Julbord d d d d d. d d d d d. Välkomna till Systrarna Sisters julbord

Transkript

1 Julbor 2013 Välkomna till Systrarna Sisters julbor Hos Systrarna Sisters Catering har vi nu i över 20 år firat jul i matens tecken och sean snart 5 år även kunnat servera en i vår Bistro. Vi ukar stolt upp ett ignane och läckert julbor me alla våra välkäna klassiker men också me nykomponerae gobitar. Ett kärt återseene i år blir våra populära köttbullar, kockarnas beröma Jansson Frestelse och vårt hembakae knäckebrö. All mat på våra julbor är tillaga på e bästa råvaror, gärna närproucerae. Förutom e traitionella stora och lilla julboren erbjuer vi också jultallrik, jullangångar samt storsuccén jultapas för mingelfesten. För att ingen skall sakna något på sitt julbor så hittar u ytterligare julrätter att välja på från vår tilläggsmeny. För er som önskar ett alternativt julbor rekommenerar vi vår vinterbuffé eller varför inte någon av våra temabufféer som ni hittar på vår hemsia systrarnasisters.se. Ni kan beställa er julbuffé för leverans eller avhämtning. Förerar ni att vi ornar hela festpaketet kan ni boka vår Bistro så ukar vi upp julboret är och tar han om er i bästa julstämning. Läs gärna mer om julbor hos oss på vår hemsia. Nyhet i år är att vi kvällsti en 5, 12 & 14 ecember kommer vi att servera öppet julbor i Bistron. Välkomna stora som små sällskap att boka bor.

2 Boka er julmat från oss. Lilla Julboret 195 kr Inlag sill & senapssill Dillkokt potatis Grava lax me hovmästarsås Dillpannacotta toppa me kräftstjärtar Ägghalva me räkor & romröra Lime & sesamkrya rökålssalla Julskinka me systrarnas senap Röbets- & potatissalla Rökt kalkonbröst & salami me färska fikon Mor Ellas köttbullar Julbrö & knäckebrö Eamer Julgois Stora Julboret 285 kr Inlag sill, senapssill & svartvinbärssill Dillkokt potatis Ägghalva me räkor & romröra Gubbröra på ske Varmrökt lax me illsås Grava lax me hovmästarsås Röbetstzatziki me fetaost Julskinka me systrarnas senap Mixat fat me kalkonbröst & Munsökorv Rostae äpplen & rotfrukter me ill & citron Janssons Frestelse Mor Ellas köttbullar Prinskorv Lime & sesamkrya rökålssalla Rågbrö me äeloströra & fikon Julbrö & knäckebrö Julchear & Eamer Julgois

3 Julboret är vackert och läckert serverat på äkta porslin. Vi ornar allt för festen; serveringspersonal, hyrgos, musikunerhållning, leverans mm. Jultapas 220 kr (serveras på små portionsskear, minifat eller liknane) Råraka me kräftstjärtssalla Jätteräkor me saffransaioli Julskinka me grantäppelsalsa Ramslökssalami på pinne Dubbelsnitt me rökt lax & färskost Laxceviche me avocao & chili Minikrabbkakor me limemajo Köttbullar på pinne me råröra lingon Het rökålssalla me lime Krämig matjsesillröra i glas TILLÄGGSMENY Smårätter Julbulgur me soltorkae tomater, grönkål & feta á 20 kr Cheesecake me räkor & rom á 35 kr Tunnbröstubbe me renstek & pepparrot á 20 kr Brysselkål toppa me bacon á 20 kr Sillsalla á 15 kr Röbetssalla á 15 kr Pepparkaka me Stilton och fikonmarmela 20 kr Varmrätter Honungs & ingefärsmarinerae revbensspjäll á 30 kr Janssons Frestelse á 30 kr Julkorv á 20 kr Jansson me kapris & oliver 20 kr Prinskorvar á 20 kr Rökål á 15 kr Julgott Chilirosta nötmix á 20 kr Choklatryffel me apelsin & chili á 20 kr Mjuk pepparkaka me nöttosca á 35 kr Julcupcake me bling bling á 30 kr Vaniljpannacotta me pepparkaksflakes & lingon á 45 kr Glöggcheesecake á 45 kr

