Alltid en garanti för lyckat resultat!

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Alltid en garanti för lyckat resultat!"

Transkript

1 Alltid en garanti för lyckat resultat!

2 - alltid en garanti för lyckat resultat! Att planeringen är lika viktig som själva kokkonsten vet alla som arbetar i storhushåll. Recepten måste fungera lika bra oavsett om det är 150 eller portioner som ska tillagas. Näringsinnehållet i varje portion ska vara väl balanserat och de ekonomiska kal kylerna hållas. Vårt mål på Blå Band är att alltid erbjuda produkter som är enkla att arbeta med, trygga att tillaga och naturligtvis goda att äta. Våra produkter är speciellt utvecklade för professionell användning och är anpassade för din och dina kollegors verklighet. I vår ambition att möta era behov, både inom små och stora enheter, har vi arbetat fram en rad recept som omsorgsfullt testats för att fungera i storkök. Vi har tagit hänsyn till en rad faktorer som t ex tillagningstid, närings- och energiinnehåll samt råvarukostnad. Allt för att garantera att du tryggt kan tillaga och servera goda måltider, oavsett till hur många, utan att vara orolig att din planering ska gå i stöpet. Att maträtterna dessutom är omtyckta, gör dem ännu säkrare att servera. Just därför har vi valt att kalla recepten för Säkra Favoriter.

3 Röd Kinasås På Ringsjöskolan har Shanghaigrytan länge varit en omtyckt favorit på lunchmenyn. Ja, barnen gillar verkligen grytan och vi serverar den med antingen pasta eller ris för att variera menyn lite. Blå Bands såser är lätta att arbeta med och man kan alltid vara säker på ett bra resultat. Vi har använt oss av såserna länge och det känns tryggt att veta att tillagningen fungerar och att såserna smakar detsamma gång efter gång. Viktigt att recepten fungerar Britt-Marie Larsson, kostchef i Höör kommun Ringsjöskolan, Höör Tillagar ca 650 portioner/dag Vi serverar exempelvis en sås, baserad på Blå Band Vitvinssås med örter, som vi kallar Örtagårdssås. Den serverar vi till kokt fisk och rätten går definitivt hem hos barnen. Det är roligt, eftersom det kan vara svårt att få barn att tycka om just fiskrätter. Att få inspiration och tips från Blå Band är naturligtvis bra, och extra viktigt är det att recepten verkligen är utarbetade för storkök. Recepten måste fungera lika bra vare sig det ska lagas 100, 500 eller portioner. Shanghaigryta med ris 10 port 100 port Nötfärs 800 g 8 kg Vitkål, strimlad 300 g 3 kg Lök, skivad 150 g 1,5 kg Matfett 30 g 300 g Blå Band Röd Kinasås 140 g 1,4 kg Vatten 1 l 10 l Chilipulver 1 g 10 g Ris, parboiled 400 g 4 kg Vatten 0,8 l 8 l Salt och peppar Tillagning Bryn köttfärs, vitkål, chilipulver och lök i matfett. Tillaga såsen enligt förpackningsanvisningen och blanda ner köttfärsblandningen. Smaksätt med salt och peppar och låt koka några minuter. Koka riset enligt anvisning och servera till grytan. Tips! Köttfärsen kan bytas ut mot strimlad kyckling eller korv. Näringsvärden och kalkyler, se nästa sida.

4 Näringsinnehåll och kostnad Recept: Shanghaigryta med ris Kök: Ringsjöskolan, Höör Antal portioner: 650 st Portionsstorlek: 300 g Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 1414 kj Energi 337 kcal Protein 20 g Fett 9 g Kolhydrater 43 g Energifördelning Protein 24% Fett 24% Kolhydrater 52% Beräknad kostnad per portion, ca Blå Band sås: 1:70 Övriga ingredienser/tillbehör: 6:30 Total råvarukostnad: 8:- Övriga kostnader tillkommer. Röd Kinasås Art nr: 7122 Tomat, socker, potatisstärkelse, salt, maltodextrin, grön paprika, emulgeringsmedel (E 451), vegetabiliskt fett, jästextrakt, purjolök, citronjuice, färgämne (rödbetsrött), spiskummin, syra (ättiksyra), buljongarom, svartpepparextrakt. Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 2 x 7,5 liter g Vatten Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig sås c) per portion färdig sås Energi Protein Kolhydrat a) 1500 kj/350 kcal b) 160 kj/40 kcal c) 120 kj/30 kcal a) 6 g b) 0,5 g c) 0,5 g 1) varav sockerarter a) 75 g 1) 40 g b) 9 g 1) 4,7 g c) 7 g 1) 3,7 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Fett 1) varav mättat fett a) 3 g 1) 0,2 g b) < 0,5 g 1) < 0,1 g c) < 0,5 g 1) < 0,1 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) 7 g b) < 1 g c) < 1 g a) 3,4 g b) 0,4 g c) 0,3 g a) 8,5 g b) 1,0 g c) 0,8 g Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

5 Pastasås Soltorkad Tomat och Ost Stor succé! Så enkelt kan man sammanfatta reaktionerna då det var premiär för Tacogratängen på Stensportskolan. Eleverna blev verkligen eld och lågor och åt som aldrig förr. Det blev inte en smula över. Gratängen har en mycket god och mild smak som passar alla, och det är ett plus för oss som lagar mat till såväl sexårsgrupper som förskola och grundskola. Dessutom är gratängen praktisk eftersom det är en helrätt och man behöver bara servera en sallad bredvid. Lätta att arbeta med Anita Ring, köksansvarig, Stenportskolan, Lidköping Tillagar ca 550 portioner/dag Även om vi tidigare använt Blå Bands såser, var den Soltorkade Tomat och Ost-såsen en nyhet för oss. Vi tycker den är väldigt lätt och smidig att arbeta med, och vi kommer definitivt att både laga Tacogratängen och använda såsen igen. Ja, vi är verkligen helnöjda, både vuxna och barn! Tacogratäng Lasagnetter Nötfärs Taco kryddmix Blå Band Pastasås Soltorkad Tomat och Ost Vatten 1 bleck (32 port) 700 g 1 kg 80 g 650 g 4 l Tillagning Tillsätt lasagnetter jämnt i bleck. Bryn köttfärs tillsammans med Taco kryddmix i bleck eller på stekbord. Fördela den brynta köttfärsen över lasagnetterna i blecket. Vispa ut pastasåsen, torrvara, i vattnet och tillsätt den kallrörda såsblandningen i blecket. Se till att pastan och köttfärsen är jämnt fördelade och att såsen täcker. Grädda i ugn ca C i ca minuter. Att tänka på! Tillagningstiden kan variera beroende på vätskans temperatur och antal bleck i ugnen. Torrvara 650 g = ca 1 liter. Lasagnetter 700 g = ca 2 liter. Näringsvärden och kalkyler, se nästa sida.

6 Näringsinnehåll och kostnad Recept: Tacogratäng Kök: Stenportskolan, Lidköping Antal portioner: 550 st Portionsstorlek: 200 g Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 873 kj Energi 207 kcal Protein 11 g Fett 5 g Kolhydrater 29 g Energifördelning Protein 22% Fett 22% Kolhydrater 56% Beräknad kostnad per portion, ca Blå Band sås: 2:60 Övriga ingredienser/tillbehör: 3:20 Total råvarukostnad: 5:80 Övriga kostnader tillkommer. Pastasås Soltorkad Tomat och Ost Art nr: 7160 Vetemjöl, majsstärkelse, tomat [14 %], vegetabiliskt fett (delvis härdat), maltodextrin, salt, lök, jästextrakt, vasslepulver (från mjölk), ost [3 %], socker, förtjockningsmedel (E 1450), tomatarom, morot, palsternacka, parmesanarom, färgämne (E 160e), oregano, svartpepparextrakt, oreganoarom, vitlöksextrakt. Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 2 x 7 liter g Vatten Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig sås c) per portion färdig sås Energi Protein Kolhydrat a) 1750 kj/410 kcal b) 220 kj/50 kcal c) 260 kj/60 kcal a) 9 g b) 1 g c) 1,5 g 1) varav sockerarter a) 65 g 1) 12 g b) 8,5 g 1) 1,6 g c) 9 g 1) 1,7 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Fett 1) varav mättat fett a) 13 g 1) 2,5 g b) 1,5 g 1) 0,3 g c) 2 g 1) 0,4 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) 6 g b) < 1 g c) < 1 g a) 2,9 g b) 0,38 g c) 0,4 g a) 7,3 g b) 1,0 g c) 1,0 g Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l JA JA JA Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

7 Broccolisoppa Vi har haft Blå Band Broccolisoppa på menyn länge nu och den har alltid varit en stor favorit bland skoleleverna. Det händer t o m att föräldrar ringer och frågar om de kan få receptet eftersom barnen så gärna vill äta soppan även hemma. De blir ganska förvånade när vi förklarar att vi inte gör den själva. Soppa serveras ungefär 6 till 7 gånger per termin och de gånger barnen själva får välja favoriträtter, så är det till 99 procent Blå Bands Broccolisoppa som hamnar överst på listan över favoritsopporna. Favorit i ny tappning Maria Andersson, kökschef Monica Olofsson, enhetschef Mellanhedsskolan, Malmö Tillagar ca portioner/dag Broccolisoppa med rökt kyckling 10 port 100 port Blå Band, Broccolisoppa 400 g 4 kg Vatten 2,1 l 20 l Svartpeppar, grovmald 9 g 90 g Kycklingkött, rökt, tärnat 500 g 5 kg Broccolibuketter 400 g 4 kg Gräslök, fryst 10 g 100 g Tillagning Häll Broccolisoppa, torrvara, i kittel med omrörare och tillsätt vatten under omrörning. Koka upp soppan och låt sjuda i 5 minuter. Tillsätt rökt kycklingkött, broccolibuketter, svartpeppar och gräslök. Ge soppan ett uppkok. Klar att servera. I höst ska vi börja laga Broccolisoppan med kyckling, broccolibuketter och gräslök. Den ska bli rolig att servera eftersom vi är övertygade om att även den kommer att bli väldigt omtyckt av eleverna. För oss i köket betyder det mycket att Broccolisoppan är så enkel och snabb att tillaga och att barnen är så förtjusta i den är en extra bonus förstås. Näringsvärden och kalkyler, se nästa sida.

8 Näringsinnehåll och kostnad Recept: Broccolisoppa med rökt kyckling Kök: Mellanhedsskolan, Malmö Antal portioner: st Portionsstorlek: 3 dl Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 997 kj Energi 245 kcal Protein 15 g Fett 9 g Kolhydrater 25 g Energifördelning Protein 26% Fett 33% Kolhydrater 41% Beräknad kostnad per portion, ca Blå Band soppa: 2:14 Övriga ingredienser/tillbehör: 1:68 Total råvarukostnad: 3:82 Övriga kostnader tillkommer. Broccolisoppa Art nr: 7302 Potatis, vegetabiliskt fett (delvis härdat), potatismjöl, salt, lök, broccoli [6 %], förtjockningsmedel (E 1442 potatisbaserat, E 1450), blomkål, glukossirap, maltodextrin, emulgeringsmedel (E 451), morot, smakförstärkare (mononatriumglutamat), palsternacka, jästextrakt, selleri, mjölkprotein, buljongarom, arom (bl a lagerblad, muskotblomma), extrakt (svartpeppar, dill), gurkmeja. Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig soppa c) per portion färdig soppa Energi Protein Kolhydrat a) 1700 kj/410 kcal b) 140 kj/35 kcal c) 420 kj/100 kcal a) 7,5 g b) 0,5 g c) 2 g 1) varav sockerarter a) 59 g 1) 5,3 g b) 5 g 1) 0,5 g c) 14 g 1) 1,3 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 2 x 12,5 liter g Vatten Fett 1) varav mättat fett a) 16 g 1) 4,1 g b) 1,5 g 1) 0,4 g c) 4 g 1) 1,0 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) 6 g b) < 1 g c) 1 g a) 3,9 g b) 0,34 g c) 0,9 g a) 9,8 g b) 0,9 g c) 2,3 g Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l - JA JA JA Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

9 Pastasås Soltorkad Tomat och Ost Birgitta Fredsvik, husmor, Alfaskolan Centralkök, Fagersta Tillagar ca portioner/dag Pastagratäng med kyckling och soltorkad tomat 1 bleck (22 port) Vi lagar mat till skolor och äldreomsorgen inom Fagersta kommun, och glädjande nog blev pastagratängen mycket populär hos både barn och äldre då vi serverade den första gången. Lasagnetter Kycklingfilé, strimlad Blå Band Pastasås Soltorkad Tomat och Ost Vatten 700 g 600 g 650 g 4 l Snabbt och behändigt Gratängen har två tillagningssätt och för oss fungerar det bäst att värma upp såsen först. Såsen får ett snabbt uppkok och får sedan stå på eftervärme för att tjockna till. Därefter är det bara att blanda i kycklingen, fördela såsen över lasagnetterna och ställa in blecken i ugnen. Vi tycker det går snabbare att göra så här, eftersom vi lagar så pass stora volymer. Blecken behöver inte stå så länge i ugnen och dessutom går det åt mindre kyckling om man blandar den direkt i såsen. Vi gör en hel del såser själva, men när tiden är knapp använder vi gärna Blå Bands såser som är både goda och lätta att arbeta med. Tillagning Tillsätt lasagnetter jämnt i bleck. Fördela den stekta kycklingen över pastan. Koka upp såsen enligt förpackningsanvisning eller vispa ut pastasåsen, torrvara, i vattnet och tillsätt den kallrörda såsblandningen i blecket. Se till att pastan och kycklingen är jämnt fördelade och att såsen täcker. Grädda i ugn ca C i ca minuter. Att tänka på! Tillagningstiden kan variera beroende på vätskans temperatur och antal bleck i ugnen. Torrvara 650 g = ca 1 liter. Lasagnetter 700 g = ca 2 liter. Näringsvärden och kalkyler, se nästa sida.

10 Näringsinnehåll och kostnad Recept: Kök: Antal portioner: Portionsstorlek: Pastagratäng med kyckling och soltorkad tomat Alfaskolan Centralkök, Fagersta st 270 g Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 1174 kj Energi 278 kcal Protein 15 g Fett 6 g Kolhydrater 42 g Energifördelning Protein 18% Fett 21% Kolhydrater 61% Beräknad kostnad per portion, ca Blå Band sås: 1:93 Övriga ingredienser/tillbehör: 3:95 Total råvarukostnad: 5:88 Övriga kostnader tillkommer. Pastasås Soltorkad Tomat och Ost Art nr: 7160 Vetemjöl, majsstärkelse, tomat [14 %], vegetabiliskt fett (delvis härdat), maltodextrin, salt, lök, jästextrakt, vasslepulver (från mjölk), ost [3 %], socker, förtjockningsmedel (E 1450), tomatarom, morot, palsternacka, parmesanarom, färgämne (E 160e), oregano, svartpepparextrakt, oreganoarom, vitlöksextrakt. Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 2 x 7 liter g Vatten Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig sås c) per portion färdig sås Energi Protein Kolhydrat a) 1750 kj/410 kcal b) 220 kj/50 kcal c) 260 kj/60 kcal a) 9 g b) 1 g c) 1,5 g 1) varav sockerarter a) 65 g 1) 12 g b) 8,5 g 1) 1,6 g c) 9 g 1) 1,7 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Fett 1) varav mättat fett a) 13 g 1) 2,5 g b) 1,5 g 1) 0,3 g c) 2 g 1) 0,4 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) 6 g b) < 1 g c) < 1 g a) 2,9 g b) 0,38 g c) 0,4 g a) 7,3 g b) 1,0 g c) 1,0 g Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l JA JA JA Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

11 Pastasås Krämig Ädelost På Korsängskolan är pastagratäng med broccoli och ädelost ett populärt inslag på menyn, i synnerhet bland vegetarianerna. Ja, den är omtyckt och för oss i köket innebär den ett säkert och smidigt tillagningssätt. Tack vare att alla ingredienser till såsen rörs ihop kalla, för att sedan varvas med lasagnetter i blecken, sparar vi mycket tid och resurser. Själva förberedelserna går snabbt och när gratängen är i ugnen kan vi ägna oss åt andra arbetsmoment. Kallrört är perfekt Anders Olsson, kökschef, Korsängsskolan, Enköping Tillagar ca portioner/dag Vi har även provat en annan Blå Band sås, Soltorkad Tomat och Ost, till andra gratängrätter och själva tillagningsproceduren är ju densamma som med Krämig Ädelost. De kallrörda såserna är verkligen behändiga att arbeta med, och passar perfekt till både mindre och större köksenheter. Dessutom är det skönt att slippa koka upp béchamelsås som lätt bränns vid i kastrullen. Som sagt, Broccoligratängen är en favorit och vi kommer med all säkerhet att servera både den och andra rätter där Blå Band Krämig Ädelost ingår i receptet. Vegetarisk pastagratäng med broccoli och ädelost Lasagnetter Broccoli, fryst Purjolök, skivad fryst Blå Band Pastasås Krämig Ädelost Vatten Salt Svartpeppar, grovmald 1 bleck (25 port) 700 g 800 g 200 g 700 g 4 l 10 g 5 g Tillagning Fördela lasagnetter jämnt i bleck. Fördela purjolök och broccoli över pastan. Vispa ut pastasåsen, torrvara, tillsammans med kryddorna i vattnet. Tillsätt den kallrörda såsblandningen i blecket och se till att såsen täcker. Grädda i ugn ca C i ca minuter. Att tänka på! Tillagningstiden kan variera beroende på vätskans temperatur och antal bleck i ugnen. Torrvara 700 g = ca 1 liter. Lasagnetter 700 g = ca 2 liter. Näringsvärden och kalkyler, se nästa sida.

12 Näringsinnehåll och kostnad Recept: Vegetarisk pastagratäng med broccoli och ädelost Kök: Korsängsskolan, Enköping Antal portioner: st Portionsstorlek: 255 g Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 1004 kj Energi 241 kcal Protein 7 g Fett 8 g Kolhydrater 35 g Energifördelning Protein 13% Fett 28% Kolhydrater 59% Beräknad kostnad per portion, ca Blå Band sås: 1:20 Övriga ingredienser/tillbehör: 1:75 Total råvarukostnad: 2:95 Övriga kostnader tillkommer. Pastasås Krämig Ädelost Art nr: 7125 Vegetabiliskt fett, förtjockningsmedel (E 1442 majsbaserat),skummjö lkspulver, majsstärkelse, maltodextrin, salt, laktos, broccoli, ostpulver [3,5 %] (bl a ädelost), jästextrakt, mjölkprotein, kärnmjölkspulver, yoghurtpulver, emulgeringsmedel (E 451 och sojalecitin), ostarom, vasslepulver (från mjölk), persilja, lök, gräddpulver, buljongarom, svartpepparextrakt, rökarom. Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig sås c) per portion färdig sås Energi Protein Kolhydrat a) 1950 kj/470 kcal b) 280 kj/65 kcal c) 300 kj/70 kcal a) 10 g b) 1,5 g c) 1,5 g 1) varav sockerarter a) 49 g 1) 12 g b) 7 g 1) 1,7 g c) 7,5 g 1) 1,9 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 2 x 7 liter g Vatten Fett 1) varav mättat fett a) 26 g 1) 14,5 g b) 3,5 g 1) 2,0 g c) 4 g 1) 2,2 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) 2 g b) < 1 g c) < 1 g a) 3,5 g b) 0,49 g c) 0,5 g a) 8,8 g b) 1,2 g c) 1,3 g Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l - JA JA JA - Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

13 Ostsås Mikael Malmberg, Dala Måltidsservice, Ludvika Tillagar ca portioner/dag Dala Måltidsservice är ett cook & chillkök som lagar mat till skolor, servicehem och sjukhus i Ludvika kommun. Tillsammans med Campbell s har Dala Måltidsservice utvecklat potatisgratängreceptet som visar på ett nytt och snabbare tillagningssätt tack vare ett arbetsmoment mindre. Potatisgratängen fungerar utmärkt i Cook & Chill-produktionen hos Dala Måltidsservice. Efter tillagning kyls gratängen ned till +4 inom 90 minuter. Morgonen efter distribueras gratängen till mottagningsköken för uppvärmning och servering. Fungerar utmärkt Vi är enbart positiva. Ostsåsen är enkel att arbeta med och vi sparar mycket tid genom att slippa koka upp den innan användning. Såsen ger också många variationsmöjligheter och går bra att använda till många olika rätter. Dessutom har både potatisgratängen och ostsåsen gått hem hos eleverna. Potatisgratäng Potatis förkokt, skivad Purjolök skivad fryst Blå Band Ostsås Vatten Salt Svartpeppar, grovmald Ost, riven 1 bleck (30 port) 4,5 kg 200 g 500 g 2,5 l 1,5 krm 1,5 krm 150 g Tillagning Placera potatis och lök i bleck, krydda med salt och peppar. Vispa ut ostsåsen, torrvaran, i vattnet ca en minut. Tillsätt den kallrörda såsblandningen i blecket och strö över osten. Grädda i ugn 180ºC, ca 50 minuter. Näringsvärden och kalkyler, se nästa sida.

14 Näringsinnehåll och kostnad Recept: Potatisgratäng Kök: Dala Måltidsservice, Ludvika Antal portioner: st Portionsstorlek: 260 g Näringsinnehåll per portion Näringsämne Mängd Enhet Energi 917 kj Energi 219 kcal Protein 6 g Fett 6 g Kolhydrater 34 g Energifördelning Protein 11% Fett 26% Kolhydrater 63% Beräknad kostnad per portion, ca Blå Band sås: 1:25 Övriga ingredienser/tillbehör: 2:10 Total råvarukostnad: 3:35 Övriga kostnader tillkommer. Ostsås Art nr: 7155 Vegetabiliskt fett, vetemjöl, majsstärkelse, vasslepulver (från mjölk), ostpulver [9 %], salt, laktos, mjölkprotein, jästextrakt, parmesanarom, maltodextrin, emulgeringsmedel (E 451 och sojalecitin), socker, syra (citronsyra), gurkmeja, svartpepparextrakt. Mängd färdig produkt Nettovikt Produkten tillagas med 2 x 10 liter g Vatten Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig sås c) per portion färdig sås Energi Protein Kolhydrat a) 2050 kj/500 kcal b) 340 kj/85 kcal c) 300 kj/70 kcal a) 11 g b) 2 g c) 1,5 g 1) varav sockerarter a) 50 g 1) 13 g b) 8,5 g 1) 2,1 g c) 7,5 g 1) 1,9 g Ingående ingredienser markeras med JA annars - Fett 1) varav mättat fett a) 28 g 1) 14,8 g b) 4,5 g 1) 2,5 g c) 4 g 1) 2,2 g Kostfiber Natrium Motsvarar koksalt a) 1 g b) < 1 g c) < 1 g a) 2,9 g b) 0,48 g c) 0,4 g a) 7,3 g b) 1,2 g c) 1,0 g Gluten Mjölk Laktos Skaldjur Ägg Fisk Jordnötter Soja Nötter Selleri Senap Sesamfrö Sojalecitin SO 2 >10 mg/l JA JA JA JA - Du hittar även recepten på vår hemsida eller i kostprogrammen Mashie och Aivo Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39 Box Kristianstad Tel: Fax:

