Meny Hemgården Heldag

Transkript

1 Vecka 22 LUNCH 30 maj 31 maj 01 jun 02 jun 03 jun 04 jun 05 jun Falukorv, stuvade makaroner och broccoli. Svartvinbärssoppa med bär Kåldolmar, brunsås,, slottsgrönsaker och lingonsylt Rabarberkräm Sprödbakad hokifilé, remouladsås, och ärter, majs & paprika Apelsinsoppa Hemlagad redd grönsakssoppa Ekologisk tunnpannkaka och sylt Pannbiff, tomat - & dragonsås, och morotsmix Blåbärssoppa Kassler, mimosasallad och. Hemlagad chokladkräm och inlagda mandariner Kycklingfilé med ratatouille, och kokt ris/ Fruktcocktail och vispad grädde Laxbullar, citronsås, och ärter Svampsoppa/risgrynsgröt, mjukt bröd, Potatisbullar, gräddfil med lingonsylt och brytbönor Skinksås, potatis och broccoli Fiskgratäng med ananas och curry, och ärter Prinskorv, stuvade champinjoner och Nötfärsjärpar, gräddsås med timjan, och sommarblandning

2 Vecka 23 LUNCH 06 jun 07 jun 08 jun 09 jun 10 jun 11 jun 12 jun Portergryta, kokt ris/kokt potatis och morotsmix. Glassbåt Minestronesoppa med rökt skinka Kesokaka och grädde Skeppartorsk, citronsås, Aprikossoppa Pytt i panna, brunsås och inlagda rödbetor Blåbärskräm Köttbullar, gräddsås, Blandad fruktsoppa Laxlasagne med spenat och morotsmix Drottningmousse Dillköttgryta, och brytbönor Päron och vispad grädde Inlagd sill, gräddfil med dill,, tomat och tunnbröd Leverbiff, stuvad vitkål och Korv Stroganoff, kokt ris/ kokt potatis och broccoli Blomkålssoppa, mjukt bröd, Skinka, rotsaksgratäng och Kycklingsås med champinjoner, paprika & purjo, och ris/potatis Köttfärsfrestelse med morot

3 Vecka 24 LUNCH 13 jun 14 jun 15 jun 16 jun 17 jun 18 jun 19 jun Falukorv, stuvade morötter och. Hallonkräm Köttfärssås, makaroner Körsbärssoppa Oxbringa, rotmos och brytbönor Hemlagad aprikoskräm Spenatsoppa Rabarberpaj och vaniljsås Kokt torskfilé, persiljesås med ägg, och grön grönsaksblandning Nyponsoppa Skinkstek, gräddsås med svarta vinbär,, rotsaker och gelé Glass och bärsås Kycklinggryta med curry & ananas, kokt ris/ och broccoli Jordgubbskräm med rabarber Raggmunk, gräddfil med lingonsylt och ärter, majs & paprika Fisksoppa med grönsaker, /risgrynsgröt, mjukt bröd, Pannbiff, dragonsås, och amerikansk grönsaksblandning Blodpudding, vitsås, rotfruktsstrimlor och lingonsylt Gulaschgryta med rotsaker & paprika och Köttbullar, gräddsås, och skivade morötter Kalvsylta, och rödbetssallad

4 Vecka 25 LUNCH 20 jun 21 jun 22 jun 23 jun 24 jun 25 jun 26 jun Oxpytt, gräddsås och inlagda rödbetor Äppelkräm Ugnsstekt falukorv, potatismos Drottningsoppa Senapsströmming, och ärter, majs & paprika Björnbärskräm Hemlagad redd grönsakssoppa Ekologisk tunnpannkaka och sylt Fläskfilé, potatisgratäng, rödvinssky och bukettgrönsaker Kalvdans och blåbärssylt Ugnsstekt lax, romsås, och grön grönsaksblandning Jordgubbstårta Schweizerbiff, gräddsås, potatis och slottsgrönsaker Persikor och vispad grädde Broccolisoppa, mjukt bröd, Rotsaksplättar, gräddfil med lingonsylt Hovmästarbiff, timjansås, och am.grönsaksblandning Örtkryddad kalkonstek, créme fraiche med soltorkad tomat & basilika, och broccoli Matjessill, gräddfil med gräslök,, tunnbröd och tomat Kycklingpaj med broccoli & champinjoner och mangodressing Prinskorv, grönsaksgratäng och

5 Vecka 26 LUNCH 27 jun 28 jun 29 jun 30 jun 01 jul 02 jul 03 jul Hemlagad fläskpannkaka, morot & kålrot och lingonsylt. Apelsinsoppa Hemlagad lasagne och morotsmix Drottningkräm Köttkorv, pepparrotssås, Blandad fruktkräm Solskenssoppa med morot Äppelpaj och vaniljsås Stekt skeppartorsk, stuvad spenat och Nyponsoppa Kycklinggryta med grönsaker, lime och kokosmjölk och kokt ris/ Rabarberkräm Lantbiff, grönpepparsås, och slottsgrönsaker Glass och kolasås med ingefära Kokt sejfilé, dillsås, och ärter Blomkålssoppa/risgrynsgröt, mjukt bröd, Potatisbullar, gräddfil med lingonsylt och brytbönor Kalvsylta, och rödbetssallad Nötfärsjärpar,lingongräddsås, och grönsaksblandning Kassler, mimosasallad och Jansons frestelse och ärter

6 Vecka 27 LUNCH 04 jul 05 jul 06 jul 07 jul 08 jul 09 jul 10 jul Korv Forsell, och broccoli. Äppelsoppa Fisksoppa med lax och sej, potatis lök & curry Sockerkaka med kanel och vaniljsås Biff Lindström, kaprissås, och blomkål Aprikossoppa Hawaiigryta med ananas & vitkål, och broccoli Hallonkräm Örtkryddad kalkonstek, créme fraiche med soltorkad tomat & basilika och Blåbärssoppa Fiskgratäng med hokifilé,ananas & curry, & grön grönsaksb Fruktcocktail och vispad grädde Skinkstek, gräddsås med svarta vinbär, och slottsgrönsaker Ägglikörmousse Ekologisk tunnpannkaka, amerikansk grönsaksblandning, vispad grädde & sylt Köttfärssås med tomat & morot, pasta och sommarblandning Grönsaksgratäng med potatis och rökt skinka Inlagd sill, gräddfil med gräslök,, tunnbröd och tomat Hemlagad redd grönsakssoppa, mjukt bröd, Kycklingbiff, sötsur sås med grönsaker och Bondomelett, sky och brytbönor

7