Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket

Transkript

1 Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket Gräddig soppa med smak av hummer & dill. Serveras med krutonger, wasabi & vitlökscreme samt kräftsjärtar 79:- Creamy soup with a taste of lobster and dill, served with croutons, garliccrème &wasabi and crayfish Oxcarpaccio med äkta parmesan lagrad i 24 månader, rostade pumpakärnor, pesto, balsamico & romansallad 79:- Oxcarpaccio with real parmesan cheese, roasted pumpkin seeds, pesto, balsamico & romaine lettuce

2 Varmrätter Main courses Gräddig soppa med smak av hummer & dill. Serveras med krutonger, wasabi & vitlökscreme samt kräftstjärtar 139:- Creamy soup with a taste of lobster and dill, served with croutons, garliccrème, wasabi and crayfish Klassisk caesarsallad med grillad majskyckling, 149:- bacon, parmesan ost & krutonger Classic Caesar salad with grilled organic corn-fed chicken bacon, parmesan cheese & croutons Vegetarisk Caesarsallad med sprödbakad 139:- quornfilé & sweet Cajun dressing. Vegetarian Caesarsalad with quorn filet with sweet Cajun sauce Grillad chili & hickory nötfärsburgare med bröd, 139:- sallad, feferoni, lök, ajvardressing, pommes & Aioli Barbecued chilli & hickory beef burger with bread, salad, feferoni, onion, ajvar dressing, French fries & Aioli Grillad Vegetarisk burgare utav sojaprotein 139:- med bröd, sallad, feferoni, lök, ajvardressing, pommes & Aioli Grilled vegetarian burger of soy protein with bread, salad, feferoni, onion, ajvar, French fries & Aioli

3 Varmrätter Main courses Stadts kräftsallad med ägg, tomat, gurka, 139:- romansallad & citron, serveras med Aioli Crayfish salad with egg, tomato, cucumber, lettuce & lemon served with Aioli Stadskällarens klassiska Stadtpanna med oxfilé, fläskfilé, 259:- rostad vitlökssås & exotiska frukter, serveras med potatisgratäng Stadskällarens classic Stadt pan with fillet of beef, fillet of pork, roasted garlic sauce & exotic fruits. Served with potato gratin Stadskällarens klassiska fiskpanna med helleflundrafilé, kräftstjärtar 249:- hummersås & exotiska frukter, serveras med potatisgratäng Stadskällarens classic fish pan with halibut filet, crayfish, lobster sauce & exotic fruits. Served with potato gratin Oxfilé tournedos 170 g med whiskeysås smaksatt med Jack Daniels, 239:- serveras med baconlindad sparris, hyvlad parmesan samt "sweet potato fries" Fillet of beef 170 g with whiskey sauce flavored with Jack Daniels, served with bacon wrapped asparagus, parmesan and sweet potato fries Månadens pärla ett varmrätts alternativ som vi byter ut 199:- med jämna mellan rum. Fråga servisen vad som erbjuds ikväll! The dish of the month an alternative dish, that we change every month. Ask the waitress/waiter what we offer tonight!

4 Desserter Desserts Vaniljglass från Alsace med chokladsås, jordgubbar 59:- och skogsbärsbalsamico Vanilla ice-cream from Alsace with chocolate sauce, strawberries and wild fruit balsamico "Tartufo Caffè" en italiensk glassdessert med 59:- en kärna av kaffecrème, dekorerad med hackad maräng. "Tartufo Caffè" an italian dessert with a core of coffee cream, decorated with chopped meringue Kola & hasselnötstartelette med lättvispad grädde 59:- Toffee & hazelnut tartelette with whipped cream Krämig chokladtrio, med vit, mörk & mjölkchoklad 65:- serveras med lättvispad grädde & jordgubbar Creamy chocolate trio, with white, dark and milk chocolate served with whipped cream & strawberries Handgjorda tryfflar 15kr/ st Lyxig mandel & hasselnötspralin täckt med vit & mörk choklad Luxurious almond & hazelnut praline covered with white & dark chocolate Ganache av kraftig mörk choklad, täckt av mjölkchoklad & lite guld glitter Ganache of dark chocolate, covered in milk chocolate and a little gold glitter Utsökt chokladpralin smaksatt med päron, överdragen med mörk choklad. Exquisite chocolate cream flavored with pear, coated with dark chocolate.

5