El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Transkript

1 El Olivo Cava & Champagne Campo Viejo Cava Brut Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Fruktig, samt lite brödig doft med inslag av gröna äpplen och citrus. Torrt, fruktigt och mycket friskt vin med inslag av gula äpplen, päron och citron. Pris 79 /395 kr Campo Viejo Cava Brut Rosé Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druva: Trepat Mycket fruktig doft med inslag av jordgubbe och plommon. Torr, bärig smak med inslag av jordgubbar, hallon och blodapelsin. Serveras som sällskapsvin till fisk, skaldjur och ljust kött. Pris 79/395 kr Mumm Gordon Rouge Ursprung: Frankrike, Champagne, G.H Mumm. Druvor: Pinot Noir 45 %, Chardonnay 30 %, Pinot Meunier 25 % Inslag av mogen persika, aprikos samt ananas som efterföljs av vanilj, kola, jäst, torkad frukt och honung. Torr, aningen utvecklad smak med inslag av apelsin, äpple och rostat bröd. Serveras som aperitif och till rätter av fisk och skaldjur. Lång eftersmak samt fin mousse. Pris 895 kr Mumm Milésmé Vintage 2008 Ursprung: Frankrike, Champagne, G.H Mumm. Druvor: Pinot Noir 64%, Chardonnay 36% En fyllig och fräsch smak med smak av fräska vita päron, persika och ljusa blommor ihop med akaciahonung, rostat bröd och krämig pralin. Serveras till kraftigare rätter och hårdostar. Lång eftersmak och mousse. Pris 1095 kr

2

3 Vita viner Viejo Viura Tempranillo Blanco Ursprung: Spanien, Rioja, Bodega Campo Viejo. Druvor: Viura, Tempranillo Blanco Fruktig och frisk doft av tropiska frukter och citrus. Passar bra som Apéritif eller till rätter av kyckling, fisk och sallader. Pris 79/310 kr 1865 Sauvignon Blanc Ursprung: Chile, Leyda Valley, Viña san Pedro. Druva: Sauvignon Blanc Generös doft med inslag av citrusfrukter, vit sparris och mineral. Mycket elegant, stor och frisk smak med toner av grapefrukt, hög syra och lång eftersmak. Passar bra till fisk och skaldjur, sallader och getost. Pris 395 kr Pinot Grigio Superiore Tenuta Ca Bolani Ursprung: Italien, Cervignano del Friuli, Tenuta Ca Bolani. Druva: Pinot Grigio Fräsch och ungdomlig, med inslag av akaciablommor och subtila kryddiga toner. Tilltalande, fylligt och välbalanserat vin. Passar bra till grönsaksrätter, fisk, skaldjur och ljust kött. Pris 410 kr Chablis Domaine du Chardonnay Ursprung: Frankrike, Chablis, Domaine du Chardonnay. Druva: Chardonnay Blommig doft med mineral och citrustoner. Livlig och härligt fet Chardonnay med bra struktur och tydliga inslag av mineral. Nyanserad, frisk och fruktig smak med inslag av gröna äpplen, citrus och mineral samt. Lång eftersmak. Passar bra till skaldjur, ljust kött, blåmögelost och getost. Pris 525 kr

