/kg. Lyxigt goda december. Kalix Löjrom. Ankbröst. Julskinka KOKT GÅRDSGRIS SIGILLMÄRKT, 500 G BARBARIE

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "/kg. Lyxigt goda december. Kalix Löjrom. Ankbröst. Julskinka KOKT GÅRDSGRIS SIGILLMÄRKT, 500 G BARBARIE"

Transkript

1 ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD DECEMBER 2016 Lyxigt goda december Kalix Löjrom SIGILLMÄRKT, 5 G Årets fångst, 6x5 g SVERIGE KG/KRT 10 Julskinka KOKT GÅRDSGRIS Nätad, ca 15% spad, 3-delad, från Stommen, Vara KG/KRT Ankbröst BARBARIE Ca 3 g, 2 st/pkt FÄRSK FRANKRIKE 047 CA 6 KG/KRT 119

2 Kycklinglever LÖS 6 kg/påse LUNCH 29 SVERIGE KG/KRT Fläskfilé kort HUVUDBITEN Kort fläskfiléhuvud, ca 1 kg, 2 st/pkt 51 TYSKLAND CA 4,5KG/KRT Biff á la Lindström KLASSISK, 120 G/ST 1% nötfärs, råvaruursprung EU, 140 st/krt SVERIGE KG/KRT 64 Torskportioner G Praktiska portionsbitar, Gadus Morhua, lösfryst 55 KINA KG/KRT Alaska Sejfilé 2-4 G 10% glasering 41 ALASKA KG/KRT Kycklingfärs GÅRDSMÄRKT Storpack, fetthalt 5%, 2x2 kg 49 SVERIGE KG/KRT Lasagneplattor FÄRSKA Stora lasagneplattor i gastroformat (48x25 cm), tjocklek 1,2 mm, 60 st/krt KG/KRT 27 Pagnotta Rustica STENUGNSBAKAT, 4 G Stenugnsbakat ljust bröd av italiensk typ, skivas upp, bake-off 15x4 g, 180 kr/krt ST/KRT 12 Kycklingnuggets 24 G Lösfryst, 24 g, 6x1 kg 38 SVERIGE KG/KRT

3 ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD NOVEMBER - DECEMBER 2016 Mer till julen finns i vår Julbilaga VI HAR FLER julvaror i vår Julbilaga, här hittar du bland annat julskinka och syltor av svensk gårdsgris, gravad norsk lax, lagrade ostar, goda Lussekatt 48 G Tina och servera, 49 st/krt, 96 kr/krt ST/KRT 4 Röding VARMRÖKT, 5-8 G Servera svensk varmrökt hel röding på julbordet, Salvelinus alpinus, odlad SVERIGE CA 10 KG/KRT 159 Julskinka KOKT, AV GÅRDSGRIS Från Stommen, 3-delad, nätad, ca 15% spad, ca 3,5 kg CA 10 KG/KRT 69 efterrätter och mycket mer. Scanna QR-koden för att komma till Julbilagan. Rostbiff GRILLAD Producerad på klassiskt recept i Sverige av innanlår från Uruguay, ca 3,2 kg CA 6,5 KG/KRT Prinskorv NATURSKINN Klippt prinskorv i naturskinn, av tysk råvara, ca 2,5 kg/pkt CA 7,5 KG/KRT CA 5,4 KG/KRT Julskinka KOKT, SKIVAD Kokt julskinka utan svål, färdigskivad, 1,8 kg/pkt, av tysk råvara Julwurst 140 G GÅRDSGRIS Grovmald korv med kryddpeppar och smak av nejlika, av gårdsgris från Stommen, Vara, ca 1,6 kg/pkt CA 9 KG/KRT Dillsill KLÄDESHOLMEN, 2 KG Julskinka KOKT UTAN SVÅL Klassiskt kokt julskinka, bara att griljera, av tysk råvara, ca 3,5 kg Revben TJOCKA, KNÄCKTA Gårdsgris från Stommen, Vara KG/ST CA 10 KG/KRT 39 SVERIGE CA 15 KG/KRT

4 En tanke till Haiti ORKANEN MATTHEW slog hårt mot stora delar av Haiti och gav förödande konsekvenser för landets invånare, inte minst barnen som alltid drabbas hårdast i samband med katastrofer. Hundratusentals personer har tvingats evakuera sina hem och skolor hålls stängda. I en preliminär bedömning är ca 4 0 personer drabbade och upp till 2,5 miljoner familjer indirekt drabbade. Julklappstips! från Gourmet Food GOURMET FOOD struntar som vanligt i julkort och julklappar och stödjer i år Plan International Sweden. De är på plats på Haiti och fokuserar främst på att skydda barnen och se till att de kommer i säkerhet. Detta gör de genom att bland annat upprätta barnvänliga platser. I nuläget bistår de även med hygienpaket, kökspaket, madrasser och filtar samt säkerställa tillgången till rent vatten för att förhindra att vattenburna sjukdomar sprids. Alla bidrag är mycket viktiga och gör att de kan hjälpa människor på plats. Vill du också bidra, gå in på Boktips för små kockar DANIELLA ILLERBRAND har skrivit Lilla Pickles matresa Pizzaträdet, för barn i åldern 3-7 år. Lilla Pickles vill helst bara äta Pizza, och tror att pizzorna växer på träd. Mamma tar med henne till en bondgård där bonden mjölkar sin ko, de plockar färska tomater och hämtar nymalet mjöl från kvarnen. Tillsammans lagar de allt från grunden. Boken finn i handeln från 18 november. Ge era kunder eller anställda något riktigt gott i julklapp! PRESENTASK CESTA ORIGENES Fem sorters exklusiv choklad i snygg presentask. Innehåller 70 g mörk choklad Ghana 85%, 70 g mörk choklad Ecuador 85%, 18 g mörk choklad Ghana 70%, 18 g mörk choklad Ecuador 70% och en ask med 35 g (ca 8 st) chokladdoppade mandlar. Total vikt 211 g Artikelnr: kr Räcker till goda drinkar! JACK RUDY THE TONIC TRIO Till alla som är på jakt efter en riktigt god Gin & Tonic, Jack Rudy är ett naturligt koncentrat utan tillsatser och konserveringsmedel, smaken är betydligt rundare och mildare än vanlig tonic och blandas med sodavatten, 3x237 ml. Artikelnr: kr GRANA PADANO D.O.P. ORO DEL TEMPO Lagrad i 20 månader. Levereras i en snygg kartong med en droppformad ostkniv. 8 g Artikelnr: kr