4 Jultallrik 145 kr/ Litet julbor Inlag sill & romsill Dillkokt potatis Grava lax me romsås Ägghalva me gräslökskaviar Ostflarn me pepparrotskräm & kräftstjärtar Julskinka me senap Frittata me grönkål Krämig grönslaw me äpplen Mor Ellas köttbullar Brö & smör Vinterbuffé 265 kr Oxfilé me rövinssås Kantarellcanneloni me pancettachips Spenat & potatistortillas Skinka me gourmetkronärtskockor och rostae cocktailtomater Laxspett me gremolata Snittar me Skagenröra Parmarulaer me mozzarella Små rårakor me kräftstjärtssalla Jungfrusalla me senapsressing Äelosttarte me fikon & pistaschnötter Brö & smör Jullangång 85 kr/st Alla priser är per person och exkl. moms (12%) Leveransavgift från 350 kr. Ni kan även hyra porslin och serveringspersonal genom oss. För sällskap över 100 personer lämnar vi 10% rabatt! vår kock Dennys beröma Janssons Frestelse & hembakat knäckebrö ska ni bok Tien rasar iväg och nu är et ags att planera årets julfest och boka årets all läckerheter hos Systrarna Sisters. Vi har ett variationsrikt & vällagat julbor. För 16: 2010 JULBORD oss. året serverar vi hemlaga julmat. Önskar ni ett julbor me hemrullae köttbulla Vi ekorerar Ert julbor efter önskemål. I år kan Ni välja mellan en jullangång, en jultallrik och två traitionella julbor sam på vår hemsia. I år liksom förra året kan ni välja att catra er julmat eller boka hela festpaketet ho oss. Boka vår Bistro och låt oss orna Er julfest hos oss. Läs mer om fest hos oss julbor Välkomna till Systrarna Sisters Då vi allti vill kunna hjälpa Er, boka i go ti! inte ska sakna något ni önskar. All vår mat tillagat me finaste råvaror! Ni ka n så tilläggsmeny en essutom har Vi extra. lilla et önskar som er för vinterbuffé en självklart boka någon av våra temabufféer om ni söker ett alternativ till julmaten. Fysiskt: Torfastleen 3 i Haninge (brevi Lil) GPS koorinater: N , E I Cyberspace: Telefon: E-post: info@systrarnasisters.se Då vi allti vill kunna hjälpa Er, boka i go ti!

5 Nyhet! Julbor i Systrarnas Bistro Kvällarna en 5, 12 och 14 ecember håller vi öppet för alla att boka öppet julbor hos oss. Kom och låt er väl smaka av ett läckert och hemlagat julbor, skölj ner julmaten me äla rycker och njut av stämningen i vår julekorerae Bistro. Julborsmeny i Bistron Välkomstglögg me manel & russin Stora Julboret Kaffe & Julkaka Pris per person: 495:- (inkl moms) Dryckespaket Julbori 4 cl snaps 33 cl starköl 1 glas vin alternativt 50 cl starköl Pris per paket: 165:- (inkl moms)

6 Julfest i Systrarnas Bistro Att själv orna julfesten och allt runt omkring är en båe rolig och engagerane uppgift fyll me mycket gläje men också me mycket arbete och logistik. Lämplig festlokal skall hittas, vara leig och bokas. Festmat skall beställas. Dryck skall inhanlas och komma på plats. Serveringspersonal ornas. Bor och stolar hyras och ställas på plats. Porslin hyrs och ukas upp. Musik och musikanläggning ornas. Allt skall ställas i orning och agen efter skall allt stäas. Nu kan vi på Systrarna Sisters Catering & Bistro erbjua ett alternativ: Fira Julfesten i vår Bistro så ornar vi allt. Uner hela December (utom en 5, 12, 14 och sönagar) kan ni boka vår julekorerae Bistro från kl och ha er Julfest hos oss. Vi ukar upp ett härligt hemlagat julbor, kyler nubben och ölen. Stämningen är på topp me julmusik och must. Baren är öppen hela kvällen. Julfestmeny i Bistron Välkomstglögg me manel & russin Stora Julboret Kaffe & Julkaka Pris per person: 495:- (inkl moms) Dryckespaket Julfest Dryckespaket Julfest 4 cl snaps 33 cl starköl 1 glas vin alternativt 50 cl starköl Pris per paket: 165:- (inkl moms)