4 Röda viner Campo Viejo Crianza Ursprung: Spanien, Rioja, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo Doft av mörka & röda bär, men även toner av rostad ek, färsk kokosnöt och kryddor. Här hittar man även en druvtypisk doft av dill. Kryddigt, mustigt och smakrikt vin med toner av fat, björnbär, dill, kanel och vanilj. Serveras till rätter av fågel, fläsk och lammkött. Pris 79 /395 kr Campo Viejo Reserva Ursprung: Spanien, Rioja, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Tempranillo, Graciano, Mazuelo En utvecklad doft fylld av mogna röda bär, plommon och en viss vaniljton. Medelfylligt och friskt med en mogen kryddig smak och inslag av mörka bär samt dill. Passar bra till smakrika kötträtter med exempelvis fläskkarré eller lammkotletter. Även bra till medelstarka ostar och tapas. Pris 435 kr Dominio de Campo Viejo (FINE WINES) Ursprung: Spanien, Rioja, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Tempranillo, Graciano, Mazuelo En kompakt och mogen doft av mörka bär, med blommiga inslag av viol, choklad, rostade toner och även en viss rökighet. Smakrik och frisk med bra struktur och inslag av vinbär, ek och kryddor. Lång eftersmak. Gott att kombinera med kötträtter tillsammans med lamm, nöt eller fläsk. Pris 695 kr Zonin Valpolicella Ripasso Superiore Ursprung: Italien, Veneto, Valpolicella, Casa Vinicola Zonin. Druvor: Carvina 70%, Rondinella och Molinara Kryddig, komplex doft av fat, körsbär, plommon, pinjenötter, viol och kakao. Frisk stram syra och intensiv fruktighet med inslag av plommon, körsbär, och vanilj. Djup, rik smak av mörka bär, mogna Victoriaplommon och bigarrå samt en nyans av torkad frukt tillsammans med en fin kryddighet. Pris 115 /450 kr Chateau Du Trignon Gigonas Ursprung: Frankrike, Côte Du Rhone, Gigondas, Famille Quiot. Druvor: Grenache, Syrah, Mouvèdre

5 Komplex och lite rökig doft med inslag av kaffe, kåda, svartavinbär och lagerblad. Balanserat och koncentrerat med kraftfulla tanniner. Väl integrerad ek med lång en eftersmak. Passar bra till kraftiga kötträtter, lamm, svamp, krämiga såser samt till mogna ostar. Pris 625 kr Castillo de Molinara Reserva Cabernet Sauvignon Ursprung: Chile, Viña San Pedro, Rapel Valley. Druva: Cabernet Sauvignon Expressiv, komplex och intensivt fruktig doft med inslag av ek, svart vinbär, körsbär och blåbär. Relativt fylligt vin med intensiv, fruktig och kryddig smak med mjuka tanniner och integrerad fatkaraktär. Lång eftersmak. Passar bra till rätter av nöt och lamm, gärna örtkryddade samt till mogna hårdostar. Pris 375 kr Grafigna Centenario Malbec Ursprung: Argentina, San Juan, Graffigna. Druva: Malbec Doft av chokladdoppade plommon och mogna bär. Generöst och fruktigt med inslag av mörka bär, kryddor och kaffe. Passar bra till smakrika och grillade kötträtter. Servera klassiska grilltillbehör som grillade grönsaker, grillad vitlök och bakad potatis. Pris 355 kr Castello d Abola Chianti Classico Riserva Ursprung: Italien, Toscana, Chianti Classico, Castello d Albola. Druvor: Sangiovese och Canaiolo Elegant med dofter av viol. Ett kryddigt, nyanserat och mustigt vin med fatkaraktär och inslag av körsbär, torkad frukt, pinjenötter, kakao, tobak, lakrits och salvia. Välbalanserad och torrt, med bra struktur och en sammetslen konsistens. Serveras till rätter av lamm- eller nötkött. Pris 525 kr Öl och Cider Pripps Grön 0,40 cl 58 kr Falcon Export 0,40 cl 58 kr Carlsberg Hof Organic 0,33 cl 52 kr Somersby Apple Organic 0,33 cl 56 kr

6 Alkoholfritt Vitt vin per glas / flaska Rött vin per glas / flaska Carlsberg Non-Alco Organic 33 cl Lättöl Pepsi, Fanta, Sprite, mineralvatten 33 cl Ekologisk äppelcider 33 cl Carlsberg hot organic 33 cl Fatöl 50 cl 35 /140 kr 35 /140 kr 34 kr 35 kr 30 kr 56 kr 58 kr 58 kr