Bruks- och monteringsanvisning Kombinationsugn

Transkript

1 Bruks- och monteringsanvisning Kombinationsugn Läs ovillkorligen bruksanvisningen innan du installerar och använder ugnen. Därmed undviker du personskador och skador på ugnen. sv-se M.-Nr

2 Innehållsförteckning Säkerhetsanvisningar och varningar....8 Bidra till att skona miljön...23 Översikt Manöverpanel Knapp Till/Från...26 Touchknappar...26 Display...28 Huvudmeny Symboler Användning...31 Utrustning Modellbeteckning...32 Typskylt...32 I leveransen ingår...32 Medföljande tillbehör och tillbehör att köpa extra...32 Glaskärl Ugnsgaller med utdragsspärr...33 Ugnsstyrning...37 Säkerhetsanordningar...37 Driftspärr...37 Kylfläkt...37 Säkerhetsavstängning...37 PerfectClean-förädlade ytor Första gången du använder kombiugnen...39 Ange grundinställningar...39 Värma upp ugnen för första gången...41 Inställningar...42 Översikt över inställningar...42 Välja menyn Inställningar Ändra och spara inställningar Språk...44 Tid...45 Visning...45 Visning...45 Tidsformat...45 Ställ in...45 Datum...46 Belysning

3 Innehållsförteckning Ljusstyrka Startskärm...46 Ljudstyrka...47 Ljudsignaler...47 Knappljud...47 Välkomstmelodi Enheter Vikt...47 Temperatur...47 Snabb-MV...48 Popcorn...48 Varmhållning...48 Kylfläkt fortsatt drift...49 Förprogrammerade temperaturer...49 MV-effekt...49 Säkerhet Driftspärr...50 Knappspärr Butik...51 Demoläge...51 Fabriksinställningar...51 MyMiele...52 Lägga till text...52 Ändra i MyMiele...53 Radera inmatningar...53 Sortera texter...53 Alarm + äggklocka...54 Använda alarm...54 Ställa in alarmet...54 Ändra alarm...55 Radera alarm...55 Använda äggklocka...56 Ställa in äggklockan...56 Ändra äggklockans tid...57 Radera äggklockans tid...57 Översikt över ugnsfunktioner Ugnsfunktioner utan mikrovågsfunktion...58 Mikrovågsfunktion

4 Innehållsförteckning Kombinerade ugnsfunktioner med mikrovågsfunktion...59 Mikrovågsfunktion...60 Funktion...60 Effekt...60 Tillagningskärl för mikrovågsfunktion Material som kan användas i mikrovågsfunktion Material som inte ska användas i mikrovågsfunktion...63 Testa kärlen...64 Placera ett kärl i ugnsutrymmet...65 Lock...65 Energispartips...67 Restvärmeanvändning...67 Energisparläge...67 Använda ugnsfunktioner utan mikrovågsfunktion Enkel användning...68 Kylfläkt...68 Utvidgad användning...69 Ändra temperatur Snabbuppvärmning...71 Förvärma ugnen...71 Använda Crisp function (fuktreducering)...72 Ändra ugnsfunktion...72 Ställa in tillagningstid...73 Automatisk avstängning av tillagning...74 Starta och stänga av tillagningen automatiskt...74 Förlopp för en tillagning som startar och stängs av automatiskt...75 Ändra inställda tillagningstider...75 Avbryta tillagning...75 Använda ugnsfunktionen Mikrovågsfunktion Enkel användning...76 Kylfläkt...76 Utvidgad användning...77 Ändra effekt...77 Ändra tillagningstid...77 Ändra ugnsfunktion...77 Ställa in ytterligare tillagningstider Starta och stänga av tillagningen automatiskt...78 Förlopp för en tillagning som startar och stängs av automatiskt

5 Innehållsförteckning Ändra inställda tillagningstider...79 Radera tillagningens sluttid...79 Avbryta tillagning...79 Använda kombinerade ugnsfunktioner...80 Enkel användning...80 Efter avslutad tillagningstid Kylfläkt...81 Utvidgad användning...81 Ändra effekt och temperatur...82 Använda Crisp function (fuktreducering)...82 Ändra ugnsfunktion...82 Ställa in ytterligare tillagningstider Ställa in tillagningstid med mikrovågsfunktion...82 Automatikprogram Översikt över kategorierna Använda automatikprogram...83 Anvisningar för användning...84 Sökning...85 Egna program Skapa egna program Starta egna program...87 Ändra egna program...88 Ändra tillagningssteg...88 Ändra namn...89 Radera egna program...89 Snabb-MV Popcorn...91 Bakning Anvisningar för baktabellen...93 Baktabell...94 Ugnsstekning...98 Anvisningar för stektabellen...99 Stektermometer Funktion Användningsmöjligheter Viktiga anvisningar för användning Använda stektermometer

6 Innehållsförteckning Resttidsvisning Visa kärntemperatur Restvärmeanvändning Stektabell Tillagning med låg temperatur Special Använd Tillagning på låg temperatur Tillagning med låg temperatur med manuell temperaturinställning Grillning Anvisningar för grilltabellen Grilltabell Upptining, uppvärmning och tillagning med MV Tabeller för upptining, uppvärmning och tillagning Tabell för upptining av mat Tabell för uppvärmning av utvalda maträtter Tabell för tillagning av mat Special Upptining Torkning Uppvärmning Jäsa vetedeg Pizza Värma porslin Sabbatprogram Bryning Konservering Djupfrysta livsmedel och färdigrätter Anvisningar för testinstitut Testrätter enligt EN (Mikrovågsfunktion ) Testrätter enligt EN (ugnsfunktioner utan mikrovågsfunktion) Rengöring och skötsel Olämpliga rengöringsmedel Tips Normal smuts Hårt fastsittande smuts Fälla ner värmeelementet för grill Hur man klarar av mindre fel själv Miele service och garanti

7 Innehållsförteckning Elanslutning Måttskisser för inbyggnad Mått och ursågning i skåp Inbyggnad i ett högskåp Inbyggnad i ett underskåp Detaljmått på ugnsfronten Inbyggnad Miele home Upphovsrättsliga föreskrifter och licenser Adresser

8 Säkerhetsanvisningar och varningar Denna kombinationsugn uppfyller gällande säkerhetskrav. Ett felaktigt bruk kan dock leda till skador på personer och föremål. Läs bruks- och monteringsanvisningen noga innan du tar kombinationsugnen i bruk. Det är viktigt eftersom den innehåller information om inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. Genom att läsa bruksanvisningen skyddar du dig själv och undviker skador på ugnen. Miele tar inget ansvar för skador som orsakats av att säkerhetsanvisningarna och varningarna inte har följts. Spara bruks- och monteringsanvisningen och överlämna den vid ägarbyte. 8

