Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein"

Ann-Marie Falk
för 8 år sedan
Visningar:

1 Recept

2 Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader. Kavla ut mördegen och lägg i en smord pajform. Blanda Calshake med mjölken enligt förpackningens instruktioner. Stek den hackade baconen och strö sedan ut i pajformen. Vispa ägg och Calshakeblandningen till en slät blandning lägg sedan i den rivna osten. Häll blandningen i pajformen. Placera i mitten av ugnen och grädda i minuter. Tips Lägg till andra ingredienser efter smak och säsong

Blanda Calshake med mjölken enligt förpackningens instruktioner. Stek den hackade baconen och strö sedan ut i pajformen.

3 Blomkålsgratäng Ingredienser 2 portioner ½ blomkål 25 g smör 25 g vetemjöl 1 påse Calshake neutral 75 g riven ost Per portion: 625 kcal 20 g protein Blanda Calshake med mjölken enligt förpackningens instruktioner. Koka blomkålen i saltat vatten tills den blir mjuk. Häll Calshake blandningen, smör och mjöl i en kastrull på medelvärme och vispa tills blandningen är slät. Lägg i den rivna osten och blanda tills den smält. Lägg blomkålen i en ugnsfastform och häll över Calshake/ost blandningen. Häll över lite ost och grilla i ugnen till en gyllenbrun färg.

Häll Calshake blandningen, smör och mjöl i en kastrull på medelvärme och vispa tills blandningen är slät.

4 Lök- och potatissoppa Ingredienser 2 portioner 1 lök/purjolök (valfritt) 1 stor potatis (cirka 300 g) 25 g smör 2,5 dl vatten 1 kycklingbuljongtärning Per portion: 595 kcal 11,5 g protein Rensa och hacka/skär löken. Skala och hacka potatisen. Smält smöret i en kastrull. Lägg i lök, potatis och smaksätt med salt och peppar. Lägg ett lock på kastrullen och stek grönsakerna på svag värme i cirka 15 minuter. Häll i vatten och buljongtärning och låt puttra på svag värme i cirka 20 minuter tills grönsakerna blir mjuka. Blanda Calshake och mjölk enligt förpackningens instruktioner och häll i soppan. Låt soppan koka upp igen. Tips Överbliven soppa kan sparas i kyl i 24 timmar.

Lägg ett lock på kastrullen och stek grönsakerna på svag värme i cirka 15 minuter.

5 Krämig potatisgratäng Ingredienser 2 port 2 potatisar (cirka 400 g) ½ lök 75 g riven cheddarost Salt och peppar Per portion: 605 kcal 20 g protein Sätt på ungen på 200 grader. Skala och skär potatis och lök i tunna skivor. Lägg ett lager av potatis i botten på en ugnsfast form, följt av ett lager lök. Lägg ut hälften av den rivna osten, spara den andra hälften till garnering. Blanda Calshake med mjölken enligt förpackningens instruktioner och häll över lök och potatisen. Salta och peppra. Lägg på den resterande delen av osten. Placera i mitten av ugnen i cirka 40 minuter eller tills potatisen är färdig. Tips Mjölken kan bytas ut mot grädde men tänk på att det tar lite längre tid att lösa Calshake pulvret i grädden. Kan även smaksättas med vitlök.

Lägg ut hälften av den rivna osten, spara den andra hälften till garnering. Blanda Calshake med mjölken enligt förpackningens instruktioner och häll över lök och potatisen.

6 Havregrynsgröt Ingredienser 1 portion 2,5 dl havregryn Socker, salt (valfritt) Per portion: 790 kcal 18 g protein Blanda Calshake med mjölken enligt förpackningens instruktioner. Häll i blandningen i en kastrull och koka upp. Häll sedan i havregrynen och vispa blandningen tills det kokar upp igen. Addera eventuellt socker och salt. Sänk sedan värmen och lägg lock på kastrullen och koka på svag värme i 10 minuter. Variation Calshake neutral kan användas till andra gröträtter.

Häll sedan i havregrynen och vispa blandningen tills det kokar upp igen. Addera eventuellt socker och salt.

7 Vaniljsås Ingredienser 2 port 1 matsked vaniljsåspulver (exempelvis Ekströms Marsán) 1-2 matskedar socker Per portion: 392 kcal 6 g protein Blanda vaniljsåspulver, socker och Calshake Neutral i en skål. Värm mjölken i en kastrull, häll ner blandningen och vispa tills det löst sig. Värm och rör i såsen till den kokar. Låt svalna rör om då och då.

8 Bra tips FKS /10 Calshake Neutral kan användas överallt där du vanligtvis använder mjölk t. ex. i te eller kaffe. Calshake kan hällas över fil och flingor, blandas i dina favoritkakor eller maträtter. Självklart kan du även använda Calshake i smoothies, frysa till glass eller energiberika soppor och såser. Blandning och förvaring av Calshake Blanda en Calshake i. Skaka eller vispa samman blandningen till den är helt löst. Färdig blandning kan förvaras i kyl i 24 timmar. Den godaste milkshaken någonsin Jordgubb Choklad Banan Vanilj Neutral Fresenius Kabi AB Enteral Nutrition Uppsala Tel:

Självklart kan du även använda Calshake i smoothies, frysa till glass eller energiberika soppor och såser.

Relevanta dokument

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar