VIN Meny vecka 1 V5 26/1 1/2 2015

Transkript

1 VIN Meny vecka 1 V5 26/1 1/ E-kost A-kost SNR-kost SNR-kost SNR-kost *Kokt köttkorv rotmos Pocherad torsk ört & vitvinssås dillslungad Kons persikor vispgrädde Husets Nötfärsbiff rökig chilisky *Kryddig Medelhavssoppa med skinka och rotfrukter Pannkaka sylt Hallonmousse gräddtopping Köttfärssås av nöt med morot fullkornspasta *Potatisbullar baconfräs lingonsylt Kanelstekt äpple vaniljvisp *Korv Stroganoff ris Ugnsomelett skaldjursstuvning Saftsoppa vispgrädde *Plommonspäckad blandfärslimpa gräddsås Ugnsgratinerad torsk i medelhavssås Hallonkräm Kyckling i curry bulgur Janssons frestelse ägghalva amerikansk grönsaksblandning Vaniljglass Fisk & skaldjurssoppa med fänkål Bär/fruktpaj vaniljsås *Ugnstekt kassler champinjonsås vaxbönor Bär/fruktpaj vaniljsås *Mexicansk fläskköttgryta ris Stekt strömming mos *Örtkryddad skinkstek timjanssås äppelmos Gratinerad hoki med räkor & chili rotfruktsblandning Mangosoppa vispgrädde *Husets Hackebiff av blandfärs löksås Tacokryddad kycklinggratäng gräddfil ris Konserverad ananas vispgrädde Skånsk nötköttgryta med senapssmak *Skinkfrestelse Chokladpudding gräddtopping *Bratwurst mos Nötfärsgryta med tomat morot och broccoli ris Aprikoskräm Kycklingfilé rosmarinsås ugnstekt Sprödbakad torsk gräddfil med majonnäs gräddfil & dill Hallonglass *Skinksås med rökt fläskkött mjölk grädde & ost pasta Oxpytt i panna stekt ägg rödbetor Citronfromage gräddtopping

2 VIN Meny vecka 2 V6 2/2 8/ E-kost A-kost SNR-kost SNR-kost SNR-kost Husets Pannbiff av nötfärs löksås *Fläskköttgryta med dragon och tomat ris Kons päron vispgrädde *Stekt prinskorv stuvade grönsaker Potatis och nötfärsgratäng Sprödbakad sejfilé stuvad bladspenat *Skinksås med svamp och purjo fullkornspasta Ris ala Malta bärsås Indisk kycklinggryta med aprikos morot lök & svamp bulgur *Grekisk skinkgratäng med oliver och fetaost Hallonglass *Stekt frukostkorv persiljestuvad Gratinerad hoki i apelsin & hummersås minimorötter Äppelruta m smultäcke vaniljvisp/ färsk frukt Husets örtkryddade Nötfärsbiff balsamicoskysås *Falugulasch Fruktcocktail vispgrädde Kött & grönsakssoppa Pannkaka sylt *Chorizo mos Drottningsoppa vispgrädde Sjömansbiff av nötfärs lingonsylt *Kasslergryta med tomat aubergine paprika & purjo grönsaksris Mango & passionsmousse gräddtopping * Husets baconspäckade köttfärslimpa av blandfärs gräddsås gräddsås Skaldjursgryta med smak av dill pasta rostade rotfrukter Aprikoskräm Benfri kotlettrad äppelsås rostad Pocherad torsk pepparrotssås amerikansk grönsaksblandning Hallonsoppa vispgrädde Lasagne av nötfärs Bakad sejrygg m rökt lax mos Citronfromage gräddtopping Stekt kycklingklubba dragonsås Potatis *Fläskpannkaka lingonsylt Ugnstekt kassler tomat & ostsås Nötfärsgryta med squash ris Chokladmousse gräddtopping/ färsk frukt Husets nötfärsbiff rosépepparsås honungsglaserade rotfrukter *Potatisbullar med rökt skivad skinka lingonsylt Vaniljglass