15 SOPPA Rik på grönsaker Fiberrik Vitaminer NYHET! Blå Band SOPPA+ är nyckelhålsmärkta soppor. Tack vara ett generöst innehåll av grönsaker är de också laddade med vitaminer. Med en bas av fullkornshavre blir sopporna matiga och fiberrika. Nu blir det ännu enklare för dig att servera soppor som är goda, mättande och nyttiga. ART NR PRODUKT FÄRDIG VARA 7351 Blå Band Tomatsoppa med fiberpasta 2 x 10 liter 7352 Blå Band Vegetarisk bönsoppa med chili 2 x 10 liter Campbell Soup Sweden AB Box Kristianstad Tel: Fax:

16 Campbell Soup Sweden AB Karpalundsvägen 39, Box 569, Kristianstad Tel: , Fax: , Nr 1 augusti 2006

Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig produkt Ingående ingredienser markeras med JA annars - a) 42,5 g. a) 42,5 g. a) 42,5 g b) 0,5 g

Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig produkt Ingående ingredienser markeras med JA annars - a) 42,5 g. a) 42,5 g. a) 42,5 g b) 0,5 g Art nr Produkt & Bong torkade buljonger Mängd färdig produkt Prod. tillagas med Nettovikt Näringsvärde a) per 100 g torrvara b) per 100 g färdig produkt Ingående ingredienser markeras med JA annars - Gluten

Läs mer

Kolhydrat 1) varav sockerarter. Per 100 g vara 16 g 1)8,1 g Per 100 g färdig soppa 3,5 g 1)0,3 g. 62 g 1)5,9 g

Kolhydrat 1) varav sockerarter. Per 100 g vara 16 g 1)8,1 g Per 100 g färdig soppa 3,5 g 1)0,3 g. 62 g 1)5,9 g Art.nr Produkt / Ingredienser produkt Nettovikt kj 7347 7303 7343 7302 7304 Bas för Soppa och Sås Modifierad potatisstärkelse, grönsaker [24,6 %] (potatis, lök, morot, palsternacka), vegetabiliskt fett,

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

Recept för glad energi i matsalen

Recept för glad energi i matsalen Recept för glad energi i matsalen IDROTTSGRENADIER MED POÄNGSATT POTATISMOS Blå Band Hollandaisesås (art.nr. 7113) 63 g 630 g Matlagningsmargarin 87,5 g 875 g Vatten 4 dl 4 l Bong Touch of Taste Skaldjursfond

Läs mer

PRODUKTSORTIMENT LIKA GOD. VARJE GÅNG.

PRODUKTSORTIMENT LIKA GOD. VARJE GÅNG. PRODUKTSORTIMENT LIKA GOD. VARJE GÅNG. Artnr: 7191 BRUN GRUNDSÅS, 3750 g Artnr: 7193 GRUND FÖR GRÄDDSÅS, 40 g Artnr: 7198 VIT GRUNDSÅS, 40 g KOMPLETTA SÅSER Artnr: 7117 VITVINSSÅS MED ÖRTER,19 g Artnr:

Läs mer

Räk- och paprikapasta. vecka 41

Räk- och paprikapasta. vecka 41 Räk- och paprikapasta vecka 41 familj Räk- och paprikapasta cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2081 kj/498 kcal. Protein 19,8 g. Fett 21,6 g. Kolhydrater 53,5 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

NAMN VIKT PRIS DOSERINGSANVISNING

NAMN VIKT PRIS DOSERINGSANVISNING NAMN VIKT PRIS DOSERINGSANVISNING Renée Voltaire 200 g 69:00 1 burk motsvarar ca 18 buljongtärningar Lantbuljong original 100 % organic vegan and gluten-free Knorr Ekologisk 120 g 16:90 ger 6 l Kung Markatta

Läs mer

Äggröra med skinka och potatis

Äggröra med skinka och potatis Äggröra med skinka och potatis Ingredienser: frystorkad äggröra (44 %): (pastöriserade hela ägg (66 %), vegetabilisk solja, kärnmjölkspulver, modifierad stärkelse, salt, vitpepparextrakt, antioxidanter

Läs mer

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35 Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:

Läs mer

SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG.

SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG. SÅSGLÄDJE LIKA GOD. VARJE GÅNG. 1 2 Blå Band lagar mat till hela svenska folket. SÅSPASSION LIKA GOD. VARJE GÅNG. Det är hela hemligheten. Blå Band har varit en medhjälpare i köket i årtionden. I generationer

Läs mer

Så här gör du. 1. Sätt ugnen på 225 C. chips, majs, gurka och rödlök.

Så här gör du. 1. Sätt ugnen på 225 C. chips, majs, gurka och rödlök. 10/1/2015 Tacogratäng Recept ICA.se Tacogratäng 79 röster Blandningen av praktisk ugnsbakad gratäng och barnens favorit tacos kan inte bli annat än succé. Med lök, köttfärs, tomatsås och tacokrydda får

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 a Pizzagratinerad kassler med pasta b Köttbullar i gräddsås med gurka c Pestolasagne med majs d Stekt torsk med kall kaviarsås e Kycklinggryta

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 33 a Linguine med rökt kyckling och tomatsås b Fläskkarré med champinjonsås c Fiskgratäng med dill och gurka ica.se/matkasse familj v

Läs mer

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43 Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2

Läs mer

Saffranspasta med räkor. vecka 7

Saffranspasta med räkor. vecka 7 Saffranspasta med räkor vecka 7 familj Saffranspasta med räkor cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2533 kj/607 kcal. Protein 26,6 g. Fett 29,8 g. Kolhydrater 55,2 g. Ingredienser: 580 g räkor

Läs mer

Krämig fisk med ris. Ingredienser. Så här gör du. Detta är ett recept från Billiga veckan v 18, 2013. Portioner: 4 600 g sej. 1. Tina sejen.

Krämig fisk med ris. Ingredienser. Så här gör du. Detta är ett recept från Billiga veckan v 18, 2013. Portioner: 4 600 g sej. 1. Tina sejen. 10/2/2015 Krämig fisk med ris Recept ICA.se RECEPT MEDEL TID: UNDER 45 MINUTER Krämig fisk med ris 57 röster Krämig fisk med ris är en lätt- och snabblagad fiskrätt av sej, zucchini, purjolök och crème

Läs mer

Ingredienser v 48. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 48. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 48. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 48. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 48 Recept Potatis/ris/pasta kg potatis förp pasta Hej! Välkomna till en smakrik vecka som vi inleder med rostad potatis och blomkål med vitlöksstekt portabellosvamp och

Läs mer

Klassiska rätter, alltid lika uppskattade

Klassiska rätter, alltid lika uppskattade Klassiska rätter, alltid lika uppskattade Arbetsglädje ger matglädje Visst är mat förknippat med glädje? I alla fall var det så vi tänkte när vi fick idén till den här receptsamlingen. Det ska vara en

Läs mer

Chicken green curry. vecka 18

Chicken green curry. vecka 18 Chicken green curry vecka 18 familj Chicken green curry cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2637 kj/ 629 kcal. Protein 48,9 g. Fett 18,4 g. Kolhydrater 63,4 g. Ingredienser: 2 morötter ca 600

Läs mer

Svamp- och färspanna. vecka 9

Svamp- och färspanna. vecka 9 Svamp- och färspanna vecka 9 familj Svamp- och färspanna cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2528 kj/605 kcal. Protein 41,1 g. Fett 24,1 g. Kolhydrater 53,4 g. Ingredienser: 4 portioner ris

Läs mer

Béarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a).

Béarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a). Béarnaise Klassisk Biggans Béarnaise klassisk är en fyllig sås med välbalanserad kryddning. Smakar utmärkt till stekt eller grillat fläsk- och nötkött. Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark Enkelt med fågel Det smakar fågel Att kyckling och kalkon är nyttig, fettsnål mat känner nog de flesta till. Gott är det också. Och med sin milda smak passar kyckling- och kalkonköttet särskilt bra när

Läs mer

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost Vecka 48 Lax med pepparrotssås och stompad morot Köttfärssås med champinjoner Gul currykyckling med äpple Frittata med majs och fetaost Hej! Denna veckan serveras världens bästa snabbmat. Frittata, eller

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 33 a Linguine med rökt kyckling och tomatsås Fläskkarré med champinjonsås b c Baconlindad kalkon med dragonsås ica.se/matkasse familj

Läs mer

Tikka masala meatballs. vecka 5

Tikka masala meatballs. vecka 5 Tikka masala meatballs vecka 5 familj Tikka masala meatballs cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2381 kj/568 kcal. Protein 35,6 g. Fett 16,7 g. Kolhydrater 65,6 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Vegetariska produkter

Vegetariska produkter Vegetariska produkter Hälsanskök Soja Chorizo 70 g Rehydrerat vegetariskt protein 31,5% (vete 18,5 %, sojaprotein 13%), vegetabilisk olja, vatten, lök, äggvitepulver, ströbröd (med vete), maltodextrin,

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

50 Pannbiff med lök och sås med potatis

50 Pannbiff med lök och sås med potatis 50 Pannbiff med lök och sås med potatis Potatis (potatis, vatten, salt) Pannbiff,(nötkött, vatten, lök, potatisflingor, potatismjöl, animaliskt protein, salt, jästextrakt, potatisfiber, glukossirap, kryddor,

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 a Makaronipudding med korv b Oreganostekt kyckling med gurkröra c Fiskgryta med saffran och tomat d Tacopizza med gräddfil e Curry med

Läs mer

Chicken massamun curry med ris. vecka 4

Chicken massamun curry med ris. vecka 4 Chicken massamun curry med ris vecka 4 familj Chicken massamun curry med ris cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2419 kj/581 kcal. Protein 42,6 g. Fett 18,8 g. Kolhydrater 57,3 g. Ingredienser:

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 41 MÅNDAG Panerad

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2 Kyckling- och salsicciagryta med örter vecka 2 familj Kyckling- och salsicciagryta med örter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3142 kj/ 751 kcal. Protein 38,7 g. Fett 40,4 g. Kolhydrater

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 33 a Linguine med rökt kyckling och tomatsås b Ostburgare med klyftpotatis c Fläskkarré med champinjonsås d Baconlindad kalkon med dragonsås

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 49 a Krämig pasta med paprika och kotlettbacon b Kycklingkorv med stuvade makaroner c Ugnsstekt lax med romsås d Järpar med fetayoghurt

Läs mer

Tomatsoppa med kräfttoast. vecka 44

Tomatsoppa med kräfttoast. vecka 44 Tomatsoppa med kräfttoast vecka 44 familj Tomatsoppa med kräfttoast cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2677 kj/ 631 kcal. Protein 23,1 g. Fett 31,1 g. Kolhydrater 60,3 g. Ingredienser: Tomatsoppa

Läs mer

familj Korv Stroganoff med pepparrot Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

familj Korv Stroganoff med pepparrot Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi adagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 46 a Korv Stroganoff med pepparrot b Höstpasta med sockerärter och senap

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35 Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,

Läs mer

Kycklingwok med nudlar. vecka 41

Kycklingwok med nudlar. vecka 41 Kycklingwok med nudlar vecka 41 familj Kycklingwok med nudlar cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi 2245 kj/ 536 kcal. Protein 47,8 g. Fett 9,1 g. Kolhydrater 63,0 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Lmt \ h`_. c`o\ nh\fnäoo\m`

Lmt \ h`_. c`o\ nh\fnäoo\m` Lmt \ h`_ c`o\ nh\fnäoo\m` Krydda med nya smaksättare från FELIX Ofta räcker det med små justeringar i matlagningen för att skapa helt nya smakupplevelser. Det är vad vi hoppas att denna folder skall inspirera

Läs mer

Lax med ljummen potatissallad. vecka 17

Lax med ljummen potatissallad. vecka 17 Lax med ljummen potatissallad vecka 17 familj Lax med ljummen potatissallad cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2081 kj/498 kcal. Protein 32,1 g. Fett 20,4 g. Kolhydrater 42,4 g. Ingredienser:

Läs mer

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 46 a Frötoppad lax med mos b Höstpasta med sockerärter och senap c Kyckling

Läs mer

Lev livet med Liva Energi

Lev livet med Liva Energi Lev livet med Liva Energi Liva Energi: Lätt att servera gott att äta Smaker som äldre uppskattar Extra energi är enklare än du tror Kan motverka undernäring Undernäring är ett stort problem bland många

Läs mer

Pasta pollognese. vecka 51

Pasta pollognese. vecka 51 Pasta pollognese vecka 51 familj Pasta pollognese cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2044 kj/ 488 kcal. Protein 39,3 g. Fett 6,4 g. Kolhydrater 63,6 g. Ingredienser: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta

Läs mer

familj Tom kha gai Isterband, frukostkorv och stuvad potatis Färslimpa med tomatsås och oliver

familj Tom kha gai Isterband, frukostkorv och stuvad potatis Färslimpa med tomatsås och oliver a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 5 a Tom kha gai b Isterband, frukostkorv och stuvad potatis c Färslimpa

Läs mer

Ingredienser v 46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 46. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 46. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 46 Recept Potatis/ris/pasta 500 gram pasta Hej! Vi startar denna vecka med en härlig klorofyllrik broccolipesto med pasta och halloumi. Snabbt, gott, lättlagat och dessutom

Läs mer

Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE

Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE Bra mat från Lantmännen Sortimentöversikt LANTMÄNNEN KRONFÅGEL FOODSERVICE 2010-01-01 Lantmännen Kronfågel är Nordens största producent av livsmedel baserade på kyckling med marknadsledande position i

Läs mer

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48 Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner vecka 48 familj Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2648 kj/ 633 kcal. Protein 27,9 g. Fett 33,6

Läs mer

Nu har du alla möjligheter att styra smaken efter eget huvud

Nu har du alla möjligheter att styra smaken efter eget huvud Befria smaken! Nu har du alla möjligheter att styra smaken efter eget huvud Vi har under en längre tid utvecklat ett nytt sortiment buljonger, för att bättre passa storkökens moderna matlagning. Det handlar

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 43 a Pastagratäng med köttfärs b Skinkschnitzel med soltorkad tomatsås c Gryta med kalkonbacon och champinjoner ica.se/matkasse a3dagar

Läs mer

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 42 a Färsbiffar med majs och paprikasalsa b Stekt schnitzel med blomkålssallad

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 39 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

Enkla recept med Neocate Active

Enkla recept med Neocate Active Enkla recept med Neocate Active Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för barn med födoämnesallergi Smoothie på ett kick

Läs mer

Nu förändrar vi världen

Nu förändrar vi världen Nu förändrar vi världen Det blåser en förändringens vind över Knorr. Vi ser över alla våra produkter och hela vår produktion, från jord till bord. Allt med syftet att ytterligare höja kvaliteten på såväl

Läs mer

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14 Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad

Läs mer

Art. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g

Art. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g Art. 1041 Sejfilé MSC 100300 g Sejfilé renskuren (Pollachius virens Energivärde 340 kj, 80 kcal FAO 27 Nordostatlanten) Protein 18,0 g Kolhydrater 0,5 g Denna produkt kommer från Fett 0,5 g ett fiske som

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 43 a Pastagratäng med köttfärs b Laxtacos c Kycklingben med sweet chilisås d Skinkschnitzel med soltorkad tomatsås e Gryta med kalkonbacon

Läs mer

Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10

Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10 Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili vecka 10 inspiration Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili Med smak av Asien tar denna tilltalande tofu plats på tallriken. Hett möter sött då hoisinsås

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 51 a Korvgryta med pasta och gurka b Stekt spätta med kall citronsås c Tikka masala med ris och blomkål d Gratinerad kyckling med bacon

Läs mer

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 15 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé 500 gram nötfärs Ca 800 gram fryst torskfilé 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Grönsaker 1 vitlök 1 gul lök 1 blomkål

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

familj Tomatpasta med bresaola och mozzarella Järpar med persiljesås Goda pizzafisken Vecka 33 Enkelt, gott och snabbt på bordet ica.

familj Tomatpasta med bresaola och mozzarella Järpar med persiljesås Goda pizzafisken Vecka 33 Enkelt, gott och snabbt på bordet ica. a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 33 a Tomatpasta med bresaola och mozzarella b Järpar med persiljesås c Goda pizzafisken Veckans råvaror Glöm inte att smaka av rätterna

Läs mer

Vegetariska recept. receptfrån Paul Svensson. servera vegetariskt. var smart!

