SPRUDLANDE Louis Bouillot 90:- 425:- Chardonnay, Pinot Noir Frankrike, Bourgogne, Nuits-Saint-Georges



Relevanta dokument
Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR

SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN

PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.

OSÉ & BUBBEL. Frisk och fruktig doft med inslag av rostat bröd med en lång eftersmak.

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

I kvarnarna kallas han kvarngubben.

JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: ) offererar följande förslag till beställaren

Champagne & mousserande vin. Roseviner

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Vino della Casa 85:-/340:-

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

Mat & Vin. Hur svårt kan det vara?

Champagne & mousserande vin. Roseviner

FÖRDRINKAR. Rossini 79 kr Jordgubbspuré & Mousserande vin. Bellini 79 kr Persikopuré & Mousserande vin

SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO /VITT VIN

Cider och Sötcitron-lemonad

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto

Dryck Fatöl 40cl *Danmark Carlsberg Hof Organic 65:- *Sverige Falcon Export 68:- *USA Sierra Nevada Chup IPA 89:-

Kårleone. Vinlista Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

Mousserande vin Rosévin

KAFFE. Kaffe 26 kr. Enkel espresso 24 kr. Dubbel espresso 32 kr. Cappucino 32 kr. Latte 34 kr. Te 26 kr. Frappé med vaniljglass 48 kr KAFFEDRINKAR

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

- Bubbel & Vinlista -

APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.

Gulaschsoppa Österrikisk gulaschsoppa som serveras tillsammans med crème fra iche och bröd 119,-

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

Fördrinkar. Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis.

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar

1/1 40,00 Syrah, Grenache

Mousserande vin & Rosé

som VI HAR LÄNGTAT! Varmt välkommen! Kristoffer, Kristian, Christer och Anders med personal

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-

KAFFE & TE. Kaffe 28 kr. Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr. Americano 32 kr. Macchiato 34 kr. Cortado 34 kr. Cappuccino 38 kr.

LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

EN SMAK AV DET SÖTA KURSDELTAGARE STEG 1 HÖSTEN 2017

A LA CARTE. Förrätter

NÅGOT FÖRE MATEN. Dry Martini Cosmopolitan Gotländsk sommarnatt Espresso Martini Whisky Sour Sour Apple Lynchburg Lemonade Wasabi Amaretto Sour

INNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup

Champagne 118. Mousserande 82. Dry Martini 108 Tanqueray Noilly Prat Grön oliv. Mojito 108 Bacardi Socker Mynta Lime Soda.

ÖL/CIDER. Fatöl Pripps blå 50cl. Carlsberg hof 50cl. Cider Sommersby päron 33cl Sommersby äpple 33cl. Flasköl Brooklyn lager Brooklyn pale ale

El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590

Rött. Husets vin rött 79:-/299:- Paxa Lazio Rosso IGT 85:-/350:- Ursprung:Italien. Druvor: Sangiovese, Cabernet Sauvi gnon, Merlot

RÖDA VINER. I Piani, Isola dei Nauraghi 290 kr Region: Sardinien Druva: Sanguivese, Carignano och Cannonau

Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus.

En mindre berusandestart 95 riksdaler/styck

#hamnen4. Vaälkommen

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto

Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin:

GÄSTRIKLAND À LA CARTE

RÖTT VIN. Restaurang Småstad Rådjurstigen 5, Solna Tel:

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA

BUTIKSMATERIAL - RIEDEL

Vinlista träkolskrogen 2012

Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130

Röda viner GLAS FLASKA

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap :- barnpriser 65 kr

Dryck VIN. Condesa de Leganza Verdejo, Spanien (La Mancha) 45:- / 195:- Château Bonnet Blanc, Frankrike (Bordeaux) 65:- / 295:-

SMAK s URVAL 3 RÄTTERS MENY & VINPAKET. Meny - 310:- Vinpaket - 370:- VITT RÖTT

I VÄNTAN PÅ MATEN...

Vin och mat 8 oktober Stockholms Munskänkar

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru

La Spinetta Ca di Pian Barbera d Asti Italien, Piemonte

Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE

NÅGOT FÖRE MATEN. Hallonmojito Lime, hallon, rom, råsocker. Jordgubbspuré toppat med prosecco

LA CROIX ST PIERRE BLANC

Falcon Export fatöl 5059 kr. Brooklyn Lager fatöl 4068 kr. Staropramen fatöl 50cl: 68 kr. Staropramen Granat fatöl 50cl: 68 kr

DRYCK. Vinistella Appassimento Sicilien, Italien Fyllig smak med toner av mörka bär, vanilj och choklad. Pris flaska: 395:-

San Silvestro, Barbera Organico, Piemonte, Italien Bärig smak med toner av lingon, skogshallon och viol. Pigg syra i avslutet med bra balans.

Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med

Rhône - från norr till söder

Mousserande / Champagne

LA COLLINA DEL CILIEGI

Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon


Gamla Krogens vinlista

NÅGOT FÖRE MATEN. Cava 70:- Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco. Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag

Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale

FÖRDRINKAR. Rossini 79 kr Jordgubbspuré & Mousserande vin. French kr Gin, Citronjuice, sockerlag & Mousserande vin

Torsgatan 21, Ingång Lokstallsgatan 9. Tel:

LÅT SMAKLÖKARNA LEKA FRITT. VARFÖR NÖJA SIG MED EN RÄTT NÄR DET FINNS SÅ MYCKET GOTT. VÄLJ OCH VRAKA, SMAKA OCH NJUT.

ETT GAMMALT SJÖGÄSTGIVERI

Förrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109

Transkript:

Fördrinkar Champagne 135:- Blanc de Blancs Grand Cru, Patrick Regnault Ett glas porter och ett Franskt ostron 75:- D. Carnegie & Co Porter, Carlsberg Champagne och ett Franskt ostron 150:- Blanc de Blancs Grand Cru, Patrick Regnault Kir royal 135:- Crème de Cassis, champagne Bellini 135:- Peach Tree likör, champagne Dry Martini 98 :- Gin, Noilly Prat Martini Bianco 60:- on the rocks Vi köper våra viner från Jonas & Robert på Vingården, tillsammans med dem kan vi servera ett unikt utbud av viner med hög kvalitet. Vingårdarna är utvalda med omsorg vilket gör att vi får en bred variation exklusivt för oss och som förhöjer er upplevelse hos oss. SPRUDLANDE Louis Bouillot 90:- 425:- Chardonnay, Pinot Noir Frankrike, Bourgogne, Nuits-Saint-Georges Patrick Regnault är ett litet vinhus i Champagne. De är kända för deras fina druvor & många av de stora välkända champagnehusen vill köpa deras druvor för att tillföra sina egna viner extra finess Patrick Regnault 135:- 795:- Patrick Regnault, Rosé 895:- Rosé Patrick Regnault, 2002 1345:- Patrick Regnault, 2004 1145:- Patrick Regnault, Magnum 1595:-

Vita Viner Cellier des Tourelles 79:- 295:- Frankrike, Roussillon Domaine de la Croix Bouquie 85:- 355:- Frankrike, Loire, Touraine, Domain de la Croix Bouquie Moores Creek Chardonnay 95:- 395:- Chardonnay Australien, New South Wales, Tyrell s of Hunter Valley Stadt Keller Krems 105:- 425:- Grüner Veltliner Österrike, Donau, Krems, Domäne Krems Sancerre 130:- 595:- Frankrike, Loire, Sancerre, Domaine Hubert Brochard Chablis 130:- 595:- Chardonnay Frankrike, Bourgogne, Chablis, Domaine Sevrin Prà Soave Classico 115:- 495:- Garganega Italien, Veneto, Soave, Monteforte d'alpone, Prà Soave Otto Aiméstetnz 120:- 575:- Riesling Frankrike, Alsace, Domaine Aimé Stentz. Ekologiskt Hautes Côtes de Nuits 675:- Chardonnay Frankrike, Bourgogne, Jean-Philippe Marchand Pouilly Fumé "Vielles Vignes" 845:- Frankrike, Loire, Sancerre, Domaine Hubert Brochard. Château Simian 1100:- Grenache Blanc, Bourboulenc, Clariette, Roussanne Frankrike, Châteauneuf-du-Pape, Château Simian, Ekologiskt odlat

Rosé Vin La Strada 79:- 295:- Montepulciano d Abruzzo Italien, Abruzzerna Röda Viner Reverdito 89:- 365:- Barbera D Alba DOC Italien, Piemonte, Alba, La Morra, Reverdito Michele Monte Antico 95:- 395:- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Italien, Toscana, Pisa, Neil Empson & Co La Bassa 95:- 395:- Garnatxa Negre, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon Spanien, Terra Alta, Celler Xavier Corralillo 130:- 595:- Pinot Noir Chile, D.O San Antonio, Matetic Ripasso 120:- 495:- Corvina, Rondinella, Molinara Italien, Veneto, Valpolicella, Montezovo Hautes Côtes de Nuits 675:- Pinot Noir Frankrike, Bourgogne, Jean-Philippe Marchand Amarone 745:- Corvina, Rondinella, Molinara Italien, Veneto, Valpolicella, Montezovo

Söta Viner Recioto della Valpolicella 90:- 695:- Italien, Veneto, Valpolicella, Montezovo, 500 ml Château des Eyssards 80:- 475:- Frankrike, Bordeaux, Sussignac, Château Des Eyssards, 500 ml Château d Yquem 1993 2745:- Frankrike, Sauternes, Grand Premier Cru, 375 ml Skånsk Pommeau 80:- 475:- Lagrat 1 år på franska ekfat, 1/3 äppelbrandy 2/3 äppelmust Sverige, Skåne, Södra Sandby, XO Wines & Spirits AB, 500 ml Krohn 10 Year Tawny Port 90:- 705:- Portugal, Wiese & Krohn Krohn Colheita Port 1997 90:- 715:- Portugal, Wiese & Krohn Cognac Gilles Brisson är en liten producent som värnar om de traditionella metoderna och deras cognac är en harmonisk sammansättning av ekfatslagrad eau-de-viemust av olika mognadsgrader per cl Gilles Brisson 24:- VSOP, 7 år Gilles Brisson 32:- XO, 20 år Gilles Brisson 69:- Exellence, 30 år Calvados Calvados Pierre Huet ligger mitt i Calvados bästa område Pays d Auge. Till varje flaska Calvados från Pierre Huet används 300 äpple per cl Pierre Huet 26:- Vieux, 5 år Pierre Huet 32:- Vieille Reserve, 8 år Pierre Huet 48:- Cordon Or, 30 år Brandy Skånsk äpplebrandy 32:- Lagrad 2 år på nya franska och begagnade rödvinsfat Sverige, Skåne, Södra Sandby, XO Wines & Spirits AB

Rom per cl Rum Plantation, Grand Reserva Barbados 36:- Barbados Rum Malecon, Reserva Superior 48:- Metodo Tradicional Cubano, Panama, 15 år Grappa La Centenara 38:- Grappa Grand Riserva, Bärnstensfärgad, 10 år Bertagnolli Grappa Puris 32:- Grappa Trentina, klar, olagrad Whisky The Macallan 70:- Speyside, 18 år Mackmyra 42:- Mackmyra första utgåvan, Bodås gruva Laphroaig 36:- Isle of Islay, 10 år Highland Park 36:- Orkney Islands, 12 år Caol Ila 42:- Isle of Islay, 12 år Aberlour 36:- Speyside, 10 år Likör Bailey's 18:- Cointreau 18:- Drambuie 18:- Limoncello 18:- Snaps Skåne Akvavit 18:- Inslag av kummin, anis & fänkål Läckö Slottsaquavit 18:- Kryddig smak med karaktär av dill, inslag av kummin & citrus OP Anderson Akvavit 18:- Tydlig karaktär av kummin, anis & fänkål med inslag av fat Bäska droppar 18:- Kryddig, tydlig smak av malört, inslag av pomerans & kanel Hallands Fläder 18:- Tydlig fläder smak, inslag av enbär & kummin Östgöta sädes brännvin 18:- Ren smak med lite sötma, inslag av honung, torkad frukt & halm

Öl flaska Pripps, lättöl, 33 cl 26:- Sverige. Ljus lager med frisk smak med lätt bitterhet Carlsberg Hof, 33 cl 46:- Ljus lager med måttlig beska, brödig smak med inslag av citrus, honung & halm Bästa Lagern, LundaBryggeriet, 33 cl 64:- Sverige. Underjäst ljus lager med lätt smak av honung och jasminris balanserad av blommiga och örtiga smaker med inslag av kryddigare toner Piraten Pale Ale, LundaBryggeriet, 33 cl 64:- Sverige. Överjäst ljus öl gjort på amerikanska och nya zeeländska humlesorter för att få fram kryddighet, örtighet och citrustoner utan att bli för besk Svarte Petter, LundaBryggeriet, 33 cl 64:- Sverige. Underjäst mörk lager med toner av rostad malt, salt lakrits och bränt trä Staropramen, 33 cl 59:- Tjeckien. Ljus lager med tydlig beska, inslag av torkade aprikoser, örter & apelsinskal Hoegaarden wit, överjäst veteöl, 33 cl 59:- Belgien. Fruktig smak med inslag av citron, örter & jasminris Carnegie porter, 33 cl 59:- Sverige. Något rostad smak med sötma, inslag av kavring, choklad, kaffe & nötter Alkoholfritt Ramlösa, naturell eller citrus, 33 cl 26:- Pepsi/Pepsi Max, 30 cl 28:- Zingo, 30 cl 28:- 7 UP, 30 cl 28:- Jever Fun, 33 cl alkoholfri öl 35:- Alkoholfritt vitt vin, glas 39:- Alkoholfri Juicedrink 39:-