born icon &sal ming P r i s l i s t a 1 april 31 september 2013
A r g e n t i n a Cruz Alta Chairman s Blend 2006 Bodega La Rural Mendoza Argentina X5202008401 / Restaurangsortiment Druvor: 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon och 5% Syrah Smaktyp: Rött vin, Stramt & Nyanserat Karaktäristik: Mörk, blåröd färg. Doften är nyanserad och fruktig med inslag av körsbär, plommon, salvia och lakrits. Smaken är elegant och nyanserad med inslag av fat, körsbär, plommon, mörk choklad och nötter. Serveringstips: Passar bra till kraftiga kötträtter. Ca pris: 105 kr A u s t r a l i e n db Semillon Chardonnay 1644601 / Ordinarie sortiment Druvor: Semillon och Chardonnay Smaktyp: Vitt vin, Fylligt & Smakrikt Karaktäristik: Ljusgul färg. Aromatisk fruktig doft med toner av citrus, persika och melon. Medelfylligt, torrt vin med frisk, fruktig smak. Serveringstips: Passar till medelkraftiga rätter av fisk och skaldjur. Prova även till pasta med lite fetare såser. Ca pris: 58 kr Sammansättningen i vårt dryckessortiment speglar mångfald och geografiskt ursprung. Vi erbjuder idag produkter från jordens alla hörn, där samtliga sex kontinenter finns representerade. Grundbulten i vårt produkterbjudande är och måste alltid vara; Högsta kvalitet oavsett ursprung och till rimliga villkor. thomas gustafsson, vd db Gewürztraminer Riesling 640301 / Ordinarie sortiment Druvor: Gewürztraminer och Riesling Smaktyp: Vitt vin, Druvigt & Blommigt, Halvtorrt Karaktäristik: Ljus, gul färg. Aromatisk, kryddig doft med inslag av rosenblad, fläder och blodapelsin. Smaken är halvtorr och druvig med frisk syra, toner av citron, blodapelsin, rosor och fläder. Serveringstips: Passar som aperitif eller till kryddiga fisk- och skaldjursrätter. Alk.halt: 11,5%vol. Volym: 750ml. Förp: 12 Ca pris: 58 kr db Shiraz 628001 / Ordinarie sortiment Druvor: Shiraz Karaktäristik: Mörk, blåröd färg. Ungdomlig, fruktig doft med inslag av blåbär och örter. Mycket fruktigt, smakrikt och mjukt vin med inslag av blåbär, örter och vanilj. Serveringstips: Passar utmärkt till grillade och stekta kötträtter. Ca pris: 57 kr 3
A u s t r a l i e n A u s t r a l i e n db Semillon Chardonnay 1644608 / Ordinarie sortiment Druvor: Semillon och Chardonnay Smaktyp: Vitt vin, Fylligt & Smakrikt Karaktäristik: Ljusgul färg. Aromatisk fruktig doft med toner av citrus, persika och melon. Medelfylligt, torrt vin med frisk, fruktig smak. Serveringstips: Passar till medelkraftiga rätter av fisk och skaldjur. Prova även till pasta med lite fetare såser. Alk.halt: 12,5%vol. Volym: 3 liter. Förp: 4 Ca pris: 162 kr db Rosé 623908 / Ordinarie sortiment Druvor: Shiraz och Cabernet Sauvignon Smaktyp: Rosévin Karaktäristik: Hallonröd färg. Stor, fruktig doft med toner av hallon, jordgubbar, örter och svarta vinbär. Smaken är torr, fruktig och fyllig med inslag av örter, svarta vinbär och hallon. Serveringstips: Passar utmärkt som sällskapsvin, till tapas, matiga sallader och rätter av grillad fisk. Alk.halt: 12,5%vol. Volym: 3 liter. Förp: 4 Ca pris: 164 kr Bush Creek Rosé X5202012901 / Restaurangsortiment Druvor: Shiraz, Cabernet Sauvignon Smaktyp: Rosévin, Torrt Karaktäristik: Hallonröd färg. Fruktig doft med inslag av röda bär. Mycket fruktig smak med inslag av jordgubbar, hallon och röda bär. Serveringstips: Passar till lättare rätter och som sällskapsdryck. Ca pris: 43 kr db Petite Sirah Syrah 7109608 / Beställningssortiment Druvor: Petite Sirah och Syrah Karaktäristik: Blåröd färg. Fruktig doft med inslag av fat, skogsbär, peppar och lakrits. Smaken är fruktig med inslag av vanilj, peppar och skogsbär. Serveringstips: Passar utmärkt till grillade och stekta kötträtter. Alk.halt: 13,5%vol. Volym: 3 liter. Förp: 4 Ca pris: 189 kr db Gewürztraminer Riesling 7109408 / Beställningssortiment Druvor: Gewürztraminer och Riesling Smaktyp: Vitt vin, Druvigt & Blommigt, Halvtorrt Karaktäristik: Ljus, gul färg. Aromatisk, kryddig doft med inslag av rosenblad, fläder och blodapelsin. Smaken är halvtorr och druvig med frisk syra, toner av citron, blodapelsin, rosor och fläder. Serveringstips: Passar som aperitif eller till kryddiga fisk- och skaldjursrätter. Alk.halt: 11,5%vol. Volym: 3 liter. Förp: 4 Ca pris: 168 kr Bush Creek Shiraz X5202008201 / Restaurangsortiment Druvor: Shiraz Smaktyp: Rött vin, Mjukt & Bärigt Karaktäristik: Röd färg. Frisk, kryddig doft med inslag av röda bär. Mjuk, fruktig smak av röda bär och angenäm längd. Serveringstips: Passar utmärkt till pasta, grytor och rätter av lamm- eller nötkött. Ca pris: 43 kr Bush Creek Chardonnay X5202008301 / Restaurangsortiment Karaktäristik: Blek, gul färg. Fruktig doft med inslag av melon, persika, citrus och vanilj. Smaken är mycket fruktig med toner av nektarin, persika och citrus samt diskret ekton. Serveringstips: Passar utmärkt som aperitif, till pasta och rätter av fisk och skaldjur. Ca pris: 43 kr Willowglen Shiraz Cabernet Sauvignon Piccolo X5202001604 / Restaurangsortiment Druvor: Shiraz och Cabernet Sauvignon Smaktyp: Rött vin, Mjukt & Bärigt Karaktäristik: Röd färg. Frisk doft med kryddighet