Grafisk manual för märkesanvändare

Transkript

1 Grafisk manual för märkesanvändare 1

2 Innehållsförteckning Till er som är märkesanvändare 3 Kriterier för Svenskt kött 4 Ursprungsmärkningen Svenskt kött 6 Versioner av märket 7 Märkets färger 8 Märkets frizon 9 Märkets placering på förpackning 10 Felaktig användning 11 Skrivregler 12 Märkets budskap 13 Tips till märkesanvändare 15 Material att beställa från svensktkött.se 21 2

3 Till er som är märkesanvändare Märket Svenskt kött är en frivillig ursprungsmärkning, som hjälper konsumenterna att göra medvetna val i kött- och charkuteridisken. När alla märkesanvändare tillsammans kommunicerar på ett konsekvent, enhetligt och övertygande sätt blir budskapet starkare och tydligare. Därför är det viktigt att följa manualens riktlinjer. I denna manual hittar du riktlinjer och information om märket Svenskt kött och hur du kan använda det för att skapa igenkänning och mervärde. Du är alltid välkommen att kontakta oss! Maria Forshufvud, vd, Svenskt kött Kontaktperson: elisabet.qvarford@svensktkott.se, tel: , info@svensktkott.se 3

4 Kriterier för märket Svenskt kött Branschorganisationen Svenskt kött äger, administrerar och kontrollerar med hjälp av andra part ursprungsmärkningen Svenskt kött. Märket Svenskt kött registrerades i augusti 2011 hos Patent- och Registreringsverket. Axfood, Bergendahls, Coop, ICA, Lidl och LRF står bakom märket. Idag är cirka 135 svenska företag märkesanvändare, det är allt från stora kedjor till charkuteritillverkare och köttproducenter. Hela listan hittar du på svensktkött.se. Ursprungsmärkningen Svenskt kött hjälper konsumenterna att göra aktiva och medvetna val i butikens kött- och charkuteridisk. Märket Svenskt kött bidrar till att öka medvetenheten kring ursprunget på råvaran i de svenska charkuterierna och det svenska hela köttet. Signerat intyg Branschorganisationen Svenskt kött tillhandahåller märket Svenskt kött åt tillverkare av kött- och charkuteriprodukter efter att ett signerat intyg inkommit till och godkänts av Svenskt kött. Svenskt kött kontrollerar via andra part och stickprovs kontroller att märkets regler efterföljs. Gällande lagstiftning Användning av märket Svenskt kött bygger på professionalism och förtroende. Konsumenterna får inte vilseledas med hjälp av märkningen och tillverkaren har att följa såväl marknadsföringslagen som gällande livsmedelslagstiftning. Svenskt kött publicerar en lista över anslutna företag på svensktkött.se. Korrekt användning av märket Det är frivilligt att använda märket Svenskt kött och det är producentens, handelns och marknadsförarens ansvar att följa reglerna för användning av märket. Det är mycket viktigt att märket Svenskt kött alltid används på rätt sätt. Vid minsta tveksamhet, kontakta alltid Svenskt kött. 4

5 Kriterier för märket Svenskt kött Allmänna krav och kriterier Villkoren för att få använda märket Svenskt kött är följande; 1. Djuren ska vara födda, uppfödda, slaktade och styckade i Sverige. Alla köttråvaror som ingår i en sammansatt produkt ska utgöras av svenskt kött från gris, nöt, häst och/eller får och lamm. 2. Produkter som märks med Svenskt kött ska vara tillverkade/ beredda och packade i Sverige. 3. Företaget som använder märket Svenskt kött skall vara certifierad enligt lägst IP Livsmedel eller motsvarande. Även företag som utför legotillverkning av Svenskt kött-märkta produkter ska ha IP Livsmedel eller en annan certifiering för livsmedelssäkerhet. Kopior på aktuella certifikat skall skickas till Svenskt kött. 4. Märkningen ska följa de grafiska riktlinjerna och färgkoderna som Svenskt kött anvisar. 5. Märkningen får inte användas för att vilseleda konsumenterna och tillverkare som använder märket har att följa såväl marknadsföringslagen som gällande livsmedelslagstiftning. 5

