Matsedel Äldreomsorgen

Transkript

1 Vecka 43 22/10-28/10 Måndag Lunch Laxlåda, gröna ärter Drottningkräm, mjölk Köttgryta med rotfrukter, kokt potatis, slottsgrönsaker, Tisdag Lunch Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, skivade morötter Fruktcocktail Köttgryta med rotfrukter, kokt potatis, slottsgrönsaker Onsdag Lunch Gräddstuvad pytt i panna, bukettgrönsaker, rödbetor Päron med chokladsås Fisk Benedictine, vit fisksås, kokt potatis, gröna ärter, citron Torsdag Lunch Stekt fläsk, löksås, kokt potatis, skivade morötter Morotskaka Köttfärssås, makaroner, romanescoblandning Fredag Lunch Korv à la Wägner, kokt potatis, broccoli, gula morötter Apelsinsoppa med kardemummaskorpor Wallenbergare, potatismos, skysås, slottsgrönsaker, lingonsylt Lördag Lunch Ugnsstekt lax, stuvad spenat, kokt potatis, skivade morötter, citron Björnbärskaka Kött- och grönsaksgryta, kokt potatis, ärter, majs, paprika Söndag Lunch Skinkstek, rosépepparsås, potatis-och palsternacksgratäng, slottsgrönsaker Hallonpaj, vaniljsås Korvsoppa, kuvertbröd, ost, mandarin Smaklig måltid! Jägarköket Tel: , Fax

2 Vecka 44 29/10-4/11 Måndag Lunch Fläsklägg, rotmos, senapssås, bukettgrönsaker Fruktkräm, mjölk Korv stroganoff, ris, broccoli och gula morötter Tisdag Lunch Gratinerad torskfilé, kokt potatis, ärter, morötter Muffins Renskav, potatismos, slottsgrönsaker Onsdag Lunch Biff á la Lindström, gräddsås, kokt potatis, morotsmix Nyponsoppa, mandelbiskvier Broccolilåda med skinka, kokt potatis, romanescoblandning Torsdag Lunch Ängsgårdens laxsoppa Ostkaka, hallonsylt Fläskgryta med ingefära, ris, bukettgrönsaker Fredag Lunch Köttfärslimpa, brunsås, kokt potatis, sommarblandning Blåbär och hallon med kesogrädde Stekt falukorv, persiljestuvade morötter, kokt potatis, bukettgrönsaker Lördag Lunch Kycklinggryta à la Cajun, ris, slottsgrönsaker Mjuk chokladkaka Janssons Frestelse, skivade morötter Söndag Lunch Helstekt kotlettrad, grönpepparsås, kokt potatis, sommarblandning Kanelstekta äpplen, vaniljsås Ost- och skinksås, spiralmakaroner, broccoli och gula morötter Smaklig måltid! Jägarköket tfn , fax

3 Vecka 45 5/11-11/11 Måndag Lunch Leverbiff, gräddsås, kokt potatis, ärter, majs, paprika Plommonkräm, mjölk Potatis- och purjolökssoppa, bröd, ost, mandarin Tisdag Lunch Ugnstekt lax, varm örtsås, kokt potatis, gröna ärter, citron Fruktcocktail, grädde Moussaka á la Ahlströmmer, skivade morötter Onsdag Lunch Fläskgryta med syltlök, kokt potatis, broccoli med gula morötter Hallonkräm, mjölk Ugnsomelett, prinskorv, senapssås, kokt potatis, bukettgrönsaker Torsdag Lunch Ärtsoppa med fläsk Pannkaka, sylt Fiskgratäng med purjolök, kokt potatis, ärter och morötter Fredag Lunch Chili con carne, ris, broccoli och gula morötter Äppelsoppa med kardemummaskorpor Kalops, kokt potatis, bukettgrönsaker, rödbetor Lördag Lunch Jukkaslåda, klyftade morötter Mango- och passionstårta Laxbullar, hummersås, kokt potatis, slottsgrönsaker Söndag Lunch Stekta marinerade kycklinglårfiléer, paprikasås, stekt kulpotatis, romanescoblandning Blåbärspaj, vaniljsås Köttbullar, gräddsås, makaroner, ärter, majs, paprika Smaklig måltid! Jägarköket tfn 70563, fax 16137

4 Vecka 46 12/11-18/11 Måndag Lunch Köttkorv, rotfruktsmos, vitsås, bukettgrönsaker Hallonkaka Hedvigsoppa, morgonsund, ost, mandarin Tisdag Lunch Gulasch, kokt ris, skivade morötter Jordgubbskräm, mjölk Rotfruktsgratäng med skinka, slottsgrönsaker Onsdag Lunch Pannbiff med örter, brunsås, kokt potatis, bukettgrönsaker Kanelbulle Guldvaskarpanna, potatismos, gröna ärter Torsdag Lunch Ugnspannkaka med fläsk, rårivna morötter, lingonsylt Mangosoppa Kycklinggryta, kokt ris, romanescoblandning Fredag Lunch Fiskgratäng med dill och skaldjur, kokt potatis, skivade morötter Persikoklyftor med hallonsås Köttfärssås, spaghetti, bukettgrönsaker Lördag Lunch Fransk köttgryta, kokt potatis, romanescoblandning Kladdkaka, vispad grädde Bondomelett med fläsk och potatis, svampsås, ärter och morötter Söndag Lunch Rostbiff, potatisgratäng, rödvinssås, bukettgrönsaker Äppelsmulpaj med vaniljsås Ängsgårdens laxsoppa, kuvert bröd, ost Smaklig måltid! Jägarköket tfn , fax

5 Vecka 47 19/11-25/11 Måndag Lunch Gravad lax, dillstuvad potatis, gröna ärter, citron Blåbärssoppa, kardemummaskorpa Köttfärslåda med potatis och timjan, broccoli och gula morötter Tisdag Lunch Köttbullar, brunsås, kokt potatis, bukettgrönsaker Päronkräm, mjölk Goda bogfläskgrytan, kokt ris, sommarblandning Onsdag Lunch Makaronipudding, slottsgrönsaker Chokladdessert med mandariner Panerad stekt sej, remouladsås, kokt potatis, grön grönsaksblandning Torsdag Lunch Ärtsoppa med fläsk Pannkaka med sylt Kycklinglårfilé, citronsås, kokt ris, klyftade morötter Fredag Lunch Potatis- och skinkgratäng, romanescoblandning Krossad ananas med kesogrädde Kålrotsgryta, grillkorv, bukettgrönsaker Lördag Lunch Fisk på rotfruktsbädd med messmörsås, kokt potatis, gröna ärter Fyriskaka Renköttsoppa, kuvertbröd, ost Söndag Lunch Fläskkarré, gräddsås, kokt potatis, klyftade morötter Vaniljpannacotta, bärsås Raggmunkar, stekt bacon, rårivna morötter, lingon Med reservation för ev. ändringar Smaklig Måltid! Jägarköket tfn , fax

6