COWBOY STEAK BLACK ANGUS. Kampanjer v PANGPRIS! NYHET! KLIPP! Grädde 40% 1 liter. Smash Burger 160 g. Sill

Transkript

1 COWBOY STEAK BLACK ANGUS NYHET! KLIPP! PANGPRIS! Smash Burger 160 g Art Dafgårds Sill Art 73447/ Klädesholmen Kampanjer v Ordertelefon: Mail: order@dafgard.se Grädde 40% 1 liter Art Arla

2 Styckade köttdetaljer Gödkalv entrecote 1 kg Sopraco Lammytterfilé med kappa 3 kg Natures Meadow Presa Ibérica de Bellota FV 1 kg Aljomar Secreto Ibérico de Bellota FV 1 kg Aljomar 6601 Fläskkotlett benfri bankad ca 130 g FV 4 kg 54 RYGGBIFF STRIPLOIN Fläskfilé huvud (kort) FV Kamben FV 5 kg Vion 10 kg Westfleisch Black Angus ger mersmak! ROSTBIFFS- LOCK PICANHA Inside Round utan kappa US Beef Ryggbiff Striploin US Beef 6,5 kg Greater Omaha 5 kg Greater Omaha Ryggbiff Black Angus 5-8 kg med kappa 5 kg Black Angus Rosékalv ryggbiff med kappa 3 kg Sopraco Diamond steak 2,5 kg Dawn Meats NY! Rostbiffslock Picanha 1 kg Dawn Meats Bavette pad 2,5 kg Dawn Meats Cowboy steak Black Angus 3+ 3 kg Black Angus

3 Sous vide & färs Ribs BBQ Sous vide Ribs Texas Sous vide Fläskkarré grillkryddad Sous vide Sous vide 8 kg 64 8 kg 64 11,2 kg 59 LÄGGKLUBBA Läggklubba ca g Sous vide FV Kycklingfilé rams- & vitlök Sous vide FV 6,5 kg 59 8 kg 64 BBQ RIBS BBQ-såsen hittar du på Färs 1734 Blandfärs 50/50 2 x ca 2,5 kg SE 5 kg Blandfärs 50/50 IMP 10 kg 39 BLANDFÄRS FRÅN

4 Chark Rostbiff av innanlår skivad 800 g Pastrami kotlett skivad 800 g Pastrami av brisket skivad 0,8 kg 129 0,8 kg 74 0,8 kg 99 KNAPER- STEKT BACON Deliskinka rökt skivad 800 g (100x63 mm) 0,8 kg Deliskinka rökt skivad 800 g (145x90 mm) 0,8 kg Krögarkassler skivad 5 mm ca 1,2 kg 6,4 kg Bacon knaperstekt Tunnskivat, delat 4,3 kg Bacon flakes Knaperstekt Skinka rökt tärnat 10x10 mm FV 7,2 kg kg 44 NY! Prova vår nyhet Bacon flakes! OST- & BACONKORV Ost och baconkorv 120 g Bratwurst original 120 g Chorizo 120 g 4,8 kg 59 4,8 kg 49 4,8 kg 49 BRATWURST ORIGINAL GRILLEN ÄR TÄND!

5 Färsprodukter & fågel Färsprodukter NY! 3067 Smash Burger 160 g 4,5 kg Färsbiff Piacenza 60 g stekta Nötburgare 50 g stekta Tacobiff 40 g stekta Oxrulader franska färsfyllda 60 g stekt 4 kg 39 4 kg 39 4 kg 39 4,5 kg 99 SMASH BURGER Fågel 1917 Friday Night Chicken BBQ 4 kg 4 kg Kycklingfilé stekt ca 120 g Salladskyckling tärnad 2 x 2,5 kg 4 kg 74 5 kg 59 KYCKLINGFILÉ Kycklingkött kokt tärnat 2 x 2,5 kg 5 kg Kycklingfilé grillad skivad 6 mm 5 kg Bauska KYCKLING- FILÉ GRILLAD 64 00

