Dessert är livet Enkelt och gott från en mästare på desserter 1
Päronkräm Sid 4 Laga kräm från grunden Sid 5 Citronfromage Sid 10 Chokladpudding Sid 14 Pannacotta Sid 15 Brylépudding Sid 16 Rabarberkompott Sid 18 Vrigstads ostkaka Sid 20 Pajsmulor Sid 22 2
Okomplicerat gott från Ekströms Tänk om man också kunde säga att en god dessert förlänger livet en smula. För ibland kan det kännas så. När desserten är en perfekt avslutning på en god måltid. Eller när desserten får en helt vanlig onsdag att kännas som helg. En dessert betyder så mycket mer. En dessert kan också vara en källa till energi och näring. Inom äldrevården, där många äter små portioner av den lagade maten, kan en dessert ge extra energi efter middag och kvällsmat eller som mellanmål. För människor som har problem med undervikt eller undernäring är det extra viktigt att bli serverade en dessert då och då. Att servera en dessert om dagen är ett bra sätt att visa omtanke. Ekströms hjälper dig när du vill laga det där lilla extra som får livet att kännas okomplicerat gott! Tillagningstid? Låt symbolerna guida dig! Ibland räcker tiden inte till. Då är det skönt att veta att Ekströms sortiment kan vara en hjälp på vägen, oavsett om du vill laga från grunden eller använder färdiga produkter. Alla våra produkter är lätta att sätta sin egen touch på från färdiga kompotter och pajer till smidiga pulverkrämer. Mer tid Mindre tid Ingen tid Övrigt gott Kakor och pajer Kompotter Puddingar Fromage & mousse Kräm, frukt- och bärsoppa 3
Kräm, fruktoch bärsoppa Lättlagat & lättlagrat Goda smaker som är enkla att piffa till Kallrörda lösningar som alla kan laga Lätta att lagra och hantera Brett sortiment Päronkräm med crème fraiche smaksatt med ingefära Sofistikerat och lättlagat. Finhacka ingefäran och mixa alla ingredienser. Låt stå i 15 minuter så att smakerna hinner mogna ihop. Servera krämen med en klick av crème fraichen. Tillbehör 10 port: 5 dl crème fraiche, 2,5 msk färskriven ingefära, 1 2 krm kanel, 2,5 msk vaniljsocker Ekströms Päronkräm 135 portioner. 5,0 kg Art nr 14470 4
Kräm, fruktoch bärsoppa Laga kräm från grunden Här kommer två enkla recept om du vill göra krämen själv väldigt gott och väldigt uppskattat! Kräm på saft och bär Kräm på saft, sylt och bär Ca 80 portioner à 1,5 dl Ca 80 portioner à 1,5 dl 2,5 l saft, 3,75 l vatten 1,25 l saft, 1,875 kg sylt 375 g potatismjöl 375 g potatismjöl 3,125 kg frysta jordgubbar 4,6 l vatten 1,875 kg frysta jordgubbar Mät upp saft, vatten, bär eller sylt i en vid kastrull/gryta. Koka upp och låt sjuda i ca 5 min så att bären löser upp sig (rör försiktigt med visp). Rör ut potatismjölet i lite kall saft och blanda i bärblandningen. Låt sjuda i 1 min tills krämen har tjocknat. Kyl krämen och servera med mjölk eller kaffegrädde. Önos jordgubbssaft 5 liter Art nr 51626 Önos jordgubbssylt 5 kg Art nr 23080 Svartvinbärskräm med turkisk yoghurt och citron Blanda yoghurten med rivet citronskal. Om du vill, ge den lite sötma genom socker eller honung. Svarta vinbär är en gammal klassisk smak som många längtar till. Tillbehör 10 port: 5 dl turkisk yoghurt, rivet skal från 1 citron. Ekströms Svartvinbärskräm 135 portioner. 5,0 kg Art nr 14571 Nyponsoppa med vaniljkesella Enklare kan det inte bli. En klick kesella i varje portion och du får en underbart krämig soppa som dessutom innehåller lite extra protein. Perfekt att servera både kall eller som varm en kylig vinterdag eller ruskig höstkväll. Tillbehör 10 port: 5 dl vaniljkesella Ekströms Nyponsoppa 168 portioner. 6,0 kg Art nr 11304 E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 5
