Fresh Water, Stilla / Kolsyrat (75cl) 44:- S. Pellegrino (75cl) 48:- Joël Delaunay Brut 105:- Methode traditionnelle, Loire Frankrike (1/1 550:-)
|
|
- Lars-Erik Eliasson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Fresh Water, Stilla / Kolsyrat (75cl) 44:- S. Pellegrino (75cl) 48:- Joël Delaunay Brut 105:- Methode traditionnelle, Loire Frankrike (1/1 550:-) Prosecco, Veneto 85:- (1/1 485:-) André Jaquart Brut Experience 135:- Champagne, Blanc de Blancs, Premier Cru (1/1 695:-) Grythyttan Bohemian Lager 65:- Lageröl Flera välsmakande öl finns, fråga oss gärna! Daiquiri 115:- Bellini / Rossini 115:- Apple Martini 115:- Cosmopolitian 115:- Marguerita 115:- Negroni 115:- Limoncello 115:- Martini Bianco / Rosso 92:- I vinlistan finns många förslag på olika drycker. Fråga oss gärna om våra rekommendationer!! Många av våra viner går att få per glas, fråga oss gärna om det är något speciellt som du är intresserad av att smaka på. Vi erbjuder också riktigt välsmakande öl till maten! Amano har äran att vara ambassadörer för Fresh Water. Ett patenterat, renat vatten av högsta kvalitet för bästa möjliga smakupplevelse! Italienska S. Pellegrino rekommenderas gärna!
2 Meny 1 Anatra tiepida con pesto di rucola e scirappo di mugolia Ankrillette serveras ljum med ruccolapesto, vårkrisp och tallskottsirap Rillette of duck Filetto di vitello rosa, servito con una emulsione di pepeverde e arancino Kalvfilé rosabakad med oxsvansreduktion, rökt grönpepparemulsion och parmesandoftande arancino Fillet of Veal with smoked green pepper emulsion and arancino Lingotto di cioccolato ripieno alla frutta della passione, servito con gelato al caramello Bavaroise manjari-och carameliachoklad fylld med passion, serveras med dulce dé lecheglass Bavaroise filled with passionfruit, served with dulce di leche-ice cream Amanos lilla vårsallad 488:- Vinpaket :- 38:-
3 Meny 2 Cape sante caramellizate alla griglia con zabaione di asparagi verdi Pilgrimsmusslor cassonadegrillade, med vårsparrissabayone och knaprigt sidfläsk Scallops with asparagus sabayone and bacon Filetto di Merluzzo norvegese in safamdia servito con trittico di patate e schiuma di vongole Torskrygg citrusbakad medelhavsrimmad 3% med sotat skinn, potatistriologi och musselskum Lemonbaked cod with a triology of potatoes Brulee di vaniglia classico con granita di mele verdi Crème Brûlée klassisk karamelliserad med Tahitivanilj, serveras med granny smithgrantié Crème Brûlée served with granny smith granita Amanos lilla vårsallad 488:- Vinpaket :- 38:-
4 Meny 3 Triologia di pomodori con mozzarella di bufala Tomat triologi på foccacia med buffelmozzarella och vildbasilikaskum Buffalomozzarella, focaccia and a triology of tomato Zucchine al forno con tortino di asparagi e hommus di piselli Zucchinibiffar linser, grönsparrisbakelse med grön ärthommus och vårprimörer Vegetarian burger of zucchini and lentils Brûlée di vaniglia classico con granita di mele verdi Crème Brûlée klassisk karamelliserad med Tahitivanilj, serveras med granny smithgrantié Crème Brûlée served with granny smith granita Amanos lilla vårsallad 395:- Vinpaket :- 38:-
5 Gran Menu Kökets för dagen favoriter i små portioner. Pris 785:- / Kuvert :- / Vinpaket Rekommenderas till hela Sällskap / Alla vid bordet.
6 Anti pasti Smårätter Cape sante caramellizate alla griglia con zabaione di asparagi verdi Pilgrimsmusslor cassonadegrillade, med vårsparrissabayone och knaprigt sidfläsk Scallops with asparagus sabayone and bacon Triologia di pomodori con mozzarella di bufala Tomat triologi på foccacia med buffelmozzarella och vildbasilikaskum Buffalomozzarella, focaccia and a triology of tomato Carpaccio di vitello profumato al pepe tellicherry con emulsione di tartufo e parmigiano riserva Kalvcarpaccio tellicherrydoftande med tryffelemulsion och hyvlad parmigano reserva Carpaccio of Veal, truffle emulsion and parmigiano reserva Anatra tiepida con pesto di rucola e scirappo di mugolia Ankrillette serveras ljum med ruccolapesto, vårkrisp och tallskottsirap Rillette of duck 168:- 144:- 158:- 144:-
7 Primi Förrätter Brodetto di pesce e cozze alla zafferano servito con medaglioni di cavolo croccanti Fisk-och musselsoppa serveras med rökt aioli, grönkålschips och carta di musica Fishsoup with mussels, smoked aioli and carta di musica Ravioli di aragosta falli amano Hummerravioli av små kockfingrar med consommé, grönskum och vårprimörbrunoise Lobster ravioli with consommé Saccottino al gorgonzola e noci Färska pastasäckar fyllda med ljuvligt len gorgonzola och valnötter. Serveras med citronsmöroch parmigiano Fresh pasta filled with gorgonzola and walnuts, served with lemon butter and parmesan 168:- 168:- 148:- Pappardelle Frutti di Mare Frutti di Mare Pasta pappardelle med havets läckerheter, pilgrimsmusslor, havskräfta, blåmusslor, vongole och jätteräkor Pasta pappardelle Frutti di Mare ½ 158:- 1/1 198:-