9 Användningsområde Säkerhetsanvisningar och varningar Ugnen är avsedd för användning i hushåll och i hushållsliknande miljöer. Ugnen är inte avsedd att användas utomhus. Kombinationsugnen är avsedd för bakning, stekning, grillning, tillagning, upptining, uppvärmning och torkning av livsmedel för hushållsbruk. All annan användning är otillåten. Om du torkar lättantändliga material när du använder mikrovågsfunktionen förångas fuktigheten som finns i dem. Dessa kan då torka ut och självantända. Använd aldrig kombinationsugnen för att förvara och torka lättantändliga material. Personer, som på grund av sina fysiska, sensoriska eller psykiska förmågor, eller på grund av bristande erfarenhet eller okunskap, inte är kapabla att använda ugnen på ett säkert sätt, måste hållas under uppsikt vid användningen. De får använda den utan uppsikt endast om de fått utbildning i användningen så att de kan använda den säkert. De som använder ugnen måste kunna se och förstå riskerna med en felaktig användning. 9

10 Säkerhetsanvisningar och varningar Om det finns barn i hemmet Barn under åtta år bör hållas borta från ugnen. De får endast använda den under uppsikt. Barn från åtta år och uppåt får endast använda ugnen utan uppsikt under förutsättning att de känner till hur man använder den på ett säkert sätt. Om barn ska använda ugnen måste de kunna se och förstå riskerna med att använda den på ett felaktigt sätt. Barn får inte rengöra eller göra underhåll på ugnen utan uppsikt. Håll uppsikt över barn som befinner sig i närheten av ugnen. Låt aldrig barn leka med ugnen. Risk för kvävning! Barn som leker med förpackningsmaterialet (till exempel plastfolie) kan linda in sig i det eller dra det över huvudet och kvävas. Låt inte barn komma i kontakt med förpackningsmaterial. 10

11 Säkerhetsanvisningar och varningar Risk för brännskada! Barn har känsligare hud och reagerar kraftigare än vuxna på höga temperaturer. Ugnen blir varm på luckglaset, manöverpanelen och vid ångutsläppet. Hindra därför barn från att komma åt ugnen när den är inkopplad. Risk för skador! Ugnsluckan kan belastas med max 8 kg. Det finns risk för att barn kan skada sig på den öppna ugnsluckan. Hindra barn från att ställa sig, sätta sig eller hänga på ugnsluckan när den är öppen. 11

12 Säkerhetsanvisningar och varningar Teknisk säkerhet Ej fackmässig installation, underhållsarbete eller reparation kan innebära allvarlig fara för användaren. Installation och service får endast utföras av Miele service eller av Miele auktoriserad fackman. Skador på ugnen kan utgöra en fara för din säkerhet. Kontrollera att kombinationsugnen inte har några synliga skador. Ta aldrig en skadad ugn i bruk. Om kombinationsugnen är skadad kan mikrovågor komma ut ur den när den är inkopplad, vilket betyder fara för användaren. Använd inte ugnen om ugnsluckan är skev luckans gångjärn sitter löst det finns synliga hål eller sprickor på höljet, luckan eller på ugnsväggarna. Ugnens elektriska säkerhet garanteras endast om den ansluts till ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är uppfylld. Låt i tveksamma fall en elektriker kontrollera elinstallationen. Anslutningsdata (spänning och frekvens) på ugnens typskylt måste överensstämma med dem som gäller för elnätet på installationsplatsen för att undvika skador. Jämför dessa innan du ansluter ugnen. Låt i tveksamma fall en elektriker kontrollera installationen. Grenuttag och förlängningskablar uppfyller inte den nödvändiga säkerheten (brandfara). Anslut inte ugnen till elnätet med dessa. 12

13 Säkerhetsanvisningar och varningar Använd endast ugnen när den är monterad. På så vis garanteras en säker funktion. Ugnen får inte användas på uppställningsplatser som inte är på fast mark (till exempel båtar). Att röra strömförande anslutningar och ändra ugnens elektriska och mekaniska konstruktion kan utgöra fara och leda till funktionsstörningar. Öppna aldrig ugnens hölje. Garantianspråk går förlorade om ugnen repareras av andra än av Miele auktoriserad service. Endast om originalreservdelar används garanterar Miele att alla säkerhetskrav uppfylls. Defekta delar får endast bytas ut mot Mieles originalreservdelar. Vid ugnar som levereras utan anslutningsledning, eller vid utbyte av skadad anslutningsledning, måste en speciell anslutningsledning installeras av professionell elektriker (se avsnitt "Elanslutning"). 13

14 Säkerhetsanvisningar och varningar Vid installation, underhåll och reparation måste ugnen skiljas från elnätet, till exempel om ugnsbelysningen är trasig (se avsnittet "Hur man klarar av mindre fel själv"). Säkerställ detta genom att göra något av följande stänga av huvudströmmen skruva ur/slå ifrån säkringen dra ut stickproppen (om sådan finns). Dra inte i anslutningskabeln utan i stickproppen. För att kunna fungera måste ugnen ha tillräcklig kallufttillförsel. Se till att lufttillförseln inte hindras, till exempel av värmeskyddslister från inbyggnadsskåpet. Kalluften får heller inte värmas upp av andra värmekällor i närheten. Om ugnen är inbyggd bakom en skåplucka får den aldrig vara stängd när du använder ugnen. Värme och fukt bildas nämligen bakom en stängd skåplucka. Både ugnen och materialen runtomkring kan ta skada. Stäng skåpluckan först när ugnen har svalnat helt. 14

15 Säkerhetsanvisningar och varningar Användning Risk för brännskada! Ugnen blir mycket varm när den är i drift. Beroende på ugnsfunktion blir värmeelementet för övervärme och grill väldigt varmt. Du kan bränna dig på värmeelementen, i ugnsutrymmet, på maten och på tillbehören. Ha alltid på dig grytvantar när du skjuter in eller tar ut något ur ugnen eller gör något annat i det varma ugnsutrymmet. Material som är i närheten av ugnen kan börja brinna på grund av de höga temperaturerna. Använd därför aldrig ugnen för att värma upp rum. Olja och fett kan självantända vid överhettning. Håll alltid ugnen under uppsikt om olja eller fett används vid matlagning. Använd inte ugnen till att fritera. Släck aldrig olje- och fettbränder med vatten. Stäng av ugnen och kväv elden genom att låta ugnsluckan vara stängd. 15

16 Säkerhetsanvisningar och varningar Tänk på att tillagnings-, uppvärmnings- och upptiningstiderna ofta är mycket kortare med mikrovågsfunktionen än med konventionell ugnsfunktion. Alltför långa tider kan leda till uttorkning och eventuellt också att livsmedlen kan börja brinna. Tänk på att hålla de angivna grilltiderna. Använd inte mikrovågsfunktionen för att torka till exempel blommor, örter och bröd. Använd inte ugnsfunktionerna med Grill för att baka bröd eller torka blommor eller örter. Välj ugnsfunktionen Varmluft plus för dessa ändamål och övervaka processen noggrant. Om du använder alkohol vid tillagningen, tänk då på att den dunstar vid höga temperaturer. Ångan som bildas kan börja brinna när den kommer i kontakt med värmeelementen. När restvärme används för att varmhålla mat kan det på grund av den höga luftfuktigheten och kondensvatten uppstå korrosion i ugnen och manöverpanel, bänkskiva och snickerier kan ta skada. Använd alltid lock vid tillagning av mat med mikrovågsfunktion. Efter tillagning väljer du en lägre effekt så att inte alltför mycket ånga släpps ut. Stäng aldrig av ugnen utan sänk bara till den lägsta temperaturen för den valda ugnsfunktionen. Kylfläkten kommer då automatiskt att fortsätta vara inkopplad. Mat som hålls varm eller förvaras i ugnsutrymmet kan torka och fuktigheten från maten kan leda till korrosion i ugnen. Täck därför över maten. 16

