Meny Hemgården Heldag

Transkript

1 Vecka 28 LUNCH 11 jul 12 jul 13 jul 14 jul 15 jul 16 jul 17 jul Kåldolmar, brunsås, kokt potatis, slottsgrönsaker och lingonsylt. Svartvinbärssoppa Falukorv, stuvade makaroner och broccoli Rabarberkräm Sprödbakad hokifilé, remouladsås, kokt potatis och ärter, majs & paprika Apelsinsoppa Hemlagad redd grönsakssoppa Ekologisk tunnpannkaka och sylt Pannbiff, tomat - & dragonsås, kokt potatis och morotsmix Blåbärssoppa Kassler, mimosasallad och kokt potatis. Chokladpudding och inlagda mandariner Kycklingfilé med ratatouille, och kokt ris/kokt potatis Fruktcocktail och vispad grädde Laxbullar, citronsås, kokt potatis och ärter Svampsoppa/risgrynsgröt, mjukt bröd, pålägg och banan Potatisbullar, gräddfil med lingonsylt och brytbönor Skinksås, potatis och broccoli Fiskgratäng med ananas och curry, kokt potatis och ärter Prinskorv, stuvade champinjoner och kokt potatis Nötfärsjärpar, gräddsås med timjan, kokt potatis och

2 Vecka 29 LUNCH 18 jul 19 jul 20 jul 21 jul 22 jul 23 jul 24 jul Äggakaka, och lingonsylt. Krusbärskräm Minestronesoppa med rökt skinka Kesokaka och grädde Skeppartorsk, citronsås, kokt potatis och grön Aprikossoppa Pytt i panna, brunsås och inlagda rödbetor Blåbärskräm Köttbullar, kokt potatis och Blandad fruktsoppa Ugnsstekt lax, kall sås med dill, kokt potatis och grön Hallonmousse Dillköttgryta, kokt potatis och brytbönor Päron och vispad grädde Inlagd sill, gräddfil med dill, kokt potatis, tomat och tunnbröd Kycklingbiff, sötsur sås, kokt potatis och brytbönor Korv Stroganoff, kokt ris/ kokt potatis och broccoli Solskenssoppa med morot, mjukt bröd, pålägg och banan Kokt skinka och rotsaksgratäng med potatis Kycklingsås med champinjoner, paprika & purjo, och pasta Köttfärsfrestelse med morot

3 Vecka 30 LUNCH 25 jul 26 jul 27 jul 28 jul 29 jul 30 jul 31 jul Falukorv, stuvade morötter och kokt potatis. Drottningkräm Köttfärssås, makaroner och Körsbärssoppa Gulaschgryta med nötkött, rotsaker & paprika och kokt potatis Hemlagad aprikoskräm Spenatsoppa Rabarberpaj och vaniljsås Kokt torskfilé, persiljesås med ägg, kokt potatis och grön Nyponsoppa Skinkstek, gräddsås med svarta vinbär, kokt potatis, rotsaker och gelé Glass och bärsås Kycklinggryta med curry & ananas, kokt ris/kokt potatis och broccoli Chokladpudding och inlagda mandariner Raggmunk, gräddfil med lingonsylt och ärter, majs & paprika Fisksoppa med grönsaker/risgrynsgröt, mjukt bröd, pålägg och banan Pannbiff, dragonsås, kokt potatis och morotsmix Blodpudding, vitsås, rotfruktsstrimlor och lingonsylt Grillkorv, potatissallad och ärter, majs och paprika Köttbullar, gräddsås, kokt potatis och skivade morötter Kalvsylta, kokt potatis och rödbetssallad

4 Vecka 31 LUNCH 01 aug 02 aug 03 aug 04 aug 05 aug 06 aug 07 aug Oxpytt, gräddsås och inlagda rödbetor. Äppelkräm Korv Forsell med pepparrot & dill, kokt potatis och Drottningsoppa Kräftströmming, kokt potatis och ärter, majs & paprika Björnbärskräm Hemlagad redd grönsakssoppa Ekologisk tunnpannkaka och sylt Hawaiigryta med ananas & vitkål, kokt potatis och broccoli Körsbärssoppa Jämtländsk fiskgratäng med lax, kokt potatis och grön Jordgubbskräm med rabarber Schweizerbiff, gräddsås, potatis och bukettgrönsaker Persikor och vispad grädde Broccolisoppa, mjukt bröd, pålägg och banan Rotsaksplättar, gräddfil med lingonsylt Makaronipudding, sky och skivad morot Örtkryddad kalkonstek, créme fraiche med soltorkad tomat & basilika, kokt potatis och amerikansk Matjessill, gräddfil med gräslök, kokt potatis, tunnbröd och tomat Kycklingpaj med broccoli & champinjoner och mangodressing Prinskorv, stuvade morötter och kokt potatis

5 Vecka 32 LUNCH 08 aug 09 aug 10 aug 11 aug 12 aug 13 aug 14 aug Fläskpannkaka, morot & kålrot och lingonsylt. Apelsinsoppa Hemlagad lasagne och morotsmix Drottningkräm Köttkorv, pepparrotssås, kokt potatis och Blandad fruktkräm Solskenssoppa med morot Äppelpaj och vaniljsås Stekt skeppartorsk, stuvad spenat och kokt potatis Nyponsoppa Kycklinggryta med grönsaker, lime och kokosmjölk, och kokt ris/kokt potatis Lingonfromage Lantbiff, grönpepparsås, kokt potatis och slottsgrönsaker Glass och kolasås med ingefära Kokt sejfilé, dillsås, kokt potatis och ärter Blomkålssoppa/risgrynsgröt, mjukt bröd, pålägg och banan Potatisbullar, gräddfil med lingonsylt och amerikansk Grönsaksgratäng med potatis och rökt skinka Nötfärsjärpar,lingongräddsås, kokt potatis och Kassler, mimosasallad och kokt potatis Inlagd sill, gräddfil med dill, kokt potatis, tomat och tunnbröd

6 Vecka 33 LUNCH 15 aug 16 aug 17 aug 18 aug 19 aug 20 aug 21 aug Korv Stroganoff, kokt ris/kokt potatis och brytbönor. Äppelkräm Fisksoppa med lax och sej, potatis lök & curry Sockerkaka med kanel och vaniljsås Oxpytt, gräddsås och inlagda rödbetor Aprikossoppa Surströmming med tillbehör /köttfärsbiff, brunsås och potatis Jordgubbstårta Italiensk kycklingsås med bacon, pasta och grön Blåbärssoppa Biff Lindström, kaprissås, kokt potatis och blomkål Fruktcocktail och vispad grädde Skinkstek, gräddsås med timjan, kokt potatis, bukettgrönsaker och gelé Ägglikörmousse Ekologisk tunnpannkaka, amerikansk, vispad grädde & sylt Skinksås, potatis och broccoli Köttfärsfrestelse med morot Kalvsylta, kokt potatis och rödbetssallad Köttgryta med pepparrot, kokt potatis och rotsaker Fiskgratäng Bonjour med hokifilé, gräslök & vitlök, kokt potatis och grön Hemlagad redd grönsakssoppa, mjukt bröd, pålägg och banan