8 Secondi Varmrätter Zucchine al forno con tortino di asparagi e hommus di piselli Zucchinibiffar linser, grönsparrisbakelse med grön ärthommus och vårprimörer Vegetarian burger of zucchini and lentils Sogliola brasata all arancia servita con risotto di asparagi e pepe rosso Bergtunga apelsinbrässerad med rosepeppar, smörsås och sparris risotto Lemon sole, asparagus risotto Filetto di Merluzzo norvegese in safamdia servito con trittico di patate e schiuma di vongole Torskrygg citrusbakad medelhavsrimmad 3% med sotat skinn, potatistriologi och musselskum Lemonbaked cod with a triology of potatoes Filetto di vitello rosa, servito con una emulsione di pepeverde e arancino Kalvfilé rosabakad med oxsvansreduktion, rökt grönpepparemulsion och parmesandoftande arancino Fillet of Veal with smoked green pepper emulsion and arancino Guancia di manzo cotto nel amarone, servito con pure di patate mandorla, profumato al tartuto Oxkind amaroneugnsbakad oxkind med tryffeldoftande mandelspotatispure, primörrödbetor och juliennecrisp Amarone baked ox cheek with potato puré and truffle Roastbeef di agnello speziato, servito con dorfino di pecorino Toscana e a asparagi verdi Vårlamm örtbakad lammrostbiff från Gotland med pecorino och sparrisbakelse, chiantisky och vårprimörer Roastbeef of lamb with pecorino and asparagus 198:- 268:- 288:- 294:- 278:- 288:-
9 Dolce Dessert Lingotto di cioccolato ripieno alla frutta della passione, servito con gelato al caramello Bavaroise manjari-och carameliachoklad fylld med passion, serveras med dulce dé lecheglass Bavaroise filled with passionfruit, served with dulce di leche-ice cream Brulee di vaniglia classico con granita di mele verdi Crème Brûlée klassisk karamelliserad med Tahitivanilj, serveras med granny smithgrantié Crème Brûlée served with granny smith granita Pere cotte in brandy con crosta di peccorino toscano, servite con noci miste al miele Päron konjaksinkokta med friterad Toskansk getost och honungsrostade nötter Brandy poached pear, tuscan goat cheese and honey roasted nuts Formaggi misti italiani / swedese Gårdsostar ett litet urval av våra italienska och svenska gårdsostar Selection of Italian and locally produced cheese Tartufini al profumo di amaretto Chokladtryffel kökets egna med mild smak av amaretto Homemade dark chocolate truffle La Dolce Vita tryffel, krämig espresso och 2cl lagrad grappa Chocolate truffle, espresso and 2cl of barrel aged grappa 128:- 128:- 128:- 128:- 48:- 120:-
108:- 168:- ½ 138:- 1/1 198:- 154:-
Antipasti Smårätter Insalata di fine stagione con carciofi freschi croccanti marinati al limone Toscansk sensommarsallad med citronmarinerade färska kronärtskockor, melon och alevinägrett Tuscan salad
Läs merDrinkar. Fresh Water, Stilla / Kolsyrat. S. Pellegrino (75cl) 48:- Vino Spumante Brut 85:- Lessini Durello, Danese, Veneto (1/1 485:-)
Drinkar Fresh Water, Stilla / Kolsyrat 44:-(75cl) S. Pellegrino (75cl) 48:- Vino Spumante Brut 85:- Lessini Durello, Danese, Veneto (1/1 485:-) Ferrari Brut Rosé 120:- Fratelli Lunelli, Trentino, Metodo
Läs merAnka, espressogrillad i tunna skivor med apelsinfiléer och timut peppar.
Meny 1 Filetti di anatra grigliati serviti con filetti di arancia e pepe timut. Anka, espressogrillad i tunna skivor med apelsinfiléer och timut peppar. Espresso grilled duck w. orange Filetto di vitello
Läs merVitlöksvitvinsås blåmusslor,svartpeppar,tomatsås. Mussels in whitevine pepper tomat sauce. Stura Räkor i Cointreausås serverad med sallad.
Middag Antipasti - förrätter BURRATINA CON BRUSCHETTA Gräddemozzarella serverad med tomater,vitlökbrod,jungfruolivolja,basilika,salt,pepper. Creamymozzarella served with rucola,tomatoes,garlicbread,virgin
Läs merTrerätters Menyer. Crostino con Taleggio e Cantarelli. Casarecce Provencale. Tartufo Classico. Bruschetta alla Romana. Filetto di Salmerino
Trerätters Menyer Menu 1 349-/pers Crostino con Taleggio e Cantarelli Kantarelltoast med Taleggioost & Parmaskinka. Casarecce Provencale Färsk pasta med strimlad svensk oxfilé, kantareller, purjolök, vitlök,
Läs merHUSET REKOMMENDERAR MENÙ TRADIZIONALE CARPACCIO DI BRESAOLA. Tunt skivad Bresaola med ruccola och parmesan
QUALCOSA PER INIZIARE? NÅGOT ATT BÖRJA MED? PICCINI PROSECCO, VENETO Torr, frisk syra med citrustoner BELLINI Prosecco, persika LIMONCELLO RASPBERRY COOLER Prosecco, limoncello, hallon TAGLIERI S/M/L Blandade
Läs mer"Menu Degustazione" "Viaggio Culinario" Gli Antipasti
"Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 299 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT "Viaggio Culinario" 5 rätters meny Förrätt,
Läs merHUSET REKOMMENDERAR MENÙ TRADIZIONALE CARPACCIO DI MANZO. Oxcarpaccio med kapris, parmesan, ruccola och tryffeldressing PESCE IN CROSTA
QUALCOSA PER INIZIARE? NÅGOT ATT BÖRJA MED? PICCINI PROSECCO, VENETIEN Mousserande BELLINI Mousserande, persika LIMONCELLO RASPBERRY COOLER Mousserande, limoncello, hallon TAGLIERI S/M/L Blandade italienska
Läs merANTIPASTI/FÖRRÄTTER. BURATINA 129 kr Mozzarella, rucola & pesto.
