Inspiration ger mersmak, och växer ur kunskap. Därför startar vi Ward Wines & Friends.

Transkript

1 Höst/Vinter 2014

2 Inspiration ger mersmak, och växer ur kunskap. Därför startar vi Ward Wines & Friends. Det flödar av kunskap kring Ward Wines, hos våra leverantörer, producenter, partners och nätverk av krögare och sommelierer men framförallt hos er kunder. Ni ger oss ständigt nya insikter om hur, var och när våra produkter passar som bäst. Därför bjuder vi nu in DIG en av alla kulturellt och gastronomiskt medvetna svenskar till vår vänkrets. Tillsammans skapar vi Sveriges mest intressanta nätverk för mat & dryck en vänskap som det garanterat kommer sprudla om. Anmäl dig idag på wardwines.se och du får bland annat ta del av inspiration, erbjudanden, mat- och vintips & inbjudan till provningar. Välkomna till oss! Prislistan gäller från den 1 september 2014 till den 28 februari Vi reserverar oss för eventuella årgångsändringar, prishöjningar eller tryckfel. BS= Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik FS=Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. Beställ om den inte finns i din butik.

3 Europa Frankrike Champagne Pol Roger 5 Alsace F.E. Trimbach 7 Bourgogne Domaine Tollot-Beaut 8; Armand Rousseau 8; Domaine Leflaive 8 Bordeaux Baron Philippe de Rothschild 9 Chablis Louis Robin 10; Domaine Jean-Paul & Benoît Droin 10 Domaine Louis Michel & Fils 11; Clotilde Davenne 11; Loire Pascal Jolivet 12; Domaine Didier Dagueneau 12 Rhône Château Mont-Redon 13; Alain Graillot 14; Delas Freres 14 Provence Château Minuty 15; Château Riotor 16; Mas de la Dame 16; Château Revelette 16 Languedoc Gérard Bertrand 17; Château Maris 18; Mas de Daumas Gassac 18; Sèlection de Moulin De Gassac 18 Italien Veneto Cesari 19 Anselmi 20; Carpenè Malvolti 20 Piemonte Terre Da Vino 20 Toscana Tenuta di Biserno och Campo di Sasso 21; Folonari 21 Umbria Lungarotti 22 Marche/Lazio/ Abruzzo Collevite 22; Co.Pro.Vi 22; Citra 22 Calabria Librandi 23 Sicilien Tasca D Almerita 23 Spanien Penedès Albet i Noya 24; Aretey 24 Rioja/Rias Baixas Marques de Murrieta 25; Navarra Bodegas Chivite 26; Propiedad de Arínzano (Pago Wines) 26 Rioja/Rueda Unzu Propiedad 27 Bierzo Dominio de Tares 27 Priorat Mas Igneus 27 Viner Europa Portugal Alentejo Quinta do Mouro 28 Duoro Quinta da Romaneira 28 Tyskland Rheingau Prinz von Hessen 29 Österrike Kamptal Laurenz V. 30 3

4 Övriga Världen Argentina Andeluna Cellars 32; Bodega Melipal 32 Australien Penfolds 33; Pikes Vintners 33; Geoff Merrill 34; Howard Park, Western Australia 34; Wynns Coonawarra Estate 34 Chile Maipo Viña Perez Cruz 35; Baron Philippe de Rothschild 35 Nya Zeeland Marlborough Campo di Sasso 36 Nelson Seifried Estate 36 Sydafrika Franschoek Leopard s Leap 37; La Motte 37 USA Napa, Kalifornien Beringer 39; Robert Sinskey 40; Mendocino, Kalifornien Parducci Wine Cellars 40; Paul Dolan 41; Oregon Lemelson Vineyards 41 Alkoholfritt vin 42 Magnum Buteljer 1500 ML 42 Ekologiska viner 43 Roséviner 44 DESSERTVINER 44 SPRIT Spritdrycker 45 Rom; Cognac Ron Barceló, 45; Peyrat 45 Marc; Grappa/Likör Vodka & Akvavit Chateau Mont-Redon 46; Durbino 46 Utmärkelser 47 KONTAKTA OSS 48 4

5 Frankrike Champagne Världsklass Pol Roger BdB 2004 DinaViner Best Vintage Champagne Världens Viner Awards 2013 Pol Roger BLANC DE BLANCS Doften domineras av citrus, stenfrukt och gröna plommon, kvitten samt vita blommor. Smaken är kraftfull, komplex och elegant med en härlig mineralitet samt rostad karaktär. Syran är hög men balanserad. Eftersmaken är lång och karaktärsfull. Fyllighet Fruktsyra Sötma Ordinarie sortiment Pol Roger Pol Rogers etikett har länge känts igen, inte bara för den klassiskt eleganta texten, utan framförallt för den vita etiketten som kännetecknar varumärket Pol Rogers White foil. Huset grundades 1849 och är idag ett av de få champagnehusen som fortfarande är familjeägt. Firman äger idag 85 hektar vingårdar runt Epernay och dessa täcker 45 % av produktionen, resterande 55 % tas från Pinot-byar runt omkring Epernay. Produktionen är cirka 1,7 miljoner flaskor per år. Förutom den vita etiketten är Pol Roger känd för att ha varit Winston Churchills favoritchampagne. Det sägs ofta att ett champagnehus skall bedömas efter dess huschampagne (non-vintage), detta är något som Pol Roger instämmer i och man lägger därför ned mycket tid och arbete för att hålla en jämn och hög kvalitet. POL ROGER BRUT RÉSERVE Diskret, brödig doft med inslag av grönt äpple, citrus och choklad. Torr, frisk, harmonisk smak med inslag av grönt äpple, citrus, choklad och rostade nötter. Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Sötma BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 5

6 Frankrike Champagne VINLISTA Pol Roger PRIS PRIS Brut Réserve Non Vintage kr 389 kr FS Brut Réserve Non Vintage 375 ml kr 210 kr FS Brut Réserve Non Vintage MGM 1500 ml kr 765 kr FS Rich Demi Sec Non Vintage kr 379 kr BS "Pure " Brut Nature Non Vintage kr 419 kr BS Brut Vintage kr 495 kr FS Brut Vintage 2004 MGM 1500 ml kr 967 kr Blanc de Blancs kr 576 kr FS Brut Rosé kr 539 kr BS Cuvée Sir Winston Churchill 2000/ kr kr FS Cuvée Sir Winston Churchill 2000/2002 MGM 1500 ml kr kr BS Brut Réserve Non Vintage (3 liter jeroboam) styck kr kr BS Brut Réserve Non Vintage (6 liter methusalem) styck kr kr BS Brut Réserve Non Vintage (9 liter salamanazar) styck kr kr BS Brut Réserve Non Vintage (15 liter nebuchadnezzar) styck kr kr BS = Champagne = Rosévin 6 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

