MATENS VÄG. Välj i gruppen ett livsmedels väg. Alternativen är: Fiskens väg Äggets väg Grönsakernas väg Köttets väg Mjölkens väg Spannmålens väg

Relevanta dokument
Det finns också en utställning och ett omfattande. på

T S.M.A.R.T. Ät S.M.A.R.T Ät så att både kroppen och miljön mår bra MINDRE TOMMA KALORIER TRANSPORTSNÅLT STÖRRE ANDEL VEGETABILIER

Hur mycket jord behöver vi?

SKYDDA NATUREN MED ATT ÄTA

UPPDRAG: LIVSMEDEL OCH HANDEL

Ät S.M.A.R.T. Det finns en utställning och ett omfattande OH-paket om Ät S.M.A.R.T. Läs mer på under Mat och miljö.

TITTA EFTER MÄRKET NÄR DU HANDLAR NÄSTA GÅNG! Svensk ursprungsmärkning för livsmedel, råvaror och växter.

Matens klimatpåverkan

Mål resurshushållning i kursplanen

SMARTARE MAT. Ät en potatis så kan du andas under vattenytan! Är det smart mat? Hur smart kan mat bli?

Vaddå ekologisk mat?

Kompis med kroppen. 3. Matens resa

Christl Kampa-Ohlsson

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.

KÄLLUNDAGRISENS LIV MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS GRISFAMILJEN FLYTTAR UT GRISARNA SOM SKA BLI MAT RULLANDE GRISHUS

MAT OCH MILJÖ TEMA: MAT OCH MILJÖ

FAKTABLAD. Ekologiska livsmedel - Maträtt FODER

God mat + Bra miljö = Sant

Eko-målet. På lördag är det dags igen!!! med siktet på en hållbar utveckling. GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014

Frågor och svar om norsk odlad lax.

Vad berättar livsmedelsförpackningen?

Åsa Bokenstrand, hälsoutvecklare idrottsnutritionist

Lektion nr 3 Matens resa

Detta händer mjölken från kon till dess vi kan köpa den i paket i affären.

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös

Bra mat för 4-åringen. Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel

Ägg är klimatsmart mat Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan. Fakta om ägg från Svenska Ägg

Klimatanpassa din matlagning

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten

Mat, miljö och myterna

djurhållning Med KRAV på grönbete tema:

Sveriges livsmedelsexport 2006

Korvsoppa 0,5 kg lök 1 kg potatis 2 kg sopprötter 5 l vatten 40g lättsaltat buljongpulver kryddpeppar, svartpeppar, persilja 1 kg länkkorv

Observera att eleverna arbetar i par (ev. 3 eller 1).Alltså anges två ev. tre eller en elevidentifikation/er.

Skånerapporten 2017 En kartläggning av KRAV-märkt matproduktion i Skåne

Mjölkproduktion Får, get Nöt Annat produktionsdjur

FÄRS FISK JÄRN/LEVE R

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel

Följdfråga (om annan typ av kost): Vilken annan typ av mat äter du, t.ex. Halal eller Koscher

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011.

FUTURE KITCHEN Introduktion del

RESULTAT MEDLEMSPANEL OM GENMODIFIERAT FODER, FEBRUARI 2004

Ramp -- svenska som andraspråk

Bakgrund. Beaktandesats BILAGA II Ämnen/produkter som orsakar allergi/intolerans

påverkas om vi blev vegetarianer?

Vattnet finns överallt även inuti varje människa.

Världens närmaste mat

H ÄLSA Av Marie Broholmer

Mängdangivelse Stödjande instruktion för livsmedelskontrollen

Klimatsmart mat myter och vetenskap. Elin Röös, forskare Sveriges lantbruksuniversitet

Uppdaterad Eko i Finland 2018

1. Anmälan för registrering av livsmedelsanläggning i primärproduktionen

FAKTABLAD. Så här producerar vi mat så att djuren samtidigt ska må bra!

Här får man viktig kunskap, smarta tips och råd, ett unikt kostprogram och personlig rådgivning.

Spånga IS Fotboll Kost och Hälsa

Trerätters år 9. Förväntat resultat Efter arbetsområdets slut förväntas eleven

Guide: Så använder du märket i butik, direktreklam och print

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten

Kostutbildning. Kost är energi som vi får i oss när vi äter. Det finns huvudsakligen 4 grupper:

Hållbar köttkonsumtion finns det? Hållbara måltider i Örebro Gymninge Gård 16 juni Anna Jamieson

sockrets stora SMAKVÄRLD! Upptäck FARINSOCKER

Hållbar mat produktion och konsumtion Landet Lär 11 dec 2018

Klimatpåverkan från livsmedel. Material framtaget av Britta Florén, SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013

MATENS KLIMATPÅVERKAN

Svenskarna och lokalproducerat

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

KVALITET SKA INTE KOSTA MER! Max 2 förp/hushåll, JFR. PRIS 25,00/kg

Underlag för dig som vill förbereda frågorna i Nivå 1.

Av: Erik. Våga vägra kött

Fallprevention. Dietist Magnus Eriksson Tel:

Upptäck Sverige Lgr 11

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag.

Sveriges livsmedelsexport 2005

Stenåldern. * Från ca år fkr till ca 2000 år fkr *

Hur stor andel av livsmedlen som säljs på marknaden är producerade i Sverige?

Mat och cancer. Anette Svensson, leg. dietist. Örnsköldsviks sjukhus

Den hållbara maten konsumenten i fokus

Vem får vad? Matkronan Bondens andel av matkassen

9. Checklista för dig som är: Konsument

REVISION AV LIVSMEDELSKRITERIER Livsmedelskonferens U24, Monica Sihlén, projektledare livsmedel,

Kunskap om mat, måltider och hälsa. Skriv in rätt svar

FAKTABLAD. Matproducenter bidrar till mer än mat!

Kampanjvaror v , 2010

KRAV-MÄRKT ÄR. Godare för djuren. Receptet på godare mat

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 46. Måltid 1 Fisk med skirat smör och pepparrot. Måltid 2 Italiensk köttfärs i form

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Monica Holm Verksamhetsutvecklare Evonne Kjellsdotter Mattsson Kostchef

KSLA den 13 oktober 2016 Åsa Lannhard Öberg, enheten för handel och marknad

familj Stekt fi sk med citronsås Järpar med tzatziki BBQ-kyckling med rostad majskolv Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie

NÄRINGSLÄRA. Solutions with you in mind

Vad ska man äta egentligen? Matens hållbarhetsutmaningar Haninge, 21 augusti 2012 Anna Richert

Wontonknyten med chilidip

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

Mat. Mer information om mat. Gilla. Sjukvårdsupplysningen. Livsmedelsverket 1 1. nyckelhålet

Rapport. Ekologiska och svenska livsmedel. Livsmedelsföretagen

FAKTABLAD. Så här producerar vi mat så att djuren samtidigt ska må bra!

Grupp : Arvid och gänget. Av: Hedda, Dante, Julia G, William L och Arvid

Transkript:

MATENS VÄG Välj i gruppen ett livsmedels väg. Alternativen är: Fiskens väg Äggets väg Grönsakernas väg Köttets väg Mjölkens väg Spannmålens väg Gör uppgifterna som anknyter till matens väg. Uppgifterna är tagna ur undervisningsmaterialet Ruuan reitti. De och många andra uppgifter finns på: https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruuan-reitti-ruokakasvatusta-alakouluille MATENS VÄG 1/7

FISKENS VÄG Titta på en video om fiskens väg genom att https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruuan-reitti-ruokakasvatusta-alakouluille/kalan-reitti Svara på följande frågor: Vilka fiskrätter äter ni hemma hos er? Vilka fiskrätter har serverats i skolan? Vilken fisk åt du senast? Vilken typ av fisk gillar du bäst? Vilka olika fiskrätter har du smakat på? Har du någonsin fiskat? Var? Vilken fisk fick du? Vad gjorde ni av fisken? Rita olika slags fiskar! Ta med en kopia av uppgifterna där ni lär er mer om fisk på butiksutflykten. https://www.ruokatieto.fi/sites/default/files/ruokakasvatuksen%20kuvat/rr_kala_kauppareissu.pdf MATENS VÄG 2/7

ÄGGETS VÄG Titta på en video om äggets väg genom att https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruuan-reitti-ruokakasvatusta-alakouluille/kananmunan-reitti Ta reda på vilka uppgifter ägget har i matlagningen. Anteckna RÄTT (R) eller FEL (F) på listan UPPGIFT R / F Ägg gör bakverk, till exempel tårtbottnar, luftigare och pösigare. Ägg ger maträtter stadga. Ägg gör såser tjockare. Ägg kan användas som emulgeringsmedel. Det får fettet att blanda sig med den övriga vätskan. Om du vill att bullarna ska få en vacker färg ska du INTE pensla dem med ägg före gräddningen. Maträtter kan få en bättre smak genom tillsats av ägg. Om du tillsätter ägg i maträtter blir de ohälsosamma. Äggskalet är försett med en stämpel. Den första siffran i stämpeln anger hur ägget har producerats. På vilket slags hönsgård har ett ägg kläckts om det har siffran: 0 1 2 3 Ta med en kopia av uppgifterna där ni lär er mer om ägg på butiksutflykten. https://www.ruokatieto.fi/sites/default/files/ruokakasvatuksen%20kuvat/rr_kananmuna_kauppareissu.pdf MATENS VÄG 3/7

GRÖNSAKERNAS VÄG Titta på en video om grönsakernas väg genom att https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruuan-reitti-ruokakasvatusta-alakouluille/kasvisten-reitti Svara på följande frågor: Vilka trädgårdsväxter är högväxande, vilka lågväxande och vilka växer under jord? (ange två svar på varje alternativ) Högväxande: Lågväxande: Växer under jord: Varför odlas vissa produkter i växthus? Vilka grönsaker eller bär odlas i växthus? Vilka grönsaker importeras till Finland från andra länder? (ange fyra) Vilken är din favoritgrönsak? Ta med en kopia av uppgifterna där ni lär er mer om grönsaker på butiksutflykten. https://www.ruokatieto.fi/sites/default/files/ruokakasvatuksen%20kuvat/rr_kasvikset_kauppareissu_0.pdf MATENS VÄG 4/7

KÖTTETS VÄG Titta på en video om köttets väg genom att https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruuan-reitti-ruokakasvatusta-alakouluille/lihan-reitti Vilka djurarter föds upp för köttproduktion i Finland? Hur mycket kött och köttprodukter ska man högst äta i veckan enligt rekommendationerna? gram Ange namnen på de ställen där kycklingar, grisar, kor och får bor. Kycklingar bor i Grisar bor i Kor bor i Får bor i Vilken är din favoritkötträtt? Ta med en kopia av uppgifterna där ni lär er mer om kött på butiksutflykten. https://www.ruokatieto.fi/sites/default/files/ruokakasvatuksen%20kuvat/rr_liha_kauppareissu.pdf MATENS VÄG 5/7

MJÖLKENS VÄG Titta på en video om mjölkens väg genom att https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruuan-reitti-ruokakasvatusta-alakouluille/maidon-reitti Kor bor i två olika slags ladugårdar. Ange efter förklaringen om det är fråga om en lösdriftsladugård eller en båsladugård. Korna står i bås, men får gå ute på bete på sommaren. Korna rör sig fritt i ladugården, men får inte nödvändigtvis gå ute på sommaren. Hur mycket mjölk kan en ko producera under sin livstid? Ringa in rätt svar. A. 5 000 liter B. 10 000 liter C. 25 000 liter D. 36 000 liter Hur ofta tömmer mejeriets mjölkbil mjölktanken på lantgården? Ringa in rätt svar. A. två gånger om dagen B. en gång om dagen C. varannan dag D. en gång i veckan Ange minst fyra produkter som tillverkas av mjölk. Ta med en kopia av uppgifterna där ni lär er mer om mjölk på butiksutflykten. https://www.ruokatieto.fi/sites/default/files/ruokakasvatuksen%20kuvat/rr_maito_kauppareissu.pdf MATENS VÄG 6/7

SPANNMÅLENS VÄG Titta på en video om spannmålens väg genom att https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruuan-reitti-ruokakasvatusta-alakouluille/viljan-reitti Vilka sädesslag odlas i störst omfattning i Finland? Ange fyra produkter som tillverkas av spannmål. Av vilket sädesslag tillverkas mörkt bröd? Av vilka sädesslag kan man tillverka ljust bröd? Vilken stor jordbruksmaskin används på åkern när den färdiga säden ska skördas? Ta med en kopia av uppgifterna där ni lär er mer om spannmål på butiksutflykten. https://www.ruokatieto.fi/sites/default/files/ruokakasvatuksen%20kuvat/rr_vilja_kauppareissu_1.pdf MATENS VÄG 7/7