6 Ursprungsmärkningen Svenskt kött Märket Märket Svenskt kött får endast användas i de versioner som visas i denna manual. I första hand används den blågula varianten av märket. Märket Svenskt kött ska alltid återges 100 procent korrekt. De enskilda designelementen får inte användas var för sig. De får inte heller kombineras på annat sätt än som visas i denna grafiska manual. Det är ett krav att korrekta färger alltid används. Märket Svenskt kött symboliserar det svenska ursprunget och ska därför i första hand användas i den färgade versionen (blå och gul). 6

7 Versioner av märket Svenskt kött När märket Svenskt kött placeras på en färgad bakgrund är det viktigt att alltid eftersträva maximal kontrastverkan. Det gör märket tydligt och lättläst. Flera faktorer påverkar färgåtergivningen; digital eller offsettryckning, pappersval, tryckpressarnas kondition etc. För att säkerställa färgerna rekommenderas alltid att be tryckeriet att ta fram ett färgprov. CMYK vid tryck i 4-färg. Blå: C100 M80 Y0 K0 Gul: C0 M0 Y100 K0 RGB för digital användning. Blå: R0 G68 B147 Gul: R254 G237 B0 Pantone vid tillverkning av vissa produkter samt trycksaker som inte kan tryckas i 4-färg. Vit rits när märket visas mot mörk bakgrund används versionerna med vit rits. Positiv sv/v då märket förekommer tillsammans med andra logotyper och inte kan visas i cmyk. Positiv med vit rits används i undantagsfall då märket förekommer mot svart bakgrund och inte kan visas i cmyk. Blå: PMS 287 C och 287 U Gul: PMS Yellow C och Yellow U 7

8 Märkets färger Rätt färgkoder ser du här nedan. CMYK vid tryck i 4-färg. Blå: C100 M80 Y0 K0 Gul: C0 M0 Y100 K0 RGB för digital användning. Blå: R0 G68 B147 Gul: R254 G237 B0 Pantone vid tillverkning av vissa produkter samt trycksaker som inte kan tryckas i 4-färg. Blå: PMS 287 C och 287 U Gul: PMS Yellow C och Yellow U 8

9 Märkets frizon Det ska alltid finnas en frizon runt märket Svenskt kött. Ingen information får placeras innanför frizonen. Bredden av den runda frizonen är ¼ av märkets diameter. Märket får inte kondenseras, extenderas eller på annat sätt modifieras. Frizon: 1/4 9

10 Placering av märket Svenskt kött på förpackning Märkets placering Märket Svenskt kött bör placeras på framsidan av livsmedelsförpackningen. Framsidan är som regel den sida där produktens namn förekommer. Märket Svenskt kött får gärna placeras på flera ställen på förpackningen. Ju större exponering och kontrastverkan du har möjlighet att ge märket på din förpackning, desto större mervärde kan du räkna med. Minsta storlek Märket Svenskt kött kan användas i alla storlekar. Den får dock inte vara mindre än 12 mm i diameter. Undantag små förpackningar På mycket små förpackningar får undantag göras. Märket får då förminskas till 8 mm i diameter. Användning tillsammans med annan märkning Märket Svenskt kött får användas tillsammans med andra märkningar t.ex. Nyckelhålet, Fairtrade/Rättvisemärkt, KRAV-märket, bara frizonen respekteras. Exempel på placering av märket Svenskt kött på förpackning. 15 mm Minsta rekommenderade storlek av märket för god synbarhet är 15 mm. 12 mm Minsta tillåtna storlek är 12 mm. 10

11 Felaktig användning av märket Svenskt kött Exempel på otillåten användning De enskilda elementen i märket får inte användas var för sig eller kombineras på annat sätt än det som är bestämt för märkets form och identitet. Färgerna i märket får inte ändras. Märket får inte omformas, det ska alltid vara helt runt. Märket Svenskt kött ska alltid placeras vågrätt, det får inte vridas. Närproducerat Annan information, text eller andra symboler får inte placeras innanför frizonen. En färgad eller svart linje får aldrig läggas till runt märket. Behövs bättre kontrast så ska befintligt märke med vit kantlinje användas. Märket utan vit kantlinje får inte läggas mot blå eller annan bakgrund som ger märket dålig kontrast. Märkets färger får aldrig inverteras. 11

12 Skrivregler Namn och märke Namnet Svenskt kött används för såväl märke som för branschorganisationen. Vi följer de svenska skrivreglerna. Det innebär att Svenskt kött ska skrivas med inledande versal och i övrigt med små bokstäver. Så skriver vi: Svenskt kött Svenskt kött-märket Ursprungsmärkningen Svenskt kött Märket Svenskt kött Branschorganisationen Svenskt kött 12

13 Budskap och förklaring av märket Märkets innebörd Vid varje enskilt tillfälle som konsumenten ser märket Svenskt kött i dina annonser, ditt informations- och marknadsföringsmaterial ökar märkets värde i din kommunikation och skapar förståelse för dess innebörd. Budskap 1 Budskap 2 Det får aldrig råda något tvivel om vad märket Svenskt kött betyder. Därför ska märket så ofta som möjligt åtföljas av sitt korrekta budskap. Dessa är de förklarande texterna som får användas. Fött, uppfött, slaktat, förädlat och förpackat i Sverige. Titta efter märket! Märket Svenskt kött är en frivillig ursprungsmärkning. Märket visar att köttet i produkten kommer från djur som är födda, uppfödda och slaktade i Sverige. Produkten är även förädlad och förpackad i Sverige. 13

14 Märkets innebörd Märket Svenskt kött har ett omfattande innehåll i sitt erbjudande till konsumenten. Här presenterar vi tio goda skäl att välja svenskt kött och charkuterier med svensk köttråvara. Fördjupad kunskap kring varje skäl hittar du på svensktkött.se. 10 goda skäl att välja svenskt kött och charkuterier 1. Svenska grisar, nötboskap, får och lamm är uppfödda enligt världens mest omfattande djurskyddslag. 2. Svenska grisar, nötboskap, får och lamm är friska djur. Den svenska djuruppfödningen har EU:s lägsta antibiotikaanvändning. 3. Respekt för djurens behov av naturligt beteende: I Sverige har vi lagstadgat krav på utrymme och djurskötsel över EU-nivå. 4. De svenska grisarna får strö och får behålla sin knorr. 5. De svenska korna, fåren och lammen går på sommarbete. 6. Öppna landskap: Tack var det öppna betade landskapet kan många arter av växter, fåglar och insekter leva. 7. Du bidrar till ett resursklokt användande av hela djuret när du köper charkuterier med svensk köttråvara. 8. Svenskt kött är lokalt producerat. Det bidrar till en levande svensk landsbygd. 9. Genom att köpa svenskt kött och charkuterier med svensk köttråvara är du med och skapar arbetstillfällen i Sverige. 10. Dessutom: Kött ger dig högvärdigt protein, järn, mineraler och vitaminer. 10 goda skäl att svenskt kött och att välja svenskt kött svenska charkuterier. och charkuterier 1. Svenska djur är uppfödda enligt världens 1. Svenska mest grisar, omfattande nötboskap, djurskyddslag. får och lamm är uppfödda enligt världens mest omfattande djurskyddslag. 2. Svenska grisar, lamm och nötboskap är 2. Svenska friskare grisar, än nötboskap, i många får andra och lamm länder. är friska djur. Den svenska djuruppfödningen har EU:s lägsta antibiotikaanvändning. 3. Den svenska djuromsorgen har en av världens 3. Respekt lägsta för djurens användningar behov av naturligt av antibiotika. beteende: I Sverige har vi lagstadgat krav på utrymme och djurskötsel över EU-nivå. 4. Svenskt kött är närproducerat. Inga långa 4. De svenska transporter grisarna av får djur strö eller och får råvara. behålla sin knorr. 5. De 5. svenska De svenska korna, fåren grisarna och lammen får tillräckligt går på sommarbete. med utrymme och behöver inte få knorren avklippt. 6. Öppna landskap: Tack var det öppna betade landskapet kan 6. många Tack arter vare av det växter, öppna fåglar betade och insekter landskapet leva. kan många arter av växter, fåglar och insekter leva. 7. Du bidrar till ett resursklokt användande av hela djuret när du köper 7. Du charkuterier bidrar till med ett svensk resursklokt köttråvara. användande av hela det svenska djuret. 8. Svenskt kött är lokalt producerat. Det bidrar till en levande svensk 8. Risken landsbygd. att få salmonella från svenskt kött är mycket liten, tack vare noggrann kontroll. 9. Genom att köpa svenskt kött och charkuterier med svensk köttråvara 9. Svenskt är du kött med innehåller och skapar högvärdigt arbetstillfällen protein, i Sverige. järn, andra mineraler och vitaminer. 10. Dessutom: Kött ger dig högvärdigt protein, järn, mineraler och 10. vitaminer. Du stödjer lokala svenska producenter. svensktkött.se 14

15 Tips till märkesanvändare Mervärde i marknadsföringsmaterial På svensktkött.se hittar du massor av goda exempel, inspiration, fakta, undersökningar, filmer med uppfödare och kockar samt recept för konsumenter. Länka gärna till svensktkött.se från din egen webbplats! Genom att använda märket Svenskt kött i företagets marknadsföringsmaterial förstärker du ditt varumärke och ökar mervärdet i din kommunikation. 15

16 Mervärde i marknadsföringsmaterial Genom att använda märket Svenskt kött i företagets marknadsföringsmaterial förstärker du ditt varumärke och ökar mervärdet i din kommunikation. logo Företagets webbplats Produkter Press Om oss Stolt användare av ursprungsmärkningen Fött, uppfött, slaktat, förädlat och förpackat i Sverige. Exempel: Märket Svenskt kött på företagets webbplats samt i andra sociala medier. 16

17 Mervärde i marknadsföringsmaterial Märket kan användas i företagets kommunikation i sociala medier, till exempel som banner. Se exempel här intill. Kontakta gärna oss om du har frågor kring utformning av material på info@svensktkott.se eller på tel Titta efter märket när du handlar kött och charkuterier! Fött, uppfött, slaktat, förädlat och förpackat i Sverige. 17

18 Mervärde i marknadsföringsmaterial Svenskt kött-märkets kärnbudskap tål att upprepas. Så här kan du formulera dig kring märket i dina marknadsföringskanaler. Kontakta gärna oss om du har frågor kring utformning av material på info@svensktkott.se eller på tel Titta efter märket! Fött, uppfött, slaktat, förädlat och förpackat i Sverige. Fött, uppfött, slaktat, förädlat och förpackat i Sverige. Titta efter märket! Fött, uppfött, slaktat, förädlat och förpackat i Sverige. Märket Svenskt kött är en frivillig ursprungsmärkning. Märket visar att köttet i produkten kommer från djur som är födda, uppfödda och slaktade i Sverige. Produkten är även förädlad och förpackad i Sverige. Läs mer på svensktkött.se svensktkött.se Läs mer på svensktkött.se svensktkött.se 18

19 Butiksmaterial/inspiration Kontakta gärna oss om du har frågor kring utformning av material på eller på tel

20 Mässor, utställningar samt butiksdemonstrationer Kontakta gärna oss om du har frågor kring utformning av material på eller på tel Titta efter märket! Välj svenskt kött och charkuterier med svensk köttråvara. Fött, uppfött, slaktat, förädlat och förpackat i Sverige. Fött, uppfött, slaktat, förädlat och förpackat i Sverige. Exempel på affisch Exempel på roll-up 20

21 Material att beställa från svensktkött.se Marknadsföringsmaterial På svensktkött.se hittar du styckningsaffischer, receptbroschyrer och mycket annat att beställa. Svenskt griskött Styckningsdetaljer, tillagningsmetoder och recept Svenskt lammkött Styckningsdetaljer, tillagningsmetoder och recept 10 goda skäl, broschyr Svenskt nötkött Styckningsdetaljer, tillagningsmetoder och recept Broschyrer med recept Styckningsaffischer 21