Vegetariska recept. receptfrån Paul Svensson. servera vegetariskt. var smart! Vegetariska recept receptfrån Paul Svensson Bild: Veronica Andersson Leijon Potatis & Rotfruktsgratäng med råkostsallad från Veronica Andersson Leijon, Vasaskolan, Skövde Potatisar medelstora 3-4 st (ca

Läs mer

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37 Pasta rosso med kyckling och zucchini vecka 37 familj Pasta rosso med kyckling och zucchini cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2105 kj/ 505 kcal. Protein 44,0 g. Fett 11,3 g. Kolhydrater 52,7

Läs mer

Klassiska recept med kycklingfärs

Klassiska recept med kycklingfärs Klassiska recept med kycklingfärs Kycklingtaco med tomatsalsa, gräddfil och nachos Finhacka lök och vitlök och stek kycklingfärsen på hög värme. När färsen börjar ta färg så tillsätt lök och vitlök samt

Läs mer

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark Enkelt med kött Mat man gillar De flesta tycker om att äta kött. Det är god och nyttig mat som ger en bra mättnadskänsla, och variationsmöjligheterna är enorma. I den här broschyren har vi samlat ett antal

Läs mer

Vårlökskorv med stuvad grönkål. vecka 50

Vårlökskorv med stuvad grönkål. vecka 50 Vårlökskorv med stuvad grönkål vecka 50 familj Vårlökskorv med stuvad grönkål cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi 2997 kj/ 719 kcal. Protein 21,5 g. Fett 46,1 g. Kolhydrater 51,3 g. Ingredienser:

Läs mer

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror!

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp ris förp lasagneplattor, Hej! Denna vecka bjuder matkassen på tre smarriga vegetariska rätter. Först ut så har vi en härlig currygryta med blomkål och

Läs mer

Whirlpool mikrovågsugn.

Whirlpool mikrovågsugn. KOKBOK MIKROVÅGSUGN Gratulerar till ditt köp av en Whirlpool mikrovågsugn. Med denna receptbok kommer du att upptäcka och smaka på de goda möjligheterna som din nya produkt erbjuder. Du kommer att förvånas

Läs mer

Recept. Ingredienser v.18. Hej! Bra att ha hemma v.18. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.18. Hej! Bra att ha hemma v.18. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.8 Kött/fisk Ca 500 gram blandfärs Ca 600 gram laxfilé pkt rökt skinka Recept 2 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 2, Grönsaker 2 gula lökar vitlök bit ingefära lime 2 paprikor 450 gram morötter

Läs mer

Kycklingwok med nudlar. vecka 41

Kycklingwok med nudlar. vecka 41 Kycklingwok med nudlar vecka 41 familj Kycklingwok med nudlar cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi 2245 kj/ 536 kcal. Protein 47,8 g. Fett 9,1 g. Kolhydrater 63,0 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

Pasta med rökt lax, svartkål och körvel. vecka 11

Pasta med rökt lax, svartkål och körvel. vecka 11 Pasta med rökt lax, svartkål och körvel vecka 11 inspiration Pasta med rökt lax, svartkål och körvel Rätten blir krämig när såsen får sjuda några minuter. Den fina smaken fås då citron blandas med de rökta

Läs mer

familj Skinkstroganoff med paprika Salsiccia med potatismos och ärtor Gratinerad lax och broccoli

familj Skinkstroganoff med paprika Salsiccia med potatismos och ärtor Gratinerad lax och broccoli a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 44 a Skinkstroganoff med paprika b Salsiccia med potatismos och ärtor

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 8 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

Passion for food. Vårt löfte - renare smak. Följande kännetecken gäller för Bong Touch of Taste fonder:

Passion for food. Vårt löfte - renare smak. Följande kännetecken gäller för Bong Touch of Taste fonder: Vårt löfte - renare smak På Campbell Soup är vi lyhörda för våra kunders krav och önskemål. Bong Touch of Taste är ett gott exempel. Sedan några år tillbaka är samtliga av våra fonder helt fria från tillsatta

Läs mer

Pasta med fetaost och bacon. vecka 20

Pasta med fetaost och bacon. vecka 20 Pasta med fetaost och bacon vecka 20 familj Pasta med fetaost och bacon cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2565 kj/614 kcal. Protein 22,6 g. Fett 29,9 g. Kolhydrater 61,0 g. Ingredienser:

Läs mer

MATSEDEL V. 51 God Jul & Gott Nytt År

MATSEDEL V. 51 God Jul & Gott Nytt År MATSEDEL V. 51 God Jul & Gott Nytt År Måndag Husman 1 Pasta Bolognese (Fullkornspasta) Husman 2 Gräddstuvad Pytt i panna serveras m. Rödbetor Vegetarisk Ouornfärs Bolognese Soppa Creme Vichosie Tisdag

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet 3 adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 a Makaronipudding med korv b Tacopizza med gräddfil c Curry med paprika och bönor ica.se/matkasse familj v 34 Makaronipudding med

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 19 MÅNDAG Thaigryta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Vi inleder denna vecka med smaker av ljuvlig saffran i form

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar Ekologisk -dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 800 gram fryst vit fiskfilé Ca 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 500 gram sötpotatis kg potatis förp pasta Hej! Vi har ännu

Läs mer

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 37 a Gräddig köttfärssås med tagliatelle b Korvgryta med oliver och broccoli

Läs mer

Ugnsstekt torsk med äggsås. vecka 9

Ugnsstekt torsk med äggsås. vecka 9 Ugnsstekt torsk med äggsås vecka 9 familj Ugnsstekt torsk med äggsås cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2159 kj/ 516 kcal. Protein 41,5 g. Fett 13,9 g. Kolhydrater 52,1 g. Ingredienser: 1

Läs mer

Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat!

Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Varför ska inte alla kunna äta samma mat i skolan? Det skulle vara enklare både för mina

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer