Matsedel äldreomsorgen v 45

Transkript

1 Matsedel äldreomsorgen v 45 7/11 Senapspanerad fläskkorv, sås, mos, amerikansk grönsaksblandning Diplomatkräm(Saftkräm med ananas, äpple, russin, o banan), Alaskafile med italienskt täcke, sås,, amerikansk grönsaksblandning Diplomatkräm, Potatis och Broccolisoppa 8/11 Fiskpudding, smörsås,, ärter och tärnade morötter Jordgubbskräm, Stekt falukorv, stuvade makaroner,, ärter och tärnade morötter Jordgubbskräm, 9/11 10/11 Skånsk Vitkålssoppa, ärtfläsk Mårtensmid: Svartsoppa Stekt kalkonbröst, sås,, äppelklyftor, katrinplommon, gelé, rödkål Skånsk äppelkaka, Vaniljsås Pris i restaurang: 81:- 11/11 Stekt fläsk, bruna bönor,, skivade morötter 12/11 13/11 Sprödbakad Skäddafilé gurksås (varm), brytbönor Ananassoppa Fars Dag Älgkalops,, blomkål rödbetor Rulltårtsbakelse Rökt skinka, rotfruksgratäng,, ugnsgrönsaker Fläskschnitzel, sås,, rödkål, gelé Skånsk äppelkaka, vaniljsås Mexikansk tomat och köttfärssoppa Äggvåffla, sylt, gräddtopp Plommonspäckad fläskkarré, sås,, brytbönor, Ananassoppa Wallenbergare, sås,, blomkål, inl gurka Rulltårtsbakelse Pytt i Panna, rödbetor Matjessill, gräddfil (Kallt) ägghalvor, Solgul palsternacks och broccoligratäng Köttfärsfrestelse Rökt skinka, mimosasallad,

2 Matsedel äldreomsorgen v 46 14/11 Isterband dillstuvad, haricots verts, rödbetor Solskenssoppa m.apelsin Persikodoftande gryta med quorn,, haricots verts Solskenssoppa m.apelsin Fisksoppa med lax 15/11 Köttbullar, gräddsås,, sommarblandning, Sommarbärskräm, Pastasås med tomat och skinka, makaroner,, sommarblandning Sommarbärskräm, 16/11 Kokt Kummel, ägg och persiljesås,, ärter Vaniljpudding, sylt Köttgryta med apelsin,, ärter Vaniljpudding, sylt Risotto (risrätt med köttfärs) 17/11 18/11 19/11 20/11 Ostsoppa med köttfärs Katrinplommonkaka med äpple, gräddtopp Månadens special Stekta Revben, sås,, rödkål, Blodapelsinmousse Stekt sillflundra, sötsursås, mos, romanabönor Körsbärssoppa Kassler, champinjonsås,, vintergrönsaker Päron, romsås, gräddtopp Fiskburgare, dressing (kall), mos, ratatuillegrönsaker Katrinplommonkaka med äpple, gräddtopp Grönsakssoppa med pasta (veg.minestronesoppa) Ostkaka, sylt Stekt kycklingklubba, sås,, romanabönor, gelé Körsbärssoppa Fiskgratäng med dill och räkor,dillsås,, vintergrönsaker Päron, romsås, gräddtopp Wienerkorv, mos Rökt kalkonbröst, sallad (kallt) Bräckt Bacon, kålrotsgratäng med tomat och basilika äggröra

