Välkommen till Ward Wines

Transkript

1 Vår / Sommar 2017

2 Välkommen till Ward Wines Det du håller i handen är vår katalog över vin och sprit vi arbetar med för våren och sommaren Sedan vår senaste vårkatalog har det tillkommit en del nyheter vi är mycket stolta över, alla familjeägda med stort fokus på kvalitet, ursprung och miljömedveten, hållbar odling. Vi ser fram emot ett långt och hållbart samarbete med både våra nya producenter och de vi arbetat med i decennier. Nyheter är underbara, men vi är stolta över de framgångar våra gamla producenter har. Pol Roger, Château Minuty, Château Mont-Redon, Delas, Trimbach, Marques de Murrieta och de andra har förmodligen aldrig varit så bra som de är idag. Vin är en långsiktig produktion och det är vår övertygelse att familjer genom generationerna tar bäst hand om sina odlingar, sitt ursprung och sitt goda rykte. De kan vara ekologiska, biodynamiska eller hållbara, men de ser till att familjens levebröd hålls i gott skick. Det ligger också i en familjs intresse att vårda sitt ursprung och kvaliteten på sina viner, och fokus i en familj ligger inte på nästa kvartalsrapport, utan på nästa generation. Vi har gjort en stor satsning på Italien och kan välkomna en rad framstående producenter till vår familj, så som det anstår Årets Importör Från Toscana kommer en av de äldsta och viktigaste vinfamiljerna i Italien, faktiskt i hela världen, nämligen Marchesi Antinori. Vi arbetar fortfarande med att hitta godbitarna ur denna otroliga familjs portfölj. Från majestätiska Piemonte kommer de fantastiska odlarna Michele Chiarlo och Prunotto och från Veneto kommer familjen Zeni, baserade i Bardolino, men med det mesta från Veneto i sin portfölj. Det innebär att vi kan erbjuda ett hållbart, brett och varierat sortiment från detta framstående vinland. Gemtree från McLaren Vale i Australien ägs av en av landets allra mest miljömedvetna familjer. För familjen Buttery handlar vinodling om ekologi och hållbarhet. Därför gör de också goda, balanserade och ursprungstypiska viner. Vi har bara sett början av vad denna fantastiska producent kan åstadkomma. Vi är stolta över att kunna erbjuda ett brett och mångfacetterat urval från olika hörn av vinets underbara värld ett urval med ledorden familj, kvalitet och ursprung. Björn Svensson Jan Thorén Erik Hultberg Välkomna till oss! Prislistan gäller från den 1 mars 2017 till den 31 augusti Vi reserverar oss för eventuella årgångsändringar, prishöjningar eller tryckfel. BS= Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik FS=Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. Beställ om den inte finns i din butik.

3 Europa FRANKRIKE Champagne Pol Roger 5 Alsace F.E. Trimbach 7 Bourgogne Roux 8; Domaine Tollot-Beaut 9; Armand Rousseau 9; Domaine Leflaive 9 Bordeaux Baron Philippe de Rothschild 9 Chablis Louis Robin 10; Domaine Louis Michel & Fils 10; Loire Henri Bourgeois 11; Domaine Didier Dagueneau 11 Rhône Château Mont-Redon 12; Delas Freres 13; Alain Graillot 13 Provence Château Minuty 14; Château Riotor 14; Languedoc Gérard Bertrand 15; Château Maris 16; Mas de Daumas Gassac 16; Sèlection de Moulin De Gassac 16 ITALIEN Marchesi Antinori 17 Veneto Anselmi 18 Toscana Tenuta di Biserno och Campo di Sasso 18; Carpenè Malvolti 18 Umbria Lungarotti 19 Marche Collevite 19 Piemonte Michele Chiarlo 20 Veneto Zeni 21 Viner Europa SPANIEN Penedès Albet i Noya 22; Mas Igneus 22; Aretey 23 Rioja/Rias Baixas Marques de Murrieta 23 Jerez Williams & Humbert (Sherry) 24 PORTUGAL Alentejo Quinta do Mouro 25 Duoro Quinta da Romaneira 25 TYSKLAND Dr. Thanisch 26 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 3

4 Övriga Världen AUSTRALIEN Gemtree Wines 28; Pikes 28 ARGENTINA Bodega Vistalba 29 CHILE Maipo Baron Philippe de Rothschild 29 NYA ZEELAND Marlborough Campo di Sasso 30 ; Clos Henri Vinyard 30 SYDAFRIKA Franschoek Leopard s Leap 31; La Motte 31 USA Napa, Kalifornien Frogs Leap; Hyde de Villaine; Inglenook 32; Black Stallion Winery 33; Irony 34 Alkoholfritt vin Magnum Buteljer 1500 ML 35 EKOLOGISKA VINER 36 ROSÉVINER 37 DESSERTVINER SPRIT SPRITDRYCKER 38 Rom; Cognac, Brandy, Marc Ron Barceló, 38; Grand Duque d Alba 38; Marc de Chateau Mont-Redon 38; Marc de Gewurtztraminer Trimbach 38; Grappa Tignanello 38 KONTAKTA OSS 4 40

5 Frankrike Pol Roger Champagne Pol Rogers etikett har länge känts igen, inte bara för den klassiskt eleganta texten, utan framförallt för den vita etiketten som kännetecknar varumärket Pol Rogers White foil. Huset grundades 1849 och är idag ett av de få champagnehusen som fortfarande är familjeägt. Firman äger idag 85 hektar vingårdar runt Epernay och dessa täcker 45 % av produktionen, resterande 55 % tas från Pinot-byar runt omkring Epernay. Produktionen är cirka 1,7 miljoner flaskor per år. Förutom den vita etiketten är Pol Roger känd för att ha varit Winston Churchills favoritchampagne. POL ROGER BRUT RÉSERVE Diskret, brödig doft med inslag av grönt äpple, citrus och choklad. Det sägs ofta att ett champagnehus skall bedömas efter dess huschampagne (non-vintage), detta är något som Pol Roger instämmer i och man lägger därför ned mycket tid och arbete för att hålla en jämn och hög kvalitet. Torr, frisk, harmonisk smak med inslag av grönt äpple, citrus, choklad och rostade nötter. Serveras vid 8-10 C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur. Fyllighet Fruktsyra Ordinarie sortiment Sötma POL ROGER CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL Komplex, stor doft med inslag av rostat bröd, gula äpplen, nougat, valnötter och apelsin. Torr, mycket frisk, komplex, elegant smak med inslag av gula äpplen, mineral, nötter och rostat bröd. Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Sötma BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 5

6 Frankrike Champagne VINLISTA POL ROGER PRIS PRIS Brut Réserve Non Vintage kr 415 kr FS Brut Réserve Non Vintage 375 ml kr 229 kr FS Brut Réserve Non Vintage MGM 1500 ml kr 839 kr FS Rich Demi Sec Non Vintage kr 405 kr BS "Pure " Brut Nature Non Vintage kr 445 kr BS x Brut Vintage kr 549 kr FS Brut Vintage 2008 MGM 1500 ml kr kr Blanc de Blancs 2008/ kr 649 kr FS Brut Rosé kr 570 kr BS Cuvée Sir Winston Churchill kr kr FS x Cuvée Sir Winston Churchill 2004 MGM 1500 ml kr kr Brut Réserve Non Vintage (3 liter jeroboam) styck kr kr BS Brut Réserve Non Vintage (6 liter methusalem) styck kr kr BS Brut Réserve Non Vintage (9 liter salamanazar) styck kr kr BS Brut Réserve Non Vintage (15 liter nebuchadnezzar) styck kr kr BS = Champagne = Rosévin 6 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

7 Alsace Frankrike F.E. Trimbach Familjen Trimbach räknas till veteranerna i Alsace, med en vinodlarhistoria från Sin första internationella framgång fick familjen dock inte förrän i slutet av 1800-talet. Efter andra världskriget inleddes den verkliga storhetstiden då bröderna Bernard och Hubert inledde utvecklingen av vinerna som gjort firman så internationellt berömd. Sedan början av 1990-talet sköts vinframställningen främst av den 12:e och 13:e generationen representerad av Bernards son Pierre och hans dotter Anne. Idag finns Trimbachs viner representerade på alla Frankrikes trestjärniga krogar. Den totala produktionen uppgår till ca lådor per år, 80 % av druvorna köps från kontrakterade odlare som man har ett nära samarbete med. Trimbachs viner kännetecknas av renhet, elegans och fräschör och på så sätt blir deras viner en kvintessens av allt det goda som Alsace står för. TRIMBACH RIESLING Druvig doft med inslag av honung, gråpäron, melon och mineral.torr, druvig, påtagligt frisk smak med inslag av mineral, päron, honung och citron. TRIMBACH RIESLING CUVÉE FRÉDÉRIC EMILE En elegant doft av mineraler, aningen petroleum, citrus och vita blommor. Smaken har en klassisk elegant rieslingkaraktär, med stram syra och mineralkaraktär. Lång eftersmak! Ordinarie sortiment Beställningssortiment Fyllighet Fruktsyra Sötma Fyllighet Fruktsyra Sötma VINLISTA F.E. TRIMBACH PRIS PRIS Riesling 2014 Screwcap kr 145 kr FS x Riesling Reserve 2013/ kr 190 kr x Riesling Reserve 2013 MGM kr 419 kr Riesling Cuvée Frederic Emile kr 379 kr BS Riesling Cuvée Frédéric Emile 2008 MGM kr 845 kr BS Riesling Clos Ste Hune kr kr BS Pinot Gris Reserve kr 170 kr BS Pinot Gris Reserve Personnelle kr 255 kr BS Gewurztraminer kr 169 kr BS Gewurztraminer Seigneur de Ribeaupierre kr 295 kr BS Gewurztraminer "Vendanges Tardives" ml kr 219 kr BS = Vitt Vin = Sött Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 7

