familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Transkript

1 3 adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 a Makaronipudding med korv b Tacopizza med gräddfil c Curry med paprika och bönor ica.se/matkasse

2

3 familj v 34 Makaronipudding med korv cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2771 kj/ 662 kcal. Protein 38 g. Fett 24 g. Kolhydrater 70 g. Ingredienser: 4 portioner makaroner 4 ägg 4 dl mjölk 1/ 2 dl chilisås eller ketchup 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 msk smör eller margarin 400 g kycklingkorv 1 gul lök 1/ 2 påse (à 150 g) riven ost 3 morötter Till servering: ketchup Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 C. 2. Koka makaronerna enligt anvisningen på förpackningen. 3. Vispa ihop ägg, mjölk, chilisås, salt och peppar i en bunke. Smörj en ugnssäker form med hälften av matfettet. 4. Skär korven i slantar. Skala och hacka löken. Bryn löken i resten av matfettet. Vänd ner korven och fräs tills den blir varm. 5. Blanda makaroner, korv och lök i formen och häll över äggstanningen. Strö över osten och sätt in makaronipuddingen mitt i ugnen ca 20 minuter. 6. Skala och riv morötterna. 7. Servera makaronipuddingen med ketchup och morötter. Kocktips Servera korven med stekt ägg och makaroner om ni har ont om tid. Toppa med osten. Vuxentips Smaksätt gärna äggstanningen med lite oregano eller timjan. Klicka på hjärtat vid receptet på ica.se för att spara det. Spara

4

5 familj v 34 Tacopizza med gräddfi l cirka 40 min b Näringsinnehåll/portion: Energi: 4100 kj/ 982 kcal. Protein 46 g. Fett 30 g. Kolhydrater 126 g. Ingredienser: 1 rödlök 150 g majskorn ca 500 g blandfärs 1 tsk olja 28 g tacomix 3 (à 250 g) färska pizzabottnar 390 g pizzasås 1/ 2 påse (à 150 g) riven ost 1/2 isbergssallad 1/2 gurka 1 dl gräddfil Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 C. Sätt in en plåt i ugnen. 2. Skala, skiva eller hacka löken. Låt majsen rinna av. 3. Stek färsen i oljan tills den får färg. Rör i tacomixen. 4. Lägg pizzabottnarna på bakplåtspapper. Bred på pizzasåsen. Lägg på köttfärsen och toppa med lök, majs och ost. 5. Ta ut plåten och dra över bakplåtspappret med pizzan på plåten. Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter (har du varmluft går det bra att grädda flera samtidigt). 6. Skär salladen i strimlor. Skär gurkan i tärningar. 7. Ta ut pizzan och servera med sallad, gurka och gräddfil. Klicka på hjärtat vid receptet på ica.se för att spara det. Spara

6 familj v 34 Veckans Kidz day! Med Kidz day blir det enkelt för barn och vuxna att laga mat tillsammans. Mycket nöje! Tips! Vill du hjälpa till att ansa bönorna? Då kan du klippa bort de lite hårda topparna med en ren sax. Klicka på hjärtat vid receptet på ica.se för att spara det. Spara cirka 30 min 4 portioner ris eller nudlar 1 röd paprika ca 550 g färsk strimlad skinka 2 tsk olja 1/ 2 tsk röd currypasta (eller 1 msk gul currypasta) salt och peppar 400 ml kokosmjölk 150 g haricots verts Näringsinnehåll/portion: Energi: 2903 kj/ 693 kcal. Protein 39 g. Fett 36 g. Kolhydrater 52 g. Curry med paprika och bönor 1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. 2. Dela, kärna ur och skär paprikan i strimlor. 3. Stek skinkan och paprikan i oljan i en stekpanna. Krydda med currypasta, salt och peppar. 4. Häll kokosmjölken i pannan och låt sjuda ca 10 minuter. Ansa, dela och lägg i bönorna efter halva tiden. 5. Servera grytan med ris och paprika. Vuxentips Smaka av grytan med ytterligare röd eller gul curry efter egen smak. Pressa gärna i lite vitlök eller lime om du har det hemma eller stek med en klyftad lök med skinkan.

7 Veckans råvaror Att få hem en matkasse, full av varor och inspiration, som bara väntar på att bli tillagad det är vardagslyx! Du behöver inte lägga tid på att leta recept eller handla. Du sparar tid och slipper tråkiga och tidskrävande moment. Samtidigt får du prova nya spännande recept. För handen på hjärtat, visst hade det blivit mindre variation i vardagen om du handlat själv? Kassens innehåll Att ha hemma Frukt och grönt 1 gurka 1 isbergssallad 1 rotsakspåse 1 förp haricots verts 1 röd paprika Kolonialt 1 förp tacomix 1 förp pizzasås 1 förp kokosmjölk 1 förp makaroner 1 förp majskorn Färskt 4-pack ägg 1 förp strimlad skinka 1 förp blandfärs 3 förp pizzabottnar 1 förp kycklingkorv 1 förp gräddfil 1 förp riven ost mjölk chilisås eller ketchup salt och peppar smör eller margarin neutral olja 4 portioner ris eller nudlar röd eller gul currypasta Sallad och bröd om så önskas Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten. Tips och kom ihåg Förbered: Makaronipuddingen kan göras några dagar innan den ska ätas. Kan sedan värmas i ugn eller mikro. Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på strimlad skinka och färs. Färs är känsliga och bör ätas tidigt i veckan. Ta tillvara: Alla rätter klarar sig några dagar i kylskåp. Ta hand om eventuella rester innan de blir dåliga. Ta till exempel med rester som lunch till arbetet. Ingredienser i flera rätter: Riven ost:. ica.se/matkasse