NYA VINER 7 APRIL MOUSSERANDE VINER VITA TORRA VINER. Provare: Peter Axelsson, Ulf Jansson och Johan Tarmet. Munskänkarnas Nyhetsblad april
|
|
- Eva Lundqvist
- för 6 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Munskänkarnas Nyhetsblad april 20 NYA VINER 7 APRIL MOUSSERANDE VINER Provare: Peter Axelsson, Ulf Jansson och Johan Tarmet,5 379: 694: 2006 Blanc de Blancs Millésime Grand Cru DuvalLeroy, Champagne, 996, Moestue Grape Selections Öppen och utvecklad doft med gula äpplen, persika, nötter, mjölkchoklad, citrus och mineral. Torr, utvecklad smak med krämig mousse, nyanserade aromer med utmärkt längd, fin syra, bra balans och lång avslutning med fint mineralinslag fl Clos des Bergeronneau F BergeronneauMarion, Champagne, 92254, Conveija Stor, utvecklad doft med äpple, persika, röda bär, citrus, mandel, bröd och mineral. Torr smak med,5 199: fruktig attack, komplex mitt med god mousse, ren, fint balanserad syra och gott slut med inslag av mineral. Gott bubbel av pinot meunier. 480 fl Recaredo Terrers Brut Nature Recaredo Mata Casanovas, Cava, Spanien 96900, Salubeido Utvecklad doft med fruktiga toner av gula äpplen, persika, citrus och någon jordton i botten. Helt torr, utvecklad smak med god mousse, bra balans med fin syra och utmärkt längd med nyanserade aromer och liten jordighet i avslutningen. Ekologiskt fl. VITA TORRA VINER 9: 236:,5 249: 20 Jim Barry Lodge Hill Riesling Jim Barry, Clare Valley, South Australia, Australien 95409, Vinunic Stor, ung, fruktig doft med äpple, gummi, lime och petroleum i tonerna. Medelfyllig, torr, god, fruktig och nyanserad smak med ren och välavvägd syra, bra längd och gott slut fl Goldert Pinot Gris Grand Cru Jean Claude Gueth, Alsace Grand Cru, 92104, Robert Rask Vinhandel Utvecklad doft med inslag av persika, aprikos, blommor och lite mineral. Drygt medelfyllig, rik och avrundad smak med god kropp, ganska len struktur, fin, balanserad syra och trevlig, framväxande kryddighet. 300 fl. 20 Clos Floridène Blanc Graves, Bordeaux, 95345, Carl Vin & Wine Öppen och utvecklad doft med fläder, nässlor, gula och gröna äpplen, vax och ek. Medelfyllig, torr, god, fruktig smak med viss densitet, fint balanserad syra och mycket bra längd med sammansatta aromer. Harmoniskt. 840 fl.,5 199: 599: 249: 2009 Chablis Premier Cru Fourchaume La Chablisienne, Bourgogne, 99578, Vinunic Utvecklad doft med gult äpple, persika, mjuk citruston, lite fat och nötter och en hel del mineral. Medelfyllig, torr, utvecklad smak med fin mineralsälta direkt från attacken, nyanserad mitt med utmärkt längd och fast slut med liten sälta. Uttrycksfull chablis att dricka de närmaste åren. 720 fl. 20 ChassagneMontrachet Premier Cru Clos de Maltroye Jean Noël Gagnard, Bourgogne, 92252, Quaffable Wines Sweden Stor doft med gott om mineraltoner och därtill persika, äpple, nötter, smör och ek. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god attack, komplex mitt med framträdande mineralkaraktär, spänstig syra och rent slut med frukt, fat och liten mineralsälta. Kan lagras ett tiotal år. 120 fl. 20 Sancerre Le Vallon Domaine de Terres Blanches, Loire, 92248, Philipson Söderberg Fruktig och örtig doft med grönt äpple, svartvinbärsblad, fläder, lime och mineral. Medelfyllig, torr, fruktig smak med både druv och mineraltoner, rätt frisk syra, riktigt bra längd och rent, lite kantigt slut.
2 13,5 119: 20 SoaveBertani Bertani, Soave, Venetien, Italien 99249, Oenoforos Öppen, trevligt utvecklad doft med persika, gult äpple, mandel och mjuk citruston. Torr, fruktig och rätt nyanserad smak med fin, balanserad syra, schysst längd och lite bittermandel i avslutningen fl.,5 250: 20 Raats Old Vine Chenin Blanc Raats Family Wines, Stellenbosch, Sydafrika 92806, Vinobele Fruktig och fatig doft med plommon, päron, persika, vanilj och lite arrak. Medelfyllig, torr, strukturerad smak med liten strävhet, sammansatta aromer, bra syra och småbesk avslutning. 0: 20 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc Saint Clair Family Estate, Marlborough, Nya Zeeland 92810, Sigva Stor doft med svartvinbärsblad, nässlor, fläder, grönt äpple och lime. Medelfyllig, rättfram, fruktig smak med god intensitet, bra syra och lite kantig avslutning. Druvtypiskt fl. 229: 20 Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken Weingüter Wegeler, Rheingau, Tyskland 99798, Giertz Vinmport Öppen, fruktig och något utvecklad smak med äpple, päron, persika, citrus, några nötter och lite mineral i tonerna. Medelfyllig, torr, rik, fruktig och lite utvecklad smak med god början, komplex mitt med utmärkt längd, bra balans med ren, fin syra och gott slut. Gott och många år till. 900 fl. 200: 20 Louro do Bolo Godello Rafael Palacios, Valdeorras, Spanien 95254, Wine List Sweden Fruktig, avrundad doft med persika och andra gula frukter, mandel och fat. Medelfyllig, torr, fruktig och fatig smak med lätt strävhet, god kropp, balanserad syra och viss beska i avslutningen. 379: 20 Nackenheimer Rothenberg Riesling Grosses Gewächs WG Gunderloch, Rheinhessen, Tyskland 90339, Enjoy Wine & Spirits Ung, fruktig och blommig doft med grönt äpple, persika, citrus, lite gummi och mineral i fina toner. Medelfyllig, torr, rik, fruktig och nyanserad smak med god densitet, fin syra med spänst, utmärkt längd och klockren avslutning. Finessrikt ungt vin med harmoniska proportioner, lagras 612 år. VITT SÖTT VIN 9: 2002 Château Filhot Sauternes, Bordeaux, 907, janake wine group Utvecklad doft med honung, moget äpple, persika, aprikos, ek, vanilj och lite mineral. Söt, fint utvecklad och komplex smak med len textur, tilltagen längd, fint balanserad syra, inslag av mineral och i avslutningen en liten beska. Elegant fl. ROSÉVIN : 20 Umathum Rosa Burgenland Weingut Umathum, Burgenland, Österrike 90119, Johan Lidby Vinhandel Ung, fruktig doft med röda bär och lite örter i tonerna. Medelfyllig, fruktig smak med rätt nyanserade aromer, lagom strama syror och fin intensitet fl. RÖDA VINER 199: 20 Barda Pinot Noir Bodegas Chacra, Patagonien, Argentina 99459, Vinunic Ung, lite återhållen doft med röda bär, plommon, fat och choklad. Medelfyllig, fruktig smak med god kropp, mogna, väl infattade tanniner, en hel del ek, god syra och riktigt bra längd med sammansatta aromer. Trevligt fl. 300: 20 J Alberto Bodega Noemia de Patagonia, Río Negro, Argentina 99447, Valid Wines Sweden Dov, fruktig doft med mörka bär, blå plommon, viol, ek och mörk choklad. Ganska fyllig, rikt fruktig och sammansatt smak med tydlig strävhet, fin syra, ordentlig längd och varm avslutning. Rätt generöst, lagom stöddigt vin med god balans. Malbec med lite merlot därtill.