3 VIN Meny vecka 3 V7 9/2 15/ E-kost A-kost SNR-kost SNR-kost SNR-kost Kalops rödbetor *Skinksås med paprika majs mjölk & ostcréme fullkornspasta Kons aprikoser vispgrädde *Kokt frukostkorv pepparrotsås Husets nötfärsbiff med paprika timjansås Hallonkräm Örtbakad torsk hummersås *Raggmunk stekt fläsk lingonsylt Kanelstekt äpple vaniljsås *Fläskköttsgryta m ananas paprika morot & lök ris Kycklingpytt gräddfil med mango chutney Citronkräm Köttfärssås av nötfärs med morot och paprika pasta *Ugnstekt falukorv kryddgrönt mos Råkost brytbönor Körsbärssoppa vispgrädde Panerad stekt sej remouladsås *Husets Biff Siciliano tomatsalsa ris Hallonmousse gräddtopping *Ärtsoppa med fläsk pannkaka sylt Spansk kycklinggryta med tomat ratatouille & lök blomkål Vaniljglass * Grillad bratwurst gräddstuvad skånsk Janssons frestelse ägghalva Konserverad ananas vispgrädde *Wienerlimpa av blandfärs gräddsås Nötköttgryta Stifado med tomat chilisås & syltlök ris Äpple/päronkräm Pocherad torsk ägg & persiljesås *Skinkfrestelse med lök mjölk & grädde Chokladpudding gräddtopping Stekt kycklingfilé balsamicosky rostad *Orientalisk fläskköttgryta med vitkål lök äpple & créme fraiche ris Hallonglass Skinksås blomkål Lasagne av nötfärs Biff Stroganoff smaksatt med gurka ris *Örtstekt kassler apelsinsås Lingonfromage gräddtopping * Husets biff Lindström av blandfärs sås Thailänsk fiskgryta m sej wokgrönsaker & purjo ris Mangosoppa vispgrädde

4 VIN Meny vecka 4 V8 16/2 22/ E-kost A-kost SNR-kost SNR-kost SNR-kost *Dillkött av fläskkött Nötfärssås med tomat lök & chilisås pasta Körsbärssoppa vispgräde *Ugnstekt falukorv & oststomp Sprödbakad torsk dansk remouladsås *Viltkryddad blandfärslimpa lingongräddsås Tomat & basilikagratinerad hoki Mango & passionsmousse gräddtopping Nötgulasch ris *Blomkålssoppa med skinka och ost Pannkaka sylt Fruktsallad vispgrädde *Fläskköttgryta Chop Sue ris Paella med skaldjur limeyoghurt minimorötter Äpple & päronkräm Pankopanerad sej stuvad spenat *Stekt prinskorv ratatouille Jordgubbssoppa vispgrädde *Morotssoppa med rökt skinka Pannkaka sylt Oxpytt i panna stekt ägg rödbetor Kons aprikoser vispgrädde *Husets Köttbullar av blandfärs stuvade morötter Stekt strömming mos Äpplekräm *Köttfärsterrin av blandfärs toppad med äpple och sidfläsk äpplecidersås Kyckling & grönsakswok gräddfil med majonnäs och curry ris Blåbärspaj vaniljvisp Sprödbakad sejfilé morotstzatziki *Isterband stuvad rödbetor Hallonglass *Sydafrikansk fläskköttsgryta ris Pocherad torsk fransk senapssås med gräslök Chokladpudding gräddtopping Husets Farmarbiff av nötfärs svampsås *Fläskpannkaka lingonsylt Aprikoskräm *Rosmarinstekt fläskhare gräddsås Kyckling i curry ris Vaniljglass Nötköttgryta med porter *Spansk tortilla med skinka Citronfromage

