potatis Alt 2: Röd linssoppa, ostsmörgås Alt 1: Rostbiff med pickles & potatissallad Alt 2: Ost-& potatissoppa. ostsmörgås Söndag 15.

Transkript

1 9.5 KÖTTFRI Allégårdens restaurang Matsedel v Alt 1: Morotspaj med ementalerost & oregano Alt 2: Laxburgare med kall oliv- & kaprissås, Dessert: Pärondessert Alt 1: Kroppkakor med stekt strimlat fläsk, smält smör & rårörda lingon Alt 2: Pocherad torsk med äggsås, grönsaker & Dessert: Björnbärskräm med gräddklick Alt 1: Pannbiff med lök, skysås & mos Alt 2: Pasta med skaldjurssås Dessert: Gräddglass Alt 1: Ugnspannkaka med fläsk, lingonsylt Alt 2: Kycklinggratäng med chiligrädde, bananer & rostade pumpakärnor, Dessert: Rabarberpaj Alt 1:Biff Stroganoff med ris Alt 2: Stekt strömming med mos Dessert: Lingonfromage Alt 1: Skinkpaj med ädelost & broccoli Alt 2: Pasta med lax- & spenatsås Dessert: Fruktsallad Alt 1: Grönsaksgratäng med fetaost & Alt 2: Spenatsoppa med ägghalvor, Alt 1: Ost-& senapsgratinerad falukorv med tomatsås & mos Alt 2: Rödbetssoppa med chévreostcreme, Alt 1: Pyttipanna med stekt ägg & rödbetor Alt 2: Grönsakssoppa, Alt 1: Pasta med tonfisk Alt 2: Kalvsylta med rödbetssallad & kokt Alt 1: Räkor- & kräftstjärtsgratäng med ost & skivad Alt 2: Röd linssoppa, Alt 1: Rostbiff med pickles & sallad Alt 2: Ost-& soppa Alt 1: Kycklinggryta med curry & Alt 2: Stekt makrill med löksås, Dessert: Äppelpaj med vaniljsås Alt 1: Sill & laxtallrik med gräddfil, ägg & kokt Alt 2: Grön ärtsoppa med OBS! TILL ALLA KVÄLLSSOPPOR INGÅR MINIBAGUETTE MED OST & SMÖR!

2 Matsedel v KÖTTFRI Alt.1: Vegetarisk zucchinibiff med Alt 1: Räk- & äggsallad med honungscreme fraiche & kokt ost & grönt samt rhodes Alt 2: Torskgryta med skaldjur, grönsaker & islanddressing kokt Alt 2: Fänkålssoppa Dessert: Plommonkräm med gräddmjölk Alt 1: Stekt fläsk med löksås, Alt 2: Panerad spättafilé med remouladsås, Dessert: Päronhalvor med sylt & grädde Alt 1: Stekt falukorv med gratinerad blomkål och Alt 2: Champinjongratinerad kummelfilé med grönsaker & kokt Dessert: Chokladmousse Alt 1: Helstekt fläskkarré med rödvinsås & gratäng Alt 2: Fiskpudding med dill & skirat smör Dessert: Fruktsallad med mango Alt 1: Pasta Carbonara med grädde & peppar & strimlat fläsk Alt 2: Stekt strömming med mos Dessert: Ostbit med kex & fikonmarmelad Alt 1: Fläskkotlett med gräddsås, äppelmos, Alt 2: Krämig romsill med ägghalva, lök & kokt Dessert: Jordgubbskräm med lättvispad grädde Alt 1: Kokt kall skinka med varma grönsaker, mimosasallad & Alt 2: Pasta med broccoli & gorgonzolasås Dessert: Blåbärspaj med vaniljvisp Alt 1: Skinkpiccata med tomatsås & ris Alt 2: Philadelphiasoppa med röda linser & pumpa Alt 1: Kåldolmar med gräddsås, lingon & kokt Alt 2: Gulaschsoppa Alt 1: Prinskorv med spenatsås & Alt 2: Ängamatssoppa Alt 1: Kycklingklubba med currydressing & stekt Alt 2: Krämig grönsakssoppa Alt 1: Wienerkorv med pepparrotssås, grönsaker & Alt 2: Champinjonsoppa Alt 1: Rimmad lax med dillstuvad, citron Alt 2:Vegetarisk Minestrone OBS! MINIBAGUETTE INGAR TILL KVÄLLSSOPPORNA SAMT TILL MÅNENS SALLADSALTERNATIV!

