Bubbles. Vinerna kan innehålla sulfiter. = Ett grönt val

Transkript

1 Bubbles BIO BIO SPUMANTE Torrt och fräscht vin med citrustoner, grönt äpple och flyktiga blomstertoner 12 cl 7,30 / 75 cl 45,50 CHAMPAGNE DE CASTELNAU BRUT RÉSERVE C.R.V.C, AOC Champagne, France Torr, elegant champagne med noter av rostning och nötter, intensiv smak 75 cl 87,00 / 12 cl 13,90 VILARNAU BRUT NATURE ORGANIC Gonzalez Byass, DO Cava Penedes, Spain Torr cava, komplex och förfinad, en aning grön frukt, generös med en elegant eftersmak 12 cl 7,90 / 75 cl 49,50 SEGURA VIUDAS RESERVA CAVA BRUT Segura Viudas, DO Cava, Spain Mycket torrt mousserande vin, syrligt med toner av citrus, grönt äpple, lime, ananas och fina örter 12 cl 7,40 / 75 cl 46,50 FREIXENET BIO CAVA BRUT Freixenet, DO Cava, Spain Torr cava med noter av äpple, citron, vita blommor, balanserad syra, lång smak 12 cl 7,60 / 75 cl 47,50 CODORNÍU CUVEE BARCELONA ROSÉ BRUT DO Cava, Spain Mycket torr rosé cava, tydlig syra och arom av röda bär, fyllig smak och dröjande, fina bubblor 12 cl 8,20 / 75 cl 51,00 FREIXENET PROSECCO EXTRA DRY Freixenet, DOC Prosecco, Italy Torr prosecco med uttalad syra, noter av citrusmarmelad, päron och persika, fräsch 12 cl 7,40 / 75 cl 46,00 LANSON GREEN LABEL Lanson, Champagne, France Mycket torr med riklig syrlighet, limefrukt, vita vinbär, gröna äpplen, mineraler och en spröd antydan av marsipan 12 cl 16,30 / 75 cl 102,00

2 Whites BIO BIO CHARDONNAY Fräsch syra och torr smak med citrusnoter, blommor och exotisk frukt 12 cl 7,30 / 16 cl 9,70 / 75 cl 45,50 CURIÓS XAREL-LO Albet i Noya, Penedés, Spain Torr, syrlig och livlig smak med gröna äpplen och melon VINAS DEL VERO GEWURZTRAMINER COLECCION Viñas del Vero, D.O. Somontano, Spain Torrt och behagligt vin, silkeslent och smakfullt, lång eftersmak PAZO BARRANTES ALBARIÑO Marqués de Murrieta, DO Rías Baixas, Spain Torr smak med fruktnoter, balanserad och fräsch 12 cl 10,10 / 16 cl 13,40 / 75 cl 63,00 MARQUÉ DE CÁCERES RUEDA VERDE DO Marqués de Cáceres, DO Rueda, Spain Torr och syrlig arom med citrusnoter, grönt äpple och mineral, lång 12 cl 7,80 / 16 cl 10,30 / 75 cl 48,50 ROSEMOUNT GTR South Eastern Australia Halvsött vin, fräscht och läckert aromatiskt med noter av blomster, litchifrukt och lime 12 cl 8,00 / 16 cl 10,70 / 75 cl 50,00 FITAPRETA WHITE Maçanita, Alentejo, Portugal Torrt, fylligt vin som sprider sig i munnen, citrusnoter och mineraler, fräsch eftersmak 12 cl 9,40 / 16 cl 12,60 / 75 cl 59,00 CHÂTEAU TIMBERLAY Robert Giraurd, Bordeaux, France Torr, fräsch och fruktbetonad smak med vita blommor och persika 12 cl 9,00 / 16 cl 12,10 / 75 cl 56,50 HANS BAER RIESLING Weinkellerei Hechtsheim, Rheinhessen, Deutschland Torrt och fruktigt vin med arom av vit persika, gult äpple och nektarin, mineraler och lätt syra 12 cl 7,70 / 16 cl 10,20 / 75 cl 48,00 MISTY COVE ESTATE SAUVIGNON BLANC Misty Cove Wines, Marlborough, New Zealand Torrt, elegant utvecklat vin med en antydan av örter och svarta vinbär, ren och lång eftersmak 12 cl 8,60 / 16 cl 11,50 / 75 cl 54,00