och toner av röda bär. Mjuk, fruktig smak av röda bär och angenäm längd. Serveringstips: Serveras till lättare kötträtter av lamm eller kalv samt till milda ostar och som sällskapsvin. Alk.halt: 13,5%vol. Volym: 187ml. Förp: 24 Ca pris: 19:50 kr Willowglen Semillon Chardonnay Piccolo X5202001504 / Restaurangsortiment Druvor: Semillon och Chardonnay Smaktyp: Vitt vin, Fylligt & Smakrikt Karaktäristik: Guldgul färg. Fruktig doft med toner av citrus och melon. Medelfylligt, torrt vin med frisk och fruktig smak. Serveringstips: Servera till fisk och skaldjur med smakrika såser och som sällskapsvin. Alk.halt: 12,5%vol. Volym: 187ml. Förp: 24 Ca pris: 19:50 kr Windy Peak Pinot Noir 2010 Yarra Valley, Australien 6457 / Ordinarie sortiment Druvor: Pinot Noir Smaktyp: Rött vin, Mjukt & Bärigt Karaktäristik: Ljus, röd färg. Dov, bärig doft med toner av jordgubbar och röda färska hallon. Elegant och kryddig smak med jordgubbs- och körsbärstoner. Serveringstips: Passar fint till grillad kyckling, fisk, grönsaker och svamp. Ca pris: 73 kr Dean Vat 5 Botrytis Semillon 2008 Riverina, Australien X5202012302 / Restaurangsortiment Druvor: Semillon Smaktyp: Sött vitt vin. Karaktäristik: Ljus, gul färg. Doft av citruszest, persika, honung och en aning vanilj. Vinet smakar citrus, qumquats, aprikoser och gula plommon. Välbalanserat vin med fräsch, frisk ton. Serveringstips: Serveras till fruktdesserter som citronpaj eller avnjuts med färsk frukt och en ostbricka. Alk.halt: 10,5%vol. Volym: 375ml. Förp: 12 Ca pris: 77 kr Emeri Chardonnay Pinot Noir X5202009601 / Restaurangsortiment Druvor: Pinot Noir och Chardonnay Smaktyp: Mousserande vin, Torrt Karaktäristik: Citrongul färg. Diskret, fruktig, aningen kryddig doft med inslag av citrus. Medelfyllig, fruktig smak med toner av citrus, persika och äpple. Serveringstips: Passar utmärkt som aperitif och sällskapsvin men också utmärkt till lättare rätter av fisk och skaldjur. Alk.halt: 11,5%vol. Volym: 750ml. Förp: 12 Ca pris: 64 kr Yarra Valley Reserve Release Pinot Noir 2007 Yarra Valley, Australien 7482301 / Beställningssortiment Druvor: Pinot Noir Karaktäristik: Blåröd färg. Kryddig, fruktig doft med toner av fat, jordgubbar, körsbär, örter, viol, lakrits och vanilj. Smaken är kryddig, fruktig och nyanserad med toner av jordgubbar, körsbär, örter, viol och vanilj. Serveringstips: Passar utmärkt till rätter av feta eller vilda fåglar, ljust kött och rätter med svamp. Alk.halt: 13%vol. Volym: 750ml. Förp: 6 Ca pris: 317 kr Noble One Botrytis Semillon 2008 New South Wales, Australien 8904102 / Beställningssortiment Druvor: Semillon Smaktyp: Vitt vin, Sött Karaktäristik: Guldgul färg. Kraftfull aromatisk doft av citrus, dadlar och aprikoser. Mycket intensiv söt smak med inslag av honung, citrus och torkad frukt. Serveringstips: Serveras till söta och syrliga kakor, exempelvis Lemontart, till frukt och salta ostar av gorgonzola-typ samt till ank- och gåslever. Alk.halt: 11%vol. Volym: 375ml. Förp: 12 Ca pris: 167 kr Black Noble Botrytis Semillon 8643702 / Beställningssortiment Druvor: Semillon Smaktyp: Starkvin Karaktäristik: Mörk, bärnstensfärg. Aromatisk doft med toner av kaffe, choklad, dadlar och russin. Söt, fyllig och intensiv smak med toner av kaffe, choklad och torkad frukt. Serveringstips: Passar utmärkt till starka ostar, gärna blåmögel, men också till efterrätter med nötter, choklad, kaffe eller vaniljglass. Alk.halt: 17,5%vol. Volym: 375ml. Förp: 6 Ca pris: 179 kr 4 5
c h i l e f r a n k r i k e Viu Manent Sauvignon Blanc Reserva Viu Manent Colchagua Valley, Chile 7341901 / Beställningssortiment Karaktäristik: Blek, gul färg. Aromatisk, mycket druvtypisk doft med inslag av krusbär och svarta vinbär. Smaken är mycket frisk och fräsch med toner av svarta vinbär, krusbär, fläder och citrus. Serveringstips: Passar utmärkt som aperitif samt till naturella skaldjur. Ca pris: 66 kr Viu Manent Malbec Reserva Viu Manent Colchagua Valley, Chile 7341101 / Beställningssortiment Druvor: Malbec Karaktäristik: Mörk, blålila färg. Mycket fruktig doft med inslag av björnbär, viol och lakrits. Smaken är mycket fruktig och kryddig med toner av björnbär, viol, örter och vanilj. Serveringstips: Passar bra till grillade rätter av lamm eller nöt. Ca pris: 66 kr Claude Val Blanc EKO X5202012401 / Restaurangsortiment, Greanche Blanc Karaktäristik: Ett ungt, friskt och komplext vin med melon, gula äpplen och acasiahonung i både doft och smak med välbalanserat avslut. Serveringstips: Passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, fransk potatissallad och getost. Ca pris: 54 kr Claude Val Rouge EKO X5202012501 / Restaurangsortiment Druvor: Mourvèdre, Grenache, Merlot, Syrah Karaktäristik: Välbalanserat och runt vin med hallon, plommon och jordgubbstoner i både doft och smak. Serveringstips: Passar bra till kalv, hamburgare, grillad fisk och grönsaksrätter. Ca pris: 54 kr Claude Val Blanc 555201 / Ordinarie sortiment Druvor: Vermentino, Chenin Blanc, Chasan, Mauzac, Grenache Blanc och Sauvignon Blanc Karaktäristik: Ljus, gulgrön färg. Frisk doft med inslag av