ANTIPASTI/FÖRRÄTTER BURATINA 129 kr Mozzarella, rucola & pesto. PROVOLA CON PERE 139 kr Grillad provola ost, päron, rucola, cherrytomat & balsamvinäger. Bresaola della Valtelina 145 kr Lufttorkad oxfilé,
Läs merANTIPASTI - FÖRRÄTTER
ANTIPASTI - FÖRRÄTTER Burata 135 kr Gräddfylld buffelmozzarella med rostade körsbärstomater toppad med basilikapesto Bruschetta Al Prosciutto Di Parma 119 kr Gratinerat bröd med vitlökscreme, mozzarella,
Läs merHalstrad pilgrimsmussla. Vitlöksbröd. Antipasti. Rökt rödbetscarpaccio. Förrätt. Starter
Starter Förrätt Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta med rucola och vitlöksdipp. Garlic bread Ciabatta bread gratinée in garlic butter, with rucola lettuce and a garlic dip. 69:- Halstrad pilgrimsmussla
Läs mer"Menu Degustazione" "Viaggio Culinario" Gli Antipasti
"Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 299 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT "Viaggio Culinario" 5 rätters meny Förrätt,
Läs merVåra menyer NONNAS SPECIALMENYER. Antipasti En härlig blandning av Nonnas favoriter bland kalla delikatesser
Våra menyer Som alltid uppmuntrar Nonna att dela. Därför serveras våra rätter på uppläggningsfat och alla får varsin tallrik. Sedan äter ni det ni själva beställt eller smakar och delar maten med ert sällskap.
Läs merVillaggio Grill Italiano Meny
Villaggio Grill Italiano Meny Antipasti Alfettato misto 245 Kr Charkuteritallrik med san danielle prosciutto, tryffelsalami, vildsvinssalami, barolosalami, oliver och pacchini tomater Burrata 165 Kr Len
Läs merLe Paste. e i Secondi PASTARÄTTER OCH VARMRÄTTER. Le Paste. I Secondi VARMRÄTTER. I Risotti RISRÄTTER
Le Paste PASTARÄTTER Pappardelle al Ragu di Granchio Reale 219 kr Äggpasta, kungskrabba "Amatriciana" Äggpasta, Långkokt Sidfläsk, San Marzano tomater, Pecorino Romano Cannelloni alla Caponata 179kr Gratinerade
Läs merFRI EN DS FOODfrWINE
FRIEN DS FOODfrWINE SORRELINA ÄR DET SENASTE TILLSKOTTET I VÅR ITALIENSKA FAMILJ. HON ÄR EN MODERN, KREATIV OCH FRÄCK LILLASYSTER SOM ÄLSKAR VIN, MAT OCH ATT UMGÅS MED SINA VÄNNER. SORELLINA BETYDER JUST
Läs merFRI EN DS FOODfrWINE
FRIEN DS FOODfrWINE SORELLINA ÄR DET SENASTE TILLSKOTTET I VÅR ITALIENSKA FAMILJ. HON ÄR EN MODERN, KREATIV OCH FRÄCK LILLASYSTER SOM ÄLSKAR VIN, MAT OCH ATT UMGÅS MED SINA VÄNNER. SORELLINA BETYDER JUST
Läs merANTIPASTI - FÖRRÄTTER
ANTIPASTI - FÖRRÄTTER Caprese 95 kr Tomatsallad med skivad buffelmozzarella, virgin olive oil, balsamico och oliver Carpaccio 135 kr Tunnskivad oxfilé serverad med ruccola, färsk hyvlad parmesan, citron
Läs merVälj 1 Förrätt, 1 Pasta/Pizza, 1 Dessert. Välj 1 Förrätt, 1 Varmrätt, 1 Dessert. Dagens rätter. Tre olika Svampar lagad på traditionell italiensk set
Menu Degustazione 3 Rätters meny Pasta/Pizza 369 kr Välj 1 Förrätt, 1 Pasta/Pizza, 1 Dessert 3 Rätters meny Varmrätt 419 kr Välj 1 Förrätt, 1 Varmrätt, 1 Dessert Lo Chef Consiglia Dagens rätter Tris di
Läs merAperitivo. Formaggi 155. Salumi. Mandorle tostate 65. Olive 65. Pizzetta 125. Rostade saltade mandlar. Cerignolaoliver
Aperitivo Mandorle tostate 65 Rostade saltade mandlar Roasted salted almonds Olive 65 Cerignolaoliver Cerignola olives Pizzetta 125 Minipizza med Buffelmozzarella och riven svart tryffel Mini pizza with
Läs merBENVENUTI DALLA NONNA Delad glädje är dubbel glädje
BENVENUTI DALLA NONNA Delad glädje är dubbel glädje Vår nonna har ett visdomsord för varje tillfälle. Med sin kärleksfulla och ganska så genomträngande stämma, fyller hon oss med klokheter kombinerat med
Läs mer"Menu Degustazione" "Viaggio Culinario" Gli Antipasti
"Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 329kr kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT "Viaggio Culinario" 5 rätters meny
Läs merANTIPASTI. ANTIPASTO MISTO 140 kr Salami, prosciutto, oliver, kronärtskockshjärta, mozzarella, bresaola och mortadella
ANTIPASTI ANTIPASTO MISTO 140 kr Salami, prosciutto, oliver, kronärtskockshjärta, mozzarella, bresaola och mortadella CARPACCIO DI MANZO 130 kr Oxfilé, ruccola, selleri, hyvlad parmesanost, citron, jungfruolivolja