17 Säkerhetsanvisningar och varningar Ugnen kan ta skada av värmelagring. Lägg aldrig aluminiumfolie eller liknande på ugnsutrymmets botten när du använder ugnsfunktionerna Över- och undervärme, Undervärme, Intensivbakning och Varmluft plus. Ställ inte heller något kokkärl eller något glaskärl på ugnsbotten. Det är viktigt att temperaturen i maten är jämnt fördelad och tillräckligt hög. Vänd och rör om i maten för att den ska värmas upp jämnt och beakta de angivna utjämningstiderna vid uppvärmning, upptining och tillagning. Utjämningstid är den tid under vilken temperaturen fördelas jämnt i maten. Vid uppvärmning av livsmedel med mikrovågsfunktion uppstår värmen direkt i maten och därigenom förblir tillagningskärlet svalare. Tillagningskärlet värms endast upp av den värme som överförs från den uppvärmda maten. Kontrollera att maten har rätt temperatur när du tar ut den. Gå inte efter kärlets/formens temperatur! Det är särskilt viktigt att beakta när det gäller barnmat! Rör om i barnmaten efter uppvärmning och kontrollera temperaturen, så att barnet inte bränner sig Ugnen är inte avsedd för rengöring och desinfektion av förbrukningsvaror, till exempel bestick, leksaker, förpackningar och dylikt. Det uppstår höga temperaturer och därmed risk för brännskador när föremålen tas ut. I förslutna behållare och flaskor byggs ett tryck upp vid uppvärmning vilket kan leda till explosion. Värm aldrig mat i förslutna behållare eller flaskor. Öppna behållare innan uppvärmning och ta bort både lock och napp på nappflaskor. 17

18 Säkerhetsanvisningar och varningar Sjudstaven åstadkommer en jämnt fördelad sjudning av vätskan och en uppkomst av luftbubblor i rätt tid. Om man inte använder sjudstaven vid tillagning, framför allt vid uppvärmning av vätska med mikrovågsfunktionen, kan det hända att sjudtemperaturen uppnås, men de typiska luftbubblorna ännu inte har stigit i vätskan. Vätskan sjuder inte helt jämnt. När man tar ut kärlet med vätska eller om det vibrerar kan dröjsmålet av sjudningen leda till en plötslig uppkomst av luftbubblor och även leda till att det helt plötsligt kokar över explosionsartat. Trycket kan bli så starkt att ugnsluckan öppnas av sig själv. Sätt den medföljande sjudstaven i kärlet vid uppvärmning av vätska. Om du värmer upp ägg utan skal kan äggulan expolodera. Stick därför först flera hål i äggulans hinna. Om du värmer upp ägg med skal exploderar de även efter att du har tagit ut dem ur ugnen. Ägg med skal ska bara kokas i specialkärl. Värm aldrig upp hårdkokta ägg med mikrovågsfunktionen. 18

19 Säkerhetsanvisningar och varningar Om du värmer upp livsmedel med skal eller skinn, som exempelvis tomater, korvar, potatis och auberginer, kan de explodera. Stick flera hål eller skär små skåror i sådana livsmedel så att ångan som uppstår kan komma ut. Termometrar med kvicksilver eller vätska är inte lämpade för höga temperaturer och går lätt sönder. Avbryt tillagningen för att kontrollera temperaturen. Använd istället en lämplig specialtermometer. Kuddar fyllda med korn, körbärskärnor, gelé eller liknande kan självantända, även efter det att de har tagits ut ur ugnen. Värm inte upp sådant i ugnen. Om livsmedel i ugnsutrymmet börjar ryka, låt ugnsluckan vara stängd så att eventuella lågor som uppstår kvävs. Avbryt tillagningen genom att stänga av ugnen och dra ur stickproppen. Öppna ugnsluckan först när röken har skingrats. Tillagningskärl med ihåliga handtag eller lockhandtag är inte lämpade för mikrovågsfunktion. Fukten kan hamna i ihåligheterna. I dessa kan ett högt tryck bildas vilket förstör ihåligheterna på ett explosionsartat sätt (undantag är ihåligheter med tillräcklig ventilation). Använd inga sådana kärl. 19

20 Säkerhetsanvisningar och varningar För mikrovågsfunktionen och för funktioner med mikrovågsfunktion: Brandrisk! Plastkärl som inte är lämpade för mikrovågsfunktion kan bli förstörda och i sin tur skada ugnen. Använd inte metallbehållare, aluminiumfolie, bestick, tillagningskärl som helt eller delvis är av metall, blyhaltigt kristallglas, skålar med räfflade kanter, ej värmebeständiga plastkärl, träkärl- och bestick, metallklips och plast- eller pappersklips med metalltråd, plastkärl med aluminiumlock (se avsnittet "Tillagningskärl för mikrovågsfunktion"). För ugnsfunktioner utan mikrovågsfunktion: Plastmaterial som inte tål att användas i ugn smälter i höga temperaturer och kan förstöra ugnen. Använd bara material som tål att användas i ugn. Beakta plastgodstillverkarens anvisningar. Engångsbehållare av plast måste uppfylla de krav som räknas upp i avsnittet "Tillagningskärl för mikrovågsfunktion - Plast" för att få användas i mikrovågsfunktion. Lämna inte ugnen utan uppsikt när du värmer upp eller tillagar mat i engångskärl av plast, papper eller andra brännbara material. Varmhållningsförpackningar består bland annat av tunn aluminiumfolie. Aluminiumfolien reflekterar mikrovågorna. Mikrovågorna kan värma upp papperskiktet så mycket att det kan börja brinna. Värm inte upp mat i varmhållningsförpackningar, som exempelvis påsar med grillad kyckling, i ugnen. 20

21 Säkerhetsanvisningar och varningar I mikrovågsfunktionen och i ugnsfunktioner med mikrovågsfunktion kan ugnen ta skada om det inte är något i ugnen eller om det är "fel" saker i ugnen. Använd därför inga ugnsfunktioner med mikrovågsfunktion för att förvärma porslin eller för att torka örter. Använd istället ugnsfunktionerna Varmluft plus eller Över- och undervärme. I slutna konservburkar uppstår ett övertryck vid konservering och uppvärmning. Det kan göra att de exploderar. Använd inte ugnen till att konservera och värma upp konservburkar. Du kan skada dig eller snubbla över ugnsluckan när den står öppen. Låt därför inte ugnsluckan stå öppen i onödan. Ugnsluckan tål max 8 kg. Ställ eller sätt dig inte på den öppna ugnsluckan och ställ heller inga tunga saker på den. Se också till att inte klämma något mellan ugnsluckan och ugnsutrymmet. Ugnen kan skadas. 21

