Meny Hemgården Heldag

Transkript

1 Vecka 46 LUNCH 14 nov 15 nov 16 nov 17 nov 18 nov 19 nov 20 nov Falukorv, stuvade makaroner och broccoli. Hemlagad aprikoskräm Kåldolmar, brunsås,,slottsgrönsaker och lingonsylt Husets fiskgratäng, hemlagad potatismos Hemlagad blandad fruktkräm Husets ärtsoppa Ekologisk tunnpannkaka och sylt Hemlagad pannbiff, gräddsås,, morotsmix och lingonsylt Hemlagad jordgubbssoppa Fläskkarré, plommonsås,. Hemlagad chokladkräm och mandariner Kycklinggryta med bönor & tomat, kokt ris/ och blomkål Glass och bärsås Laxbullar, citronsås, och ärter Kycklingsoppa/risgrynsgröt, mjukt bröd, pålägg och banan Prinskorv, stuvade morötter och Potatisbullar, gräddfil med lingonsylt och rotfruktsstrimlor Gulaschgryta med nötkött, rotsaker & paprika och Fiskgratäng Bonjour med gräslök, och ärter Nötfärsjärpar, dragonsås, och sommarblandning

2 Vecka 47 LUNCH 21 nov 22 nov 23 nov 24 nov 25 nov 26 nov 27 nov Äggakaka, morot & kålrot och lingonsylt. Hemlagad Äppelkräm med kardemumma Solskenssoppa med morot Kesokaka och grädde Stekt hokifilé, remouladsås, Hemlagad aprikossoppa Husets pölsa, och inlagda rödbetor Hallonkräm Falukorv, hemlagad potatismos Hemlagad svartvinbärssoppa med bär Mustig köttgryta med syltlök och kapris, kokt ris/ och blomkål Lingonfromage Lutfisk, vitsås, och ärter Ris a la Malta och körsbärssås Fläskkorv, pepparrotssås, och rotsaksstrimlor Leverbiff, stuvad vitkål och Rotsaksplättar, gräddfil med lingonsylt och ärter, majs & paprika Broccolisoppa, mjukt bröd, pålägg och banan Jansons frestelse och ärter Kycklingsås med champinjoner, pasta och brytbönor Rotsaksgratäng med rökt skinka och potatis

3 Vecka 48 LUNCH 28 nov 29 nov 30 nov 01 dec 02 dec 03 dec 04 dec Köttfärssås med morot, kokt pasta Hemlagad apelsinsoppa Korv Forsell med pepparrot & dill, Blåbärskräm Fläsklägg med sky, hemlagat rotmos och brytbönor Hemlagad jordgubbskräm med rabarber Hemlagad redd grönsakssoppa Äppelpaj och vaniljsås Kokt torskfilé, persiljesås med ägg, och morotsmix Lantbiff, salsa, Fruktcocktail och vispad grädde Skinkstek, gräddsås med svarta vinbär,, bukettgrönsaker och gelé Hallonmousse Raggmunk, gräddfil med lingonsylt och rotfruktsstrimlor Fisksoppa med sej, potatis lök & curry/risgrynsgröt, mjukt bröd, pålägg och banan Nötfärsjärpar, dragonsås, och majs Blodpudding, vitsås, amerikansk grönsaksblandn och lingonsylt Jägargryta med nötbog, champinjoner, svartvinbär & senap kokt ris/potatis Kycklingpaj med broccoli & champinjoner och mangodressing Fiskgratäng med hokifilé, tomat & champinjoner, och ärter

4 Vecka 49 LUNCH 05 dec 06 dec 07 dec 08 dec 09 dec 10 dec 11 dec Köttbullar, gräddsås, Hemlagad krusbärskräm Prinskorv, stuvad spenat och Hemlagad svartvinbärssoppa med bär Stekt sill, löksås, och ärter, majs & paprika Kesfil, grädde & pepparkaka Husets ärtsoppa Ekologisk tunnpannkaka och sylt Fläskkarré, sky, potatisgratäng Blåbärssoppa Jämtländsk fiskgratäng med lax & messmör, Glass och kolasås med ingefära Kalops med morötter, och inlagda rödbetor Änglamat med lingon & vanilj Blomkålssoppa, mjukt bröd, pålägg och banan Hemlagad pytt i panna, gräddsås och inlagda rödbetor Potatisbullar, gräddfil med lingonsylt och rotfruktsstrimlor Korv Stroganoff, kokt ris/ och broccoli Kycklingbiff, sötsur sås, och wokgrönsaker Köttfärssås, pasta Rotsaksgratäng med rökt skinka och potatis

5 Vecka 50 LUNCH 12 dec 13 dec Ugnspannkaka, morot & kålrot och lingonsylt. Hemlagad aprikossoppa Julkorv, hemlagad potatismos och rödkål Broccolisoppa/risgrynsgröt, mjukt bröd, pålägg och banan Nötfärsjärpar, stuvade morötter och 14 dec 15 dec 16 dec 17 dec 18 dec Spenatsoppa Kesokaka och vispad grädde Stekt fläsk, paltbröd, vitsås och slottsgrönsaker Hemlagad jordgubbskräm Skeppartorsk, remouladsås, Hemlagad svartvinbärssoppa med bär Biff Lindström, kaprissås, och blomkål Ägglikörmousse Kycklinggryta med dragon, kokt ris/ och morotsmix Päron och polkagrädde Makaronipudding, sky Rotsaksplättar med potatis och gräddfil med lingonsylt Korv Forsell med pepparrot & dill, och broccoli Cheddargratinerad kassler, Laxfrestelse och ärter

6 Vecka 51 LUNCH 19 dec 20 dec 21 dec 22 dec 23 dec 24 dec Falukorv, stuvade morötter och. Hemlagad äppelkräm med kardemumma Fisksoppa med lax och sej, potatis lök & curry Sockerkaka med kanel och vaniljsås Italiensk kycklingsås med bacon, pasta och broccoli Hemlagad aprikoskräm Köttbullar, timjansås, Hemlagad pytt i panna, gräddsås och inlagda rödbetor Blåbärskräm Litet julbord (se separat matsedel) Ris a la Malta och körsbärssås Ekologisk tunnpannkaka, skivad morot, vispad grädde och sylt Pannbiff, brunsås, Korvgryta med rotsaker och Grönsaksgratäng med potatis och rökt skinka Hemlagad redd grönsakssoppa, mjukt bröd, pålägg och banan Lutfisk, vitsås,, och ärter 25 dec Schweizare,, gräddsås Chokladmousse och mandariner Prinskorv, omelett, stuvade champinjoner och

7