Läs merLE BIRRE ÖL APERITIVI FÖRDRINKAR FATÖL FLASKÖL
APERITIVI FÖRDRINKAR LE BIRRE ÖL FATÖL DRY MARTINI 5cl 135:- DELLA CASA Gin, Martini Extra Dry och Kaprisbär APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, Soda, Blodapelsin AMERICANO Campari, Martini Rosso Birra Poretti
Läs merFörrätter / Starters / Gli Antipasti
Svenska - English - Italiano Förrätter / Starters / Gli Antipasti Bruschetta med marinerade körsbärstomater, olivolja, vitlök och strimlad 115:- basilika toppad med San Daniele skinka. Bruschetta with
Läs merIl Giardino. Bookatables Krogerbjudande: 3-rättersmeny kr per person. Förrätter
Il Giardino Bookatables Krogerbjudande: 3-rättersmeny - 295 kr per person Förrätter Insalata Caprese Mozzarella Bufala Buffelmozzarella med körsbärstomater & basilika Carpaccio di Manzo Carpaccio på oxfilé
Läs mer"Menu Degustazione" Gli Antipasti FÖRRÄTTER-STARTER
"Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 329 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT SÄG TILL ERAN SERVITÖR OM NI HAR NÅGRA
Läs merVälj 1 Förrätt, 1 Pasta/Pizza, 1 Dessert. 3 Rätters meny Varmrätt 419 kr. Välj 1 Förrätt, 1 Varmrätt, 1 Dessert. (minst 2 personer) 699 kr/pers
Menu Degustazione 3 Rätters meny Pasta/Pizza 369 kr Välj 1 Förrätt, 1 Pasta/Pizza, 1 Dessert 3 Rätters meny Varmrätt 419 kr Välj 1 Förrätt, 1 Varmrätt, 1 Dessert Lo Chef Consiglia 5 Rätters meny (minst
Läs merMenu Degustazione. Gli Antipasti. Le Insalate. Tagliere Toscano. Pesc e Pesc * (innehåller nötter) 139 kr. Carpaccio di Bresaola * Caprese di Bufala *
Gli Antipasti FÖRRÄTTER Tagliere Toscano 149 kr / 249 kr Tipisk Chark/Ost Från Toscanasamt Bruschette Menu Degustazione 3 Rä tters meny Pasta/Pizza 369 kr Välj 1 Förrätt, 1 Pasta/Pizza, 1 Dessert 3 rä
Läs merFÖRRÄTTER. Mozzarella Caprese 84 kr Italienskt lufttorkat oxkött Serveras med soltorkade tomater, nymalen svartpeppar, citron, parmesan och ruccola.
FÖRRÄTTER Mozzarella Caprese 84 kr Italienskt lufttorkat oxkött Serveras med soltorkade tomater, nymalen svartpeppar, citron, parmesan och ruccola. Mozzarella al Balsamico 75 kr Färska tomater, mozzarella,
Läs merMordmeny Fontana di Trevi
Mordmeny Fontana di Trevi En äkta italiensk restaurang i hjärtat av Göteborg på Kungsgatan 6. Här erbjuds det bästa av italiensk mat och vin. Ni sitter enskilt i deras Chambre Separée. Antal 10-20. Meny
Läs merItaliensk mat på Italienskt vis!
Benvenuti a Appetito ristorante italiano! Välkommen till oss på Appetito ristorante Italiano. Italiensk mat på Italienskt vis! En klassisk italiensk måltid är aldrig något hastverk! Den pågår i många timmar
Läs merANTIPASTI-SIGNATURE STARTERS-FÖRÄTTER ALLERGISK? FRÅGA OSS GÄRNA VAD MATEN INNEHÅLLER! INSALATA CAPRESE 79:- REKOMMENDERAT VIN TILL VÅRA FÖRÄTTER:
NELPORTO S MENU ANTIPASTI-SIGNATURE STARTERS-FÖRÄTTER ALLERGISK? FRÅGA OSS GÄRNA VAD MATEN INNEHÅLLER! ANTIPASTI MINTI 85:- PER PERSON ITALIENSKA CHARKUTERIER & OSTAR SERVERAS TILLSAMMANS MED PÄRONHONUNG
Läs merFörrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread
Starters Förrätt Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread Ciabatta bread gratinée with garlic butter, garlic dip, rucola lettuce. 69:- Antipasti Ett urval av italienska
Läs merCONTORNI / TILLBEHÖR
ANTIPASTI L`antipasto misto (Italienska charkuterier) 142 kr Antipasto Toscano (Italienska charkuterier och crostini) 179 kr Antipasto Misto con Formaggi 215 kr (Italienska charkuterier och ost) Crostini
Läs merCarpaccio di manzo tunt skivad oxfilé, pinjenötter, parmesan, mangold, champagne-kaprisvinägrett
Antipasti-Förrätter Har du allergier? Upplys gärna personalen G = Gluten, L = Laktos, N = Nötter, V=Vegetarisk Burrata krämig mozzarella, ruccola, tomat, basilika, balsamisk vinäger, olivolja Carpaccio
Läs merM E N ANTIPASTI LITEN 150 MELLAN 395 STOR 595. Bara nåt litet att tugga på 55 Nån chark, nån ost, lite oliver, några tarallis.