3 6:,5 9: 499: 200:,5 400: LAGRA 229: 129: 20 Kit & Kaboodle Alpha Box & Dice, Langhorne Creek, South Australia, Australien 99381, HaugenGruppen Öppen och utvecklad doft med mörka bär, blå plommon, körsbär och fat. Medelfyllig, pigg, fruktig och ganska stram smak med god strävhet, rätt frisk syra, sammansatta aromer med god intensitet och rent slut med viss värme. Blend av montepulciano, cabernet sauvignon och barbera. 900 fl. 20 Wallace Glaetzer Wines, Barossa Valley, South Australia, Australien 90532, Prime Wine Sweden Stor doft med mörka bär, plommon, fat, örter och lakrits. Fyllig, rik, fruktig smak med stor kropp, infattade tanniner, balanserad syra samt tydlig värme i avslutningen. Rättframt och bussigt fl Auma Viña Koyle, Colchagua, Chile 90037, Arvid Nordquist Vin & Sprithandel Stor, utvecklad doft med svarta vinbär, plommon, salvia, ek och choklad. Fyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med god tanninstruktur, fin syra och utmärkt längd med komplexa aromer samt varm, stadig avslutning. God bordeauxblend med en del syrah tillsatt. 120 fl Château Barrail du Blanc Jean Pierre Moueix, SaintEmilion Grand Cru, Bordeaux, 92329, Hjo Grosshandel Utvecklad doft med plommon, mörka bär, ceder, lite örter, fat och choklad. Medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med avrundad strävhet, fin, balanserad syra, oantastlig längd och bra balans. Utvecklad bordeaux med bra driv fl. 20 Les Griffons de Pichon Baron Château PichonLongueville Baron, St Julien, Bordeaux, 99195, Theisvine Ännu ung och fruktig doft med bär och blad av svarta vinbär, salvia, blå plommon, ceder, ny ek och vanilj. Medelfyllig, fruktig, ung smak med utmärkt längd, sammansatta aromer, klar syra och rent slut. Lagras 612 år fl Château Vannières Bandol Rouge Provence, 99072, Bristly Wine Agents Öppen doft med plommon, mörka bär, örter och fat i tonerna. Drygt medelfyllig, sträv, fruktig och sammansatt smak med mycket bra längd, god syra och fast slut med mörka bär, örter och fat. Smakar bra nu och minst ett tiotal år framåt fl. 20 Cercius Rouge Vignoble Michel Gassier, CôtesduRhône, 92330, Divine Öppen doft med plommon, skogsbär och örter i varma toner. Fyllig, rik och avrundad smak med rund kropp, infattade syra, schysst längd med rätt sammansatta aromer och amaronevarm avslutning. Bussigt fl. 260: 289: 459: LAGRA 13,5 134: 277:,5 400:,5 250: 2012 Château Lestours Clocher Arnoux & Fils, Vacqueyras, Rhône, 99184, Swedish Wine Cellar Utvecklad doft med blåbär, plommon, undervegetation, ek och lite mineraltoner. Drygt medelfyllig, rik, utvecklad och stadig smak med sammansatta aromer, mycket bra längd och varm avslutning med torr strävhet. 480 fl. 20 Bosquets des Papes Cuvée Tradition ChâteauneufduPape, Rhône, 92332, Johan Lidby Vinhandel Öppen, fruktig doft med röda bär, plommon, vilda örter och tydliga mineraltoner. Fyllig, rik och avrundad smak med god, rund kropp, nyanserade aromer med ordentlig längd och varm avslutning med inslag av mineral. Gott nu och säkert åtta, tio år framåt fl. 20 Bosquets des Papes Chante le Merle Vieilles Vignes ChâteauneufduPape, Rhône, 90466, Johan Lidby Vinhandel Djup men lite återhållen doft med skogsbär, plommon, örter, fat och mineral. Fyllig, rik, fruktig smak med god början, komplex mitt med bra kropp, avrundad strävhet, fin, ren syra, utmärkt längd och fast slut med värme och tydlig mineralsälta. Koncentrerat vin med god fräschör, kan lagras 812 år. 240 fl. 20 Dolcetto d Alba Luigi Pira, Piemonte, Italien 91213, Origo Wine Import Lite återhållen doft med körsbär, blåbär, lingon och fat i tonerna. Medelfyllig, fruktig smak med god start, markerad strävhet i mittpartiet, fräsch syra och småvarm avslutning. Korrekt druvkaraktär fl Barolo Serralunga Luigi Pira, Piemonte, Italien 912, Origo Wine Import Doft med begynnande utveckling och toner av mogna röda bär, nypon, rosor, fat och choklad. Medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med komplexa aromer, täta tanniner, fin syra, riktigt bra längd och fast slut med värme. 480 fl Barolo Ravera Elvio Cogno, Piemonte, Italien 91319, MYWine Bred doft med plommon, mogna röda bär, nypon, viol, läder, löv, ek och choklad. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med god kropp, stadig tanninstruktur, ren och integrerad syra samt utmärkt längd med komplexa aromer och varm, ombonad avslutning. Lagringsdugligt. 180 fl Villa di Capezzana Tenuta di Capezzana, Carmignano, Toscana, Italien 99593, Wicked Wine Sweden Utvecklad doft med körsbär, svarta vinbär, barrskog, örter, läder och ek. Medelfyllig, rätt mogen och komplex smak med torr strävhet, bra syra och oantastlig längd samt viss värme i avslutningen. Drick de närmaste åren fl.