honung och citrus. Torr, frisk, fruktig, medelfyllig smak med ton av citrus och gula äpplen, relativt lång avslutning. Serveringstips: Serveras till fisk och skaldjur, till rätter av ljust kött och fågel samt som aperitif. Ca pris: 48 kr Claude Val Rouge 3215301 / Ordinarie sortiment Druvor: Grenache, Carignan, Merlot och Syrah Karaktäristik: Ljus, blåröd färg. Doften är frisk med ton av körsbär och hallon. Mjuk, fruktig smak med inslag av röda bär, örter och lakrits. Serveringstips: Passar bra till medelkraftiga rätter av kött och fågel samt till medelstarka ostar eller som sällskapsvin. Ca pris: 48 kr Claude Val Rosé 8283201 / Beställningssortiment Druvor: Grenache, Syrah och Cinsault Smaktyp: Rosévin, Torrt Karaktäristik: Hallonröd färg. Frisk, bärig doft med krispig fruktighet och toner av hallon, jordgubbar och örter. Smaken är frisk och fruktig med inslag av körsbär, örter och hallon. Serveringstips: Passar utmärkt till matiga sallader, till grillade kötträtter av fläsk och nöt samt som sällskapsvin och aperitif. Ca pris: 48 kr Château Paul Mas Clos des MÛres 2011 Coteaux du Languedoc, Frankrike 7359901 / Beställningssortiment Druvor: Syrah och Grenache Karaktäristik: Mörk, blåröd färg. Örtig och kryddig doft med inslag av mörka bär och viol. Smaken är ung, fruktig och kryddig med aromer av mörka bär, viol, örter och peppar. Serveringstips: Passar utmärkt till grillat rött kött, vilt, pasta och mjuka ostar. Alk.halt: 13,5%vol. Volym: 750ml. Förp: 6 Ca pris: 115 kr 6 7
f r a n k r i k e f r a n k r i k e Arrogant Frog Sauvignon Blanc 5563 / Ordinarie sortiment Karaktäristik: Ljus, gul färg. Diskret, ung och frisk doft med inslag av gröna bananer, citrus och nässlor. Smaken är torr och ung med toner av äpple, krusbär och citron. Serveringstips: Passar som aperitif, till lätta rätter av fisk samt naturella skaldjur. Ca pris: 60 kr Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot 8941301 / Beställningssortiment Druvor: Cabernet Sauvignon och Merlot Karaktäristik: Röd färg. Fruktig doft med inslag av mörka bär, plommon och svarta vinbär. Smaken är medelfyllig och fruktig med toner av plommon och svarta vinbär. Serveringstips: Passar till grillat lamm eller nöt, grytor och ostar. Ca pris: 60 kr Pouilly Fumé Le Tronsec 2011 Joseph Mellot Pouilly Fumé, Loire, Frankrike 8941501 / Beställningssortiment Karaktäristik: Ljus, gul färg. Aromatisk doft med rökig mineralton, nässlor, gröna äpplen och citrus. Smaken är torr, frisk och aromatisk med inslag av mineral, nässlor och citrus. Serveringstips: Passar som aperitif och till lätta rätter av fisk och skaldjur. Ca pris: 133 kr Sincérité Sauvignon Blanc 2011 Joseph Mellot VdP Val de Loire, Loire, Frankrike 8941601 / Beställningssortiment Karaktäristik: Blek, gul färg. Aromatisk, frisk doft med inslag av svarta vinbärsblad, nässlor, krusbär och citrus. Smaken är torr, mycket frisk och aromatisk med toner av nässlor, gröna äpplen och grape. Serveringstips: Serveras som aperitif, till lätta rätter av fisk, naturella skaldjur eller till syrliga getostar. Alk.halt: 12%vol. Volym: 750ml. Förp: 12 Ca pris: 68 kr Arrogant Frog Wild Ribet White EKO X5202010001 / Restaurangsortiment Karaktäristik: Ljus, gul färg. Frisk och fruktig doft med toner av gröna äpplen och mogna citroner. Smaken är torr och fruktig med inslag av mogna citrusfrukter. Serveringstips: Passar utmärkt till rätter av fisk och skaldjur. Ca pris: 67 kr Arrogant Frog Ribet Rouge Rural EKO X5202010101 / Restaurangsortiment Druvor: Cabernet Sauvignon och Merlot Karaktäristik: Röd färg. Fruktig doft med inslag av mörka bär, plommon och örter. Smaken är fruktig med toner av mörka bär, plommon och örter. Serveringstips: Passar till grillat kött, grytor och medelstarka ostar. Ca pris: 67 kr Menetou-Salon Les Thureaux 2011 Joseph Mellot Menetou-Salon, Loire, Frankrike 533401 / Ordinarie sortiment Karaktäristik: Ljus, gul färg. Aromatisk, druvtypisk doft med inslag av nässlor, krusbär och mineral. Smaken är torr, aromatisk och mycket frisk med inslag av citron, nässlor, krusbär och mineral. Serveringstips: Passar som aperitif, till lätta rätter av fisk och skaldjur samt till syrliga getostar. Ca pris: 87 kr Sancerre La Chatellenie 2011 Joseph Mellot Sancerre, Loire, Frankrike 8941801 / Beställningssortiment Karaktäristik: Ljus, gul färg. Ung, aromatisk doft med inslag av gröna äpplen, svarta vinbärsblad, nässlor, mango och citrus. Smaken är torr, mycket frisk och balanserad med inslag av mineral, gröna äpplen, nässlor och citrus. Serveringstips: Servera till syrliga getostar, fisk och naturella skaldjur. Ca pris: 142 kr One Wine Blanc PET-Piccolo Paul Sapin Côtes de Gascogne, Frankrike X5202004304 / Restaurangsortiment Druvor: Colombard och Ugni Blanc Karaktäristik: Ljus, gul färg. Lätt och fruktig doft. Smaken är torr, frisk och aromatisk med lätt blommig ton. Serveringstips: Passar till lättare fisk och skaldjursrätter, sallader och som sällskapsvin. Alk.halt: 11,5%vol. Volym: 187ml. Förp: 24 Ca pris: 19:20 kr One Wine Rouge PET-Piccolo Paul Sapin X5202004204 / Restaurangsortiment