22 Säkerhetsanvisningar och varningar Rengöring och skötsel Ångan från en ångrengörare kan komma åt spänningsförande delar och orsaka kortslutning. Använd aldrig ångrengörare för rengöring av ugnen. Repa inte luckglaset. Använd inte skurmedel, hårda svampar eller borstar och inga vassa metallskrapor för att rengöra luckan. Avlägsna salthaltig mat eller vätska, som hamnar på de rostfria väggarna, direkt för att undvika korrosion. Tillbehör Använd endast originaltillbehör från Miele. Om ej godkända tillbehör används gäller inte längre garanti och/eller produktansvar och Miele kan inte längre garantera att säkerhetsbestämmelserna uppfylls. Använd bara den medföljande stektermometern från Miele. Om stektermometern är defekt, måste du ersätta den med en original-stektermometer från Miele. 22

23 Bidra till att skona miljön Transportförpackning Emballaget skyddar ugnen mot transportskador. Förpackningsmaterialen är valda med hänsyn till miljön och är därför återvinningsbara. Ditt försäljningsställe kan återta transportförpackningen för återvinning. Hantering av uttjänad ugn Uttjänade elektriska och elektroniska produkter innehåller i många fall material som kan återanvändas. Men de innehåller också skadliga ämnen som har nödvändiga beståndsdelar för dess funktion och säkerhet. Om sådana ämnen hamnar i hushållsavfallet eller hanteras på fel sätt kan det medföra skador för människors hälsa och för miljön. Kasta därför på inga villkor den uttjänade ugnen i hushållsavfallet. Lämna istället in uttjänade elektriska och elektroniska maskiner till en återvinningsstation. Vid behov, fråga din återförsäljare. Se till att den uttjänade ugnen förvaras barnsäkert tills den lämnas in för omhändertagande. 23

24 Översikt Manöverpanel Anslutningskontakt för stektermometern Värmeelement för övervärme och grill Tre falshöjder för glaskärl och ugnsgaller Frontram med typskylt Ugnslucka 24

25 Manöverpanel Knapp Till/Från Display Touchknappar,,, och 25

26 Manöverpanel Knapp Till/Från Knappen Till/Från är nersänkt och reagerar på fingerkontakt. Med knappen Till/Från kopplar du in och stänger av ugnen. Touchknappar Dessa reagerar på fingerkontakt. Varje knapptryck bekräftas med ett knappljud. Denna ljudsignal kan du stänga av (se avsnittet "Inställningar - Ljudstyrka - Ljudsignaler"). Touchknapp Funktion För att gå tillbaka stegvis. Anvisningar Snabb-MV Mikrovågsfunktionen startar med maximal effekt (1 000 W) och en tillagningstid på 1 minut (se avsnittet "Inställningar - Snabb-MV"). Genom att trycka på denna touchknapp flera gånger kan du ändra tillagningstiden stegvis. Den här funktionen kan bara användas om det inte pågår någon annan tillagning. 26

27 Manöverpanel Touchknapp Funktion Anvisningar Popcorn Mikrovågsfunktionen startar med 850 W och en tillagningstid på 3 minuter (se avsnittet "Popcorn"). Den här funktionen kan bara användas om det inte pågår någon annan tillagning. För att koppla in och släcka belysningen i ugnsutrymmet. För att ställa äggklockan eller alarm. Om en urvalslista visas i displayen eller om en tillagning pågår, kan du koppla in och släcka ugnsbelysningen genom att trycka på. Om displayen är släckt måste du först koppla in ugnen för att touchknappen ska reagera. Beroende på vald inställning släcks ugnsbelysningen efter 15 sekunder vid tillagning eller är permanent inkopplad. Om en meny visas i displayen eller om en tillagning är igång, kan du när som helst ställa äggklockan (till exempel för äggkokning) eller ett alarm, det vill säga en fast tid (se avsnittet "Alarm + äggklocka"). Om displayen är släckt måste du först koppla in ugnen för att touchknappen ska reagera. 27

28 Manöverpanel Display Displayen reagerar på fingerkontakt. I motsats till touchknapparna bekräftas inte knapptryckningar i displayen med knappljud. Använda inga spetsiga eller vassa förmål, till exempel pennor. Displayen kan skadas. Dessutom reagera inte displayen om du trycker på den med föremål. Displayen är indelad i tre områden. Uppe till vänster visas menynavigeringen. Den visar i vilken meny eller undermeny du befinner dig i. De enskilda menypunkterna skiljs åt med en lodrät linje. Om menynavigeringen på grund av platsbrist inte kan visas helt kommer överordnade menypunkter att visas med.... Uppe till höger visas klocka, alarm och äggklocka. I mitten visas den aktuella menyn med menypunkter. I det här området kan du bläddra åt höger och vänster genom att svepa över displayen. Nertill hittar du pilarna och som du kan bläddra åt vänster och höger med. Antalet rutor i mellan pilarna visar hur många sidor du kan välja och deras position i den aktuella menyn. 28

29 Manöverpanel Huvudmeny Ugnsfunktioner Automatikprogram Special MyMiele Egna program Inställningar Symboler Förutom texten kan även följande symboler visas: Symbol Betydelse En del inställningar som exempelvis displayens ljusstyrka eller ljudsignalernas ljudstyrka ställs in via en liggande stapel. Denna symbol visar att det finns ytterligare information och användaranvisningar. Du bekräftar detta informationsfönster med OK. Driftspärren eller knappspärren är inkopplad (se avsnittet Inställningar Säkerhet"). Ugnen är spärrad. Alarm Äggklocka... Hänvisning till överordnade menypunkter i menynavigeringen som inte kan visas på grund av platsbrist. 29

30 Manöverpanel När du väljer en ugnsfunktion kan beroende på inställningen dessutom följande symboler visas: Symbol Betydelse Varmluft plus Mikrovågsfunktion Över- och undervärme Intensivbakning Stekautomatik Undervärme Grill Varmluftsgrillning MV * + Varmluft plus MV * + Varmluftsgrillning MV * + Grill MV * + Stekautomatik Bryning Kärntemperatur vid användning av stektermometern * MV = mikrovågsfunktion 30

31 Manöverpanel Användning Varje gång du rör touchpanelen för att välja något blir motsvarande fält orange. Välja en menypunkt eller välja meny Tryck en gång med fingret på det önskade fältet. Bläddra Du kan bläddra både åt vänster och åt höger. Svep med fingret över displayen i önskad riktning eller tryck med fingret på pilarna och för att bläddra till vänster och höger. Lämna meny Tryck på eller på en överordnad menypunkt i menynavigeringen eller på.... Beroende på i villken meny du befinner dig hamnar du i den överordnade menyn eller i huvudmenyn igen. Ange siffror och tal Du kan ange siffror och tal genom att svepa med fingret och trycka på sifferrullarna och genom att använda sifferblocket. Om du vill ange tal med sifferrullarna sveper du med fingret uppåt eller neråt tills önskat värde visas. Om du vill ange tal med sifferblocket: trycker du på nere till höger i fältet. Sifferblocket öppnas. Tryck på önskade siffror. När du har angett ett värde blir fältet OK grönt. Med pilen raderar du senast inmatade siffra. Tryck på OK. Ange bokstäver Namn på egna program skriver du in med hjälp av tangentbordet. Välj korta namn. Tryck på önskade bokstäver och tecken. Tryck på Spara. 31

32 Utrustning Modellbeteckning En lista över de beskrivna modellerna hittar du på baksidan. Typskylt Typskylten hittar du på frontramen när ugnsluckan är öppen. Där hittar du modellbeteckning, fabrikationsnummer och anslutningsdata (nätspänning, frekvens och maximalt anslutningsvärde). Ha denna information nära till hands om du har frågor så att vi på Miele kan hjälpa dig. Medföljande tillbehör och tillbehör att köpa extra I vanliga fall har din ugn ett glaskärl, ugnsgaller och en sjudstav. Alla listade tillbehör och rengöringsmedel är anpassade till Mieles hushållsmaskiner. Du kan beställa dem på hos Miele service eller hos din Mieleåterförsäljare. När du gör beställningen anger du ugnens modellbeteckning och tillbehörets beteckning. I leveransen ingår bruks- och monteringsanvisning för hur du använder ugns- och mikrovågsfunktionerna recepthäftet Baka - Ugnssteka - Laga mat ugn med mikrovågsfunktion skruvar för att fästa ugnen i ett inbyggnadsskåp diverse tillbehör. 32

33 Utrustning Glaskärl Ugnsgaller med utdragsspärr Glaskärlet lämpar sig tack vare materialet för alla ugnsfunktioner. Använd alltid glaskärlet för tillagning med mikrovågsfunktionen. Fyll inte glaskärlet med mer än 8 kg. Glaskärlet kan skadas. Ställ inte det varma glaskärlet på en kall yta, till exempel på en bänkskiva av sten eller kakel. Ställ den på ett lämpligt grytunderlägg. Gallret är speciellt avstämt till mikrovågornas våglängder och kan därför användas i kombinerade ugnsfunktioner med mikrovågsfunktion, dock inte för ren mikrovågsfunktion. Risk för brännskada! Gallret blir hett när det används vid tillagning med kombinerade ugnsfunktioner. Ta på dig grytvantar när du ska sätta in eller ta ut något ur ugnen samt när du ska göra något annat i det varma ugnsutrymmet. Ugnen kan skadas om det skulle uppstå gnistor. Sätt inte gallret direkt på ugsutrymmets botten och använd inte gallret för tillagning med ren mikrovågsfunktion. Belasta aldrig gallret med mer än 8 kg. 33

34 Utrustning Ugnsgallret har en utdragsspärr som förhindrar att det kan dras ut helt om du endast vill dra ut det en bit. Se till att utdragsspärren alltid befinner sig längst bak när gallret skjuts in. Sjudstav Sjudstaven ser till att vätskan värms upp jämnt. Sätt alltid sjudstaven i kärlet med vätska vid uppvärmning. Stektermometer Lyft gallret lätt framtill när det stoppas av utdragsspärren när du drar ut det. Stektermometern möjliggör en exakt övervakning av temperaturen under tillagningen (se avsnittet "Ugnsstekning - Stektermometer"). Sätt in gallret tillsammans med glaskärlet för vissa tillagningar (exempelvis ugnsstekning på galler). 34

35 Utrustning Rund bakform HBF27-1 Använd inte den runda bakformen för funktioner med mikro. Den runda formen är lämplig för att grädda pizza, låga mjuka kakor av vetedeg eller kaksmet, pajer eller för att grädda djupfrysta mjuka kakor och pizza. Ställ alltid bakformar på ugnsgallret. Den emaljerade ytan är förädlad med PerfectClean. Ugnspanna HUB och lock HBD Använd inte ugnspannan eller locket i funktioner med mikro. Ugnspannan ställs in på gallret på falshöjd 1 nerifrån. Ugnspannan har en yta av teflon för att undvika att maten fastnar. Ugnspannan finns i två olika djup; 22 cm och 35 cm. Bredd och höjd är desamma. Dessutom finns det passande lock att köpa till. Ange modellbeteckning på ugnspannan när du köper lock. Djup: 22 cm HUB61-22 HUB62-22* Djup: 35 cm HUB61-35** HBD60-22 HBD60-35 * lämpad för induktionshällar ** Ugnspannan HUB61-35 kan inte användas i kombinationsugnen med lock eftersom den sammanlagda höjden överskrider höjden i ugnsutrymmet. 35

36 Utrustning Miele mikrofibertrasa Med mikrofibertrasan kan lättare smuts och fingeravtryck enkelt tas bort. Miele ugnsrengöring Ugnsrengöringen ska användas för väldigt svårborttagen smuts. Ugnsutrymmet behöver inte värmas upp. 36

37 Utrustning Ugnsstyrning Ugnsstyrningen sköter förutom de olika ugnsfunktionerna gräddning, ugnsstekning och grillning också om klockan äggklockan den automatiska till- och frånkopplingen av tillagningar användning av automatikprogrammen skapandet av egna program val av individuella inställningar. Säkerhetsanordningar Driftspärr Driftspärren förhindrar oavsiktlig användning av ugnen (se avsnittet "Inställningar - Driftspärr "). Driftspärren hävs inte vid strömavbrott. Kylfläkt Kylfläkten aktiveras automatiskt vid varje tillagning. Kylfläkten ser till att den heta luften i ugnsutrymmet blandas med den svalare rumsluften och kyls ner innan den släpps ut mellan ugnsluckan och manöverpanelen. Efter avslutad tillagning fortsätter kylfläkten att gå en stund så att det inte blir kvar någon luftfuktighet i ugnsutrymmet, på manöverpanelen eller på kökssnickerierna. Den stängs sedan av automatiskt. Säkerhetsavstängning En ugnsfunktion utan mikrovågsfunktion kan starta utan att tillagningstid måste anges. För att förhindra att ugnen är permanent inkopplad och därmed också förhindra brandfara stängs ugnen av automatiskt efter en viss tid (1 timme till 12 timmar) beroende på vald ugnsfunktion och temperatur. Om en tillagning med mikrovågsfunktion följs av en ytterligare tillagning med mikrovågsfunktion, kopplas magnetronen (mikrovågsgeneratorn) in först efter cirka 10 sekunder. Starta därför det andra programmet först när denna tid är förbi. 37