4 579: 0: 119: 349: LAGRA 2008 Poggio al Vento Brunello di Montalcino Col d Orcia, Toscana, Italien 95526, Carovin Stor, utvecklad doft med körsbär, plommon, lingon, rosor, nypon, undervegetation och ek. Drygt medelfyllig, utvecklad smak med bra attack, tydligt strukturerad mitt med god kropp, komplexa aromer och klara syror, rejäl längd och fast slut med värme. Karaktärsfullt. 96 fl. 20 Saint Clair Pioneer Block 10 Twin Hills Pinot Noir Saint Clair Family Estate, Omaka Valley, Marlborough, Nya Zeeland 92333, Sigva Öppen, fruktig doft med jordgubbar, hallon, röda vinbär och ek. Medelfyllig, avrundad, fruktig och ekig smak med ren, rätt frisk syra, bra längd och lite kantig avslutning. Druvtypiskt fl Dehesa La Granja Fernández Rivera, KastilienLeón, Spanien 91236, Winepartners Nordic Öppen och utvecklad doft med gott om ek och därtill körsbär, skogsbär och katrinplommon. Drygt medelfyllig, rik och rätt robust smak med tydliga tanniner, bra syra och tilltagen längd med sammansatta aromer samt fast slut med värme. Mycket vin för pengarna fl. 20 Somni Portal del Priorat, Priorat, Katalonien, Spanien 99718, Viña Española Djup doft med blåbär, slånbär, blå plommon, örter, fat och mineral. Drygt medelfyllig, fint fruktig smak med pigg attack, fokuserad mitt med täta, druvmogna tanniner, fin spänst i syran, rejäl längd med komplexa aromer och rent, gott slut med mineral och viss värme. Tilltalande redan nu men kan lagras 10 år. 480 fl. 695: 195: 399: 119: 2010 Calvario Finca Allende, Rioja, Spanien 99046, Viña Española Djup doft med både röda och mörka bär, plommon, ek, dill, vanilj och choklad. Drygt medelfyllig, bred, fruktig och utvecklad smak med god strävhet, bra kropp, balanserad syra, ordentlig längd med nyanserade aromer och rätt stadigt slut med viss värme. Rioja i modern, fruktbetonad stil, god nu och många år till. 120 fl. 20 Reserve Salwey RS Oberrotweiler Spätburgunder WG Salwey, Baden, Tyskland 99052, Amazing Wines Hedberg & Wising Öppen, smått utvecklad doft med hallon, jordgubbar, rostad ek, apelsin och lite mjölkchoklad. Medelfyllig, fruktig smak med god början, nästan silkiga tanniner, bra syra, god balans och mycket fin längd med nyanserade aromer. Bra druvkaraktär fl. 20 BrewerClifton Santa Rita Hills Pinot Noir Kalifornien, USA 99284, Divine Lite återhållen doft med trädgårdshallon, jordgubbar, ek, rosor och någon örtton. Medelfyllig, fint fruktig smak med pigg attack, komplext mittparti med lagom strama tanniner, fin, balanserad syra, utmärkt längd och rent slut med viss värme. Attraktivt pinotvin att dricka de närmaste 810 åren. 480 fl Umathum Haideboden Weingut Umathum, Burgenland, Österrike 99035, Johan Lidby Vinhandel Utvecklad doft med inslag av skogsbär, några örtiga toner och fat. Medelfyllig, trevligt utvecklad och rätt nyanserad smak med goda syror och bra balans. Mischung von zweigelt, blaufränkisch und cabernet sauvignon fl. NYA VINER 21 APRIL MOUSSERANDE VINER 429: 2005 Charlier & Fils Special Club Champagne, 90336, ChampagneHuset CH Stor, mogen, nötig doft med bokna äpplen, röda bär, bröd, apelsin och mineral. Medelfyllig, torr, utvecklad smak med god början, komplex mitt med krämig mousse, fint balanserad syra och utmärkt längd. 40 fl. 549: 2008 Alfred Gratien Cuvée Paradis Champagne, 99034, Henkell & Co Sverige Stor, utvecklad doft med äpple, persika, röda bär, liten fatton, mogen citrus och tydliga mineraltoner. Medelfyllig, torr smak med bra attack, komplex mitt med god mousse, bra densitet, utmärkt längd och fin spänst i syran samt rent slut med inslag av mineral. Trevligt utvecklat och harmoniskt fl. VITA TORRA VINER 13 9: 20 Gran Lurton Blanco Bodega Piedra Negra, Uco Valley, Argentina 99537, The WineAgency Sweden Avrundad, fruktig doft med persika, gula äpplen, banan och lite fat. Medelfyllig, torr, fruktig och fatig smak med viss strävhet, balanserad syra och småbesk avslutning med värme. Ekfatslagrat vin av tokai friulano med tillsats av viognier och sauvignon blanc fl. 187: 20 Parterre Chardonnay Fraser Gallop, Margaret River, Western Australia, Australien 90031, Handpicked Wines Sweden Öppen, fruktig doft med tropisk frukt, persika, äpple, ek, vanilj och smör. Medelfyllig, torr, fruktig och ekig smak med god kropp, liten strävhet, något spretig syra, bra längd och rent, lite hårt slut. 500 fl.
5 259:,5 499:,5 380: 226: 200: 20 Chablis Premier Cru Mont de Milieu Domaine Pinson, Bourgogne, 90266, Tryffelsvinet Öppen, mineralbetonad doft med inslag av gult äpple, persika, mogen citrus och diskret ek. Torr, fint fruktig smak med gott mineralinslag redan från attacken, lång och komplex mitt med fin syra, lätt strävhet och lång avslutning med frukt, ek och mineral. Gott nu och många år till. 840 fl. 20 Chablis Grand Cru Les Bouguerots Laroche, Bourgogne, 99130, Spendrups Bred, fruktig och något utvecklad doft med avrundad början, komplext mittparti med fint ekinslag, välbalanserad syra och utmärkt längd samt ännu lite ekig avslutning. Lagras 48 år. 20 Pouilly Fuissé Clos des Quarts Château des Quarts, Bourgogne, 996, Miguel Torres Stor, utvecklad doft med ek, persika, gula äpplen, dito plommon, mineral, smör och mjuk citruston. Medelfyllig, torr smak med rik och avrundad början, utvecklad, smörig och sammansatt mitt med fint integrerad syra, lätt strävhet, mycket bra längd och rent, gott slut där allt går jämnt upp. 120 fl. 20 Le MD de Bourgeois Henri Bourgeois, Sancerre, Loire, 99528, Ward Wines Öppen sauvignondoft med fläder, svartvinbärsblad, citrus och mineral. Medelfyllig, torr, fruktig, örtig och lite mineralig smak med pigg början, nyanserad mitt med riktigt bra längd och lite kantig syra som ger sig tillkänna i avslutningen. 600 fl. 20 Kerner Manni Nössing, Alto Adige, Italien 99800, Brix Wine Consultants Fruktig och mineralig doft med lätt kryddiga inslag. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god syra, bra balans, hyfsad nyansering, schysst längd och varm avslutning. 480 fl. 181: 6:,5 195: 319: 299: 1: 20 Vermentino Etichetta Nera Cantina Lunae, Colli di Luni, Italien 92318, Quaffable Wines Sweden Fruktig doft med gröna och gula äpplen, sötmandel och citrus. Torr, fruktig smak med antydd strävhet, fin syra och riktigt bra längd med nyanserade aromer fl. 20 Curtefranca Bianco Ca del Bosco, Italien 95576, Tryffelsvinet Öppen, fruktig, rättfram doft med gula äpplen, gula plommon, persika och citrus. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god syra, fin längd och rent slut. Trevligt vin av chardonnay och pinot bianco fl. 20 Mullinex Swartland White Mullinex Family Wines, Swartland, Sydafrika 92185, Terrific Wines Stor doft med gula frukter, ek och smör i tonerna. Medelfyllig, rik, fruktig och i början avrundad smak med framväxande fatkaraktär, viss strävhet, något låg syra och varm, lite tung avslutning. 900 fl. 20 Aristargos David & Nadia, Swartland, Sydafrika 95594, Quaffable Wines Sweden Fruktig och trevligt ekig doft med persika, aprikos, äpple, mogen citrus och vanilj. Medelfyllig, rik, torr, fruktig och lagom ekig smak med god, balanserad syra, utmärkt längd och fast slut med fin mineralsälta. Blend av chenin blanc, roussanne, clairette, viognier och semillon. 390 fl. 20 Rotenberg Riesling Trocken Grosses Gewächs Gut Hermannsberg, Nahe, Tyskland 96802, Enjoy Wine & Spirits Avrundad, fruktig doft med gula och gröna äpplen, päron, vit persika och citrus. Torr, fruktig smak med god, avrundad början, nyanserad mitt med bra balans och spänstig syra, utmärkt längd och klockrent slut. Elegant så det förslår. Kan lagras ett tiotal år. 20 Bottoms Up Mouton Noir Wines, Willamette Valley, Oregon, USA 92278, Fine Wines Sweden Fruktig doft med gult och grönt äpple, persika och citrus. Medelfyllig, torr, avrundad smak med fruktig kropp, trevlig nyansering och bra balans med fin ren syra fl. VITT SÖTT VIN 109: 20 Carte d Or Coteaux du Layon Domaine des Baumard, Loire, 91182, Origo Wine Import Stor, ung, fruktig doft med persika, moget äpple, arrak, honung och citrus. Medelfyllig, söt, ung, rik, fruktig smak, ännu rätt outvecklad men med utmärkt längd, len textur, bra spänst med fin syra, framväxande mineralinslag och liten, druvig beska i avslutningen fl.