Druvor: Merlot Karaktäristik: Röd färg med violett ton. Kryddig doft med ton av mörka bär. Medelfyllig frisk och fruktig smak med ton av hallon och björnbär. Serveringstips: Servera till lättare kötträtter, pasta-sallad, kyckling eller som sällskapsvin. Alk.halt: 13%vol. Volym: 187ml. Förp: 24 Ca pris: 19:20 kr Chablis Gérard Tremblay 2011 Domaine Gérard Tremblay Chablis, Frankrike 8793601 / Beställningssortiment Karaktäristik: Ljus, gulgrön färg. Frisk, aromatisk, doft med inslag av citrus, gröna äpplen och mineral. Torr och frisk smak med balanserad mineralton och eleganta citrusaromer. Serveringstips: Servera till eleganta fiskrätter eller till naturella skaldjur Ca pris: 98 kr Chablis 1er Cru Montmain 2010 Domaine Gérard Tremblay Chablis 1er Cru, Frankrike 87127 / Beställningssortiment Karaktäristik: Ljus, gul färg. Nyanserad doft med inslag av tropiska frukter och mineral. Torr, mycket frisk smak med generösa inslag av honungsmelon, mandarin och avslutningsvis av mineral. Serveringstips: Passar utmärkt till fiskrätter, naturella skaldjur och som apéritif. Ca pris: 132 kr One Wine Rosé PET-Piccolo Paul Sapin Frankrike X5202005104 / Restaurangsortiment Säsongsartikel Druvor: Cinsault Smaktyp: Rosévin, T orrt Karaktäristik: Hallonröd färg. Doften är frisk och lätt med toner av röda bär. Torr, frisk och fräsch smak med fruktiga toner av hallon, jordgubbe och röda äpplen. Serveringstips: Passar till lättare kötträtter, fågel, sallader och som sällskapsvin. Alk.halt: 12,5%vol. Volym: 187ml. Förp: 24 Ca pris: 19,20 Jean Remy haefflin Riesling 2009 Domaine Viticole de la Ville de Colmar Alsace, Frankrike 8827101 / Beställningssortiment Druvor: Riesling Karaktäristik: Ljus, gul färg. Frisk doft med markerad mineral- och petroleumkaraktär. Smaken är frisk med ton av bergamott. Bra längd. Serveringstips: Serveras till smakrika rätter av fisk och skaldjur, samt lättare rätter med kyckling. Ca pris: 87 kr Jean Remy haefflin Pinot Gris 2010 Domaine Viticole de la Ville de Colmar Alsace, Frankrike 8827201 / Beställningssortiment Druvor: Pinot Gris Smaktyp: Vitt vin, Druvigt & Blommigt Karaktäristik: Gyllengul färg. Aromatisk, stor, blommig doft med toner av honung och kaprifol. Smakrikt vin med mjuk syra och aromer av gult äpple och honung. Serveringstips: Passar utmärkt till sushi, havskräftor, krabba, ank- och gåslever, till rätter med curry eller cocosmjölk eller som sällskapsvin. Ca pris: 97 kr 8 9
f r a n k r i k e i t a l i e n Jean Remy Haefflin Gewurztraminer 2011 Domaine Viticole de la Ville de Colmar Alsace, Frankrike X5202013101 / Restaurangsortiment Druvor: Gewurzrtraminer Smaktyp: Vitt vin, Druvigt & Blommigt Karaktäristik: Kryddig blommig doft med inslag av jasmin, honung, ananas och fläder. Torr kryddig, blommig smak med inslag av honung, ananas, fläder och litchi. Serveringstips: Serveras till rätter av fisk eller ljust kött, gärna med asiatiska inslag, eller till kittostar. Alk.halt: 15%vol. Volym: 750ml. Förp: 12 Ca pris: 108 kr Côtes du Rhône 2011 Osmose Vins Côtes du Rhône, Frankrike X5202001701 / Restaurangsortiment Druvor: Grenache och Syrah Karaktäristik: Ljus, rödblå färg. Kryddig doft med inslag av hallon och peppar. Kryddig smak med inslag av hallon och örter. Serveringstips: Passar till kyckling, grillat lamm och lasagne. Ca pris: 74 kr Antiche Terre Garganega Antiche Terre Venete Veneto, Italien X5202011501 / Restaurangsortiment Druvor: Garganega Karaktäristik: Ljus, gul färg. Frisk, fruktig doft med toner av päron och äpple. Smaken är frisk, fruktig med inslag av päron, melon och mandel. Serveringstips: Passar bra till fisk och skaldjur eller som sällskapsdryck. Ca pris: 58 kr Antiche Terre Corvina Antiche Terre Venete Veneto, Italien X5202011401 / Restaurangsortiment Druvor: Corvina Karaktäristik: Mörk, röd färg. Fruktig doft med inslag av örter och körsbär. Smaken är ursprungstypisk och fruktig med toner av körsbär och mandel. Serveringstips: Smakar utmärkt till pasta och rätter av lamm eller nöt. Ca pris: 58 kr Chateauneuf-du-Pape Domaine L Or de Line 2011 Osmose Vins Chateauneuf-du-Pape, Frankrike X5202001801 / Restaurangsortiment Druvor: Grenache, Syrah, Mourvèdre och Cinsault Karaktäristik: Mörk röd färg. Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, mörka bär och rosmarin. Kryddig smak med inslag av fat, björnbär, viol, lakrits och peppar. Vinet har lagrats på franska ekfat i åtta månader. Serveringstips: Serveras till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar. Ca pris: 168 kr Château Noaillac 2006 Magnum Château Noaillac Médoc, Bordeaux, Frankrike 335906 / Ordinarie sortiment Druvor: 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon och 5% Petit Verdot Karaktäristik: Djup, röd färg. Relativt stor doft med markerad ton av rostade fat, mörka bär och örter. Smakrikt vin med balanserad fatkaraktär, bra längd och mjuka tanniner. Serveringstips: Serveras till nöt eller lamm, t ex lammkotletter med vitlökssky och rostad potatis. Alk.halt: 13%vol. Volym: 1,5 liter. Förp: 6 Ca pris: 180 kr Antiche Terre Valpolicella Ripasso 2010 Antiche