7 Alsace Frankrike F.E. Trimbach Familjen Trimbach räknas till veteranerna i Alsace, med en vinodlarhistoria från Sin första internationella framgång fick familjen dock inte förrän i slutet av 1800-talet. Efter andra världskriget inleddes den verkliga storhetstiden då bröderna Bernard och Hubert inledde utvecklingen av vinerna som gjort firman så internationellt berömd. Sedan början av 1990-talet sköts vinframställningen främst av den 12:e och 13:e generationen representerad av Bernards son Pierre och hans dotter Anne. Idag finns Trimbachs viner representerade på alla Frankrikes trestjärniga krogar. Den totala produktionen uppgår till ca lådor per år, 80 % av druvorna köps från kontrakterade odlare som man har ett nära samarbete med. Trimbachs viner kännetecknas av renhet, elegans och fräschör och på så sätt blir deras viner en kvintessens av allt det goda som Alsace står för. TRIMBACH RIESLING Druvig doft med inslag av honung, gråpäron, melon och mineral.torr, druvig, påtagligt frisk smak med inslag av mineral, päron, honung och citron. TRIMBACH RIESLING CUVÉE FRÉDÉRIC EMILE En elegant doft av mineraler, aningen petroleum, citrus och vita blommor. Smaken har en klassisk elegant rieslingkaraktär, med stram syra och mineralkaraktär. Lång eftersmak! Ordinarie sortiment Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Sötma Fyllighet Fruktsyra Sötma VINLISTA F.E. Trimbach PRIS PRIS Riesling 2011/ kr 125 kr FS Riesling Reserve kr 165 kr Riesling Cuvée Frederic Emile 2007/ kr 339 kr BS Riesling Cuvée Frédéric Emile 2006/2007 MGM 593 kr 741 kr BS Riesling Clos Ste Hune kr 1125 kr FS Pinot Gris Reserve kr 149 kr BS Pinot Gris Reserve Personnelle 2007/ kr 249 kr BS Gewurztraminer kr 149 kr BS Gewurztraminer Seigneur de Ribeaupierre kr 284 kr Gewurztraminer "Vendanges Tardives" ml kr 199 kr BS = Vitt Vin = Sött Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 7

8 Frankrike Bourgogne Domaine Tollot-Beaut Domaine Tollot-Beaut är en av Bourgognes mest berömda vinfirmor och man hittar dem på Rue Alexandre Tollot i den lilla byn Chorey-Les-Beaune. All dess produktion är Domaine tappad. Familjen äger 22 ha egna gårdar. Av deras vingårdar är de flesta rödvinsproducerande, inkluderande 3 Grand Cru och ett flertal Premier Cru. Mycket små mängder produceras av en gudomlig Corton-Charlemagne. Domaine Tollot-Beaut beskrivs som en enastående egendom och efterfrågan på deras viner är så stor att alla deras viner är strikt allokerade. Domaine Tollot-Beaut var en av de första firmorna i Bourgogne att buteljera sina egna viner och deras röda viner är berömda för sin mycket uttalade Pinot Noir karaktär. Armand Rousseau Se Fine WIne lista Domaine Leflaive Se Fine WIne lista VINLISTA Domaine Tollot-Beaut PRIS PRIS Bourgogne Rouge kr 174 kr Chorey Les Beaune "Piece de Chapitre" 2008/ kr 219 kr BS Aloxe Corton kr 309 kr BS Savigny-Champ-Chevrey 1:er Cru kr 280 kr BS Beaune Clos du Roi 1:er Cru kr 378 kr BS Corton Grand Cru kr 563 kr BS Chorey Les Beaune ml kr 124 kr BS Savigny-Champ-Chevrey 1:er Cru ml kr 154 kr BS = Rött Vin 8 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

9 Bordeaux Frankrike Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet, som har funnits i 80 år, är ett av vinvärldens äldsta och mest kända varumärken. Mouton Cadet Rouge föddes 1930 och är egentligen en nedklassifiering av Mouton Rothschild som inte höll måttet 1926 och -27. Lättare och enklare än det stora vinet men fortfarande Mouton! Nu är vi stolta över att kunna presentera den nylanserade lyxvarianten av Mouton Cadet; Mouton Cadet Vintage Edition som är ett årgångsbetecknat, eklagrat och elegant vin. MOUTON CADET VINTAGE EDITION Nyanserad doft av röda vinbär, körsbär och svarta vinbär. Inslag av fatkaraktär, kryddiga toner av saffran och vanilj. Fyllighet Fruktsyra Strävhet Rules about the Ryder Cu Whilst referring to Mouton Cadet in connection to The 2014 R Mouton Cadet, Official Supplier of The 2014 Ryder Cup Period : from 1 January 2013 until 31 December 2014 The 2014 Ryder Cup Official Supplier designation may be used VINLISTA Baron Phillipe de Rothschild marketing and PRISdelivery channels PRISto promote our unique assoc 2014 Ryder Cup. The designation must not be used in any way commercial kolli exkl.moms endorsement by inkl. any moms third party company, organiz Mouton Cadet Vintage Edition 2011/2012 NYHET or 12 service. 104 kr 130 kr BS Mouton Cadet Vintage Edition 2011/ ml kr 245 kr Mouton Cadet Rouge kr 99 kr BS Mouton Cadet Sauvignon Blanc 2011 skruvkork kr 99 kr BS Reserve Mouton Cadet Graves Blanc 2011/ kr 119 kr BS Reserve Mouton Cadet Graves Rouge kr 129 kr BS Reserve Mouton Cadet St Emilion kr 150 kr BS Reserve Mouton Cadet Sauternes ml kr 99 kr BS Reserve Mouton Cadet Sauternes ml kr 185 kr = Rött Vin = Vitt Vin = Sött Vin För Château-viner se fine wine listan BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 9

10 Frankrike Chablis Louis Robin Familjen Robin startade sin vinverksamhet redan 1888 i byn Chichée. Varje generation har därefter satt sin prägel på vinet. Idag är det Louis Robin som driver vineriet. Han äger en del mark i både premier cru och grand cruområrdena men hans kärnverksamhet är att framställa prisvärd Chablis. Han köper in druvor och vinifierar själv. Louis Robins Chablis är helt ståltanksjäst och man lägger stor vikt vid att lyfta fram de fina aromerna och den ursprungstypiska mineraltonerna. Denna chablis är ett mycket fräscht vin som passar utmärkt såväl till skaldjursom till vit fisk. VINLISTA Baron Louis Robin PRIS PRIS Chablis 2011 / kr 122 kr BS Chablis 2011 / 2012 MGM 1500 ml kr 276 kr = Vitt vin Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Droin är ett av de äldsta familjeägda vinhusen i Chablis, i drygt fyra sekel har familjen varit vinodlare. Sedan 1620, 14 generationer tillbaka, har kunskapen och skickligheten gått i arv köpte Jean Boniface Droin en del vingårdar som staten sålde. Det var då som stora delar av dagens egendomar införskaffades. En rolig anekdot var när Napoleon III besökte Auxerre och Jean Babtiste Droin presenterade sina viner och lät kejsaren smaka av dem. Napoleon uppskattade vinerna stort och som tack gav han Monsieur Droin en taste du Vin i silver. Idag driver Jean-Paul och hans hustru Catherine verksamheten tillsammans med deras yngste son Benoît och hans hustru Marie. Sedan 1999 är Benoît chefsvinmakare efter flera år vid universitetet i Beaune och en examen i oenelogi. I samband med att Benoît började som vinmakare byggdes det ett nytt vineri. VINLISTA Domaine Jean-Paul & Benoît Droin PRIS PRIS Chablis 1:er Cru " Fourchaume" 2009/ kr 226 kr BS Chablis 1er Cru "Montmain" kr 199 kr Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" kr 226 kr = Vitt vin 10 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

11 Chablis Frankrike Domaine Louis Michel & Fils Domaine Louis Michel startades Vineriet ligger mitt i hjärtat i staden Chablis. Domainen äger 25 hectar vingårdar i områdenan som först planterades av munkarna på 1000-talet. För drygt 40 år sedan slutate man att använda ekfat i produktionen. Idag förvaltas Domainen av Jean-Loup MIchel och hans broson Guillaume Gicqueau-Michel. VINLISTA Domaine Louis Michel & Fils PRIS PRIS Chablis 2011/ kr 159 kr BS Chablis 1:er Cru "Montmains" kr 196 kr Chablis 1:er Cru "Butteaux" kr 229 kr BS Chablis 1:er Cru "Montée de Tonnerre" 2010/ kr 248 kr Chablis Grand Cru "Vaudesir" 2009/ kr 387 kr Chablis Grand Cru "Grenouilles" 2009/ kr 465 kr Chablis Grand Cru "Les Clos" 2010/ kr 456 kr = Vitt vin Clotilde Davenne Clotilde Davenne ansvarade för vinmakeriet på Jean-Marc Brocard under 17 år. Sedan 2005 har hon sin egen egendom Les Temps Perdus som består av 25 hektar vinodling. Clotilde Davenne gör både viner från Chablis och Bourgogne blev vinerna från den egna egendomen ekologiskt klassificerade. VINLISTA Clotilde Davenne PRIS PRIS 7725 Cremant de Bourgogne Brut Extra kr 137 kr FS Saint Bris Sauvignon Blanc 2013 skruvkork kr 118 kr BS 5562 Bourgogne Blanc 2013 skruvkork kr 118 kr FS Bourgogne Rouge kr 137 kr BS 6307 Chablis 2013 skruvkork kr 160 kr FS Chablis 1er cru Montmains 2011 skruvkork kr 267 kr BS Chablis Grand Cru Les Preuses kr 499 kr BS = Vitt vin = Rött vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 11

12 Frankrike Loire Pascal Jolivet Domaine Pascal Jolivet är en av de yngsta och mest dynamiska vinproducenterna i Loriedalen började man söka efter bra vingårdslägen och 1987 hade man grundat Domaine Pascal Jolivet. Idag är vingårdarna koncentrerade till Sancerre och Pouilly-Fumé i det böljande landskapet längs med Loiredalen. 49,5 ha vinareal ligger i Sancerre och 20,5 i Pouilly Fumé. Odlingarna ligger på mellan meters höjd och båda distrikten är mycket kända för det uttryck som de lockar fram hos sauvignon blanc druvan. För att understödja produktionen köper man idag in ca 50 % druvor från andra odlare. Pascals filosofi är att produktionen skall ske så naturligt som möjligt. Varje vingårdsläge vinifieras för sig. Man använder naturlig jäst och inga ekfat utan jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att framhäva druvan och vingårdslägets karaktär så mycket som möjligt. Vinerna har snabbt blivit uppmärksammade och populära hos bland annat Michelindiplomerade krogar. VINLISTA Pascal Jolivet PRIS PRIS Attitude Sauvignon Blanc 2013 skruvkork kr 116 kr BS Sancerre Blanc kr 174 kr BS Pouilly Fumé 2011 skruvkork kr 174 kr BS = Vitt Vin Domaine Didier Dagueneau Se Fine WIne lista VINLISTA Domaine Didier Dagueneau PRIS PRIS Pouilly Fumé " Silex" 2010/ kr 698 kr Pouilly Fumé "Pur Sang" kr 518 kr = Vitt Vin 12 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

13 Rhône Frankrike Château Mont-Redon MONT-REDON RESERVE CÔTES-DU-RHÔNE Kryddig doft med inslag av fat, hallon, lagerblad, björnbär och lakrits. Kryddig smak med inslag av fat, hallon, björnbär, örter och lakritsrot Fyllighet Fruktsyra Strävhet Ordinarie sortiment Chateau Mont-Redon äger idag 100 ha vinodlingar vilket gör den till den största egendomen i området. Den genomsnittliga åldern på vinrankorna är 40 år vilket ger druvorna mycket aromer. För de röda vinerna är vingården planterad med 65 % Grenache, 15 % Syrah, 15 % Cinsault och 5 % Mourvèrdre. Man har också en omfattande experimentell plantering av andra godkända druvor som tillhör appellationen. Det här är en mycket välskött egendom som idag drivs med stor entuiasm av tredje & fjärde generationen. Jean Abeille och Didier Fabre, barnbarn till Henri Plantin köpte egendomen 1921 och utökade den odlade arealen. CHÂTEAU MONT-REDON CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Kryddig, nyanserad doft med inslag av fat, korinter, vitpeppar, plommon, lagerblad och eneträ. Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, peppar, plommon, björnbär, lagerblad och eneträ Allt om Mat Systembolagets bästa vin! UTSEDD AV ALLT OM MAT s VINPROVARGRUPP Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTA Château Mont-Redon PRIS PRIS Côtes-du-Rhone Réserve Blanc 2013 SKRUVKORK kr 105 kr FS Côtes-du-Rhone Réserve Rouge 2012/2013 SKRUVKORK kr 105 kr FS Côtes-du-Rhone Réserve Rouge 2012/ ml kr 59 kr BS Lirac 2011/ kr 137 kr BS Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012/ kr 224 kr FS Châteauneuf-du-Pape Rouge kr 237 kr FS Châteauneuf-du-Pape Rouge ml kr 130 kr FS Châteauneuf-du-Pape Rouge 2010 MGM 1500 ml kr 482 kr FS = Rött Vin = Vitt Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 13

14 Frankrike Rhône Alain Graillot Alain växte upp i Vienne och livnärde sig på att sälja kemikalier till lantbruk. Så småningom bestämde sig för att göra något annat och började arrendera vingårdar 1985 och blev vinmakare. Allt efter som åren gick kunde Alain köpa mark och idag äger han ca 20 hektar. Det som är signifikant för Alain Graillots viner är att de är oerhört välgjorda. Inget lämnas åt slumpen varken i vingårdsarbetet eller i vinifiering och lagring. Vinrankorna ansas och putsas och binds upp noggrant. Vinerna jäses på burgundiskt vis där hela klasar åker i tanken. Vinet lagras mestadels på gamla ekfat och 1/3 av vinet lagras endast på ståltank. Hemsida finns ej VINLISTa Alain Graillot PRIS PRIS Crozes-Hermitage Blanc 2011/ kr 196 kr Crozes-Hermitage Rouge kr 196 kr = Rött Vin = Vitt Vin Delas Freres Denna syrahpassionerade vinproducent i norra Rhône finns i den lilla byn St. Jean de Muzols vid själva foten av de sluttningar som utgör deras egna Saint Josephvingårdar. Rhônefloden - beskriven som en flod av vin därför att den kantas av vingårdar - ligger en knapp kilometer bort. Delas Frères grundades 1835 och man äger idag utvalda delar av alla de stora vingårdarna i norra Rhône. Delas producerar viner från varje hörn av Rhônedalen, och dessa viner visar anmärkningsvärt varierande stilar. De vita kan vara lätta, blommiga och honungsdoftande eller massiva, tunga och lika långlivade som ett rött vin. De röda vinerna sträcker sig från att vara mjuka, förföriskt fruktiga till överväldigande rikedom, djup och kraft. Men även när de är som mest krävande och kraftfulla, finns alltid subtilitet och finess. CÔTES-DU-RHÔNE SAINT-ESPRIT Doften är mycket generös och med toner av svartpeppar, röda bär, violer och lakrits. Smaken är medelfylligt till fylligt med mjuka tanniner och inslag av röda bär, violer och lakrits. Beställningssortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTA Delas FRERES PRIS PRIS Viognier kr 82 kr BS Ventoux kr 82 kr BS Côtes-du-Rhone "St Esprit" kr 89 kr BS Crozes Hermitage "Les Launes" kr 139 kr FS Crozes Hermitage "Les Launes" 2011/ ml kr 71 kr FS Crozes Hermitage Domaine de Grand Chemins kr 179 kr BS Muscat Beaumes-de-Venise "Pastourelle" ml kr 87 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin = Sött Vin Se Fine Wine listan för övriga viner 14 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

15 Provence Frankrike Château Minuty Château Minuty ligger på kullarna ovanför St Tropez. Läget är perfekt med milt medelhavsklimat. Odlingarna ligger i sydläge med utsikt över St Tropezhalvön och en vind som sommartid svalkar i vingården och efter regn torkar upp i vingårdarna tog Gabriel Farnet över verksamheten.1955 var Château Minuty en av de 23 vinerierna som fick klassificering Cru Classé de Cotes de Provence. Minuty är det mest sålda vinet på Rivieran. Idag drivs vinhuset av barnbarnen Francoise och Jean Etienne Matton. FYND! Allt om Mat 2014 UTSEDD AV SVERIGES LEDANDE VINSKRIBENTER M DE MINUTY Rosé Bärig doft med inslag av örter, röda vinbär, smultron och citrus. Torr, bärig smak med inslag av örter, röda vinbär, smultron och blodgrapefrukt. Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Sötma VINLISTA Château Minuty PRIS PRIS M de Minuty Rosé kr 105 kr FS M de Minuty Rosé ml kr 59 kr BS M de Minuty Rosé MGM 2013 MGM 1500 ml kr 239 kr BS M de Minuty Blanc kr 105 kr BS Minuty Prestige kr 144 kr BS Minuty Rosé et OR kr 205 kr BS Minuty Prestige ml styck 638 kr 798 kr BS = Rosévin = Vitt Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 15

16 Frankrike Provence Château Riotor Château Riotor ligger djupt i hjärtat av Provence, i kommunen Cannet des Maures ca 30 km från Medelhavet och Saint-Tropez). Vingården sträcker sig över mer än 120 hektar och två benämningar, med 90 hektar i Côtes de Provence AOC och 30 angränsande hektar i Vin de Pays des Maures appellation. Château Riotor Rosé 2013 Generös doft av hallon, fläder och röda vinbär. Smaken är frisk och fruktig med inslag av röda bär, apelsin och fläder. Vinet har en lång avslutning med en aptitlig syra. Beställningssortiment Fyllighet Fruktsyra Sötma VINLISTA Château Riotor PRIS PRIS Château Riotor Rosé 2013 skruvkork kr 107 kr BS Château Riotor Rosé 2013 MGM 1500 ml kr 216 kr BS = Rosévin Mas de la Dame Den anrika gården Mas de la Dame har både blivit omnämnd i Nostradamus spådomar och avmålad av Van Gogh. I dag producerar systrarna Caroline Missoffe och Anne Poniatowski ekologiskt vin och ekologisk olivolja på gården i fjärde generation. Les Baux de Provence ligger i sydsluttningen av Alpillerna, där den unika jordmånen och den ihållande, kalla och torra mistralen ger vinerna sin speciella karaktär. För att skydda denna unika miljö odlas enbart ekologiska druvor i området. Varken konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel får överhuvudtaget användas i Les Baux de Provence. VINLISTa Mas de la Dame PRIS PRIS Rosé de Mas 2012 EKO 6 89 kr 111 kr BS Réserve Rouge 2009 EKO kr 141 kr BS Cuvée La Stele Rouge 2008 EKO kr 191 kr BS = Rött Vin = Rosévin Château Revelette Långt upp bland kullarna ovanför Aix-en-Provence ligger Chateau Revelette. Här har Peter Fischer producerat vin i snart tre decennier. Idag är vingården en av de mest respekterade i hela Frankrike och vinerna återfinns på många utav landets absoluta toppkrogar. Faktum är att Peter Fischer är en av de tre mest representerade vinmakarna hos de Guide Michelin-utnämnda restaurangerna i Frankrike. VINLISTa Château Revelette PRIS PRIS Le Grand Blanc 2011 EKO kr 213 kr BS Le Grand Rouge 2011 EKO kr 213 kr BS Revelette Rouge 2011 EKO 6 90 kr 112 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin 16 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