8 Frankrike Bourgogne Domaine Roux Sébastien Roux och hans två bröder leder ett familjeföretag som vuxit från 4 hektar till 70 hektar och som gör ett 80-tal olika viner i stekheta Bourgogne. Saint-Aubin är en av de mindre berömda appellationerna i Bourgogne, trots att det ligger granne geografiskt med berömdheterna Puligny-Montrachet och Chassagne-Montrachet. Roux har varit kända för viner gjorda på rejält mogna druvor och en generös tilldelning av nya ekfat. Terroiren har funnits där, men vinerna har varit lite tunga och ekiga, en stil som många konsumenter uppskattat. Nu går dom åt andra hållet och skördar lite tidigare för att vinerna ska vara friska och sprittande och dom använder mindre ny ek, vilket ger en mer uppenbar fruktighet. Familjens mål är att kunna göra åtminstone några viner helt utan ek och bara låta naturen tala. Ett av resultaten av det nya sättet att tänka är att vinerna nu håller bättre, att de går att lagra längre och mognar med större behag. Chambolle Musigny Fin kryddig och köttig doft av röda bär, fat, violer, tryffel och undervegetation. Smaken är ung, fruktig och fatig med balanserad friskhet och silkeslena tanniner. Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet Saint Aubin Vieilles Vignes Det unga vinet har en finessrik karaktär av blommor, äpplen, mineraler, och citrus, som med ålder utvecklas mot aromer av kryddor, honung och mättade mineraler. Smaken är torr, ung, fruktig och frisk med en aptitretande, mineralrik längd. Ordinarie sortiment Sötma Fyllighet Fruktsyra VINLISTA ROUX PRIS PRIS Saint-Aubin Vieilles Vignes ml FS Saint-Aubin Vieilles Vignes ml FS Bourgogne Chardonnay Les Murelles ml BS Rully Clos des Mollepierres ml BS Saint-Aubin La Pucelle ml BS Chambolle-Musigny ml FS Bourgogne Pinot Noir La Moutonnière ml BS Mercurey Le Perrières ml BS = Rött Vin = Vitt Vin 8 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

9 Bourgogne Frankrike Domaine Tollot-Beaut Domaine Tollot-Beaut är en av Bourgognes mest berömda vinfirmor och man hittar dem på Rue Alexandre Tollot i den lilla byn Chorey-Les-Beaune. All dess produktion är Domaine tappad. Familjen äger 22 ha egna gårdar. Av deras vingårdar är de flesta rödvinsproducerande, inkluderande 3 Grand Cru och ett flertal Premier Cru. Mycket små mängder produceras av en gudomlig Corton-Charlemagne. Domaine Tollot-Beaut beskrivs som en enastående egendom och efterfrågan på deras viner är så stor att alla deras viner är strikt allokerade. Domaine Tollot-Beaut var en av de första firmorna i Bourgogne att buteljera sina egna viner och deras röda viner är berömda för sin mycket uttalade Pinot Noir karaktär. VINLISTA DOMAINE TOLLOT-BEAUT PRIS PRIS x Bourgogne Blanc kr 199 kr Bourgogn Rouge 2013/ kr 199 kr Chorey Les Beaune Piece de Chapitre kr 229 kr BS Aloxe Corton kr 321 kr BS Savigny-Champ-Chevrey 1:er Cru kr 293 kr BS Beaune Clos du Roi 1:er Cru kr 395 kr BS Savigny-Champ-Chevrey 1:er Cru ml kr 161 kr = Rött Vin = Vitt Vin Armand Rousseau allokerade viner, kontakta säljare Domaine Leflaive allokerade viner, kontakta säljare Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet, som har funnits i 80 år, är ett av vinvärldens äldsta och mest kända varumärken. Mouton Cadet Rouge föddes 1930 och är egentligen en nedklassifiering av Mouton Rothschild som inte höll måttet 1926 och -27. Lättare och enklare än det stora vinet men fortfarande Mouton! Vi är vi stolta över att kunna presentera lyxvarianten av Mouton Cadet; Mouton Cadet Vintage Edition som är ett årgångsbetecknat, eklagrat och elegant vin. MOUTON CADET VINTAGE EDITION Nyanserad doft av röda vinbär, körsbär och svarta vinbär. Inslag av fatkaraktär, kryddiga toner av saffran och vanilj. Beställningssortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTA BARON PHILLIPE DE ROTHSCHILD PRIS PRIS Mouton Cadet Vintage Edition kr 132 kr BS Mouton Cadet Vintage Edition ml kr 249 kr Reserve Mouton Cadet Graves Blanc kr 121 kr BS Reserve Mouton Cadet Graves Rouge kr 131 kr BS Reserve Mouton Cadet St Emilion kr 159 kr BS Reserve Mouton Cadet Sauternes ml kr 100 kr BS För Château-viner se fine wine listan = Rött Vin = Vitt Vin = Sött Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 9

10 Frankrike Chablis Domaine Louis Michel & Fils Domaine Louis Michel startades Vineriet ligger mitt i hjärtat i staden Chablis. Domainen äger 25 hectar vingårdar i områdenan som först planterades av munkarna på 1000-talet. För drygt 40 år sedan slutate man att använda ekfat i produktionen. Idag förvaltas Domainen av Jean-Loup Michel och hans brorson Guillaume Gicqueau-Michel. VINLISTA DOMAINE LOUIS MICHEL & FILS PRIS PRIS Chablis 2015 maj/juni kr 179 kr BS Chablis 1:er Cru "Butteaux" kr 239 kr BS x Chablis 1:er cru Forêts kr 249 kr x Chablis Grand Cru "Grenouilles" kr 537 kr x Chablis Grand Cru "Les Clos" kr 450 kr = Vitt vin Louis Robin Familjen Robin startade sin vinverksamhet redan 1888 i byn Chichée. Varje generation har därefter satt sin prägel på vinet. Idag är det Louis Robin som driver vineriet. Han äger en del mark i både premier cru och grand cruområrdena men hans kärnverksamhet är att framställa prisvärd Chablis. Han köper in druvor och vinifierar själv. Louis Robins Chablis är helt ståltanksjäst och man lägger stor vikt vid att lyfta fram de fina aromerna och den ursprungstypiska mineraltonerna. Denna chablis är ett mycket fräscht vin som passar utmärkt såväl till skaldjursom till vit fisk. VINLISTA BARON LOUIS ROBIN PRIS PRIS Chablis 2014/ kr 129 kr BS = Vitt vin 10 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

11 Loire Frankrike HENRI BOURGEOIS Familjeproducenten Henri Bourgeois har producerat vin i Sancerre och Pouilly Fumé på heltid sedan 1970-talet och sedan 2000 gör man även viner i Marlborough på Nya Zealand, under namnet Clos Henri (se sidan 36). Idag leds företaget av tredje generationen med Arnaud Bourgeois i spetsen Arnaud är barnbarn till grundaren Henri Bourgeois som var en av pionjärerna i Sancerre med att vinifiera de olika jordmånerna för sig. Som familj har Bourgeois dock funnits på plats i den lilla medeltida byn Chavignol betydligt längre än så, man har kunnat dokumentera att familjen odlat vin och andra grödor i Chavignol i tio generationer. Med 72 ha tillhör man de större odlarna i Sancerre och Pouilly Fumé. Henri Bourgeois använder bara sina egna druvor och dessa odlas ekologiskt (men är ej certifierade). All must är självavrunnen i den moderna gravitationsstyrda anläggningen som kontrolleras minutiöst av avancerad datorteknik. Vineriet smälter in i omgivningen och ligger halvt inbyggd i berget, på toppen av byn. Längre ner i byn jäser och lagrar man sina topp-viner på ekfat i en källare som är över hundra år gamla. Modern teknik och tradition i perfekt harmoni. I byn Chavignol görs även Frankrikes mest berömda getost, Crottin de Chavignol. Kombinationen Sancerre och getost är en av de mest klassiska och lyckade i matoch vinvärlden. Sancerre Les Baronnes Något aromatisk, mycket frisk smak med inslag av mineral, päron, nässlor, krusbär och citron. Serveras vid 8-10 C som aperitif, till rätter av fisk och skaldjur, eller till syrliga getostar. Ordinarie sortiment Sötma Fyllighet Fruktsyra VINLISTA HENRI BOURGEOIS PRIS PRIS Sancerre Les Baronnes 2015/ ml screwcap kr 169 kr FS Petit Bourgeois Sauvignon Blanc ml screwcap kr 115 kr BS Pouilly Fumé en Tavertin ml screwcap kr 189 kr BS Sancerre Les Baronnes Rouge ml kr 199 kr BS Le MD de Bourgeois ml kr 245 kr BS Sancerre Jadis ml kr 349 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin Domaine Didier Dagueneau Se Fine WIne lista BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 11

