Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig produkt Ingående ingredienser markeras med JA annars - a) 42,5 g. a) 42,5 g. a) 42,5 g b) 0,5 g

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig produkt Ingående ingredienser markeras med JA annars - a) 42,5 g. a) 42,5 g. a) 42,5 g b) 0,5 g"

Transkript

1 Art nr Produkt & Bong torkade buljonger Mängd färdig produkt Prod. tillagas med Nettovikt Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig produkt Ingående ingredienser markeras med JA annars - Gluten Energi Protein Kolhydrat sockerarter Fett mättat fett Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO2 <10 mg/l Grönsaksbuljong, salthalt 0,5 %, ekonomi Salt, grönsakspulver [31 %] (morot, lök, palsternacka), glukossirap, jästextrakt, vegetabiliskt fett, maltodextrin, purjolöksextrakt, persiljearom, gurkmeja, svartpepparextrakt. Hönsbuljong, salthalt 0,5 % Salt, glukossirap, kycklingarom, socker, jästextrakt, lök, malt kycklingkött [1,5 %], curry, gurkmeja, maltodextrin, förtjockningsmedel (E 1450 tapioka). Hönsbuljong, salthalt 0,5 %, ekonomi Salt, glukossirap, kycklingarom, socker, jästextrakt, lök, malt kycklingkött [1,5 %], curry, gurkmeja, maltodextrin, förtjockningsmedel (E 1450 tapioka). Fiskbuljong, salthalt 0,5 % Salt, glukossirap, fiskextrakt, fiskpulver [11 %], jästextrakt, maltodextrin, vegetabiliskt fett, lök, syra (citronsyra), rosmarinextrakt, svartpepparextrakt, mejramextrakt, lagerbladsarom. Skinkbuljong, salthalt 0,5 %, ekonomi Salt, glukossirap, buljongarom (animalisk), jästextrakt, maltodextrin, lök, vegetabiliskt fett, animaliskt fett (från fläsk), rökarom. Köttbuljong, salthalt 0,3 %, ekonomi Salt, socker, glukossirap, köttextrakt (nöt), maltodextrin, buljongarom (vegetabilisk), vegetabiliskt fett, syra (citronsyra), färgämne (E 150c), svartpeparextrakt. Hönsbuljong, salthalt 0,3 %, ekonomi Glukossirap, kycklingarom, salt, socker, jästextrakt, lök, malt kycklingkött [2 %], curry, gurkmeja, maltodextrin, förtjockningsmedel (E 1450 tapioka). Grönsaksbuljong, salthalt 0,3 %, ekonomi Grönsakspulver [63 %] (lök, morot, palsternacka, purjolök), salt, vegetabiliskt fett, gurkmeja, persiljearom, maltodextrin, svartpepparextrakt. 2 x 185 liter 2 x 70 liter 2 x185 liter 2 x 70 liter 2 x 185 liter 2 x 185 liter 2 x185 liter 2 x 185 liter 4440 g 1540 g 4070 g 1680 g 4440 g 2940 g 3680 g 3680 g a) 1000 kj / 240 kcal b) 10 kj / 3 kcal a) 5,5 g a) 41 g 1) 7,4 g a) 6 g 1) 4 g a) 7 g a) 17 g b) 0,2 g a) 42,5 g a) 1000 kj/240 kcal b) 10 kj / 3 kcal a) 9 g a) 42 g 1) 9,2 g 1) 0,1 g a) 3,5 g 1) 0,1 g a) < 1 g a) 17 g b) 0,19 g a) 42,5 g a) 1000 kj/240 kcal b) 10 kj / 3 kcal a) 9 g a) 42 g 1) 9,2 g 1) 0,1 g a) 3,5 g 1) 0,1 g a) < 1 g a) 17 g b) 0,19 g a) 42,5 g a) 950 kj/230 kcal b) 10 kj / 2 kcal a) 23 g a) 27 g 1) 5 g a) 3 g 1) 2 g a) < 1 g a) 17 g b) 0,2 g a) 42,5 g JA a) 1000 kj / 230 kcal b) 10 kj / 3 kcal a) 12 g a) 40 g 1) 3,2 g a) 2 g 1) 0,7 g a) 2 g a) 17 g b) 0,2 g a) 42,5 g a) 1100 kj/250 kcal b) 10 kj / 2 kcal a) 5,5 g a) 48 g 1) 26 g a) 4,5 g 1) 3,2 g a) 2 g a) 14,7 g b) 0,1 g a) 35,8 g b) 0,3 g a) 1200 kj/280 kcal b) 10 kj / 3 kcal a) 10 g a) 52 g 1) 14 g 1) 0,1 g a) 4 g 1) 1,1 g a) 3 g a) 12 g b) 0,1 g a) 30 g b) 0,3 g a) 1250 kj/300 kcal b) 15 kj / 3 kcal a) 5,5 g a) 50 g 1) 17 g a) 8,5 g 1) 5,6 g a) 11 g a) 11,5 g b) 0,1 g a) 28,8 g b) 0,3 g

2 Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39, Box 569, Kristianstad Tel: , Fax: , Augusti 2009

3 FÖR DIG SOM VILL LAGA MAT FRÅN GRUNDEN LYFTER SMAKEN!

4 Bong lyfter smaken Vi på Passion For Food vill att du som lagar mat från grunden ska upptäcka Bongs oändliga möjligheter. Med råvaror av högsta kvalitet lyfter våra buljonger och fonder smaken på dina måltider till nya höjder. Bong ger dig matglädje och trygghet i tillagningen. Här får du sex recept på läckra måltider som både unga och äldre matgäster tycker om. Vi vet, för rätterna är utvecklade, tillagade och serverade i samarbete med storkök med många matgäster. I recepten har vi tagit hänsyn till en rad faktorer som är viktiga i ett storkök: tillagningstid, närings- och energiinnehåll, råvarukostnader med mera. Med dessa recept kan du därför tryggt tillaga och servera rätter som är garanterat omtyckta. Skulle du känna dig det minsta osäker är du välkommen att kontakta oss på Passion For Food. Vi har redan hjälpt en hel del storkök att laga mat från grunden och har en kunnig referensgrupp av storköksmedarbetare i vårt nätverk. Några av dem träffar du i den här receptsamlingen. PeO Fredholm Johan Mattisson PS Samtliga dessa recept och många andra finns upplagda och tillgängliga på Mashie och Aivo 2000.

5 Irene Granqvist, kostchef på Danvikshems vårdoch omsorgsboende i Stockholm. Tillagar ca 400 portioner/dag. Den här rätten kan jag verkligen rekommendera dig som vill laga mat från grunden. Vi har serverat den flera gånger och fått massor med positiva kommentarer från våra gäster. Detta är en rätt som passar väldigt bra eftersom en del av våra gäster har tugg- och sväljsvårigheter. Grundar du med Bong Grönsaksbuljong och förstärker smaken med Bong Touch of Taste Fiskfond så blir det riktigt gott. Grönsaksbuljong Tonfiskgratäng med kapris, sardeller & potatis Bong Grönsaksbuljong, torrvara, salthalt 0,3%, ekonomi Bong Touch of Taste Fiskfond Tonfisk i vatten, konserv, avrunnen Sardeller, filéer, konserv Kapris Purjolök, strimlad Mjölk, standard 3 % Smör Vetemjöl Crème Fraiche Gratängost Potatis, skivad, förkokt Pomamore (basilika/parmesan marinerade cocktailtomater) 1 bleck 0,5 dl 1 dl 1,2 kg 20 st 1,5 dl 300 g 1 l 75 g 1,5 dl 1 l 200 g 3 kg 300 g Tillagning Varva potatis och tonfisk i ett välsmort bleck. Hacka sardellerna och fördela dem och den avrunna kaprisen över potatisen/tonfisken. Fräs den strimlade purjolöken i smöret, strö över vetemjölet och rör ihop till en fast redning. Häll i grönsaksbuljongpulvret. Tillsätt mjölken i omgångar under omrörning, låt koka upp mellan varven. Avsluta såsen med crème fraichen och fiskfonden. Häll såsen över tonfisken, strö över gratängosten och gratinera i ugn 175 C, ca 30 minuter eller tills rätten fått fin färg.

6 Näringsinnehåll och kostnad TONFISKGRATÄNG MED KAPRIS, SARDELLER & POTATIS Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 1167 kj Energi 277 kcal Protein 22 g Fett 9 g Kolhydrater 26 g Energifördelning Protein 32% Fett 30% Kolhydrater 38% Beräknad kostnad per portion, ca Bong buljong/fond: 0:60 Övriga ingredienser/tillbehör: 7:90 Total råvarukostnad: 8:50 Övriga kostnader tillkommer. UTAN TILLSATT SMAKFÖRSTÄRKARE Grönsaksbuljong, salthalt 0,3%, ekonomi Art nr: 4750 Grönsakspulver [63 %] (lök, morot, palsternacka, purjolök), salt, vegetabiliskt fett, gurkmeja, persiljearom, maltodextrin, svartpepparextrakt. OBS! Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid innehållsförteckningen. Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 2 x 185 liter 3680 g Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g / 1 dl färdig buljong Energi Protein Kolhydrat sockerarter a) 1250 kj/300 kcal b) 15 kj/3 kcal a) 5,5 g a) 50 g 1) 17 g Fett mättat fett a) 8,5 g 1) 5,6 g 1) <0,1 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) 11 g b) <1 g a) 11,5 g b) 0,1 g a) 28,8 g b) 0,3 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo 2000 (ladda hem receptet till Aivo 2000 via en länk på vår hemsida). Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

7 Anneli Axelsson, kock i Allököket, kostenheten i Kristianstads kommun. Tillagar portioner/dag. Här lagar vi så mycket vi kan och hinner från grunden. Brunsåsen är ett exempel. Receptet har vi utvecklat själva och vi serverar såsen till de flesta av våra kötträtter: köttbullar, köttfärslimpa, kotlettrad, stekt kyckling. Vi lagar den som vi gör hemma men eftersom volymerna här är så stora grundar vi med Bong Köttbuljong. Den kan man inte vara utan! Köttbuljong Brunsås 10 lit 100 lit Tillagning Bong Köttbuljong, torrvara, salthalt 0,3%, ekonomi 2 dl 2 lit Bong Touch of Taste Brun Kalvfond 4 dl 4 lit Margarin, flytande 1 kg 10 kg Mjölk, standard 3 % 4 l 40 lit 4 l 40 lit Matlagningsgrädde 15% 1 l 10 lit Vetemjöl 1 l 10 lit Svart vinbärsgelé 1 dl 1 lit Spad från smörgåsgurka 2 dl 2 lit Kockens Paprikapulver 1 msk 1,5 dl Kockens Vitlökspulver 0,5 msk 5 msk Smält margarinet i grytan och tillsätt vetemjölet under omrörning. Rör om i grytan till en fast redning. Tillsätt buljongpulvret. Häll i mjölken under omrörning, lite i taget. Låt koka upp mellan varven. Tillsätt därefter vattnet och matlagningsgrädden på samma sätt. Smaksätt såsen med kalvfond, svartvinbärsgelé, spad från smörgåsgurka och kryddor. Låt såsen sjuda ca 5 min. Färdig att servera.

8 Näringsinnehåll och kostnad BRUNSÅS Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 385 kj Energi 92 kcal Protein 2 g Fett 7 g Kolhydrater 5 g Energifördelning Protein 7% Fett 69% Kolhydrater 24% Beräknad kostnad per portion, ca Bong buljong/fond: 0:50 Övriga ingredienser/tillbehör: 0:35 Total råvarukostnad: 0:85 Övriga kostnader tillkommer. Köttbuljong, salthalt 0,3%, ekonomi Art nr: 4748 UTAN TILLSATT SMAKFÖRSTÄRKARE Salt, socker, glukossirap, köttextrakt (nöt), maltodextrin, buljongarom (vegetabilisk), vegetabiliskt fett, syra (citronsyra), färgämne (E 150c), svartpepparextrakt. OBS! Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid innehållsförteckningen. Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 2 x 185 liter 2940 g Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g/1dl färdig buljong Energi Protein Kolhydrat sockerarter a) 1100 kj/250 kcal b) 10 kj/2 kcal a) 5,5 g a) 48 g 1) 26 g Fett mättat fett a) 4,5 g 1) 3,2 g 1) <0,1 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) 2 g b) <1 g a) 14,7 g b) 0,1 g a) 35,8 g b) 0,3 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo 2000 (ladda hem receptet till Aivo 2000 via en länk på vår hemsida). Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

9 Annika Trofast, kock i Väskolans kök i Kristianstad. Tillagar ca portioner/dag. Detta är en variant på den s k Hedvigsoppan som vi har utvecklat själva. Det har blivit en riktigt matig soppa med god smak som ungarna älskar. Och de tar verkligen för sig och kommer med synpunkter. Köttfärssoppan är den soppa vi serverar mest av. Vi lagar så mycket vi kan från grunden och där passar Bongs buljongpasta perfekt. Köttbuljong, pasta Köttfärssoppa med rotsaker och vitkål 10 lit 100 lit Tillagning Nötfärs 10% 1,2 kg 12 kg Bong Köttbuljong, pasta 120 g 1,2 kg Gul lök, strimlad 200 g 2 kg Rapsolja 0,5 dl 5 dl Potatis, tärnad 1 kg 10 kg Vitkål 500 g 5 kg Kockens Curry 1 tsk 3,5 msk Kockens Svartpeppar, grovmalen 1 tsk 3,5 msk Matlagningsgrädde 15% 1,2 l 12 lit Vitlöksost 250 g 2,5 kg Morot 500 g 5 kg Kockens Timjan 1 krm 2 tsk 5 l 50 lit Blå Band Bas för soppa och sås Bryn nötfärs tillsammans med köttbuljongpasta och strimlad gul lök i rapsolja. Tillsätt sedan tärnad potatis, morot och strimlad vitkål samt kryddorna. Låt fräsa ett par minuter. Häll i vattnet och låt sjuda tills potatisen känns mjuk. Red av med Bas för soppa och sås till önskad konsistens. Avsluta med att tillsätta vitlöksosten och matlagningsgrädden. Låt koka upp och servera.

10 Näringsinnehåll och kostnad KÖTTFÄRSSOPPA MED ROTSAKER OCH VITKÅL Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 613 kj Energi 147 kcal Protein 7 g Fett 9 g Kolhydrater 7 g Energifördelning Protein 22% Fett 58% Kolhydrater 20% Beräknad kostnad per portion, ca Bong buljong: 0:45 Övriga ingredienser/tillbehör: 4:05 Total råvarukostnad: 4:50 Övriga kostnader tillkommer. UTAN TILLSATT SMAKFÖRSTÄRKARE Köttbuljong, pasta Art nr: 4710 Salt, vegetabiliskt fett, jästextrakt, socker, köttextrakt, arom, maltodextrin, lökpulver, vitpeppar. OBS! Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid innehållsförteckningen. Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 70 liter 1000 g Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig buljong Energi Protein Kolhydrat sockerarter a) 1400 kj/340 kcal b) 20 kj/5 kcal a) 11 g a) 10 g 1) 6,4 g Fett mättat fett a) 28 g 1) 15 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) 8 g b) <1 g a) 18 g b) 0,26 g a) 45 g b) 0,7 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo 2000 (ladda hem receptet till Aivo 2000 via en länk på vår hemsida). Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

11 Rasmus Rasmussen, arbetsledare och verksam i Väskolans kök i Kristianstad. Tillagar ca portioner/dag. Vi lagar mat till 12 skolor, förskolor och en del fritids: frukost, lunch och mellanmål. Så vi har ätande i alla åldrar och det är verkligen kräsna elever som vet vad de vill. Thaikycklinggrytan blev väldigt väl mottagen. Den är lätt att laga från grunden och den går att variera i det oändliga med olika ingredienser. Hönsbuljong, pasta Thai kycklinggryta Kycklingkött, tärnat,stekt Gul lök, strimlad Matfett Bong Hönsbuljong, pasta Vitlöksklyftor, hackade Vetemjöl Mjölk, standard 3 % Matlagningsgrädde 15% fett Thai sweet chilisås Paprika röd/grön/gul, strimlad Kockens Persillade 100 port 3,6 kg 1,2 kg 300 g 225 g 3 st 5 dl 1,2 l 6 l 3 l 3 dl 900 g 1 dl Tillagning Fräs strimlad gul lök i matfett tillsammans med hönsbuljongpasta och hackade vitlöksklyftor. Tillsätt vetemjöl och rör ut ordentligt till en fast redning. Häll i mjölken under omrörning, lite i taget, låt koka upp mellan varven. Fortsätt med vattnet och matlagningsgrädden. Tillsätt det stekta kycklingköttet och den strimlade paprikan. Låt sjuda ca 8-10 min. Smaksätt grytan med persillade, thai sweet chilisås samt salt och peppar. Servera med ris eller nudlar.