6 RÖDA VINER,5 240: 220: 20 BenMarco Expresivo Susana Balbo Wines, Uco Valley, Argentina 99186, Valid Wines Sweden Fruktig, lite utvecklad doft med plommon, blåbär, färska björnbär, viol, gräs och fat. Fyllig, generös, fruktig smak med stor kropp, rätt inlindad strävhet, fin syra och mycket bra längd med komplexa aromer samt fast slut med värme. Malbecdominerat vin med tillsats av cabernet franc. 480 fl The Cigar Cabernet Sauvignon Yalumba, Coonawarra, South Australia, Australien 90057, Vinunic God, utvecklad, druvtypisk cabernetdoft med bär och blad av svarta vinbär, blå plommon, gräs, tobak och ek. Drygt medelfyllig, rikt fruktig smak med god början, komplex mitt med stora, mogna tanniner, bra, väl infattad syra, utmärkt längd och fast slut med ombonad värme. Aussiecab med viss elegans, god nu och många år framåt. 600 fl.,5 399:,5 301: 20 Château Pedesclaux Pauillac, Bordeaux, 99024, Theisvine Fruktig, lite nedtonad doft med inslag av svarta vinbär, blå plommon, ceder, ek och lite gräs. Medelfyllig, god, fruktig och väl strukturerad smak med bra strävhet, fin, ren syra, utmärkt längd med svarta vinbär, plommon, ek och örter och rent, fast slut med värme. Bordeaux med viss elegans och bra pauillackaraktär, lagra gärna 10 år Château Laroque SaintEmilion Grand Cru Classé, Bordeaux, 970, Fondberg Utvecklad doft md plommon, korinter, läder, örter och fat. Drygt medelfyllig, utvecklad smak med rik attack, komplext mittparti med god kropp, tydliga, lite torra tanniner, bra syra, ordentlig längd och litet mineralinslag i avslutningen. 420 fl. 390: : 199: 2013 Signature Cabernet Sauvignon Shiraz Yalumba, Barossa Valley, South Australia, Australien 90085, Vinunic Öppen, fruktig och utvecklad doft med svarta vinbär, mynta, vingummi, plommon, lakrits, ek och lite peppartoner. Fyllig, rikt fruktig och komplex smak med bra kropp, stora, rätt mogna tanniner, frisk, något spretande syra, utmärkt längd och fast slut med både spänst och värme. Stadigt vin att dricka 1012 år framåt. 20 Salvaje Syrah Roussanne Viñedos Emiliana, Casablanca, Chile 940, VCT Sweden Fruktig och syltig doft med mörka bär och kryddor. Drygt medelfyllig, avrundad och fruktig smak med god kropp, lite robust strävhet, balanserad syra och fullt anständig längd. Ekologiskt fl Château Lanessan HautMédoc, Bordeaux, 99038, Carovin Mogen röd färg med skiftningar i tegel. Stor, mogen doft med plommon, skogsbär, paprika, ceder, blyerts, läder och choklad. Medelfyllig, mogen och komplex smak med relativt torr strävhet, bra syra, tilltagen längd och rent slut. Extrapoäng för mognadskaraktären fl. 789: 269:,5 7: 2013 La Côte aux Enfants Bollinger, Coteaux Champenois, 91105, Arvid Nordquist Vin och Sprithandel Reserverad doft med hallon, röda vinbär, smultron, mineral och liten fatton. Knappt medelfyllig, stram och sammanhållen smak med karaktär av färska röda bär, diskret inslag av ek, klara syror, tilltagen längd och klockren, mineralbetonad avslutning. Pinot noir till raritetspris. 180 fl. 20 ChâteauneufduPape Clos du MontOlivet, Rhône, 912, Origo Wine Import Fruktig och något utvecklad doft med plommon, röda bär, torkade örter, vitpeppar, läder och fat. Rätt fyllig, rikt fruktig smak med begynnande utveckling, nyanserade aromer, bra strävhet, god, väl inpassad syra, ordentlig längd och varm avslutning med liten mineralsälta. Bra ursprungskaraktär fl. 20 Clos d un Jour Le Clos d un Jour, Cahors, 92079, Tryffelsvinet Öppen doft med blåbär, färska björnbär, blå plommon, viol, och fat i tonerna. Medelfyllig, fint fruktig smak med god början, lite robust strävhet, fin syra och riktigt bra längd med sammansatta aromer fl. 299: 20 Château ChasseSpleen Moulis, Bordeaux, 90431, Kiviks Musteri Återhållen, fruktig doft med svarta vinbär, plommon, ek, ceder, choklad och en del örter i tonerna. Medelfyllig, fint fruktig smak med god attack, sammansatt mitt med lite robust strävhet, fin syra, tydligt ekinslag, utmärkt längd och fast slut med viss värme. Bordeaux i medvetet robust stil, kan lagras 10 år fl. 0: 0: 2012 Barbera d Asti Muntrivé Alfiero Boffa, Piemonte, Italien 90259, Johan Lidby Vinhandel Utvecklad, något stickig doft med inslag av plommon, blåbär, hallon och ek. Medelfyllig, utvecklad och lite syrlig smak med viss strävhet, god längd och varm, något snipig avslutning fl. 20 Dolcetto d Alba Rochettevino Agriviticola Voerzio Martini, Piemonte, Italien 923, Granqvist Beverage House Fruktig doft med varma toner av plommon, blåbär, körsbär och fat. Medelfyllig, fruktig smak med god början, uppstramande mitt med strävhet och bra syra, fin längd och rent, fast slut fl.