M E N ANTIPASTI Y CHARKBRÄDA - vårt signum - Tre olika charkuterier från våra italienska producenter. Presenteras med oliver, picklad fänkål och tarallikringlor. A tray with three different charcuterie,
Läs merMozzarella Caprese Mozzarella, tomat, vitlök, basilika, olivolja & svartpeppar
Det italienska köket ANTIPASTI / FÖRRÄTTER / STARTERS Mozzarella Caprese Mozzarella, tomat, vitlök, basilika, olivolja & svartpeppar Insalata della Casa Säsongens sallad med hyvlad parmesan & vinegrette
Läs merM E N ANTIPASTI LITEN 150 MELLAN 395 STOR 595. Bara nåt litet att tugga på 55 Nån chark, nån ost, lite oliver, några tarallis.
M E N ANTIPASTI Y CHARKBRÄDA - vårt signum - Tre olika charkuterier från våra italienska producenter. Presenteras med oliver, picklad fänkål och tarallikringlor. A tray with three different charcuterie,
Läs merMandorle tostate 65. Olive 65. Pizzetta 125. Formaggi 155
Aperitivo Mandorle tostate 65 Rostade saltade mandlar Roasted salted almonds Olive 65 Cerignolaoliver Cerignola olives Pizzetta 125 Minipizza med Buffelmozzarella och riven svart tryffel Mini pizza with
Läs merFörrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.
Starters Förrätt Pane all'aglio burro Vitlökssmörgratinerad ciabatta-bröd, vitlöksdipp, rucola. Pane all'aglio burro Ciabatta bread gratinée with garlic butter, garlic dip, rucola lettuce. 70:- Antipasti
Läs merI nostri piatti d'entrata Våra förrätter
I nostri piatti d'entrata Våra förrätter Zuppa di Parmigiano e Crostaci Krämig soppa på Parmigiano, rosmarinolja, grillad rödräka (miljövänligt odlad) samt smörstekt pilgrimsmussla 175 kr Mezzo Plin del
Läs merSORELLINA ÄR DET SENASTE TILLSKOTTET I VÅR ITALIENSKA FAMILJ.
SORELLINA ÄR DET SENASTE TILLSKOTTET I VÅR ITALIENSKA FAMILJ. HON ÄR EN MODERN, KREATIV OCH FRÄCK LILLASYSTER SOM ÄLSKAR VIN, MAT OCH ATT UMGÅS MED SINA VÄNNER. SORELLINA BETYDER JUST LILLASYSTER PÅ ITALIENSKA
Läs merLE BIRRE ÖL APERITIVI FÖRDRINKAR MOSSERANDE VIN. STUZZICHINI (Små Snacks) FATÖL FLASKÖL
APERITIVI FÖRDRINKAR LE BIRRE ÖL ITALIAN SPRITZ Bubbelvin och bittersöt apelsin. 95:- 450:- FATÖL 25cl 40cl Birra Poretti 38:- 69:- Nya Carnegie IPA 100 W 48:- 92:- GIN TONIC 5cl 139:- FLASKÖL Eriksberg
Läs merVID FESTLIGARE TILLFÄLLEN
VID FESTLIGARE TILLFÄLLEN Vissa tillfällen och möten vill man bjuda på något extra gott till middag och då kan en festmeny passa bra. Menyn är framtagen med omsorg av vår kökschef där det finns två alternativ
Läs merFörrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.
Starters Förrätt Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread Ciabatta bread gratinée with garlic butter, garlic dip, rucola lettuce. 70:- Antipasti Ett urval av italienska
Läs merPrimo Ciao Ciao Liljeholmen
Primo Ciao Ciao Liljeholmen 2 rätter för 200 kr. Välj en förrätt/dessert och en varmrätt FÖRRÄTTER VITLÖKSBRÖD BRUSCHETTA med tomat, basilika, lök, vitlök ARANCINI Panerade och friterade risbollar med
Läs merLe Paste. e i Secondi PASTARÄTTER OCH VARMRÄTTER. Le Paste. I Secondi VARMRÄTTER. I Risotti RISRÄTTER
Le Paste PASTARÄTTER Pappardelle al Ragu di Granchio Reale 219 kr Äggpasta, kungskrabba "Amatriciana" Äggpasta, Långkokt Sidfläsk, San Marzano tomater, Pecorino Romano Cannelloni alla Caponata 179kr Gratinerade
Läs merVälkommen. Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla.