12 Frankrike Rhône Château Mont-Redon GULD! Årets Vinhus MONT-REDON CÔTES-DU-RHÔNE RESERVE Kryddig doft med inslag av fat, hallon, lagerblad, björnbär och lakrits. Kryddig smak med inslag av fat, hallon, björnbär, örter och lakritsrot Ordinarie sortiment Chateau Mont-Redon äger idag 100 ha vinodlingar vilket gör den till den största egendomen i området. Den genomsnittliga åldern på vinrankorna är 40 år vilket ger druvorna mycket aromer. För de röda vinerna är vingården planterad med 65 % Grenache, 15 % Syrah, 15 % Cinsault och 5 % Mourvèrdre. Man har också en omfattande experimentell plantering av andra godkända druvor som tillhör appellationen. Det här är en mycket välskött egendom som idag drivs med stor entuiasm av tredje & fjärde generationen. Jean Abeille och Didier Fabre, barnbarn till Henri Plantin köpte egendomen 1921 och utökade den odlade arealen. CHÂTEAU MONT-REDON CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Kryddig, nyanserad doft med inslag av fat, korinter, vitpeppar, plommon, lagerblad och eneträ. Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, peppar, plommon, björnbär, lagerblad och eneträ. Fyllighet Fruktsyra Strävhet Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet Nobel vinet 2015 VINLISTA CHÂTEAU MONT-REDON PRIS PRIS Côtes-du-Rhone Réserve Blanc 2015 screwcap kr 110 kr FS Côtes-du-Rhone Réserve Rouge 2015 screwcap kr 110 kr FS Côtes-du-Rhone Réserve Rouge ml kr 60 kr BS Lirac kr 149 kr BS Châteauneuf-du-Pape Blanc kr 245 kr FS Châteauneuf-du-Pape Rouge kr 255 kr FS Châteauneuf-du-Pape Rouge ml kr 137 kr FS Châteauneuf-du-Pape Rouge 2011/2012 MGM 1500 ml kr 509 kr FS = Rött Vin = Vitt Vin 12 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

13 Rhône Frankrike Delas Freres Denna syrahpassionerade vinproducent i norra Rhône finns i den lilla byn St. Jean de Muzols vid själva foten av de sluttningar som utgör deras egna Saint Josephvingårdar. Rhônefloden - beskriven som en flod av vin därför att den kantas av vingårdar - ligger en knapp kilometer bort. Delas Frères grundades 1835 och man äger idag utvalda delar av alla de stora vingårdarna i norra Rhône. Delas producerar viner från varje hörn av Rhônedalen, och dessa viner visar anmärkningsvärt varierande stilar. De vita kan vara lätta, blommiga och honungsdoftande eller massiva, tunga och lika långlivade som ett rött vin. De röda vinerna sträcker sig från att vara mjuka, förföriskt fruktiga till överväldigande rikedom, djup och kraft. Men även när de är som mest krävande och kraftfulla, finns alltid subtilitet och finess. Delas SAINT-ESPRIT CÔTES-DU-RHÔNE Doften är mycket generös och med toner av svartpeppar, röda bär, violer och lakrits. Smaken är medelfylligt till fylligt med mjuka tanniner och inslag av röda bär, violer och lakrits. Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTA DELAS FRERES PRIS PRIS Viognier 2015/ kr 87 kr BS Ventoux 2014/ kr 87 kr BS Côtes-du-Rhône "St Esprit" 2014/ kr 99 kr FS Côtes-du-Rhône St Esprit 2014 MGM 1500 ml kr 199 kr Crozes Hermitage "Les Launes" kr 155 kr FS Crozes Hermitage "Les Launes" ml kr 79 kr FS Crozes Hermitage Domaine de Grand Chemins kr 249 kr BS Muscat Beaumes-de-Venise "Pastourelle" ml kr 89 kr BS Cornas Chante Perdrix kr 339 kr FS Se Fine Wine listan för övriga viner = Rött Vin = Vitt Vin = Sött Vin Alain Graillot Alain växte upp i Vienne och livnärde sig på att sälja kemikalier till lantbruk. Så småningom bestämde sig för att göra något annat och började arrendera vingårdar 1985 och blev vinmakare. Allt efter som åren gick kunde Alain köpa mark och idag äger han ca 20 hektar. Det som är signifikant för Alain Graillots viner är att de är oerhört välgjorda. Inget lämnas åt slumpen varken i vingårdsarbetet eller i vinifiering och lagring. Vinrankorna ansas och putsas och binds upp noggrant. Vinerna jäses på burgundiskt vis där hela klasar åker i tanken. Vinet lagras mestadels på gamla ekfat och 1/3 av vinet lagras endast på ståltank. VINLISTA ALAIN GRAILLOT PRIS PRIS X Crozes-Hermitage Blanc kr 195 kr X Crozes-Hermitage Rouge kr 209 kr = Rött Vin = Vitt Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 13

14 Frankrike Provence Château Minuty Château Minuty ligger på kullarna ovanför St Tropez. Läget är perfekt med milt medelhavsklimat. Odlingarna ligger i sydläge med utsikt över St Tropezhalvön och en vind som sommartid svalkar i vingården och efter regn torkar upp i vingårdarna tog Gabriel Farnet över verksamheten.1955 var Château Minuty en av de 23 vinerierna som fick klassificering Cru Classé de Cotes de Provence. Minuty är det mest sålda vinet på Rivieran. Idag drivs vinhuset av barnbarnen Francoise och Jean Etienne Matton. Ny Design! M DE MINUTY ROSÉ Bärig doft med inslag av örter, röda vinbär, smultron och citrus. Torr, bärig smak med inslag av örter, röda vinbär, smultron och blodgrapefrukt. Ordinarie sortiment GULD! Årets Rosé 2013 SILVER! Årets Rosé GULD! Årets Rosé 2014 Fyllighet Fruktsyra Sötma 2015 VINLISTA CHÂTEAU MINUTY PRIS PRIS M de Minuty Rosé 2015/ kr 119 kr FS M de Minuty Rosé 2015/ ml kr 63 kr FS M de Minuty Rosé MGM 2015/2016 MGM 1500 ml kr 259 kr BS Minuty Prestige 2015/ kr 145 kr BS Minuty Prestige 2015/ ml kr 320 kr BS Minuty Prestige 2015/ ml styck 640 kr 799 kr BS Minuty et OR 2015/ kr 219 kr BS x Minuty kr 399 kr = Rosévin Château Riotor Château Riotor ligger djupt i hjärtat av Provence, i kommunen Cannet des Maures ca 30 km från Medelhavet och Saint-Tropez). Vingården sträcker sig över mer än 120 hektar och två benämningar, med 90 hektar i Côtes de Provence AOC och 30 angränsande hektar i Vin de Pays des Maures appellation. Château Riotor Rosé Generös doft av hallon, fläder och röda vinbär. Smaken är frisk och fruktig med inslag av röda bär, apelsin och fläder. Vinet har en lång avslutning med en aptitlig syra. Beställningssortiment Fyllighet Fruktsyra Sötma VINLISTA CHÂTEAU RIOTOR PRIS PRIS Château Riotor Rosé 2015 screwcap kr 115 kr BS Château Riotor Rosé 2015 MGM 1500 ml kr 229 kr BS = Rosévin 14 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

15 Languedoc Frankrike Gérard Bertrand Gérard Bertrand är den ledande och mest dynamiska producenten i Languedoc-Roussillon och blev 2011 utsedd till The European winery of the year av den amerikanska vintidningen The Wine Enthusiast. Gérard Bertrand konverterar sina vingårdar till ekologiskt jordbruk och målet är att alla druvor ska vara ekologiskt odlade inom kort. Gérard Bertrands mål är att genom sitt breda utbud av kvalitetsviner dela sin passion för L ART DE VIVRE LES VINS DU SUD med vinälskare världen över. En passion för medelhavets livsstil och dess rikedom och mångfald av historia, gastronomi och konst. CHATEAU AVERNUS Nyanserad, fruktig doft och smak med inslag av fat, svarta vinbär, viol, mörka körsbär, örter, blåbär och lakrits. Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet CHATEAU L HOSPITALET LA RÉSERVE ROUGE Mycket fruktig doft med rostad fatkaraktär. Nyanserad, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka bär, katrinplommon, lagerblad, peppar, kaffe och svarta oliver Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet Nobel vinet 2013 VINLISTA GÉRARD BERTRAND PRIS PRIS Gris Blanc 2015/ kr 95 kr BS Gris Blanc 2015/2016 MGM 1500 ml kr 189 kr BS Gris Blanc 2015/ ml kr 519 kr BS Chateau l'hospitalet Rouge 2014/ kr 169 kr FS Chateau l Hospitalet Blanc kr 169 kr BS NYHET! Réserve Special Syrah 2015 EKO screwcap 6 84 kr 105 kr BS Réserve Special Chardonnay 2015 EKO screwcap 6 84 kr 105 kr BS Terroir Corbière kr 115 kr BS Cigalus Blanc 2015 BIO kr 295 kr BS Cigalus Rouge 2014 BIO kr 295 kr BS Chateau Avernus 2014/ kr 96 kr FS Clos d ora kr 1639 kr BS Crémant de Limoux 2014/ kr 149 kr BS x H de l Hospitalet Merlot kr 72 kr x H de l Hospitalet Sauvignon kr 72 kr = Rött Vin = Vitt Vin = Rosévin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 15

16 Frankrike Languedoc Château Maris För tjugo år sedan kom engelsmannen Robert Eden till Minervois i Languedoc med en tydlig vision: att odla kvalitetsvin i total samklang med områdets naturliga förutsättningar. Driven av sin kärlek och ansvarskänsla för jord och mark, ställde Eden omedelbart om all produktion till att bli 100% ekologisk och biodynamisk. Old School Rena, fruktdrivna aromer av björnbär, svarta körsbär och tapenade. Fyllig, mjuk och fruktig smak med inslag av körsbär, kryddor, charkuterier och lakrits Ordinarie sortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTA CHÂTEAU MARIS PRIS PRIS Old School 2014 EKO + screwcap kr 99 kr BS Le Touge Syrah 2013 EKO kr 139 kr BS Les Planels Syrah 2013 EKO kr 170 kr BS Las Combes Grenache 2013 EKO kr 170 kr BS = Rött Vin Mas de Daumas Gassac Historien om den sydfranska vingårdens väg till att bli en producent i världsklass är legendarisk bestämde sig paret Veronique och Aimé Guibert för att sadla om från handskmakeri till jordbruk. De hittade snart en gammal övergiven gård i Aniane vid floden Gassac, som de köpte av familjen Daumas. VINLISTA MAS DE DAUMAS GASSAC PRIS PRIS Mas de Daumas Gassac Blanc 2015 EKO (ej cert) kr 359 kr BS Mas de Daumas Gassac Rouge 2013/2015 EKO (ej cert) kr 359 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin Sèlection de Moulin De Gassac Hyllade Mas de Daumas Gassac gör också viner på druvor de köper. Så långt möjligt görs dessa viner på ekologiskt odlade druvor, men om det inte finns tillgång till annat så kan också hållbart odlade druvor komma ifråga. Genomgående för vinerna är att de ska möta de hårda kraven på kvalitet och ursprung. Picpoul de Pinet Picpoul de Pinet är regionens hetaste skaldjursvin. Det är smakrikt, friskt och väldigt aptitretande och har börjat uppmärksammas internationellt. Beställningsortiment VINLISTA SÈLECTION DE MOULIN DE GASSAC PRIS PRIS Picpoul de Pinet 2015 screwcap 6 88 kr 109 kr BS Gassac Classic Blanc 2015 screwcap 6 58 kr 73 kr Pont de Gassac Blanc kr 130 kr BS Gassac Classic Rouge 2015 screwcap 6 58 kr 73 kr = Rött Vin = Vitt Vin 16 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

17 Italien Marchesi Antinori Marchesi Antinori har odlat och handlat med vin sedan De är idag en av de äldsta och mäktigaste vinfamiljerna i världen och deras betydelse för de italienska vinerna kan inte beskrivas i ord. Där är Antinori det största och mest kvalitetsmedvetna Italien har. Idag leds företaget av Piero Antinori och döttrarna Albiera, Allegra, and Alessia, den 26:e generationen ett familjearv som spänner över hisnande åtta sekler. Släkten Antinori härstammar från Florens och de ursprungliga egendomarna finns såväl i Toscana som i grannprovinsen Umbrien. Idag äger de vingårdar över hela världen och Piero Antinori anser att det är familjens uppgift att visa att det går att göra storartade viner på många håll i världen. VINLISTA ANTINORI PRIS PRIS TOSCANA Villa Antinori Bianco 2014/ kr 119 kr BS Villa Antinori 2013/ kr 149 kr FS Villa Antinori ml kr 305 kr Pian delle Vigne Rosso di Montalcino kr 179 kr BS Pèppoli Chianti Classico 2012/ kr 170 kr BS Marchesi Antinori Chianti Classico Riserva kr 239 kr BS Tignanello 2013/ kr 609 kr FS Tignanello ml kr kr Il Bruciato Bolgheri kr 225 kr BS x Guado al Tasso kr 759 kr Solaia kr kr x Aleatico Sovana DOC Superiore kr 199 kr Grappa Tignanello kr 445 kr BS PIEMONTE Prunotto Mompertone 2013/ kr 139 kr X Prunotto Occhetti Nebbiolo d Alba kr 185 kr Prunotto Barbaresco kr 239 kr FS X Prunotto Barolo DOCG 2011/ kr 329 kr Prunotto Moscato d Asti kr 119 kr BS UMBRIEN x San Giovanni della Sala kr 145 kr Bramito del Cervo 2015/ kr 149 kr x Cervaro della Sala kr 369 kr APULIEN X Tormaresca Chardonnay kr 105 kr = Rött Vin = Vitt Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 17

18 Italien Veneto Anselmi Roberto Anselmi började på sin fars vineri Ett av hans mål har varit att köpa tillbaka vingårdarna hans farfar var tvungen att sälja under andra världskriget. Idag består egendomen består av 70 hectar vingårdar mellan Monteforte och Soave.Roberto Anselmi är en av de vinproducenter som med moderat skördeutag, modern teknologi och trendkänsla satt Soave på kartan. VINLISTA ANSELMI PRIS PRIS San Vincenzo IGT kr 109 kr BS Capitel Croce kr 139 kr BS = Vitt vin Toscana Tenuta di Biserno och Campo di Sasso Vingården Tenuta di Biserno har sin bas i den toskanska byn Bibbona som ligger norr om den mer kända vinbyn Bolgheri i övre Maremma. Här förfogar man över cirka 100 ha vinodlingar som används till estate-vinerna. I bolaget Campo di Sasso, där vinet Insoglio tillverkas, köper man även in druvor och firman gör också vin på Nya Zeeland. Företaget drivs av Lodovico Antinori, vars släkt gjort vin i hundratals år. Han bröt sig ur familjeföretaget på 1970-talet och startade eget. När han lyckats etablera sitt nya märke bröt han upp igen och startade Tenuta di Biserno eftersom han hade hittat ny mark som han ville odla vin på: The vineyards of Bibbona and Bolgheri meet each other, reminding me of Saint Emilion and Pomerol. Den dominerande druvan på gården är Cabernet Franc men man odlar även de andra Bordeaux-druvorna. Vinmakare är svenskan Helena Lindberg som delar sin tid mellan Italien och Nya Zeeland. VINLISTA CAMPO DI SASSO PRIS PRIS Insoglio del Cinghiale kr 189 kr BS Insoglio del Cinghiale MGM 2015 MGM kr 386 kr VINLISTA TENUTA DI BISERNO PRIS PRIS Il Pino di Biserno kr 356 kr BS Carpenè Malvolti = Rött Vin Företaget Carpené Malvolti grundades 1860 av Antonio Carpené som var kemist. Han var förtjust i champagne och fast övertygad om att ett liknande vin kunde produceras i Italien. Under mer än 100 år och under fyra generationer har Carpené Malvoltis visat prov på hög produktkvalité vilket inneburit att företaget nu innehar ett prestigefullt varumärke särskilt på marknaden för mousserande vin. VINLISTA CARPENÈ MALVOLTI PRIS PRIS Carpene Malvoti Brut kr 129 kr BS = Mousserande 18 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

19 Umbria Italien Lungarotti Lungarotti grundades i början av 1960-talet av Giorgio Lungarotti. Familjeföretaget har varit en av de mest drivande för hela regionen Umbria. Idag drivs företaget av Chiara Lungarotti. Egendomen ligger i den underbara medeltidsstaden Torgiano. Produktionen består av både vita viner med dominans av Trebbiano och röda viner med dominans av Sangiovese. Lungarotti anses som en av toppproducenterna i Umbria. VINLISTA LUNGAROTTI PRIS PRIS DOC Rubesco kr 114 kr BS Rubesco Riserva kr 329 kr BS = Mousserande = Rött Vin Marche Collevite Collevite heter egentligen Cantina della Marca och är ett relativt ungt företag, startat så sent som 2008 av en grupp lokala entreprenörer i Marche. På kort tid har Collevites ekologiska viner blivit mycket populära för sin ursprungskaraktär och renhet. Collevite producerar vin från provinsen Ascoli Piceno i södra Marche, mestadels på lokala druvor som verdicchio, pecorino, passerina på den vita sidan, medan de röda vinerna görs huvudsakligen på druvorna sangiovese och montepulciano, som är de huvudsakliga druvorna i det lokala vint DOC Rosso Piceno. Precis som så många andra vinerier i Italien gör Collevite inte bara vin, utan också grappa och olivolja, och i Collevites fall även öl! Falerio Pecorino Ungdomlig, mycket fruktig doft med inslag av päron, honungsmelon, persika, citrus och örter. Mycket fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon, persika, citrus kiwi och örter. Ordinarie sortiment Verdicchio Nyanserad doft med inslag av fat, röda äpplen, örter, nötter, gula päron och apelsin. Smak med inslag av fat, röda äpplen, örter, nötter, gråpäron och apelsin Ordinarie sortiment Fyllighet Sötma Fruktsyra Fyllighet Sötma Fruktsyra VINLISTA COLLEVITE PRIS PRIS Falerio Pecorino 2015/2016 EKO kr 79 kr FS Verdicchio Classico Superiore 2015/2016 EKO kr 89 kr FS = Vitt Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 19

20 Italien Piemonte Michele Chiarlo Michele var sjunde generationen vinmakare i familjen Chiarlo, när han och hustrun Giuseppina beslöt sig för att att producera vin i eget namn De började i all blygsamhet med ett par barberaviner, men har med åren tagit en position som en av de verkligt tongivande kvalitetsproducenterna i Piemonte. Idag producerar Michele Chiarlo toppviner i Barolo, Barbaresco, Barbera d Asti, Gavi och Moscato d Asti. Nivole Ung, blommig, kryddig, druvtypisk doft med inslag av aprikos, päron och honung. Söt, pärlande, kryddig smak med inslag av päron, honung och en fin friskhet. Ordinarie sortiment Le Orme Ung, fruktig doft med toner av körsbär, lakrits, örter och violer. Torr, fruktig och frisk smak med toner körsbär, plommon och lite svartpeppar. Mjuk tanniner och klingande eftersmak. Beställningsortiment Fyllighet Fruktsyra Sötma VINLISTA MICHELE CHIARLO PRIS PRIS Nivole Moscato d Asti ml screwcap 64 kr 79 kr FS Gavi di Gavi Rovereto ml 136 kr 169 kr BS Barbera d'asti Superiore Le Orme ml 96 kr 119 kr BS X Barbera Nizza La Court 2012/ ml 232 kr 289 kr BS Barbaresco La Reyna ml 264 kr 329 kr BS Barolo Tortoniano ml 320 kr 399 kr BS X Barolo Cerequio 2009/ ml 544 kr 679 kr BS x Barolo Cannubi ml 476 kr 595 kr x Barbaresco Asili kr 509 kr = Sött Vin = Vitt Vin = Rött Vin 20 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

21 Veneto Italien Zeni Vid moränkullarna på östra stranden av Gardasjön ligger Bardolino. Här har också familjen Zeni sitt högkvarter. Från egna och kontrakterade odlares druvor gör Zeni personliga, strama och eleganta viner från stora delar av Veneto. Idag är det syskonen Fausto, Elena och Federica Zeni som sköter familjevineriet tillsammans med mamma Mariarosa i samma anda som pappan Gaetano gjorde fram till sin död. Husets anor sträcker sig tillbaka till början av 1800-talet, men den moderna eran startade 1989 då Gaetano tog över driften och beslöt sig för att producera kvalitetsviner och vinifiera druvor med olika ursprung separat. I takt med att vingårdarna sköts allt mer omsorgsfullt har en utveckling av vineriet skett och idag är det inte bara toppmodernt, utan också ett utvecklat och uppskattat besökscenter där intresserade och turister kan smaka på vinerna och följa processen från planta till flaska. Så vare sig vinerna kommer från hemtrakten Bardolino eller från Soave eller Valpolicella har Fausto Zeni full koll på de olika vingårdarna i sina tankar (de av stål, alltså) Gemensamt för vinerna är deras starka ursprungskaraktär och kvalitet samt det faktum att de i allt försöker vara torra, eleganta och matvänliga. Bardolino Superiore Finstämd och inbjudande doft av körsbär, violer, röda bär och en liten örtighet. Kryddigt, mjukt och smakrikt med toner av körsbär, violer, röda bär och en behagligt frisk eftersmak Beställningsortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTA ZENI PRIS PRIS Bardolino Superiore ml kr 119 kr BS Valpolicella Ripasso ml kr 155 kr BS Vigne Alto Amarone ml kr 349 kr BS Recioto ml kr 189 kr BS = Rött Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 21

22 Italien Spanien Albet i Noya Det ekologiska alternativet Vingården Can Vendrell de la Cordina ligger söder om Barcelona i Penedès. På gården har det odlats vin sedan medeltiden. Tredje generationen Albet i Noya, med Josep Maria och Antoni i ledningen, ställde om gården till att bli 100 procent ekologisk redan i slutet av 1970-talet. Därmed blev Albet i Noya den första producenten av ekologiskt vin i Spanien. Man betraktas även som pionjärer inom ekologisk produktion i hela Europa. Den färglada lilla fågel som pryder etiketten på vinet La Milana livnär sig på bin, som är särskilt känsliga för jordbruksgifter som används i lantbruket. Denna livsnödvändiga insekt minskar idag kraftigt i antal. Livsnödvändig? Ja, faktiskt. Det är tack vare biet som vi har mat och vin på bordet. Tre fjärdedelar av all vår mat och allt vin har faktiskt kommit till tack vare binas pollineringsarbete. Det som är glädjande är att på Albet i Noyas vingårdar, som har odlats ekologiskt sedan 1970-talet, finns det åter gott om bin och där trivs således även denna lilla vackra fågel alldeles utmärkt. Penedès Petit Albet Brut Fräsch doft med toner av äpplen, citrus och brioche. Fräsch och smakrik med inslag av gula äpplen, citrus och grape. Beställningssortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTA ALBET I NOYA PRIS PRIS Petit Albet Brut Cava 2014 EKO 6 88 kr 110 kr BS Petit Albet Blanc Chardonnay 2015 EKO + screwcap 6 68 kr 85 kr BS Lignum Blanc 2015 EKO + screwcap 6 88 kr 110 kr BS Petit Albet Negre Cabernet 2015 EKO + screwcap 6 68 kr 85 kr BS Lignum Negre 2013 EKO 6 88 kr 110 kr BS Marti Reserva 2007/2008 EKO kr 319 kr BS = Mousserande = Rött Vin = Vitt Vin Mas Igneus Mas Igneus grundades 1996 av Josep Maria Puyol Busquets och Josep Maria Albet, pionjär inom ekologisk vinproduktion och även ägare till Albet i Noya, Spaniens idag största och främsta producent av ekologiska kvalitetsviner. Mas Igneus var den första ekologiskt certifierade vingården i Priorat och idag ligger man i framkant vad gäller ekologisk produktion och metodik i området. VINLISTA MAS IGNEUS PRIS PRIS Mas Igneus FA EKO kr 219 kr BS Coster de I Ermita 2011 EKO kr 585 kr BS = Rött Vin 22 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

23 Spanien Marques de Murrieta Luciano de Murrieta kommer till Spanien från Peru i början av 1800 talet. Han köper sin första vingård 1852 som heter Ygay och börjar exportera vin. Luciano blir adlad och får namnet Marques de Murrieta tack vare hans vinframgångar dör Luciano och hans brorson tar över säljer han egendomen till Vicente Cebrian Sagarriga som är greve av Creixell. Vincente har stor talang och känsla för vin och dess hantverk. Vincente går tragiskt bort vid 49 års ålder och sorgen är stor efter denne man. Han har två barn, Dalmau och Cristina som tar över verksamheten och förvaltar den med mycket passion och kunskap samt innovation. Idag är Marques de Murrieta ett blommande egendom av högsta kvalité. Vinerna får allt som oftast fyndstämpel! VINLISTA MARQUES DE MURRIETA - RIOJA PRIS PRIS Marques de Murrieta Reserva 2012/ kr 149 kr FS Marques de Murrieta Gran Reserva kr 289 kr Capellanía Rioja Blanco kr 209 kr Dalmau 2011/ kr 489 kr BS Castillo Ygay Gran Reserva 2009 Lanseras dec VINLISTA MARQUES DE MURRIETA - RIAS BAIXAS PRIS PRIS Pazo Barrantes Albariño 2015 screwcap kr 159 kr BS La Comtesse de Pazo Barrantes kr 329 kr = Rött Vin = Vitt Vin Aretey Arvic Aretey räknas som ett av de vackraste vinhusen i Kataloninen. Vinhuset grundades redan 1918 av familjen Santacana. Egendomen ligger ca 4 mil sydväst om Barcelona. Idag är Manuel Martinez en av ägarna men framförallt är han vinmakaren bakom Aretey s olika Cavor. Aretey framställs med champagnemetoden och man låter vinet ligga på jästfällningen i ca 18 månader. Detta ger en mycket elegant och frisk Cava av hög kvalitet. Aretey Brut Reserva har endast 10g socker /liter vilket motsvarar en Brut klassificering. VINLISTA ARETEY PRIS PRIS Cava Aretey Brut 750 ml 6 66 kr 82 kr BS = Mousserande BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 23

24 Spanien Jerez (Sherry) Fino och Manzanilla serveras alltid kallt. Din sherry kommer bäst till sin rätt i vitvinsglas. Öppnade flaskor av Fino och Manzanilla ska konsumeras omgående medan de sötare sorterna går att spara i kylskåpet i upp till ett par månader (ju sötare desto längre). Eftersom det finns så många olika stilar på sherry passar det med sherry från aperitif, till maten, i matlagninen, till desserten och som avec. En spännande och god värld att prova sig igenom! WILLIAMS & HUMBERT Williams & Humbert är som kanske hörs på namnet en firma med brittiska anor, grundad 1877 efter giftermål mellan engelsmannen Alexander Williams och den bedårande vackra Amy Humbert. Amy kom från en Sherryfamilj och Alex var wine broker. Framgången grundlades i den blomstrande exporten till det gamla hemlandet. Idag är Williams & Humbert ett av de större husen i Jerez, mycket tack vare världssuccén Dry Sack. Vad få vet är dock att man också gör flera vällagrade toppviner som till exempel den strålande Dos Cortados Palo Cortado 20 Y.O. Sherry (Jerez) är namnet på både distriktet och på de olika vinerna därifrån och sherry-viner skiljer sig verkligen åt! De är alla baserade på Palomino-druvan och/eller Pedro Ximénez (PX) men beroende på tillverkningssätt varierar de från ljust till mörkt, från lätt till tungt, från torrt till sött. De olika sorterna heter Fino, Manzanilla, Amotillado, Palo Cortado, Oloroso, Cream och Pedro Ximénez (PX). PX är ett av världens sötaste och mest koncentrerade vin som kan användas istället för chokladsås över vaniljglassen. I Andalusien dricker man mest Fino och Manzanilla, den ljusa, lätta och snustorra sherryn som utvecklats under ett skyddande lager av flor. Perfekt till tapas förstås men sherry är inte enbart en aperitif eller ett dessertvin utan passar även utmärkt ihop med mat. Det mest utmärkande för sherry (alla sorter) är Solera-systemet. Ett system att lagra och samtidigt nivellera vinet genom att tappa av från det äldsta fatet och därefter fylla på successivt från de yngre. Anledningen till detta Solera-system var att man på 1800-talet insåg att det var så stora skillnader mellan olika årgångar att det säkraste för en jämn kvalitet var att jämna ut vinerna. Idag används Soleran främst för att ge karaktär till vinet. SHERRYLISTA WILLIAMS & HUMBERT PRIS PRIS Typ Alkohol Dry Sack 750 ml 6 80 kr 99 kr Halvtorr 15% FS Dry Sack 375 ml kr 56 kr Halvtorr 15% FS Dos Cortados Palo Cortado 20 Years 750 ml kr 319 kr Torr 22% BS Alegria Manzanilla 375 ml kr 59 kr Torr 15% FS NYHET! Don Guido Pedro Ximenez 20 Years 375 ml kr 199 kr Söt 18% BS As You Like It Amontillado Blend 375 ml kr 235 kr Halvsöt 21% BS 24 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

25 Portugal Alentejo Quinta do Mouro 1989 planterade tandläkaren Miguel Douro sex hektar vingård i Estremoz i hjärtat av Alentejo.Första årgågen av Quinta Do Mouro släpptes 1994 och blev direkt en referens för området invigdes ett nytt vineri och idag består egendomen av 27 hektar med lokala druvor som Aragonez, Trincadeira och Touriga Nacional, men även internationella druvor som Cabernet, Merlot och Petit Sirah. Quinta do Mouro Härlig, fruktig och generös doft med aromer av mörka söta bär och toner av läder. Stor och fyllig smak med toner av blåbär, viol och mörk choklad. Komplex och fyllig eftersmak med runda tanniner. Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTA QUINTA DO MOURO PRIS PRIS Quinta do Mouro kr 245 kr = Rött Vin Douro Quinta da Romaneira En av Douro dalens 5 största egendommar, 400 hektar varav 86 planterade med druvor och 12 planterade med oliver. Quinta da Romaneira är ansedd vara en av Duoro dalens bäst ansedda producenter med ett starkt team bakom sig, som delvis är samma team som tidigare drev Quinta Noval. De producerer i dag ca flaskor per år varar ca 20% är portvin. VINLISTA QUINTA DA ROMANEIRA PRIS PRIS Quinta da Romaneira Tawny Port 10 Year Old kr 209 kr BS = Portvin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 25

26 tyskland Dr. Thanisch Barbara Rundquist-Müller, hennes man Erik Rundquist och oenologen Maximilian Ferger på Dr Thanisch, har alla tre den förnämliga uppgiften att ta hand om Tysklands mest berömda terroir. Bernkasteler Doctor är den vingård i Tyskland som kommer närmast samma lyskraft som Romanée-Conti i Bourgogne. Och Dr Thanisch är det namn som för alltid är förknippat med den berömda vingården. Som alla berömda vingårdar har den en legend. På 1300-talet blev kurfursten Boemond II av Trier febersjuk i Bernkastel. Ingen av hans berömda läkare kunde bota honom så han fick ett glas av byns bästa vin och tillfrisknade helt. Han kallade på ägaren och sa att vingården skulle heta Berncasteler Doctor, eftersom det var den som var den bästa läkaren. Internationellt skapade Dr Hugo Thanisch vingårdens renommé, bland annat då en flaska 1921 Berncasteler Doctor ropades in för den då svindlande summan av DM ett rekord för tyska viner. Vingodset på 12 hektar delades 1986 i lika delar, varav Barbara Rundquist-Müller ärvde och äger idag ena halvan under namnet Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef. Barbara och Erik äger idag totalt 16 hektar rieslingvingårdar runt den pittoreska staden Bernkastel vid Mosel. Samtliga vingårdar har en lutning på 60 och vinstockarna står i varierande arter av skiffer. Bland ägorna hittar man idel berömda namn som Berncasteler Doctor, Bernkasteler Badstube, Bernkasteler Graben, Bernkasteler Lay, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Graacher Himmelreich och Wehlener Sonnenuhr. VINLISTA DR. THANISCH PRIS PRIS Dr Thanisch Riesling kr 99 kr Dr H Thanisch Riesling Kabinett kr 140 kr Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Trocken kr 189 kr = Vitt Vin 26 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

27 Övriga Världen AUSTRALIEN Gemtree Wines 28 Pikes 28 ARGENTINA Bodega Vistalba 29 Maipo Baron Philippe de Rothschild 29 NYA ZEELAND Marlborough Campo di Sasso 30 ; Clos Henri 30 SYDAFRIKA Franschoek Leopard s Leap 31; La Motte 31 USA Napa, Kalifornien Frogs Leap; Hyde de Villaine; Inglenook 32; Black Stallion Winery 33; Irony 34 Alkoholfritt vin Magnum Buteljer 1500 ML EKOLOGISKA VINER 36 ROSÉVINER 37 DESSERTVINER 37 SPRIT SPRITDRYCKER 38 Rom; Cognac, Brandy, Marc Ron Barceló, 38; Peyrat 38; Grand Duque d Alba 38; Mont-Redon 38; Trimbach 38; Grappa Tignanello 38 KONTAKTA OSS Viner Övriga Världen CHILE 40 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 27

28 Australien Gemtree Paul och Gill Buttery började odla vin ekologiskt i australiska MacLaren Vale 1980 under namnet Gemtree. Idag är deras son Andrew ansvarig för familjeföretaget, dottern Melissa den som sköter de biodynamiska vingårdarna och hennes man Mike Brown den som gör vinet. För familjerna Buttery och Brown handlar vinodlingen om att lämna en friskare jord efter sig till nästa generation. Inte så vanligt i ett Australien som domineras av ett fåtal riktigt stora aktörer. Gemtree betyder fritt översatt älsklingsträd och det står på ägorna. Paul och Gill började blygsamt, men idag är Gemtree en imponerande äga med 130 hektar vinodling alla ekologiskt certifierade. Och som väntat med ekologisk odling så har vinerna tydlig ursprungskaraktär. De är mycket fruktiga och har en bra ekkaraktär i bakgrunden som gör de röda vinerna till riktigt härligt tuggiga viner perfekta såväl till grillat som till grönsaker. VINLISTA GEMTREE PRIS PRIS X Gemstone Chardonnay ml EKO/Bio/Screwcap kr 109 kr X Gemstone Shiraz ml EKO/Bio/Screwcap kr 109 kr Bloodstone Shiraz 2015/ ml EKO/Bio/Screwcap kr 125 kr FS Cinnabar GSM 2015/ ml EKO/Bio/Screwcap kr 142 kr FS The Phantom ml EKO/Bio/Screwcap kr 279 kr BS X Ernest Allan Shiraz ml EKO/Bio/Screwcap kr 289 kr = Rött Vin = Vitt Vin VINLISTA PIKES PRIS PRIS Clare Hills Riesling ml kr 99 kr = Rött Vin = Vitt Vin 28 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

29 Argentina Bodega Vistalba Bodegas Vistalba är ett nytt vineri, byggt mellan åren 2001 och 2004, av Carlos Pulenta, en argentinare av italiensk härkomst. Det familjeägda vineriet är byggt i kreols stil och tillsammans med experter och oenologer har Carlos Pulenta byggt ett modernt vineri, där vinerna aldrig behöver pumpas, utan all förflyttning av vin sker med hjälp av gravitationskraft. Enligt moderna idéer sker vinifieringen i moderna cementtankar, och lagring på små ekfat. På drygt tio år har Bodegas Vistalba skapat sig ett grundmurat rykte och vinerna säljs idag i över 20 länder. VINLISTA BARON BODEGA VISTALBA x Tomero Malbec 2014 PRIS PRIS kolli exkl.moms inkl. moms kr 125 kr = Rött Vin Chile Maipo Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Ett fylligt vin med en härlig balans mellan frukt, syra och tanniner beslutade den anrika vinfamiljen Rothschild för att börja producera eget vin i Chile stod ett toppmodernt vineri färdigt i hjärtat av distriktet Maipo i Buin. Här blandar man modern teknologi med franskt hantverk - det bästa av två världar! Escudo Rojo är det spanska namnet för Rothschild den röda skölden. Escudo Rojo är en blend av Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc med Syrah och Carmenère. Vinet är rekommenderat bland Wine Spectators Chilenska viner. Man kan känna toner av lakrits, vanilj, körsbär och en aning eukalyptus. Beställningssortiment Fyllighet VINLISTA BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD Escudo Rojo 2011/2015 x Reserva Especial Cabernet 2015 x Reserva Especial Sauvignon Blanc 2016 Fruktsyra Strävhet PRIS PRIS kolli exkl.moms inkl. moms kr 55 kr 55 kr 119 kr 69 kr 69 kr Screwcap 6 Screwcap 6 = Rött Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. BS = Vitt Vin 29