7 ,5 259: 2013 Barbaresco Produttori del Barbaresco, Piemonte, Italien 93008, Arvid Nordquist Vin och Sprithandel Utvecklad doft med plommon, röda bär, nypon, röda körsbär, tobak, tjära och fat. Medelfyllig, utvecklad och nyansrik smak med bra balans med god strävhet och bra syra samt riktigt bra längd. Korrekt ursprungskaraktär fl.,5 240: 20 Uvas de la Ira Dani Landi, Méntrida, Spanien 99839, Wine Trade Sweden Öppen doft med plommon, mogna röda bär, lite örter och ek. Drygt medelfyllig, fruktig smak med lite rustik strävhet, god syra, bra balans och oantastlig längd med sammansatta aromer samt varm avslutning. Trevligt robust vin.600 fl. 299: 2012 Barolo La Serra Agriviticola Voerzio Martini, Piemonte, Italien 92298, Granqvist Beverage House Öppen doft med plommon, mörka körsbär, fat, viol, svamp, tobak och tjära. Mer än medelfyllig smak med stor kropp, extraherade, lite torra tanniner, bra syra, riktigt fin längd och varm, stöddig avslutning. Lagras 48 år fl. 219: 20 Mullinex Swartland Syrah Mullinex Family Wines, Swartland, Sydafrika 92194, Terrific Wines Fruktig doft med blåbär, björnbär, blå plommon, peppar och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig smak med avrundad början, sammansatt, pepprig mitt med god strävhet, rätt frisk syra, riktigt bra längd och fast, kryddigt slut. Bussigt fl. 210: 359: 229: 20 Crognolo Tenuta Sette Ponti, Toscana, Italien 970, Theisvine Fruktig doft med körsbär, blåbär, plommon, fat och barrskogstoner. Medelfyllig, fruktig och fatig smak med viss beska, lite torra tanniner, bra syra och fin längd med sammansatta aromer. 720 fl Château Musar Bekaa, Libanon 90562, Arvid Nordquist Vin och Sprithandel Välutvecklad doft med plommon, nypon, svamp, russin, läder, pinje, örter, kryddor och fat. Medelfyllig, god, mogen och komplex smak med nedslipad strävhet, fin syra och utmärkt längd. Harmoniskt vin med riktigt fin mognadskaraktär fl Château Musar Bekaa, Libanon 90544, Arvid Nordquist Vin och Sprithandel Stor, trevligt utvecklad doft med mörka bär, plommon, lakrits, kryddor, örter, läder och fat. Medelfyllig, god, utvecklad smak med fruktig kropp, komplexa aromer, rätt rustik tanninstruktur, lite spretande syra, utmärkt längd och fast slut med värme. Smakrikt. 570 fl. 349: 0:,5 219: 20 Elpidios David & Nadia, Swartland, Sydafrika 95592, Quaffable Wines Sweden Nyanserad doft med plommon, både röda och märka bär, kryddor, örter och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och komplex smak med god struktur av mogna syror, utmärkt längd och fast slut med värme. Blend av syrah, carignan, cinsault, grenache och pinotage. 210 fl. 20 O.P.P. Other People s Pinot Mouton Noir Wines, Willamette Valley, Oregon, USA 92276, Fine Wines Sweden Öppen, fruktig pinotdoft med jordgubbar, odlade hallon, ek och vanilj. Medelfyllig, fruktig smak med avrundad början, god kropp i mittpartiet, infattad strävhet, viss stramhet i syran och riktigt bra längd med sammansatta aromer fl. 20 Ein Kleines Fass Pinot Noir Weingut Zahel, Weinland Österreich, Österrike 90320, Quaffable Wines Sweden Fruktig doft med körsbär, blåbär, hallon och ek. Medelfyllig, fruktig och småsträvt ekig smak med fin syra, oantastlig längd med sammansatta aromer och fast slut med liten beska. 288 fl.,5 181: 20 P.F. Bobal Bodegas y Viñedos Ponce, Manchuela, Spanien 99831, Quaffable Wines Sweden Fruktig, aningen syrlig doft med plommon, mogna röda bär, fat och choklad. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och rätt spänstig smak med stram strävhet, rätt frisk syra, riktigt bra längd med sammansatta aromer och lite snipig avslutning. 00 fl. STARKVIN,5 449: 1987 Barros Colheita Sogevinus, Porto, Portugal 92383, Granqvist Beverage House Djup doft med fatkaraktär och inslag av plommon, nötter, mandel, pomerans, fikon och mjuka kryddtoner som vanilj och kanel. Drygt medelfyllig, söt, rik och len smak med komplexa aromer, bra syra, utmärkt längd och varm avslutning. Lämnar en lång och komplex eftersmak. 600 fl.
Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.
Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht
FRIMURARSALONGERNA VITA VINER
FRIMURARSALONGERNA VITA VINER Penfolds Thomas Hyland - Chardonnay - Australien, Adelaide 405,- Mycket fruktig smak med tydligt rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, smör och nötter. Gustave
Mousserande vin Rosévin
Mousserande vin Rosévin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 47,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med
Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike
Mousserande -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Fruktig doft av äpple och citrus. Torrt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av bröd, nougat och röda äpplen. Serveras som apertif eller
Mousserande vin & Rosé
Mousserande vin & Rosé Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 44,00 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med
Mousserande / Champagne
Mousserande / Champagne Cava Bocchoris Brut Nature Reserva NV, Katalonien, Spanien Cava Artesá Det här är en Cava av den modernare stilen, det vill säga mycket frukt och inte så mycket jordiga aromer Karaktär:
Champagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien
Mousserande -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien Smaken är lätt, elegant, ren och frisk. Torr men med en avrundad fruktsötma och med en kort men fin fruktig eftersmak
Champagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt
A Christmann Riesling (5882) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdir... 1 av 1 2012-04-30 14:08 Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt 2011
Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.
Mousserande vin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 43,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med inslag
Heidsieck & CO Monopole Blue Top
VINLISTA Mousserande & Champagne Duc de Foix Cava Brut Covides, Penedes, Spanien Doften är medelstor och frisk med inslag av gröna äpplen. Smaken är torr, frisk och balanserad med inslag av äpplen och
2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590
VITA VINER 2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590 2007 GENTIL HUGEL, HUGEL ET FILS, ALSACE Torr med citruslik fruktsyra
Mousserande. Champagne
Vinlista Mousserande Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl Norrlands Guld 39:- 59:- 79:- Spendrups Old Gold 39:- 59:- 79:- Champagne 139/890 kr Piper-Heidsieck Brut 55% pinot noir, 30% pinot meunier och 15% chardonnay
1/1 40,00 Syrah, Grenache
Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2016, Sydafrika (Husets) Merlot Ett medelfylligt vin med smak av röda och mörka bär med inslag av kryddor. Ett friskt och fruktigt vin med en rund avslutning. Rekommenderas
Mat & Vin. Hur svårt kan det vara?
Mat & Vin Hur svårt kan det vara? Sinnena Provning är lätt Alla äger sin upplevelse Provning är svårt Knepigt att sätta ord på vad man upplever. en är en kombination av dessa En del smak är känsel ex hetta
SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI
SPUMANTI E PROSECCHI Cantine Ferrari 2007 Perlé, Trento DOC 130 800 Druvor: Chardonnay Karaktär: Ett bubblande vin gjort för att kunna mäta sig med av champagner. Tillverkad enligt champagnemetoden och
Röda viner GLAS FLASKA
Röda viner Jacob s Creek Organic 86 I 339 1865 529 Shiraz Cabernet Ekologiskt Intensiv doft av plommon och kryddiga svarta vinbär med en ton av mörka körsbär samt en söt vaniljton från eken. Mjuk, fyllig
DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:-
RÖDA VINER Wyndham Estate Bin 444 Cabernet Sauvignon Ett genröst och fylligt vin med den typiska tonen av mynta. Passar utmärkt till nöt, vilt, pasta och ost. 1865 Cabernet Sauvignon Fyllig, varm och intensiv
MOUSSERANDE VIN VITT VIN
MOUSSERANDE VIN Segura Viudas Brut Reserva Cava Glas 75 kr Flaska 299 kr Ursprung: Spanien, Segura Viudas, Druvor: Macabeo, Parellada, Xarel-lo Rätt fylligt, torrt vin med bra friskhet och med toner av
Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.
Vinlista Vita viner Dessertvin Frankrike Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012 Torr, ung, frisk och fruktig med inslag av citrus, mineral och fat. 395:- Domaine La Bastide abondance 2012 Roussanne,
Rött. *Rekommenderas till pasta & pizza. *Rekommenderas Nötkött & Vilt. *Rekommenderas till Pizza, Charkuterier & Sallader
Vinlista Rött Piccini Rosso Toscana Italien 68:-/295:- Sangiovese 100% Mjuk och rund smak med generösa aromer av mörka körsbär och örter. *Rekommenderas till pasta & pizza Raimonda Barbera D alba Piemonte
Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt
Château de Rochemorin Blanc (4128) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?searchquery=4128&sor... 1 av 3 2011-11-01 16:26 Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt Årgång 2008 Alkoholhalt
El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
El Olivo Cava & Champagne Campo Viejo Cava Brut Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Fruktig, samt lite brödig doft med inslag av gröna äpplen och citrus.
Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr
Asian 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr 8.CashewChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochcashewnöter. 149kr 9.XiChuanChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochxichuansås.
Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-
1 Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2010 (nr 2275) Gadais Père & Fils (Melon de Bourgogne) 2 Savennières Trie Spéciale 2007 (nr 90239) Domaine des Baumard (Chenin Blanc) http://www.baumard.fr/ http://www.baumard.fr/fichetechnique.php?idwine=126
Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin:
Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin: Mousserande: Best value: 76 100 kr/75 cl Boschendal Brut Chardonnay
JESPERS Mat & Vin Araslöv
JESPERS Mat & Vin Araslöv Vinlista Jespers Mat & Vin Aras www.jespersmatovin@araslovgolf.se Tel: 044 711 31 Husets vita 18cl glas 1/1 Victoria Bay First Choice Chenin Blanc 65 :- 250 :- Darling Cellars,
Röda viner. Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr. Franschhoek Cellar Cabarnet Sauvignon 328kr /glas 79 kr
Röda viner SYDAFRIKA Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr Stor, bärig och fruktig doft med kryddiga inslag. Rik och fyllig smak med toner av mullbär, plommon och peppar, uppbackad av mjuka och mogna
MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER
MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,
Vino della Casa 85:-/340:-
Vini Rossi Vino della Casa 85:-/340:- Toscana Morellino Reviresco 105:-/420:- 100% Sangiovese Mycket fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär, örter, plommon, skogshallon och choklad.
LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR
LÄSK OCH LÄTTDRYCK Isvatten 10 kr Läsk 25 kr Coca-cola, Fanta, Sprite Mineralvatten 25 kr Juice Liten 22 kr Stor 25 kr Lättöl 25 kr FÖRDRINKAR Dry Martini Gin och torr vermouth Cosmopolitan Vodka, tranbär,
NYA VINER I APRIL VITA VINER RÖDA VINER. Provare: Peter Axelsson, Ulf Jansson och Johan Tarmet 14 = 149:- TYPVIN T5
NYA VINER I APRIL Provare: Peter Axelsson, Ulf Jansson och Johan Tarmet VITA VINER 9: 9:,5 9: 2012 Josef Chromy Chardonnay Josef Chromy Wines, Tasmanien, Australien 90025, Sigva Stor, fruktig doft med
-VIN PÅ GLAS- VITT VIN RÖTT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN
-VIN PÅ GLAS- VITT VIN Drostdy Hof Steen, Chenin Blanc 80:- Druvor: Chenin Blanc Beskrivning: Friskt mineralisk och tropisk doft av grapefrukt, lime och persika. Lätt till medelfyllig smak med tydliga
Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon
KENDALL-JACKSON en 60 länder. Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon Ursprung: Alexander Valley, Kalifornien, USA Druva: 100% Cabernet Sauvignon Vinerna i serien Highland Estate
Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
-VIN PÅ GLAS- VITT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN
VITT VIN -VIN PÅ GLAS- Drostdy Hof Steen, Chenin Blanc 80:- Druvor: Chenin Blanc Beskrivning: Friskt mineralisk och tropisk doft av grapefrukt, lime och persika. Lätt till medelfyllig smak med tydliga
10 viner att alltid ha hemma
11 apr 2016 10 viner att alltid ha hemma Skribent: Vin & Matguiden Man vet aldrig när man får oväntat besök, eller när det är dags att bjuda till lite extra. Vi tipsar om 10 viner som finns på hyllan hos
Munskänkarna 2012-05-11. 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner
Druvprovning Munskänkarna 2012-05-11 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner Vita Druvor Chardonnay Chardonnay är en av väldens mest odlade druva - anpassar sig lått till olika typer
-VIN PÅ GLAS- VITT VIN RÖTT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN
-VIN PÅ GLAS- VITT VIN Drostdy Hof Steen, Chenin Blanc 80:- Druvor: Chenin Blanc Beskrivning: Friskt mineralisk och tropisk doft av grapefrukt, lime och persika. Lätt till medelfyllig smak med tydliga
Vinlista träkolskrogen 2012
Vinlista träkolskrogen 2012 Vita Husets Lurton 240 Pinot Gris, Argentina Frisk och fruktig smak passar till sniglar, skadjur och fisk. Abadal 250 70% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc och 10% av den lokala
NYA VINER I MAJ MOUSSERANDE VINER VITA TORRA VINER. Provare: Peter Axelsson, Ulf Jansson och Johan Tarmet
NYA VINER I MAJ Provare: Peter Axelsson, Ulf Jansson och Johan Tarmet MOUSSERANDE VINER 396: 2008 Roland Champion Blanc de Blancs Special Club Champagne, 90530, ChampagneHuset Precuritas Utvecklad, avrundad
Vin är kultur! Alla viner på glas! Varmt välkommen till Monks Wine Room
Vinlista Vin är kultur! Välkommen till Stockholms vincentrum. Denna ädla dryck har i tusentals år spridit njutning och inspirerat konstnärer, musiker, kärlekspar till och med profeter. Vår spännande resa
NÅGOT FÖRE MATEN. Cava 70:- Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco. Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag
DRYCKER NÅGOT FÖRE MATEN Rabarberbellini Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco Flädercocktail Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag Gin & Tonic Hernö Gin, tonic, gurka
GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR
AZSM 21.10.2009 Vinprovning: GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR Provning: (1 & 3 Pinot Noir, 2, 4 & 5 Syrah/Shiraz) 1 Pinot Noir 2007 149:- Oregon, USA, Kings Ridge (16502) 2 Crozes - Hermitage 2007 179:- Rhonedalen,
Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-
Vinlistan Vita viner på glas Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:- Röda viner på glas Husets Röda vin 75:-/ 285:- Côtes-du-Rhône
-VIN PÅ GLAS- VITT VIN RÖTT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN
-VIN PÅ GLAS- VITT VIN Drostdy Hof Steen, Chenin Blanc 80:- Druvor: Chenin Blanc Beskrivning: Friskt mineralisk och tropisk doft av grapefrukt, lime och persika. Lätt till medelfyllig smak med tydliga
DRYCK. Vinistella Appassimento Sicilien, Italien Fyllig smak med toner av mörka bär, vanilj och choklad. Pris flaska: 395:-
DRYCK Rött vin Moncaro Rosso Organic Fruktig och balanserad smak av körsbär och röda bär. Frisk med lätt ton av ekfat Côtes-du-Rhône Saint-Francois eko Rhonedalen, Frankrike Vinet har en elegant kryddighet
Vinlista Direktionen
Vinlista Direktionen Champagne Diebolt Vallois, Champagne, Frankrike NV Cuvée Prestige Blanc de Blancs Torr, mycket frisk, elegant smak med inslag av citrus, Brioche och vita blommor. 2006 Fleur de Passion
NYA VINER I SEPTEMBER MOUSSERANDE VIN VITA TORRA VINER. Provare: Peter Axelsson, Ulf Jansson och Johan Tarmet 12 = 89:-
NYA VINER I SEPTEMBER Provare: Peter Axelsson, Ulf Jansson och Johan Tarmet MOUSSERANDE VIN Bestheim Crémant d Alsace Brut Bestheim, Frankrike 7714, Giertz Vinimport Liten, fruktig och mjukt kryddig doft
HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010
på glas HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010 Medelstor doft av mörka bär samt toner av kryddor, mörk choklad och diskret vanilj. Medelfyllig, balanserad smak av
SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI
SPUMANTI E PROSECCHI Cantine Ferrari 2009 Perlé, Trento DOC 140 750 Druvor: Chardonnay Karaktär: Ett bubblande vin gjort för att kunna mäta sig med av champagner. Tillverkad enligt champagnemetoden och
Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus.
Mousserande. Vitt mousserande vin Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Penedes, Spanien. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus. 265 kr / fl. Champagne Brut zero classic, Pinot noir,
Druvan special Bromma höst 2014. Merlot. Curt Avermark
Druvan special Bromma höst 2014 Merlot Curt Avermark Egenskaper - Traditionellt den andra blå druvan i Bordeaux. (Och den 3:e mest odlade blå druvan i Frankrike efter Grenache och Carignan) - Nödvändig
NÅGOT FÖRE MATEN. Hallonmojito Lime, hallon, rom, råsocker. Jordgubbspuré toppat med prosecco
DRYCKER NÅGOT FÖRE MATEN Hallonmojito Lime, hallon, rom, råsocker Jordgubbsbellini Jordgubbspuré toppat med prosecco Sommarcosmopolitan Vodka, amaretto, rabarbersirap, citronjuice Aloha Härnö gin, blå
La Spinetta Ca di Pian Barbera d Asti Italien, Piemonte
Röda Viner Rivetto Barolo Serralunga-06 Italien, Piemonte En fantastisk rik och komplex Barolo. Generös, mycket frukt, mineraler och kryddighet. 95 poäng i Wine Spectator. Gör vi inte slut på lagret i
Merlot och confounders
Vinprovning hos OB 2015 03 30 Merlot och confounders Glas nr 1 Zenato Merlot 141.00 Veneto Glas nr 2 WesterVin Merlot 148.00 Östergötlands län Glas nr 3 Christian Moueix 141.00 Bordeaux, Saint Emilion
Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion
Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole
Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike
Mousserande -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Fruktig doft av äpple och citrus. Torrt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av bröd, nougat och röda äpplen. Serveras som apertif eller
Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
NYA VINER 5 AUGUSTI MOUSSERANDE VINER VITA TORRA VINER. Provare: Peter Axelsson, Ulf Jansson och Johan Tarmet. Munskänkarnas Nyhetsblad augusti- 2016
Munskänkarnas Nyhetsblad augusti 20 NYA VINER 5 AUGUSTI Provare: Peter Axelsson, Ulf Jansson och Johan Tarmet MOUSSERANDE VINER 10 250: /00ml Casa Belfi Confòndo Anfora Albino Armani, Prosecco, Italien
NYA VINER I MAJ MOUSSERANDE VINER. Munskänkarnas Nyhetsblad Maj 2006
Munskänkarnas Nyhetsblad Maj 2006 NYA VINER I MAJ Bedöm/v Riesling inte bara petroleum Riesling är nästa stora druvsort. Alla är trötta på eksmakande Chardonnay och vill ha något lättare och fräschare.
CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike
CHAMPAGNE Moët & Chandon 139:-/835:- Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike Moët & Chandon Grand Vintage 995:-, 2008 Moët Ice 149:-/895:- Demi Sec, Champagne, Frankrike Moët Ice Rosé
Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt
Pouilly-Fumé de Ladoucette (2220) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdire... 1 av 3 2011-09-20 16:49 Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt Årgång 2008 Alkoholhalt
Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med
Vinlista ett betyg 2018-2019 Träff 1 Fruktsyran illustreras med Ett vitt torrt tyskt rieslingvin av god kvalitet 79393 Von Winning Riesling 2017 119:- Och ett vin med låg syra t.ex. en CdR, en Gewurztraminer
rött på glas HUSETS RÖDA 79:-/355:- SUD 89:-/395:- - Negro Amaro - Salento - Italien - 2011
på glas HUSETS RÖDA 79:-/355:- SUD 89:-/395:- - Negro Amaro - Salento - Italien - 2011 Medelstor doft av mörka bär samt toner av kryddor, mörk choklad och diskret vanilj. Medelfyllig, balanserad smak av
Vinprovning.just.nu. Reagera Marknadsanalys AB
Ikväll - en snabb tvärgående rosa resa i Champagne, allt från rosa lyxchampagne till mindre lyxig bugetskumpa och en välsmakande mousserad rosé från Bourgogne kallad Cremant. Sen ska vi avsluta med en
LA CROIX ST PIERRE BLANC
bienvenue á LA CROIX ST PIERRE BLANC Ursprung: Frankrike, Languedoc, IGP Pays d Oc Druvor: Chardonnay 60%, Sauvignon Blanc 40% Smak: Torr, fruktig och frisk med toner av ananas, citrusfrukt, grapefrukt,
Toledo La Mancha Spanien. Finca Loranque
Finca Loranque Toledo La Mancha Spanien Finca Loranque Lacruz, Syrah/Tempranillo 2005 Ett uttrycksfullt och modernt vin till sin karaktär, Trots en mognadsprocess där ekfaten uteslutits är det lätt att
À LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:-
ME NY À LA CARTE INNAN MATEN Vitlöksbröd med aioli-dipp. Gratinerat chili- och vitlöksbröd med mozzarella samt philadelphiaost - serveras med aioli. Friterade kycklingvingar i het ananassalsa serveras
El Vino. Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff. Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:-
Rött El Vino Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff (ca 2-3 glas) (ca 1 flaska) Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:- Ett medelfylligt, mjukt och generöst fruktigt vin ifrån Australien med inslag av mörka
FRANSKT ALLTSAMMANS (nästan)
FRANSKT ALLTSAMMANS (nästan) RH Coutier Tradition NV Ambonnay, Champagne, Pinot Noir 70%, Chardonnay 30% Vinet: Ren, flirtig och krämig doft med en aning brödighet. Generös, mjuk, fruktig och komplex smak
Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012.
Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012. Hälge Côtes du Rhône Nu finns vårens succé-vin Hälge Côtes du Rhône även tillgänglig för restauranger. Vinet lanserades i slutet av mars 2011 och
Chateau Pierrail. 129 kr /FLASKA. Blanc 2014. 1548 kr /LÅDA. Bordeaux, Frankrike
Chateau Pierrail Blanc 2014 Bordeaux, Frankrike Stor, aromatisk och fräsch doft. Smaken är torr med fina toner av mogna krusbär, fläder, exotisk frukt och citrus. Syran är fint balanserad och semillondruvan
Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.
Så använder du vin i matlagning. Vin i mat kan definitivt höja smakupplevelsen på allt från såser och grytor till soppor och efterrätter. Men hur ska jag tänka och vad finns det för möjligheter och fallgropar?
MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER
MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,
Rhône - från norr till söder
Vi provar oss igenom Rhône, dessa fylliga fantastiska viner. Vi har valt viner från både norra och södra Rhône. Men vi har även några favoriter från bra till säsongens skaldjur och kommande höstgrytor.
Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.
Restaurang Le Cardinal vilar på historisk grund. Redan vid 1900-talets början fanns här värdshus, och i den närmaste omgivningen handelshus och marknadsplats. Våra råvaror är utvalda med största omsorg.
Mousserande vin Rosévin
Mousserande vin Rosévin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 47,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med
NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru. 2005 Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru
Vad vill du servera till den goda julmaten? För dig som tycker om blandlådor har vi tre Jullådor; Rött, Vitt och Champagner. Vinerna du beställer kommer första veckorna i december, lagom till julstöket.
Vinprovning 03.02.2010 AstraZeneca Seniorerna Mölndal
Inledning 1 KWV Café Culture Pinotage 2009 89:- Western Cape (2369) Provning 2 Jacobsdal Pinotage 2005 112:- Stellenbosch (22055) 3 Allesverloren Tinta Barroca 2007 114:- Swartland (12002) 4 Kevin Arnold
Gamla Krogens vinlista
Gamla Krogens vinlista Årets vinlista presenterar en samling kraftfulla och högklassiga viner från i första hand Frankrike, Spanien och Argentina. Nya länder på listan är USA och Libanon Vita De vita vinerna
SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN
SPUMANTE / MOUSSERANDE Prosecco D.O.C. Extra Dry Glas 95 kr Flaska 395 kr Torr, fruktig smak med härligt syrlig ton Rosé Spumante Rive della Chiesa Glas 95 kr Flaska 396 kr Frisk, mjuk och fruktig med
Spendrups på Systembolaget Gäller t o m 31/12 2003
Spendrups på Systembolaget Gäller t o m 31/12 2003 Välkommen till Spendrups värld! Här har vi samlat alla Spendrups drycker som du kan hitta på Systembolaget, både i det ordinarie sortimentet och i beställningssortimentet.
Torsgatan 21, Ingång Lokstallsgatan 9. Tel:
Fördrink Cava NV Jaume Serra Brut Nature, Cava Spanien 55 kr/255 kr Macabeo, Parellada, Xarel-lo. Torr, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, kex och grapefrukt. Champagne NV Alexandre
VINPROVNING. Gamla Värden mot Nya Världen. Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson
VINPROVNING Gamla Värden mot Nya Världen Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson Historia Gamla värden Armenien En miljon år sedan vildvin - vitis vinifera silvestris 7000t f.kr Normadiska stammar planterade
Tillbaka i elitserien
Munskänkarnas Nyhetsblad maj 20 NYA VINER I MAJ Bedöm/v År/Namn Land Importör Tillbaka i elitserien Majsläppet visar det klart. Jaboulet är tillbaka på allvar. Paul Jaboulet Ainé hör till förgrundsfigurerna
- Bubbel & Vinlista -
- Bubbel & Vinlista - MOUSSERANDE VINER GLAS FLASKA Il Selvatico Bianco NV 94 kr 366 kr Villa Conchi Cava Brut Selection 99 kr 376 kr Spanien Champagne Drappier Carte d or 120 kr 690 kr Champagne Louis
92/475 kr Valdobbiadene, Italien 100% GleraFrisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika.
MOUSSERANDE Prosecco D.O.C Extra Dry 92/475 kr Valdobbiadene, Italien 100% GleraFrisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika. Mateus Rosé Sparkling Sogrape, Bairrada, Portugal 80 % Baga,
Hur går det för 08:orna?
Munskänkarnas Nyhetsblad september 2011 NYA VINER I SEPTEMBER Bedöm/v Hur går det för 08:orna? Höstens första nyhetssläpp på Systembolaget är tudelat. Det består dels av en exklusiv lansering och dels
LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL
LÄSK & LÄTTÖL Läsk, 33cl flaska 25 kr Lättöl, 33cl flaska 25 kr FATÖL Starköl 55 kr Spendrups 40cl FLASKÖL Eriksberg - 50cl 55 kr Falcon Export - 50cl 55 kr Carlsberg Export - 33cl 50 kr Carlsberg Hof
* = Vid beställning av detta erbjudande gäller våra
årets rosé 2 0 1 6 4-9 ROSÉCHAMPAGNE 10-11 MOUSSERANDE ROSÉVIN 12-25 ROSÉVIN FRÅN ARGENTINA, FRANKRIKE & ITALIEN 26-34 ROSÉVIN FRÅN PORTUGAL, SPANIEN, SYDAFRIKA, TYSKLAND 35 VÅRA SÄLJARE * = Vid beställning
MOUSSERANDE & CHAMPAGNE
MOUSSERANDE & CHAMPAGNE Prosecco D.O.C Extra Dry 475 kr Valdobbiadene 100% Glera Frisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika. Per glas: 95 Mateus Rosé Sparkling 475 kr Sogrape, Bairrada
Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%
Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är gul och briljant.
vinjournalen SOM OM TIDEN STÅTT STILLA NYA VINER 24 APRIL Vita viner
SOM OM TIDEN STÅTT STILLA Om jag vore anställd på ett modernt vineri skulle jag få sparken direkt, säger Maria José López de Heredia med ett flin. Jag vet inte ens hur ett filter ser ut, än mindre hur
08-15 61 06 www.etthundraett.se
Mousserande/Champagne Glas Flaska Sumarocca Cava Brut Reserva Smak av lime, päronskal och ingefära. Fruktig och fräsch med toner av mango 90 kr 495 kr Sumarocca Cava Rose Den bästa Pinot Noir, Garnacha
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL. Martini Bianco 55 kr Martini Rosso in the sun 55 kr Campari / soda / juice 65 kr Margherita 65 kr P 2 65 kr Vanilla sky 65 kr Dry Martini 65 kr Vodka lime 65 kr RÖDA VINER 'LIBANESISKA'
En vårflod NYA VINER I MAJ VITA TORRA VINER. Munskänkarnas Nyhetsblad Maj 2008
Munskänkarnas Nyhetsblad Maj 2008 NYA VINER I MAJ Bedöm/v En vårflod I maj släpper Systembolaget rekordmånga nyheter. Hela 156 viner stod uppradade i provningsrummet den här gången. Så många viner får
2014 Katalog ÖSTERSUND
2014 Katalog ÖSTERSUND VÄLKOMMEN TILL KVALITETSVINMÄSSAN 2014 Nytt för i år! Private Taster privat guidning under 30 min i montrarna. 11.45-12.15 Vin och choklad Dawna Hörnell 11.45-12.15 Rött och vilt