Välkommen Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla. Bergskrogen tillagar utvalda råvaror med krav på ursprung och kvalitet. Vi
Läs merMENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS WWW.VAPIANO.COM
GLUTENFRI DU KAN ÄVEN VÄLJA GLUTENFRI PASTA ELLER PIZZABOTTEN! CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda
Läs merVitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket
Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket Råraka med sikrom, kallrökt skivad lax, rödlök 79: - & färskost, serveras med citron och dill Potato cake with roe, smoked sliced salmon,
Läs mer- INNAN MATEN - - FÖRRÄTTER -
- INNAN MATEN - BELLINI. 90:- Prosecco, persikopuré. Prosecco, peach puree. APEROL SPRITZ 95:- Aperol, Prosecco, Soda, Apelsin. Aperol, Prosecco, Soda, orange. Martini.. 15:-/cl Campari 16:-/cl Jägermeister
Läs merANTIPASTI. PANE AL AGLIO 39 kr Grillad lantbröd med vitlök. FUNGHI TRIFOLATI 86 kr Vitlöksfrästa champinjoner, persilja med grillad vitlöksbröd
ANTIPASTI PANE AL AGLIO 39 kr Grillad lantbröd med vitlök FUNGHI TRIFOLATI 86 kr Vitlöksfrästa champinjoner, persilja med grillad vitlöksbröd BRUSCHETTA CLASSICA AL POMODORO 84 kr Grillat bröd med vitlök,
Läs merPiccolo piat ti. Före maten. Oliver kr 55 Olives Mandlar kr 50 Almonds. Pizzabröd med chili & vitlök kr 45 Flat bread with chili & garlic
Piccolo piat ti Före maten Oliver kr 55 Olives Mandlar kr 50 Almonds Pizzabröd med chili & vitlök kr 45 Flat bread with chili & garlic Profiterolles kr 55 Mascarpone, parmesan & tryffelhonung Mascarpone,
Läs merFÖRRÄTTER. ANTIPASTO ITALIANO 125 kr Italienska blandade charkuterier & delikatesser.
FÖRRÄTTER ANTIPASTO ITALIANO 125 kr Italienska blandade charkuterier & delikatesser. ANTIPASTO ITALIANO PER DUE 160 kr Antipasto för 2 - serveras på fat. BRUSCHETTA DI PARMA 110 kr Vitlöksgrillat lantbröd
Läs merbenvenuto Livet är för kort för att krångla till det. Låt oss istället njuta av det lilla och det goda - och framförallt av vinet. Välkommen - Amen.
benvenuto Välkommen till den italienska signorens lokala fristad. Här njuter ni av det goda i livet i en atmosfär där vinet är gud och där väggarna skvallrar om förlorade kärlekar, vunna schackpartier
Läs merFörrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread
Starters Förrätt Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread Ciabatta bread gratinée with garlic butter, garlic dip, rucola lettuce. 69:- Antipasti Ett urval av italienska
Läs merSkandinavisk meny Scandinavian menu
Skandinavisk meny Scandinavian menu Vid val av denna meny ser vi att alla i sällskapet avnjuter samma meny We require all of the party to enjoy the same menu Citronbakad svensk bläckfisk med Anjapotatis,
Läs merMENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM
CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda Ciprianidressing, rucola och Grana Padano. CESARE VÄNLIGEN
Läs merM A N C I N I C L A S S I C
M A N C I N I C L A S S I C Fyra rätters meny med traditionell italiensk mat som vid första anblicken kan verka vanlig, men rätt tillagad är det en kulinarisk upplevelse. Prosciutto Riserva e Mozzarella
Läs merBankettmeny med vilt
Bankettmeny med vilt Förrätt Havskräfta och blåmussla från västkusten. Grissini samt örretrom. Dill och fänkålscrudité. HUMMERBISQUE Lobster bisque with west coast crab and blue mussels. Breadsticks and
Läs merÁ la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:-
Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Skärgårdstallrik med brännvinsost A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:- Löjrom på Västerbottenråraka med rödlök och crème fraiche
Läs merLE BIRRE ÖL APERITIVI FÖRDRINKAR FATÖL FLASKÖL
APERITIVI FÖRDRINKAR LE BIRRE ÖL FATÖL DRY MARTINI 5cl 139:- DELLA CASA Gin, Martini Extra Dry och Kaprisbär APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, Soda, Blodapelsin AMERICANO Campari, Martini Rosso Birra Poretti
Läs merFörrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread
Starters Förrätt Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread Ciabatta bread gratinée with garlic butter, garlic dip, rucola lettuce. 69:- Antipasti Ett urval av italienska
Läs merWiener Café Menyer. Les Aperitifs. André Clouet, Brut Depuis Prosecco / Spumante Wienercaféets Bellini Aperol Spritz...
Wiener Café Menyer Les Aperitifs André Clouet, Brut Depuis 1741...145 Prosecco / Spumante...100 Wienercaféets Bellini...145 Aperol Spritz...135 Varmrätter Sallad Chevré Chaud 195 Honungsgratinerad getost
Läs merTILLBEHÖR - CONTORNI - SIDE ODERS
TILLBEHÖR - CONTORNI - SIDE ODERS 49 kr -Säsongens grönsaker Seasonal vegetables -Olivoljeslungad färsk potatis Olive oil tossed potatoes -Potatisgratäng med tallegio ost, lök, savojkål Potato gratin with
Läs merVintermeny Winter menu
Vintermeny Winter menu Råbiff på älgkalv med Grebbestadsostron och Kalixlöjrom. Serveras med lökvariationer Steak tartar of elk calf with Grebbestad oyster and Kalix bleak roe, served with variations of
Läs merANTIPASTI FÖRRÄTTER. Bruschetta Classica 69 kr Rostat bröd med tomater, basilika, rödlök, olivolja, balsamvinägercrème, parmaskinka och ruccola
ANTIPASTI FÖRRÄTTER Bruschetta Classica 69 kr Rostat bröd med tomater, basilika, rödlök, olivolja, balsamvinägercrème, parmaskinka och ruccola Gamberi Con Aglio 79 kr Frästa tigerräkor med persilja, vitlök,
Läs merSmögenräkor med Rhode Island, Västerbotten & toast 1/1 195 ½ 115 Shrimps from Smögen with Rhode Island, Swedish hard cheese and toast
Monrads Middagsmeny SKALDJUR/SHELLFISH Skaldjursplateau; Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet med såser & tillbehör 650 Seafood platter Todays choice Amerikansk hummer med Rhode Island &
Läs mer37.FOGACCIA KALKON 75:- ANTIPASTI PASTA KAFFE 21. VEGETARIANA
ANTIPASTI 1. BRUSCHETTA 49:- Tomater, vitlök, olivolja, 2. CAPRESE 99:- Buffalo mozzarella, tomate, ruccola,olivolja, pesto 3. AFFETIATI MISTI 129:- Mix pålägg för 2 pers. serverad med foggia bröd 4. GOAT
Läs merSpicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar
SMÅTT OCH GOTT Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med
Läs merANTIPASTI - FÖRRÄTTER
ANTIPASTI - FÖRRÄTTER Prosciutto Melone 119 kr Parmaskinka med melon. Caprese 119 kr Mozzarella, tomater, olivolja och basilika. Soutè di cozze 130 kr Färska blåmusslor kokta i vitvin och vitlök. Antipasto
Läs merSPUNTINO-ITALIENSKA TAPAS PASSAR NÄRSOM
SPUNTINO-ITALIENSKA TAPAS PASSAR NÄRSOM Salame 45 kr Lufttorkad salsiccia piccante Olive 45 kr Blandade oliver marinerade med chili, örter och vitlök Carciofo 45 kr Grillade kronärtskockor med citron,
Läs merMENY FÖR STORA SÄLLSKAP MENU FOR LARGER PARTIES
F Ö R R Ä T T / S T A R T E R Skagen på kavring (G, L) Klassisk skagenröra toppad med forellrom Skagen on dark rye bread (G, L) Classic skagen with shrimp, dill and mayonnaise topped with trout roe Chablis
Läs merEtt glas bubbel 69: - Campari 4cl 56:- Martini Bianco/Rosso 4cl 56: - Gin&tonic 4cl 88:-
APERTIF/FÖRDRINKAR Ett glas bubbel 69: - Campari 4cl 56:- Martini Bianco/Rosso 4cl 56: - Gin&tonic 4cl 88:- MENU DELLO CHEF CARPACCIO DI MANZO Fin skuren råmarinerad svensk oxfilé med parmesanost, ruccola,
Läs merLite om oss. Till detta har vi även vår VINKÄLLARE där middag kan bokas för upp till 10 personer.
Lite om oss. Tre matsalar för en trevlig matupplevelse. Vår ledstjärna är att du som är vår gäst skall få en matupplevelse hos oss. Det är med andra ord med högt ställda ambitioner vi driver våra matsalar.
Läs merAntipasti Förrätter. Liten skål oliver. Bruschetta all aglio en skiva vitlöksbröd, olivolja hackad persilja, gourmetsalt
Antipasti Förrätter Liten skål oliver 25:- Bruschetta all aglio 35:- en skiva vitlöksbröd, olivolja hackad persilja, gourmetsalt Bruschetta quattro formaggi 58:- en skiva vitlöksbröd med chèvre, gorgonzola,
Läs merCITYLICIOUS. Bar SNACKS. KORV MED BRÖD 105 Lamm, bacon, cheddar, senapsmajonnäs, jalapeño
Bar SNACKS KORV MED BRÖD Lamm, bacon, cheddar, senapsmajonnäs, jalapeño OXSVANSKROKETTER styckepris 45 eller tre för 125 Märg, tryffelmajonnäs, Manchego, Pedro Ximenes reduktion MORCILLA Spansk blodkorv,
Läs merFÖRRÄTTER / ENTREES / TAPAS BAR
FÖRRÄTTER / ENTREES / TAPAS BAR 1. Pane all aglio 30 kr Vitlöksbröd Garlic bread 6. Albondigas picantes 50 kr Spanska heta köttbullar I tomatsås.. Spanish hot meatballs in tomato sauce. 2. Champinones
Läs merWhisky. Vi har givetvis whisky från andra delar av världen, prata med personalen så hjälper de dig.
Meny Menu Whisky Djupt inne i Gästrikland tillverkas sedan 1999 Sveriges första maltwhisky. Genom ett nära samarbete med Mackmyra, där vi blivit valda till ambassadörer, kan vi stoltsera med att vara en
Läs merÁ la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion
Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion Lemonpeppar spiced smoked fillet of redchar with a lime emulsion Löjrom på toast med rödlök, crème fraiche och citron
Läs merSMÅRÄTTER. 1.Pan con Ajo 65 kr Rostat lantbröd med vitlöks-crème Roasted bread with garlic-cream
SMÅRÄTTER 1.Pan con Ajo 65 kr Rostat lantbröd med vitlöks-crème Roasted bread with garlic-cream 2.Queso Halloumi con salsa 69 kr Grillad halloumi med salsa sås Grilled halloumi with salsa 3.Champinones
Läs merSmögenräkor med Rhode Island, Västerbotten & toast 1/1 195 ½ 115 Shrimps from Smögen with Rhode Island, Swedish hard cheese and toast
Monrads Middagsmeny SKALDJUR/SHELLFISH Skaldjursplateau; Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet med såser & tillbehör 650 Seafood platter Todays choice Amerikansk hummer med Rhode Island &
Läs merbenvenuto Livet är för kort för att krångla till det. Låt oss istället njuta av det lilla och det goda - och framförallt av vinet. Välkommen - Amen.