30 Nya Zeeland Clos Henri VIneyard Producenten Henri Bourgeois gör vin i Sancerre sedan länge (se sidan xx). Familjens passion för att producera vin med terroir-karaktär gjorde dem nyfikna att prova på att odla vin även någon annanstans i världen. Efter 12 års letande hittade de till slut den perfekta platsen en vild sluttning i Soutern Wairau Valley i Marlborough i Nya Zeeland. De gav vingården namnet Clos Henri och här har de sedan år 2000 odlat sauvignon blanc och pinot noir som de känner till så väl från Frankrike. Clos är det franska ordet för inhägnad vingård och Henri är hyllningen till farfar som grundade firman. All odling är ekologisk och toppvinerna biodynamiska. Kyrktornet som syns på etiketten har flyttats intakt med mycket möda och stort besvär ut till vingården från grannbyn Ward (!). Eftersom familjen hemma i byn Chavignol har en kyrka mitt i byn ville de ha en kyrkbyggnad som symbol också för deras nya hem på andra sidan jorden. VINLISTA CLOS HENRI VINEYARD PRIS PRIS Petit Clos Sauvignon Blanc 2014/2015 EKO 750 ml screwcap kr 130 kr BS Petit Clos Pinot Noir 2014/2015 EKO 750 ml screwcap kr 145 kr BS Clos Henri Sauvignon Blanc 2013/2014 EKO 750 ml screwcap kr 219 kr BS Clos Henri Pinot Noir 2013 EKO 750 ml kr 279 kr BS = Vitt Vin = Rött Vin Marlborough Campo di Sasso Mount Nelson, som produceras på Nya Zeeland ägs av bröderna Piero och Ludovico Antinori. En av vinmakarna är svenskan Helena Lindberg från Tenuta di Biserno som delar sin tid mellan Italien och Nya Zeeland. (se sid 21). Vingårdarna ligger nära Cloudy Bay på norra sydön och är planterade med 16 ha Sauvignon Blanc. Läget anses som en av de bästa i världen att odla denna druva tack vare det gynnsamma maritima klimatet. Här är det sällan mer än 24 grader varmt och samtidigt har man mer soltimmar än någon annan del på Nya Zeeland. VINLISTA CAMPO DI SASSO PRIS PRIS Mount Nelson Sauvignon Blanc 2014/2015 screwcap kr 132 kr BS = Vitt Vin 30 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

31 Sydafrika Leopard s Leap I det natursköna landskapet kring Franschhoek ligger Leopard s Leap, ett modernt vineri med gamla anor och ett uttalat syfte att främja områdets gastronomi, kultur och naturliv, i synnerhet de små, men utrotningshotade lokala leoparderna. Detta vid sidan av att göra högst njutbara viner till bra priser. Leapard s Leap startades vid millennieskiftet som ett systervineri till anrika La Motte i Franschhoek, så själva vineriet är modernt, medan anorna från La Motte kan räknas tillbaka till början av 1700-talet. Leopard s Leap Merlot Fruktig doft av bär, örter och fat. Mjuk fruktig smak med toner av röd frukt, choklad, örter och en välbalanserad fatkaraktär. Beställningssortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTA LEOPARD S LEAP PRIS PRIS Leopard's Leap Chardonnay 2016 screwcap 6 72 kr 89 kr BS Leopard's Leap Merlot 2015 screwcap 6 72 kr 89 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin La Motte La Mottes inställning till kvalitet sträcker sig långt tillbaka i tiden när det gäller att producera världsklassviner. På denna historiska vingård strävar man efter att kombinera fin vinmakning med de värden som står för kvalitet. Det inbegriper även att bevara det som är unikt och outbytbart och därmed värdefullt. Idag ägs La Motte av Hanneli Koegelenberg och hennes man Hein. VINLISTA LA MOTTE PRIS PRIS La Motte Sauvignon Blanc 2016 screwcap 6 92 kr 115 kr BS La Motte Syrah 2012/ kr 166 kr BS La Motte Pierneef Syrah Viognier 2013/ kr 225 kr BS Hanneli R 2011 st 516 kr 645 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 31

32 USA Napa, Kalifornien Frogs Leap John Williams hoppade av en Greyhoundbuss på väg till Napa Valley för att skriva in sig på universitet i Davis. Innan han hittat ett eget ställe att bo kampade han i en tom byggnad. En dag dök ägaren upp och det blev ett möte som skulle sätta avtryck i amerikansk vinhistoria. Ägaren, som kom för att avhysa sin husockupant, var läkaren Larry Turley. Han och John Williams började prata, upptäckte att John kände Larrys syster Helen och att de båda hyste en stor kärlek till vin. De blev vänner och började prata om att starta ett vineri tillsammans. Larry Turley kände Warren Winiarsky på Stag s Leap och fixade ett jobb åt John där som vineriets första anställde. En av hans första uppgifter var att buteljera Stag s Leap 1973, ett vin som sedan skulle vinna den stora provningen i Paris där napaviner ställdes mot berömda slott i Bordeaux. När John Williams avlagt sin examen jobbade han på flera vingårdar innan han återkom till Napa och Larry Turley. Tillsammans byggde de ett vineri på Turleys egendom, en gammal grodfarm, och döpte vineriet till Frog s Leap alla förstår varför. De första åren skötte John Williams och hans dåvarande hustru Julie vineriet, medan Larry Turley tog hand om sin läkarpraktik, men när Larry lämnade sin praktik och anslöt till vineriet upptäckte de båda att de hade helt olika ambitioner med Frog s Leap. De skiljdes åt och Larry Turley behöll vineriet, medan John Williams tog varumärket och flyttade till Rutherford i hjärtat av Napa. Genom åren har han därifrån utökat sin produktion och gör idag cirka en halv miljon flaskor vin. Idag är Frog s Leap ett vineri med fem olika odlingsställen som främst odlar sauvignon blanc, cabernet sauvignon och zinfandel, men som också odlar petit sirah, carignan, merlot, cabernet franc och lite mer udda druvsorter som riesling, mourvèdre och mondeuse. Zinfandel Ung, intensiv och elegant doft med drag av körsbär, blåbär, tobak och ek. Elegant och balanserat vin med stor fruktighet, fina tanniner och en lång, fruktburen eftersmak. Beställningssortiment Fyllighet Fruktsyra Strävhet VINLISTA DOMAINE TOLLOT-BEAUT PRIS PRIS x Sauvignogn Blanc kr 230 kr x Chardonnay 2014 Tillfälligt slut kr 249 kr x Zinfandel kr 249 kr x Merlot kr 249 kr x Cab Estate Grown kr 429 kr = Rött Vin = Vitt Vin Hyde de Villaine kontakta säljare Se fine winelista Inglenook kontakta säljare Se fine winelista 32 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

33 Napa, Kalifornien Usa Black Stallion Winery Black Stallion är ett boutique winery som bygger på olika unika vingårdslägen med speciella micro-klimat. Vingården som uppkallats efter den ridskola som en gång låg på ägorna ligger i sydöstra delen av Napa Valley med vinfält i bl. a. Oak Knoll, Oakville, Stag Leap och Los Carneros. Här gör man vinerna enligt dom bästa hantverksmetoderna för att kvalitetsmässigt ligga i toppskiktet bland Napa viner. Vinmakare är Ralf Noldenried, som växt upp och arbetat med vin i Rheinhessen, Tyskland. Hans vinmakning ger en unik kombination av amerikansk kraft och europeisk elegans. Tredje generationens starkaste avtryck är kanske miljöfilosofin, vilket innebär att familjen bara ser sig som långsiktiga förvaltare av den mark de odlar. De eftersträvar en stor artrikedom, så att naturen själv kan skapa sitt egna naturliga ekosystem. Familjens omsorg och arbete med San Bernabe har bidragit till en storslagen naturlig miljö som inte tidigare funnits på denna plats. Bland invånarna på vingården San Bernabe finns idag både vildsvin, prärievargar, kaniner, grävlingar, rådjur, pumor, örnar, falkar, hägrar, starar, gamar och rikligt med fisk för att bara nämna några arter. Black Stallion Cabernet Sauvignon Nyanserad, mycket fruktig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, choklad, tobak, björnbär och kaffe. Serveras vid cirka 18 C till rätter av mörkt kött. Ordinarie sortiment Black Stallion Napa Valley Chardonnay Maffigt och gott, med både eleganta rostade fattoner och härligt mogen frukt. Läckert till fisk med bearnaise eller smörsås. Ordinarie sortiment VINLISTA BLACK STALLION WINERY PRIS PRIS Black Stallion Napa Valley Chardonnay kr 196 kr BS Black Stallion Napa Valley Cabernet kr 215 kr FS Black Stallion Napa Valley Los Carneros Pinot Noir 2013/ kr 199 kr BS Black Stallion Napa Valley Limited Release Cabernet Sauvignon kr 969 kr BS = Rött Vin = Vitt Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 33