3 Reds BIO BIO MERLOT Medelfylligt vin med mjuka tanniner, fruktigt och läckert, plommon och örter i aromen 12 cl 7,30 / 16 cl 9,70 / 75 cl 45,50 GENERACIÓN 76 ORGANIC TEMPRANILLO Tempore, Aragon, Spain Medelfylligt och saftigt vin med arom av syrliga körsbär och jordgubbar, lämpar sig för veganer 12 cl 8,50 / 16 cl 11,30 / 75 cl 53,00 TORRES BELLATERRA MERLOT, MERLOT Torres, DO Penedes, Spain Medelfylligt, fruktigt, balanserat, mjuka tanniner. Elegant och mångsidigt 12 cl 9,00 / 16 cl 11,90 / 75 cl 56,00 BERONIA ECOLOGICO TEMPRANILLO Bodegas Beronia, Rioja/D.O.Rioja, Spain Medelfylligt och balanserat vin, riklig bärarom, elegant 12 cl 8,60 / 16 cl 11,40 / 75 cl 53,50 MARQUÉS DE CÁCERES EXCELLENS CUVÉEE SPECIAL Marqués de Cáceres, DOCa Rioja, Spain Fylligt vin med riklig syra, bär, kryddor, björnbär, stramt, nyanserat 12 cl 8,40 / 16 cl 11,20 / 75 cl 52,50 ANIMA DE RAIMAT CABERNET SAUVIGNON - TEMPRANILLO - SYRAH Raimat, DO Costers del Segre, Spain Medelfylligt, mogna frukter, ek, choklad, mjuka tanniner 12 cl 8,30 / 16 cl 11,10 / 75 cl 52,00 BARREL MONKEYS Read Heads Wine, McLaren Vale, Australia Fylligt och silkeslent vin med arom av röda frukter, bär, vanilj och ek ADOBE CABERNET SAUVIGNON Emiliana Organic Vineyards, Central Valley, Chile Fylligt vin med en antydan av svarta vinbär och doft av jordgubbar, med en lång eftersmak med en aning ek 12 cl 8,10 / 16 cl 10,80 / 75 cl 50,50 CORAGEM TOURIGA NACIONAL Vidigal Wines, Vinho Regional Lisboa, Portugal Ett fylligt vin med komplex struktur, smak av torkad frukt, hallon, mynta och en rostad nyans som kommer sig av lagringen på ekfat 12 cl 8,40 / 16 cl 11,20 / 75 cl 50,50

4 CHÂTEAU DU TRIGNON CÔTES DU RHÔNE ROUGE Jerome Quiot, AOC Côtes du Rhône, France Medelfylligt vin, mörkt och fruktigt, mjukt, balanserat och fräscht, runda tanniner 12 cl 8,60 / 16 cl 11,40 / 75 cl 53,50 SMOKING LOON OLD VINE ZINFANDEL Smoking Loon, Napa Valley, USA Medelfylligt vin med vaniljarom, noter av fikon, svarta vin bär och björnbär 12 cl 8,70 / 16 cl 11,60 / 75 cl 54,50 Rosé MARQUÉS DE CÁCERES EXCELLENS ROSÉ Marqués de Cáceres. DOCa Rioja, Spain Torrt, syrligt och elegant vin med noter av röda bär, hallon och blommor 12 cl 7,60 / 16 cl 10,10 / 75 cl 47,50 Port & Sherry NIVOLE MOSCATO D'ASTI Michele Chiarlo, Piemonte, Italy Lätt bornerande, sött vin med arom av mogen frukt och inslag av persika och aprikos 8 cl 10,70 GRAHAM'S NATUR RESERVA RUBY PORT W. & J. Graham's, Douro, Portugal Mörkrött portvin, sött, mörka bär, russin, lätta kryddtoner 8 cl 7,60 GRAHAM'S 10 YEARS OLD TAWNY PORT W. & J. Graham's, Douro, Portugal Rödbrunt portvin, sött, fruktigt, ekarom, mjukt 8 cl 8,60 SOLERA 1847 CREAM SHERRY Gonzalez Byass, DO Jerez-Xérès-Sherry, Spain Fyllig och sammetslen sherry med arom av fikon, russin, crème caramel och trä 8 cl 7,80 OSBORNE FINO QUINTA Bodegas Osborne, Spain Torr sherry, lätt, mjuk och rund smak, elegant 8 cl 7,70

5 Beers & Ciders SAN MIGUEL FRESCA 4,4 % Spansk lager, lätt, fräsch 33 cl 7,80 ESTRELLA DAMM 4,6% Katalansk lager, fräsch spannmålsarom, lätta örttoner, mild humle 33 cl 8,40 EVERGREEN ORGANIC MEDIUM DRY CIDER 4,1 % Spansk, halvtorr, eftersmaken exceptionellt lång och delikat 33 cl 7,70 EVERGREEN ORGANIC DRY CIDER 4,5% Spansk, fräsch, torr, kraftig äppelarom 33 cl 7,70 VINET AVRUNDAS MED SCANDICS FRÄSCHA VATTEN Med eller utan bubblor? 40 cl 2,90 80 cl 3,90