6 Fisk & skaldjur Räkor MSC skalade 250/350, 4 x 2,25 kg 9 kg Northern light Räkor i lake MSC Färskskalade 150/250 1,5 kg 1,5 kg Svenska Havsdelikatesser Kräftstjärtar i lake 100/150 1,5 kg 1,5 kg Svenska Havsdelikatesser RÄKOR MSC FRÅN Matjesfilé MSC Matjessill i bit MSC Sill Kräftmarinerad MSC 1 st Klädesholmen 1 st Klädesholmen 1 st Klädesholmen Fransk löksill MSC 1 st Klädesholmen Restaurangansjovis 1 st Klädesholmen Inlagd sill MSC 1 st Klädesholmen Löksill MSC KLIPP! 1 st Klädesholmen Senapssill MSC KLIPP! 1 st Klädesholmen Sejfilé MSC g Vitlingfilé MSC g Koljafilé sprödbakad g 4,5 kg Seabreeze 4,5 kg Fiskano 5 kg Fiskano FRANSK LÖK- SILL MSC Fishfries Torsk MSC Förstekta 5 kg Fiskano Laxfilé varmrökt 6 x ca 1,3 kg 7,8 kg BD Fisk AB 7526 Lax varmrökt jägarkryddad ca 1,3 kg 7,8 kg BD Fisk AB DET BÄSTA FRÅN HAVET TORSKFILÉ, MSC Benfri, styckfryst, g/st 5 kg/krt Best. nr: /kg 84:00 RYGGFILÉ AV TORSK, MSC Benfri, styckfryst, g/st 5 kg/krt Best. nr: /kg 89:00 RYGGFILÉ AV SEJ, MSC Benfri, styckfryst, g/st 5 kg/krt Best. nr: /kg 69:00 SPRÖDBAKAD TORSKFILÉ, MSC Benfri, styckfryst, 150 g/st 5 kg/krt Best. nr: /kg 69:90

7 Våra tips fyra färdiga lunchmenyer! VECKA 1 Måndag Ugnsbakad torskfilé med örtkräftsås och timjanrostad potatis. Krämig pasta med fläskfilé, champinjoner och vitt vin. Tisdag Pancobakad sejrygg med potatis och färskoststomp samt brynt gräslökssmör. Fetaostfyllda färsbiffar med balsamicosås och fetaoststomp. Onsdag Fish n chips på vitling med idahopotatis och remouladsås. Chorizo med västerbottenostmos samt tomat och löksalsa. Torsdag Fisk och skaldjursgryta med jasminris och aioli. Glazerade kamben med coleslaw och mango samt klyftpotatis. Fredag Sprödbakad kolja med skagensås och dillkokt potatis. Franska färsfyllda oxrulader med dijongräddsås och kokt potatis med pressgurka. Hela veckan Sallad: Kycklingsallad med fetaost och bacon. Vegetariskt: Fylld äggplanta med keso, rostade grönsaker, VECKA 2 Måndag Varmrökt lax med grillade grönsaker, dillpotatis och en örtcrème-fraiche. Kycklingfilé med ramslök och vitlök serveras med krämig vitvinssås och råstekt potatis. Tisdag Piccata på torsk serveras med tomatsås och ris. Fläsknoisette med soltorkad tomatsås och rostad potatis. Onsdag Örtbakad sejrygg med timjanstekta rotfrukter och en citrussås. Glazerad fläskkarré med bbq-dressing och chilirostad potatis. Torsdag Smörstekt torsk med rödbetsyoghurtsås och potatisstomp. Ost och baconkorv med örtmos samt tomat och lök-concassé. Fredag Fiskgratäng med potatismos smaksatt med rostad vitlök och toppat med dillräkor. Rostbiff med syrad potatissallad och örter samt en senapscrème. Hela veckan Sallad: Ceasarsallad med räkor. sojabönor samt toppat med riven ost. Vegetariskt: Svamprisotto med rostade grönsaker, morotsburgare rostad löksky. Affärslunch: Senapspanerad lammytterfilé med råstekt potatis, Affärslunch: Ugnsbakad ryggbiff med rotfruktgratäng och och kall lökdressing. rödvinssås och rostad blomkål. VECKA 3 Måndag Pocherad torskfilé med pepparrotssmörsås samt rostad purjolök och kokt potatis. Kycklingwok med soja, koriander, limeblad, chili, ingefära serveras med jasminris. Tisdag Panerad koljafilé med sauce verte och kokt potatis. Pastagratäng med ost och rökt skinka. Onsdag VECKA 4 Måndag Ugnsstekt torsk med soltorkad tomatpesto serveras med gräddkokt basilikapasta. Strimlad fläskfilé med teriyakisås och ingefära samt jasminris toppat med sesammajonnäs. Tisdag Fish fries med chili och sojamajonnäs serveras med klyftpotatis. Biff a lá Lindström med rödvinssås, saltgurka och potatispuré. Onsdag Citron- och örtmarinerad stekt vitling med kall limesås & rostad dillpotatis. Pannbiff med rosépepparsås, potatis och baconmos, toppat med rostad lök. Pocherad sejrygg med brynt citronsmör potatis och pepparrotsmos. Panerad benfri fläskkotlett med persiljesky och stekt potatis. Torsdag Pasta med räkor, vitt vin, grädde, chili, dill och gräslök. Stekt kycklingfilé med potatis och parmesanbakelse samt balsamicosky. Fisk och skaldjursoppa med tomat, grädde, rostade rotfrukter servaras med aioli och vitlöksbröd. Halstrad kassler med smörstekt purjolök, stekt kulpotatis och äppelyoghurt. Torsdag Fredag Fredag Sprödbakad torsk med dillsmörad potatis och en kräftaioli. Smash Burger på surdegsbröd, sesampicklad gurka, sojamajonnäs och klassiska tillbehör samt rostad klyftpotatis. Hela veckan Sallad: Cous-cous sallad med ruccula, cocktailtomater, spenat och rödlök. Vegetariskt: Ärtburgare med vitkål och basilika samt quinoa med fetaost och örtyoghurt. Affärslunch: Ryggbiff av kalv med blomkålspuré och tryffel samt rödvinssås och örtpotatis. Vegetariskt: Friterad fetaost med rostad potatis, tomatsalsa Currypanerad sejrygg med wokade grönsaker och ris. Piacenza Biffar med krämig tomatsås samt potatis och olivstomp. Sallad: Bulgursallad med varmrökt lax, bakad tomat, Hela veckan pastrami och rostade valnötter. med lök samt oliver och sojabönor. Affärslunch: Pichana med chili och koriander serveras med puré på palsternacka och potatis med en sherrysky.

8 Vegetariskt & bröd MINI- BURGARE : VEGGIE : FOOD Ärtburgare med vitkål & basilika 100 x 50 g Miniburgare med soltorkad tomat 200 x 25 g Morotsburgare med picklad blomkål 83 x 60 g 5 kg 34 5 kg 39 5 kg Grand Rustique 12 x 650 g 12 st Levainbröd 10 x 800 g Levain Mörk 10 x 800 g Levain Cereal 10 x 800 g Kuvertbröd Fem fröer 150 x 40 g 10 st Dafgårds 10 st st st 1 40 Dafgårds KUVERT- BRÖD Kuvertbröd Grand Arome 150 x 40 g 150 st 1 40 Dafgårds 2745 Kuvertbröd Rustique ljus 150 x 40 g 150 st 1 40 Dafgårds 2746 Kuvertbröd Rustique mörk 150 x 40 g 150 st 1 40 Dafgårds 2747 Kuvertbröd Ciabatta 150 x 35 g 150 st 1 40 Dafgårds

9 Bakverk & dessert Läckerbitarna finns i tre goda smaker! KANEL- BULLE FRÅN Wienerbröd Vanilj/Jordgubb 84 x 85 g 84 st 2 25 Dafgårds JORDGUBBS- TÅRTA Kanelbulle färdigbakad 50 x 85 g Kanelbulle bakad 90 x 40 g Läckerbit Choklad 42 x 26 g 50 st 3 90 st 2 42 st 3 95 Dafgårds Läckerbit Smörkola 42 x 26 g 42 st 3 95 Dafgårds Läckerbit Äpple 42 x 26 g 42 st 3 95 Dafgårds Chocolate Fantasy cake 12 bitar 4 x 1100 g 4 st The Original Carrot & Creamcheese cake 12 bitar 1380 g 1 st The Original Smaken av Sverige! Hunky Chunky apple pie 12 bitar 4 x 1800 g Berry & White chocolate pie 12 bitar 4 x 1400 g Tårta Jordgubb 4 x 1250 g 4 st The Original 4 st The Original 4 st Frödinge CARROT & CREAMCHEESE CAKE 89 00

10 Frukt & grönt JORD- GUBBAR Majs extra söt 2 x 2,5 kg Edamame sojabönor 5 x 1 kg Purjolök finstrimlad 8 mm 2 x 2,5 kg 5 kg Pasfrost 5 kg Magnihill AB 5 kg Pasfrost MAJS EXTRA SÖT Fruktsallad 2 x 2,5 kg 5 kg Polarica 7880 Jordgubbar mm 2 x 2,5 kg 5 kg Magnihill AB Exotisk fruktpuré naturell 6 x 1 kg 6 kg Rouge Parfum Hallonpuré naturell 10 % socker 6 x 1 kg 6 kg Rouge Parfum Mangokuber 20x20 mm 2 x 2,5 kg 5 kg Magnihill AB Mango är mums! FRUKT- SALLAD SPIRALI PASTA Pasta, potatis & ris Pasta Penne Rigate Tricolore 2 x 5 kg Pasta Penne rigate 2 x 5 kg 10 kg PAGANI 10 kg PAGANI Pasta Spirali 2 x 5 kg 10 kg PAGANI Ris basmati 2 x 5 kg 10 kg Riso Scotti Ris jasmin 10 kg 10 kg Riso Scotti JASMIN- RIS Potatissallad tärnad 2,5 kg Potatissallad skivad med purjolök 2,5 kg Rotfruktsgratäng 4 x 1,3 kg Minutpotatis kulpotatis 2 x 6 kg 2,5 kg Sannäs 2,5 kg Sannäs 5,2 kg kg Vätternpotatis

11 Mejeri Ost Gouda 48+/28 % tunnskivad 12 g 1 kg (7,5x10) 1 kg Bon Gusta FETAOST Edamer/Gouda riven gratängost 26 % 2 kg Fetaost hel 4 x 2 kg 2 kg Bon Gusta 4 st Hotos Hamburgerost skivad 6 x kg 6,49 kg Friendship Bregott Normalsaltat 600 g 0,6 kg Bregott Vispgrädde 40% 1 L 1 st Arla Bregott portion Normalsaltat 300 x 10 g 3 kg Bregott Keso Naturell 3 kg 1 st Keso PANGPRIS! RÅVAROR FRÅN NATUREN LÄTTA EN KLASSIKER PÅ SVENSKA FRUKOSTBORD SEDAN Lätta smörgåsmargarin 2,5 kg storbytta 2,5 kg Lätta

12 Kolonial Knorr Demi-Glace Gjord från grunden av 100% naturliga ingredienser Smaken är ren, rund och neutral och lämnar fältet fritt för din egen kreativitet. Och tack vare att demi-glacen är kokt på köttben och grönsaker blir konsistensen precis så autentisk som du vill ha den, utan för mycket gelatin. Den innehåller heller ingen sockerkulör: demi-glacens naturliga färg räcker utmärkt! Demi-Glace 1L 8 st Knorr Matlagningsvin rött Bag-in-box 5 L 1 st Pedros Matlagningsvin vitt Bag-in-box 5 L 1 st Pedros Soy sauce pet Kikkoman 1 L Soy sauce BIB Kikkoman 5 L Ättika 10% 10 L dunk 1 st Kikkoman 1 st Kikkoman 1 st LCT Produktion SOJA Nu fikar vi! Kaffe SIESTA 60 x 100 g Mellanrost /2 Kaffe SIESTA 60 x 100 g Mörkrost /2 6 kg Siesta Kaffe 6 kg Siesta Kaffe Följ oss och Kaffe SIESTA 12 x 500 g Mellanrost /1 Kaffe SIESTA 12 x 500 g Mörkrost /1 6 kg Siesta Kaffe 6 kg Siesta Kaffe KAFFE FRÅN Vi reserverar oss för eventuella tryckfel. Ordertelefon: Mail: order@dafgard.se