*Plommonspäckad blandfärslimpa, gräddsås, potatismos, brytbönor Hallonkräm

Transkript

1 VECKA 1 *Kokt köttkorv, rotmos, Kons persikor, vispgrädde Husets Nötfärsbiff, rökig chilisky, potatismos, haricots verts Hallonmousse Köttfärssås av nöt med morot, potatismos, Kanelstekt äpple, vaniljvisp *Korv Stroganoff, potatismos, Saftsoppa, vispgrädde *Plommonspäckad blandfärslimpa, gräddsås, potatismos, brytbönor Hallonkräm Kyckling i curry, potatismos, Bär/fruktpaj, vaniljsås *Mexikansk fläskköttgryta, potatismos, *Örtkryddad skinkstek passerad, potatismos, timjansås, äppelmos, rotfruktsblandning Mangosoppa, vispgrädde *Husets Hackebiff av blandfärs, löksås, potatismos, Hallonsoppa, vispgrädde Skånsk nötköttgryta med senapssmak passerad, potatismos, haricots verts *Bratwurst passerad, potatismos, Kycklingfilé passerad, rosmarinsås, potatismos, slottsgrönsaker *Skinksås med rökt fläskkött mjölk grädde & ost passerad, potatismos, Citronfromage * Dessa rätter innehåller fläsk

2 VECKA 2 Husets pannbiff av nötfärs, löksås, potatismos, Kons päron, vispgrädde *Stekt prinskorv passerad, stuvade grönsaker, potatismos, Sprödbakad sejfilé, stuvad bladspenat, potatismos Ris a la Malta, bärsås Indisk kycklinggryta med aprikos morot lök & svamp passerad, potatismos, brysselkål *Stekt frukostkorv passerad, persiljestuvad potatis, mini Äppelruta med smultäcke, vaniljvisp Husets örtkryddade nötfärsbiff, balsamicosky, potatismos, haricots verts Fruktcocktail, vispgrädde Sjömansbiff av nötfärs, lingonsylt, Mango & passionsmousse *Husets baconspäckade köttfärslimpa av blandfärs, gräddsås, potatismos, rostade rotfrukter Bakad sejrygg med rökt lax, potatismos, Citronfromage, gräddtopping *Benfri kotlettrad passerad, äppelsås, potatismos, Hallonsoppa, vispgrädde Stekt kyckling passerad, dragonsås, potatismos, brytbönor *Ugnstekt kassler passerad tomat & ostsås, potatismos, slottsgrönsaker Chokladmousse, gräddtopping Husets nötfärsbiff, rosépepparsås, honungsglaserade rotfrukter.

3 VECKA 3 Kalops passerad, potatismos, rödbetor passerad Kons aprikoser, vispgrädde *Kokt frukostkorv passerad, pepparrotssås, potatismos, Hallonkräm Örtbakad torsk, hummersås, potatismos, Kanelstekt äpple, vaniljsås *Fläskköttsgryta med ananas paprika morot & lök passerad, potatismos, Citronkräm Köttfärssås av nötfärs med morot och paprika, potatismos, brytbönor Körsbärssoppa, vispgrädde Panerad stekt sej, remouladsås, potatismos, Hallonmousse *Grillad bratwurst passerad, gräddstuvad skånsk potatis, Fruktkräm *Wienerlimpa av blandfärs, gräddsås, potatismos, brysselkål Äpple & päronkräm Pocherad torsk, ägg & persiljesås, potatismos, Stekt kycklingfilé passerad, balsamicosky, potatismos, haricots verts *Skinksås passerad, blomkål, potatismos Biff Stroganoff smaksatt med gurka passerad, potatismos, slottsgrönsaker Lingonfromage, gräddtopping Husets biff Lindström av blandfärs, sås, potatismos, Mangosoppa, vispgrädde

4 VECKA 4 *Dillkött av fläskkött passerad, potatismos, Körsbärssoppa, vispgrädde *Ugnstekt falukorv, potatis & oststomp, *Viltkryddad blandfärslimpa, lingongräddsås, potatismos, Mango & passionsmousse Nötgulasch passerad, potatismos, brytbönor Fruktsallad, vispgrädde *Fläskköttgryta Chop Sue passerad, potatismos, mini Äpple & päronkräm Pankopanerad sej, stuvad spenat, potatismos Jordgubbssoppa, vispgrädde *Husets Köttbullar av blandfärs, stuvade, potatismos, Äpplekräm *Köttfärsterrin av blandfärs, äppelcidersås, potatismos, haricots verts Blåbärspaj, vaniljvisp *Sydafrikansk fläskköttsgryta passerad, potatismos, Sprödbakad sejfilé morotstzatziki passerad, potatismos, Husets Farmarbiff av nötfärs, svampsås, potatismos, brysselkål *Rosmarinstekt fläskhare passerad, gräddsås, potatismos, Nötköttgryta med porter passerad, potatismos, slottsgrönsaker Citronfromage

5 VECKA 5 *Skinksås med grönsaker, potatismos, Kons persikor, vispgrädde *Kålpudding av blandfärs, skysås, potatismos, lingonsylt, Äppel & päronsoppa, vispgrädde Sprödbakad torsk, gräddfil med majonnäs rödlök & gräslök, Potatismos, brytbönor *Broccoligratäng med skinka passerad, potatismos, slottsgrönsaker *Helstekt fläskytterfilé passerad, potatismos, Honungstekt äpple, vaniljvisp Frukt/bärpaj, vaniljsås Burgundisk nötköttgryta passerad, potatismos, Mangosoppa, vispgrädde Chili con carne av nötfärs, potatismos, haricots verts, Hallonkräm *Husets grekiska blandfärsbiff med fetaost & oliver, rosmarinsås, potatismos, mini Körsbärssoppa, vispgrädde *Helstekt fläskkarré passerad, gräddsås, potatismos, äppelmos, slottsgrönsaker Fruktcocktail, vispgrädde Stekt kycklingfilé passerad, rödvinssky, potatismos, Citronfromage, vispgrädde *Korvgryta med paprika och majs, potatismos, Pepparrotskött av nötkött passerad, potatismos, morot Chokladmousse, gräddtopping *Kasslergryta med bacon och lök passerad, potatismos, ugnstekt tomathalva

6 VECKA 6 Nötfärssås med tomat lök & chilisås, potatismos, Kons päron, vispgrädde *Dillkött av fläskkött passerad, potatismos, brytbönor Frukt/bärpaj, vaniljsås Kycklinggryta med timjan och bönor passerad, potatismos, *Gratinerad falukorv med tomat & lök, potatismos, rotfruktsblandning *Husets blandfärslimpa alá Lindström, sås, potatismos, *Helstekt fläskytterfilé passerad, balsamicosky, potatismos, Mango & passionsfruktmousse Stekt spätta, remouladsås, potatismos, Ugnstekt hoki med bladspenat och citron, potatismos, & Nyponsoppa, vispgrädde Nötfärsgryta med tomat curry paprika & chili, potatismos, Exotisk fruktsallad, vispgrädde Husets nötfärsbiff, grönpepparsås, potatismos, vaxbönor Grillad kycklingfilé passerad, gräddfil med majonnäs & paprika, potatismos, Jordgubbssoppa, vispgrädde *Stekt fläskkarré passerad, gräddsås, potatismos, äppelmos, brysselkål Citronfromage, gräddtopping Sej med kokosmjölk lime och röd curry, potatismos, haricots verts Äppel & päronkräm