Matsedel för september månad. Junegårdens kök, Torpa kök och Kålgårdens kök

Transkript

1 Matsedel för september månad Junegårdens kök, Torpa kök och Kålgårdens kök När du beställer din mat tänk på att om du behöver en specialkost är det alternativ 1 som lagas åt dig, med undantag av om alternativ 2 är fri från det som du inte äter. Om du vill beställa för en vecka eller flera veckor åt gången är helt upp till dig, men för säkerhets skull hör med din hemtjänstgrupp. Vi förbehåller oss rätten att med kort varsel ändra matsedeln om vår leverantör inte kan leverara våra produkter eller om något annat oförutsett skulle inträffa. Har du synpunkter på maten eller matsedeln kan du ringa direkt till: Kostchef Christina Bergholm Junegårdens kök Kålgårdens kök Torpa seniorboende

2 Vecka 36 Måndag 5/9 Alternativ 1: Korv stroganoff, ris och grönsaker Alternativ 2: Vårrullar, sötsursås, ris och grönsaker soppa på torkad frukt Tisdag 6/9 Alternativ 1: Hemgjorda pannbiffar, lök, sås, potatis, grönsaker o lingon Alternativ 2: Gräddstuvad pytt i panna, stekt ägg, grönsaker o rödbetor Dessert: Körsbärskräm Onsdag 7/9 Alternativ 1: Stekt hokifilé, stuvad spenat och potatis Alternativ 2: Grönsakspaj och grönsaker Dessert: Aprikosmarinerad fruktsallad och grädde Torsdag 8/9 Alternativ 1: Sydfransk potatissoppa, hembakat bröd och köttpålägg Alternativ2: Stekt fläsk, bruna bönor och potatis Dessert: Äppelpaj och vaniljsås Fredag 9/9 Alternativ 1: Viltkyckling, råstekt potatis och grönsaker Alternativ 2: Stekt nötlever, lök, sås, potatis och grönsaker Lördag 10/9 Alternativ 1: Fiskgratäng (kummel, ägg och kaviar), potatis och grönsaker Dessert: Vaniljmousse med äpple och kanel Söndag 11/9 Alternativ 1: Fläskfilé gorgonzola, potatis och grönsaker Dessert: Banankaka och grädde

3 Vecka 37 Måndag 12/9 Alternativ 1: Omelett, stuvade grönsaker, prinskorv och potatis Alternativ 2: Fiskbullar i sås (äpple, paprika, curry), potatis o grönsaker Dessert: Aprikossoppa Tisdag 13/9 Alternativ 1: Kålpudding, sås, potatis, grönsaker och lingon Alternativ 2: Crepes med svampstuvning och grönsaker Dessert: Hallonkräm Onsdag 14/9 Alternativ 1: Stekt strömming, potatismos och grönsaker Alternativ 2: Bakad potatis, kycklingröra och grönsaker Dessert: Blåbärscreme Torsdag 15/9 Alternativ 1: Ärtsoppa, hembakt bröd och ost Alternativ 2: Lasagne och grönsaker Dessert: Pannkaka och sylt Fredag 16/9 Alternativ 1: Limekyckling, ris och grönsaker Alternativ 2: Rökt makrill, stuvad potatis och grönsaker Lördag 17/9 Alternativ 1: Fiskgratin bordelaise, potatismos och grönsaker Dessert: Chokladmousse och grädde Söndag 18/9 Alternativ 1: Gulaschgryta, potatis och grönsaker Dessert: Silviakaka

4 Vecka 38 Måndag 19/9 Alternativ 1: Raggmunk, bacon och grönsaker Alterniatv 2: Biffgryta med lök, ris och grönsaker Dessert: Äppelpäronsoppa Tisdag 20/9 Alternativ 1: Hemgjorda wallenbergare, whiskeysås, potatismos, grönsaker och lingon Alternativ 2: Pasta, skinksås och grönsaker Dessert: Rabarber och jordgubbskompott Onsdag 21/9 Alternativ 1: Kokt torsk, ägg- och persiljesås, potatis o grönsaker Alternativ 2: Chorizokorvgryta med rotfrukter, pasta o grönsaker Dessert: Citrusmousse på yoghurt Torsdag 22/9 Alternativ 1: Krämig soppa med bacon, hembakt bröd o köttpålägg Alternativ 2: Kycklingspett, klyftpotatis och kall sås med morötter Dessert: Äggvåffla och grädde Fredag 23/9 Alternativ 1: Isterband, stuvad potatis, grönsaker och lingon Alternativ 2: Levergryta, ris och grönsaker Lördag 24/9 Alternativ 1: Spansk fiskgryta (sej, lax, champinjoner, gröna oliver), potatis och grönsaker Dessert: Daimtårta Söndag 25/9 Alternativ 1: Revben, sås, potatis, grönsaker och äppelmos cocktail, maränger och grädde

5 Vecka 39 Måndag 26/9 Alternativ 1: Kåldolmar, sås, potatis, grönsaker och lingon Alternativ 2: Kycklingpaj och grönsaker Dessert: Nyponsoppa med biskvier Tisdag 27/9 Alternativ 1: Fläskköttgryta med enbär, potatis och grönsaker Alternativ 2: Stekt falukorv, stuvad blomkål och potatis Dessert: Rabarberkräm Onsdag 28/9 Alternativ 1: Fiskgratäng (hokifilé, salvia, vitt vin), potatis och grönsaker Alternativ 2: Kroppkakor, skirat smör och grönsaker Dessert: Persikor med grädde Torsdag 29/9 Alternativ 1: Kött och grönsakssoppa, hembakt bröd och ost Alternativ 2: Italienska biffar, sås, potatis, grönsaker och lingon Dessert: Blåbärspaj och vaniljsås Fredag 30/9 Alternativ 1: Kycklinglårfilé, currysås, råstekt potatis och grönsaker Alternativ 2: Makaronipudding och grönsaker Lördag 1/10 Alternativ 1: Fisk med ost (alaska pollock), potatis och grönsaker Dessert: Jordgubbsmousse med yoghurt Söndag 2/10 Alternativ 1: Nötstek med rosépepparsås, potatis och grönsaker Dessert: Ananas under cocostäcke och glass/grädde