3 23.5 KÖTT- FRI Matsedel v Alt 1: Fylld paprika med quorn, tomat, Alt 1: Vegetarisk lasagne med zucchini & svarta bönor, kall raitasås, ädelost Alt 2: Pasta med kräftstjärtar i prästostsås Alt 2: Spenatsoppa med Dessert: Aprikoser med vaniljvisp ägghalva Alt 1: Frukostkorv med senapssås, grönsaker & Alt 2: Mandelpanerad fisk med citronsmör, dill & Dessert: Chokladpudding med gräddklick Alt 1: Dillkött med grönsaker & kokt Alt 2: Matjesill med gräddfil, gräslök,ägghalva & kokt Dessert: Glass Alt 1: Ugnsstekt kassler med haricotverts & gratäng Alt 2: Ängamatsoppa Alt 1: Fiskgratäng med creme fraiche, basilika, soltorkade tomater,mos Alt 2: Lök- & paprikasoppa Alt 1: Pyttipanna med rödbetor & stekt ägg Alt 2: Torsk- & räkgryta med saffran & aioli, Dessert: Pannkakor med grädde och sylt Alt 1: Pannbiff med lök, Alt 2: Stekt strömming med mos Dessert: Citronfromage Alt 1. Köttfärspaj med tomater & goudaost Alt 2. Panerad kummelfilé med skagensås, Dessert: Fruktcocktail med vispgrädde Alt 1: Örtagårdsstek med dragon-& senapssås, grönsaker & Alt 2: Inkokt laxfilé med dillmajonnäs & grönsaker, kokt Dessert:Ris á la Malta med mandariner Alt 1: Tysk bratwurst med honungslök & mos Alt 2: Redd grönsakssoppa Alt 1: Janssons frestelse Alt 2: Italiensk grönsakssoppa Alt 1: Fläskschnitzel med champinjonsås, Alt 2: Blomkålssoppa Alt 1: Skivad kalkon med majofraichesallad, grön sallad Alt 2:Potatis-& purjosoppa

4 30.5 KÖTT- FRI Matsedel v Alt 1: Fetaostfylld rödbetsbiff med Alt 1: Paprikaöverbakad haricotverts, kall örtcreme & kokt fiskfilé, grönsaker & Alt 2: Spaghetti med heta räkor i saffranssås Alt 2: Blomkålssoppa, Dessert: Vaniljkesella med jordgubbar Minibaguette Alt 1: Köttfärslimpa med gräddsås, lingon & Alt 2: Fiskbullar med dillsås, kokt Dessert: Sockerkaka med sylt & grädde Alt 1: Oxbringa med rotmos, senap Alt 2: Kokt torsk med pepparrotssås, grönsaker & Dessert: Hemlagad fruktkräm Alt 1: Ärtsoppa med fläsk (pannkakor ingår) Alt 2: Mandelpanerad fisk, smält smör, citron & Dessert: Pannkakor med grädde & sylt Alt 1: Nötfärsburgare med soltorkade tomater och riven halloumiost, tomatsås & ugnsrostad klyft Alt 2: Stekt strömming med lingon, smält smör & mos Dessert: Tropisk fruktcocktail Alt 1:Grillkorv med räksallad & mos Alt 2: Stekt kolja med tartarsås, grönsaker & Dessert: Mascarponekräm med blåbär Alt 1: Broccoli-& ädelostpaj med strimlad kalkon Alt 2: Laxpudding med skirat smör Alt 1: Korv Stroganoff med ris Alt 2: Nikkalouktasoppa med köttfärs & vitkål, Alt 1: Lasagne al forno Alt 2: Hummersoppa med creme fraicheklick, Alt 1: Broccoligratäng med & skinkpastrami Alt 2: Spenatsoppa med ägghalva, Alt 1: Parmesangratinerad kyckling, grönsaker, Alt 2: Tomat- & basilikasoppa, Alt 1: Wallenbergare med skirat smör, mos & lingonsylt Alt 2: Potatis-& purjolökssoppa, Alt 1: Kokt kall skinka med mimosasallad, & grönsaker

5 Dessert: Glass Alt 2: Ängamatsoppa, OBS! TILL ALLA KVÄLLSSOPPOR INGÅR MINIBAGUETTE MED OST & SMÖR!