Terre Venete Veneto, Italien X5202011301 / Restaurangsortiment Druvor: Corvina, Corvinone, Rondinella Smaktyp: Rött vin, Fruktigt & Kryddigt Karaktäristik: Röd färg. Kryddig, nyanserad doft med inslag av katrinplommon, körsbär och hallon. Smaken är kryddig och frisk med inslag av plommon, körsbär och mörk choklad med nyanserad fatkaraktär. Serveringstips: Serveras till grillade rätter av lamm eller nöt och till lagrade ostar. Ca pris: 73 kr Antiche Terre Amarone Della Valpolicella 2009 Antiche Terre Venete Veneto, Italien X5202011201 / Restaurangsortiment Druvor: Corvina, Corvinone, Rondinella Karaktäristik: Mörk, röd färg. Kryddig och fruktig, nyanserad doft med toner av mörka körsbär, choklad, salvia och romrussin. Smaken är kryddig och välbalanserad med toner av choklad, plommon och tranbär. Serveringstips: Passar bra till vilt eller nötkött och till lagrade hårdostar. Alk.halt: 14,5%vol. Volym: 750ml. Förp: 6 Ca pris: 175 kr Chateau Bois de Favereau 2010 Vignobles, Galineau et Fils Earl Bordeaux Superieur, Frankrike 7045701 / Beställningssortiment Druvor: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Karaktäristik: Mörk, blåröd färg. Generös doft med toner av rostade fat, svarta vinbär och örter. Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, kaffe och gräs. Serveringstips: Passar bra till grytor, örtbakad kyckling, grillad fläskkarré eller grillad lammrostbiff. Ca pris: 67 kr ChÂteau Gaudin 2007 Scea Château Gaudin Pauillac, Bordeaux, Frankrike 7051701 / Beställningssortiment Druvor: Cabernet Sauvignon och Merlot Smaktyp: Rött vin, Stramt & Nyanserat Karaktäristik: Mörk, rödblå färg. Fylligt, stramt, balanserat vin med rostad fatkaraktär och inslag av ceder, plommon, svarta vinbär och örter. Serveringstips: Passar till mustiga grytor, lamm, nöt eller vilt. Ca pris: 166 kr Antiche Terre Gioan Appassimento 2010 Antiche Terre Venete Veneto, Italien X5202013001 / Restaurangsortiment Druvor: Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon Karaktäristik: Djupröd färg. Kryddig doft med inslag av plommon, körsbär, anis och korinter. Kryddig och komplex smak med inslag av körsbär, jordgubbar, anis och korinter. Vinet har lagrats i 12 månader på ekfat. Serveringstips: Serveras till rätter av lamm eller nötkött. Tex. örtmarinerad lammytterfilé. Alk.halt: 14,5%vol. Volym: 750ml. Förp: 6 Ca pris: 102 kr Poggiotondo Rosso Toscana IGT 2010 Poggiotondo Chianti, Italien X5202012601 / Restaurangsortiment Druvor: 40% Sangiovese, 30% Merlot, 30% Syrah Karaktäristik: Röd färg. Fruktig doft av röda bär med vildhallon och körsbärstoner. Frisk smak med inslag av röda bär som hallon, körsbär och örter. Serveringstips: Smakar utmärkt till italienskbuffé, lamm och nötkött eller bara som sällskapsdryck. Ca pris: 68 kr Jean de la Fontaine Sec Baron Albert Champagne, Frankrike 745601 / Ordinarie sortiment Druvor: Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier Smaktyp: Mousserande vin, Halvtorrt Karaktäristik: Gyllengul färg. Diskret, något brödig doft med toner av tropisk frukt. Frisk, mogen smak med viss sötma, inslag av melon och bra syra. Serveringstips: Servera som aperitif eller till fisk och skaldjur. Alk.halt: 12%vol. Volym: 750ml. Förp: 6 Ca pris: 166 kr Poggiotondo Cerro del Masso DOCG 2010 Poggiotondo Chianti, Italien X5202012701 / Restaurangsortiment Druvor: 80% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Syrah, 5% Colorino Smaktyp: Rött vin, Fruktigt & Kryddigt Karaktäristik: Mörk röd färg. Svarta, mörka bär i doften med inslag av tobak, örter och en viss fatkaraktär. Smaken är fruktig med inslag av mörka, mogna körsbär och björnbär med kryddigt avslut och bra struktur. Vinet har lagrats på franska ekfat i 8 månader. Serveringstips: Serveras till lite smakrikare rätter med lamm och nöttkött. Passar utmärkt till gnocchi med lamm och svampragu. Ca pris: 75 kr Poggiotondo Chianti Riserva DOCG 2009 Poggiotondo Chianti, Italien X5202012801 / Restaurnagsortiment Druvor: 90% Sangiovese, 10% Merlot Smaktyp: Rött vin, Fruktigt & Kryddigt Karaktäristik: Mörk röd färg. Doft av mörka svarta körsbär och björnbär med inslag av rostade fat, tobak och lakritsrot. Fylligt vin med komplex smak och fruktiga inslag av mörka mogna bär, rostade fat, tobak och lakrits med en lång fin eftersmak. Vinet har lagrats på franska ekfat i 20 månader. Serveringstips: Serveras med fördel till grillad lammrostbiff med rostad sparris, rengryta och oxfilé provencale. Ca pris: 156 kr 10 11
n y a z e e l a n d s y d a f r i k a Little Beauty Sauvignon Blanc 2010 Vinultra Ltd Marlborough, Nya Zeeland 7032401 / Beställningssortiment Karaktäristik: Ljus, gul färg. Frisk och mycket fruktig doft av exotiska frukter. Torrt, smakrikt vin med inslag av lime, guava, sparris och vinbärsblad. Serveringstips: Passar utmärkt till fiskrätter, skaldjur, grillad halloumi och getost. Alk.halt: 13,5%vol. Volym: 750ml. Förp: 6 Ca pris: 103 kr Little Beauty Pinot Noir 2009 Vinultra Ltd Marlborough, Nya Zeeland 7032801 / Beställningssortiment Druvor: Pinot Noir Karaktäristik: Blåröd färg. Kryddig, fruktig doft med inslag av körsbär, mogna jordgubbar, örter och vanilj. Smaken är fruktig med kryddiga toner med inslag av körsbär, mogna jordgubbar, örter och vanilj. Serveringstips: Smakar utmärkt till kyckling, lamm, rostade grönsaker och risotto. Alk.halt: 14%vol. Volym: 750ml. Förp: 6 Ca pris: 134 kr s p a n i e n Taron Tempranillo Bodegas Taron Rioja, Spanien X5202012201 / Restaurangssortiment Druvor: Tempranillo Karaktäristik: Purpur, röd färg. Fruktig doft av vilda, röda bär. Ungt, mjukt och bärigt vin med körsbär och hallontoner. Serveringstips: Serveras till rätter av ljust kött och grillade grönsaker. Ca pris: 47 kr Llanos del Marques Bobal Bodegas Vitivinos La Mancha-Villamalea Vineyard, Spanien X5202012001/ Restaurangsortiment Druvor: Bobal Smaktyp: Rött vin, Mjukt & Bärigt Karktäristik: Purpur röd färg. Doft av mörka körsbär. Frisk smak med inslag av mörka frukter. Serveringstips: Passar utmärkt till grillade kött och grönsaksrätter. Alk.halt: 12%vol. Volym: 750ml. Förp: 12 Ca pris: 41 kr Bergsig Chardonnay 2011 Bergsig Breedekloof, Sydafrika 7037201 / Restaurangsortiment Smaktyp: Vitt vin, Fylligt & Smakrikt Karaktäristik: Gul färg. Torrt, smakrikt vin med inslag av melon och en tydlig rostad fatkaraktär. Serveringstips: Passar utmärkt till rätter av fisk, ljust kött och svamp. Ca pris: 82 kr Bergsig Pinotage 2011 Bergsig Breedekloof, Sydafrika 7067301 / Beställningssortiment Druvor: Pinotage Karaktäristik: Blåröd färg. Generöst och ursprungstypiskt vin med fruktig karaktär av mörka plommon, björnbär och fat. Serveringstips: Passar till mustiga grytor, lamm och nötkött. Ca pris: 82 kr Azua Crianca Bobal Selection Bodegas Vitivinos La Mancha-Villamalea Vineyard, Spanien X5202012101 / Restaurangsortiment Druvor: Bobal Karaktäristik: Körsbärsröd färg. Mörka bär och en aning rostade toner i doften. Välstrukturerat vin med mogna, mörka bär och en aning kryddighet i smaken. Serveringstips: Serveras till grillade kött och grönsaksrätter. Ca pris: 54 kr Bergsig Cabernet Sauvignon 2009 Bergsig Breedekloof, Sydafrika 7031801 / Beställningssortiment Druvor: Cabernet Sauvignon Karaktäristik: Rubinröd färg. Fruktig smak med fatkaraktär och inslag av svarta vinbär, plommon, lakrits och tobak. Serveringstips: Passar till kyckling, lamm, nötkött och ost. Ca pris: 82 kr Bergsig Icarus 2008 Bergsig Breedekloof, Sydafrika 7002401 / Beställningssortiment Druvor: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional och Shiraz Karaktäristik: Mörk, blåröd färg. Mycket fruktigt vin med fatkaraktär och inslag av björnbär, kaffe och vanilj. Serveringstips: Serveras till mustiga grytor, lamm, nötkött och ost. Alk.halt: 14%vol. Volym: 750ml. Förp: 6 Ca pris: 172 kr 12 13
T H A I L A N D t y s k l a n d Monsoon Valley Shiraz Siam Winery Choa Phraya, Thailand X5202008801 / Restaurangsortiment Druvor: Shiraz Smaktyp: Rött vin, Mjukt & Bärigt Karaktäristik: Röd färg. Fruktig doft av mörka bär och en ton av mint. Fruktig smak av plommon och en aning krydda. Serveringstips: Passar till lättare rätter av stekt och grillat kött och till kryddstarka eller sötsura rätter. Alk.halt: 13,5%vol. Volym: 750ml. Förp: 6 Ca pris: 83:50 kr Monsoon Valley Colombard Siam Winery Choa Phraya, Thailand X5202008901 / Restaurangsortiment Druvor: Colombard Karaktäristik: Ljus, gul färg. Ung, fruktig doft av banan, nässlor och citrus. Frisk smak med inslag av grön banan, nässlor och citrus. Serveringstips: Serveras till lättare rätter av fisk och skaldjur. Alk.halt: 13%vol. Volym: 750ml. Förp: 6 Ca pris: 83:50 kr Dreissigacker Riesling Qba 2009 Weingut Dreissigacker Rheinhessen, Tyskland X5202010901 / Restaurangsortiment Druvor: Riesling Karaktäristik: Ljusgul färg. Fruktig doft med inslag av päron, äpple och mandarin. Torr, fruktig smak med aromer av päron, mineral och mandarin. Serveringstips: Passar utmärkt till eleganta rätter av fisk och skaldjur. Ca pris: 91 kr Schloss Vollrads Riesling Trocken QbA 2011 Schloss Vollrads Rheingau, Tyskland 584601 / Ordinarie sortiment Druvor: Riesling Karaktäristik: Ljus, gul färg. Fruktig druvtypisk doft med inslag av äpple, honung och citrus. Torrt, friskt och smakrikt vin med toner av mogna citrusfrukter, mandel, honung och mineraler, markerad syra och bra längd. Serveringstips: Serveras till eleganta, smakrika rätter av fisk och skaldjur, till kalv och fläskkött samt till asiatiska rätter. Ca pris: 97:50 kr Singha Beer Boon Rawd Trading Intl.CO.LTD Thailand X5202007201 / Restaurangsortiment Smaktyp: Ljus lager Karaktäristik: Ljus, gul färg. Relativt stor doft. Frisk, smakrik, välhumlad öl med markerad beska och viss sötma i avslutningen. Serveringstips: Serveras med fördel till smakrikare asiatisk mat men passar också utmärkt till husmanskost och som törstsläckare. Alk.halt: 5%vol. Volym: 630ml. Förp: 12 Ca pris: 26:50 kr Singha Beer Boon Rawd Trading Intl.CO.LTD Thailand X5202011703 / Ordinarie sortiment Smaktyp: Ljus lager Karaktäristik: Ljus, gul färg. Relativt stor doft. Frisk, smakrik, välhumlad öl med markerad beska och viss sötma i avslutningen. Serveringstips: Serveras med fördel till smakrikare asiatisk mat men passar också utmärkt till husmanskost och som törstsläckare. Alk.halt: 5%vol. Volym: 330ml. Förp: 24 Ca pris: 13:90 kr Neiss Pinot Grigio 2011 Weingut Neiss Pfalz, Tyskland X5202010701 / Restaurangsortiment Druvor: Pinot Grigio Karaktäristik: Ljusgul färg. Frisk doft av äpplen och citrus. Torr smak av mineraler och citrusfrukter. Serveringstips: Serveras till skaldjur, löjrom och lättare fiskrätter. Ca pris: 74 kr Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett Trocken 2008 Weingut Basserman-Jordan Pfalz, Tyskland 7403001 / Beställningssortiment Druvor: Riesling Karaktäristik: Guldgul färg. Ung, aromatisk doft med ton av äpple, mineraler och grape. Smaken är torr, mycket frisk med inslag av mineraler, gröna äpplen och citrus. Serveringstips: Passar utmärkt som aperitif, till eleganta rätter av fisk och till naturella skaldjur. Alk.halt: 11,5%vol. Volym: 750ml. Förp: 12 Ca pris: 135 kr t y s k l a n d Ursprung 2010 Schneider Pfalz, Tyskland 7214701 / Beställningssortiment Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, Cabernet Mitos Karaktäristik: Mörkröd färg. Mycket fruktig, nyanserad doft med inslag av mörka bär, örter och lakrits. Smaken är mycket fruktig med inslag av körsbär, björnbär, svarta vinbär och kaffe. Serveringstips: Passar till mustiga grytor, rätter av lamm- eller nötkött. Ca pris: 107 kr Binz & Bratt Riesling Gewürztraminer 2009 Wineconsale Rheinhessen, Tyskland 7547401 / Beställningssortiment Druvor: Riesling och Gewürztraminer Karaktäristik: Ljus, gul färg. Frisk, något kryddig doft med inslag av grapefrukt, jasmin och mineral. Smaken är torr, frisk och något kryddig med inslag av päron, mandarin och mineral. Serveringstips: Passar utmärkt till rätter av fisk och skaldjur. Ca pris: 74 kr Binz & Bratt Pinot Noir Cabernet Sauvignon 2008 Wineconsale Pfalz, Tyskland 7547501 / Beställningssortiment Druvor: Pinot Noir och Cabernet Sauvignon Smaktyp: Rött vin, Fruktigt & Kryddigt Karaktäristik: Blåröd färg. Fruktig doft av jordgubb, hallon och röda körsbär. Smaken är fruktig och bärig med inslag av vanilj. Serveringstips: Passar utmärkt till rätter av ljust kött, fågel och stekt eller grillad fisk. Ca pris: 74 kr Black Print 2009 Schneider Pfalz, Tyskland 7222001 / Beställningssortiment Druvor: St. Laurent, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa Karaktäristik: Mörkröd färg. Stor, mycket fruktig doft med inslag av björnbär, örter och sötlakrits. Smaken är fyllig och fruktig med aromer av björnbär, örter och sötlakrits. Serveringstips: Passar till smakrika grytor, grillat lamm- eller nötkött. Ca pris: 139 kr 14 15
u s a ö v r i g a d r y c k e r Lucas & Lewellen Syrah 2007 Lucas & Lewellen Vineyards Santa Barbara County, USA 7109801 / Beställningssortiment Druvor: Syrah Karaktäristik: Mörk, blåröd färg. Kryddig doft med inslag av peppar, björnbör, viol, lakrits och fat. Smaken är kryddig med toner av björnbär, fat och peppar. Serveringstips: Passar bra till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött. Ca pris: 85 kr Lucas & Lewellen Cabernet Sauvignon Cote del Sol 2008 Lucas & Lewellen Vineyards Santa Barbara County, USA 7350709 / Beställningssortiment Druvor: Cabernet Sauvignon Karaktäristik: Mörk, röd färg. Kryddig och mycket fruktig doft av svarta vinbär och körsbär. Smaken är fruktig med inslag av mörka körsbär och svarta vinbär. Serveringstips: Passar till matiga sallader, örtkryddad kyckling, grillade och stekta kötträtter. Ca pris: 90 kr Kirin Ichiban Kirin Brewery Co. LTD Japan 155203 / Ordinarie sortiment Smaktyp: Ljus lager Karaktäristik: Ljus, gul färg. Fin, ren doft med trevlig humlearom. Torr, välhumlad smak med medelstor beska. Serveringstips: Passar utmärkt till husmanskost eller som sällskapsdryck och naturligtvis till japansk mat. Alk.halt: 5%vol. Volym: 330ml. Förp: 24 Ca pris: 14:60 kr Kirin Ichiban keg 30Liter Kirin Brewery Co. LTD Japan X5202011106 / Restaurangsortiment Smaktyp: Ljus lager Karaktäristik: Ljus, gul färg. Fin, ren doft med trevlig humlearom. Torr, välhumlad smak med medelstor beska. Serveringstips: Passar utmärkt till husmanskost eller som sällskapsdryck och naturligtvis till japansk mat. Alk.halt: 5%vol. Volym: 30 liter. Förp: 1 Ca pris: 1100 kr Lucas & Lewellen Toccata Nebbiolo 2009 Lucas & Lewellen Vineyards Santa Barbara County, USA 7350709 / Restaurangsortiment Druvor: Nebbiolo Smaktyp: Stramt & Nyanserat Karaktäristik: Mörk röd färg. Kryddig doft med inslag av fat, körsbär, fikon, basilika och mintchoklad. Kryddig och nyanserad smak med inslag av fat, körsbär, viol, jordgubbar, basilika, nötter och kakao. Serveringstips: Passar utmärkt till nötkött, vilt och lammgrytor. Ca pris: 84 kr Gekkeikan Traditional Sake Gekkeikan Sake Co. Japan 10401 / Ordinarie sortiment Råvaror: Ris Smaktyp: Sake Karaktäristik: Vattenklar färg. Frisk doft med inslag av päron och sherrytoner. Ren, mild, något oljig smak med viss sötma. Serveringstips: Serveras till det traditionella japanska köket, som drink, drinkingrediens eller som smaksättare i asiatisk matlagning. Alk.halt: 14,6%vol. Volym: 750ml. Förp: 12 Ca pris: 76 kr Gekkeikan Traditional Sake 18 Liter Gekkeikan Sake Co Japan X5202001409 / Restaurangsortiment Råvaror: Ris Smaktyp: Sake Karaktäristik: Vattenklar färg. Frisk doft med inslag av päron och sherrytoner. Ren, mild, något oljig smak med viss sötma. Serveringstips: Serveras till det tradiotionella japanska köket, som drink, drinkingrediens eller som smaksättare i asiatisk matlagning. Alk.halt: 14,6%vol. Volym: 18 liter. Förp: 1 Ca pris: 1100 kr Dry Creek Foggy Oaks Chardonnay 2009 Lucas & Lewellen Vineyards Sonoma County/ USA 7330809 / Beställningssortiment Karaktäristik: Ljus, gul färg. Elegant, stor doft av gula frukter som citrus och melon. Smakrikt vin med inslag av melon, gula äpplen och toffée. Ett välbalanserat vin med välintegrerad ek och en bra lång eftersmak. Vinet har lagrats på franska ekfat. Serveringstips: Passar till smakrika, gärna grillade rätter av fisk, eller till rätter av ljust kött. Ca pris: 110 kr Dry Creek Heritage Zinfandel 2009 Lucas & Lewellen Vineyards Sonoma County/ USA 7330209 / Beställningssortiment Druvor: Zinfandel Smaktyp: Rött vin, Fruktigt& Smakrikt Karktäristik: Mörk, rubinröd färg. Generös doft av mörka och röda bär som slånbär, blåbär och körsbär med inslag av örtiga kryddor. Smakrikt vin med frisk syra och med inslag av svartvinbär, slånbär, anis och örtkryddor med en mjuk, elegant och balanserad avslutning. Vinet har lagrats på franska och amerikanska ekfat. Serveringstips: Servera gärna till svamprisotto eller till rätter av lamm eller kalv. Ca pris: 110 kr Beijing Gold Beijing, Kina X5202013303 / Restaurangsortiment Smaktyp: Ljus lager Karaktäristik: Ljus gul färg. Brödig doft med inslag av honung och citrus. Fruktig smak med inslag av ljust bröd, honung och citrus. Serveringstips: Serveras till kryddstarka rätter eller som sällskapsdryck. Alk.halt: 4,3%vol. Volym: 330ml. Förp: 24 Ca pris: 11:90 kr Glen Parker Single Highland Malt James Parker LTD Skottland 8658301 / Beställningssortiment Råvaror: Mältat korn, vatten och jäst Smaktyp: Skotsk Maltwhisky Karaktäristik: Ljus, guldgul färg. Aromatisk doft med mild rökighet. Mild, relativt lång smak med markerad ton av ljungtorv och rök. Serveringstips: Njutes med några droppar vatten. Alk.halt: 40%vol. Volym: 750ml. Förp: 6 Ca pris: 220 kr 16 17
Grundsmakernas inverkan på drycker Varmt välkommen att kontakta oss Att kombinera mat och dryck är både roligt och givande, en lyckad kombination gör att hela upplevelsen av måltiden lyfter till nya dimensioner. Här följer en enkel guide som kan hjälpa dig med ditt val. Sötma i maten gör att drycken upplevs: Friskare Beskare Strävare Mindre söt För mat med mycket sötma, som desserter, är en enkel tumregel att drycken alltid ska vara sötare än maten. Sälta i maten gör att drycken upplevs: Mindre frisk Mindre söt Mindre sträv Mindre besk Tycker du att vinet du valt är för strävt? Ett enkelt tips är att salta lite extra på din tallrik. Syra i maten gör att drycken upplevs: Sötare Mindre frisk Mindre sträv Mindre besk Tycker du att vinet är för torrt, prova med lite citron i maten. Beska i maten gör att drycken upplevs: Beskare Sötare Mindre frisk Mindre salt Till en maträtt som innehåller öl bör man inte servera ett öl med allt för stor beska. Patrick Widemo. Försäljningschef. Tel 073 460 82 04. patrick.widemo@bornicon-salming.se Johan Sundberg. Svealand, Norrland och Gotland. Tel 072 164 10 40. johan.sundberg@bornicon-salming.se Hugo Zartmann. Östra Götaland. Tel 070 830 98 84. hugo.zartmann@bornicon-salming.se Torbjörn Palmberg. Västra Götaland. Tel 070 716 78 61. torbjorn.palmberg@bornicon-salming.se Michael Pedersen. Skåne och Blekinge. Tel 070 514 27 05. michael.pedersen@bornicon-salming.se Vi levererar till restaurang via grossist. Din order lägger du till din lokala grossist. Vi samarbetar idag med följande grossister: Akebono, Arno Holm, Axfood-Snabbgross, China Trading, Dahlbergs, Gourmet Food, Keges, Konservkompaniet, Kvalitets Fisk, Martin Olsson, Martin Olsson Cashar, Matsäljarna, Menigo, Mårdskog & Lindkvist, Naoi Group, Nord Sea Trading, Param Para, Scandinasia, Servera, Servicegruppen, Snacksbolaget, Svensk Cater, Åbro, Österlenbryggarna Vi reserverar oss för årgångsbyten och eventuell slutförsäljning. Minsta order för fraktfritt är 15 kolli. Priser är rekommenderade cirkapriser exkl. moms med reservation för eventuella feltryck. Ring gärna för mer information om våra varor eller titta in på www.bornicon-salming.se. Hetta i maten gör att drycken upplevs: Mindre frisk Mindre söt Beskare Strävare. Undvik sträva viner och öl med stor beska till kryddheta rätter. Umami i maten gör att drycken upplevs: Strävare Beskare umami Surt beskt Surt Salt Salt sött Bornicon & Salming Drottninggatan 98, 111 60 Stockholm. Tel 08-32 02 20. Fax 08-32 02 10 www.bornicon-salming.se info@bornicon-salming.se 18 19
Drottninggatan 98, S-111 60 Stockholm. Tel 08-32 02 20. Fax 08-32 02 10 www.bornicon-salming.se info@bornicon-salming.se Production Hurricane Studios AB / info@ hurricanestudios.se. Print TMG Sthlm. 2013.