3 Matsedel äldreomsorgen v 47 21/11 Korv Stroganoff, ris,, brytbönor Nyponsoppa, gräddtopp Kokt sej, senapssås,, brytbönor Nyponsoppa, gräddtopp Bondomelett, 22/11 Fiskgratäng med dragon, dragonsås,, ärter, majs, paprika Brylépudding Pastasås med skinka, makaroner,, ärter, majs, paprika Brylépudding 23/11 24/11 Kotlettrad, sås,, värdshusgrönsaker, Konserverad persika, grädde Ärtsoppa, rim fläskbog Rotsakssoppa Skogsbärspaj, vaniljsås Kryddig färsbiff, sås,, vaxbönor, Exotisk kräm, Inl. Sill, ägghalvor, gräddfilssås (kallt), Palsternack och grönkålsbiffar 25/11 Oxjärpar, sås,, broccoli och morot, Blåbärskräm, Sweet chiligryta med kyckling,, broccoli och morot Blåbärskräm, Lasagne med tomat och ost 26/11 1:a Ad- vent- 27/11 Sprödbakad Kummel, sötsursås,, köksmästarblandning Jordgubb-Rabarbersoppa Liten Jultallrik Fylld Mandelmussla Pris i restaurang: 81:- Stekt Fläsk, löksås,, köksmästarblandning Jordgubb- Rabarbersoppa Lammfrikassé,, brysselkål Fylld Mandelmussla Räkcrepes (Fylld Pannkaka) blandad sallad Risgrynsgröt, saftsås

4 Matsedel äldreomsorgen v 48 28/11 Kycklingschnitzel, sås,, amerikansk grönsaksblandning, Apelsinsoppa Grekisk färsbiff, sås,, amerikansk grönsaksblandning, Apelsinsoppa champinjonsoppa 29/11 Lättpanerad Fiskfilé stuvad Spenat, sommargrönsaker Äpplekräm, Pytt i Panna, stekt ägg, sommargrönsaker, rödbetor Äpplekräm, 30/11 Kåldolmar, sås,, morotssymfoni Timjan och senapskryddad köttgryta, ris,, morotssymfoni palsternacksgratäng 1/12 Kött och Grönsakssoppa Kesokaka, sylt Fiskgratäng med kaviar, dillsås,, broccoli Kesokaka, sylt Potatisbullar, 2/12 Äpple- och rödlöksgrat. falukorv, sås, mos, wokgrönsaker Skogsbärskräm, Kycklingsoppa med Pasta Äggvåffla, sylt Sallad med sill och ost på grovbröd äggskivor 3/12 Kokt torsk, senapssås,, ärter Chokladpudding, gräddtopp Skinksås, makaroner,, ärter Chokladpudding, gräddtopp Köttbullar, omelett med champinjonstuvning 4/12 2:e Advent Skånsk Kalops,, skivad morot, rödbetor Glass Slottsfärs (med ansjovis) sås,, skivad morot, Glass Baconlåda

5 Matsedel äldreomsorgen v 49 5/12 Kålpudding, sås,, vaxbönor, Blåbärssoppa Stekt frukostkorv, ostsås, mos, vaxbönor Blåbärssoppa Tomatsoppa med pasta, ört creamfraich Bondomelett 6/12 Ungersk gulaschgryta,, sommarblandning Krusbärskräm, Bräckt bacon blodpudding, sommarblandning, Krusbärskräm, Bondomelett 7/12 8/12 Fiskgratäng med mango chutney, dillsås,, ärter och morötter Klappkräm, Blomkålssoppa, frikadeller Jordgubbspaj, vaniljsås Köttbullar, stuvade makaroner,, ärter och morötter Klappkräm, Skinkfrestelse, haricots verts Jordgubbspaj, vaniljsås Bredda Smörgåsar (Saltrulle, Mimosasallad, Leverpastej + Gurka, Sallad, Tomat) Strömmingslåda, mos Bondomelett Bondomelett 9/12 10/12 11/12 Äpplefläsk, sås, vintergrönsaker Rabarberkräm, Nobelmid/Månadens special Varmrökt lax, grön sparris, romsås, bakelse, ugnsbakade grönsaker Saffrans kladdkaka, grädde 3:e Advent - Skinkslottsstek (med ansjovis), sås,, bukettgrönsaker, Persika, Melbasås Högsbosoppa (morötter) Plättar, sylt Kycklinggryta med apelsin, bakelse, ugnsbakade grönsaker, inl. gurka Saffrans kladdkaka, grädde Laxpudding, dillsmörsås, bukettgrönsaker, Persika, Melbasås Pizza, vitkålssallad Kassler, sallad äggröra Bondomelett