17 Languedoc Frankrike Gérard Bertrand Gérard Bertrand är den ledande och mest dynamiska producenten i Languedoc-Roussillon och blev 2011 utsedd till The European winery of the year av den amerikanska vintidningen The Wine Enthusiast. Gérard Bertrand konverterar sina vingårdar till ekologiskt jordbruk och målet är att alla druvor ska vara ekologiskt odlade inom kort. Gérard Bertrands mål är att genom sitt breda utbud av kvalitetsviner dela sin passion för L ART DE VIVRE LES VINS DU SUD med vinälskare världen över. En passion för medelhavets livsstil och dess rikedom och mångfald av historia, gastronomi och konst. TERROIR CORBIÈRES Generös och fruktig doft av mörka bär. Elegant smak med inslag av mörka bär, kryddor och lakrits. En välintegrerad fatkaraktär. Beställningssortiment Årets Nobelvin 2013 CHATEAU L HOSPITALET LA RÉSERVE ROUGE Mycket fruktig doft med rostad fatkaraktär. Nyanserad, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka bär, katrinplommon, lagerblad, peppar, kaffe och svarta oliver Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTA Gérard Bertrand PRIS PRIS Gris Blanc kr 89 kr BS Gris Blanc 2013 MGM 1500 ml kr 178 kr BS Gris Blanc ml kr 498 kr BS Chateau l'hospitalet La Réserve Rouge kr 159 kr FS Réserve Special Pinot noir 2012 skruvkork 6 79 kr 99 kr BS Réserve Special Chardonnay 2012/ kr 99 kr Terroir Corbière kr 99 kr BS Terroir St Chinian kr 99 kr BS Cigalus Blanc 2012 BIO kr 280 kr BS Cigalus Rouge 2012 BIO kr 280 kr BS La Forge kr 449 kr BS Naturae Syrah 2013 Utan Sulfiter 6 79 kr 99 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin = Rosévin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 17

18 Frankrike Languedoc Château Maris För tjugo år sedan kom engelsmannen Robert Eden till Minervois i Languedoc med en tydlig vision: Att odla kvalitetsvin i total samklang med områdets naturliga förutsättningar. Driven av sin kärlek och ansvarskänsla för jord och mark, ställde Eden omedelbart om all produktion till att bli 100% ekologisk och biodynamisk. VINLISTA Château Maris PRIS PRIS Le Touge Syrah 2010 EKO 99 kr 124 kr BS Les Planels Syrah 2010 EKO 132 kr 165 kr BS Las Combes Grenache 2009 EKO 223 kr 279 kr BS = Rött Vin Mas de Daumas Gassac Historien om den sydfranska vingårdens väg till att bli en producent i världsklass är legendarisk bestämde sig paret Veronique och Aimé Guibert för att sadla om från handskmakeri till jordbruk. De hittade snart en gammal övergiven gård i Aniane vid floden Gassac, som de köpte av familjen Daumas. VINLISTa Mas de Daumas Gassac PRIS PRIS Mas de Daumas Gassac Blanc 2012/2013 EKO 279 kr 348 kr BS Mas de Daumas Gassac Rouge 2011/2012 EKO 279 kr 348 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin Sèlection de Moulin De Gassac VINLISTa Sèlection de Moulin De Gassac PRIS PRIS Picpoul de Pinet 2012 EKO 84 kr 105 kr BS = Vitt Vin 18 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

19 Italien Veneto Cesari Gerardo Cesari grundade företaget 1936 och satte omedelbart sin prägel på vintillverkningen. Än idag genomsyras vinerna av tradition, ursprung och personlighet, ledord man värderar högt. Vingårdarna är belägna på de böljade kullarna utanför Verona. På 60-talet tog Gerardos son Franco över. Han såg till att Cesarivinerna uppmärksammades utomlands och började säljas i andra länder såsom Tyskland och Storbritannien. Druvorna till produktionen kommer både från egna vingårdar och kontrakterade vinodlare. Idag har Cesari nått stor framgång och fått många utmärkelser. Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2008 En traditionell Amarone, med intensiv syra som från moreller, surkörsbäret ni vet. Även inslag av ceder kan skönjas, och härliga kryddor. Beställningssortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTa CESARI PRIS PRIS Valpolicella Classico DOC kr 105 kr BS Valpolicella Superiore Ripasso "Mara" kr 146 kr BS Amarone della Valpolicella Classico DOCG kr 273 kr BS Recioto della Valpolicella Classico DOC ml kr 223 kr BS = Rött Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 19

20 Italien Veneto Anselmi Roberto Anselmi började på sin fars vineri Ett av hans mål har varit att köpa tillbaka vingårdarna hans farfar var tvungen att sälja under andra världskriget. Idag består egendomen består av 70 hectar vingårdar mellan Monteforte och Soave.Roberto Anselmi är en av de vinproducenter som med moderat skördeutag, modern teknologi och trendkänsla satt Soave på kartan. VINLISTa Anselmi PRIS PRIS San Vincenzo IGT 2011/ kr 99 kr BS Capitel Croce kr 139 kr BS I Capitelli ML kr 155 kr BS = Vitt vin Carpenè Malvolti Företaget Carpené Malvolti grundades 1860 av Antonio Carpené som var kemist. Han var förtjust i champagne och fast övertygad om att ett liknande vin kunde produceras i Italien. Under mer än 100 år och under fyra generationer har Carpené Malvoltis visat prov på hög produktkvalité vilket inneburit att företaget nu innehar ett prestigefullt varumärke särskilt på marknaden för mousserande vin. VINLISTa Carpenè Malvolti PRIS PRIS Carpene Cuvée Brut NV 6 87 kr 109 kr BS = Mousserande Piemonte Terre Da Vino VINLISTa Terre Da Vino PRIS PRIS Barolo DOCG Paesi Tuoi kr 191 kr BS = Rött Vin 20 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

21 Toscana Italien Tenuta di Biserno och Campo di Sasso Vingården Tenuta di Biserno har sin bas i den toskanska byn Bibbona som ligger norr om den mer kända vinbyn Bolgheri i övre Maremma. Här förfogar man över cirka 100 ha vinodlingar som används till estate-vinerna. I bolaget Campo di Sasso, där vinet Insoglio tillverkas, köper man även in druvor och firman gör också vin på Nya Zeeland. Företaget drivs av Lodovico Antinori, vars släkt gjort vin i hundratals år. Han bröt sig ur familjeföretaget på 1970-talet och startade eget. När han lyckats etablera sitt nya märke bröt han upp igen och startade Tenuta di Biserno eftersom han hade hittat ny mark som han ville odla vin på: The vineyards of Bibbona and Bolgheri meet each other, reminding me of Saint Emilion and Pomerol. Den dominerande druvan på gården är Cabernet Franc men man odlar även de andra Bordeauxdruvorna. Vinmakare är svenskan Helena Lindberg som delar sin tid mellan Italien och Nya Zeeland. Helena Lindberg, vinmakare VINLISTA Campo di Sasso PRIS PRIS Insoglio del Cinghiale kr 176 kr BS Insoglio del Cinghiale MGM 2010/2011 MGM kr 382 kr VINLISTA Tenuta di Biserno PRIS PRIS Il Pino di Biserno kr 352 kr BS Biserno kr 926 kr BS Lodovico 2008 ( tillgång på förfrågan) kr 1480 kr BS = Rött Vin Folonari Familjen Folonari har gjort vin sedan slutet av sjuttonhundratalet. År 1825 tog det familjeägda företag namnet Fratelli Folonari och antog uppdraget att utveckla, producera och distribuera de finaste italienska viner över hela världen VINLISTa FOLONARI PRIS PRIS Chianti Fontestrozzi kr 94 kr BS Chianti Classico Nozzole kr 136 kr BS Vino Nobile Di Montepulciano kr 143 kr BS Rosso di Montalcino kr 167 kr BS Brunello Di Montalcino kr 333 kr BS = Rött Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 21

22 Italien Umbria Lungarotti Lungarotti grundades i början av 1960-talet av Giorgio Lungarotti. Familjeföretaget har varit en av de mest drivande för hela regionen Umbria. Idag drivs företaget av Chiara Lungarotti. Egendomen ligger i den underbara medeltidsstaden Torgiano. Produktionen består av både vita viner med dominans av Trebbiano och röda viner med dominans av Sangiovese. Lungarotti anses som en av toppproducenterna i Umbria. VINLISTa Lungarotti PRIS PRIS DOC Rubesco kr 101 kr BS Rosso di Montefalco kr 143 kr BS Rubesco Riserva kr 199 kr BS Lungarotti Brut kr 179 kr BS = Mousserande = Rött Vin Marche/Lazio/Abruzzo Collevite NYHET! VINLISTA Collevite PRIS PRIS Falerio Pecorino 2013 EKO kr 69 kr FS = Vitt Vin Citra VINLISTa Citra PRIS PRIS Niro Montepulciano D'abruzzo DOC kr 99 kr BS = Rött Vin Co.Pro.Vi Ett par mil söder om Rom breder det vackra landskapet Castelli Romani ut sig. I området kring staden Velletri görs både vita och röda viner. Consorzio Produttori Vini di Velletri (Co.Pro.Vi) grundades 1950 och är ett kooperativ som består av cirka 1000 vinodlare som årligen levererar hektoliter druvor till Co.Pro.Vi. Härifrån kommer det goda röda vinet Velleri Riserva som består av 30% Montepulciano, 30% Cesanese, 30% Sangiovese. Vinet har fått mogna 6-8 månader på barrique, månader på stora ekfat och därefter 6 månader på flaska. Det har en medelfyllig, mjuk och harmonisk smak med viss strävhet och ton av körsbär. VINLISTa Co.Pro.Vi PRIS PRIS Velletri Riserva DOC kr 89 kr FS = Rött Vin 22 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

23 Calabria Italien Librandi Librandi ligger beläget i Ciro Marina vid Joniska kusten i Kalabrien. Företaget har odlad vin i fyra generationer och på 50-talet började man tappa sjäv. Framför allt odlar man de inhemska druvorna Gaglioppo, Greco Bianco, men även internationella druvor som Cabernet Sauvigon, Chardonnay och Sauvignon Blanc. VINLISTA Librandi PRIS PRIS Ciro Rosso Classico kr 89 kr BS Ciro Bianco Classico kr 89 kr BS Duca SanFelice Riserva kr 114 kr BS Librandi Gravello kr 180 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin Sicilien Tasca D Almerita Tasca D Almerita sträcker sig tillbaka i åtta generationer. Stefano Caruso delade sin dröm med sin far Nino om en vingård som producerade vin med deras namn på. Men det var inte förrän Mario Minini kom in i bilden som drömmen blev verklighet. Tillsammans byggde de ett vineri i hjärtat av Marsala. Företaget äger vingårdarna Giummarella och Cuttaja som tillsammans utgör 120 hectar i Salemi och Marsala. Till sin hjälp har man Fernando Paternò som är ansvarig för vingårdarna och Giuseppe Clementi som vinmakare VINLISTa Tasca D Almerita PRIS PRIS Regaleali Bianco kr 99 kr BS Regaleali Nero d'avola kr 99 kr BS Regaleali Le Rose kr 89 kr FS Nozze D'Oro kr 163 kr BS Rosso Del Conte kr 299 kr BS = Rosévin = Rött Vin = Vitt Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 23

