Världens närmaste mat

Transkript

1 Sv Sigill A6_g Sida 1 Världens närmaste mat En skrift som vill inspirera dig till att välja mat som är lite bättre

2 Sv Sigill A6_g Sida 2 Vi bryr oss precis som du Svenskt Sigill är ett kvalitetsmärke på svensk mat. Mat med Svenskt Sigill-märket kommer från svenska bönder och odlare som bryr sig extra om djur och miljö, och som ger dig högsta kvalitet.

3 Sv Sigill A6_g Sida 3 Svenskt Sigill är idag Sveriges bredaste kvalitetsmärkning på mat och blommor. Svenskt från ax till limpa, alltid granskat av oberoende kontrollföretag. Över 4500 bönder och odlare är grunden för att du kan hitta märket i din butik på allt ifrån mjölk, bröd och ost till örtkryddor, kyckling, naturbeteskött och krukväxter. Och nya Svenskt Sigill-märkta varor tillkommer hela tiden. Här har vi samlat de viktigaste argumenten för att välja Svenskt Sigill. Ett kvalitetsmärke som ger dig trygghet hemma på ditt matbord, samtidigt som du värnar om miljön. Vi bryr oss, och är övertygade om att du gör det också. Smaklig måltid!

4 Sv Sigill A6_g Sida 4 Sex argument och starka fakta

5 Sv Sigill A6_g Sida 5 1. Svenska råvaror Svenskt Sigill-märket garanterar att all mat kan spåras till de svenska gårdar där den har odlats eller djuren har fötts upp. Det svenska lantbruket och odlingarna bidrar samtidigt till våra öppna landskap. Korna betar ute på sommaren och djurens foder odlas till största delen på hemmaplan.

6 Sv Sigill A6_g Sida 6

7 Sv Sigill A6_g Sida 7 2. Friska djur Djur som har en bra miljö och sköts med omsorg håller sig friska. Sverige har världens strängaste djurskyddslag, Svenskt Sigill ställer ännu tuƒare krav. Vi tillåter inte rasen Belgisk Blå, alla grisar kan böka i halm, korna betar ute på sommaren och kycklingarna har gott om plats. Inga djur får heller antibiotika i förebyggande syfte.

8 Sv Sigill A6_g Sida 8

9 Sv Sigill A6_g Sida 9 3. Kortare transporter Svenskt Sigill hittar du på mat som inte är åksjuk. Med det menar vi att maten är garanterat svensk och att transporterna därmed blir kortare. Runt hörnet istället för jorden runt.

10 Sv Sigill A6_g Sida 10

11 Sv Sigill A6_g Sida Skyddat vatten Vi har en mängd regler som är bra för miljön och skyddar vattnet. Exempelvis har Svenskt Sigill-gårdarna speciella skyddszoner mot vattendrag det minskar läckage av gödsel och växtskyddsmedel. Vi förbjuder vissa preparat som annars är tillåtna i Sverige för att minimera risken att skadliga ämnen läcker till vattnet.

12 Sv Sigill A6_g Sida 12

13 Sv Sigill A6_g Sida Inte GMO Genetiskt förändrade grödor och djur (GMO) är inte tillåtna på gårdar som kontrolleras enligt Svenskt Sigills regler. Djuren får inte heller utfodras med genförändrat foder.

14 Sv Sigill A6_g Sida 14

15 Sv Sigill A6_g Sida Alltid kontrollerat Ett omfattande certiıeringssystem är nålsögat för att få använda märket Svenskt Sigill. Gårdarna som odlar eller sköter om djur enligt Svenskt Sigills regler granskas alltid av oberoende kontrollföretag.

16 Sv Sigill A6_g Sida 16 Ett märke nära dig Svenskt Sigills märke hittar du på allt fier varor i din butik. Här är de producenter som utmärker sig idag: Bär, frukt, grönsaker, potatis och prydnadsväxter Blekinge Grönt Bodarpsgården Finnerödja Grönsaksmästarna Kalmar-Ölands Trädgårdsprodukter K-G Paulssons Bär & Grönsaker Kiviks Musteri Larsvikens Lantbruk L & B Möller Mellansvenska Odlare Mäster Grön Orelunds Frukt & Bär Orto Novo Rudenstams Bär & Fruktodling Saxtorp Svamp Svenska Odlarlaget Swegro SydGrönt Upplandspotatis Upplands Trädgårdsprodukter Äppelriket Spannmål AXA Delights of Sweden Kungsörnen Leksandsbröd Rättviks Tunnbrödsbageri Skällinge Hembageri Mejeri Milko Skånemejerier (höst 2007) Ostkompaniet (höst 2007) Nötkött Skånskt Naturbeteskött Griskött Nibble Gårdsgris Kyckling Bjärefågel Honung Svensk Honungsförädling Hero Kommunikation. Foto:Thomas Alvreten,Thomas Hejdenbäck, Frans Hällqvist, Pelle Söder Telefon