12 Näringsinnehåll och kostnad THAI KYCKLINGGRYTA Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 705 kj Energi 176 kcal Protein 11 g Fett 10 g Kolhydrater 9 g Energifördelning Protein 26% Fett 52% Kolhydrater 21% Beräknad kostnad per portion, ca Bong buljong: 0:30 Övriga ingredienser/tillbehör: 5:20 Total råvarukostnad: 5:50 Övriga kostnader tillkommer. UTAN TILLSATT SMAKFÖRSTÄRKARE Hönsbuljong, pasta Art nr: 4712 Salt, vegetabiliskt fett, maltodextrin, jästextrakt, arom, socker, hönsextrakt. OBS! Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid innehållsförteckningen. Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 70 liter 1000 g Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g/1 dl färdig buljong Energi Protein Kolhydrat sockerarter a) 1450 kj/350 kcal b) 20 kj/5 kcal a) 10 g a) 22 g 1) 5,9 g 1) <0,1 g Fett mättat fett a) 25 g 1) 13 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) 7 g b) <1 g a) 16 g b) 0,23 g a) 40 g b) 0,6 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo 2000 (ladda hem receptet till Aivo 2000 via en länk på vår hemsida). Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

13 Monalis Bengtsson, kock och arbetsledare i Allököket, kostenheten i Kristianstads kommun. Tillagar portioner/dag. Minst två gånger per termin bjuder vi på Potatis- & purjolökssoppa och den är väldigt uppskattad. Den soppan frågar eleverna spontant efter. Vi skivar potatis och palsternacka och strimlar purjolöken för att det ska se tilltalande ut. Palsternackan ger god smak. Från början kändes soppan lite vattnig men så tillsatte vi Blå Band Bas för soppa och sås och då blev den riktigt fin i konsistensen. Grönsaksbuljong Potatis- & purjolökssoppa 100 port Tillagning Bong Grönsaksbuljong, torrvara, salthalt 0,3% Palsternacka, skivad Potatis, skivad Purjolök, skivad Kockens Lagerblad Blå Band Bas för soppa och sås Salt & peppar 6,3 dl 2 kg 7 kg 2 kg 2 st 3,5 dl 13 l Fräs skivad potatis, skivad palsternacka och skivad purjolök i rapsolja tillsammans med lagerbladen. Tillsätt grönsaksbuljongpulvret, samt vattnet. Låt koka upp. Sjud soppan tills potatisen känns mjuk, ca 15 min. Potatisen får ej koka sönder. Red av soppan med Bas för soppa och sås till önskad konsistens. Smaka av soppan med salt och peppar.

14 Näringsinnehåll och kostnad POTATIS & PURJOLÖKSSOPPA Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 368 kj Energi 88 kcal Protein 2 g Fett 1 g Kolhydrater 17 g Energifördelning Protein 11% Fett 7% Kolhydrater 82% Beräknad kostnad per portion, ca Bong buljong: 0:80 Övriga ingredienser/tillbehör: 2:15 Total råvarukostnad: 2:95 Övriga kostnader tillkommer. UTAN TILLSATT SMAKFÖRSTÄRKARE Grönsaksbuljong, salthalt 0,3%, ekonomi Art nr: 4750 Grönsakspulver [63 %] (lök, morot, palsternacka, purjolök), salt, vegetabiliskt fett, gurkmeja, persiljearom, maltodextrin, svartpepparextrakt. OBS! Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid innehållsförteckningen. Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 2 x 185 liter 3680 g Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g / 1 dl färdig buljong Energi Protein Kolhydrat sockerarter a) 1250 kj/300 kcal b) 15 kj/3 kcal a) 5,5 g a) 50 g 1) 17 g Fett mättat fett a) 8,5 g 1) 5,6 g 1) <0,1 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) 11 g b) <1 g a) 11,5 g b) 0,1 g a) 28,8 g b) 0,3 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo 2000 (ladda hem receptet till Aivo 2000 via en länk på vår hemsida). Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

15 Anitha Börjesson, husmor på Skogomeskolan i Göteborg. Tillagar drygt 300 portioner/dag. Barnen älskar fisk i alla de former: grytor, gratänger, puddingar och mycket annat. Vi serverar fisk minst en dag i veckan och det är alltid lika populärt. Den här rätten är inget undantag. Vi har serverat den massor med gånger under många år. Den är väldigt enkel att laga med Bong Fiskbuljong som bas för att förhöja smaken. Fiskbuljong Krämig fiskgryta med potatis och färsk dill 10 lit 100 lit Bong Fiskbuljong, torrvara, salthalt 0,5% 1,6 dl 1,6 l Bong Touch of Taste Fiskfond 2 dl 2 lit Morot, tärnad 1 kg 10 kg Dill 50 g 500 g Purjolök 400 g 4 kg Potatis, tärnad 2 kg 20 kg 5 l 50 lit Kockens Curry 1 msk 1,5 dl Matlagningsgrädde 15% fett 1 l 10 lit Rapsolja 0,5 dl 5 dl Fisk, tärnad (lax, sej m.m.) 2 kg 20 kg Blå Band Bas för soppa och sås, torrvara 4 dl 4 lit Tillagning Fräs morötterna, potatisen och purjolöken i olja och curry. Tillsätt vatten, grädde och fiskbuljong, koka 5-10 min. Koka tills potatisen nästan är färdig, tillsätt fiskfonden, koka några minuter, red av med Bas för soppa och sås till en krämig konsistens. Tillsätt den tärnade fisken och låt sjuda ca 5 minuter eller tills fisken känns färdig. Avsluta med dill och nymald vitpeppar.

16 Näringsinnehåll och kostnad KRÄMIG FISKGRYTA MED POTATIS OCH FÄRSK DILL Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 562 kj Energi 134 kcal Protein 9 g Fett 5 g Kolhydrater 13 g Energifördelning Beräknad kostnad per portion, ca Bong buljong/fond: 1:10 Övriga ingredienser/tillbehör: 7:10 Total råvarukostnad: 8:20 Övriga kostnader tillkommer. Protein 29% Fett 32% Kolhydrater 39% Fiskbuljong, salthalt 0,5% Art nr: 4746 UTAN TILLSATT SMAKFÖRSTÄRKARE Salt, glukossirap, fiskextrakt, fiskpulver [11 %], jästextrakt, maltodextrin, vegetabiliskt fett, lök, syra (citronsyra), rosmarinextrakt, svartpepparextrakt, mejramextrakt, lagerbladsarom. OBS! Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid innehållsförteckningen. Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 2 x 70 liter g Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g/1 dl färdig buljong Energi Protein Kolhydrat sockerarter a) 950 kj/230 kcal b) 10 kj/2 kcal a) 23 g b) < 0,5 g a) 27 g 1) 5 g Fett mättat fett a) 3 g 1) 2 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) < 1 g a) 17 g b) 0,2 g a) 42,5 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l JA Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

17 LYFTER SMAKEN Alltid gott resultat Med Bong som grund är du säker på att alltid få rätt smak och rätt konsistens på maten. En måltid som smakar som den ska och som gästen uppskattar. Bong har förenat råvaror av högsta kvalitet med professionell tillagning, erfarenhet, kunskap och matglädje. Naturliga smaker Bongs buljonger, buljongpasta och fonder är naturligt smakrika och innehåller inga tillsatta smakförstärkare. Få allergener På Bong arbetar vi kontinuerligt med att minimera ingredienser som innehåller allergener och vi följer gällande lagstiftning för märkning. Fria från transfetter Bong strävar ständigt efter att ligga i främsta ledet med smak och kvalitet. Alla våra produkter är fria från transfetter från vegetabiliska fetter.

18 Art nr Produkt & Bong buljongpastor Bong torkade buljonger Mängd färdig produkt Prod. tillagas med Nettovikt Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig produkt Ingående ingredienser markeras med JA annars - Gluten Energi Protein Kolhydrat sockerarter Fett mättat fett Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO2 <10 mg/l Köttbuljong, pasta Salt, vegetabiliskt fett, jästextrakt, socker, köttextrakt, arom, maltodextrin, lökpulver, vitpeppar. Hönsbuljong, pasta Salt, vegetabiliskt fett, maltodextrin, jästextrakt, arom, socker, hönsextrakt. Fiskbuljong, pasta Salt, vegetabiliskt fett, maltodextrin, fiskpulver, arom, socker, lökpulver, kryddor (vitpeppar, gurkmeja). Grönsaksbuljong, pasta Salt, vegetabiliskt fett, jästextrakt, maltodextrin, socker, grönsaksextrakt, lökpulver, arom, kryddor (vitpeppar, muskotnöt). Köttbuljong, salthalt 0,5 % Salt, socker, glukossirap, köttextrakt (nöt), maltodextrin, buljongarom (vegetabilisk), vegetabiliskt fett, färgämne ( E 150c ), syra (citronsyra), svartpepparextrakt. Köttbuljong, salthalt 0,5 %, ekonomi Salt, socker, glukossirap, köttextrakt (nöt), maltodextrin, buljongarom (vegetabilisk), vegetabiliskt fett, färgämne ( E 150c ), syra (citronsyra), svartpepparextrakt. Grönsaksbuljong, salthalt 0,5 % Salt, grönsakspulver [31 %] (morot, lök, palsternacka), glukossirap, jästextrakt, vegetabiliskt fett, maltodextrin, purjolöksextrakt, persiljearom, gurkmeja, svartpepparextrakt. 70 liter 70 liter 70 liter 70 liter 2 x 70 liter 2 x 185 liter 2 x 70 liter 1000 g 1000 g 1000 g 1000 g 1540 g 4070 g 1680 g a) 1400 kj / 5 kcal b) 20 kj / 5 kcal a) 11 g a) 10 g 1) 6,4 g a) 28 g 1) 15 g a) 8 g a) 18 g b) 0,26 g a) 45 g b) 0,7 g a) 1450 kj/350 kcal b) 20 kj / 5 kcal a) 10 g a) 22 g 1) 5,9 g a) 25 g 1) 13 g a) 7 g a) 16 g b) 0,23 g a) 40 g b) 0,6 g a) 1300 kj/310 kcal b) 20 kj / 4 kcal a) 9,5 g a) 16 g 1) 4,2 g a) 23 g 1) 12 g a) < 1 g a) 19 g b) 0,27 g a) 47,5 g b) 0,7 g JA a) 1500 kj/360 kcal b) 20 kj / 5 kcal a) 13 g a) 16 g 1) 2,3 g a) 27 g 1) 14 g a) < 1 g a) 16 g b) 0,23 g a) 40 g b) 0,6 g a) 900 kj/210 kcal b) 10 kj / 2 kcal a) 4 g a) 41 g 1) 22 g a) 3 g 1) 2,3 g a) < 1 g a) 19,5 g b) 0,2 g a) 48,8 g a) 900 kj/210 kcal b) 10 kj / 2 kcal a) 4 g a) 41 g 1) 22 g a) 3 g 1) 2,3 g a) < 1 g a) 19,5 g b) 0,2 g a) 48,8 g a) 1000 kj / 240 kcal b) 10 kj / 3 kcal a) 5,5 g a) 41 g 1) 7,4 g a) 6 g 1) 4 g a) 7 g a) 17 g b) 0,2 g a) 42,5 g

Alltid en garanti för lyckat resultat!

Alltid en garanti för lyckat resultat! Alltid en garanti för lyckat resultat! - alltid en garanti för lyckat resultat! Att planeringen är lika viktig som själva kokkonsten vet alla som arbetar i storhushåll. Recepten måste fungera lika bra

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG.

SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG. SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG. 1 2 Blå Band lagar mat till hela svenska folket. SÅSPASSION LIKA GOD. VARJE GÅNG. Det är hela hemligheten. Blå Band har varit en medhjälpare i köket i årtionden. I generationer

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Passion for food. Vårt löfte - renare smak. Följande kännetecken gäller för Bong Touch of Taste fonder:

Passion for food. Vårt löfte - renare smak. Följande kännetecken gäller för Bong Touch of Taste fonder: Vårt löfte - renare smak På Campbell Soup är vi lyhörda för våra kunders krav och önskemål. Bong Touch of Taste är ett gott exempel. Sedan några år tillbaka är samtliga av våra fonder helt fria från tillsatta

Läs mer

Kolhydrat 1) varav sockerarter. Per 100 g vara 16 g 1)8,1 g Per 100 g färdig soppa 3,5 g 1)0,3 g. 62 g 1)5,9 g

Kolhydrat 1) varav sockerarter. Per 100 g vara 16 g 1)8,1 g Per 100 g färdig soppa 3,5 g 1)0,3 g. 62 g 1)5,9 g Art.nr Produkt / Ingredienser produkt Nettovikt kj 7347 7303 7343 7302 7304 Bas för Soppa och Sås Modifierad potatisstärkelse, grönsaker [24,6 %] (potatis, lök, morot, palsternacka), vegetabiliskt fett,

Läs mer

NAMN VIKT PRIS DOSERINGSANVISNING

NAMN VIKT PRIS DOSERINGSANVISNING NAMN VIKT PRIS DOSERINGSANVISNING Renée Voltaire 200 g 69:00 1 burk motsvarar ca 18 buljongtärningar Lantbuljong original 100 % organic vegan and gluten-free Knorr Ekologisk 120 g 16:90 ger 6 l Kung Markatta

Läs mer

Art. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g

Art. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g Art. 1041 Sejfilé MSC 100300 g Sejfilé renskuren (Pollachius virens Energivärde 340 kj, 80 kcal FAO 27 Nordostatlanten) Protein 18,0 g Kolhydrater 0,5 g Denna produkt kommer från Fett 0,5 g ett fiske som

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Klassiska rätter, alltid lika uppskattade

Klassiska rätter, alltid lika uppskattade Klassiska rätter, alltid lika uppskattade Arbetsglädje ger matglädje Visst är mat förknippat med glädje? I alla fall var det så vi tänkte när vi fick idén till den här receptsamlingen. Det ska vara en

Läs mer

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark Enkelt med fågel Det smakar fågel Att kyckling och kalkon är nyttig, fettsnål mat känner nog de flesta till. Gott är det också. Och med sin milda smak passar kyckling- och kalkonköttet särskilt bra när

Läs mer

Recept för glad energi i matsalen

Recept för glad energi i matsalen Recept för glad energi i matsalen IDROTTSGRENADIER MED POÄNGSATT POTATISMOS Blå Band Hollandaisesås (art.nr. 7113) 63 g 630 g Matlagningsmargarin 87,5 g 875 g Vatten 4 dl 4 l Bong Touch of Taste Skaldjursfond

Läs mer

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37 Pasta rosso med kyckling och zucchini vecka 37 familj Pasta rosso med kyckling och zucchini cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2105 kj/ 505 kcal. Protein 44,0 g. Fett 11,3 g. Kolhydrater 52,7

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG.

SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG. SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG. 1 SÅSPASSION Blå Band lagar mat till hela svenska folket. LIKA GOD. VARJE GÅNG. Det är hela hemligheten. Blå Band har varit en medhjälpare i köket i årtionden. I generationer

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Yoghurtfrukost 2 dl naturell lättyoghurt ¾ dl müsli utan frukt och nötter (naturell) 1 banan 1 skiva, 35 g rågbröd, grovt med hela korn 1 tsk lättmargarin

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 45 MÅNDAG

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar Ekologisk -dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 800 gram fryst vit fiskfilé Ca 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 500 gram sötpotatis kg potatis förp pasta Hej! Vi har ännu

Läs mer

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43 Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2

Läs mer

Ingredienser v.2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.2 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550-600 gram fläskytterfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 2,5 Grönsaker 1 kg morötter

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 a Makaronipudding med korv b Oreganostekt kyckling med gurkröra c Fiskgryta med saffran och tomat d Tacopizza med gräddfil e Curry med

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 a Pizzagratinerad kassler med pasta b Köttbullar i gräddsås med gurka c Pestolasagne med majs d Stekt torsk med kall kaviarsås e Kycklinggryta

Läs mer

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost Vecka 48 Lax med pepparrotssås och stompad morot Köttfärssås med champinjoner Gul currykyckling med äpple Frittata med majs och fetaost Hej! Denna veckan serveras världens bästa snabbmat. Frittata, eller

Läs mer

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 15 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé 500 gram nötfärs Ca 800 gram fryst torskfilé 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Grönsaker 1 vitlök 1 gul lök 1 blomkål

Läs mer

VEGETARISK RECEPTSAMLING

VEGETARISK RECEPTSAMLING INNEHÅLL VEGETARISK RECEPTSAMLING PRODUKTINFORMATION... 3 VARFÖR BONESTO SOJAPROTEIN?... 4 VEGETARISK FLYGANDE JAKOB... 5 BONESTO CHILI SIN CARNE... 6 BONESTO GULASCH... 7 BONESTO Sweet & Sour Gryta...

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Ingredienser v 48. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 48. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 48. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 48. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 48 Recept Potatis/ris/pasta kg potatis förp pasta Hej! Välkomna till en smakrik vecka som vi inleder med rostad potatis och blomkål med vitlöksstekt portabellosvamp och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 4 Recept Potatis/ris/pasta paket risnudlar Hej! Välkomna till en vecka fylld av nya goda rätter på menyn. Vi inleder med en asiatisk wok med nudlar, grönsaker och omelett topping.

Läs mer

Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat!

Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Varför ska inte alla kunna äta samma mat i skolan? Det skulle vara enklare både för mina

Läs mer

En Lättare Vecka v.17

En Lättare Vecka v.17 v.17 MÅNDAG Kålpudding TISDAG Kycklinggryta med röd curry ONSDAG Fransk vitlöksfisk TORSDAG Ärtsoppa med morot & timjan FREDAG Vinskinka med pressad potatis LÖRDAG Bittens kycklingfile SÖNDAG Honungslax

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Nu förändrar vi världen

Nu förändrar vi världen Nu förändrar vi världen Det blåser en förändringens vind över Knorr. Vi ser över alla våra produkter och hela vår produktion, från jord till bord. Allt med syftet att ytterligare höja kvaliteten på såväl

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar Ekologisk -dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk Ca 800 gram fryst vit fiskfilé förp räkor i lake Ca 800 gram kycklingben 2 förp korv 2 Potatis/ris/pasta kg potatis,2 Hej! Vi har ännu en gång glädjen

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 19 MÅNDAG Thaigryta

Läs mer

Ingredienser v.21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.21. Köp gärna med fler matvaror! Barnkasse

Ingredienser v.21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.21. Köp gärna med fler matvaror! Barnkasse Barnkasse v.21 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram fryst laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram fläskytterfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1 förp pasta 2,5 Hej! Vi har fem

Läs mer

Nu har du alla möjligheter att styra smaken efter eget huvud

Nu har du alla möjligheter att styra smaken efter eget huvud Befria smaken! Nu har du alla möjligheter att styra smaken efter eget huvud Vi har under en längre tid utvecklat ett nytt sortiment buljonger, för att bättre passa storkökens moderna matlagning. Det handlar

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 7 MÅNDAG Laxpasta

Läs mer

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14 Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad

Läs mer

Indisk färsgryta. vecka 15

Indisk färsgryta. vecka 15 Indisk färsgryta vecka 15 familj Indisk färsgryta cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3559 kj/851 kcal. Protein 38,8 g. Fett 42,9 g. Kolhydrater 73,3 g. Ingredienser: 1/2 purjolök 3 vitlöksklyftor

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese Vecka 43 Simmande Jakob Wok med biff och sweet chili Zucchinilasagne med skinka och ost Grönsaksbolognese Ekologiska kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en

Läs mer

Vegetariska recept. receptfrån Paul Svensson. servera vegetariskt. var smart!

Vegetariska recept. receptfrån Paul Svensson. servera vegetariskt. var smart! Vegetariska recept receptfrån Paul Svensson Bild: Veronica Andersson Leijon Potatis & Rotfruktsgratäng med råkostsallad från Veronica Andersson Leijon, Vasaskolan, Skövde Potatisar medelstora 3-4 st (ca

Läs mer

Räk- och paprikapasta. vecka 41

Räk- och paprikapasta. vecka 41 Räk- och paprikapasta vecka 41 familj Räk- och paprikapasta cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2081 kj/498 kcal. Protein 19,8 g. Fett 21,6 g. Kolhydrater 53,5 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

Svamp- och färspanna. vecka 9

Svamp- och färspanna. vecka 9 Svamp- och färspanna vecka 9 familj Svamp- och färspanna cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2528 kj/605 kcal. Protein 41,1 g. Fett 24,1 g. Kolhydrater 53,4 g. Ingredienser: 4 portioner ris

Läs mer

Pasta pollognese. vecka 51

Pasta pollognese. vecka 51 Pasta pollognese vecka 51 familj Pasta pollognese cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2044 kj/ 488 kcal. Protein 39,3 g. Fett 6,4 g. Kolhydrater 63,6 g. Ingredienser: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta

Läs mer

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48 Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner vecka 48 familj Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2648 kj/ 633 kcal. Protein 27,9 g. Fett 33,6

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar Ekologisk -dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 800 gram fryst koljafilé förp bacon 1 Potatis/ris/pasta mm 1 kg potatis 1 förp pasta Hej! En lättlagad och god köttfärssås med creme

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 44 MÅNDAG

Läs mer

Recept. Ingredienser v 8. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Laktosfri. Barn

Recept. Ingredienser v 8. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Laktosfri. Barn Barn Laktosfri v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram koljafilé 550 gram kycklingstrimlor 2 förp bacon 500 gram fryst laxfilé 2 3 4 5 Potatis/ris/pasta mm förp pasta kg potatis förp ris 2,4

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 8 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

Chicken massamun curry med ris. vecka 4

Chicken massamun curry med ris. vecka 4 Chicken massamun curry med ris vecka 4 familj Chicken massamun curry med ris cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2419 kj/581 kcal. Protein 42,6 g. Fett 18,8 g. Kolhydrater 57,3 g. Ingredienser:

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Kycklingwallenbergare med persiljepotatismos Tisdag: Stekt sej/torsk med grönsaksris Onsdag: Skink- och champinjonpasta Torsdag: Potatis och purjolökssoppa Fredag: Bakad potatis

Läs mer

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG! Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 24 MÅNDAG Citronbakad

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 40 MÅNDAG Kycklingklubba

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 43 a Pastagratäng med köttfärs b Skinkschnitzel med soltorkad tomatsås c Gryta med kalkonbacon och champinjoner ica.se/matkasse a3dagar

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 45 MÅNDAG Laxgryta

Läs mer

Paprikapasta med korv. vecka 39

Paprikapasta med korv. vecka 39 Paprikapasta med korv vecka 39 familj Paprikapasta med korv cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3044 kj/ 728 kcal. Protein 22,1 g. Fett 43,4 g. Kolhydrater 60,3 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

god mat i dagarna sju

god mat i dagarna sju god mat i dagarna sju Frukost Lunch Middag Mellanmål Här visas en översikt över vilka rätter du kan njuta av dag efter dag. Recepten hittar du på följande sidor. Dag 1 Kassler & Ugnspotatis, sid 38 Korvpytt,

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet 3 adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 a Makaronipudding med korv b Tacopizza med gräddfil c Curry med paprika och bönor ica.se/matkasse familj v 34 Makaronipudding med

Läs mer

Béarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a).

Béarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a). Béarnaise Klassisk Biggans Béarnaise klassisk är en fyllig sås med välbalanserad kryddning. Smakar utmärkt till stekt eller grillat fläsk- och nötkött. Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 3 Recept Kött/fisk 600 gram kycklingfilé pkt bratwurst 500 gram laxfilé 1 3 Potatis/ris/pasta 1 förp risoni Hej! Vi inleder denna augustivecka med en riktigt lättlagad och god middag.

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 46 a Baconpasta med paprika b Halstrad tonfisk med vitlökssås c Kyckling i hoisinsås ica.se/matkasse a3dagar 6 Personer familj Enkelt,

Läs mer

Grästorps bästa bord. Recept från Ali Taimori

Grästorps bästa bord. Recept från Ali Taimori Grästorps bästa bord Recept från Ali Taimori Innehållsförteckning Bönröra med rödbetor...3 Fruktig yoghurtsalsa...4 Gröna ärter med myntayoghurt...5 Pilaf på mathavre med grönsaker...6 Kikärtssoppa med

Läs mer

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 7 a Gräddig köttfärssås med tagliatelle b Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 41 MÅNDAG Panerad

Läs mer

Matsedel v.15. Dagligt Tillbehör. Sallad, Måltids dryck eller mjölk,hårt bröd,smör

Matsedel v.15. Dagligt Tillbehör. Sallad, Måltids dryck eller mjölk,hårt bröd,smör Matsedel v.15 Måndag Husman 1 Köttbullar m. Gräddsås, Lingon & Potatis Husman 2 Ugnsfalu m. Potatismos Vegetarisk Qournstroganoff serveras m. Ris Soppa Krämig Parikasoppa Tisdag Husman 1 Sprödbakad La

Läs mer

Fisksoppa med saffran

Fisksoppa med saffran Fisksoppa med saffran Jag vet att jag skriver så jämt, men detta är en av mina favoriter, det är lite så jag jobbar, bara det allra bästa platsar här på bloggen. Fisksoppan får mycket smak av alla grönsaker

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 6 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 400 gram frysta räkor kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis Hej! Orientalisk lax i kokosmjölk får inleda denna aprilvecka.

Läs mer

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33 Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga

Läs mer

Strozzapreti med salvia och sidfläsk. vecka 16

Strozzapreti med salvia och sidfläsk. vecka 16 Strozzapreti med salvia och sidfläsk vecka 16 inspiration Strozzapreti med salvia och sidfläsk Här serveras strozzapreti och sås med sidfläsk och salvia. En krämig och god vardagsrätt med kronärtskocksbottnar

Läs mer

50 Pannbiff med lök och sås med potatis

50 Pannbiff med lök och sås med potatis 50 Pannbiff med lök och sås med potatis Potatis (potatis, vatten, salt) Pannbiff,(nötkött, vatten, lök, potatisflingor, potatismjöl, animaliskt protein, salt, jästextrakt, potatisfiber, glukossirap, kryddor,

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Matglädje MED ABROTOS RECEPT JÄMTland med smak av vilt 5 november 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Tartar på

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås

Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås Pajdeg: 2,5-3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 3 krm salt 50 g smör 0,75 dl mjölk 600 g köttfärs 1 gul lök 0,25 vitlök 1 msk olivolja 2 krm svartpeppar 1 tsk sambal

Läs mer