24 Spanien Albet i Noya Det ekologiska alternativet Vingården Can Vendrell de la Cordina ligger söder om Barcelona i Penedès. På gården har det odlats vin sedan medeltiden. Tredje generationen Albet i Noya, med Josep Maria och Antoni i ledningen, ställde om gården till att bli 100 procent ekologisk redan i slutet av 1970-talet. Därmed blev Albet i Noya den första producenten av ekologiskt vin i Spanien. Man betraktas även som pionjärer inom ekologisk produktion i hela Europa. Den färglada lilla fågel som pryder etiketten på vinet La Milana livnär sig på bin, som är särskilt känsliga för jordbruksgifter som används i lantbruket. Denna livsnödvändiga insekt minskar idag kraftigt i antal. Livsnödvändig? Ja, faktiskt. Det är tack vare biet som vi har mat och vin på bordet. Tre fjärdedelar av all vår mat och allt vin har faktiskt kommit till tack vare binas pollineringsarbete. Det som är glädjande är att på Albet i Noyas vingårdar, som har odlats ekologiskt sedan 1970-talet, finns det åter gott om bin och där trivs således även denna lilla vackra fågel alldeles utmärkt. Penedès VINLISTa Albet i Noya PRIS PRIS Petit Albet Brut EKO 6 84 kr 105 kr BS Petit Albet Blanc Chardonnay 2013 EKO + screwcap 6 63 kr 79 kr BS Petit Albet Negre Cabernet 2013 EKO + screwcap 6 63 kr 79 kr BS Lignum Negre 2011/2012 EKO 6 87 kr 109 kr BS Lignum Blanc 2013 EKO + screwcap 6 87 kr 109 kr La Milana 2009 EKO kr 239 kr BS Marti Reserva 2007/2008 EKO kr 299 kr BS = Mousserande = Rött Vin = Vitt Vin Aretey Arvic Aretey räknas som ett av de vackraste vinhusen i Kataloninen. Vinhuset grundades redan 1918 av familjen Santacana. Egendomen ligger ca 4 mil sydväst om Barcelona. Idag är Manuel Martinez en av ägarna men framförallt är han vinmakaren bakom Aretey s olika Cavor. Aretey framställs med champagnemetoden och man låter vinet ligga på jästfällningen i ca 18 månader. Detta ger en mycket elegant och frisk Cava av hög kvalitet. Aretey Brut Reserva har endast 10g socker /liter vilket motsvarar en Brut klassificering. VINLISTa Aretey PRIS PRIS Cava Aretey Brut Extra 6 63 kr 79 kr BS = Mousserande 24 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

25 Rioja/Rias Baixas Spanien Ward Wines på besök hos Marques de Murrieta 91 / 100 poäng Toppbetyg från Robert Parker! Marques de Murrieta Reserva 2008 Utvecklad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av dill, torkad frukt,tobak, plommon och mörk choklad. Balanserad, utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av dill, torkad frukt, tobak, plommon och mörk choklad. Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet Marques de Murrieta Luciano de Murrieta kommer till Spanien från Peru i början av 1800 talet. Han köper sin första vingård 1852 som heter Ygay och börjar exportera vin. Luciano blir adlad och får namnet Marques de Murrieta tack vare hans vinframgångar dör Luciano och hans brorson tar över säljer han egendomen till Vicente Cebrian Sagarriga som är greve av Creixell. Vincente har stor talang och känsla för vin och dess hantverk. Vincente går tragiskt bort vid 49 års ålder och sorgen är stor efter denne man. Han har två barn, Dalmau och Cristina som tar över verksamheten och förvaltar den med mycket passion och kunskap samt innovation. Idag är Marques de Murrieta ett blommande egendom av högsta kvalité. Vinerna får allt som oftast fyndstämpel! VINLISTA Marques de Murrieta - Rioja PRIS PRIS Marques de Murrieta Reserva kr 1390 kr FS Marques de Murrieta Gran Reserva kr 235 kr BS Capellanía Rioja Blanco kr 180 kr BS Castillo Ygay Gran Reserva kr 539 kr BS Castillo Ygay Gran Reserva kr 539 kr Dalmau kr 490 kr BS VINLISTA Marques de Murrieta - Rias Baixas PRIS PRIS Pazo Barrantes Albariño 2012/ kr 139 kr BS Pazo Barrantes Albariño 2012 MGM kr 287 kr BS La Comtesse de Pazo Barrantes kr 249 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 25

26 Spanien Navarra Bodegas Chivite Bodegas Chivite som grundades av Juan Chivite i Navarra i norra Spanien år 1647, är en av de äldsta familjeägda vinproducenterna i Spanien. Under elva generationer, har företaget vuxit från sin ursprungliga etablering i Navarra till att nu även ha egendomar i Rioja, Rueda och Ribera del Duero. De är numera den viktigaste, samt en av de mest respekterade producenterna och exportören av viner från Navarra. VINLISTa Bodegas Chivite PRIS PRIS Gran Feudo Reserva kr 95 kr BS Gran Feudo Rosado kr 71 kr BS Finca Villatuerta Selection Especial kr 129 kr BS Finca Villatuerta Chardonnay kr 129 kr BS Chivite Coleccion 125 Reserva kr 195 kr BS Chivite Coleccion 125 Blanco 2008/ kr 289 kr BS = Rosévin = Rött Vin = Vitt Vin Propiedad de Arínzano (Pago Wines) Pago är Spaniens motsvarighet till franska Grand Cru och är alltså det högsta steget på kvalitetsstegen. Klassificeringen som infördes 2009 är väldigt svår att uppnå eftersom kraven är stränga både vad gäller jordmån, unikhet, produktion och historia. Arínzano var den första Pagon i Spanien och är idag en av endast tretton Pagon. VINLISTa Propiedad de Arínzano (Pago Wines) PRIS PRIS Arínzano kr 499 kr BS Arínzano La Casona kr 189 kr BS = Rött Vin 26 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

27 Rioja/Rueda Spanien Unzu Propiedad J y J Unzu kommer från Julian Chivites egna egendomar. Druvorna tas från vingårdar i Rioja Alavesa och Rioja Alta. De flesta plotterna ligger på mjuka sydslutningar som förbinder den kalkstensrika jorden med floden Ebro. Detta ger förhållanden som gör att druvorna mognar mycket bättre än vad som är normalt i dessa breddgrader, ger mer kropp utan att kompromissa med den naturliga friskheten. VINLISTa Unzu Propiedad PRIS PRIS J Y J Unzu Tempranillo Rioja kr 105 kr BS = Rött Vin Bierzo Dominio de Tares Dominio de Tares är en tämligen ny producent i Bierzo med ett ungt, innovativt team som strävar efter att producera de bästa vinerna, typiska för området och gjorda på druvorna Mencia och Godello. Flera av egendomens vingårdar är planterade med åriga vinstockar och varje del av vingårdarna vinifieras separat för att sedan blandas till det bästa vinet. Första årgången från Dominio de Tares var VINLISTa Dominio de Tares PRIS PRIS Baltos kr 117 kr BS Exaltos/Cepas Viejas kr 189 kr BS Godello kr 180 kr BS Bembibre kr 289 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin Priorat Mas Igneus Mas Igneus grundades 1996 av Josep Maria Puyol Busquets och Josep Maria Albet, pionjär inom ekologisk vinproduktion och även ägare till Albet i Noya, Spaniens idag största och främsta producent av ekologiska kvalitetsviner. Mas Igneus var den första ekologiskt certifierade vingården i Priorat och idag ligger man i framkant vad gäller ekologisk produktion och metodik i området. VINLISTa Mas Igneus PRIS PRIS Mas Igneus FA kr 219 kr BS Mas Igneus FA kr 299 kr BS = Rött Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 27