38 Utrustning PerfectClean-förädlade ytor PerfectClean-förädlade ytor har en utmärkt smutsavvisande effekt och är mycket enkla att rengöra. Maten fastnar inte lika mycket på en sådan yta utan lossnar lätt. Rester efter gräddning eller ugnsstekning är lätta att få bort. Du kan skära upp maten på PerfectClean-ytor. Men använd inga keramiska knivar eftersom de kan förstöra och repa ytan. Skötseln av PerfectClean-ytor kan jämföras med skötseln av glas. Läs de tips och råd som finns i avsnittet "Rengöring och skötsel". Ugnsutymmet och ugnsgallret är PerfectClean-förädlade. 38

39 Första gången du använder kombiugnen Ange grundinställningar Ugnen får endast användas när den är inbyggd. När ugnen är ansluten till elnätet kopplas den in automatiskt. Välkomstbild Välkomstbilden Miele Willkommen visas och en välkomstmelodi ljuder. Sedan ställs några frågor angående inställningarna som du behöver göra för idrifttagandet av ugnen. Följ anvisningarna i displayen. Ställa in språk Tryck på önskat språk och sedan på OK. Ställa in land Tryck på önskat land och sedan på OK. Ställ in datum Svep över displayen i fältet dag tills aktuellt datum visas. Upprepa samma sak för månad och år tills aktuellt datum är inställt. Tryck på OK. Inställningen sparas. Ställa in aktuell tid Svep över displayen i det vänstra fältet för timmar tills rätt timtal visas. Upprepa samma sak i det högra fältet för minuter tills rätt tid är inställd. Alternativt kan du ställa in tiden med hjäp av sifferblocket. Tryck på OK. Inställningen sparas. Du kan låta klockan visas med 12- -timmarsvisning (se avsnittet "Inställningar - Tid - Tidsformat"). 39

40 Första gången du använder kombiugnen Visning av klockan Sedan väljer du hur du vill att tiden ska visas för avstängd ugn (se avsnittet "Inställningar - Tid - Visning"). Till Klockan visas alltid i displayen. Från Displayen släcks automatiskt för att spara energi. En del funktioner är begränsade. Nattavstängning Klockan visas från klockan 5 till klockan 23 i displayen och är avstängd på natten för att spara energi. Tryck på önskat visningsalternativ. Tryck på OK. Information om energiförbrukningen visas. Tryck på OK. Följ eventuella ytterligare anvisningar. Efter att du har bekräftat Första idrifttagning är utförd med OK är ugnen klar att användas. Om du har råkat ställa in ett språk som du inte förstår, se anvisningarna i avsnittet "Inställningar - Språk ". 40

41 Första gången du använder kombiugnen Värma upp ugnen för första gången När du värmer upp ugnen för första gången kan det lukta lite konstigt. Du får bort lukten om du värmer upp ugnen i minst en timme. Se till att vädra ordentligt i köket när du gör detta. Undvik att få in lukten i andra rum. Ta bort klistermärken och skyddsfilm från ugn och tillbehör. Ta ut tillbehör ur ugnen och rengör den grundligt (se avsnittet "Rengöring och skötsel"). Torka ur ugnen med en fuktig trasa för att få bort eventuellt damm och förpackningsrester innan du värmer upp den. Koppla in ugnen. Huvudmenyn visas. Tryck på Ugnsfunktioner. Välj ugnsfunktionen Varmluft plus. Den förprogrammerade temperaturen (160 C) visas. Ugnsuppvärmning, belysning och kylfläkt kopplas in. Ställ in maximal temperatur (250 C) med hjälp av sifferrullen eller sifferblocket. Tryck på OK. Efter den första uppvärmningen Risk för brännskada! Låt ugnsutrymmet svalna av innan du rengör det för hand. Koppla in ugnen. Rengör ugnsutrymmet med varmt vatten, handdiskmedel och en ren disksvamp eller med en ren, fuktig mikrofibertrasa. Torka av ytorna med en mjuk trasa. Stäng av ugnen. Stäng ugnsluckan först när ugnsutrymmet är torrt. Värm upp ugnen i minst en timme. Efter minst en timme Stäng av ugnen. 41

42 Inställningar Översikt över inställningar Du kan bara ändra inställningarna om ingen tillagning är igång. Fabriksinställningarna är fetmarkerade i tabellen. Inställning Valmöjligheter Språk [...]... deutsch... / Deutschland / Luxemburg /... english... / Australia / United Kingdom /... [...]... Tid Visning till / från / Nattavstängning Visning analog / digital Tidsformat 24-timmarsvisning / 12-timmarsvisning Ställ in Du kan ställa in tiden. Datum Du kan ställa in datum. Belysning Till Påslagen i 15 sekunder Startskärm Huvudmeny Funktioner Automatikprogram Special MyMiele (ej i Sverige) Egna program Ljusstyrka mörkare ljusare Ljudstyrka Du kan ställa in ljudstyrkan på ljudsignalerna och knappljudet eller stänga av ljudsignalerna helt samt koppla in eller stänga av välkomstmelodin. Ljudsignaler lägre högre till / från Knappljud lägre högre till / från Välkomstmelodi till / från 42

43 Inställningar Inställning Valmöjligheter Enheter Vikt g lb/oz Temperatur C F Snabb-MV Effekt 1000 W Tillagningstid 01:00:00 min Popcorn Tillagningstid 3:00 min Varmhållning Till Från Kylfläkt fortsatt drift Förprogrammerade temperaturer MV-effekt Temperaturstyrd Tidsstyrd Du kan ändra förvalda temperaturer. Säkerhet Driftspärr Till Från Knappspärr Till Från Butik Demoläge Till Från Du kan ändra de förprogrammerade effekterna för mikrovågsfunktionen och för de kombinerade ugnsfunktionerna. Fabriksinställningar Inställningar Egna program MV-effekt Förprogrammerade temperaturer MyMiele (ej i Sverige) 43

44 Inställningar Välja menyn Inställningar Du är i huvudmenyn. Tryck på Inställningar. Nu kan du kontrollera och ändra inställningarna. Ändra och spara inställningar Tryck på Inställningar. Svep över displayen tills den önskade inställningen visas och tryck på den. Du känner igen den valda inställningen på den färgade ramen. Svep över displayen tills det önskade alternativet visas och tryck på det. Inställningen sparas. Språk Du kan ställa in språk och i förekommande fall land för displayen. När du har valt språk och bekräftat det önskade språket visas det direkt i displayen. Tips! Om du råkar ha ställt in ett språk som du inte förstår, orientera dig då efter symbolen för att komma till undermenyn Språk. 44

45 Inställningar Tid Visning Välj önskad tidsvisning för den avstängda ugnen Till Klockan visas alltid i displayen. Från Displayen släcks automatiskt för att spara energi. Du måste koppla in ugnen innan du ska använda den. Detta gäller även för funktionerna Snabb-MV, Popcorn, Belysning samt Alarm + Äggklocka. Nattavstängning För att spara energi visas klockan bara mellan klockan 5 och 23. Övrig tid är displayen släckt. Tidsformat Du kan välja mellan 24-timmarsvisning Klockan visas med 24-timmarsvisning i displayen. 12-timmarsvisning Klockan visas med 12-timmarsvisning i displayen. Ställ in Du ställer in timtal och minuter. Efter ett strömavbrott visas åter den aktuella tiden. Ugnen sparar denna information i cirka 200 timmar. Visning Klockan kan visas analogt eller digitalt. Vid digital visning visas även datum. 45

46 Inställningar Datum Ställ in datumet. Datumet visas endast vid inställningen Tid - Visning - digital när ugnen är avstängd. Belysning Till Ugnsbelysningen är inkopplad under hela tillagningen. Påslagen i 15 sekunder Ugnsbelysningen släcks efter 15 sekunder under tillagning. Genom att trycka på tänds den igen i 15 sekunder. Ljusstyrka Displayens ljusstyrka visas med en liggande stapel som består av sju segment. Ändra ljusstyrkan med hjälp av den liggande stapeln. Startskärm Huvudmenyn kommer visas när du kopplar in kombugnen enligt fabriksinställningen. Du kan också välja att visa funktioner eller text under MyMiele på startskärmen. 46

47 Inställningar Ljudstyrka Ljudsignaler Ljudstyrkan visas med en liggande stapel som består av sju segment. Ändra ljudstyrkan med hjälp av den liggande stapeln. Tryck på till eller från för att koppla in eller stänga av ljudsignalen. När alla segment är fyllda är maximal ljudstyrka vald. Om inget segment är fyllt är ljudsignalen avstängd. Knappljud Knappljudets ljudstyrka visas med en liggande stapel med sju segment. Ändra ljudstyrkan med hjälp av den liggande stapeln. Tryck på till eller från för att koppla in eller stänga av knappljudet. När alla segment är fyllda är maximal ljudstyrka vald. Om inget segment är fyllt är knappljudet avstängt. Enheter Vikt g Vikten på det som tillagas i automatikprogrammen ställs in i gram. lb/oz Vikten på det som tillagas i automatikprogrammen ställs in i pund/uns. Temperatur C Temperaturen visas i grader Celsius. F Temperaturen visas i grader Fahrenheit. Välkomstmelodi Melodin som hörs när du trycker på Till/Från-knappen, kan du välja att stänga av. 47

48 Inställningar Snabb-MV För snabb start av mikrovågsfunktionen med en förprogrammerad effekt på W och en tillagningstid på 1 minut. Effekt Du kan ställa in effekter på 80W, 150 W, 300W, 450W, 600W, 850W eller 1 000W. Tillagningstid Den maximalt inställbara tillagningstiden beror på vilken effekt du har valt W: maximalt 10 minuter W: maximalt 5 minuter. Popcorn För snabb start av mikrovågsfunktionen för popcorn är en effekt på 850 W och en tillagningstid på 3 minuter förinställd. Dessa inställningar motsvarar anvisningarna från de flesta tillverkare av mikropopcorn. Du kan ändra tillagningstiden men inte effekten. Garzeit Du kan ställa in en tillagningstid på maximalt 4minuter. Varmhållning Till För mikrovågsfunktionen är en varmhållningsfunktion aktiverad om du väljer en effekt på minst 450 W och en tillagningstid på minst 10 minuter. Om du inte tar ut maten ur ugnen direkt när tillagningen är avslutad aktiveras denna funktion efter ungefär 5 minuter. I displayen visas Varmhållning och maten värms med en effekt på 150 W i ungefär 15 minuter. När du öppnar ugnsluckan avbryts varmhållningen. Från Varmhållningsfunktionen är frånkopplad. 48

49 Inställningar Kylfläkt fortsatt drift Efter avslutad tillagning fortsätter kylfläkten att gå en stund så att det inte blir någon luftfuktighet kvar i ugnsutrymmet, på manöverpanelen eller på kökssnickerierna. Temperaturstyrd Kylfläkten stängs av vid en ugnstemperatur på ungefär 70 C. Tidsstyrd Kylfläkten stängs av efter ungefär 25 minuter. När du väljer inställningen Tidsstyrd för kylfläkten får du inte varmhålla mat i ugnen. Luftfuktigheten ökar och leder till fuktbeläggning på manöverpanelen och kökssnickerier och/eller att det bildas droppar under bänkskivan. Kondensvatten kan skada kökssnickerierna och arbetsskivan och i ugnen kan det uppstå korrosion. Förprogrammerade temperaturer Det är lämpligt att ändra de förvalda temperaturerna om du ofta lagar mat med avvikande temperaturer. När du har valt menypunkten visas listan över de olika ugnsfunktionerna och deras förvalda temperatur. Tryck på önskad ugnsfunktion. Ändra den förprogrammerade temperaturen. MV-effekt Det är lämpligt att ändra de förvalda effekterna om du ofta lagar mat med avvikande effekt. Du kan ändra de förprogrammerade effekterna för mikrovågsfunktionen och för de kombinerade ugnsfunktionerna. När du har valt menypunkten visas listan över de olika ugnsfunktionerna och deras förvalda effekter. Mikrovågsfunktion : 80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 W och W. Kombinerade ugnsfunktioner: 80 W, 150 W och 300 W. Tryck på önskad ugnsfunktion. Ändra den förprogrammerade inställningen. 49

50 Inställningar Säkerhet Driftspärr Driftspärren förhindrar oavsiktlig inkoppling av ugnen. Driftspärren hävs inte vid strömavbrott. Du måste koppla in driftspärren genom att välja alternativet Till. Till Driftspärren kopplas in. Innan du kan använda ugnen, kopplar du in den och trycker på symbolen i minst 6 sekunder. Knappspärr Knappspärren förhindrar att tillagningen oavsiktligt stängs av eller ändras. När knappspärren är aktiverad spärras alla touchknappar några sekunder efter det att tillagningen har startat. Till För att kunna använda en knappfunktion, trycker du på symbolen i minst 6 sekunder. Från Knapparna reagerar direkt när du trycker på dem. Du kan använda äggklockan och ställa in alarm när driftspärren är inkopplad. Från Driftspärren är avstängd. Du kan använda ugnen som vanligt. 50

51 Inställningar Butik Denna funktion gör det möjligt för återförsäljare att presentera ugnen utan att den värms upp. För privat bruk behöver du inte denna funktion. Demoläge Till Demoläget aktiveras när du trycker på fältet OK i minst 4 sekunder. När du har aktiverat demoläget visas meddelandet Demoläge aktiverat när ugnen startas. Maskinen värmer ej. Från Demoläget avaktiveras när du trycker på fältet OK i minst 4 sekunder. Du kan använda ugnen som vanligt. Fabriksinställningar Inställningar Alla inställningar återställs till fabriksinställningar. Egna program Alla egna program raderas. MV-effekt De förprogrammerade effekter som har ändrats återställs till fabriksinställningar. Förprogrammerade temperaturer De förprogrammerade temperaturer som har ändrats återställs till fabriksinställningar. MyMiele (ej i Sverige) Alla MyMiele-tillägg raderas. 51