34 Usa Kalifornien Irony Wine Cellars Irony är ett vineri i Napa Valley som specialiserar sig på att göra små till medelstora serier av viner från olika kustnära odlingsområden i Kalifornien, från Monterey till North Coast. Grundtanken är att druvorna ska ha en tydlig hemvist och vinet uttrycka just den. Namnet kom bröderna Jay och Chris Indelicato på eftersom de som barn brukade hjälpa sin farfar i vingårdarna och alltid längtade efter att vara någon annanstans och göra något roligare, som att cykla, fiska eller bara leka i största allmänhet. En av livets stora ironier är att de idag har svårt att tänka sig ett ställe där de är lyckligare än i vingårdarna. Irony Pinot Noir Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, skogshallon, pepparmynta och kanel. Serveras vid C till rätter av feta eller vilda fåglar, samt till rätter av fläsk- eller lammkött. Ordinarie sortiment Irony Napa Cabernet Sauvignon Stor, fruktig smak med toner av svarta bär, svarta vinbär, fat, med avrundade tanniner och ett kryddigt avslut. Med sina fina tanniner och rika frukt är det här ett vin som passar till såväl ett köttstycke, en pasta med salsiccia och till och med en chokladkaka. VINLISTA IRONY WINE CELLARS PRIS PRIS Irony Pinot Noir 2014/ kr 149 kr FS x Irony Napa Cabernet Sauvignon kr 189 kr = Rött Vin = Vitt Vin 34 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

35 Alkoholfritt VINLISTA ALKOHOLFRITT VIN PRIS PRIS 1945 Billabong Sparkling Brut, Australien kr 53 kr FS 1981 Loxton Cabernet Sauvignon, Australien Screwcap kr 48 kr = Mousserande Stora Buteljer VINLISTA MAGNUMBUTELJER PRIS PRIS Pol Roger Brut Réserve Non Vintage (3 liter jeroboam) st kr kr BS Pol Roger Brut Réserve Non Vintage (6 liter methusalem) st kr kr BS Pol Roger Brut Réserve Non Vintage (9 liter salamanazar) st kr kr BS Pol Roger Brut Réserve Non Vintage (15 liter nebuchadnezzar) st kr kr BS Pol Roger Brut Réserve Non Vintage MGM 1500 ml kr 839 kr FS x Pol Roger Brut Vintage 2006 MGM 1500 ml kr kr x Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2004 MGM 1500 ml kr kr x Campo di Sasso, Insoglio del Cinghiale MGM 2011/2012 MGM kr 386 kr Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape Rouge2012 MGM 1500 ml kr 509 kr FS Château RioTor Rosé 2015 MGM 1500 ml kr 229 kr BS Trimbach, Riesling Cuvée Frédéric Emile 2008 MGM 676 kr 845 kr BS x Trimbach Riesling Reserve 2012 MGM kr 419 kr Gérard Bertrand, Gris Blanc 2015/ ml kr 519 kr BS Gérard Bertrand, Gris Blanc 2015/2016 MGM 1500 ml kr 189 kr BS M de Minuty Rosé MGM 2015/2016 MGM 1500 ml kr 259 kr BS Minuty Prestige 2015/ ml st 639 kr 799 kr BS Mouton Cadet Vintage Edition ml kr 249 kr BS Delas CDR St Esprit 2014 MGM kr 199 kr Villa Antinori 2013 MGM 1500 ml kr 305 kr Tignanello 2013 MGM 1500 ml kr kr = Champagne = Rött Vin = Rosévin = Vitt vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 35

36 Ekologiska viner VINLISTA EKOLOGISKA VINER PRIS PRIS Albet i Noya, Petit Albet Brut kr 110 kr BS Albet i Noya, Petit Albet Blanc 2015 screwcap 6 68 kr 85 kr BS Albet i Noya, Petit Albet Negre 2015 screwcap 6 68 kr 85 kr BS Albet i Noya, Lignum Blanc 2015 screwcap 6 88 kr 110 kr BS Albet i Noya, Lignum Negre kr 110 kr BS Albet i Noya, La Milana 2009/ kr 225 kr BS Albet i Noya, Marti Reserva 2007/ kr 319 kr BS Château Maris, Old School 2014/2015 screwcap kr 99 kr BS Château Maris, Le Touge Syrah kr 139 kr BS Château Maris, Las Combes Grenache 2013/ kr 170 kr BS Château Maris, Les Planels Syrah 2013/ kr 170 kr BS Clos Henri Sauvignon Blanc 2013/2014 screwcap kr 219 kr BS Collevite, Falerio Pecorino kr 79 kr FS Collevite, Verdicchio Classico Superiore kr 89 kr FS Gérard Bertrand, Cigalus Blanc 2014 BIO kr 295 kr BS Gérard Bertrand, Cigalus Rouge 2013 BIO kr 295 kr BS Gérard Bertrand, Réserve Special Chardonnay 2015 EKO screwcap 6 84 kr 105 kr BS Gérard Bertrand, Réserve Special Syrah 2015 EKO screwcap 6 84 kr 105 kr BS Lemelson Vineyards, Thea's Selection Pinot Noir kr 257 kr BS Mas Igneus FA kr 219 kr BS Mas de Daumas Gassac Blanc 2014/ kr 359 kr BS Mas de Daumas Gassac Rouge 2013/ kr 359 kr BS Petit Clos Sauvignon Blanc 2014/2015 screwcap kr 129 kr BS Petit Clos Pinot Noir 2014 screwcap kr 145 kr BS X Gemstone Chardonnay 2016 EKO Bio/Screwcap kr 109 kr X Gemstone Shiraz 2016 EKO Bio/Screwcap kr 109 kr Bloodstone Shiraz 2015/2016 EKO Bio/Screwcap kr 125 kr FS Cinnabar GSM 2015/2016 EKO Bio/Screwcap kr 142 kr FS X The Phantom 2015 EKO Bio/Screwcap kr 279 kr X Ernest Allan Shiraz 2014 EKO Bio/Screwcap kr 289 kr = Mousserande = Vitt Vin = Rött Vin = Rosévin 36 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.

37 Roséviner VINLISTA ROSÉVINER PRIS PRIS Pol Roger Brut Rosé kr 570 kr Château Riotor Rosé 2015 screwcap kr 115 kr Château Riotor Rosé 2015 MGM 1500 ml kr 229 kr Gérard Bertrand, Gris Blanc 2015/ kr 95 kr Gérard Bertrand, Gris Blanc 2015/ ml kr 519 kr Gérard Bertrand, Gris Blanc 2015/2016 MGM 1500 ml kr 189 kr M de Minuty Rosé 2015/ ml kr 63 kr M de Minuty Rosé 2015/ kr 119 kr M de Minuty Rosé MGM 2015/2016 MGM 1500 ml kr 259 kr Minuty Prestige 2015/ ml styck 639 kr 799 kr Minuty Prestige 2015/ ml kr 320 kr Minuty Prestige 2015/ kr 145 kr Minuty Rosé et OR 2015/ kr 219 kr Dessertviner VINLISTA DESSERTVINER PRIS PRIS Quinta da Romaneira Tawny Port 10 Year Old kr 209 kr Reserve Mouton Cadet Sauternes ml kr 100 kr BS Trimbach Gewurztraminer "Vendanges Tardives" ml kr 219 kr BS Delas Muscat Beaumes-de-Venise "Pastourelle" ml kr 89 kr BS Don Guido Pedro Ximenez 20 Years 375 ml kr 199 kr BS As You Like It Amontillado Blend 375 ml kr 235 kr BS Nivole ml screwcap kr 79 kr FS = Port Vin = Sött Vin BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment. 37

38 Spritdrycker Rom ROMLISTA RON BARCELÓ, DOMINIKANSKA REPUBLIKEN PRIS PRIS Brandy Ron Barceló Gran Añejo Stor, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mango, apelsinskal, farinsocker och arrak. Smaken har en liten sötma, inslag av pomerans, sirap, nötter och örter. Tips! Lägg en klick syrlig sorbet i ett vinglas och toppa med Gran Añejo och is. Gott! Ron Barceló, Dominikanska Republiken Barceló är specialister på lagrad rom och klimatet i Dominikanska republiken ger de perfekta förutsättningarna för detta; temperaturen och luftfuktigheten påverkar avdunstningen och påskyndar mognaden i de amerikanska Bourbon-ekfaten. Man säger att ett år här motsvarar ca. tre års mognadstid i Skottland, så kallad tropical ageing. Romen görs på lokalt producerad sockerrörsjuice (inte melass som annars är vanligt i Karribien) och Gran Añejo har en genomsnittlig ålder på 6 år och Imperial 11 år. Barceló åtnjuter stora framgångar internationellt och är ett av de snabbast växande spritvarumärkena i världen just nu, nummer ett i Spanien Gran Añejo 700 ml kr 259 kr FS Gran Añejo 350 ml kr 137 kr FS Imperial 700 ml kr 399 kr BS Imperial Premium Blend 30 Aniversario 700 ml kr 779 kr BS Cream (gräddlikör) 700 ml kr 180 kr BS Övriga Drycker BRANDYLISTA PRIS PRIS Grand Duque d Alba kr 439 kr Cognac COGNACLISTA PEYRAT PRIS PRIS VS 700 ml st 247 kr 309 kr VSOP 700 ml st 287 kr 359 kr Marc/Grappa PRIS PRIS Marc de Chateau Mont-Redon 700 ml kr 409 kr BS Marc de Gewurtztraminer Trimbach 700 ml kr 389 kr Grappa Tignanello kr 445 kr BS 38 BS = Artikeln ingår i Systembolagets beställningssortiment, beställ på vår hemsida eller i valfri butik. FS =Artikel som ingår i Systembolagets fasta sortiment.