5 VIN Meny vecka 5 V9 23/2 1/ E-kost A-kost SNR-kost SNR-kost SNR-kost *Skinksås med grönsaker pasta Spansk fiskgryta med champinjoner oliver paprika lök tomat vin & grädde Kons persikor vispgrädde Sprödbakad torsk gräddfil med majonnäs rödlök & gräslök *Stekt frukostkorv mos *Kålpudding av blandfärs skysås lingonsylt Pocherad torsk ägg o persiljesås Äppel o päronsoppa vispgrädde/ färsk frukt *Broccoligratäng med skinka Krämig kycklingsoppa Pannkaka sylt Vaniljglass *Helstekt fläskytterfilé myntasås Kyckling Marengo med tomat och svamp ris Stekt äpple vaniljvisp Chili con carne av nötfärs grönsaksris *Skink o svampomelett Hallonkräm Nötfärssoppa med vitkål Frukt/Bärpaj vaniljsås *Kasslergryta med chili ris vaxbönor Frukt/bärpaj vaniljsås *Husets grekiska blandfärsbiff med fetaost & oliver rosmarinsås Gratinerad sej med tomat och örter minimorötter Körsbärssoppa vispgrädde Burgundisk nötköttgryta *Stekt falukorv stuvad blomkål Mangosoppa vispgrädde *Helstekt fläskkarré gräddsås äppelmos Crëpes med nötfärs Fruktcocktail vispgrädde Stekt kycklingfilé rödvinssky rostad Sprödbakad sejfilé gräddfil med majonnäs & citron Citronfromage gräddtopping Lasagne av nötfärs *Korvgryta m paprika & majs bulgur Hallonglass Pepparrotskött av nötkött *Husets blandfärsbiff ratatouille morot Chokladmousse gräddtopping *Kasslergryta m bacon & lök Ört och pancobakad hokifilé mos Råkost ugnstekt tomathalva

6 VIN Meny vecka 6 V10 2/3 8/ E-kost A-kost SNR-kost SNR-kost SNR-kost Nötfärssås med tomat lök & chilisås pasta *Stekt fläsk med löksås amerikansk grönsaksblandning Kons päron vispgrädde *Salsagratinerad falukorv mos Laxsås med rökt lax bladspenat & mjölk pasta rotfruktsblandning *Dillkött av fläskkött Pocherad hoki vitvinssås med örter Frukt/bärpaj vaniljsås *Husets blandfärslimpa alá Lindström sås Orientalisk skaldjurspanna med curry ris Aprikoskräm Kycklinggryta med timjan och bönor ris *Stekt prinskorv & rotfruktsgratäng *Helstekt fläskytterfilé balsamicosky rostad Nasi goreng med kyckling & räkor yoghurt med lime amerikansk grönsaksblandning Mango & passionsfruktmousse gräddtopping Gulaschsoppa m nötkött créme fraiche pannkaka sylt *Blandfärs & gratäng med dijonsenap Kons persikor vispgrädde Stekt spätta remouladsås *Pastasås med rökt skinka & ädelost fullkornspasta Chokladpudding vispgrädde Ugnstekt hoki med bladspenat och citron Kyckling i mango chutney paprika créme fraiche ris & morötter Nyponsoppa vispgrädde Nötfärsgryta med tomat curry paprika & chili grönsaksris *Stekt korv broccoliomelett Exotisk fruktsallad vispgrädde Husets Nötfärsbiff grönpepparsås *Kassler Stroganoff ris vaxbönor Vaniljglass Grillad kycklingfilé gräddfil med majonnäs & paprika rostad Crëpes med champinjoner Jordgubbssoppa vispgrädde *Stekt fläskkarré gräddsås äppelmos Nötköttgryta med champinjoner och syltlök Citronfromage gräddtopping Oxpytt i panna stekt ägg inlagda rödbetor Sej med kokosmjölk lime och röd curry ris Äppel o päronkräm