5 CKÖTT HARK Marmoreringsskalan Namnet på den lättsaltade för vår chilenska och lättrökta Wagyu kasslern är 12-gradig tros komma där marmoreringsgrad från den tyska staden 12 är nästintill Kassel. Andra vit. menar att ordets upphovsman är den tyske köttmästaren Cassel, som drev en kött- och charkhandel i Berlin i slutet av 18-talet. Kalvfransyska SKARE, PUTSAD Ca 3,5 kg 69 FÄRSK DANMARK CA 14 KG/KRT Gödkalvrostbiff PUTSAD, UTAN KAPPA Ca 2 kg 109 FÄRSK HOLLAND ,5 KG/KRT Kalvhare SKARE Dragen kalvytterfilé med bara silverhinnan kvar, ca 3 kg 149 FÄRSK DANMARK CA 14 KG/KRT Biff Wagyu MARMORERINGSGRAD 6-7 Med kappa, uteslutande av certifierade djur av rasen Tajima ushi från gården La Cascada, ca 3 kg 690 CHILE CA 12 KG/KRT Oxfilé Wagyu MARMORERINGSGRAD 6-7 Uteslutande av certifierade djur av rasen Tajima ushi från gården La Cascada, ca 2 kg 690 CHILE CA 12 KG/KRT Gödkalv Tritip DEL AV ROSTBIFFEN Mör liten detalj med kappa, ca 4 g 62 FÄRSK HOLLAND CA 15 KG/KRT Fläskkarré SVERIGE Filmade, säljs endast per hel kartong SVERIGE CA 9,5 KG/KRT 47 Tärnad högrev LÖS 3x3 cm 54 BRASILIEN CA 10 KG/KRT

6 Isterband 140 G GÅRDSGRIS Klassiska syrliga isterband, fläsk och nöt från svenska gårdar, ca 1,6 kg/pkt CA 9 KG/KRT Wienerkorv 70 G GÅRDSGRIS Klassisk Wienerkorv av gårdsgris från Stommen, Vara, ca 1,5 kg/pkt CA 5 KG/KRT Chorizo 140 G GÅRDSGRIS Kryddig och smakrik klassisk korv, av gårdsgris från Stommen, Vara, 10 st/pkt, ca 1,6 kg/pkt CA 9 KG/KRT Viltmästarskav med pepparrotscrème, kapris och rödbetor Viltmästarskav AV KRONHJORT Producerad i Sverige med råvara från Nya Zeeland 69 SVERIGE KG/KRT Hjortgrytbitar LÖS 2x2 cm, producerad i Sverige med råvara från Nya Zeeland 75 SVERIGE KG/KRT Hjortinnanlår PUTSAD, UTAN KAPPA Ca 1,5 kg 209 NYA ZEELAND KG/KRT

7 C HARK Namnet D.O.P. på (Denominazione den lättsaltade di och Orgine lättrökta Protetta) kasslern - Skyddad tros komma av ursprungsbeteckning. från den tyska staden En Kassel. produkt Andra som är menar producerad att ordets upphovsman och också är tillverkad den tyske inom köttmästaren ett avgränsat Cassel, geografiskt som drev område en kött- och och med charkhandel en karaktäristisk i Berlin metod. i slutet av 18-talet. Anksalami TORKAD ANKKORV Ankkött 83%, innehåller fläsk, ca 0,2 kg 39 FÄRSK FRANKRIKE ST/KRT Lantsalami TORKAD Torkad fläskkorv med vitlök, ca 1,5 kg 149 FÄRSK FRANKRIKE CA 6 KG/KRT Prosciutto Crudo HEL, CA 5,5 KG Benfri, lufttorkad skinka, lagrad i 9-10 månader 75 FÄRSK CA 11 KG/KRT 98 FÄRSK CA 15 KG/KRT Prosciutto Crudo I BLOCK, CA 3,5 KG Lufttorkad rektangulär skinka, den fyrkantiga formen gör alla skivor lika stora, lagrad 9-10 månader Salsiccia RÅ, FÄRSK Italiensk korv i naturskinn, smaksatt med vitlök och svartpeppar, ca 1,2 kg/pkt FÄRSK CA 12 KG/KRT Chorizo Salami PUCHERO, 110 G Smakrik lagrad chorizo 24 FÄRSK SPANIEN ST/KRT 69 Prosciutto TOSCANA CRUDO D.O.P Benfri lufttorkad skinka av grisar födda och uppvuxna i utvalda regioner, lagrad i minst 12 månader, ca 7,5 kg 142 FÄRSK CA 15 KG/KRT Chorizo Salami PICANTE, 2 G Extra kryddig lagrad chorizo, av Durocgris 16 FÄRSK SPANIEN ST/KRT

8 CFÅGE HARK L Namnet Mullardankan på den eller lättsaltade Magret och är en lättrökta korsning kasslern av Barbarie- tros komma och Pekinganka, från den tyska den är staden något Kassel. fetare Andra i köttet menar än Barbarie. att ordets upphovsman För att hålla isär den dem tyske och köttmästaren undvika fusk är Cassel, ett Barbariebröst som drev en alltid kött- med och charkhandel innerfilé och i ett Berlin Magretbröst i slutet av alltid 18-talet. utan. Färdig kyckling! Majskyckling SUPRÊME Bröstfilé med skinn och del av vinge, g 79 FÄRSK FRANKRIKE ,8 KG/KRT Hel kyckling GÅRDSMÄRKT g/krt ,1 KG/KRT Kycklingspett STEKTA, 1 G Färdiga okryddade kycklingspett av bröstfilé, lösfrysta, 2,5 kg/påse 65 THAILAND KG/KRT Hel kalkon 3-4,5 KG 2 st/krt 67 FÄRSK FRANKRIKE CA 9 KG/KRT Kycklinglårfilé UTAN SKINN, GÅRDSMÄRKT 2x2,5 kg KG/KRT Kycklingfilé STEKT & SKIVAD Stekt bröstfilé, handskivad efter tillagning, tjocklek 5 mm 53 THAILAND KG/ST Kycklinglårfilé MED SKINN 4x2,5 kg Kycklingfilé MED SKINN, G Bröstfilé, 4x2,5 kg Kycklingklubba UTAN RYGGBEN, G 2x4 kg 37 FÄRSK LETTLAND KG/KRT FÄRSK LETTLAND KG/ST FÄRSK LETTLAND KG/ST 90

9 Namnet på den lättsaltade och lättrökta Soft shell kasslern crab tros fiskas komma i samband från den med tyska att krabban staden växer Kassel. och Andra byter menar skal. att ordets upphovsman är den tyske köttmästaren Det nya Cassel, mjuka som skalet drev gör en att kött- den och kan charkhandel tillagas och i ätas Berlin hel. i slutet av 18-talet. CFISK HARKSKALDJUR Hokifilé PORTIONSBITAR, G Macruronos Novaezelandia, Stilla Havet, MSC-certifierad, 20% glasering 41 KINA KG/KRT Soft shell crab 80-1 G Singelpackade 219 INDONESIEN KG/KRT Laxfilé C-TRIM, VACUUMFÖRPACKAD Ca 1,5 kg, benfri 125 NORGE KG/KRT Kammusslor PILGRIMSMUSSLOR 10/20, stora fina pilgrimsmusslor utan rom, MSC-certifierade 259 KANADA KG/PÅSE Torskkinder 2,5 KG/ASK Gadus Morhua 159 NORGE KG/KRT Torskkinder Tips! Pochera och servera tillsammans med picklad fänkål. Räkor i lag HANDSKALADE, I PÅSE MSC-certifierad, 1,5 kg/påse 205 FÄRSK NORGE ,5 KG/KRT Torskloin MED SKINN, 5 G+ Stora fina torskloin med endast 10% glasering 95 NORGE KG/KRT Stjärnkikarfiskfilé 6-8 G Marulk, Kathetostoma giganteum 39 NYA ZEELAND KG/KRT 90 Forellrom 5 G 325 FINLAND KG/KRT

10 Fyll på med lyx inför helgerna! Oxfilé WAGYU, MARMORERINGSGRAD 6-7 Uteslutande av certifierade djur av rasen Tajima ushi, ca 2 kg 7 FÄRSK CHILE 027 CA 12 KG/KRT Tenderloin OXFILÉ U.S. BEEF, 2,2 KG+ Stor fin amerikansk oxfilé av Hereford & Aberdeen Angus, Nebraska 465 FÄRSK USA CA 12 KG/KRT Hummer FÄRSK Nykokt kanadensisk hummer i lag, g, varje hink rymmer 10 st, men det går bra att beställa färre FÄRSK KANADA CA 5 KG/HINK RING FÖR PRIS! Hummer 5 G, I TUB MSC-certifierad, 10 st/krt 115 USA KG/KRT Ankleverterrine FOIE GRAS, 1 KG Innehåller 30% hela bitar, 1 kg/pkt 385 FÄRSK FRANKRIKE KG/KRT ST/KRT 29 Canapébröd KANTSKURET, 280 G Vitt canapébröd med bortskuren kant, 40x30 cm, 580 kr/krt

11 Ostron TATIHOU Från de näringsrika vattnen utanför den franska ön Tatihou, ostronen är vida berömda för sin smak och rika köttinnehåll, storlek 3 11 FÄRSK FRANKRIKE ST/KRT 20 Salami FYRA SORTERS Classico, Tartufo, Peperoncini och Cinghiale, ca 6 g/ask 159 FÄRSK CA 6 KG/KRT Kalix Löjrom SIGILLMÄRKT, 1 G I snygg burk som tål att serveras i, gärna tillsammans med något gott att dricka, eller sälj över disk till glada nyårsfirare 175 SVERIGE G/ST Le Gruyère RESERVE LAGRAD 12 MÅNADER En äkta Gruyère från Fribourg i Schweiz slår det mesta, varje bit väger ca 1 kg SCHWEIZ CA 1 KG/ST 199 Burrata IN SECCHIELLO, 120 G Påminner om mozzarella men med något sötare och smörigare smak, kärnan är mjukt gräddig, från Apulien i södra Italien, 120 g, individuellt förpackad i liten hink ST/KRT 27 2 miljoner SÅ MÅNGA CHAMPAGNEFLASKOR tillverkas årligen. Att skåla in det nya året med ett glas krispigt bubblande skumpa ger den där perfekta lyxkänslan. Men många börjar hellre kvällen med ett glas av den franska drycken, före eller till maten, då njutningen är som störst. Moët & Chandon BRUT IMPERIAL 7 ML FRANKRIKE ST/KRT 295 FRANKRIKE ST/KRT 595 Moët & Chandon BRUT IMPERIAL MAGNUM 15 ML

12 Romanesco eller broccolo tillhör kålsläktet och är en korsning mellan Namnet på den lättsaltade och lättrökta kasslern broccoli tros komma och blomkål. från den Färgen tyska staden är ljusgrön Kassel. och Andra smaken menar är mild, att ordets upphovsman är den tyske köttmästaren Cassel, som romanesco drev en är kött- också och mycket charkhandel rik på i C-vitamin. Berlin i slutet av 18-talet. CFRUKT HARK GRÖNSAKER Dessertblandning 2,5 KG Hallon, björnbär, röda vinbär och blåbär, lösfryst KG/KRT 45 Vitlöksklyftor SKALADE 5x1 kg KG/KRT Romanesco BUKETTER, MM Lösfrysta, 1x5 kg KG/KRT 23 Kantareller BLANCHERADE KG/KRT 139 Visste du att... VITLÖKENS KARAKTÄRISTISKA DOFT till stor del beror på svavelföreningar. Vitlök som grönsak är väldigt nyttig och innehåller massor av nödvändiga mineraler och vitaminer. 1-2 klyftor om dagen sägs lindra smärta och infektioner. Sparris grön 9-12 MM 5x1 kg/pkt KG/KRT 58 Karljohansvamp KLASS cm, 5x1 kg KG/KRT 139 Champagnekorkar Persikopuré VIT, 1 KG 10% socker KG/KRT 49 Jordgubbspuré 1 KG 10% socker KG/KRT 49

13 COST HARK MEJERIER Hårdost delas in i rundpipiga, grynpipiga och täta ostar. Kortfattat så förändras ostens struktur och Namnet på den lättsaltade och lättrökta konsistens kasslern beroende tros på komma produktion från och den lagring. tyska staden En rundpipig Kassel. ost Andra har endast menar några att få ordets större hål som upphovsman är den tyske köttmästaren utvidgats Cassel, under som lagringstiden. drev en kött- Grynpipiga och charkhandel ostar fler i små Berlin hål i som slutet tex av Västerbottenost 18-talet. och Prästost. Rent smör Parmesan PARMIGIANO REGGIANO, D.O.P. Äkta Parmesan, lagrad månader CA 1 KG/ST 139 Rent smör KLARIFIERAT, 8 G Ren smörolja, perfekt till stekning ST/KRT 66 OCH INGET ANNAT Genom att ta bort vatten, proteiner och mjölksocker får man ett rent smör som inte fräser eller bränner vid Piave D.O.P. ORO DEL TEMPO Lagrad 12 månader, smakrik hårdost, av komjölk, delad i kvartar om 1,5 kg CA 1,5 KG/ST 119 Västerbottensost 1 KG Den klassiska osten från Burträsk i Västerbotten, lagrad 18 månader CA 1 KG/ST 158 Crème Fraiche 2 KG Kokbar, fetthalt 34%, 37, kr KG/ST 75 Buffelmozzarella D.O.P. 125 G Äkta Mozzarella di Bufala Campana, alltså gjord av buffelmjölk från Kampanien i södra Italien ST/KRT 14 Gouda skivad 1 KG 7,5x10 cm, fetthalt 30%, 75 st á 12 g/ask KG/KRT 59 Vispgrädde 1 L Fetthalt 40% ST/KRT 31

14 CME HARK RA Varje färsk tryffel har sin egen säsong. Från slutet av oktober till januari är det säsong för den populära vita albatryffeln. Namnet Från på slutet den lättsaltade av december och till lättrökta mars är kasslern det tid för tros den komma svarta från vintertryffeln den tyska från staden regionerna Kassel. Andra Umbria menar och Abruzzo. att ordets upphovsman Under perioden är den tyske juni till köttmästaren september är Cassel, det sommartryffeln som drev en köttsom och gäller charkhandel följt av hösttryffeln i Berlin i slutet oktober av 18-talet. till december Tryffelcrème! Tryffelcrème VIT TRYFFEL & KARLJOHANSVAMP Perfekt smakförstärkare till varma såser och pasta, med vit tryffel (Tuber magnatum, 3%) G/ST 89 Vit tryffelolja 1 ML Olivolja smaksatt med vit tryffel, med en bit tryffel (Tuber magnatum) i flaskan ML/ST 119 Balsamico ARROGANCE, 2 ML Aceto Balsamico Di Modena, lagrad på ekfat, lätt syrlig smak, allt detta i snygg bordsflaska ST/KRT 55 Aceto Balsamico DI MODENA 1 LITER Klassisk balsamico, lagrad på ekfat ST/KRT 29 Årets skörd! Olivolja Novello EXTRA VIRGIN OLIVOLJA, 5 ML Gårdsproducerad riktigt fin olivolja av oliver från årets skörd, från Sicilien ST/KRT 79 Lorenzo N o 1 D.O.P VALLA TRAPENESI EKOLOGISK Mellan sista veckan i oktober och första i november skördas Cerasuola oliverna, oliverna urkärnas inom 12 timmar efter skörd och kallpressas för att sedan vila och naturligt dekanteras. Olivoljan får en guldgrön färg, kryddig doft och intensivt fruktig smak, en olivolja av hög kvalitet ML/ST 99 Lorenzo N o 3 D.O.P VALL DI MAZARA EKOLOGISK Av Siciliens finaste oliver, Biancollia och Corratina, utvinns denna unika, ekologiska extra virgin olivolja. Oliverna urkärnas och kallpressas inom 12 timmar efter skörd, en fin olivolja med en skimrande gul färg och arom med inslag av gröna mandlar. Smaken karaktäriseras av peppartoner ML/ST 99

