Recept för glad energi i matsalen

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Recept för glad energi i matsalen"

Transkript

1 Recept för glad energi i matsalen

2 IDROTTSGRENADIER MED POÄNGSATT POTATISMOS Blå Band Hollandaisesås (art.nr. 7113) 63 g 630 g Matlagningsmargarin 87,5 g 875 g Vatten 4 dl 4 l Bong Touch of Taste Skaldjursfond med musslor (art.nr. 4704) 1,5 msk 1,75 dl Räkor 75 g 750 g Dill, fryst 30 g 300 g Potatis 1,5 kg 15 kg Matlagningsmargarin 15 g 150 g Mjölk 3 dl 3 l Blå Band Pastasås Soltorkad Tomat och Ost (art.nr. 7160) 75 g 750 g Dagens Rätt Fisk Grenadier sprödbakad (art.nr. 1270) 900 g 9 kg TILLAGNING Tillaga hollandaisesåsen enligt anvisning på förpackningen. Hacka räkorna grovt och tillsätt dem och hackad dill. Smaksätt såsen med skaldjursfond med musslor. Potatismos Koka potatisen mjuk, häll av vattnet. Tillsätt mjölken under vispning. Smaka av med Pastasås Soltorkad Tomat och Ost samt margarin. Tillaga den sprödbakade fisken enligt anvisning på förpackningen.

3 ORIENTERINGSSOPPA MED KANTARELLER Blå Band Kantarellsoppa (art.nr. 7335) 235 g 2,35 kg Vatten 2 l 20 l Mjölk 5 dl 5 l Blå Band Torkad lök, hackad (art.nr. 7500) 20 g 200 g Äppelmos 100 g 1 kg Quorn, Quorn Pieces (art.nr. 492) 500 g 5 kg Dagens Rätt Grönt Röda kidneybönor (art.nr. 1962) 300 g 3 kg Persilja, styckfryst 50 g 500 g TILLAGNING Koka upp soppan enligt förpackningsanvisningen. Blanda i övriga ingredienser förutom persilja. Låt soppan sjuda i 15 minuter. Strö över persilja precis innan servering. SPURTKAKA MED CHOKLADMOUSSE 1 bleck = 25 port Blå Band Chokladmousse (art.nr. 7466) 255 g Mjölk 4 dl Ägg 4 st Strösocker 1 dl Vetemjöl 4 dl Bakpulver 2 tsk Dagens Rätt Grönt, Ananas tärnad (art.nr. 1935) 500 g TILLAGNING Vispa mjölk och chokladmousse kraftigt några minuter. Blanda i äggen, ett i taget, och sedan sockret. Blanda ihop mjöl och bakpulver, blanda väl ner i smeten. Bred ut smeten på ett välsmort bleck. Grädda i ugn 175, ca minuter. Serveras med ananas.

4 LIVAD SJUKAMPSLAX MED SKALDJURSRISOTTO 1 bleck = 25 port Blå Band Torkad lök hackad (art.nr. 7500) 50 g Bong Touch of Taste Skaldjursfond med musslor (art.nr. 4704) 2 dl Dagens Rätt Fisk Fjordlax portion (art.nr. 1394) 3,125 kg Ris 2 kg Blå Band Limesås (art.nr. 7150) 95 g Flytande margarin 50 g Mjölk 6 dl Ärtor-majs-paprikablandning 500 g Purjolök, strimlad 50 g Räkor, skalade 200 g Persilja, fryst 30 g Dill, fryst 30 g Parmesanost, riven 100 g Citronjuice, färskpressad 5 cl Vatten 2,9 l TILLAGNING Dag 1 Lägg laxen i bleck och låt tina i kyl. Dag 2 Tillred limesås enligt anvisning på förpackningen. Häll av eventuellt överflödigt vatten från laxen. Fördela såsen i blecket. Tillaga i ugn 175 ca minuter. Mät upp riset i ett nytt bleck och blanda i grönsaker, torkad lök, räkor, parmesan och örter. Tillsätt vattnet blandat med skaldjursfond med musslor samt citronjuicen. Smaka eventuellt av med salt och peppar. Tillaga i ugn 100 med full ånga i ca 35 minuter. Lufta risotton med en trägaffel innan servering.

5 GRATÄNG MED ISHOKI-FISK 1 bleck = 25 port Bong Touch of Taste Skaldjursfond med musslor (art.nr. 4704) 1,5 msk Blå Band Ostsås (art.nr. 7155) 400 g Vatten 2 l Dagens Rätt Fisk Hoki portion (art.nr. 1093) 3,125 kg Grillade grönsaker, frysta 500 g Gryt- och sopprotfrukter 500 g Gratängost 100 g Basilika 60 g TILLAGNING Dag 1 Tina fisken i kyl. Dag 2 Tillred ostsåsen enligt anvisning på förpackningen. Smaksätt med basilika och skaldjursfond med musslor. Häll av eventuellt vatten från fisken. Fördela grönsakerna jämnt på blecket. Häll såsen över fisken och grönsakerna och avsluta med gratängosten. Tillaga i ugn 200 i ca 30 minuter. Servera med potatismos eller kokt potatis.

6 HÖJDARSOPPA MED ROTFRUKTSSTAVAR Blå Band Räksoppa (art.nr. 7310) 225 g 2,25 kg Rotfrukter, strimlade 150 g 1,5 kg Persilja, hackad 15 g 150 g Gräslök, fryst 15 g 150 g Dagens Rätt Grönt Gröna linser (art.nr. 1964) 100 g 1 kg Bong Touch of Taste Hummerfond (art.nr. 4694) 1 msk 1,5 dl Tomatpuré 1 msk 1,5 dl Bong Touch of Taste Skaldjursfond med musslor (art.nr. 4704)1 msk 1,5 dl Vatten 2,5 l 25 l Dagens Rätt Fisk Seafoodflakes (art.nr. 1710) 200 g 2 kg TILLAGNING Tillaga räksoppan enligt förpackningsanvisning. Blanda i fonderna, tomatpuré, strimlade rotfrukter och gröna linser. Låt soppan få ett uppkok och sjud sedan i ca 15 minuter. Rör i seafoodflakes och örter. KASTPAJ MED MANGOBITAR 1 bleck = 25 port Blå Band Aprikos/Citronkräm Balans (art.nr. 7458) 370 g Vatten 1,8 l Margarin 300 g Fiberhavregryn 6 dl Vetemjöl 6 dl Strösocker 96 g Dagens Rätt Grönt Mango tärnad (art.nr. 1934) 500 g Blå Band Gammaldags Vaniljsås, kallrörd (art.nr. 7462) 363 g Mjölk 2,25 l TILLAGNING Fördela mangobitarna i ett bleck. Blanda Aprikos/Citronkräm Balans enligt förpackningsanvisningen och häll den över mangobitarna. Smält margarinet. Blanda fiberhavregryn, vetemjöl och strösocker väl. Rör ner mjölblandningen i margarinet till en smulig massa. Fördela smuldegen över krämen. Grädda i ugn ca 15 minuter i 225. Tillaga vaniljsåsen enligt anvisningen på förpackningen.

7 KALKONSTEK MED SJÄLVMÅL Bong Grönsaksbuljong (art.nr. 4721) Bong Touch of Taste Grönsaksfond (art.nr. 4692) Majsstärkelse Blå Band Torkad lök, hackad (art.nr. 7500) Chilipulver Curry Timjan, torkad Svartpeppar, krossad Margarin, flytande Matlagningsgrädde Mjölk Lök, gul, fryst Gryt- och sopprotfrukter Gratängost Potatis, kokt, skivad Ingelsta Kalkon Kalkonstek Sous-vide (art.nr ) 1 bleck = 30 port 60 g 2 msk 80 g 30 g 1 msk 1 msk 1 msk 1 g 25 g 5 dl 2 l 200 g 1 kg 100 g 3 kg 2,4 kg TILLAGNING Skiva kalkonsteken tunt. Servera varm eller kall till gratängen. Gratängsås Fräs löken i margarinet tillsammans med de torra kryddorna utan att det tar färg. Tillsätt grönsaksbuljong, grönsaksfond, matlagningsgrädde och hälften av mjölken. Låt koka upp. Red av med majsstärkelse utrörd i lite vatten och låt koka upp under omrörning. Tillsätt resterande mjölk lite i taget under omrörning. Avsluta eventuellt med salt och peppar. Blanda den avsvalnade såsen med skivad kokt potatis/rotfrukter och gratinera i ugn med lite ost på toppen. Tips! Servera med Kantarellsås (art.nr. 7140)

8 NHL ROOKIE CHICKEN Blå Band Thaisås (art.nr. 7151) 140 g 1,4 kg Mjölk 3 dl 3 l Vatten 6 dl 6 l Blå Band Torkad lök, hackad (art.nr. 7500) 25 g 250 g Paprika röd/grön/gul, strimlad 100 g 1 kg Rotfrukter, strimlade 150 g 1,5 kg Dagens Rätt Grönt Mango tärnad (art.nr. 1934) 150 g 1,5 kg Margarin, flytande 30 g 300 g Guldfågeln Kycklinglårfilé grillad (art.nr. 1877) 1 kg 10 kg TILLAGNING Fräs grönsakerna och den torkade löken i matfettet. Tillsätt Thaisås, torrvara, direkt i grytan, späd med vatten och mjölk. Låt koka upp. Tillsätt de grillade kycklinglåren och den tärnade mangon i grytan. Låt sjuda ca 5 10 minuter. Servera med jasminris eller pasta. Tips! Som alternativ till kycklinglårfilé använd Kycklinginnerfilé, grillad, chili (art.nr. 1859).

9 SOUVLAKI ATEN bleck = 30 port Blå Band Pastasås Soltorkad Tomat och Ost (art.nr. 7160) 500 g Vatten 3,5 l Blå Band Torkad lök, hackad (art.nr. 7500) 20 g Bong Grönsaksbuljong (art.nr. 4721) 10 g Rotfruktsmix, tärnad 2 kg Tomater, krossade 400 g Gratängost 150 g Guldfågeln Chicken Souvlaki (art.nr. 7301) 3 kg Blå Band Lasagneplattor (art.nr. 4760) 1 kg TILLAGNING Koka såsen enligt anvisningen på förpackningen. Tillsätt buljong, Pastasås Soltorkad Tomat och Ost torrvara, lök och krossade tomater i såsen och sjud upp. Börja med 0,5 liter sås i botten på blecket. Fördela såsen och rotfrukterna jämnt mellan alla lasagneplattorna och avsluta med sås och gratängost. Tillaga i 175 i ugn ca 30 minuter. Tillaga Chicken Souvlaki enligt anvisningen på förpackningen.

10 PRISPAELLA MED KYCKLING 1 bleck = 30 port Bong Touch of Taste Skaldjursfond med musslor (art.nr. 4704) 1 dl Bong Grönsaksbuljong (art.nr. 4721) 80 g Guldfågeln Kycklingkött stekt strimlat (art.nr. 2677) 2,1 kg Dagens Rätt Grönt Gröna linser (art.nr. 1964) 600 g Dagens Rätt Fisk Seafoodflakes (art.nr. 1710) 600 g Gräslök, hackad 30 g Persilja, fryst 30 g Purjolök, strimlad 300 g Ärtor-majs-paprikablandning 500 g Ris 1,5 kg Vatten 1,5 l Parmesanost, riven 100 g TILLAGNING Mät upp riset i ett bleck. Tillsätt grönsaker, linser, kyckling, seafoodflakes samt den rivna parmesanosten. Avsluta med att tillsätta vatten, grönsaksbuljong och skaldjursfond med salt och peppar. Blanda ihop ingredienserna och tillaga i ugn på full ånga i 35 minuter. Lufta riset med en trägaffel innan servering och strö över örterna. Tips! För skaldjursallergiker: Byt ut skaldjursfond med musslor mot kycklingfond (art.nr. 4695) och ersätt med Quorn Pieces. För vegetarianer: Byt ut skaldjursfond med musslor mot grönsaksfond (art.nr. 4692) och tillsätt mer grönsaker och quorn.

11 LÅNGDISTANSKYCKLING Blå Band Krämig Kycklingsoppa (art.nr. 7324) 257,5 g 2,6 kg Vatten 2 l 20 l Mjölk 5 dl 5 l Guldfågeln Wokkyckling strimlad (art.nr. 2675) 500 g 5 kg Rotfrukter, strimlade 200 g 2 kg Purjolök, skivad, fryst 50 g 0,5 kg Bong Touch of Taste Kycklingfond (art.nr. 4695) 1 msk 1,5 dl TILLAGNING Koka upp soppan enligt förpackningsanvisningen. Blanda i övriga ingredienser. Låt soppan sjuda i 15 minuter. MIXED DUBBELKRÄM MED KARDEMUMMAMEDALJ Blå Band Balans Svart vinbär/hallonkräm (art.nr. 7459) Vatten 100 port 2,8 kg 14 l TILLAGNING Vispa ner Balans Svart vinbär/hallonkräm, torrvara, i kallt eller varmt vatten. Vispa tills krämen är slät. Låt krämen stå minst 15 minuter före servering och gärna längre för att uppnå en ännu bättre smak. Servera med kardemummaskorpor. Tips! Som alternativ till Guldfågeln Wokkyckling, använd slantad korv av kyckling (art.nr. 9503).

12 KÖTTGRYTA MED OLYMPISKA PURJOLÖKSRINGAR Blå Band Röd Kinasås (art.nr. 7122) 125 g 1,25 kg Vatten 1 l 10 l Blå Band Torkad lök, hackad (art.nr. 7500) 25 g 250 g Eliassons Asiatiska grytstrimlor, marinerade (art.nr. 5370) 1 kg 10 kg Paprika, grön, strimlad 100 g 1 kg Bambuskott, strimlade 100 g 1 kg Minimajs 150 g 1,5 kg Nudelsallad Äggnudlar 700 g 7 kg Rotfrukter, strimlade 150 g 1,5 kg Purjolök, strimlad 100 g 1 kg Blå Band Röd Kinasås (art.nr. 7122) 30 g 300 g Sambal Oelek 2 g 20 g Sesamolja 1 tsk 0,5 dl Soya 2,5 cl 2,5 dl Vatten 2,5 dl 2,5 l TILLAGNING Gryta: Bryn köttet i margarinet. Tillsätt bambuskott, paprika, minimajs samt torkad lök. Tillsätt Röd Kinasås torrvara och rör om. Tillsätt därefter vattnet under omrörning. Koka upp grytan och låt sjuda i ca 10 minuter. Red eventuellt av. Nudelsallad: Blötlägg nudlarna i kallt vatten ca 45 minuter. Koka upp Röd Kinasås, smaksätt med sesamolja, soya och Sambal Oelek. Häll av vattnet från nudlarna. Blanda nudlar, strimlade rotfrukter och purjolök med woksåsen. Värm nudelsalladen i ugn 175 ca minuter.

13 KOKANDE STADIONGRYTA MED KÖTT Blå Band Tomatsoppa slät (art.nr. 7344) 160 g 1,6 kg Vatten 2 l 20 l Eliassons Katalanska grytstrimlor, marinerade (art.nr. 5030)1 kg 10 kg Dagens Rätt Grönt, Vita kidneybönor (art.nr. 1965) 500 g 5 kg Mango chutney 20 g 200 g Vitlök, klyftor 2 st 20 st Oregano 1 msk 1,5 dl Oliver, gröna med pimento 200 g 2 kg TILLAGNING Koka upp tomatsoppan enlig anvisning på förpackningen. Tillsätt grytstrimlorna och låt sjuda i ca 5 minuter. Tillsätt övriga ingredienser och sjud ytterligare 5 minuter. Servera med ris eller bröd. Tips! Byt ut Katalanska Grytstrimlor mot Quorn pieces för ett vegetariskt alternativ.

14 LASAGNE SAN SIRO 1 bleck = 30 port Blå Band Lasagneplattor (art.nr. 4760) 1 kg Blå Band Pastasås Örtkryddad med ost och lök (art.nr. 7109) 600 g Vatten 3 l Bong Touch of Taste Kycklingfond (art.nr. 4695) 0,5 dl Purjolök, skivad, fryst 300 g Gratängost 150 g Grillade grönsaker, frysta 2 kg Eliassons Baconrökt fläskkött, strimlat (art.nr. 4050) 1,7 kg TILLAGNING Koka såsen enligt förpackningsanvisning och låt sjuda ett par minuter. Tillsätt purjolök och kycklingfond i såsen och låt sjuda upp. Börja med 0,5 liter sås i botten på blecket. Fördela sås, baconrökt fläskkött och grillade grönsaker jämnt mellan lasagneplattorna och avsluta med sås och gratängost. Tillaga i ugn 175 ca 30 minuter.

