Barnmeny Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13

Transkript

1 Barnmeny Basmeny 1 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Lunch Chili con carne (nötfärs), ris, feferoni Cocktailtomater Dessert Lingonfromage alt. Frukt Middag Kycklingpytt med paprika, purjolök, ananasdressing Vitkålsallad med russin Dessert Jordgubbskräm alt. Frukt Tisdag Lunch Raggmunk, stekt fläsk, rårörda lingon* Rårivna morötter Dessert Fruktkompott med kanel alt. Frukt Middag Korv stroganoff, ris* Strimlad paprika Dessert Bärpaj, vaniljsås alt. Frukt Onsdag Lunch Gulaschgryta (nöt), kokt potatis, gräddfil Gurkstavar Dessert Krusbärskompott alt. Frukt Middag Gratinerad kassler med ost, persilja, kokt potatis* Sallad med gurka, majs Dessert Persikor, hallongrädde alt. Frukt Torsdag Lunch Lasagne (nötfärs) Pizza sallad Dessert Hallonkräm Middag Kycklinginnerfilé med kokosmjölk, banan, persika, curry, jasminris Cocktailtomater Dessert Blåbärsoppa, kardemummaskorpa alt. Frukt Fredag Lunch Panerad hoki, dansk remouladsås, kokt potatis Morotstavar Dessert Citronfromage alt. Frukt Middag Ugnsbakad frukostkorv, potatismos, chilikräm* Cocktailtomater Dessert Fruktsallad i sötlag, färskostvisp alt. Frukt Lördag Lunch Pannkakor, pannkakssylt, grädde Gurkstavar Dessert Äppelpaj, vaniljsås alt. Frukt Middag Fläskkotlett, äppelcidersås, stekt kulpotatis* Blandad grönsallad Dessert Chokladpudding, grädde alt. Frukt Söndag Lunch Hamburgare (nötfärs), briochebröd, ost, dressing, klyftpotatis Blandsallad med majs Dessert Glassbägare vanilj alt. Frukt Middag Ugnsbakad laxfilé, kall sweetchilisås, kokt potatis Cocktailtomater Dessert Brylépudding alt. Frukt

2 Barnmeny Basmeny 1 - energiinnehåll Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Lunch 366 Cocktailtomater 27 Dessert* 85 Middag 438 Vitkålsallad med russin 135 Dessert* 130 Tisdag Lunch 526 Rårivna morötter 35 Dessert* 165 Middag 479 Strimlad paprika 30 Dessert* 479 Onsdag Lunch 299 Gurkstavar 13 Dessert* 110 Middag 358 Sallad med gurka, majs 25 Dessert* 202 Torsdag Lunch 564 Pizza sallad 83 Dessert* 130 Middag 489 Cocktailtomater 27 Dessert* 205 Fredag Lunch 514 Morotstavar 38 Dessert* 123 Middag 505 Cocktailtomater 27 Dessert* 135 Lördag Lunch 378 Gurkstavar 13 Dessert* 485 Middag 541 Blandad grönsallad 18 Dessert* 137 Söndag Lunch 582 Blandsallad med majs 29 Dessert* 121 Middag 466 Cocktailtomater 27 Dessert* 106 *Dessert Frukt: ca 60 kcal

3 Barnmeny Basmeny 2 Lunch och Middag Universitetssjukhuset vecka. 2, 5, 8, 11, 14 Måndag Lunch Chilisåsgratinerad falukorv, potatismos* Morotstavar Dessert Hallonmousse alt. Frukt Middag Panerad sej, dillmajonnäs, kokt potatis, citron Gröna ärtor kokta Dessert Björnbärskräm alt. Frukt Tisdag Lunch Pastagratäng med kyckling, ratatouillegrönsaker Pizzasallad Dessert Ugnsbakade äpplen, vaniljkesella alt. Frukt Middag Kålpudding (blandfärs), gräddsås, kokt potatis, lingonsylt* Morotstavar Dessert Jordgubbspaj, vaniljsås alt. Frukt Onsdag Lunch Pytt i panna (nöt, fläsk), stekt ägg, inlagda rödbetor* Cocktailtomater Dessert Chokladmousse alt. Frukt Middag Gräddig nötskavsgryta med champinjoner, kokt potatis Strimlad paprika Dessert Fruktsallad, kanelgrädde alt. Frukt Torsdag Lunch Kyckling i currysås, ris Cocktailtomater Dessert Kesokaka, jordgubbssylt alt. Frukt Middag Moussaka (nötfärs, potatis) Gurkstavar Dessert Aprikoskompott alt. Frukt Fredag Lunch Nötfärsbiff, tomatsås, ris Morotsstavar Dessert Fruktcocktail, vaniljkesella alt. Frukt Middag Pan pizza med mozzarellaost, skinka* Pizzasallad Dessert Mangomousse alt. Frukt Lördag Lunch Smörstekt panerad torsk, gurkyoghurt, kokt potatis, citron Blandsallad med majs Dessert Kladdkaka, grädde alt. Frukt Middag Köttbullar (blandfärs), gräddsås, kokt potatis, lingonsylt* Gurkstavar Dessert Cappuccinomousse alt. Frukt Söndag Lunch Nötstek, timjansås, kokt potatis, svart vinbärsgelé Morotsstavar Dessert Kokospäron, grädde alt. Frukt Middag Stekt kycklinglårfilé, rosépepparsås, klyftpotatis Blandad grönsallad Dessert Glassbägare hallon alt. Frukt

4 Barnmeny Basmeny 2 - energiinnehåll Lunch och Middag Universitetssjukhuset vecka. 2, 5, 8, 11, 14 Måndag Lunch 469 Morotstavar 38 Dessert* 157 Middag 522 Gröna ärtor kokta 76 Dessert* 99 Tisdag Lunch 488 Pizzasallad 83 Dessert* 139 Middag 552 Morotstavar 38 Dessert* 481 Onsdag Lunch 604 Cocktailtomater 27 Dessert* 165 Middag 393 Strimlad paprika 30 Dessert* 103 Torsdag Lunch 459 Cocktailtomater 27 Dessert* 298 Middag 355 Gurkstavar 13 Dessert* 149 Fredag Lunch 479 Morotsstavar 38 Dessert* 134 Middag 426 Pizzasallad 83 Dessert* 141 Lördag Lunch 381 Blandsallad med majs 29 Dessert* 340 Middag 588 Gurkstavar 13 Dessert* 150 Söndag Lunch 466 Morotsstavar 38 Dessert* 344 Middag 541 Blandad grönsallad 18 Dessert* 205 *Dessert Frukt: ca 60 kcal

5 Barnmeny Basmeny 3 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 3, 6, 9, 12, 15 Måndag Lunch Pasta, köttfärssås (nötfärs) Cocktailtomater Dessert Chokladmousse alt. Frukt Middag Fläskgryta med grönsaker, soja, ingefära, jasminris* Pizzasallad Dessert Äppelkompott med kanel alt. Frukt Tisdag Lunch Pocherad kummel, örtsås, ris, Morotstavar Dessert Marinerad mango, grädde alt. Frukt Middag Oxpytt, stekt ägg, inlagda rödbetor Sallad med gurka, majs Dessert Pannacotta, bärsås alt. Frukt Onsdag Lunch Nötfärsbiff, skysås, stekt potatis, inlagd gurka Gurkstavar Dessert Blåbärspaj, vaniljsås alt. Frukt Middag Pasta carbonara (bacon)* Morotstavar Dessert Fruktcocktail, yoghurtklick alt. Frukt Torsdag Lunch Örtstekt kycklingfilé, ratatouille, pasta Cocktailtomater Dessert Jordgubbskräm Middag Wienerkorv, gurkmajonnäs, potatismos* Morotstavar Dessert Katrinplommonkompott alt. Frukt Fredag Lunch Pulled pork (fläsk), coleslaw, pitabröd* Blandsallad med majs Dessert Färskostcoupe på keso, jordgubbsås alt. Frukt Middag Tortellinigratäng med ost, ärtor och skinka* Gurkstavar Dessert Rabarberkompott alt. Frukt Lördag Lunch Wok med kyckling, ingefära, chili, äggnudlar Gurkstavar Dessert Körsbärspaj, vaniljsås alt. Frukt Middag Tacobuffé, tortillabröd, tacosås, grönsaker Majs Dessert Cappuccinomousse alt. Frukt Söndag Lunch Fläskkotlett, potatisgratäng, skysås Morotsstavar Dessert Inlagda päron, chokladsås, grädde alt. Frukt Middag Chilimarinerad kycklingklubba, tomatsalsa, ris Cocktailtomater Dessert Glassbägare vanilj alt. Frukt

6 Barnmeny Basmeny 3 - energiinnehåll Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 3, 6, 9, 12, 15 Måndag Lunch 433 Cocktailtomater 27 Dessert* 165 Middag 367 Pizzasallad 83 Dessert* 138 Tisdag Lunch 423 Morotstavar 38 Dessert* 118 Middag 594 Sallad med gurka, majs 25 Dessert* 305 Onsdag Lunch 504 Gurkstavar 13 Dessert* 514 Middag 519 Morotstavar 38 Dessert* 114 Torsdag Lunch 461 Cocktailtomater 27 Dessert* 162 Middag 479 Morotstavar 38 Dessert* 159 Fredag Lunch 507 Blandsallad med majs 29 Dessert* 287 Middag 454 Gurkstavar 13 Dessert* 154 Lördag Lunch 498 Gurkstavar 13 Dessert* 549 Middag 455 Majs 73 Dessert* 150 Söndag Lunch 473 Morotsstavar 38 Dessert* 215 Middag 562 Cocktailtomater 27 Dessert* 121 *Dessert Frukt ca 60 kcal