benvenuto Välkommen till den italienska signorens lokala fristad. Här njuter ni av det goda i livet i en atmosfär där vinet är gud och där väggarna skvallrar om förlorade kärlekar, vunna schackpartier
Läs merGrappa Matsal & Bar MENU UNO 425:- RISOTTO Karl Johan-svamprisotto / mushroom risotto SALMONE
Grappa Matsal & Bar MENU UNO 425:- RISOTTO Karl Johan-svamprisotto / mushroom risotto SALMONE Vitvinbräserad laxfilé med gräslöksås serveras med pumpa och kantarellrisotto White wine brushed salmon fillet
Läs merHar du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!
VÅR HISTORIA Historien om John Scott s börjar i slutet av 1700-talet i ett område i Göteborg, ett område vid namn Wohlfahrts ängar. Byggnaderna i detta område var byggda i engelsk stil och dessutom var
Läs merFörrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket
Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket Gräddig soppa med smak av hummer & dill. Serveras med krutonger, wasabi & vitlökscreme samt kräftsjärtar 79:- Creamy soup with a taste
Läs merFörrätt. Starters. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.
Starters Förrätt Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread Ciabatta bread gratinée with garlic butter, garlic dip, rucola lettuce. 69:- Antipasti Ett urval av italienska
Läs merANTIPASTI. BRUSCHETTA VEGO ELLER MED PARMASKINKA Liten 95 kr Stor 125 kr Vitlöksrostat lantbröd med tomatröra, färsk basilika
ANTIPASTI BRUSCHETTA VEGO ELLER MED PARMASKINKA Liten 95 kr Stor 125 kr Vitlöksrostat lantbröd med tomatröra, färsk basilika MOZZARELLA DI BUFALA 125 kr Tomat, buffelmozzarella, olivolja och basilika ANTIPASTO
Läs merFortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Måndag 25 Januari Kokt Fjordlax med Dijon- och persiljestuvade morötter 199:- Gratinerad Marulk med räkor 249:- Bergtunga Meuniere 219:- Västkustgryta 165:- Stekt Rödtungafilé med champinjoner och kapris
Läs merMenyer. Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-
Menyer Förrätter Starters Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Krämig räkröra med hummer, kräftstjärtar, crabfish serveras på ljummen toast med citron, dill & röd stenbitsrom Creamy
Läs mer1/3-31/ J FEB
1/3-31/5 2017 TRERÄTTERS MENY 3 Hjortpastrami med ramslöksyoghurt, lingonkokt knippmorot och jordärtskockschips Confiterad marulk med risotto tinta de negra, smörsås, fänkålskrudité och löjrom eller Rökt
Läs merPiccoli piatti. Stekt pasta ... Salumi e formaggi. Oxkind. buffelmozzarella, tomat, basilika 55:- Med rödvinsrisotto Betor
Piccoli piatti Har du allergier? Upplys gärna personalen G = Gluten, = aktos, N = Nötter, V=Vegetarisk Caprese buffelmozzarella, tomat, basilika Oxkind Med rödvinsrisotto Betor Getost, pinjenötter honung
Läs merFörrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-
Förrätter Starters Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Krämig räkröra med hummer, kräftstjärtar, crabfish,serveras på ljummen toast med citron, dill & röd stenbitsrom Creamy schrimp
Läs merFör beställningar och bokningar, tel: Välkommen! Enjoy the food and bring out the Bambino in you!
Menu SPUMANTE prosecco 80 kr bambino s sgroppino 124 kr Grappa, Prosecco och lemon sorbet. bellini 96 kr White Peach Purée och Prosecco. RECOMMENDS Some of our dishes are extra special to us. You ll find
Läs mermenu grand lux avsmakningsmeny tasting menu étagère étagère
menu grand lux avsmakningsmeny tasting menu SOTAD WAGYUBIFF MED PARMESAN OCH RIVEN SOJA BLACKENED WAGYU BEEF WITH PARMESAN AND GRATED SOYA VISPAD ANKLEVER MED MARÄNG, KRUSBÄR OCH HAVSSALT WHIPPED FOIE
Läs merVänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron.
Förrätter: Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron. 145Kr Bleak roe from Lake Vänern, Potato rösti, sour cream, chopped red onion and lemon. Hummersoppa
Läs merFörrätt/Starter. Laxtartar på kavring Lax, äpple, gurka smaksatt med pepparrot Salmon tartar, salmon, apple flavoured with horseradish 160:-
Förrätt/Starter Löksoppa Karamelliserad lökconsommé, puré smaksatt med stjärnanis & syltad lök Onion soup, onion consommé, purée flavoured with star anise, pickled onion 155:- Laxtartar på kavring Lax,
Läs merANTIPASTI / FÖRRÄTTER
ANTIPASTI / FÖRRÄTTER Zuppa di Aragosta 79 kr Hummersoppa serveras med scampi samt örtkrutonger. Caprese 99 kr Skivad buffelmozzarella, tomat, olivolja och havssalt. Carpaccio 135 kr Utbankad oxfilé med
Läs merHistorien om John Scott s Palace
Historien om John Scott s Palace John Scott s Palace har en konstig historia. I slutet av 1800-talet var Göteborg Sveriges oomstridda konsthuvudstad. Det var här i Palacehuset, eller Fürstenbergska palatset
Läs mer