15 SLÖKORVAR MED MINESTRONECHILI Blå Band Minestronesoppa (art.nr. 7337) 500 g 5 kg Dagens Rätt Grönt Bönmix (art.nr. 1968) 750 g 7,5 kg Ingelsta Kalkon Schweizergrillare av kalkon (art.nr ) 1,05 kg 10,5 kg Persilja, fryst 20 g 200 g Sambal Oelek Vatten 2,5 l 25 l TILLAGNING Snitta korven och stek i ugn 175 ca 10 minuter. Vispa ut sopptorrvaran i en del av det kalla vattnet. Koka upp resterande vatten och vispa ner blandningen i det kokande vattnet. Tillsätt bönmixen och låt sjuda ca 15 minuter under omrörning. Smaksätt eventuellt med Sambal Oelek och red av vid behov. KEBABDISKUS Blå Band Kantarellsås (art.nr. 7140) 70 g 700 g Margarin, flytande 50 g 500 g Mjölk 2,25 dl 2,25 l Vatten 2 dl 2 l Blå Band Torkad lök, hackad (art.nr. 7500) 25 g 250 g Eliassons Kebabsplit, ätfärdig (art.nr. 0558) 900 g 9 kg TILLAGNING Tillred kantarellsåsen enligt förpackningen. Stek kebabspliten tillsammans med torkad lök och tillsätt i kantarellsåsen. Servera i pitabröd med rårörda lingon, sallad och eventuellt pfefferoni.

16 Campbell Soup Sweden AB Sardus Foodpartner

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

Passion for food. Vårt löfte - renare smak. Följande kännetecken gäller för Bong Touch of Taste fonder:

Passion for food. Vårt löfte - renare smak. Följande kännetecken gäller för Bong Touch of Taste fonder: Vårt löfte - renare smak På Campbell Soup är vi lyhörda för våra kunders krav och önskemål. Bong Touch of Taste är ett gott exempel. Sedan några år tillbaka är samtliga av våra fonder helt fria från tillsatta

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Yoghurtfrukost 2 dl naturell lättyoghurt ¾ dl müsli utan frukt och nötter (naturell) 1 banan 1 skiva, 35 g rågbröd, grovt med hela korn 1 tsk lättmargarin

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos...

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos... Välkommen till... Vecka 35 5-DAGARSKASSEN Pål Björdin är diplomerad kostrådgivare och arbetar som butikskock. Hejsan! Nu har skolorna börjat och snart drar alla aktiviteter igång och det är vardag igen.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

VEGETARISK RECEPTSAMLING

VEGETARISK RECEPTSAMLING INNEHÅLL VEGETARISK RECEPTSAMLING PRODUKTINFORMATION... 3 VARFÖR BONESTO SOJAPROTEIN?... 4 VEGETARISK FLYGANDE JAKOB... 5 BONESTO CHILI SIN CARNE... 6 BONESTO GULASCH... 7 BONESTO Sweet & Sour Gryta...

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Passion for food 2013. Receptinspiration matglädje &

Passion for food 2013. Receptinspiration matglädje & Passion for food 2013 Receptinspiration matglädje & utvalda råvaror Äkta smakupplevelser! Bong Touch of Taste finns i 11 olika smaker. Perfekta att använda i varm såväl som kall matlagning. Säkert använder

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Matinformation. Receptsamling. EkoReko 2009 på Skräddartorps Lägerplats

Matinformation. Receptsamling. EkoReko 2009 på Skräddartorps Lägerplats Matinformation och Receptsamling EkoReko 2009 på Skräddartorps Lägerplats Matsedel Måndag. 3/8 Lunch: Hamburgare (frysta,råa) Mellis: frukt Middag: Dragonpasta Tisdag. 4/8 Lunch: Kyckling Marengo med ris

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Pasta arrabbiata. vecka 5

Pasta arrabbiata. vecka 5 Pasta arrabbiata vecka 5 inspiration Pasta arrabbiata Arrabbiatan i denna rätt är en riktig smakhöjare. Tillsammans med lök och persilja förhöjs aromerna ytterligare. Mozzarellan och de krispiga pumpafröna

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Favoritmåltider för hela familjen Enkla och mättande recept som passar alla dagar i veckan

Favoritmåltider för hela familjen Enkla och mättande recept som passar alla dagar i veckan Favoritmåltider för hela familjen Enkla och mättande recept som passar alla dagar i veckan Hamburgare med stekta grönsaker 500 g nötfärs max 10% 1 krm svartpeppar 1 st paprika 300 g squash (zucchini, courgette)

Läs mer

Rissallad. Mjölkfri. Glutenfri. Tips! Bra hajkmat. 10 portioner. Ni behöver: Gör så här:

Rissallad. Mjölkfri. Glutenfri. Tips! Bra hajkmat. 10 portioner. Ni behöver: Gör så här: en kall sås och bröd. Passar bra till kycklingfilé, korv och skinka. Bra hajkmat Kyl riset om salladen ska ätas senare. Komplettera med köttkonserv, som läggs i först vid servering. Rissallad Koka riset

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis!

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Matinspiration & Recept från Coop Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Innehåll 4 lasagne Klassisk bolognese Kallrökt lax, grillad paprika, zucchini och feta. Kantareller,

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Sex exklusiva recept med vit fiberpasta

Sex exklusiva recept med vit fiberpasta Sex exklusiva recept med vit fiberpasta Vit pasta med fiber! Nu lanserar Kungsörnen en nyckelhålsmärkt vit fiberpasta. Ett perfekt alternativ för den som föredrar vit pasta framför fullkorn, men ändå

Läs mer

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi. me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.se världens bästa köttfärs Garanterat en hit bland barnen! receptet

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar.

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. Fruktsallad 1 äpple 10 vindruvor 1 banan ½ apelsin ½ dl krossad ananas 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. 2. Skölj och dela druvorna, ta bort kärnorna. 3. Skala bananen och apelsinen, skär dem i skivor.

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

KOKBOKEN Kniv och Gaffel Recept inlämnade av elever på Bosvedjeskolan

KOKBOKEN Kniv och Gaffel Recept inlämnade av elever på Bosvedjeskolan KOKBOKEN Kniv och Gaffel Recept inlämnade av elever på Bosvedjeskolan BRA mat till bra BARN Här kommer kokboken som vi har jobbat med under några terminer. Tack till alla barn som har lämnat in recept

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Läckert och lättlagat: 10 nya kycklingrecept

Läckert och lättlagat: 10 nya kycklingrecept R E C EPT FO L D ER F RÅ N K RO N FÅG EL N R 1 2014 Läckert och lättlagat: 10 nya kycklingrecept Pankopanerad kycklingschnitzel med senap- och örtpotatissallad Salta och peppra kycklingen och vänd först

Läs mer

Krämig örtkycklingsallad

Krämig örtkycklingsallad SALLADS- RECEPT Innehåll Krämig örtkycklingsallad... 3 Varm GER-sallad, 100 portioner... 4 Hjordknölssallad 100 portioner... 5 Matig pasta med kyckling, från Barbro och Kerstin på Helenaskolan... 6 Pastasallad

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Här hittar du recept på några av barnens favoriträtter som serverats här på Lilla Gärdets Förskola.

Här hittar du recept på några av barnens favoriträtter som serverats här på Lilla Gärdets Förskola. Här hittar du recept på några av barnens favoriträtter som serverats här på Lilla Gärdets Förskola. BARNENS KÅLPUDDING 10 PORT. 400 gr strimlad vitkål 1 kg potatis, kokt och skivad 800 gr nötfärs salt

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

Recept och inspiration. Försmak på våren

Recept och inspiration. Försmak på våren Recept och inspiration Försmak på våren En bra början receptet på god mat Låt gästerna komma in i köket. Varsitt glas och några bitar Allerum på en bricka. Enkelt och avspänt medan middagsmaten sjuder

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs pkt chorizo kg kycklingben 5 Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Välkomna till första veckan med vår nya gästkock Fredrik Jonsson.

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

NORDISK SKOLMATVECKA, vecka 12

NORDISK SKOLMATVECKA, vecka 12 NORDISK SKOLMATVECKA, vecka 12 Vi rekommenderar skolorna och daghemmen att under vecka 12 uppmärksamma vårt gemensamma Norden. Njut av Norden som ett skafferi genom den gemensamma veckomatsedeln med nordisk

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Fresta. Läckra recept av kycklingfilé. Vi tar ansvar för hela kedjan från jord till bord. Kronfågel är en del av Lantmännen.

Fresta. Läckra recept av kycklingfilé. Vi tar ansvar för hela kedjan från jord till bord. Kronfågel är en del av Lantmännen. Fresta med filé! Läckra recept av kycklingfilé. Vi tar ansvar för hela kedjan från jord till bord. Kronfågel är en del av Lantmännen. Champagnekyckling 4 port ca 500 g Kronfågel kycklingfiléer olja till

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram lammfärs/nötfärs pkt bacon 4 Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Ca 00 gram sötpotatis Hej! Välkomna till en

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Krämig potatissallad med stekt lax. Kycklingspett med hummus. Medelhavsomelett. Biff med grekisk tomatsallad

Krämig potatissallad med stekt lax. Kycklingspett med hummus. Medelhavsomelett. Biff med grekisk tomatsallad Vecka 30 Krämig potatissallad med stekt lax Kycklingspett med hummus Medelhavsomelett Biff med grekisk tomatsallad Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple?