15 CBAGERI HARK Namnet Hjärnan, på den musklerna, lättsaltade nervsystemet och lättrökta och kasslern immunförsvaret tros komma har kolhydrater från den tyska som staden sin främsta Kassel. energikälla. Andra menar att ordets upphovsman Bröd innehåller är den tyske som bekant köttmästaren mycket kolhydrater Cassel, som som drev vi behöver. en kött- och charkhandel i Berlin i slutet av 18-talet. BLÅBÄRTARTLETT Utsökt och frasig minipaj fylld med blåbär, fryst 140 g, 15 st/krt, 255 kr/krt (08933) 17 Coup de Pates är Frankrikes mest erkända leverantör av bakverk och desserter. De knyter samman små lokala bagerier och specialister. Pain au Chocolat 80 G Smördeg med fyllning av choklad- och hasselnötscrème, bake-off, 248, kr/krt ST/KRT 3 55 Chokladfondant KRÄMIG FYLLNING, 25 G Små chokladfondanter med krämig fyllning, tina och servera eller värm snabbt före servering, 240 kr/krt ST/KRT 2 Hallontartlett 110 G Frasig tartlett med hallon och vit choklad, diameter 90 mm, 570 kr/krt ST/KRT 19 Populär! Blinier 8,5 G Färdiga blinier att lägga löjromen på, 16 st/ask, 12 ask/krt Petit pains ARDENNAIS, 80 G Tre sorters stenugnsbakat bröd, solrosfrö, fullkorn och råg, bake-off, 20 st av varje sort/krt, 210 kr/krt Flaguette STENUGNSBAKAD, 1 G Rustikt bake-offbröd, passar utmärkt till läckra smörgåsar, också populärt som hamburgerbröd, 216 kr/krt ASK/KRT ST/KRT ST/KRT 4

16 Box 5114, Johanneshov Hälsa på i Stockholm: Hallmästarvägen 6 Hälsa på i Göteborg: Kärrlyckegatan 22 En av oss Nick Öfwerman är platschef och regionsansvarig i Göteborg. Den uppmärksamme kan notera att han saknar Göteborgska. Han har förvisso bott på västsidan i 19 år men kommer ursprungligen från Stockholm där han också arbetat som trendig cross-kitchen-kock på 90-talet. Nick älskar vin så pass mycket att han på fritiden startat upp en egen vinimport. STHLM: GBG: E-post: order@gourmetfood.se Hemsida: LABORATORIO TORTELLINI vår mest populära färskfrysta pasta. Rik på ägg med hela 5-6 ägg per kilo. Direkt från frysen kokar du snabbt upp lagom mängd. Maccheroni AL TORCHIO MAKARONSKRUVAR Stora fina skruvar, (15 port/krt) ,5 KG/KRT 52 Pasta tortelli RICOTTA & RUCOLA Fylld med färska goda råvaror, (21port/krt) KG/KRT 78 Personalmat! FIORDIPRIMI - Färdiglagade italienska pastarätter. Perfekt för dig som inte har ett stort och elegant kök. Tryffelsås 1 L, OSCAR Mörk sås med riktiga bitar av äkta italiensk tryffel. Välbalanserad med kraftig tryffelsås och undertoner av cognac L/ST 149 Rödvinssås 1 L, OSCAR Klassisk rödvinssås med tydliga timjantoner. Såsen är gjord på oxfond och lantvin från Spanien. Mörk, blank färg och färdig att använda L/ST 79 Lasagne BOLOGNESE Färdig lasagne, bara att värma KG/KRT 59 Samtliga priser är exklusive moms och så långt lagret räcker. Dock längst tom Vi förbehåller oss rätten att justera tryckfel och priser som påverkas kraftigt av svängande världsmarknadspriser och valutakursförändringar.

#gourmetfoodab. Nötgrytbitar. Balsamico. Regnbågslaxfilé ODLAD. 00 /kg. 00 /st ACETO DI MODENA I.G.P. EKOLOGISKA

#gourmetfoodab. Nötgrytbitar. Balsamico. Regnbågslaxfilé ODLAD. 00 /kg. 00 /st ACETO DI MODENA I.G.P. EKOLOGISKA ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD JANUARI 2016 #gourmetfoodab Regnbågslaxfilé ODLAD Endast hel kartong, ca 1 kg Balsamico ACETO DI MODENA I.G.P. De Cecco, 2 ml Nötgrytbitar EKOLOGISKA 3x3 cm, 2x2,5 kg/krt,

Läs mer

Quality Meat blir Gourmet Food

Quality Meat blir Gourmet Food ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD NOVEMBER 2015 Quality Meat blir Gourmet Food Gourmet Food har förvärvat Göteborgs-grossisten Quality Meat. Redan från 1 november kommer de svara Gourmet Food när ni ringer.

Läs mer

december 2017 festliga december December är festernas tid så vi har fyllt bladet med massa god och lyxig mat. Vi önskar er god jul och gott nytt år!

december 2017 festliga december December är festernas tid så vi har fyllt bladet med massa god och lyxig mat. Vi önskar er god jul och gott nytt år! december 2017 festliga december December är festernas tid så vi har fyllt bladet med massa god och lyxig mat. Vi önskar er god jul och gott nytt år! kalix löjrom Sigillmärkt, MSC-certifierad, årets fångst,

Läs mer

Grönsaksmix. Linguine. Gödkalvbogblad GÖDKALV-TOP BLADE DE CECCO QUINOA & BULGUR ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD NOVEMBER 2016.

Grönsaksmix. Linguine. Gödkalvbogblad GÖDKALV-TOP BLADE DE CECCO QUINOA & BULGUR ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD NOVEMBER 2016. ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD NOVEMBER 2016 Grönsaksmix QUINOA & BULGUR Färdig grönsaksblandning med bl.a. zucchini, tomat, kikärtor & röd paprika 06053 10 KG/KRT Linguine DE CECCO 4x3 kg Gödkalvbogblad

Läs mer

55 00 /kg. Vad händer i år? Nytt år nya möjligheter, men klassiker brukar fungera bäst. Vi har fullt med goda förutsättningar för klassisk husman.

55 00 /kg. Vad händer i år? Nytt år nya möjligheter, men klassiker brukar fungera bäst. Vi har fullt med goda förutsättningar för klassisk husman. ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD JANUARI 2017 Vad händer i år? Nytt år nya möjligheter, men klassiker brukar fungera bäst. Vi har fullt med goda förutsättningar för klassisk husman. Kycklinglårfilé UTAN SKINN

Läs mer

Ny kundtidning från Kungsholmens Kött

Ny kundtidning från Kungsholmens Kött U T VA LT f r å n K u n g s h o l m e n s Kö t t S e p t e m b e r 2 0 1 8 Ny kundtidning från Kungsholmens Kött TILL KÖKS är vår nya kundtidning som från och med 1 september kommer ut en gång per månad.

Läs mer

Grilltider Vi firar in sköna maj med ett uppslag till grillen som vi har väntat! Prosciutto. Vit sparris. Iberico Secreto. Vår grillfavorit!

Grilltider Vi firar in sköna maj med ett uppslag till grillen som vi har väntat! Prosciutto. Vit sparris. Iberico Secreto. Vår grillfavorit! ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD MAJ 2016 Grilltider Vi firar in sköna maj med ett uppslag till grillen som vi har väntat! Vår grillfavorit! Prosciutto COTTO MIELE Kokt benfri skinka, gott med vit sparris

Läs mer

Fläskfilé. Gårdskyckling. King crab meat. 00 /kg. Sashimi grade. hel. putsad. erbjudanden från gourmet food december 2015. 1050-1160 g/st, 11 st/krt

Fläskfilé. Gårdskyckling. King crab meat. 00 /kg. Sashimi grade. hel. putsad. erbjudanden från gourmet food december 2015. 1050-1160 g/st, 11 st/krt erbjudanden från gourmet food december 2015 King crab meat Sashimi grade Varsamt förpackade, klo och ben, ca 0,4 kg/pkt 865 frankrike 01835 3,8 kg/krt Gårdskyckling hel 10-1160 g, 11 st/krt 38 04780 12,1

Läs mer

ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD JUNI Prosciutto crudo. HEL, BENFRI LUFTTORKAD SKINKA Lagrad i 9-10 månader, ca 5,5 kg/st

ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD JUNI Prosciutto crudo. HEL, BENFRI LUFTTORKAD SKINKA Lagrad i 9-10 månader, ca 5,5 kg/st ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD JUNI 2017 Korv utan e-nummer I sommar kan du grilla handstoppade korvar utan tillsatser från Svenska Gårdar. Kycklinglårfilé UTAN SKINN 2,5 kg/pkt 39 FÄRSK LETTLAND 04810

Läs mer

november 2017 julstök på långbro

november 2017 julstök på långbro november 2017 julstök på långbro Förberedelserna inför vinterns julbord är i full gång! Vi har besökt Långbro Värdshus och träffat Fredrik Eriksson, mitt i julstöket! salsiccia casareccia Finmald torkad

Läs mer

Eko är logiskt! -Bara man vrålar tillräckligt högt på de rätta ställena.

Eko är logiskt! -Bara man vrålar tillräckligt högt på de rätta ställena. ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD FEBRUARI 2016 Eko är logiskt! -Bara man vrålar tillräckligt högt på de rätta ställena. Vi har bestämt oss för att vråla mer än vanligt under hela februari. Tortellini BOLOGNESE,EKOLOGISK

Läs mer

Sommarhäng på stan. Balanzone. Räkor i lag. Chorizo. 00 /kg

Sommarhäng på stan. Balanzone. Räkor i lag. Chorizo. 00 /kg ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD JULI-AUGUSTI 2017 Sommarhäng på stan En härlig uteservering är ett måste när solen skiner en långlunch med en kollega eller en kall med vännerna. Bilden är från Morfar Ginkos

Läs mer

Frasiga belgiska våfflor

Frasiga belgiska våfflor ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD JULI & AUGUSTI 2015 Frasiga belgiska våfflor Tilllsammans med jordgubbar och grädde är det inte mycket som slår frasiga våfflor. Våfflorna är färdiggräddade och behöver bara

Läs mer

Art.nr. Produkt Vikt/filé kg/krt. 5105 Bergtungafilé 80-120 gr 5,0. 5130 Flundrafilé 70-120 gr 5,0. 5108 Rödspättafilé Dubbel 140-160 gr 5,0

Art.nr. Produkt Vikt/filé kg/krt. 5105 Bergtungafilé 80-120 gr 5,0. 5130 Flundrafilé 70-120 gr 5,0. 5108 Rödspättafilé Dubbel 140-160 gr 5,0 Plattfiskfilé Fryst 1 141027 5105 Bergtungafilé 80-120 gr 5,0 5130 Flundrafilé 70-120 gr 5,0 5108 Rödspättafilé Dubbel 140-160 gr 5,0 2020 Rödspättafilé Enkel 80-120 gr 5,0 5104 Rödtungafilé 70-120 gr

Läs mer

Italienskt Osthantverk. sedan 1892

Italienskt Osthantverk. sedan 1892 Italienskt Osthantverk sedan 1892 Ostar Parmigiano Reggiano, D.O.P* Parmigiano Reggiano, D.O.P* Mästarklass! Art.nr 262477 1 kg, 30 mån. Tillverkad hantverksmässigt enligt tradition från 1400-talet. Denna

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets

Läs mer

Klimatcertifierad kyckling från Torekov. Stringbeans. Lammstek. Torsktail. 00 /kg. 50 /kg. 1 KG Skuren long beans

Klimatcertifierad kyckling från Torekov. Stringbeans. Lammstek. Torsktail. 00 /kg. 50 /kg. 1 KG Skuren long beans ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD APRIL 2017 Klimatcertifierad kyckling från Torekov Bjärefågel föder upp kyckling med fokus på hållbarhet och övertygelsen att kyckling som har det bra smakar bra. Torsktail

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på

Läs mer

Skånsk ekologisk gårdskyckling. Italiano Bar. Ibèrico Aguja. Gårdskyckling. Sommartryffel. 00 /kg. 20-40 g. hel, ekologisk. Karré

Skånsk ekologisk gårdskyckling. Italiano Bar. Ibèrico Aguja. Gårdskyckling. Sommartryffel. 00 /kg. 20-40 g. hel, ekologisk. Karré erbjudanden från gourmet food juni 2015 Skånsk ekologisk gårdskyckling I skånska Genarp växer våra KRAV-märkta fåglar upp i långsam takt och med gott om plats att röra sig. Italiano Bar På Italiano Bar

Läs mer

87 50 /kg /kg. Vintergott med mycket ekologiskt. Penne Piccole. Skrei. Nötfärs EKOLOGISK, 3 KG TORSKFILÉ MED SKINN EKOLOGISK KRAV

87 50 /kg /kg. Vintergott med mycket ekologiskt. Penne Piccole. Skrei. Nötfärs EKOLOGISK, 3 KG TORSKFILÉ MED SKINN EKOLOGISK KRAV ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD FEBRUARI 2017 Vintergott med mycket ekologiskt Värm upp kalla februari med mer ekologiskt i kastrullerna. Penne Piccole EKOLOGISK, 3 KG De Cecco ITALIEN 08028 12 KG/KRT 24

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

mars 2018 till havs i mars Musslor, ostron, hummer, lax, torsk och mycket mer! I mars har vi fokuserat på färsk fisk!

mars 2018 till havs i mars Musslor, ostron, hummer, lax, torsk och mycket mer! I mars har vi fokuserat på färsk fisk! mars 2018 till havs i mars Musslor, ostron, hummer, lax, torsk och mycket mer! I mars har vi fokuserat på färsk fisk! LAMMLÄGG MED BEN silver fern farms Lammlägg av baklägg, ca 400 g/st, 3 st/pkt Nya Zeeland

Läs mer

ANTIPASTI. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com

ANTIPASTI. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com ANTIPASTI ANTIPASTI ANTIPASTI TILLTUGG, PLOCKMAT OCH FÖRRÄTT Familjen Di Luca har försett det svenska köket med antipasti sedan början av 2000 talet. En italiensk måltid börjar ofta med antipasti vilket

Läs mer

kr/kg kr/kg kr/kg. DECember HANDSKALADE räkor. Oxfilé utan sträng från selekterade djur, ca 1,8 kg/st

kr/kg kr/kg kr/kg. DECember HANDSKALADE räkor. Oxfilé utan sträng från selekterade djur, ca 1,8 kg/st DECember 2018 tid för fest Kylan börjar smyga sig på och December är festernas tid! Vi har fyllt bladet med massa god, värmande och lyxig mat. Vi önskar er en god jul och ett gott nytt år! oxfilé Oxfilé

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Enkelt för dig - jobbet står vi för...

Enkelt för dig - jobbet står vi för... Sida 1 Enkelt för dig - jobbet står vi för... Detta har varit vårt motto sedan starten 2008. För att vi ska kunna eftersträva en så bra service som möjligt måste ordern vara inne i god tid (3-5 helgfria

Läs mer

Importerad hårdost 62

Importerad hårdost 62 62 Dansk hårdost Danbo Smak: Distinkt smak med viss syrlighet Konsistensen är mjuk med få små hål. Har en karaktäristisk doft. Förpackning 8 kg Artikel nr 28087 Danbo krydd Smak: Smakrik ost med mycket

Läs mer

Rundfisk - Filé & Rygg Fryst 1 2015-11-01

Rundfisk - Filé & Rygg Fryst 1 2015-11-01 Rundfisk - Filé & Rygg Fryst 1 2015-11-01 2012 Alaska Pollack Filé 120-170 gr 5,0 2016 Alaska Pollack Loins 80/120 5,0 5155 Gösfilé med skinn 170/230 5,0 5193 Havsgösfilé 120-170 gr 5,0 MSC1107 Hokifilé

Läs mer

Catering- och menyförslag för avhämtning

Catering- och menyförslag för avhämtning Etbl. 1932 Catering- och menyförslag för avhämtning 2016:2 Gäller från och med 2016-04-11 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och förbehåller oss rätten att utan föregående meddelande ändra i menyn.

Läs mer

Catering- och menyförslag för avhämtning

Catering- och menyförslag för avhämtning Etbl. 1932 Catering- och menyförslag för avhämtning Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och förbehåller oss rätten att utan föregående meddelande ändra i menyn. Catering- och menyförslag FÄRDIGA

Läs mer

Skandinaviens främsta köttleverantör

Skandinaviens främsta köttleverantör prisfolder från quality meat AUGUST 2014 JUST NU! PRISERBJUDANDEN MÅNADENS RECEPT Skandinaviens främsta köttleverantör sortiment Under vårt varumärke Quality Meat ingår ett brett sortiment av styckningsdetaljer

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

FÄRS FISK JÄRN/LEVE R

FÄRS FISK JÄRN/LEVE R Vårens grundskolematsedel på remiss till matråden på Gökstens- och Edvardslundsskolan Enligt riktlinjerna skall fördelningen av livsmedel till måltiderna under en 4 veckors period se ut så här och följa

Läs mer

FÄRSKVAROR NÄRKE KÖTT TEYS. Art nr Produkt Fryst/kylt Förpackning Land DINGLEY DELL. Kylt 3,6 kg/krt Storbritannien Käsenkeiner DIRECT MEAT

FÄRSKVAROR NÄRKE KÖTT TEYS. Art nr Produkt Fryst/kylt Förpackning Land DINGLEY DELL. Kylt 3,6 kg/krt Storbritannien Käsenkeiner DIRECT MEAT FÄRSKVAROR NÄRKE KÖTT Art nr Produkt Fryst/kylt Förpackning 498766 Biff med ben Kylt 10 kg Sverige 517474 Dubbelbiff Kylt 13-18 kg Sverige 486605 Entrecôte KRAV Kylt Sverige TEYS 892125 Entrecôte Hereford

Läs mer

Smörgåstårtor. Lycka till önskar

Smörgåstårtor. Lycka till önskar Smörgåstårtor Smörgåstårta -som vi alla älskar Smörgåstårta, som är en sammansättning av smörgåspålägg och bröd i en form som liknar en tårta, började nämnas i matsammanhang i början på 1940-talet. På

Läs mer

Ljungbyhed 0435-44 10 30

Ljungbyhed 0435-44 10 30 Ljungbyhed 0435-44 10 30 Catering Köttfat 135 kr/person Välj 3 sorters kött: Fläskfilé, rökt fläskfilé, kycklingfilé, kycklingklubba, rostbiff, kalkon, kassler, rökt skinka. Detta läggs på fat och garneras

Läs mer

Gott och saftigt griskött från svenska gårdar. Från svenska gårdar sedan 1899

Gott och saftigt griskött från svenska gårdar. Från svenska gårdar sedan 1899 Gott och saftigt griskött från svenska gårdar. Från svenska gårdar sedan 1899 Scan Piggham antagligen världens bästa griskött Sveriges befolkning föredrar svenskt griskött framför utländskt. Och det är

Läs mer

hållbart på junibacken

hållbart på junibacken februari 2018 hållbart på junibacken Vi har hälsat på Johanna med personal på Junibackens restaurang. Här jobbar man med hållbarhet på mer än ett sätt. BOGSTEK Shoulder clod, grain fed noggrant utvald

Läs mer

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2 Kyckling- och salsicciagryta med örter vecka 2 familj Kyckling- och salsicciagryta med örter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3142 kj/ 751 kcal. Protein 38,7 g. Fett 40,4 g. Kolhydrater

Läs mer

Krämig lax- och rucolapasta. vecka 45

Krämig lax- och rucolapasta. vecka 45 Krämig lax- och rucolapasta vecka 45 inspiration Krämig lax- och rucolapasta Avnjut en krämig pasta, ett lättlagat och gott vardagsrecept. Den fantastiska såsen får smak av kronärtskockscrème, paprika,

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Ljungbyhed 0435-44 10 30

Ljungbyhed 0435-44 10 30 Ljungbyhed 0435-44 10 30 Catering Köttfat 125 kr/person Välj 3 sorters kött: Fläskfilé, rökt fläskfilé, kycklingfilé, kycklingklubba, rostbiff, kalkon, kassler, rökt skinka. Detta läggs på fat och garneras

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas

Läs mer

Recept. Ingredienser v 7. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 7. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 7. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 7. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning! Ekologisk Matkasse 3-dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 400 gram nötfärs Ca 400 gram kycklingfilé 500 gram fryst laxfilé 2 3 Potatis/ris/pasta mm förp pasta förp ris Grönsaker 2 gula lökar vitlök

Läs mer

Tjäna pengar till klass eller föreningskassan! www.delikatesslaget.se info@delikatesslaget.se