Kräm, fruktoch bärsoppa Produktsortiment Nyponsoppor Ekströms Nyponsoppa, extra lättlöslig 12,5 l. 50 portioner à 2,5 dl. Vikt: 1,75 kg Art nr 11296 Menigo: 709906. Servera: 852467 505675 Gott med glass och mandelbiskvier Körsbärssoppa 34 l. 136 portioner à 2,5 dl Art nr 14100 Menigo: 756874. Servera: 122416 505462 Gott med en klick crème fraiche och riven choklad Ekströms Nyponsoppa/dryck Soppa 168 port (à 2,5 dl). Dryck 265 portioner (à 2 dl), Vikt: 6 kg Art nr 11304 Menigo: 709908. Servera: 852566 505656 Hallonsoppa 33 l. 132 portioner à 2,5 dl Art nr 14159 Menigo: 709966. Servera: 861013 505463 Blåbärssoppor Gott med en klick crème fraiche och riven choklad Ekströms Blåbärssoppa extra lättlöslig, kallrörd 13,5 l. 52 portioner à 2,5 dl Vikt: 1,94 kg Art nr 11734 Menigo: 709922. Servera: 852475 505809 Gott med grädde och hackade nötter Mangosoppa med äpple 33 l.132 portioner à 2,5 dl Art nr 14167 Menigo: 709968. Servera: 850990 700217 Gott med mjölk/kaffegrädde och hackad frukt Ekströms Blåbärssoppa, att koka 42,5 l, 170 portioner à 2,5 dl. Vikt: 6 kg Art nr 11759 Menigo: 709924. Servera: 852210 505810 Aprikossoppa 33 l. 132 portioner à 2,5 dl Art nr 14316 Menigo: 709972. Servera: 852194 505825 Kallrörda frukt- och bärsoppor Slät Fruktsoppa 25 l. 108 portioner à 2,5 dl Vikt: 2 kg Art nr 14035 Menigo: 709948. Servera: 852251 505784 Saftsoppa/sås Soppa 104 port. à 2,5 dl. Sås 266 port. à 0,75 dl. Vikt: 4 kg Art nr 14928 Menigo: 710020. Servera: 852285 700218 Gott med glass och hackad frukt Kallrörda krämer Citrussoppa 31 l. 124 portioner à 2,5 dl Art nr 14084 Menigo: 709958. Servera: 067652 505461 Sommarkräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr 14456 Menigo: 709976. Servera: 021188 505453 6
Kräm, fruktoch bärsoppa Produktsortiment Tropisk kräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr 14464 Menigo: 709978. Servera: 826024 700225 Gott med mjölk/kaffegrädde och tärnad mango Aprikoskräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr 14548 Menigo: 709988. Servera: 825190 505522 Gott med mjölk/kaffegrädde och hackade nötter Päronkräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr 14470 Menigo: 738599. Servera: 332270 505607 Hallonkräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr 14563 Menigo: 709992. Servera: 825216 505510 Gott med mjölk/kaffegrädde och riven choklad Drottningkräm 20 l, 135 portioner à 1,5 dl Art nr 14480 Menigo: 709980. Servera: 825562 505516 Svart Vinbärskräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr 14571 Menigo: 709994. Servera: 823914 700221 Lättsockrade, kallrörda krämer Apelsinkräm med aprikoser och passionsfrukt 20 l. 135 portioner à 1,5 dl. Art nr 14514 Menigo: 709982. Servera: 825182 505454 Jordgubbskräm 22,5 l. 150 portioner 1,5 dl Vikt: 4,31 kg Art nr 14590 Menigo: 711590. Servera: 491977 505749 Gott med mjölk/kaffegrädde och hackade nötter Blåbärskräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr 14522 Menigo: 709984. Servera: 825919 505455 Hallonkräm 22,5 l. 150 portioner à 1,5 dl Vikt: 4,31 kg Art nr 14591 Menigo: 711594. Servera: 491951 505511 Jordgubbskräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr 14530 Menigo: 709986. Servera: 825174 505748 Aprikoskräm 22,5 l, 150 port. à 1,5 dl Vikt: 4,5 kg Art nr 14592 Menigo: 711592. Servera: 491969 505523 Gott med mjölk/kaffegrädde och hackade nötter 7
Kräm, fruktoch bärsoppa Produktsortiment Tropisk kräm 22,5 l, 150 port. à 1,5 dl Vikt: 4,5 kg Art nr 14593 Menigo: 711597. Servera: 492520 505474 Hallonsoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl. Vikt: 1,32 kg Art nr 14068 Menigo: 709954. Servera: 067520 505460 Osötade produkter Färdiga krämer, 1 liter Nyponsoppa, att koka 186 portioner à 2,5 dl Vikt: 2 kg Art nr 11411 Menigo: 709912. Servera: 852400 505677 Jordgubbskräm original 8 x 1 liter Art nr 06508 Menigo: 100818. Servera: 344911 505750 Blåbärssoppa, kallrörd 100 portioner à 2,5 dl Vikt: 1,45 kg Art nr 11692 Menigo: 709920. Servera: 852483 700222 Hallonkräm original 8 x 1 liter Art nr 06511 Menigo: 100817. Servera: 344952 505512 Aprikossoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl. Vikt: 1,3 kg Art nr 14040 Menigo: 738889. Servera: 332619 505521 Aprikoskräm original 8 x 1 liter Art nr 06538 Menigo: 100815. Servera: 344945 505524 Färdiga soppor, 1 liter Fruktsoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl. Vikt: 1,32 kg Art nr 14043 Menigo: 709950. Servera: 067637 505785 Nyponsoppa original 8 x 1 liter Art nr 06309 Menigo: 184869. Servera: 345009 700227 Gott med mjölk/kaffegrädde och hackad frukt Saftsoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl. Vikt: 1,296 kg Art nr 14050 Menigo: 709952. Servera: 067645 700219 Nyponsoppa utan tillsatt socker 8 x 1 liter Art nr 07020 Menigo: 184874. Servera: 517094 505674 8
Kräm, fruktoch bärsoppa Produktsortiment Fruktsoppa original 8 x 1 liter Art nr 06349 Menigo: 184864 Servera: 344986 700228 Saftsoppa original 8 x 1 liter Art nr 06329 Menigo: 184867. Servera: 517870 505590 Blåbärssoppa original 8 x 1 liter Art nr 06319 Menigo: 345017. Servera: 184868 505813 Blåbärssoppa utan tillsatt socker 8 x 1 liter Art nr 07019 Menigo: 184873. Servera: 518381 506254 9
Fromage och mousse Luftigt och lyxigt Utmärka helgdesserter som kan förberedas i veckan Lätta att laga, lagra och hantera Kan blandas med vatten eller mjölk Citronfromage med lime- och ingefärsmarinerad mango En frisk och svalkande dessert. Häll mangobitarna i en bunke och strö över ingefäran. Häll över den färskpressade limejuicen, blanda, och låt smakerna mogna i ca 30 min. Tillbehör 10 port: 5 dl tärnad/färsk mango, 2,5 krm torkad mald ingefära, 5 msk färskpressad limejuice Ekströms Citronfromage 80 portioner à 1,5 dl. Vikt 1,6 kg Art nr 14829 10
Fromage och mousse Ägglikörmousse med sockrad blodapelsin En dessert med fin brytning mellan syrlig apelsin och söt mousse. Bottna med apelsin och toppa med mousse. Skivad apelsin går fortare, filead lite längre tid. Tillbehör 10 port: 350 g filead eller skivad blodapelsin. Sockra om du vill. Ekströms Ägglikörmousse 140 portioner à 1 dl. Vikt 1.8 kg Art nr 14776 Hallonmousse med havreflarn Klassisk mousse möter klassisk kaka. Servera gärna i kaffekoppar om du vill göra det lite extra festligt eller bara överraska. Tillbehör 10 port: 10 havreflarn, 30 g riven mörk choklad. Ekströms Hallonmousse 140 portioner à 1 dl. Vikt 1,6 kg Art nr 14854 Choklad- och jordgubbsmousse Lika vacker dessert som den är god. Varva mousserna i ett glas och toppa med riven choklad och en halv jordgubbe. En dessert som går undan att laga. Tillbehör 10 port: 30 g riven mörk choklad Ekströms Chokladmousse 140 portioner à 1 dl. Vikt 1,84 kg Art nr 14795 Ekströms Jordgubbsmousse med yoghurt 140 portioner à 1 dl. 1,7 kg. Vikt 1,7 kg Art nr 14837 E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 11
Fromage och mousse Cheesecake mangopassion En variant på cheesecake som är enkel att laga. Varva mousse med ugnsbakad smuldeg och toppa med tärnad frukt som hör säsongen till. Tillbehör 10 port: 180 g smuldeg, 300 g tärnad frukt Ekströms Mangopassionmousse 140 portioner à 1 dl. Vikt 1,6 kg Art nr 14855 Smuldeg 2 x 1,4 kg. Vikt: 2,8 kg Art nr 16419 Ekströms Citronfromage 80 portioner à 1,5 dl. Vikt 1,6 kg Art nr 14829 12
Fromage och mousse Produktsortiment Ägglikörmousse 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,8 kg Art nr 14776 Menigo: 726626. Servera: 579623 505427 Gott med riven choklad. Hallonmousse 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,6 kg Art nr 14854 Menigo: 702504. Servera: 573766 505428 Gott med mörk choklad. Chokladmousse 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,84 kg Art nr 14795 Menigo: 726618. Servera: 579599 505360 Gott med hackad frukt och vit choklad Mangopassionsmousse 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,6 kg Art nr 14855 Menigo: 728978. Servera: 614214 505429 Jordgubbsmousse med yoghurt 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,7 kg Art nr 14837 Menigo: 726624. Servera: 579615 700224 Citronfromage 12 l. 80 portioner à 1,5 dl Vikt: 1,6 kg Art nr 14829 Menigo: 710006. Servera: 824862 505837 Drottningmousse 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,6 kg Art nr 14852 Menigo: 726625. Servera: 579607 506019 Gott med hackade hasselnötter Lingonfromage 12 l. 80 portioner à 1,5 dl Vikt: 1,6 kg Art nr 14853 Menigo: 756876. Servera: 122390 700223 Gott med vispad grädde 13
Puddingar Svenska favoriter Underbart goda och smakrika Enkla, snabba och okomplicerade att tillaga Pannacotta en bra bas för många festdesserter Cognacsspetsad chokladpudding med vispgrädde och rostade hasselnötter Ibland skall det firas lite extra! Då är det lätt att blanda mjölk, chokladpulver och cognac. Häll upp i önskvärda formar. Servera med vispgrädde och rostade hasselnötter. Klart! Tillbehör 10 port: 12,5 dl mjölk, 1 dl cognac, 1,5 dl grovhackade och rostade hasselnötter, 5 dl vispgrädde (och 4,25 dl torrvara) Chokladpudding 170 portioner à 1,5 dl. Art nr 11825 14
Puddingar Pannacotta med kaffesirap och färska frukter eller bär Oemotståndlig gott! Häll kaffe och socker i en tjockbottnad kastrull. Sjud på låg värme i 40 min. Ställ åt sidan och svalna i 10 20 min. Rippla kaffesirap över pannacottan och servera med frukt, bär eller någon av Ekströms kompotter. För fylligare smak, blanda 1 påse pannacottabas med 1 liter vatten, 1 liter mjölk och 0,5 liter grädde. Tillbehör 10 port: 1,5 dl kaffe, 1,5 dl socker Pannacottabas, att koka 50 portioner à 1 dl. Vikt: 1,4 kg Art nr 14856 E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 15
Puddingar Brylépudding med rosmarinsstekta äpplen En riktigt spännande och festlig dessert som är perfekt att laga under hösten, när det finns gott om nyskördade svenska äpplen att få tag på! 10 port: 6 8 äpplen 1,5 dl ljust muscovado- eller farinsocker 100 g smör 15 små toppskott av färsk rosmarin Tillaga brylépuddingen och ställ in i kyl. Skiva äpplena och lägg i ett smort ½ bleck eller annan passande ugnsfast form. Häll över sockret och hyvla, med en osthyvel, smöret över äpplena. Fördela smöret jämnt. Toppa med rosmarinskotten. Sätt in äpplena på 225 C i ca 12 minuter. Servera de knäckiga äpplena till brylépuddingen. Brylépudding, att koka 150 portioner à 1,5 dl. Vikt: 3,36 kg Art nr 13243 16
Puddingar Produktsortiment Jacky Chokladpudding ca 25,5 l. 170 portioner à 1,5 dl. Art nr 11825 Menigo: 709926. Servera: 824417 505797 Choklad 12 x 120 g Art nr 01901 Menigo: 201701. Servera: 418459 Klassiskt gott med vispad grädde och banan Brylépudding, att koka ca 22,5 l. 150 portioner à 1,5 dl. Vikt: 3,36 kg Art nr 13243 Menigo: 709940. Servera: 824367 505804 Chokladpudding multipack 6 st 4 x 90 g Art nr 11901 Menigo: Servera: 105809 70316 Gott med hackade mandlar Pannacottabas, att koka 5 l. 50 portioner à 1 dl. Vikt: 1,4 kg Art nr 14856 Menigo: 102972. Servera: 170969 70055 Mjölkkola multipack 6 st 4 x 90 g Art nr 11904 Menigo: Servera: 642843 506008 Gott med hackad/mixad frukt och bär 17
Kompotter Fruktig och oemotståndligt gott Klassiska, anrika och populära desserter Rikliga på fruktbitar Stor variationsmöjligheter servera som den är eller som fruktigt tillbehör Rabarberkompott och pajsmulor med vit choklad och pistagenötter En dessert som retar de flesta av våra smaklökar med sin söta, syrliga och friska smak. Får vilken vardag som helst att kännas som helg! 10 port: 1 l rabarberkompott 4 dl pajsmulor 2 dl riven vit choklad (ca 80 g), 1 dl hackade pistagenötter (ca 35 45 g). 1 l vaniljglass Häll de frysta pajsmulorna i ett halvt bleck. Riv den vita chokladen och strö över pajsmulorna. Grovhacka nötterna och häll över smuldegen. Sätt in i ugnen och baka av på 175 C i ca 10 min. Fördela kompotten, klicka i vaniljglass och strö över smulorna. Rabarberkompott 2 x 2,7 kg. Vikt: 5,4 kg Art nr 24327 18
Kompotter Produktsortiment Skogsbärskompott med kanelsmulor och vaniljkräm En läcker och lättlagad kompott som passar perfekt vilken höstdag som helst. En fruktigt, smakrik kompott som möter len vaniljsås med frasiga undertoner! Fyll glasen till 2/3 med kompott. Strö smuldegen på bakplåtspapper och pudra kanel över. Grädda i 175 C i ca 10 min. Låt svalna. Blanda mjölk med vaniljsåspulvret och låt stå kallt till servering. Häll vaniljsåsen över kompotten och toppa med kanelsmulorna. 10 port: 1 liter Skogsbärskompott, 250 g Ekströms smuldeg, kanel, vaniljkräm, 3 dl mjölk, 60 g Ekströms Marsán snabbvaniljsås. Skogsbärskompott 2 x 2,7 kg. Vikt: 5,4 kg Art nr 24627 Aprikoskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr 24127 Menigo: 735029. Servera: 597898 505361 Gott med mjölk/grädde Skogsbärskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr 24627 Menigo: 734999. Servera: 597237 505365 Jordgubbskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr 24227 Menigo: 735021. Servera: 597880 505362 Gott med mjölk/grädde Katrinplommonkompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr 24727 Menigo: 735003. Servera: 176313 505526 Gott med mjölk/kaffegrädde och hackad mörk choklad Rabarberkompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr 24327 Menigo: 735011. Servera: 597872 700220 Gott med vaniljglass. Sommarkompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr 24827 Menigo: 735037. Servera: 326884 505366 Gott med hackad/mixad frukt och bär Krusbärskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr 24527 Menigo: 735007. Servera: 597864 505364 Gott med glass och hackade nötter. E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 19
Kakor och pajer Färdigt att servera Perfekt när tiden inte räcker till Enkla att sätta din egen prägel på Ger en hembakad känsla och en doft av nybakat! Ostkaka med honungsyoghurt, russin och lime En klassisk och mättande dessert med en hembakad känsla. Ostkakan bakas efter ett originalrecept som använts i generationer. Serveras gärna med turkisk yoghurt, honung, russin, lime och riven mörk choklad. 10 port: 10 bitar ostkaka à ca 150 g 100 g russin 50 g choklad, riven 50 g honung, flytande Rivet skal av 3 st lime 250 g Turkisk yoghurt 10% Vrigstads Ostkaka 2 x 2,5 kg. Art nr 16402 20
Kakor och pajer Smulpaj med blåbär och lingon Med färdig smuldeg från Ekströms blir pajen klar i ett nafs, med den där hembakade känslan. Smuldegen är god att smaksätta med kanel, hackade nötter, kokos eller vit choklad. Använd hälften bär och hälften smuldeg. Portioner styr du själv. Häll bären i botten på en form eller ett bleck. Sockra om du känner för det. Vattniga bär kan vara bra att pudra med lite potatismjöl. Frusna bär ökar tiden i ugnen. Strö över smulorna direkt från frysen. Grädda i ugn 175 C i 20 25 min. eller tills smuldegen fått fin färg. Smuldeg 2 x 1,4 kg. Vikt: 2,8 kg Art nr 16419 Portionskakor Härligt saftiga och goda kakor med en hembakad känsla. Bara att ta fram ur frysen, tina och servera. För en kladdigare kladdkaka värm den en liten stund i mikron. Servera gärna med nyvispad grädde och hallon. Kladdkaka Portion 36 x 75 g. Vikt: 2,7 kg Art nr 30100 Morotskaka Portion 36 x 60 g. Vikt: 2,16 kg Art nr 30101 Blåbärspaj En paj som älskas av nästan alla! Rikligt med blåbär och ett lagom tunt täcke av smuldeg gör Ekströms Blåbärspaj oemotståndlig. Servera gärna med lite vaniljglass eller vispgrädde med citron. Blåbärspaj 4 x 1,2 kg. Vikt: 4,8 kg Art nr 30302 E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 21
Kakor och pajer Pajsmulor med riven mandelmassa Häll de frysta pajsmulorna i ett halvt gastrobleck eller passande ugnsfast form. Riv fryst (lättare att riva) mandelmassan och strö över pajsmulorna. Baka av i 175 C i ca 10 min. Tillbehör 10 port: 4 dl pajsmulor, 4 dl riven mandelmassa/marsipan Smuldeg 2 x 1,4 kg. Vikt: 2,8 kg Art nr 16419 22
Kakor och pajer Produktsortiment Vrigstads Ostkaka 2 x 2,5 kg. Art nr 16402 Menigo: 710028. Servera: 157024 505671 Klassiskt gott med vispad grädde och hallonsylt Kladdkaka 4 x 1,3 kg Vikt: 5,2 kg Art nr 30308 Menigo: 793613. Servera: 573543 505355 Äppelpaj med kanel 4 x 1,4 kg. Vikt: 5,6 kg Art nr 30303 Menigo: 795304. Servera: 567842 505407 Morotskaka 3 x 1,6 kg Vikt: 4,8 kg Art nr 30310 Menigo: 793621. Servera: 573535 505532 Blåbärspaj 4 x 1,2 kg. Vikt: 4,8 kg Art nr 30302 Menigo: 743143. Servera: 573550 85610 Gott med marsánsås och hackade nötter Smuldeg 2 x 1,4 kg. Vikt: 2,8 kg Art nr 16419 Menigo: 401306. Servera: 115964 70245 Gott att blanda med hackade nötter, kokos, havre eller kanel innan de bakas av i ugn Hallonpaj 4 x 1,2 kg Vikt: 4,8 kg Art nr 30304 Menigo: 793617. Servera: 567867 505339 Gott med vispad grädde och hackade nötter. Kladdkaka Portion 36 x 75 g Vikt: 2,7 kg Art nr 30100 Menigo: 400868. Servera: 646836 Cheesecake 4 x 1,4 kg Vikt: 5,6 kg Art nr 30307 Menigo: 700987. Servera: 567859 78717 Gott med syrliga frukter och bär Morotskaka Portion 36 x 60 g Vikt: 2,16 kg Art nr 30101 Menigo: 400869. Servera: 646828 E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 23
Övrigt gott Övrigt Frasvåfflor 2 x 2 kg Vikt: 4 kg Art nr 13029 Menigo: 709936. Servera: 860312 505404 Marsán gammaldags vaniljsås 15 l. 150 portioner à 1 dl Vikt: 2 kg Art nr 11650 Menigo: 785763. Servera: 394049 505553 Marsán snabb vaniljsås 28 l. 280 portioner à 1 dl Vikt: 4 kg Art nr 11643 Menigo: 709918. Servera: 824383 505552 Marsán, att koka 26 x 330 g. Ca 75 portioner à 1 dl Art nr 01554 Menigo: 731675. Servera: 207472 24
Övrigt gott Produktsortiment Risifrutti Original Marsán, färdig 18 x 0,5 liter Art nr 06110 Menigo: 117668. Servera: 274837 Original jordgubb 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr 77162 Menigo: 202963. Servera: 100933 505343 Bakpulver Vikt: 2 kg Art nr 11050 Menigo: 708806. Servera: 590802 505824 Original hallon 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr 77262 Menigo: 202964. Servera: 100917 505345 Vanillinsocker Vikt: 2 kg Art nr 11060 Menigo: 708812. Servera: 590794 505558 Original körsbär 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr 77362 Menigo: 202965. Servera: 100941 505346 Mandelbiskvier Vikt: 1 kg Art nr 17657 Menigo: 710034. Servera: 804054 505528 Original äpple med kanel 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr 77462 Menigo: 212934. Servera: 100958 505347 Karamellsås 6 x 1 liter Vikt: 6 liter Art nr 15115 Menigo: 710024. Servera: 824607 505735 Original blåbär 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr 77662 Menigo: 141576. Servera: 223099 505348 Collorit-Soya 8 x 1 liter Vikt: 8 liter Art nr 15040 Menigo: 710022. Servera: 855031 505476 Original hallon & rabarber 12 x175 g Vikt: 2,1 kg Art nr 77862 Menigo: 233885. Servera: 377069 505349 25
Övrigt gott Original skogsbär 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr 79262 Menigo: 203150. Servera: 462663 505352 Låglaktos skogsbär 12 x 165 g Vikt: 1,98 kg Art nr 76284 Menigo: Servera: Risifrutti Original XL Risifrutti Manna XL XL Jordgubb 12 x 225 g Vikt: 2,7 kg Art nr 77192 Menigo: 201429. Servera: 70313 Manna XL Jordgubb 12 x 215 g Vikt: 2,58 kg Art nr 78192 Menigo: 201431. Servera: Risifrutti Manna XL Hallon 12 x 225 g Vikt: 2,7 kg Art nr 77292 Menigo: 201430. Servera: 70314 Manna jordgubb 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr 78162 Menigo: 213863. Servera: 100966 505350 Risifrutti lättsockrad Lättsockrad jordgubb 12 x 165 g Vikt: 1,98 kg Art nr 73152 Menigo: Servera: 657635 Manna skogsbär 12 x 165 g Vikt: 1,98 kg Art nr 78662 Menigo: Servera: 70315 Äppelmos Lättsockrad hallon & persika 12 x 165 g Vikt: 1,98 kg Art nr 73252 Menigo: Servera: 657627 Äppelmos 5 kg Art nr 21380 Menigo: 731007. Servera: 437947 Risifrutti låglaktos Låglaktos jordgubb 12 x 165 g Vikt: 1,98 kg Art nr 76184 Menigo: 208968 Servera: 156265 Äppelmos 10 kg Art nr 21336 Menigo: 749906 Servera: 183822 26
Produktsortiment Saft Äppelmos lättsockrat 5 kg Art nr 30433 Menigo: 790230. Servera: 223826 Blandsaft jordgubb 5 liter Art nr 51626 Menigo: 714914 Servera: 496091 Sylt Hallonsylt 5 kg Art nr 22080 Menigo: 730553 Servera: 435529 Blandsaft jordgubb 12 x 1 liter Art nr 51575 Menigo: 745964 Servera: 343590 Hallonsylt 10 kg Art nr 22036 Menigo: 710096. Servera: 075630 Blandsaft körsbär 5 liter Art nr 55626 Menigo: 785750. Servera: 397943 Jordgubbssylt 5 kg Art nr 23080 Menigo: 730550. Servera: 435503 Blandsaft körsbär 12 x 1 liter Art nr 55675 Menigo: 710230. Servera: 007880 Jordgubbssylt 10 kg Art nr 23036 Menigo: 710106. Servera: 075622 Svart vinbär druvsaft 5 liter Art nr 57526 Menigo: 710244. Servera: 810663 Skogsbärssylt 5 kg Art nr 26980 Menigo: 731013. Servera: 437954 27
Restaurang & Storhushåll 020 75 00 10 www.procordia.se/rs Best nr 9597736, januari 2011 Dessert är livet Önos logo CMYK. Cyan, Magenta, Yellow, Black 28