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple? Meny vecka 47-48 Gröna Kassen firar två år! I dagarna har vi levererat vegetariska och ekologiska matkassar i 2 år. Vi kan knappt fatta att det har gått så fort! Det har varit en lång och arbetsam resa

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept VINTERPASSION vintriga BBQ recept Dela vår PASSION även i vintertid Grillning är vår stora passion och vi tänker, varför inte låta passionen glöda även under vintern? Caj P. s och Sweet Baby Ray s produkter

Läs mer

Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat!

Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Varför ska inte alla kunna äta samma mat i skolan? Det skulle vara enklare både för mina

Läs mer

Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig produkt Ingående ingredienser markeras med JA annars - a) 42,5 g. a) 42,5 g. a) 42,5 g b) 0,5 g

Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig produkt Ingående ingredienser markeras med JA annars - a) 42,5 g. a) 42,5 g. a) 42,5 g b) 0,5 g Art nr Produkt & Bong torkade buljonger Mängd färdig produkt Prod. tillagas med Nettovikt Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig produkt Ingående ingredienser markeras med JA annars - Gluten

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Vinnarrecept från tävligen Recept för miljön 2014 RECEPT FÖR MILJÖN

Vinnarrecept från tävligen Recept för miljön 2014 RECEPT FÖR MILJÖN Vinnarrecept från tävligen Recept för miljön 2014 RECEPT FÖR MILJÖN Första pris i recepttävligen Recept för miljön, i Gävleborgs län har tilldelats: Luriga Köttfärssåsen Anna-Karin Johansson, Närbogårdens

Läs mer

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Ört- och vitlöksbakad lammrygg med krämig getostlasagne Cheescake 2000

Läs mer

spansk kikärtssoppa med chorizo

spansk kikärtssoppa med chorizo spansk kikärtssoppa med chorizo 40 ml olivolja 150g chorizo-korv, finhackad 175g lök, skalad och finhackad 5g vitlök, skalad och finhackad 50g blekselleri, finhackad 100g färsk spenat, tvättad och hackad

Läs mer

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten

Läs mer

1:4 Rotsakslåda med keso. 2:4 Grymma gratängen med ris. 3:1 Mexikansk tomatröra med bönor, linser och kikärtor samt klyftpotatis

1:4 Rotsakslåda med keso. 2:4 Grymma gratängen med ris. 3:1 Mexikansk tomatröra med bönor, linser och kikärtor samt klyftpotatis Matsedel Kastanjen 1:1 Linsröra, fetaostsås och couscous o 1:2 Ugnsbakad lax med citronpotatis 1:3 Spenatlasagne 1:4 Rotsakslåda med keso 2:1 Potatis- och purjolökssoppa o 2:2 Lax med potatismos 2:3 Spagetti

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Het lövbiff med ingefära och soja. Vecka 51

Het lövbiff med ingefära och soja. Vecka 51 Het lövbiff med ingefära och soja A Vecka 51 Het lövbiff med ingefära och soja Strimlad lövbiff snabbt i en het panna tillsammans med salladslök och sockerärtor inte helt olikt en wok! Lövbiffen och grönsakerna

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer

GUIDE TILL HÖSTBOXEN

GUIDE TILL HÖSTBOXEN GUIDE TILL HÖSTBOXEN 2014 edition Grytbitkött Vid tillagning av gryta, tärna grytbitköttet i 3x3 cm stora kuber efter det att köttet blivit rumstempererat. Bryn i smör på hög värme i omgångar före kokning.

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

BULGUR MED KIKÄRTOR OCH FETA

BULGUR MED KIKÄRTOR OCH FETA BULGUR MED KIKÄRTOR OCH FETA bulgur 3 dl grönsaksbuljongtärning 1 st fetaost 150-200 g matlagningsyoghurt 2 dl svartpeppar ½ krm paprikor 3 olika färger vitlöksklyftor 2 st smör 2 tsk 1. Koka bulgur i

Läs mer