Tjäna pengar till klass eller föreningskassan! www.delikatesslaget.se info@delikatesslaget.se Tjäna pengar till klass eller föreningskassan! www.delikatesslaget.se info@delikatesslaget.se Drottningholm vår mest exklusiva låda! Drottningholm TEM ALÅD R O I A N D AFIS K SC DELIK AT ES SLÅDOR A Taste

Läs mer

Fisk i folie. Kyckling i krämig currysås. Frikadeller i asiatisk curry. Biff stroganoff

Fisk i folie. Kyckling i krämig currysås. Frikadeller i asiatisk curry. Biff stroganoff Vecka 23 Fisk i folie Kyckling i krämig currysås Frikadeller i asiatisk curry Biff stroganoff Matkasse Hej, så roligt att du har hittat vår hälsokasse! För mig är hälsa många olika saker, och en viktig

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 41 MÅNDAG Laxfilé

Läs mer

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 2 Beef chili med tomat och vita bönor

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 2 Beef chili med tomat och vita bönor bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 2 a Beef chili med tomat och vita bönor Gott till: stilla neutralt eller smaksatt vatten, lätt rött vin med stor fruktig smak b Stekt lax med tomatragu

Läs mer

Fänkålssoppa med kräftor och krasse. Vecka 9

Fänkålssoppa med kräftor och krasse. Vecka 9 Fänkålssoppa med kräftor och krasse A Vecka 9 Fänkålssoppa med kräftor och krasse En krämig soppa med smak av fänkål, dragon och citron, smaker som passar utmärkt till havets läckerheter. Delikata sojabönor

Läs mer

juli-augusti 2018 Löspressade stora hamburgare av 80% högrev och 20% bringa, lösfryst, producerade i Sverige av irländsk råvara, 180 g/st, 24 st/krt

juli-augusti 2018 Löspressade stora hamburgare av 80% högrev och 20% bringa, lösfryst, producerade i Sverige av irländsk råvara, 180 g/st, 24 st/krt juli-augusti 2018 Oavsett om du spenderar semestern på en tropisk strand utomlands eller hemma i stan på en härlig uteservering önskar vi dig massa sol, njutning och fantastiska matupplevelser i sommar!

Läs mer

Parmesan som ger Euphoria!

Parmesan som ger Euphoria! Parmesan som ger Euphoria! Vi är inte ett dugg långsinta. Italien gav inte Sverige en endaste poäng i Eurovision Song Contest. Men det gör inget. Vi hyllar ändå Italien och proppar kassen full med italienska

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Med hopp om en bra sommar!

Med hopp om en bra sommar! Med hopp om en bra sommar! erbjudanden från gourmet food juli - augusti 2012 OS-feber råder inför London 2012, på bilden ser vi Blanka Vlasic Kycklingfilé bröstfilé Marinerad 35%, osorterad 29 danmark

Läs mer

medelhav Det går åt mellan 5 och 10kg oliver för en enda liter olja Olivträdet är släkt med ask och

medelhav Det går åt mellan 5 och 10kg oliver för en enda liter olja Olivträdet är släkt med ask och matroligt &catering medelhav Det går åt mellan 5 och 10kg oliver för en enda liter olja Olivträdet är släkt med ask och syrén Fmeny Fetaostsallad Mozzarellasallad Tabouleh Oliver Salami Chorizo Lufttorkad

Läs mer

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42 Tortellini med ricotta och basilika vecka 42 familj Tortellini med ricotta och basilika cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 583 kcal. Protein 27,5 g. Fett 28,9 g. Kolhydrater 60,4

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

Cateringmeny eller

Cateringmeny eller Cateringmeny Njut av den stora dagen, vare sig det är bröllop, födelsedag eller student som firas. Fråga oss i delikatessen så berättar vi mer om vår catering. Lämna in din beställning senast 3 dagar innan

Läs mer

november 2018 vild höst

november 2018 vild höst november 2018 vild höst Vi fortsätter fira hösten och i detta nummer har vi fokuserat på allt vad skogen har att erbjuda i form av vilt, svamp och massa annat! Vietnam 02521 25 kg/krt tonfiskloins seasam

Läs mer

Måndag: Enkel moussaka 1 gul lök Smör 1 msk tomatpure 600 g nötfärs 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor Oregano

Måndag: Enkel moussaka 1 gul lök Smör 1 msk tomatpure 600 g nötfärs 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor Oregano Måndag: Enkel moussaka 1 gul lök Smör 1 msk tomatpure 600 g nötfärs 1 burk krossade tomater Oregano 1 stor aubergine 400 g Mozzarellaost Sätt ugnen på 200. Skala och hacka löken och stek den i smör på

Läs mer

Kaffe & choklad 31.- husets val, exempel: chokladshot, chokladmousse, tryffel, muffin

Kaffe & choklad 31.- husets val, exempel: chokladshot, chokladmousse, tryffel, muffin KONFERENSFRUKOST Facile 75.- Bröd (ljust, mörkt & hårt), marmelad, ost, skinka, salami, frukt, juice, ekologiskt kaffe, te Modest 85.- Bröd (ljust, mörkt & hårt), marmelad, ost, skinka, salami, leverpastej,

Läs mer

Recept. Ingredienser v 4. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 4. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning! Familjekasse 3-dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram kycklingstrimlor 500 gram fryst laxfilé 2 3 Potatis/ris/pasta mm förp pasta förp ris Grönsaker 2 gula lökar vitlök

Läs mer

Gästkock Paolo Roberto Pollo con pomodorini, basilico e panna

Gästkock Paolo Roberto Pollo con pomodorini, basilico e panna A Vecka 6 Gästkock Paolo Roberto Pollo con pomodorini, basilico e panna Pollo con pomodorini, basilico e panna Kyckling med tomater, basilika och grädde En snabblagad kycklingrätt med lite hetta efter

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna Det goda gröna Italiensk Klassisk Medelhavet Lök- och spenatsnitt Bulgursallad med fetaost Falafel med limeaioli Vitlöksmarinerade oliver Tomat- och melonsallad med pinjenötter Tzatziki Bönsallad med örtmarinerad

Läs mer

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade DAGAR VECKA 7 INGREDIENSER RECEPT Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade färsbiffar med rostade rödbetor och getostkräm. Klassiska och goda smaker

Läs mer

Försäljning via skolklasser och föreningar

Försäljning via skolklasser och föreningar Försäljning via skolklasser och föreningar Goda smaker från Italien Hög kvalitet till rimliga priser Det italienska köket är ett av världens främsta och kännetecknas av sin enkelhet och betoning på färska

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 5 MÅNDAG Panerad

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

juni 2018 sommartider, hej!

juni 2018 sommartider, hej! juni 2018 sommartider, hej! Maj har bjudit på ett fantastiskt väder och vi kan bara hoppas att juni fortsätter på samma spår. Ta en AW med kompisarna på en härlig uteservering eller packa picknickkorgen

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48 Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner vecka 48 familj Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2648 kj/ 633 kcal. Protein 27,9 g. Fett 33,6

Läs mer

Kycklingburgare. Vecka 5

Kycklingburgare. Vecka 5 Kycklingburgare A Vecka 5 Kycklingburgare Stekta möra kycklingfiléer med spröd vintersallad, krispig lök och gurka samt en krämig avokadoröra - det blir fantastiskt gott mellan rostade hamburgerbröd! Bröden

Läs mer

ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD MAJ Salsiccia. PEPPAR & CHILI, ENDAST I MAJ Rå salsiccia av gårdsgris från Stommen, fri från e-nummer, 50 g/st,

ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD MAJ Salsiccia. PEPPAR & CHILI, ENDAST I MAJ Rå salsiccia av gårdsgris från Stommen, fri från e-nummer, 50 g/st, ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD MAJ 2017 Nu flyttar vi ut Det är härligt att byta miljö ibland, även om man många gånger behöver sitta lite obekvämt, kladda lite extra med maten och ta hänsyn till insekter

Läs mer

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33 Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

SVEALAND. regionalt. sortimentslista augusti 2017

SVEALAND. regionalt. sortimentslista augusti 2017 regionalt sortimentslista augusti 2017 10 ANDERSSON & TILLMAN 442798 Biff med kappa kylt 12 kg Lokalt lager 442863 Biff skinnad 4 kg kylt 12 kg Lokalt lager 501957 Brisket ca 3kg kylt 12 kg Lokalt lager

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51 Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

Recept. Ingredienser v 29. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Recept. Ingredienser v 29. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk Ca 800 gram fryst torskfilé 500 gram nötfärs 500 gram fryst kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis paket pasta Hej! Välkommen till en ny vecka

Läs mer

Fem fyllda favoriträtter

Fem fyllda favoriträtter 1 Fem fyllda favoriträtter Rulla in dina bästa smaker i en riktigt god köttbit - ett enkelt sätt att piffa till middagen. 1. Västerbottensostfyllda kycklinglår Västerbottensostens krämighet är perfekt

Läs mer

Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 1 Recept Kött/fisk Ca 500 gram fryst laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 500 gram fryst kycklingfilé 1 2 Potatis/ris/pasta 2 kg färskpotatis Hej! Välkomna till en härlig

Läs mer

DEN GODASTE JULEN FRÅN

DEN GODASTE JULEN FRÅN DEN GODASTE JULEN FRÅN HÄR HITTAR DU ALLA GODSAKER TILL ETT HÄRLIGT JULBORD! MED EGET RÖKERI & TILLVERKNING GÖR VI ALLT MED PASSION SEDAN 1952. KANONERBJUDANDE! Förbeställ produkter för 10,000 kr innan

Läs mer

ÖPPET TIDER Måndag - Fredag :

ÖPPET TIDER Måndag - Fredag : Samma pris 2009-201 Grand Pasta är en pastafabrik som är modernt utrustad specialiserad på färsk fylld pasta med den rätta italienska smaken. Vi har mer än 30 års erfarenhet inom italienska restauranger

Läs mer

Jul och nyår i stan. Kött från UTVALT från Kungsholmens Kött DECEMBER FYLL PÅ KYLARNA med godsaker från Kungsholmens Kött.

Jul och nyår i stan. Kött från UTVALT från Kungsholmens Kött DECEMBER FYLL PÅ KYLARNA med godsaker från Kungsholmens Kött. UTVALT från Kungsholmens Kött DECEMBER 2018 Jul och nyår i stan FYLL PÅ KYLARNA med godsaker från Kungsholmens Kött. Kött från 1998 LÄS OM det exklusiva köttet vintage Cote de Boef från 1998 för inte mindre

Läs mer

Catering med Mats Wallenius

Catering med Mats Wallenius Catering med Mats Wallenius Lönkan, 3.3 2010 Innehållsförteckning Rotfruktssoppa...3 Laxtartar...4 Nizzasallad...5 Asiatisk nudelsallad...6 Couscous sallad...7 Italiensk pastasallad...9 Gurksallad...10

Läs mer

OSCAR SÅSER FÄRDIG FÖR ANVÄNDNING GLUTENFRIA

OSCAR SÅSER FÄRDIG FÖR ANVÄNDNING GLUTENFRIA OSCAR SÅSER FÄRDIG FÖR ANVÄNDNING FÄRDIGA SÅSER FRÅN OSCAR EN SERIE SÅSER, UTVECKLADE AV KOCKER FÖR KOCKAR. Den här serien av mångsidiga såser har skapats efter autentiska recept och bidrar till att fullända

Läs mer

MENYER. Tel 08 650 42 40. Mejl info@fiestacatering.se

MENYER. Tel 08 650 42 40. Mejl info@fiestacatering.se MENYER BUFFÉER En buffé passar vid alla tillfällen! Konferenslunchen, femtioårsfesten eller till kundeventet. Alltid mättande, generöst, vällagat och inspirerat av säsongens råvaror. Bufféerna levereras

Läs mer

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 9 Ugnsbakad torsk med krämig svartkål

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 9 Ugnsbakad torsk med krämig svartkål bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 9 a Ugnsbakad torsk med krämig svartkål Gott till: lätt fruktigt öl med eller utan alkohol alternativt kolsyrat neutralt vatten b Kyckling i ricotta-

Läs mer

Mozzarella. con amore

Mozzarella. con amore Mozzarella con amore Mångsidighetens mästare Det är svårt att tänka sig en mer mångsidig ost än Mozzarella. Med sin milda, friska smak och läckra konsistens är osten perfekt i baguetter, sallader och kalla

Läs mer

FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK

FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK FÖR BESTÄLLNING Tfn: 08-564 895 30/72 VÄLKOMMEN! Med reservation

Läs mer

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi Vecka 24 Krämig gryta med räkor Korv med potatissallad Kycklingpasta med salvia Nektarinsallad med couscous och halloumi Laktosfria kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,

Läs mer

Vecka 1,4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma!

Vecka 1,4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! Vecka,4 port Ingredienser Kött/fisk 400 g lammfärs pkt bacon bit kassler, ca 600 g 400 g torskfilé burk räkor Potatis/ris/pasta mm bröd pkt rigatoni Monikas dagarskasse! Välkomna till en vecka som är fylld

Läs mer

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47 Kycklingcasserole med dijon och haricots verts vecka 47 inspiration Kycklingcasserole med dijon och haricots verts Denna franska casserole, eller gryta, smaksätts med matlagningsvin, dragon och en klick

Läs mer

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad Vecka 18 Ångad fisk med ratatouille och gult ris Kikärtsbiffar Rostat grönt med pocherade ägg Biff med frisk bulgursallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en

Läs mer

Upptäck möjligheterna med COTTAGE CHEESE

Upptäck möjligheterna med COTTAGE CHEESE Upptäck möjligheterna med GRYNIG, FRISK OCH MATIG Cottage Cheese är en sorts färskost som känns igen på sin gryniga konsistens. Namnet kommer sig av att den från början gjordes ute i stugorna, av vasslen

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 15 MÅNDAG Fisk

Läs mer

FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013

FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013 FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013 Här nedan kan du komponera ihop din egen 2 - eller 3 rätters meny. Observera att det måste vara samma meny till samtliga gäster. Laktos, gluten och allergialternativ

Läs mer

Carpaccio di manzo tunt skivad oxfilé, pinjenötter, parmesan, mangold, champagne-kaprisvinägrett

Carpaccio di manzo tunt skivad oxfilé, pinjenötter, parmesan, mangold, champagne-kaprisvinägrett Antipasti-Förrätter Har du allergier? Upplys gärna personalen G = Gluten, L = Laktos, N = Nötter, V=Vegetarisk Burrata krämig mozzarella, ruccola, tomat, basilika, balsamisk vinäger, olivolja Carpaccio

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer