fjordlax med limesmaksatt senapsås Honungsgriljerad julskinka med senap Hemtrillade köttbullar med rödbetssallad Vörtbröd 195 kr/gäst tel: fax: gott@mecatering.se 3 av 8

4 Mellanstora klassiska julbordet minimum 30 gäster Brännvinssill Kokt potatis Ägghalva med skagenröra Gravad fjordlax med limesenapsås Honungsgriljerad julskinka med två sorters senap Hemtrillade köttbullar Rödbetsallad Onzos gröna julsallad Syrlig grönkålssallad med honung, lime och svenska äpplen i tärningar Prinskorv Jansson frestelse Spisknäcke Vört Pepparkakor och clementiner 255 kr/gäst Tillval: Passionsfruktsmoussé 35 kr/gäst Stora klassiska julbordet minimum 40 gäster Brännvinssill Kokt potatis Ägghalva med skagenröra Gravad fjordlax med limesenapsås Varmrökt laxfilé med pepparrotsgrädde Honungsgriljerad julskinka med två sorters senap Tysk press-syltasallad med lök och vinägrett Onzos gröna julsallad Ugnsbakad leverpastej Hemtrillade köttbullar Rödbetsallad Prinskorv Jansson frestelse Grillade revbensspjäll Rödkål Spisknäcke Vört Pepparkakor och clementiner 325 kr/gäst tel: fax: gott@mecatering.se 4 av 8

5 Lilla exotiska julbordet minst 30 gäster Citrongräs och limebladsill Kokt potatis Laxsushi (en per gäst ) med syltad ingefära och wasabi Norirulle (en per gäst) med syltad ingefära och wasabi Blåbärsgravad lax med limesenapssås Ägghalvor med skagenröra ONZOs julskinka med senapsströssel Asiatiska kycklingbullar serveras med koriandergräddfil och lime Prinskorv Våga Japanskt Kall och varm buffé minst 15 gäster 5 bitar sushi/gäst, 2 nori, 2 lax, 1 räka Japansk sallad 2 Yakatorispett på kyckling/gäst levereras kallt, går bra att värma i mikro Yakiniku- tunt skivad entrecote marinerad i soja och ingefära levereras kallt, går bra att värma i mikro Lax teriyaki levereras kallt, går bra att värma i mikro Japanskt ris levereras kallt, går bra att värma i mikro Maten kan även levereras varm, hyra av värmebox tillkommer 500 kr 175 kr/gäst Brännvinsost Knäckebröd Baguette 350 kr/gäst Tillval: Passionsfruktsmoussé 35 kr/gäst tel: fax: gott@mecatering.se 5 av 8

6 Stora exotiska Julbordet minst 50 personer Citrongräs och limebladsill Enbärsgravad strömming med tillhörande kokt potatis Sushi med syltad ingefära och wasabi Blåbärsgravad lax med limesenapssås Varmrökt lax med grön pepparrotscremé Ägghalvor med skagenröra ONZOs julskinka med senapsströssel Känguru rostbiff med lingongelé Kryddig krokodilsallad med citrongräs och chilipeppar Asiatiska kycklingbullar serveras med lime och koriandergräddfil Prinskorv Svensk cheddar Juledamer Knäckebröd Vört Baguette Julgodis Fruktfat Nötter 450 kr/gäst tel: fax: av 8

7 Lucia måndagen den 13 dec. Dryck till Julborden Överraska personalen måndagen den 13 december beställ glögg och pepparkakor Lättglögg med mandlar och russin 25 kr Lussekatt, pepparkaka och lättglögg 50 kr Lättglögg med mandlar och russin 25 kr Julmust, lättöl, mineralvatten 18 kr Kaffe på julbordet 18 kr Lättglögg och pepparkaka 30 kr Lussekatt 20 kr Pepparkaka 4st/gäst 10 kr Beställes senast kl dagen innan. Moms tillkommer på alla priser tel: fax: av 8

8 Beställningsvillkor, leveranser och andra viktigheter Moms tillkommer på alla angivna priser Jultallrik och julbord levereras mellan 22 november 23 december Bokningsrutiner Vi är glada om vi får er beställning så tidigt som möjligt. Beställning görs senast fem arbetsdagar innan leveransdag. Självklart tar vi beställningar senare men vi kan då inte garantera att ni får den mat ni önskar. Förändring av antal gäster skall meddelas tre arbetsdagar före leveransdag Avbeställning Avbeställning skall ske senast fem dagar före leverans. Försenad avbokning debiteras med 50 % av bokningssumman samt kostnader för nedlagd tid. Vid avbokning senare än 48 timmar före leverans utgår debitering med 100 %. Frakter och transporter En chaufför vid liten mängd: 8 kr/per minut ex. moms Två chaufförer vid stor mängd: 12 kr/per minut ex. moms Vi levererar. I priset ingår körtid, tur och retur samt avlastning hos kund. Leverans utgår från köket i Sickla, Nacka. Möjlighet att spara in på transportkostnaden Hämta den beställda maten på ONZO Gillevägen 24 i Sickla. Uppläggningsfat Vi levererar på engångsfat, om önskas kan vi leverera på porslin och uppläggningsfat, hyr- och returkostnad tillkommer. Förkommet, krossat gods debiteras med inköpspris. Personal Vi hjälper gärna till med personal, våra duktiga medarbetare har lång erfarenhet av hur man bygger upp och skapar ett lyckat arrangemang. Porslin och utrustning Vi samarbetar med ett av de största uthyrningsföretagen i Stockholm Betalningsvillkor Företag: 10 dagar netto vid fakturering, vid större arrangemang debiteras 50 % à conto. Privata kunder: kontant/kontokort betalning vid leverans/avhämtning. tel: fax: gott@mecatering.se 8 av 8