52 MyMiele Med MyMiele kan du anpassa kombiångugnen beroende på hur du själv använder den genom att lägga till användningsfunktioner som du ofta använder. På automatikprogrammen behöver du inte längre gå igenom alla menynivåer för att starta ett program. Under MyMiele kan du lägga till menypunkter på startskärmen (se avsnittetl "Inställningar Startskärm"). Lägga till text Du kan lägga till upp till 20 inmatningar. Välj MyMiele. Välj alternativet Lägga till text. Du kan välja undernivåer från följande rubriker: Funktioner Automatikprogram Special Egna program Bekräfta med OK. I listan visas den valda undernivån och symbolen för rubriken som du valde från. Fortsätt sedan på samma sätt med ytterligare tillägg. Du kan också välja bland undernivåer som ännu inte har lagts till. 52

53 MyMiele Ändra i MyMiele Efter att ha valt bearbeta kan du lägga till inmatning om MyMiele innehåller mindre än 20 inmatningar radera inmatningar sortera inmatningar om MyMiele innehåller mer än 4 inmatningar. Radera inmatningar Välj MyMiele. Välj bearbeta. Välj Radera inmatning. Välj det som du vill radera. Bekräfta med OK. Texten tas bort från listan. Sortera texter Om du har mer än 4 olika texter kan du ändra ordningsföljden för dem. Välj MyMiele. Välj bearbeta. Välj Sortera texter. Välj den text som du vill flytta på. Välj ny position. Bekräfta med OK. Texten är flyttad. 53

54 Alarm + äggklocka Med touchknappen kan du ställa äggklockan (till exempel för äggkokning) eller ett alarm, det vill säga en fast tidpunkt. Du kan ställa in två alarm, två tider för äggklockan eller ett alarm och en tid för äggklockan samtidigt. Använda alarm Du kan använda alarmet, för att ställa in en fast tidpunkt, vid vilken ugnen ska ge ifrån sig en ljudsignal. Ställa in alarmet Om du har valt inställningen Tid - Visning - från kopplar du in ugnen för att ställa in alarmet. Alarmtiden visas då när ugnen är avstängd. Tryck på. Tryck på Nytt larm. Ställ in tiden för alarmet. Tryck på OK. När ugnen är avstängd visas alarmtiden och istället för klockan. Om en tillagning är igång samtidigt eller om du är i en meny, visas alarmtiden och uppe till höger i displayen. 54

55 Alarm + äggklocka När den inställda alarmtiden är inne ljuder en ljudsignal, om den är inkopplad (se avsnittet "Inställningar - Ljudstyrka - Ljudsignaler"). blinkar bredvid tiden i displayen. Tryck på eller alarmet uppe till höger i displayen. Både ljud- och ljussignalen stängs av. Ändra alarm Tryck på alarmet uppe till höger i displayen eller på och tryck på nuvarande alarm. Den inställda alarmet visas. Ställ in den nya tiden för alarmet. Tryck på OK. Det ändrade alarmet sparas och visas i displayen. Radera alarm Tryck på alarmet uppe till höger i displayen eller på och tryck på nuvarande alarm. Den inställda alarmet visas. Välj sedan "Återställ". Tryck på OK. Alarmet raderas. 55

56 Alarm + äggklocka Använda äggklocka Äggklockan kan användas som timer för till exempel äggkokning. Du kan också använda äggklocksfunktionen om du samtidigt har ställt in tider för att automatiskt starta eller stänga av en tillagning (till exempel som påminnelse för att du under en tillagning behöver krydda eller ösa maten). Äggklockan kan ställas in på max 9 timmar, 59 minuter och 59 sekunder. Ställa in äggklockan Exempel: Du vill koka ägg och ställer äggklockan för det. Om du har valt inställningen Tid - Visning - från kopplar du in ugnen för att ställa äggklockan. Äggklockan visas då när ugnen är avstängd. Tryck på. Tryck på Ny äggklocka. Ställ in äggklockan. Tryck på OK. När ugnen är inkopplad visas äggklockan och istället för klockan. Om en tillagning är igång samtidigt eller om du är i en meny, visas äggklockan och uppe till höger i displayen. 56

57 Alarm + äggklocka Efter avslutad tid ljuder en ljudsignal, om den är inkopplad (se avsnittet "Inställningar - Ljudstyrka - Ljudsignaler"). blinkar i displayen och tiden räknas upp om ugnen är avstängd eller om en tillagning är igång samtidigt. Tryck på eller äggklockan uppe till höger i displayen. Både ljud- och ljussignalen stängs av. Ändra äggklockans tid Tryck på äggklockan uppe till höger i displayen eller på och tryck på nuvarande tid för äggklockan. Den inställda tiden visas. Ställ in en ny tid för äggklockan. Tryck på OK. Den ändrade tiden för äggklockan sparas och räknas ner sekundvis. Radera äggklockans tid Tryck på äggklockan uppe till höger i displayen eller på och tryck på nuvarande tid för äggklockan. Den inställda tiden visas. Välj sedan "Återställ". Tryck på OK. Äggklockans tid raderas. 57

58 Översikt över ugnsfunktioner Det finns flera olika ugnsfunktioner att välja bland för tillagning. Ugnsfunktioner utan mikrovågsfunktion Varmluft plus Används för gräddning och stekning. Du kan använda flera falshöjder samtidigt. Du kan använda lägre temperaturer än om du skulle använda ugnsfunktionen Över- och undervärme eftersom fläkten fördelar värmen mer direkt. Stekautomatik Används för bryning med höga temperaturer och fortsatt tillagning med lägre temperaturer. Under stekfasen värms ugnsutrymmet först upp till en hög stektemperatur (230 C). Så snart temperaturen är uppnådd ställs ugnen automatiskt in på den inställda tillagningstemperaturen. Grill Används för grillning av platta grillbitar (till exempel biff) och gratinering. Intensivbakning För att grädda mjuka kakor med fuktig fyllning/garnering. Använd inte denna ugnsfunktion för att grädda platta bakverk eller för ugnsstekning eftersom stekskyn blir för mörk. Över- och undervärme För gräddning och stekning av traditionella recept, suffléer och för tillagning med låg temperatur. Om du använder recept ur lite äldre kokböcker så kan du ställa ner temperaturen med 10 C. Tillagningstiden ändras inte. Undervärme Välj denna ugnsfunktion vid slutet av tillagnings-/gräddningstiden om det du tillagar/gräddar ska få mer färg på undersidan. Bryning Används för tillagning av gratänger som ska ha en spröd yta. Varmluftsgrillning Används för att grilla grillgods som är lite tjockare (till exempel stekar och kyckling). Du kan grilla maten med lägre temperatur än för ugnsfunktionen Grill eftersom fläkten fördelar värmen över hela maten mer direkt. 58