28 Portugal Alentejo Quinta do Mouro 1989 planterade tandläkaren Miguel Douro sex hektar vingård i Estremoz i hjärtat av Alentejo.Första årgågen av Quinta Do Mouro släpptes 1994 och blev direkt en referens för området invigdes ett nytt vineri och idag består egendomen av 27 hektar med lokala druvor som Aragonez, Trincadeira och Touriga Nacional, men även internationella druvor som Cabernet, Merlot och Petit Sirah. VINLISTa Quinta do Mouro PRIS PRIS Quinta do Mouro kr 237 kr BS = Rött Vin Duoro Quinta da Romaneira En av Douro dalens 5 största egendommar, 400 hektar varav 86 planterade med druvor och 12 planterade med oliver. Quinta da Romaneira är ansedd vara en av Duoro dalens bäst ansedda producenter med ett starkt team bakom sig, som delvis är samma team som tidigare drev Quinta Noval. De producerer i dag ca flaskor per år varar ca 20% är portvin. VINLISTa Quinta da Romaneira PRIS PRIS Quinta da Romaneira Tawny Port 10 Year Old kr 205 kr = Portvin 28 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

29 Tyskland Vinmakaren Dr. Clemens Kiefer (t.v.) och prinsen Donatus (t.h). Rheingau Prinz von Hessen Egendomen ligger i byn Johannisberg hjärtat av Rheingau och drivs idag av Donatus, den nuvarande Prinz av Hessen. Donatus är alltså en äkta prins med en släkthistoria som sträcker sig mer än 800 år bakåt i tiden (han är den 436:e i raden av arvtagare till den brittiska tronen). Deras riesling-viner har en karaktär av mineral med en perfekt balans mellan hög syra och generös frukt. H Riesling 2013 Frisk doft av mineral, citrus och gröna äpplen. Frisk härlig syra bärs fint upp av en generös frukt. Smaken är elegant av citrus och mineral. Beställningssortiment Fyllighet Fruktsyra Sötma VINLISTa Prinz von Hessen PRIS PRIS Riesling Trocken 2013 BIB 1500 ml styck 136 kr 170 kr FS H Riesling 2013 skruvkork 6 92 kr 115 kr BS Riesling Royal Kabinett 2012 skruvkork kr 158 kr BS Dachsfilet Riesling kr 226 kr BS = Vitt Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 29

30 Österrike Lenz Moser och hans dotter Sophie Laurenz V. Österrike är ett av de vinländer som växer snabbast i populäritet hos svenska konsumenter just nu och detta mycket tack vara Österrikes signaturdruva grüner veltliner. Producenten Laurenz V. ÄR grüner veltliner, de är den första och enda producenten som uteslutande fokuserar på druvan och deras viner är bland de mest välkända grüner-vinerna internationellt. Det är en väldigt matvänlig druva som enligt producenten passar till allt utom möjligtvis gulasch! V:et i namnet står för den romerska siffran fem eftersom Laurenz Lenz (mannen på bilden) är den femte generationen i familjen som bär namnet Laurenz. Laurenz Lenz Moserfamiljen är en legendarisk vinfamilj som har varit etablerade i vinets värld ända sedan Lenz dotter Sophie håller på att skolas in i företaget och blir nästa generation att ta över och hon har varit med och tagit fram vinet Singing Sophie. Singing Sophie grüner veltliner 2013 Kamptal Öppen doft som kombinerar äpplen, persika och citrus med den den druvtypiska vitpeppartonen. Smaken är frisk och harmonisk med en liten spritsighet. Beställningssortiment Fyllighet Fruktsyra Sötma VINLISTa Laurenz V. PRIS PRIS Singing Sophie grüner veltliner 2013 skruvkork 6 93 kr 116 kr BS Friendly grüner veltliner 2012 skruvkork kr 129 kr BS Charming grüner veltliner 2012 skruvkork kr 199 kr BS = Vitt Vin 30 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

31 Övriga Världen Argentina Andeluna Cellars 32; Bodega Melipal 32 Australien Penfolds 33; Pikes Vintners 33; Geoff Merrill 34; Howard Park, Western Australia 34; Wynns Coonawarra Estate 34 Chile Maipo Viña Perez Cruz 35; Baron Philippe de Rothschild 35 Nya Zeeland Marlborough Campo di Sasso 36 Nelson Seifried Estate 36 Sydafrika Franschoek Leopard s Leap 37; La Motte 37 USA Napa, Kalifornien Beringer 39; Robert Sinskey 40; Mendocino, Kalifornien Parducci Wine Cellars 40; Paul Dolan 41; Oregon Lemelson Vineyards 41 Alkoholfritt vin 42 Magnum Buteljer 1500 ML 42 Ekologiska viner 43 Roséviner 44 DESSERTVINER 44 SPRIT Spritdrycker 45 Rom; Cognac Ron Barceló, 45; Peyrat 45 Marc; Grappa/Likör Vodka & Akvavit Chateau Mont-Redon 46; Durbino 46 Viner Övriga Världen Utmärkelser 47 KONTAKTA OSS 48 31

32 Argentina Andeluna Cellars Andeluna Cellars vingårdar är planterade på omkring meters höjd över havet och domineras av druvorna Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Chardonnay. Den höga höjden medför varma soliga dagar och svala nätter vilket ger ypperliga förutsättningar för att producera bra vin och det gör Andeluna också. VINLISTa Andeluna Cellars PRIS PRIS w Andeluna Chardonnay 2012 skruvkork kr 95 kr w Andeluna Merlot 2011 skruvkork kr 95 kr = Rött Vin = Vitt Vin Bodega Melipal Lilla familjeägda Bodegas Melipal ligger ca 20 minuter från staden Mendoza. Melipal satsar framförallt på Argentinas stolthet druvan Malbec och bland annat tack vare vingårdar med över 100 år gamla vinstockar och en vinmakning som tar hänsyn till den unika frukten, lyckas man producera fantastiskt eleganta och snygga viner. Att man dessutom har en strålande restaurang i vineriet och en magnifik utsikt över Anderna gör inte saken sämre. Väl värt att besöka om man är i Mendoza men glöm inte att boka! VINLISTa Bodega Melipal PRIS PRIS Melipal Malbec kr 118 kr Melipal Cabernet Franc kr 118 kr Melipal Blend kr 144 kr = Rött Vin 32 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.